Không chỉ người béo, gầy cũng có thể bị mỡ máu cao: 6 thực phẩm nên ăn để 'tiêu' mỡ nhanh

17:32 24/11/2018

Mỡ máu cao không chỉ là bệnh của người già, lối sống và cách ăn uống thiếu lành mạnh khiến người trẻ cũng bị bệnh. Đây là nhóm thực phẩm bạn nên ăn để phòng bệnh hiệu quả hơn.

Bệnh tim mạch là "sát thủ thầm lặng" có nguồn gốc từ mỡ máu cao

Theo thời báo sức khỏe Trung Quốc (Health Times) bệnh mỡ máu cao (tăng lipid máu) được các chuyên gia gọi là "sát thủ dấu mặt" gây ra bệnh tim mạch vành. Đây là một trong những căn bệnh đe dọa tính mạng nhiều nhất trong những năm gần đây.

Theo khảo sát thống kê cho thấy, bệnh tim mạch vành là bệnh phát triển nhanh nhất trong số các nguyên nhân gây tử vong tại Trung Quốc, và đã trở thành một căn bệnh nghiêm trọng đe dọa sức khỏe cộng đồng.

Có nhiều nguyên nhân gây bệnh tim mạch vành, và các chuyên gia sức khỏe trên thế giới cho rằng, bệnh mỡ máu cao là yếu tố gây bệnh nguy hiểm nhất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ lipid máu ở những bệnh nhân bị tăng lipid máu khi giảm 1%, tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch và mạch máu não có thể giảm 2%.

Do đó, việc giảm mức lipid trong máu là một phương tiện quan trọng và hiệu quả trong việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh tim mạch và mạch máu não.

Ngoài việc điều trị y tế, giảm lipid máu có mối quan hệ rất gần gũi với chế độ ăn uống. Do đó, nhiều bệnh nhân bị tăng lipid máu hy vọng sẽ kiểm soát được mức lipid trong máu thông qua chế độ ăn uống.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

Tuy nhiên, đa số các bệnh nhân thường chỉ chú ý đến việc kiêng ăn các loại thực phẩm ăn có nhiều cholesterol như thịt mỡ, nội tạng động vật, lòng đỏ trứng, trên thực tế, có rất nhiều thực phẩm phổ biến có thể ngăn chặn sự hình thành và trỗi dậy của bệnh mỡ máu, nhưng chúng ta đã không chú ý đến nó.

Vậy, loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm sự gia tăng chất béo trong máu? Theo các chuyên gia, những loại thực phẩm sau đây có thể được xem là "thuốc hạ lipid máu", dù bạn có bệnh hay chưa cũng nên bổ sung sớm vào thực đơn hàng ngày của mình.

1. Các loại đậu

Một số loại đậu phổ biến bao gồm đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh… là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Đậu không chứa cholesterol, có thể ngăn chặn sự hấp thu cholesterol tại thành đường ruột. Ngoài ra, chất lecithin sẽ ngăn chặn các thành phần cholesterol lắng đọng bám vào thành mạch máu, không cho phép hình thành các mảng xơ vữa động mạch trong thành mạch máu.

Không những thế, thành phần protein trong đậu nành có thể làm giảm đáng kể nồng độ cholesterol trong huyết thanh, làm giảm nồng độ lipoprotein và triglyceride, rất có lợi cho sức khỏe mạch máu.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

2. Các loại nấm

Một số loại nấm quen thuộc chúng ta có thể dễ dàng mua được hàng ngày như nấm hương, mộc nhĩ, các loại nấm trồng ăn tươi được bán rộng rãi chứa một lượng lớn chất dẫn xuất purine, có một tác dụng làm giảm mỡ máu đáng kể.

Ngoài ra, nấm có tác dụng điều chỉnh sự trao đổi chất cơ thể, chất béo, hạ huyết áp, và có thể giảm hàm lượng cholesterol và chất béo trong gan.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

3. Thủy hải sản

Một số thực phẩm có nguồn gốc thủy hải sản như baba, cá hồng, mực, và nhiều loại cá khác có hàm lượng lớn axit béo không bão hòa, có thể làm giảm cholesterol trong máu và chất béo trung tính, tăng lipoprotein mật độ cao, ức chế kết tập tiểu cầu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch.

