Không chỉ người béo, gầy cũng có thể bị mỡ máu cao: 6 thực phẩm nên ăn để 'tiêu' mỡ nhanh

17:32 24/11/2018

Mỡ máu cao không chỉ là bệnh của người già, lối sống và cách ăn uống thiếu lành mạnh khiến người trẻ cũng bị bệnh. Đây là nhóm thực phẩm bạn nên ăn để phòng bệnh hiệu quả hơn.

Bệnh tim mạch là "sát thủ thầm lặng" có nguồn gốc từ mỡ máu cao

Theo thời báo sức khỏe Trung Quốc (Health Times) bệnh mỡ máu cao (tăng lipid máu) được các chuyên gia gọi là "sát thủ dấu mặt" gây ra bệnh tim mạch vành. Đây là một trong những căn bệnh đe dọa tính mạng nhiều nhất trong những năm gần đây.

Theo khảo sát thống kê cho thấy, bệnh tim mạch vành là bệnh phát triển nhanh nhất trong số các nguyên nhân gây tử vong tại Trung Quốc, và đã trở thành một căn bệnh nghiêm trọng đe dọa sức khỏe cộng đồng.

Có nhiều nguyên nhân gây bệnh tim mạch vành, và các chuyên gia sức khỏe trên thế giới cho rằng, bệnh mỡ máu cao là yếu tố gây bệnh nguy hiểm nhất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ lipid máu ở những bệnh nhân bị tăng lipid máu khi giảm 1%, tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch và mạch máu não có thể giảm 2%.

Do đó, việc giảm mức lipid trong máu là một phương tiện quan trọng và hiệu quả trong việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh tim mạch và mạch máu não.

Ngoài việc điều trị y tế, giảm lipid máu có mối quan hệ rất gần gũi với chế độ ăn uống. Do đó, nhiều bệnh nhân bị tăng lipid máu hy vọng sẽ kiểm soát được mức lipid trong máu thông qua chế độ ăn uống.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

Tuy nhiên, đa số các bệnh nhân thường chỉ chú ý đến việc kiêng ăn các loại thực phẩm ăn có nhiều cholesterol như thịt mỡ, nội tạng động vật, lòng đỏ trứng, trên thực tế, có rất nhiều thực phẩm phổ biến có thể ngăn chặn sự hình thành và trỗi dậy của bệnh mỡ máu, nhưng chúng ta đã không chú ý đến nó.

Vậy, loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm sự gia tăng chất béo trong máu? Theo các chuyên gia, những loại thực phẩm sau đây có thể được xem là "thuốc hạ lipid máu", dù bạn có bệnh hay chưa cũng nên bổ sung sớm vào thực đơn hàng ngày của mình.

1. Các loại đậu

Một số loại đậu phổ biến bao gồm đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh… là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Đậu không chứa cholesterol, có thể ngăn chặn sự hấp thu cholesterol tại thành đường ruột. Ngoài ra, chất lecithin sẽ ngăn chặn các thành phần cholesterol lắng đọng bám vào thành mạch máu, không cho phép hình thành các mảng xơ vữa động mạch trong thành mạch máu.

Không những thế, thành phần protein trong đậu nành có thể làm giảm đáng kể nồng độ cholesterol trong huyết thanh, làm giảm nồng độ lipoprotein và triglyceride, rất có lợi cho sức khỏe mạch máu.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

2. Các loại nấm

Một số loại nấm quen thuộc chúng ta có thể dễ dàng mua được hàng ngày như nấm hương, mộc nhĩ, các loại nấm trồng ăn tươi được bán rộng rãi chứa một lượng lớn chất dẫn xuất purine, có một tác dụng làm giảm mỡ máu đáng kể.

