Không chỉ người béo, gầy cũng có thể bị mỡ máu cao: 6 thực phẩm nên ăn để 'tiêu' mỡ nhanh

17:32 24/11/2018

Mỡ máu cao không chỉ là bệnh của người già, lối sống và cách ăn uống thiếu lành mạnh khiến người trẻ cũng bị bệnh. Đây là nhóm thực phẩm bạn nên ăn để phòng bệnh hiệu quả hơn.

Bệnh tim mạch là "sát thủ thầm lặng" có nguồn gốc từ mỡ máu cao

Theo thời báo sức khỏe Trung Quốc (Health Times) bệnh mỡ máu cao (tăng lipid máu) được các chuyên gia gọi là "sát thủ dấu mặt" gây ra bệnh tim mạch vành. Đây là một trong những căn bệnh đe dọa tính mạng nhiều nhất trong những năm gần đây.

Theo khảo sát thống kê cho thấy, bệnh tim mạch vành là bệnh phát triển nhanh nhất trong số các nguyên nhân gây tử vong tại Trung Quốc, và đã trở thành một căn bệnh nghiêm trọng đe dọa sức khỏe cộng đồng.

Có nhiều nguyên nhân gây bệnh tim mạch vành, và các chuyên gia sức khỏe trên thế giới cho rằng, bệnh mỡ máu cao là yếu tố gây bệnh nguy hiểm nhất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ lipid máu ở những bệnh nhân bị tăng lipid máu khi giảm 1%, tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch và mạch máu não có thể giảm 2%.

Do đó, việc giảm mức lipid trong máu là một phương tiện quan trọng và hiệu quả trong việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh tim mạch và mạch máu não.

Ngoài việc điều trị y tế, giảm lipid máu có mối quan hệ rất gần gũi với chế độ ăn uống. Do đó, nhiều bệnh nhân bị tăng lipid máu hy vọng sẽ kiểm soát được mức lipid trong máu thông qua chế độ ăn uống.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

Tuy nhiên, đa số các bệnh nhân thường chỉ chú ý đến việc kiêng ăn các loại thực phẩm ăn có nhiều cholesterol như thịt mỡ, nội tạng động vật, lòng đỏ trứng, trên thực tế, có rất nhiều thực phẩm phổ biến có thể ngăn chặn sự hình thành và trỗi dậy của bệnh mỡ máu, nhưng chúng ta đã không chú ý đến nó.

Vậy, loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm sự gia tăng chất béo trong máu? Theo các chuyên gia, những loại thực phẩm sau đây có thể được xem là "thuốc hạ lipid máu", dù bạn có bệnh hay chưa cũng nên bổ sung sớm vào thực đơn hàng ngày của mình.

1. Các loại đậu

Một số loại đậu phổ biến bao gồm đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh… là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Đậu không chứa cholesterol, có thể ngăn chặn sự hấp thu cholesterol tại thành đường ruột. Ngoài ra, chất lecithin sẽ ngăn chặn các thành phần cholesterol lắng đọng bám vào thành mạch máu, không cho phép hình thành các mảng xơ vữa động mạch trong thành mạch máu.

Không những thế, thành phần protein trong đậu nành có thể làm giảm đáng kể nồng độ cholesterol trong huyết thanh, làm giảm nồng độ lipoprotein và triglyceride, rất có lợi cho sức khỏe mạch máu.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

2. Các loại nấm

Một số loại nấm quen thuộc chúng ta có thể dễ dàng mua được hàng ngày như nấm hương, mộc nhĩ, các loại nấm trồng ăn tươi được bán rộng rãi chứa một lượng lớn chất dẫn xuất purine, có một tác dụng làm giảm mỡ máu đáng kể.

