Thứ năm, 28/01/2021
Bệnh tim mạch là "sát thủ thầm lặng" có nguồn gốc từ mỡ máu cao
Theo thời báo sức khỏe Trung Quốc (Health Times) bệnh mỡ máu cao (tăng lipid máu) được các chuyên gia gọi là "sát thủ dấu mặt" gây ra bệnh tim mạch vành. Đây là một trong những căn bệnh đe dọa tính mạng nhiều nhất trong những năm gần đây.
Theo khảo sát thống kê cho thấy, bệnh tim mạch vành là bệnh phát triển nhanh nhất trong số các nguyên nhân gây tử vong tại Trung Quốc, và đã trở thành một căn bệnh nghiêm trọng đe dọa sức khỏe cộng đồng.
Có nhiều nguyên nhân gây bệnh tim mạch vành, và các chuyên gia sức khỏe trên thế giới cho rằng, bệnh mỡ máu cao là yếu tố gây bệnh nguy hiểm nhất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ lipid máu ở những bệnh nhân bị tăng lipid máu khi giảm 1%, tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch và mạch máu não có thể giảm 2%.
Do đó, việc giảm mức lipid trong máu là một phương tiện quan trọng và hiệu quả trong việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh tim mạch và mạch máu não.
Ngoài việc điều trị y tế, giảm lipid máu có mối quan hệ rất gần gũi với chế độ ăn uống. Do đó, nhiều bệnh nhân bị tăng lipid máu hy vọng sẽ kiểm soát được mức lipid trong máu thông qua chế độ ăn uống.
Tuy nhiên, đa số các bệnh nhân thường chỉ chú ý đến việc kiêng ăn các loại thực phẩm ăn có nhiều cholesterol như thịt mỡ, nội tạng động vật, lòng đỏ trứng, trên thực tế, có rất nhiều thực phẩm phổ biến có thể ngăn chặn sự hình thành và trỗi dậy của bệnh mỡ máu, nhưng chúng ta đã không chú ý đến nó.
Vậy, loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm sự gia tăng chất béo trong máu? Theo các chuyên gia, những loại thực phẩm sau đây có thể được xem là "thuốc hạ lipid máu", dù bạn có bệnh hay chưa cũng nên bổ sung sớm vào thực đơn hàng ngày của mình.
1. Các loại đậu
Một số loại đậu phổ biến bao gồm đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh… là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Đậu không chứa cholesterol, có thể ngăn chặn sự hấp thu cholesterol tại thành đường ruột. Ngoài ra, chất lecithin sẽ ngăn chặn các thành phần cholesterol lắng đọng bám vào thành mạch máu, không cho phép hình thành các mảng xơ vữa động mạch trong thành mạch máu.
Không những thế, thành phần protein trong đậu nành có thể làm giảm đáng kể nồng độ cholesterol trong huyết thanh, làm giảm nồng độ lipoprotein và triglyceride, rất có lợi cho sức khỏe mạch máu.
2. Các loại nấm
Một số loại nấm quen thuộc chúng ta có thể dễ dàng mua được hàng ngày như nấm hương, mộc nhĩ, các loại nấm trồng ăn tươi được bán rộng rãi chứa một lượng lớn chất dẫn xuất purine, có một tác dụng làm giảm mỡ máu đáng kể.
Ngoài ra, nấm có tác dụng điều chỉnh sự trao đổi chất cơ thể, chất béo, hạ huyết áp, và có thể giảm hàm lượng cholesterol và chất béo trong gan.
3. Thủy hải sản
Một số thực phẩm có nguồn gốc thủy hải sản như baba, cá hồng, mực, và nhiều loại cá khác có hàm lượng lớn axit béo không bão hòa, có thể làm giảm cholesterol trong máu và chất béo trung tính, tăng lipoprotein mật độ cao, ức chế kết tập tiểu cầu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch.
Đặc biệt là cá biển, vì chúng rất giàu axit eicosapentaenoic và axit docosahexaenoic, mang lại tác dụng hạ lipid tốt hơn.
4. Rau xanh
Rau là thực phẩm dồi dào, giá rẻ nên bạn có thể tăng cường số lượng và chất lượng vào bữa ăn của mình. Những món rau được gợi ý trong thực đơn này bao gồm cần tây, tỏi tây, súp lơ, hành tây, hành lá… được xem là những loại rau lá xanh chứa nhiều nguyên tố vi lượng, có tác dụng hạ lipid.
Do sự đa dạng các chất cellulose, nếu tiêu thụ một lượng vừa đủ các loại rau lá xanh, có thể làm giảm cholesterol trong máu.
Hành tây chứa chất diallyl disulfide và axit amin có tác dụng làm giảm mỡ máu, hạ huyết áp và chống xơ vữa động mạch.