Đặc biệt là cá biển, vì chúng rất giàu axit eicosapentaenoic và axit docosahexaenoic, mang lại tác dụng hạ lipid tốt hơn.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

4. Rau xanh

Rau là thực phẩm dồi dào, giá rẻ nên bạn có thể tăng cường số lượng và chất lượng vào bữa ăn của mình. Những món rau được gợi ý trong thực đơn này bao gồm cần tây, tỏi tây, súp lơ, hành tây, hành lá… được xem là những loại rau lá xanh chứa nhiều nguyên tố vi lượng, có tác dụng hạ lipid.

Do sự đa dạng các chất cellulose, nếu tiêu thụ một lượng vừa đủ các loại rau lá xanh, có thể làm giảm cholesterol trong máu.

Hành tây chứa chất diallyl disulfide và axit amin có tác dụng làm giảm mỡ máu, hạ huyết áp và chống xơ vữa động mạch.

Cần tây chứa glycosides, dầu dễ bay hơi, mannitol, inositol, canxi, phốt pho, sắt và các yếu tố khác, có tác dụng làm êm dịu và bảo vệ mạch máu, làm giảm huyết áp và cholesterol trong máu, và cần tây cũng chứa rất nhiều Cellulose, có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp chất thải thoát ra ngoài nhanh hơn và giảm lượng cholesterol trong máu hiệu quả.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

5. Trái cây

Một số loại trái cây được gợi ý là "thuốc" hạ mỡ máu như táo gai, táo tây, cam quýt… Ngoài việc chứa hàm lượng cellulose cao, trái cây còn có tác dụng chữa bệnh khác nhau. Ví dụ, táo gai có chứa các axit béo không no, có tác dụng làm mềm các mạch máu và làm giảm mỡ máu.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

6. Ngũ cốc

Bạn ăn cơm hàng ngày, nhưng có thể điều chỉnh một chút bằng cách ăn thêm các loại cao lương, ngô, kiều mạch, yến mạch… Ngũ cốc rất giàu vitamin và giàu chất xơ, giúp làm cho nồng độ lipid máu trở nên thấp hơn.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ thường xuyên các món ngũ cốc như ngô rất hiệu quả để phòng ngừa và điều trị cholesterol cao, dầu bắp cũng có một vai trò trong việc làm giảm cholesterol.

Bên cạnh đó, yến mạch rất giàu vitamin B và kẽm, cả hai đều có tác dụng điều tiết và chuyển hóa đường và chất béo.

Yến mạch cũng rất giàu pectin, có hiệu quả trong việc làm giảm cholesterol.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

Ăn uống tốt không chỉ giúp bạn khỏe mạnh, mà còn có thể loại bỏ một số bệnh tật, hãy chú ý vào thực đơn hàng ngày của mình.

Theo Ttvn.vn
Loading...
Phụ nữ bắt đầu lão hóa ở tuổi 45, có ba nơi cơ thể sẽ to hơn, không ai trong số họ chỉ ra rằng bạn vẫn còn trẻ

Phụ nữ bắt đầu lão hóa ở tuổi 45, có...

Khi nhiều phụ nữ đến tuổi 45, họ cảm thấy rõ "dấu vết của tuổi...

Người Nhật không thích thể thao, nhưng họ vẫn có tuổi thọ cao nhất thế giới. Bạn cũng có thể sống lâu bằng cách thực hiệu 4 điều

Người Nhật không thích thể thao, nhưng họ vẫn có tuổi thọ cao nhất thế giới. Bạn cũng có thể sống lâu...

Chăm sóc sức khỏe - 21 giờ, 7 phút trước

Theo báo cáo thống kê của tổ chức y tế thế giới năm 2018, tuổi thọ trung bình của người Nhật là 84,2 năm, trong đó, trung bình của phụ nữ là 87,1 năm...