Ngoài ra, nấm có tác dụng điều chỉnh sự trao đổi chất cơ thể, chất béo, hạ huyết áp, và có thể giảm hàm lượng cholesterol và chất béo trong gan.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

3. Thủy hải sản

Một số thực phẩm có nguồn gốc thủy hải sản như baba, cá hồng, mực, và nhiều loại cá khác có hàm lượng lớn axit béo không bão hòa, có thể làm giảm cholesterol trong máu và chất béo trung tính, tăng lipoprotein mật độ cao, ức chế kết tập tiểu cầu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch.

Đặc biệt là cá biển, vì chúng rất giàu axit eicosapentaenoic và axit docosahexaenoic, mang lại tác dụng hạ lipid tốt hơn.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

4. Rau xanh

Rau là thực phẩm dồi dào, giá rẻ nên bạn có thể tăng cường số lượng và chất lượng vào bữa ăn của mình. Những món rau được gợi ý trong thực đơn này bao gồm cần tây, tỏi tây, súp lơ, hành tây, hành lá… được xem là những loại rau lá xanh chứa nhiều nguyên tố vi lượng, có tác dụng hạ lipid.

Do sự đa dạng các chất cellulose, nếu tiêu thụ một lượng vừa đủ các loại rau lá xanh, có thể làm giảm cholesterol trong máu.

Hành tây chứa chất diallyl disulfide và axit amin có tác dụng làm giảm mỡ máu, hạ huyết áp và chống xơ vữa động mạch.

Cần tây chứa glycosides, dầu dễ bay hơi, mannitol, inositol, canxi, phốt pho, sắt và các yếu tố khác, có tác dụng làm êm dịu và bảo vệ mạch máu, làm giảm huyết áp và cholesterol trong máu, và cần tây cũng chứa rất nhiều Cellulose, có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp chất thải thoát ra ngoài nhanh hơn và giảm lượng cholesterol trong máu hiệu quả.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

5. Trái cây

Một số loại trái cây được gợi ý là "thuốc" hạ mỡ máu như táo gai, táo tây, cam quýt… Ngoài việc chứa hàm lượng cellulose cao, trái cây còn có tác dụng chữa bệnh khác nhau. Ví dụ, táo gai có chứa các axit béo không no, có tác dụng làm mềm các mạch máu và làm giảm mỡ máu.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

6. Ngũ cốc

Bạn ăn cơm hàng ngày, nhưng có thể điều chỉnh một chút bằng cách ăn thêm các loại cao lương, ngô, kiều mạch, yến mạch… Ngũ cốc rất giàu vitamin và giàu chất xơ, giúp làm cho nồng độ lipid máu trở nên thấp hơn.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ thường xuyên các món ngũ cốc như ngô rất hiệu quả để phòng ngừa và điều trị cholesterol cao, dầu bắp cũng có một vai trò trong việc làm giảm cholesterol.

Bên cạnh đó, yến mạch rất giàu vitamin B và kẽm, cả hai đều có tác dụng điều tiết và chuyển hóa đường và chất béo.

Yến mạch cũng rất giàu pectin, có hiệu quả trong việc làm giảm cholesterol.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

Ăn uống tốt không chỉ giúp bạn khỏe mạnh, mà còn có thể loại bỏ một số bệnh tật, hãy chú ý vào thực đơn hàng ngày của mình.

Theo Ttvn.vn
Cà tím bổ dưỡng nhưng là 'kẻ thù không đội trời chung' với thực phẩm này, cả hai không thể ăn cùng

Cà tím bổ dưỡng nhưng là 'kẻ thù không đội trời chung' với thực phẩm này, cả hai không thể ăn cùng...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 14 giờ trước

Cà tím là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe nhưng nếu ăn với 2 thực phẩm này thì quả là vô ích.

Đối với việc dưỡng và làm trắng da của phụ nữ, bạn có thể ăn ít hơn 2 chất này và ăn nhiều hơn 4 chất để đạt được hiệu quả làm trắng tốt hơn

Đối với việc dưỡng và làm trắng da của phụ nữ, bạn có thể ăn ít hơn 2 chất này và ăn...

