Không chỉ người béo, gầy cũng có thể bị mỡ máu cao: 6 thực phẩm nên ăn để 'tiêu' mỡ nhanh

17:32 24/11/2018

Mỡ máu cao không chỉ là bệnh của người già, lối sống và cách ăn uống thiếu lành mạnh khiến người trẻ cũng bị bệnh. Đây là nhóm thực phẩm bạn nên ăn để phòng bệnh hiệu quả hơn.

Bệnh tim mạch là "sát thủ thầm lặng" có nguồn gốc từ mỡ máu cao

Theo thời báo sức khỏe Trung Quốc (Health Times) bệnh mỡ máu cao (tăng lipid máu) được các chuyên gia gọi là "sát thủ dấu mặt" gây ra bệnh tim mạch vành. Đây là một trong những căn bệnh đe dọa tính mạng nhiều nhất trong những năm gần đây.

Theo khảo sát thống kê cho thấy, bệnh tim mạch vành là bệnh phát triển nhanh nhất trong số các nguyên nhân gây tử vong tại Trung Quốc, và đã trở thành một căn bệnh nghiêm trọng đe dọa sức khỏe cộng đồng.

Có nhiều nguyên nhân gây bệnh tim mạch vành, và các chuyên gia sức khỏe trên thế giới cho rằng, bệnh mỡ máu cao là yếu tố gây bệnh nguy hiểm nhất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ lipid máu ở những bệnh nhân bị tăng lipid máu khi giảm 1%, tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch và mạch máu não có thể giảm 2%.

Do đó, việc giảm mức lipid trong máu là một phương tiện quan trọng và hiệu quả trong việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh tim mạch và mạch máu não.

Ngoài việc điều trị y tế, giảm lipid máu có mối quan hệ rất gần gũi với chế độ ăn uống. Do đó, nhiều bệnh nhân bị tăng lipid máu hy vọng sẽ kiểm soát được mức lipid trong máu thông qua chế độ ăn uống.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

Tuy nhiên, đa số các bệnh nhân thường chỉ chú ý đến việc kiêng ăn các loại thực phẩm ăn có nhiều cholesterol như thịt mỡ, nội tạng động vật, lòng đỏ trứng, trên thực tế, có rất nhiều thực phẩm phổ biến có thể ngăn chặn sự hình thành và trỗi dậy của bệnh mỡ máu, nhưng chúng ta đã không chú ý đến nó.

Vậy, loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm sự gia tăng chất béo trong máu? Theo các chuyên gia, những loại thực phẩm sau đây có thể được xem là "thuốc hạ lipid máu", dù bạn có bệnh hay chưa cũng nên bổ sung sớm vào thực đơn hàng ngày của mình.

1. Các loại đậu

Một số loại đậu phổ biến bao gồm đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh… là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Đậu không chứa cholesterol, có thể ngăn chặn sự hấp thu cholesterol tại thành đường ruột. Ngoài ra, chất lecithin sẽ ngăn chặn các thành phần cholesterol lắng đọng bám vào thành mạch máu, không cho phép hình thành các mảng xơ vữa động mạch trong thành mạch máu.

Không những thế, thành phần protein trong đậu nành có thể làm giảm đáng kể nồng độ cholesterol trong huyết thanh, làm giảm nồng độ lipoprotein và triglyceride, rất có lợi cho sức khỏe mạch máu.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

2. Các loại nấm

Một số loại nấm quen thuộc chúng ta có thể dễ dàng mua được hàng ngày như nấm hương, mộc nhĩ, các loại nấm trồng ăn tươi được bán rộng rãi chứa một lượng lớn chất dẫn xuất purine, có một tác dụng làm giảm mỡ máu đáng kể.

