Không chỉ người béo, gầy cũng có thể bị mỡ máu cao: 6 thực phẩm nên ăn để 'tiêu' mỡ nhanh

17:32 24/11/2018

Mỡ máu cao không chỉ là bệnh của người già, lối sống và cách ăn uống thiếu lành mạnh khiến người trẻ cũng bị bệnh. Đây là nhóm thực phẩm bạn nên ăn để phòng bệnh hiệu quả hơn.

Bệnh tim mạch là "sát thủ thầm lặng" có nguồn gốc từ mỡ máu cao

Theo thời báo sức khỏe Trung Quốc (Health Times) bệnh mỡ máu cao (tăng lipid máu) được các chuyên gia gọi là "sát thủ dấu mặt" gây ra bệnh tim mạch vành. Đây là một trong những căn bệnh đe dọa tính mạng nhiều nhất trong những năm gần đây.

Theo khảo sát thống kê cho thấy, bệnh tim mạch vành là bệnh phát triển nhanh nhất trong số các nguyên nhân gây tử vong tại Trung Quốc, và đã trở thành một căn bệnh nghiêm trọng đe dọa sức khỏe cộng đồng.

Có nhiều nguyên nhân gây bệnh tim mạch vành, và các chuyên gia sức khỏe trên thế giới cho rằng, bệnh mỡ máu cao là yếu tố gây bệnh nguy hiểm nhất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ lipid máu ở những bệnh nhân bị tăng lipid máu khi giảm 1%, tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch và mạch máu não có thể giảm 2%.

Do đó, việc giảm mức lipid trong máu là một phương tiện quan trọng và hiệu quả trong việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh tim mạch và mạch máu não.

Ngoài việc điều trị y tế, giảm lipid máu có mối quan hệ rất gần gũi với chế độ ăn uống. Do đó, nhiều bệnh nhân bị tăng lipid máu hy vọng sẽ kiểm soát được mức lipid trong máu thông qua chế độ ăn uống.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

Tuy nhiên, đa số các bệnh nhân thường chỉ chú ý đến việc kiêng ăn các loại thực phẩm ăn có nhiều cholesterol như thịt mỡ, nội tạng động vật, lòng đỏ trứng, trên thực tế, có rất nhiều thực phẩm phổ biến có thể ngăn chặn sự hình thành và trỗi dậy của bệnh mỡ máu, nhưng chúng ta đã không chú ý đến nó.

Vậy, loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm sự gia tăng chất béo trong máu? Theo các chuyên gia, những loại thực phẩm sau đây có thể được xem là "thuốc hạ lipid máu", dù bạn có bệnh hay chưa cũng nên bổ sung sớm vào thực đơn hàng ngày của mình.

1. Các loại đậu

Một số loại đậu phổ biến bao gồm đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh… là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Đậu không chứa cholesterol, có thể ngăn chặn sự hấp thu cholesterol tại thành đường ruột. Ngoài ra, chất lecithin sẽ ngăn chặn các thành phần cholesterol lắng đọng bám vào thành mạch máu, không cho phép hình thành các mảng xơ vữa động mạch trong thành mạch máu.

Không những thế, thành phần protein trong đậu nành có thể làm giảm đáng kể nồng độ cholesterol trong huyết thanh, làm giảm nồng độ lipoprotein và triglyceride, rất có lợi cho sức khỏe mạch máu.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

2. Các loại nấm

Một số loại nấm quen thuộc chúng ta có thể dễ dàng mua được hàng ngày như nấm hương, mộc nhĩ, các loại nấm trồng ăn tươi được bán rộng rãi chứa một lượng lớn chất dẫn xuất purine, có một tác dụng làm giảm mỡ máu đáng kể.

Ngoài ra, nấm có tác dụng điều chỉnh sự trao đổi chất cơ thể, chất béo, hạ huyết áp, và có thể giảm hàm lượng cholesterol và chất béo trong gan.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

3. Thủy hải sản

Một số thực phẩm có nguồn gốc thủy hải sản như baba, cá hồng, mực, và nhiều loại cá khác có hàm lượng lớn axit béo không bão hòa, có thể làm giảm cholesterol trong máu và chất béo trung tính, tăng lipoprotein mật độ cao, ức chế kết tập tiểu cầu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch.