Khỏe đẹp - 2 ngày, 16 giờ trước

Đối với phụ nữ, họ muốn có một làn da trắng, bởi một làn da trắng không chỉ tạo ấn tượng ban đầu rất tốt. Mà nếu bạn có làn da trắng và mịn,...

Nghiên cứu chỉ ra rằng những người 100% khỏe mạnh có 6 'đặc điểm chung'! Bạn gặp bao nhiêu?

Nghiên cứu chỉ ra rằng những người 100% khỏe mạnh có 6 'đặc điểm chung'! Bạn gặp bao nhiêu?

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 18 giờ trước

Bạn có để ý rằng xung quanh bạn luôn có những người tràn đầy năng lượng sống mỗi ngày, hầu như không bao giờ ốm đau, tâm trạng cũng tích cực hơn mỗi ngày....

“Người nhặt rác” của đường tiêu hóa không phải là chuối mà là thứ này... ăn hàng ngày sẽ tạm biệt chứng táo bón

“Người nhặt rác” của đường tiêu hóa không phải là chuối mà là thứ này... ăn hàng ngày sẽ tạm biệt chứng...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 18 giờ trước

Nhiều người nói đến việc giảm táo bón thì phản ứng đầu tiên là ăn chuối, tuy nhiên đối với một số người thì việc ăn chuối không mang lại hiệu quả tốt mà...

“Nuôi dạy con trên bàn ăn” quyết định tương lai của trẻ, khi trẻ có ba hành vi này, cha mẹ cần lưu ý

“Nuôi dạy con trên bàn ăn” quyết định tương lai của trẻ, khi trẻ có ba hành vi này, cha mẹ cần...

Chăm con - 2 ngày, 5 giờ trước

Trên thực tế, nhiều bậc cha mẹ cho rằng dạy trẻ trên bàn ăn là điều đó không quan trọng, vì theo quan niệm của họ, việc trẻ ngồi vào bàn ăn đã không...

Lâm Tâm Như và Lưu Đào cùng chung một khung hình: Cặp bạn thân từ trong phim đến ngoài đời đọ sắc bất phân thắng bại

Lâm Tâm Như và Lưu Đào cùng chung một khung hình: Cặp bạn thân từ trong phim đến ngoài đời đọ sắc...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 55 phút trước

Nữ diễn viên Lưu Đào chia sẻ hình ảnh chụp cùng Lâm Tâm Như nhân dịp cô bạn thân đón tuổi mới.

Goo Hye Sun chỉ tuyệt chiêu giảm cân nhanh sau thông tin hẹn hò người mới

Goo Hye Sun chỉ tuyệt chiêu giảm cân nhanh sau thông tin hẹn hò người mới

Chuyện làng sao - 4 giờ, 56 phút trước

Nữ diễn viên Goo Hye Sun tiêt lộ bí quyết để giúp mọi người có thể tụt cân nhanh giống như cô.

Say xỉn, phù rể bị tố xâm hại cô dâu của bạn thân trong buồng tân hôn

Say xỉn, phù rể bị tố xâm hại cô dâu của bạn thân trong buồng tân hôn

Tin trong ngày - 4 giờ, 58 phút trước

Một phù rể ở Singapore đã bị buộc tội tấn công tình dục cô dâu - vợ của bạn mình trong buồng tân hôn.

Vlogger mukbang nổi tiếng của Trung Quốc qua đời ở tuổi 19 sau khi 'ăn thùng uống vại' để kiếm tiền

Vlogger mukbang nổi tiếng của Trung Quốc qua đời ở tuổi 19 sau khi 'ăn thùng uống vại' để kiếm tiền

Tin trong ngày - 4 giờ, 3 phút trước

Sự ra đi đột ngột của vlogger này đã dấy lên hồi chuông cảnh tỉnh về mặt trái của những video ăn uống làm mưa làm gió trên mạng xã hội.

Đưa bạn trai về nhà chơi rồi ngủ lại qua đêm, sự thật động trời giữa anh và cô bé giúp việc khiến tôi sốc nặng

Đưa bạn trai về nhà chơi rồi ngủ lại qua đêm, sự thật động trời giữa anh và cô bé giúp việc...