Ngoài ra, nấm có tác dụng điều chỉnh sự trao đổi chất cơ thể, chất béo, hạ huyết áp, và có thể giảm hàm lượng cholesterol và chất béo trong gan.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

3. Thủy hải sản

Một số thực phẩm có nguồn gốc thủy hải sản như baba, cá hồng, mực, và nhiều loại cá khác có hàm lượng lớn axit béo không bão hòa, có thể làm giảm cholesterol trong máu và chất béo trung tính, tăng lipoprotein mật độ cao, ức chế kết tập tiểu cầu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch.

Đặc biệt là cá biển, vì chúng rất giàu axit eicosapentaenoic và axit docosahexaenoic, mang lại tác dụng hạ lipid tốt hơn.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

4. Rau xanh

Rau là thực phẩm dồi dào, giá rẻ nên bạn có thể tăng cường số lượng và chất lượng vào bữa ăn của mình. Những món rau được gợi ý trong thực đơn này bao gồm cần tây, tỏi tây, súp lơ, hành tây, hành lá… được xem là những loại rau lá xanh chứa nhiều nguyên tố vi lượng, có tác dụng hạ lipid.

Do sự đa dạng các chất cellulose, nếu tiêu thụ một lượng vừa đủ các loại rau lá xanh, có thể làm giảm cholesterol trong máu.

Hành tây chứa chất diallyl disulfide và axit amin có tác dụng làm giảm mỡ máu, hạ huyết áp và chống xơ vữa động mạch.

Cần tây chứa glycosides, dầu dễ bay hơi, mannitol, inositol, canxi, phốt pho, sắt và các yếu tố khác, có tác dụng làm êm dịu và bảo vệ mạch máu, làm giảm huyết áp và cholesterol trong máu, và cần tây cũng chứa rất nhiều Cellulose, có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp chất thải thoát ra ngoài nhanh hơn và giảm lượng cholesterol trong máu hiệu quả.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

5. Trái cây

Một số loại trái cây được gợi ý là "thuốc" hạ mỡ máu như táo gai, táo tây, cam quýt… Ngoài việc chứa hàm lượng cellulose cao, trái cây còn có tác dụng chữa bệnh khác nhau. Ví dụ, táo gai có chứa các axit béo không no, có tác dụng làm mềm các mạch máu và làm giảm mỡ máu.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

6. Ngũ cốc

Bạn ăn cơm hàng ngày, nhưng có thể điều chỉnh một chút bằng cách ăn thêm các loại cao lương, ngô, kiều mạch, yến mạch… Ngũ cốc rất giàu vitamin và giàu chất xơ, giúp làm cho nồng độ lipid máu trở nên thấp hơn.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ thường xuyên các món ngũ cốc như ngô rất hiệu quả để phòng ngừa và điều trị cholesterol cao, dầu bắp cũng có một vai trò trong việc làm giảm cholesterol.

Bên cạnh đó, yến mạch rất giàu vitamin B và kẽm, cả hai đều có tác dụng điều tiết và chuyển hóa đường và chất béo.

Yến mạch cũng rất giàu pectin, có hiệu quả trong việc làm giảm cholesterol.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

Ăn uống tốt không chỉ giúp bạn khỏe mạnh, mà còn có thể loại bỏ một số bệnh tật, hãy chú ý vào thực đơn hàng ngày của mình.

Theo Ttvn.vn
Loading...
Ứng dụng dưỡng chất vàng HMO vào sản phẩm dinh dưỡng trẻ em

Ứng dụng dưỡng chất vàng HMO vào sản phẩm dinh...

Ngày 10/11/2019, tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh và Đà Nẵng đã diễn ra...

Mùa thu và mùa đông là thời kỳ đột quỵ tăng cao, cần chú ý những gì trong chế độ ăn để tránh bệnh

Mùa thu và mùa đông là thời kỳ đột quỵ tăng cao, cần chú ý những gì trong chế độ ăn để...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 3 giờ trước

Đột quỵ là căn bệnh vô cùng nguy hiểm, thường gặp ở người già, tuy nhiên hiện nay đang có dấu hiệu gia tăng và trẻ hóa. Đáng sợ hơn khi vào mùa lạnh,...