Đặc biệt là cá biển, vì chúng rất giàu axit eicosapentaenoic và axit docosahexaenoic, mang lại tác dụng hạ lipid tốt hơn.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

4. Rau xanh

Rau là thực phẩm dồi dào, giá rẻ nên bạn có thể tăng cường số lượng và chất lượng vào bữa ăn của mình. Những món rau được gợi ý trong thực đơn này bao gồm cần tây, tỏi tây, súp lơ, hành tây, hành lá… được xem là những loại rau lá xanh chứa nhiều nguyên tố vi lượng, có tác dụng hạ lipid.

Do sự đa dạng các chất cellulose, nếu tiêu thụ một lượng vừa đủ các loại rau lá xanh, có thể làm giảm cholesterol trong máu.

Hành tây chứa chất diallyl disulfide và axit amin có tác dụng làm giảm mỡ máu, hạ huyết áp và chống xơ vữa động mạch.

Cần tây chứa glycosides, dầu dễ bay hơi, mannitol, inositol, canxi, phốt pho, sắt và các yếu tố khác, có tác dụng làm êm dịu và bảo vệ mạch máu, làm giảm huyết áp và cholesterol trong máu, và cần tây cũng chứa rất nhiều Cellulose, có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp chất thải thoát ra ngoài nhanh hơn và giảm lượng cholesterol trong máu hiệu quả.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

5. Trái cây

Một số loại trái cây được gợi ý là "thuốc" hạ mỡ máu như táo gai, táo tây, cam quýt… Ngoài việc chứa hàm lượng cellulose cao, trái cây còn có tác dụng chữa bệnh khác nhau. Ví dụ, táo gai có chứa các axit béo không no, có tác dụng làm mềm các mạch máu và làm giảm mỡ máu.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

6. Ngũ cốc

Bạn ăn cơm hàng ngày, nhưng có thể điều chỉnh một chút bằng cách ăn thêm các loại cao lương, ngô, kiều mạch, yến mạch… Ngũ cốc rất giàu vitamin và giàu chất xơ, giúp làm cho nồng độ lipid máu trở nên thấp hơn.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ thường xuyên các món ngũ cốc như ngô rất hiệu quả để phòng ngừa và điều trị cholesterol cao, dầu bắp cũng có một vai trò trong việc làm giảm cholesterol.

Bên cạnh đó, yến mạch rất giàu vitamin B và kẽm, cả hai đều có tác dụng điều tiết và chuyển hóa đường và chất béo.

Yến mạch cũng rất giàu pectin, có hiệu quả trong việc làm giảm cholesterol.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

Ăn uống tốt không chỉ giúp bạn khỏe mạnh, mà còn có thể loại bỏ một số bệnh tật, hãy chú ý vào thực đơn hàng ngày của mình.

Theo Ttvn.vn
Loading...
Những thực phẩm chứa độc tố tự nhiên bạn cần thận trọng khi ăn

Những thực phẩm chứa độc tố tự nhiên bạn cần...

Trong các thực phẩm bà nội trợ thường sử dụng hằng ngày có nhiều loại...

Làm 7 việc này vào 3 khung giờ 'vàng' mỗi ngày thì cả đời không lo bệnh tật

Làm 7 việc này vào 3 khung giờ 'vàng' mỗi ngày thì cả đời không lo bệnh tật

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 15 giờ trước

Chúng ta thường nói phải duy trì sức khỏe, nhưng cũng cần có trọng tâm. Thời gian buổi sáng, buổi trưa và buổi tối đều là thời gian trọng điểm để duy trì sức...

Căn bệnh dạ dày Ninh Dương Lan Ngọc gặp phải, lo sợ thành ung thư đáng sợ cỡ nào?