Ngoài ra, nấm có tác dụng điều chỉnh sự trao đổi chất cơ thể, chất béo, hạ huyết áp, và có thể giảm hàm lượng cholesterol và chất béo trong gan.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

3. Thủy hải sản

Một số thực phẩm có nguồn gốc thủy hải sản như baba, cá hồng, mực, và nhiều loại cá khác có hàm lượng lớn axit béo không bão hòa, có thể làm giảm cholesterol trong máu và chất béo trung tính, tăng lipoprotein mật độ cao, ức chế kết tập tiểu cầu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch.

Đặc biệt là cá biển, vì chúng rất giàu axit eicosapentaenoic và axit docosahexaenoic, mang lại tác dụng hạ lipid tốt hơn.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

4. Rau xanh

Rau là thực phẩm dồi dào, giá rẻ nên bạn có thể tăng cường số lượng và chất lượng vào bữa ăn của mình. Những món rau được gợi ý trong thực đơn này bao gồm cần tây, tỏi tây, súp lơ, hành tây, hành lá… được xem là những loại rau lá xanh chứa nhiều nguyên tố vi lượng, có tác dụng hạ lipid.

Do sự đa dạng các chất cellulose, nếu tiêu thụ một lượng vừa đủ các loại rau lá xanh, có thể làm giảm cholesterol trong máu.

Hành tây chứa chất diallyl disulfide và axit amin có tác dụng làm giảm mỡ máu, hạ huyết áp và chống xơ vữa động mạch.

Cần tây chứa glycosides, dầu dễ bay hơi, mannitol, inositol, canxi, phốt pho, sắt và các yếu tố khác, có tác dụng làm êm dịu và bảo vệ mạch máu, làm giảm huyết áp và cholesterol trong máu, và cần tây cũng chứa rất nhiều Cellulose, có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp chất thải thoát ra ngoài nhanh hơn và giảm lượng cholesterol trong máu hiệu quả.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

5. Trái cây

Một số loại trái cây được gợi ý là "thuốc" hạ mỡ máu như táo gai, táo tây, cam quýt… Ngoài việc chứa hàm lượng cellulose cao, trái cây còn có tác dụng chữa bệnh khác nhau. Ví dụ, táo gai có chứa các axit béo không no, có tác dụng làm mềm các mạch máu và làm giảm mỡ máu.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

6. Ngũ cốc

Bạn ăn cơm hàng ngày, nhưng có thể điều chỉnh một chút bằng cách ăn thêm các loại cao lương, ngô, kiều mạch, yến mạch… Ngũ cốc rất giàu vitamin và giàu chất xơ, giúp làm cho nồng độ lipid máu trở nên thấp hơn.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ thường xuyên các món ngũ cốc như ngô rất hiệu quả để phòng ngừa và điều trị cholesterol cao, dầu bắp cũng có một vai trò trong việc làm giảm cholesterol.

Bên cạnh đó, yến mạch rất giàu vitamin B và kẽm, cả hai đều có tác dụng điều tiết và chuyển hóa đường và chất béo.

Yến mạch cũng rất giàu pectin, có hiệu quả trong việc làm giảm cholesterol.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

Ăn uống tốt không chỉ giúp bạn khỏe mạnh, mà còn có thể loại bỏ một số bệnh tật, hãy chú ý vào thực đơn hàng ngày của mình.

Theo Ttvn.vn
Loading...
Dấu hiệu trẻ em thiếu kẽm mà mẹ Việt thường không để ý và bỏ qua – Chăm hoài chăm mãi con vẫn biếng ăn, thấp còi

Dấu hiệu trẻ em thiếu kẽm mà mẹ Việt thường không để ý và bỏ qua – Chăm hoài chăm mãi con...

Chăm con - 1 ngày, 8 giờ trước

Thiếu kẽm là nguyên nhân biếng ăn, thấp còi, suy dinh dưỡng.

Elly Trần chia sẻ chuyện né hôn các con khi còn bé

Elly Trần chia sẻ chuyện né hôn các con khi còn bé

Chăm con - 2 ngày, 12 giờ trước

Người đẹp Elly Trần cho biết khi các con còn bé, cô không bao giờ hôn trực tiếp lên mặt hay tay chân của Caide và Alfie.