Bí quyết để Angelababy có được vòng eo 54 nhỏ hơn cả Ngọc Trinh

Bí quyết để Angelababy có được vòng eo 54 nhỏ hơn cả Ngọc Trinh

Khỏe đẹp - 2 ngày, 9 giờ trước

Mặc dù sở hữu thân hình mảnh khảnh tự nhiên là vậy nhưng để sở hữu vòng eo con kiến, Angelababy cũng phải có nguyên tắc riêng.

Một bài tập đơn giản giúp cải thiện gù lưng được chuyên gia Nhật Bản bật mí

Một bài tập đơn giản giúp cải thiện gù lưng được chuyên gia Nhật Bản bật mí

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 2 giờ trước

Công nghệ phát triển cũng có nghĩa rằng con người gắn liền với máy tính, smartphone hơn và đó cũng là nguyên nhân ảnh hưởng tới sức khỏe - một trong số đó là...

Bưởi có tỉ công dụng nhưng bạn có biết không nên ăn nó sau khi uống thuốc?

Bưởi có tỉ công dụng nhưng bạn có biết không nên ăn nó sau khi uống thuốc?

Chăm sóc sức khỏe - 4 ngày, 8 giờ trước

Bưởi là loại quả phổ biến được nhiều người yêu thích, những múi bưởi mọng nước có chứa hàm lượng vitamin C rất tốt cho sức khỏe.

Lý do khiến con trở thành đầu gấu ở trường mà bố mẹ nên cảnh giác

Lý do khiến con trở thành đầu gấu ở trường mà bố mẹ nên cảnh giác

Chăm con - 5 ngày, 5 giờ trước

Vì sao trẻ em ngày càng trở nên tàn nhẫn, chúng có thể hành động máu lạnh và tạo ra vấn nạn bạo lực học đường khiến cả xã hội nhức nhối?

Xuân Lan nói về chuyện làm mẹ đơn thân là xấu hay tốt

Xuân Lan nói về chuyện làm mẹ đơn thân là xấu hay tốt

Tâm sự - 3 giờ, 39 phút trước

Là một người mẹ đơn thân, siêu mẫu Xuân Lan đưa ra những quan điểm của mình.

Thái Lan đăng quang Hoa hậu Quốc tế 2019, Á hậu Tường San dừng chân ở top 8

Thái Lan đăng quang Hoa hậu Quốc tế 2019, Á hậu Tường San dừng chân ở top 8

Hoa Hậu - 3 giờ, 39 phút trước

Dù được đánh giá cao nhưng đại diện Việt Nam cũng chỉ dừng chân ở top 8.

Tường San diễn thuyết bằng tiếng Anh ấn tượng tại Miss International 2019

Tường San diễn thuyết bằng tiếng Anh ấn tượng tại Miss International 2019

VIDEO - 3 giờ, 41 phút trước

Á hậu Tường San đã có phần diễn thuyết trôi chảy và vô cùng ấn tượng. Thể hiện quan điểm bằng tiếng Anh, Tường San ghi điểm khi truyền đi thông điểm về ý...

Vừa rẻ, vừa chất với chuỗi cửa hàng thời trang Crazyteen khiến phái đẹp phát mê

Vừa rẻ, vừa chất với chuỗi cửa hàng thời trang Crazyteen khiến phái đẹp phát mê

Thời trang + - 3 giờ, 57 phút trước

Không quá đình đám như nhiều thương hiệu thời trang có tiếng khác nhưng Crazyteen đang là địa chỉ tin tưởng cho phái đẹp khi chọn đồ. Ngày càng nhiều người tìm đến Crazyteen...

Thanh niên khóc nấc ngày người yêu đi lấy chồng nhưng phản ứng của hội bạn thân mới khiến dân mạng phì cười

Thanh niên khóc nấc ngày người yêu đi lấy chồng nhưng phản ứng của hội bạn thân mới khiến dân mạng phì...