Căn bệnh dạ dày Ninh Dương Lan Ngọc gặp phải, lo sợ thành ung thư đáng sợ cỡ nào?

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 20 giờ trước

Nữ diễn viên 9X nói dạ dày của cô loét nặng, chảy máu nhiều, kéo dài sẽ có nguy cơ dẫn đến ung thư.

5 cách tăng chiều cao tối đa cho trẻ nhỏ mà người làm cha mẹ phải biết

5 cách tăng chiều cao tối đa cho trẻ nhỏ mà người làm cha mẹ phải biết

Chăm con - 2 ngày, 10 giờ trước

Một vóc dáng cao ráo cân đối là điều mong muốn của tất của mọi người và cũng là điều quan tâm của các cặp vợ chồng khi chăm sóc con nhỏ. Nếu trẻ...

Ca sĩ Cẩm Ly thay đổi giọng, từng không thể hát vì căn bệnh dễ gặp này?

Ca sĩ Cẩm Ly thay đổi giọng, từng không thể hát vì căn bệnh dễ gặp này?

Chăm sóc sức khỏe - 4 ngày, 16 giờ trước

Mới đây trong một bài phỏng vấn, ca sĩ Cẩm Ly đã chia sẻ cô từng phải dừng hai năm ca hát để chữa trị bệnh vì mất đi giọng hát. Căn bệnh mà...

Danh sách xếp hạng các loại thịt tốt cho sức khỏe: Tiết lộ của chuyên gia mới thật sự gây sửng sốt!

Danh sách xếp hạng các loại thịt tốt cho sức khỏe: Tiết lộ của chuyên gia mới thật sự gây sửng sốt!...

Chăm sóc sức khỏe - 4 ngày, 21 giờ trước

Không có chế độ ăn uống nào phù hợp với tất cả mọi người, mỗi người đều nhận được những rủi ro và lợi ích khác nhau từ các loại thịt. Mặc dù vậy,...

Vợ chồng cựu cầu thủ nổi tiếng thế giới David Beckham tìm mua nhà ở Miami

Vợ chồng cựu cầu thủ nổi tiếng thế giới David Beckham tìm mua nhà ở Miami

Nhà Sao - 9 giờ, 49 phút trước

David và Victoria Beckham được bắt gặp tới thăm tòa nhà chọc trời One Thousand Museum trong chuyến đi tới Miami cùng 3 con.

Sức khỏe hiện tại của nghệ sĩ Chánh Thuận sau khi bị tai biến mạch máu não

Sức khỏe hiện tại của nghệ sĩ Chánh Thuận sau khi bị tai biến mạch máu não

Chuyện làng sao - 9 giờ, 49 phút trước

Nghệ sĩ hài Nhật Cường đã vào bệnh viện để hỏi thăm tình hình sức khỏe của nghệ sĩ Chánh Thuận sau khi bị tai biến mạch máu não.

Quang Anh - Bảo Hân của 'Về nhà đi con' đã có màn tỏ tình 'hoán đổi vai' cực lầy lội

Quang Anh - Bảo Hân của 'Về nhà đi con' đã có màn tỏ tình 'hoán đổi vai' cực lầy lội

Toàn cảnh - 9 giờ, 49 phút trước

Màn tỏ tình của cặp đôi xì tin trong "Về nhà đi con" gây sự chú ý của đông đảo người hâm mộ.

Tại nạn liên hoàn ở TP.HCM, xế hộp BMW nát bét đầu

Tại nạn liên hoàn ở TP.HCM, xế hộp BMW nát bét đầu

Tin trong ngày - 9 giờ, 49 phút trước

Tai nạn liên hoàn xảy ra tại TP.HCM chiều nay khiến cho xe ô tô 4 chỗ BMW bị kẹp giữa xe tải và xe đầu kéo, bị bẹp dúm, hư hỏng nặng, tài...

Vụ sản phụ tử vong tại bệnh viện Sản Nhi Bắc Ninh: Tâm thư nhói lòng của người chồng về cái chết oan khuất của vợ

Vụ sản phụ tử vong tại bệnh viện Sản Nhi Bắc Ninh: Tâm thư nhói lòng của người chồng về cái chết...