6 thói quen xấu được công nhận sẽ âm thầm cướp đi cuộc sống của bạn

6 thói quen xấu được công nhận sẽ âm thầm cướp đi cuộc sống của bạn

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 13 giờ trước

Theo các chuyên gia, 6 thói quen xấu trong cuộc sống đang gây nguy hại rất lớn đối với sức khỏe, bác sĩ khuyến cáo mọi người phải thay đổi.

Mùa thu uống 2 loại nước, ăn 3 loại thực phẩm và làm 4 việc để tiêu diệt bệnh tật, cơ thể khỏe mạnh

Mùa thu uống 2 loại nước, ăn 3 loại thực phẩm và làm 4 việc để tiêu diệt bệnh tật, cơ thể...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 14 giờ trước

Mùa thu là mùa dễ mắc bệnh. Không chỉ là do mùa thu khô nên dẫn đến viêm họng, viêm mũi, mà còn bị cảm lạnh, bệnh đường tiêu hóa, và các bệnh về...

U nang buồng trứng - Nỗi ám ảnh của chị em phụ nữ

U nang buồng trứng - Nỗi ám ảnh của chị em phụ nữ

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 7 giờ trước

U nang buồng trứng là căn bệnh thường gặp ở nữ giới trong độ tuổi sinh sản và gây ảnh hưởng đến việc sinh nở. Tuy không nguy hiểm đến tính mạng nhưng lại...

Quý tử nhà 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' cực kháu khỉnh khi tròn 6 tháng tuổi

Quý tử nhà 'Mỹ nhân đẹp nhất Philippines' cực kháu khỉnh khi tròn 6 tháng tuổi

Nhí - 2 giờ, 12 phút trước

Bé Ziggy, con trai nữ diễn viên Marian Rivera không chỉ cứng cáp mà còn ngày càng đáng yêu và nhận được nhiều sự yêu mến từ cộng đồng mạng.

Thúy Hằng - Thúy Hạnh đọ sắc khi cùng gia đình đi du lịch Trung Quốc

Thúy Hằng - Thúy Hạnh đọ sắc khi cùng gia đình đi du lịch Trung Quốc

Sao giải trí - 3 giờ, 42 phút trước

Vợ chồng Thúy Hạnh đã đưa gia đình đi tham quan Phượng Hoàng Cổ Trấn ở Trung Quốc.

NTK Võ Việt Chung: Giấc mơ thời trang bắt đầu từ những lần trộm khăn của má may áo cho mèo

NTK Võ Việt Chung: Giấc mơ thời trang bắt đầu từ những lần trộm khăn của má may áo cho mèo

Nhà thiết kế - 3 giờ, 44 phút trước

NTK Võ Việt Chung cho biết người đã ủng hộ và làm nên thành công không nhỏ của anh như hiện nay đó chính là người má yêu kính của mình.

Thuý Vi tiết lộ lý do phẫu thuật tháo túi ngực

Thuý Vi tiết lộ lý do phẫu thuật tháo túi ngực

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 44 phút trước

Hot girl Cà Mau từng phẫu thuật thẩm mỹ nâng ngực để có vòng một căng đầy gợi cảm. Tuy nhiên, mới đây cô đã quyết định tháo túi ngực ra khỏi cơ thể....

Ông bố trẻ tát con trai lia lịa bị dân mạng truy ra danh tính, kéo đến tận nhà 'dạy bảo'

Ông bố trẻ tát con trai lia lịa bị dân mạng truy ra danh tính, kéo đến tận nhà 'dạy bảo'

Tin trong ngày - 3 giờ, 47 phút trước

Phẫn nộ trước hành vi của người đàn ông có dấu hiệu say xỉn liên tục chửi và tát con trai rất mạnh tay, thậm chí còn lớn tiếng đe dọa sẽ giết con...