Càng la mắng, con càng ít vâng lời: 4 sai lầm nuôi dạy con, cha mẹ thường mắc phải

Càng la mắng, con càng ít vâng lời: 4 sai lầm nuôi dạy con, cha mẹ thường mắc phải

Chăm con - 1 ngày, 7 giờ trước

Trong cuộc sống, có nhiều trường hợp càng la mắng, con bạn càng ít nghe lời. Vậy đâu là sai lầm trong việc nuôi dạy con cái khiến sự việc trở nên như vậy?...

Đàn ông lơ là chuyện chăn gối với vợ dễ dẫn tới 4 mối nguy hiểm tiềm ẩn, điều cuối cùng thật xấu hổ

Đàn ông lơ là chuyện chăn gối với vợ dễ dẫn tới 4 mối nguy hiểm tiềm ẩn, điều cuối cùng thật...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 20 giờ trước

Một người đàn ông khỏe mạnh và bình thường chắc chắn sẽ có nhu cầu sinh lý. Nếu vợ chồng có thể duy trì cuộc sống tình dục khoảng ba lần một tuần thì...

Làm hai việc này cho con trước khi ngủ, bé rất dễ tăng cường trí nhớ và cải thiện trí tuệ cảm xúc rõ rệt

Làm hai việc này cho con trước khi ngủ, bé rất dễ tăng cường trí nhớ và cải thiện trí tuệ cảm...

Chăm con - 3 ngày, 21 giờ trước

Việc nuôi dạy con cái luôn được cha mẹ quan tâm hàng đầu. Vậy làm thế nào để giúp con thông minh và cải thiện trí tuệ cảm xúc hơn?

Trẻ càng nổi loạn, cha mẹ có thể thử 'quy tắc bể cá', hiệu quả hơn cả ngàn lời nói

Trẻ càng nổi loạn, cha mẹ có thể thử 'quy tắc bể cá', hiệu quả hơn cả ngàn lời nói

Chăm con - 3 ngày, 9 giờ trước

Nói về sự nổi loạn, nhiều người sẽ suy nghĩ "làm thế nào để đánh và mắng, khi trẻ không có kỷ luật và nghe lời" ngay lập tức xuất hiện trong tâm trí...

Biến căng: 'Cô dâu 65 tuổi' ở Đồng Nai tố bạn thân mấy chục năm có ý định cướp chồng trẻ

Biến căng: 'Cô dâu 65 tuổi' ở Đồng Nai tố bạn thân mấy chục năm có ý định cướp chồng trẻ

Đời sống trẻ - 2 giờ, 21 phút trước

Bị chính bạn từng thân mắng 'mất nết', 'lừa thầy phản bạn'... 'cô dâu 65 tuổi' đã rất bức xúc đăng đàn phản pháo lại.

Bước sang tuổi thứ 9, tiểu thư nhà David Beckham 'trổ mã' ngày càng xinh đẹp

Bước sang tuổi thứ 9, tiểu thư nhà David Beckham 'trổ mã' ngày càng xinh đẹp

Nhí - 2 giờ, 22 phút trước

Harper, công chúa nhà David và Victoria Beckham đã chính thức bước sang tuổi thứ 9.

Nhạc sĩ Huỳnh Nhật Đông bất ngờ nhận quà từ người yêu ở Mỹ

Nhạc sĩ Huỳnh Nhật Đông bất ngờ nhận quà từ người yêu ở Mỹ

Tin tức nhạc - 3 giờ, 36 phút trước

Chàng nhạc sĩ tài hoa chuyên sáng tác nhạc ngôn tình và nghĩa khí bất ngờ trước món quà của Hoa hậu, CEO Kristine Thảo Lâm nhân ngày sinh nhật 10/7.

Người phụ nữ có một con chó to hơn con người. Bạn có thể giải thích chiếc áo khoác lông chó trên ghế sofa không?

Người phụ nữ có một con chó to hơn con người. Bạn có thể giải thích chiếc áo khoác lông chó trên...