VIDEO - 3 giờ, 13 phút trước

Dù chàng trai kia khóc hết nước mắt nhưng nghe tiếng bạn bè bình luận xung quanh thì cư dân mạng cũng không thể nhịn được cười.

Sau nghi án yêu đồng giới, MC Thu Hoài ngầm công khai bạn trai?

Sau nghi án yêu đồng giới, MC Thu Hoài ngầm công khai bạn trai?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 14 phút trước

'Bạn trai tin đồn' của MC Thu Hoài không chỉ điển trai, nam tính mà còn là giám đốc điều hành học viện golf.

'Chị đẹp' Son Ye Jin làm chao đảo mạng xã hội với nhan sắc nghiêng nước nghiêng thành

'Chị đẹp' Son Ye Jin làm chao đảo mạng xã hội với nhan sắc nghiêng nước nghiêng thành

Chuyện làng sao - 3 giờ, 15 phút trước

Nữ diễn viên Son Ye Jin quả không hổ danh là một trong những mỹ nhân không tuổi của làng giải trí Hàn Quốc.

Phương Mỹ Chi và Thiện Nhân bất ngờ song ca cùng nhau khiến khán giả thích thú

Phương Mỹ Chi và Thiện Nhân bất ngờ song ca cùng nhau khiến khán giả thích thú

VIDEO - 3 giờ, 16 phút trước

Mới đây, trong 1 show diễn sớm, Phương Mỹ Chi và Thiện Nhân khiến khán giả thích thú khi bất ngờ hát song ca cùng nhau trong ca khúc "Sầu đâu quê ngoại". Nhiều...

Thầy giáo dạy nam sinh múa quạt 'dẻo quẹo' để chào mừng ngày 20/11 gây sốt mạng

Thầy giáo dạy nam sinh múa quạt 'dẻo quẹo' để chào mừng ngày 20/11 gây sốt mạng

VIDEO - 3 giờ, 17 phút trước

Trong không khí chuẩn bị kỷ niệm 37 năm Ngày Hiến chương Nhà giáo Việt Nam 20/11, một thầy giáo trẻ đã khiến cộng đồng mạng xôn xao khi đang hướng dẫn 10 nam...

6 mẹo giảm cân cấp tốc: Chỉ cần thực hiện hơn 3 cái trong số này là đã có thể giảm được 0,5kg/tuần

6 mẹo giảm cân cấp tốc: Chỉ cần thực hiện hơn 3 cái trong số này là đã có thể giảm được...

Làm đẹp+ - 3 giờ, 20 phút trước

Vô cùng đơn giản, thế nên những phương pháp dưới đây sẽ khiến chị em phụ nữ bất ngờ với tác dụng giảm cân an toàn, hiệu quả của nó đấy!

Đăng ảnh cưới, Tâm Tít nhắn nhủ chồng: 'cứ hết lòng yêu, hết lòng thương để mai sau sẽ không còn gì hối tiếc'

Đăng ảnh cưới, Tâm Tít nhắn nhủ chồng: 'cứ hết lòng yêu, hết lòng thương để mai sau sẽ không còn gì...

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 20 phút trước

Ngắm nhìn lại ảnh cưới, cảm xúc của hot girl Tâm Tít lại ùa về. Cô đợi cán mốc 10 năm làm bộ ảnh kỉ niệm cùng chồng.

Chú rể dùng dàn xe đầu kéo 'khủng' rước dâu khiến dân mạng trầm trồ

Chú rể dùng dàn xe đầu kéo 'khủng' rước dâu khiến dân mạng trầm trồ

VIDEO - 3 giờ, 21 phút trước

Đoạn clip ghi lại hình ảnh một đoàn xe dẫn theo 6 chiếc xe đầu kéo đến nhà gái để đón dâu khiến nhiều người không khỏi trầm trồ.