Đi du lịch Maldives cùng bạn bè, Tóc Tiên bị 'dìm hàng' tới bến

Đi du lịch Maldives cùng bạn bè, Tóc Tiên bị 'dìm hàng' tới bến

Sao giải trí - 3 giờ, 50 phút trước

Trong chuyến du lịch tại nơi được mệnh danh là 'Thiên đường ở hạ giới', Tóc Tiên bị đồng nghiệp dìm hàng thê thảm.

CocoLand River Beach Resort & spa “ẵm giải” The Guide Awards 2019

CocoLand River Beach Resort & spa “ẵm giải” The Guide Awards 2019

Du lịch Việt - 3 giờ, 59 phút trước

CocoLand River Beach Resort & Spa Thu Xà – Quảng Ngãi đạt giải thưởng The Guide Awards 2019, Resort xanh và thân thiện với môi trường.

Cộng đồng mạng bất ngờ vào tận trang cá nhân của Hà Tăng để 'mắng vốn' ông xã của cô

Cộng đồng mạng bất ngờ vào tận trang cá nhân của Hà Tăng để 'mắng vốn' ông xã của cô

Chuyện làng sao - 4 giờ, 36 phút trước

Một cư dân mạng đã để lại bình luận kh "gắt" về chồng doanh nhân của nàng ngọc nữ Hà Tăng màn ảnh Việt.

Văn Mai Hương bất ngờ đăng giấy đăng ký kết hôn?

Văn Mai Hương bất ngờ đăng giấy đăng ký kết hôn?

Chuyện làng sao - 5 giờ, 50 phút trước

Sau nghi án có người mới, nữ ca sĩ Văn Mai Hương lại tiếp tục gây xôn xao với nghi án kết hôn.

Ai bảo cứ gầy là diện đồ 'auto' đẹp, 'Ngụy Anh Lạc' Ngô Cẩn Ngôn vẫn khốn đốn vì thân hình tong teo

Ai bảo cứ gầy là diện đồ 'auto' đẹp, 'Ngụy Anh Lạc' Ngô Cẩn Ngôn vẫn khốn đốn vì thân hình tong...

Thời trang sao - 5 giờ, 57 phút trước

Sở hữu gương mặt khả ái nhưng thân hình gầy gò tựa dáng người Angelababy khiến Ngô Cẩn Ngôn mất điểm trước ống kính.

Lê Âu Ngân Anh diện 'cây' hàng hiệu nhưng 'spotlight' thuộc về mái tóc ngắn

Lê Âu Ngân Anh diện 'cây' hàng hiệu nhưng 'spotlight' thuộc về mái tóc ngắn

Album ảnh sao - 5 giờ, 4 phút trước

Xuất hiện trong loạt ảnh mới, Lê Âu Ngân Anh gây bất ngờ với tạo hình lạ mắt. Mái tóc dài dịu dàng quen thuộc đã được thay bằng kiểu tóc bob.

Người đi xe đạp có nồng độ cồn sẽ bị phạt tới 600.000 đồng, xe máy tối đa 8 triệu đồng

Người đi xe đạp có nồng độ cồn sẽ bị phạt tới 600.000 đồng, xe máy tối đa 8 triệu đồng

Tin trong ngày - 5 giờ, 5 phút trước

Theo Luật phòng, chống tác hại của rượu bia, nếu trước đây người điều khiển xe đạp, xe thô sơ khi tham gia giao thông có nồng độ cồn sẽ không bị xử phạt,...

Noo Phước Thịnh xúc động chia sẻ về fan nữ vừa qua đời trên sóng truyền hình

Noo Phước Thịnh xúc động chia sẻ về fan nữ vừa qua đời trên sóng truyền hình

Truyền hình - 5 giờ, 5 phút trước

Không chỉ sở hữu ngoại hình điển trai cùng giọng hát đầy truyền cảm, Noo Phước Thịnh còn khiến mọi người xung quanh yêu mến bởi tính cách thân thiện, gần gũi và đặc...