Tin trong ngày - 10 giờ, 28 phút trước

"Vậy là vợ tôi đã ra đi về cõi vĩnh hằng, để lại cho tôi 2 con còn nhỏ dại. Cái chết của vợ tôi vô cùng đau đớn, bất ngờ và oan nghiệt...",...

Em bé bị cho đi lúc 9 tháng tuổi, khóc thét ngày gặp lại mẹ

Em bé bị cho đi lúc 9 tháng tuổi, khóc thét ngày gặp lại mẹ

Tin trong ngày - 10 giờ, 28 phút trước

Khi chị Nhẫn đưa con đi khuất, bà Nhạ khóc như ngất đi. Thằng bé như biết bị nói dối cũng khóc thét lên, đòi về.

Ái nữ nhà giàu tổ chức tiệc sinh nhật xa hoa gần 700 triệu, khách mời còn được tặng túi Louis Vuitton

Ái nữ nhà giàu tổ chức tiệc sinh nhật xa hoa gần 700 triệu, khách mời còn được tặng túi Louis Vuitton...

Hotgirl, hotboy - 11 giờ, 38 phút trước

Tiệc sinh nhật xa hoa của ái nữ nhà giàu khiến nhiều người phải trầm trồ ngưỡng mộ.

NSƯT Trung Anh chia sẻ đoạn hội thoại và hình ảnh nhiều nước mắt nhất trong 'Về nhà đi con'

NSƯT Trung Anh chia sẻ đoạn hội thoại và hình ảnh nhiều nước mắt nhất trong 'Về nhà đi con'

Truyền hình - 11 giờ, 49 phút trước

Khán giả nhận định, đoạn hội thoại và hình ảnh đẫm nước mắt giữa ông Sơn và con gái Thư được NSƯT Trung Anh hé lộ là những diễn biến tiếp theo trong tập...

Hậu chia tay Lý Thần, Phạm Băng Băng bị soi vòng 2 khi diện đầm hồng điệu đà

Hậu chia tay Lý Thần, Phạm Băng Băng bị soi vòng 2 khi diện đầm hồng điệu đà

Thời trang sao - 11 giờ, 51 phút trước

Tham gia sự kiện tại Hàng Châu, nữ diễn viên Phạm Băng Băng lên đồ nữ tính làm toát lên vẻ đẹp cuốn hút vốn có.

Không thèm đả động đến Chí Nhân, Thu Quỳnh lại âm thầm nhấn 'like' bình luận chửi người cũ

Không thèm đả động đến Chí Nhân, Thu Quỳnh lại âm thầm nhấn 'like' bình luận chửi người cũ

Chuyện làng sao - 11 giờ, 52 phút trước

Không trực tiếp đáp trả lại bằng lời lẽ nhưng hành động của Thu Quỳnh như một cách tỏ thái độ đối với Chí Nhân.

Đăng ảnh cho con bú bị chê, Mai Thỏ quay luôn clip và khẳng định: 'mình thích thì mình đăng thôi'

Đăng ảnh cho con bú bị chê, Mai Thỏ quay luôn clip và khẳng định: 'mình thích thì mình đăng thôi'

Hotgirl, hotboy - 11 giờ, 54 phút trước

Mặc kệ những lời chê bai của dư luận, Mai Thỏ vẫn thoải mái đăng ảnh và quay clip con bú.

Người đàn ông bị cướp giật điện thoại ngay giữa phố Sài Gòn

Người đàn ông bị cướp giật điện thoại ngay giữa phố Sài Gòn

VIDEO - 11 giờ, 56 phút trước

Khi đang gọi điện, người đàn ông này bất ngờ bị hai đối tượng đi xe máy áp sát, giật đi chiếc điện thoại đang cầm trên tay rồi tẩu thoát. Sự việc xảy...