Tâm sự - 5 giờ, 54 phút trước

Nửa đêm, không thấy bạn trai đâu tôi vội dậy đi tìm. Để rồi thật sự sốc khi thấy hai bóng lờ mờ dưới bóng đèn ngủ đang vật lộn với nhau ở trong...

Dựa vào tường và kê cao chân trước khi đi ngủ một tháng, cơ thể bạn có 3 thay đổi rõ rệt, rất tốt cho sức khỏe

Dựa vào tường và kê cao chân trước khi đi ngủ một tháng, cơ thể bạn có 3 thay đổi rõ rệt,...

Khỏe đẹp - 5 giờ, 54 phút trước

Nhiều người ở thời hiện đại luôn trong tình trạng không khỏe mạnh, sau một ngày làm việc và học tập, hầu hết mọi người sẽ cảm thấy kiệt sức và không có ý...

Món ăn có thể làm trẻ cao lớn, ăn vài ngày một lần, tốt hơn cả sữa

Món ăn có thể làm trẻ cao lớn, ăn vài ngày một lần, tốt hơn cả sữa

Chăm con - 5 giờ, 54 phút trước

Tôi tin rằng các bậc làm cha làm mẹ đều mong con mình sẽ thành rồng, ai cũng mong con mình ngày càng có ích cho xã hội, có cuộc sống tốt đẹp hơn....

Phụ nữ ngoài 40, dù mặc váy hay quần cũng đừng đi 4 đôi giày này nhé! Rất xấu và rẻ tiền

Phụ nữ ngoài 40, dù mặc váy hay quần cũng đừng đi 4 đôi giày này nhé! Rất xấu và rẻ tiền...

Thời trang + - 5 giờ, 54 phút trước

Nếu các cô gái muốn tạo ra một vẻ ngoài hoàn hảo, họ thường cần cân nhắc một số điểm, một là cách xử lý kiểu tóc và trang điểm, hai là lựa chọn...

Ngọc Lan khoe loạt khoảnh khắc ngủ trên xe, sao Việt 'trêu chọc' cực hài

Ngọc Lan khoe loạt khoảnh khắc ngủ trên xe, sao Việt 'trêu chọc' cực hài

Chuyện làng sao - 5 giờ, 3 phút trước

Khoe loạt khoảnh khắc ngủ trên xe, nữ diễn viên tiết lộ mỗi ngày phải di chuyển vừa công việc và quay phim nhiều tiếng đồng hồ. Quốc Thuận, Anh Tài đã nhanh chóng...

Phương Thanh tái xuất màn ảnh rộng với vai Tú Bà, đọ độ ác cùng NSND Lê Khanh

Phương Thanh tái xuất màn ảnh rộng với vai Tú Bà, đọ độ ác cùng NSND Lê Khanh

Bật mí điện ảnh - 5 giờ, 3 phút trước

Nếu NSND Lê Khanh trong vai Hoạn Bà, Phương Thanh sẽ sắm vai Tú Bà. Hai nhân vật phản diện được chờ đón nhất của Kiều.

Bạn thân của vợ cũ Hoàng Anh mắng nam diễn viên 'hèn mạt'

Bạn thân của vợ cũ Hoàng Anh mắng nam diễn viên 'hèn mạt'

Chuyện làng sao - 5 giờ, 4 phút trước

Bạn thân Quỳnh Như lập tức đáp trả gay gắt khi một cư dân mạng khuyên "nên tha cho Hoàng Anh".

Con gái hở hàm ếch của Vương Phi càng lớn càng nghiện khoe da thịt

Con gái hở hàm ếch của Vương Phi càng lớn càng nghiện khoe da thịt

Chuyện làng sao - 7 giờ, 14 phút trước

Lý Yên, con gái chung của Vương Phi và Lý Á Bằng thời gian gần đây thường hay đăng tải những tấm hình gợi cảm trên trang cá nhân.