Huyền My thanh lịch ngọt ngào với bộ ảnh nhân ngày Phụ nữ Việt Nam

Huyền My thanh lịch ngọt ngào với bộ ảnh nhân ngày Phụ nữ Việt Nam

Album ảnh sao - 5 giờ, 5 phút trước

Á hậu Huyền My gây ấn tượng mạnh bởi hình ảnh thanh lịch, ngọt ngào và đầy quyến rũ. Các thiết kế nhẹ nhàng càng làm tôn lên nhan sắc ngày càng mặn mà...

Vụ nước sông Đà nhiễm bẩn: UBND tỉnh Hòa Bình họp báo công bố thông tin

Vụ nước sông Đà nhiễm bẩn: UBND tỉnh Hòa Bình họp báo công bố thông tin

Tin trong ngày - 5 giờ, 5 phút trước

Liên quan đến vụ nước sinh hoạt có mùi khét do nhiễm dầu bẩn ở Hà Nội, ngày 17/10, lãnh đạo tỉnh Hòa Bình tổ chức cuộc họp báo thông tin chính thức vụ...

Nghi phạm trộm 5 tỷ của Nhật Kim Anh từng đột nhập nhà ca sĩ Đông Nhi

Nghi phạm trộm 5 tỷ của Nhật Kim Anh từng đột nhập nhà ca sĩ Đông Nhi

Dòng sự kiện - 5 giờ, 5 phút trước

Ngoài vụ trộm 5 tỷ tại nhà Nhật Kim Anh, Sơn "Xà beng" và đồng bọn còn khai nhận gây ra thêm 5 vụ trộm khác, trong đó có nhà ca sĩ Đông Nhi....

Điều lo sợ của Meghan đã tới, cơ thể ngấn mỡ bỗng lồ lộ trong chiếc đầm chật chội

Điều lo sợ của Meghan đã tới, cơ thể ngấn mỡ bỗng lồ lộ trong chiếc đầm chật chội

Chuyện làng sao - 6 giờ, 12 phút trước

Công nương Meghan để lộ cơ thể ngấn mỡ trong chiếc đầm chật chội, điều mà không phải bà mẹ sau sinh nào cũng muốn phơi bày.

Hoa hồng trên ngực trái tập 22: Bống lại xuất chiêu 'trị' dì ghẻ Trà khiến 'tiểu tam' xanh mặt tức giận

Hoa hồng trên ngực trái tập 22: Bống lại xuất chiêu 'trị' dì ghẻ Trà khiến 'tiểu tam' xanh mặt tức giận...

VIDEO - 7 giờ, 19 phút trước

Trong tập 22 'Hoa hồng trên ngực trái', Bống tiếp tục khiến Trà (Lương Thanh) ăn ở không yên trong ngôi nhà mà mẹ Khuê và em Mun từng sống. Bống đã cho con...

Đàm Vĩnh Hưng bật mí về mối tình đầu đã qua đời nhưng anh vẫn khắc sâu trong tâm khảm

Đàm Vĩnh Hưng bật mí về mối tình đầu đã qua đời nhưng anh vẫn khắc sâu trong tâm khảm

Chuyện làng sao - 7 giờ, 27 phút trước

Nhận được tin nhắn từ người thân của bạn gái cũ đã qua đời vì 'đắm tàu mất xác', Đàm Vĩnh Hưng không khỏi xúc động.

Cựu Hoa hậu Florida bị con trai đâm chết tại nhà riêng

Cựu Hoa hậu Florida bị con trai đâm chết tại nhà riêng

Chuyện làng sao - 7 giờ, 28 phút trước

Hoa hậu Florida năm 1981 - Valerie Lundeen Ely bị con trai dùng dao đâm tại nhà riêng.