Đời sống số - 3 giờ, 42 phút trước

Nhiều người có sở thích nuôi các con vật như: mèo, chó, và thậm chí là nhện và cá sấu. Nhưng nếu bạn thực sự muốn nuôi chú chó của mình lớn to lớn,...

Đăng Khôi đưa Thủy Anh ra Hà Nội tổ chức sinh nhật ở khách sạn, không ngại gọi vợ là 'công chúa bé bỏng'

Đăng Khôi đưa Thủy Anh ra Hà Nội tổ chức sinh nhật ở khách sạn, không ngại gọi vợ là 'công chúa...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 43 phút trước

Bà xã Đăng Khôi đã có một buổi tiệc sinh nhật đáng nhớ bên người thân tại Hà Nội.

Không chỉ khéo lấy lòng mẹ chồng tương lai, Huỳnh Anh còn ngày càng thân thiết với chị dâu Quang Hải

Không chỉ khéo lấy lòng mẹ chồng tương lai, Huỳnh Anh còn ngày càng thân thiết với chị dâu Quang Hải

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 43 phút trước

Dù không nói, nhưng có thể thấy Huỳnh Anh là một cô gái có cách ứng xử khéo léo, tinh tế nên mới được các thành viên trong gia đình Quang Hải quý mến...

Bị hỏi khó cứu ai trước khi cả mẹ và vợ cùng rơi xuống nước, đây là câu trả lời bá đạo của Hoắc Kiến Hoa

Bị hỏi khó cứu ai trước khi cả mẹ và vợ cùng rơi xuống nước, đây là câu trả lời bá đạo...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước

Nam diễn viên Hoắc Kiến Hoa tỏ ra rất bình tĩnh khi đưa ra đáp án của mình cho câu hỏi kinh điển này.

Dương Khắc Linh nghiện vợ cực độ, đăng ảnh xong còn tự khen đẹp

Dương Khắc Linh nghiện vợ cực độ, đăng ảnh xong còn tự khen đẹp

Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước

Hẳn hội những ông chồng nghiện vợ của showbiz sẽ phải ghi thêm tên của Dương Khắc Linh qua hành động này.

Từng có 2 phi cơ riêng đưa đón, giờ mỹ nhân Diệp Ngọc Khanh túng thiếu vì chồng vỡ nợ

Từng có 2 phi cơ riêng đưa đón, giờ mỹ nhân Diệp Ngọc Khanh túng thiếu vì chồng vỡ nợ

Chuyện làng sao - 4 giờ, 4 phút trước

Đại gia Hồ Triệu Minh đã nộp đơn xin phá sản lên tòa án nhưng nữ diễn viên vẫn chưa phản hồi về thông tin này.

Quý phi đứng đầu lịch sử Trung Quốc sở hữu bộ phận đặc biệt khiến Hoàng Đế cam nguyện trở thành nô lệ

Quý phi đứng đầu lịch sử Trung Quốc sở hữu bộ phận đặc biệt khiến Hoàng Đế cam nguyện trở thành nô...

Đời sống số - 5 giờ, 55 phút trước

Ở các triều đại Trung Hoa không thiếu những phi tần xinh đẹp được Hoàng Đế sủng ái, thậm chí mê mẩn. Tuy nhiên chỉ có một vị quý phi này được sủng ái...

Những ngày 'chán cơm thèm bún' xắn tay làm 5 món bún tuyệt ngon 'mát hết cả cõi lòng'

Những ngày 'chán cơm thèm bún' xắn tay làm 5 món bún tuyệt ngon 'mát hết cả cõi lòng'

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 17 phút trước

Ngày hè oi nóng thường khiến người ta ngán cơm. Và khi đó, những món bún có vị chua thanh mát dịu ngọt lại trở thành giải pháp tốt nhất để thay đổi khẩu...

Sau 18 tháng điều trị ung thư, sức khoẻ người mẫu Anh Vũ thế nào?

Sau 18 tháng điều trị ung thư, sức khoẻ người mẫu Anh Vũ thế nào?