Trước khi 'theo chàng về dinh' Bảo Thy nhắn nhủ fan: 'Không ai được khóc nhè nha'

Trước khi 'theo chàng về dinh' Bảo Thy nhắn nhủ fan: 'Không ai được khóc nhè nha'

Chuyện làng sao - 4 giờ, 58 phút trước

Rất nhiều người hâm mộ bất ngờ, xúc động khi biết tin Bảo Thy sẽ lấy chồng vào ngày 16/11 sắp tới. Khi có quá nhiều fan khóc, nữ ca sĩ đã lên tiếng...

Á hậu Phương Nga tung loạt ảnh mới trẻ trung, năng động mừng tuổi 21

Á hậu Phương Nga tung loạt ảnh mới trẻ trung, năng động mừng tuổi 21

Album ảnh sao - 4 giờ, 58 phút trước

Chỉ vài ngày nữa, Bùi Phương Nga sẽ tròn tuổi 21. Á hậu Việt Nam 2018 đãi fan loạt ảnh mới diện style năng động, trẻ trung cùng mái tóc mây bồng bềnh quyến...

'Tiểu long nữ' Lý Nhược Đồng gây sốt với sắc vóc 'nữ thần' ở tuổi U50

'Tiểu long nữ' Lý Nhược Đồng gây sốt với sắc vóc 'nữ thần' ở tuổi U50

Thời trang sao - 4 giờ, 59 phút trước

Nhiều lời khen ngợi danh cho Lý Nhược Đồng dù đã ở tuổi gần ngũ tuần.

Tường San trình diễn bikini hồng nóng bỏng tại Chung kết Hoa hậu Quốc tế 2019

Tường San trình diễn bikini hồng nóng bỏng tại Chung kết Hoa hậu Quốc tế 2019

VIDEO - 4 giờ, 59 phút trước

Diện trang phục bikini một mảnh màu hồng nền nã, Tường San “ghi điểm” với những bước catwalk uyển chuyển, tự tin. Đại diện Việt Nam còn đạt giải "Quốc phục đẹp nhất" tại...

Ứng dụng dưỡng chất vàng HMO vào sản phẩm dinh dưỡng trẻ em

Ứng dụng dưỡng chất vàng HMO vào sản phẩm dinh dưỡng trẻ em

Chăm con - 4 giờ, 16 phút trước

Ngày 10/11/2019, tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh và Đà Nẵng đã diễn ra Hội Thảo Khoa học do Hội Nhi Khoa Việt Nam tổ chức, với sự đồng hành của Công ty...

Thanh Bình bị bắt gặp nắm tay thân mật với cô gái lạ, Ngọc Lan phản ứng bất ngờ

Thanh Bình bị bắt gặp nắm tay thân mật với cô gái lạ, Ngọc Lan phản ứng bất ngờ

Chuyện làng sao - 6 giờ, 33 phút trước

Động thái mới của cả hai càng khiến dư luận đặt nghi vấn về tin đồn chia tay của cặp đôi.

Selena Gomez khoe trọn thân hình gợi cảm sau khi thừa nhận mặc cảm vì bị chê béo

Selena Gomez khoe trọn thân hình gợi cảm sau khi thừa nhận mặc cảm vì bị chê béo

Chuyện làng sao - 6 giờ, 37 phút trước

Nữ ca sĩ Selena Gomez tự tin để lộ vóc dáng mũm mĩm trong trang phục ôm sát đầy quyến rũ tại sinh nhật một người bạn.

Bắt gặp Min bên mỹ nam ngoại quốc, rộ tin bí mật hẹn hò?

Bắt gặp Min bên mỹ nam ngoại quốc, rộ tin bí mật hẹn hò?

Chuyện làng sao - 7 giờ, 37 phút trước

Những hình ảnh này của Min bị rò rỉ đã khiến hội bạn bàn tán rôm rả.