Ai xứng danh 'Nữ hoàng thảm đỏ' showbiz Việt tuần qua? (P120)

Ai xứng danh 'Nữ hoàng thảm đỏ' showbiz Việt tuần qua? (P120)

Thời trang sao - 11 giờ, 59 phút trước

'Cuộc chiến' thảm đỏ không bao giờ có hồi kết đối với sao Việt. Việc chọn lựa cho mình những bộ cánh lộng lẫy và xinh đẹp nhất để sải bước tại sự kiện...

Thêm tin nóng về vụ án của sao nữ Vườn Sao Băng: 1 kẻ ác đã bị kết án tù, nhưng mức phạt khiến công chúng phẫn nộ

Thêm tin nóng về vụ án của sao nữ Vườn Sao Băng: 1 kẻ ác đã bị kết án tù, nhưng mức...

Chuyện làng sao - 13 giờ, 28 phút trước

Đã 9 năm trôi qua, nhưng người hâm mộ vẫn cảm thấy phẫn uất và nhức nhối một khi nhắc đến nỗi đau mà cô gái yêu nghệ thuật Jang Ja Yeon phải gánh...

Song Hye Kyo mới là người đệ đơn ly hôn trước, nhưng đã bị Song Joong Ki 'cướp' quyền thông báo

Song Hye Kyo mới là người đệ đơn ly hôn trước, nhưng đã bị Song Joong Ki 'cướp' quyền thông báo

Chuyện làng sao - 14 giờ, 34 phút trước

Sau khi hoàn tất thủ tục, chính thức ly hôn thì xuất hiện tin Song Hye Kyo mới là người đệ đơn trước chứ không phải là Song Joong Ki như những gì báo...

Lộ tin nhắn diễn viên Lê Lộc nói yêu Việt Dũng 'Người ấy là ai'

Lộ tin nhắn diễn viên Lê Lộc nói yêu Việt Dũng 'Người ấy là ai'

Chuyện làng sao - 14 giờ, 18 phút trước

Sau chương trình "Người ấy là ai", Lê Lộc không hề nhắc về người mà cô chọn tìm hiểu. Tuy nhiên, tin nhắn nói lời yêu của Lê Lộc lại bị lộ ra ngoài....

Chí Nhân đang hứng gạch đá dữ dội, MC Minh Hà lại có động thái lạ

Chí Nhân đang hứng gạch đá dữ dội, MC Minh Hà lại có động thái lạ

Chuyện làng sao - 14 giờ, 21 phút trước

MC Minh Hà xóa và ẩn mọi hoạt động trên trang cá nhân khiến ai cũng khó hiểu.

Chuyện giàu nghèo đến từ thói quen: Tiền xếp thành núi nhưng các tỷ phú thế giới không bao giờ lạm chi cho 9 thứ vô lý này!

Chuyện giàu nghèo đến từ thói quen: Tiền xếp thành núi nhưng các tỷ phú thế giới không bao giờ lạm chi...

Kiến thức - 14 giờ, 26 phút trước

Vì sao nói "đừng bao giờ dạy người giàu cách tiêu tiền?" - Về cơ bản, họ thấu hiểu giá trị của đồng tiền và luôn cẩn trọng trước khi rút ví, dù là...

Trúc Nhân không chỉ đến dự đám cưới người yêu cũ mà còn hỗ trợ trang trí tiệc cưới?

Trúc Nhân không chỉ đến dự đám cưới người yêu cũ mà còn hỗ trợ trang trí tiệc cưới?

Chuyện làng sao - 15 giờ, 43 phút trước

Sau khi chia tay, Trúc Nhân chia sẻ đến dự đám cưới người yêu cũ và còn giúp trang trí không gian hôn lễ.

Tung ảnh lộ da thịt táo bạo, Đào Bá Lộc liền giải thích để tránh bị chỉ trích phản cảm

Tung ảnh lộ da thịt táo bạo, Đào Bá Lộc liền giải thích để tránh bị chỉ trích phản cảm

Chuyện làng sao - 15 giờ, 52 phút trước

Sau khi công khai giới tính thật của mình, Đào Bá Lộc ngày càng đăng ảnh cởi đồ táo bạo.