Chuyện làng sao - 5 giờ, 17 phút trước

Sức khỏe người mẫu Hoàng Gia Anh Vũ đã ổn định trở lại khiến bạn bè và đồng nghiệp rất vui mừng.

Hóa quý cô thanh lịch 'vạn người mê', Lý Nhã Kỳ chứng minh đẳng cấp siêu sao với đồng hồ 3 tỉ

Hóa quý cô thanh lịch 'vạn người mê', Lý Nhã Kỳ chứng minh đẳng cấp siêu sao với đồng hồ 3 tỉ...

Thời trang sao - 5 giờ, 17 phút trước

Nữ diễn viên trở thành tâm điểm của truyền thông với gu ăn mặc và trang sức vô cùng đắt giá.

5 giây nhìn ngón trỏ tay phải, biết ngay ai có tướng làm lãnh đạo

5 giây nhìn ngón trỏ tay phải, biết ngay ai có tướng làm lãnh đạo

Kiến thức - 5 giờ, 17 phút trước

Vân ngón trỏ tay phải tiết lộ nhiều điều về bản chất con người.

Nhân tướng học: 'Vạch trần' tướng đàn ông bất tài vô dụng, chỉ ham sắc dục

Nhân tướng học: 'Vạch trần' tướng đàn ông bất tài vô dụng, chỉ ham sắc dục

Đời sống số - 5 giờ, 18 phút trước

Theo nhân tướng học, đây là những nét tướng xấu của người đàn ông. Nếu gặp phải, phụ nữ nên tránh xa.

Loạt bóng hồng đi qua cuộc đời của rapper Binz: Ai cũng cực nóng bỏng

Loạt bóng hồng đi qua cuộc đời của rapper Binz: Ai cũng cực nóng bỏng

Chuyện làng sao - 6 giờ, 49 phút trước

Trước khi dính tin đồn hẹn hò Châu Bùi, Binz từng có kha khá các mối tình với các cô nàng nóng bỏng, xinh đẹp.

Bạn gái hot girl dằn mặt các 'em gái mưa' của cầu thủ Huy Hùng

Bạn gái hot girl dằn mặt các 'em gái mưa' của cầu thủ Huy Hùng

Hotgirl, hotboy - 6 giờ, 50 phút trước

Đọc lại những bình luận cũ, bạn gái phát hiện có những fan nữ nóng bỏng gọi cầu thủ Huy Hùng một cách thân mật.

Vợ bỏ đi làm rồi biệt tích 2 năm, chặn liên lạc, ông chồng bồng con thơ đi tìm vì tin rằng: 'Vợ anh rất yêu anh, chắc là cô ấy mải kiếm tiền thôi'

Vợ bỏ đi làm rồi biệt tích 2 năm, chặn liên lạc, ông chồng bồng con thơ đi tìm vì tin rằng:...

Đời sống trẻ - 6 giờ, 10 phút trước

Không oán hận hay một lời trách móc, người đàn ông bồng con thơ chỉ mong tìm được vợ biệt tích 2 năm nay để cả nhà được đoàn tụ.

Diễn viên 'Glee' được cho là đã chết đuối sau khi mất tích giữa sông Piru

Diễn viên 'Glee' được cho là đã chết đuối sau khi mất tích giữa sông Piru

Chuyện làng sao - 6 giờ, 10 phút trước

Hơn hai ngày mất tích, cảnh sát vẫn đang nỗ lực tìm kiếm diễn viên phim Glee là Naya Rivera.

Nghi chồng 'bóc bánh trả tiền' ở ngoài, cô vợ liền dùng mẹo thử hiệu nghiệm bất ngờ

Nghi chồng 'bóc bánh trả tiền' ở ngoài, cô vợ liền dùng mẹo thử hiệu nghiệm bất ngờ

Đời sống trẻ - 6 giờ, 10 phút trước

Qua động thái bất thường của chồng, người vợ càng sinh nghi 'một nửa' có làm điều gì đó mờ ám bên ngoài.