Thì ra 'thủ khoa trường Mỏ' đã gọi tên Trịnh Sảng từ lâu: 'vắt kiệt' từ bạn trai đến người hâm mộ

Thì ra 'thủ khoa trường Mỏ' đã gọi tên Trịnh Sảng từ lâu: 'vắt kiệt' từ bạn trai đến người hâm mộ...

Chuyện làng sao - 8 giờ, 41 phút trước

Trước khi nổ ra scandal với Trương Hằng, Trịnh Sảng đã cho thấy mình là cô gái vàng trong làng đào mỏ, nhưng điều ấn tượng hơn là cả bạn trai cũ lẫn người...

Đàn ông tuổi này trời sinh có nghị lực hơn người, tay trắng cũng làm nên giàu sang phú quý

Đàn ông tuổi này trời sinh có nghị lực hơn người, tay trắng cũng làm nên giàu sang phú quý

Đời sống số - 8 giờ, 41 phút trước

Hãy xem trong số 12 con giáp, có những con giáp nào trời sinh đã sở hữu nghị lực phi thường đó.

Phụ nữ có nét quý tướng này, trời sinh là ‘mệnh phụ phu nhân’, hậu vận giàu có viên mãn không ai sánh bằng

Phụ nữ có nét quý tướng này, trời sinh là ‘mệnh phụ phu nhân’, hậu vận giàu có viên mãn không ai...

Đời sống số - 8 giờ, 41 phút trước

Nếu có 6 nét quý tướng này thì chị em sẽ có cuộc sống giàu sang, sung sướng, hạnh phúc, tiền tài dư dả, may mắn hết phần thiên hạ luôn đấy.

Suy giảm trí nhớ, vô sinh và những tác hại của sóng wifi không phải ai cũng biết

Suy giảm trí nhớ, vô sinh và những tác hại của sóng wifi không phải ai cũng biết

Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 42 phút trước

Hãy tắt ngay wifi điện thoại khi đi ngủ để đảm bảm sức khỏe bản thân và những người xung quanh sau khi đọc bài viết dưới đây.

Bắt quả tang vợ cặp bồ, chồng bị gã nhân tình của vợ đấm túi bụi

Bắt quả tang vợ cặp bồ, chồng bị gã nhân tình của vợ đấm túi bụi

VIDEO - 8 giờ, 42 phút trước

Chửi bới khi bắt gặp vợ đi cùng người đàn ông khác ở Hồ Tây (Hà Nội), anh chồng bị gã nhân tình đấm tới tấp.

Hồ Ngọc Hà hiếm hoi khoe ảnh còn bé của ông xã Kim Lý, lại y hệt con trai Leon bây giờ

Hồ Ngọc Hà hiếm hoi khoe ảnh còn bé của ông xã Kim Lý, lại y hệt con trai Leon bây giờ...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 54 phút trước

Những hình ảnh hiếm hoi lúc bé của nam diễn viên Kim Lý được Hồ Ngọc Hà chia sẻ trên trang cá nhân khiến ai cũng thích thú. Nhìn khung ảnh này, fan mới...

Con dâu bận phải ăn cơm sau, nhìn bố mẹ chồng phần nồi canh xương mà uất nghẹn

Con dâu bận phải ăn cơm sau, nhìn bố mẹ chồng phần nồi canh xương mà uất nghẹn

Tâm sự - 9 giờ, 55 phút trước

Nhiều dân mạng đồng cảm khi đọc tâm sự của người con dâu dưới đây. Họ cho rằng bố mẹ chồng trong câu chuyện thiếu ý tứ khi sống cùng nàng dâu.

Đàn ông có những phẩm chất này chính là người chồng vàng mười, phụ nữ đừng dại bỏ qua

Đàn ông có những phẩm chất này chính là người chồng vàng mười, phụ nữ đừng dại bỏ qua

Tâm sự - 9 giờ, 55 phút trước

Phụ nữ khôn ngoan hay khờ dại đừng bỏ lỡ người đàn ông có những phẩm chất này kẻo hối tiếc.