Cần tây chứa glycosides, dầu dễ bay hơi, mannitol, inositol, canxi, phốt pho, sắt và các yếu tố khác, có tác dụng làm êm dịu và bảo vệ mạch máu, làm giảm huyết áp và cholesterol trong máu, và cần tây cũng chứa rất nhiều Cellulose, có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp chất thải thoát ra ngoài nhanh hơn và giảm lượng cholesterol trong máu hiệu quả.
5. Trái cây
Một số loại trái cây được gợi ý là "thuốc" hạ mỡ máu như táo gai, táo tây, cam quýt… Ngoài việc chứa hàm lượng cellulose cao, trái cây còn có tác dụng chữa bệnh khác nhau. Ví dụ, táo gai có chứa các axit béo không no, có tác dụng làm mềm các mạch máu và làm giảm mỡ máu.
6. Ngũ cốc
Bạn ăn cơm hàng ngày, nhưng có thể điều chỉnh một chút bằng cách ăn thêm các loại cao lương, ngô, kiều mạch, yến mạch… Ngũ cốc rất giàu vitamin và giàu chất xơ, giúp làm cho nồng độ lipid máu trở nên thấp hơn.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ thường xuyên các món ngũ cốc như ngô rất hiệu quả để phòng ngừa và điều trị cholesterol cao, dầu bắp cũng có một vai trò trong việc làm giảm cholesterol.
Bên cạnh đó, yến mạch rất giàu vitamin B và kẽm, cả hai đều có tác dụng điều tiết và chuyển hóa đường và chất béo.
Yến mạch cũng rất giàu pectin, có hiệu quả trong việc làm giảm cholesterol.
Ăn uống tốt không chỉ giúp bạn khỏe mạnh, mà còn có thể loại bỏ một số bệnh tật, hãy chú ý vào thực đơn hàng ngày của mình.
Xem thêm
Nước là chất cần thiết cho cơ thể, để cơ thể hoạt động trơn tru...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 14 giờ trước
Cà tím là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe nhưng nếu ăn với 2 thực phẩm này thì quả là vô ích.
Khỏe đẹp - 2 ngày, 16 giờ trước
Đối với phụ nữ, họ muốn có một làn da trắng, bởi một làn da trắng không chỉ tạo ấn tượng ban đầu rất tốt. Mà nếu bạn có làn da trắng và mịn,...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 18 giờ trước
Bạn có để ý rằng xung quanh bạn luôn có những người tràn đầy năng lượng sống mỗi ngày, hầu như không bao giờ ốm đau, tâm trạng cũng tích cực hơn mỗi ngày....
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 18 giờ trước
Nhiều người nói đến việc giảm táo bón thì phản ứng đầu tiên là ăn chuối, tuy nhiên đối với một số người thì việc ăn chuối không mang lại hiệu quả tốt mà...
Chăm con - 2 ngày, 5 giờ trước
Trên thực tế, nhiều bậc cha mẹ cho rằng dạy trẻ trên bàn ăn là điều đó không quan trọng, vì theo quan niệm của họ, việc trẻ ngồi vào bàn ăn đã không...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 55 phút trước
Nữ diễn viên Lưu Đào chia sẻ hình ảnh chụp cùng Lâm Tâm Như nhân dịp cô bạn thân đón tuổi mới.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 56 phút trước
Nữ diễn viên Goo Hye Sun tiêt lộ bí quyết để giúp mọi người có thể tụt cân nhanh giống như cô.
Tin trong ngày - 4 giờ, 58 phút trước
Một phù rể ở Singapore đã bị buộc tội tấn công tình dục cô dâu - vợ của bạn mình trong buồng tân hôn.
Tin trong ngày - 4 giờ, 3 phút trước
Sự ra đi đột ngột của vlogger này đã dấy lên hồi chuông cảnh tỉnh về mặt trái của những video ăn uống làm mưa làm gió trên mạng xã hội.
Tâm sự - 5 giờ, 54 phút trước
Nửa đêm, không thấy bạn trai đâu tôi vội dậy đi tìm. Để rồi thật sự sốc khi thấy hai bóng lờ mờ dưới bóng đèn ngủ đang vật lộn với nhau ở trong...
Khỏe đẹp - 5 giờ, 54 phút trước
Nhiều người ở thời hiện đại luôn trong tình trạng không khỏe mạnh, sau một ngày làm việc và học tập, hầu hết mọi người sẽ cảm thấy kiệt sức và không có ý...
Chăm con - 5 giờ, 54 phút trước
Tôi tin rằng các bậc làm cha làm mẹ đều mong con mình sẽ thành rồng, ai cũng mong con mình ngày càng có ích cho xã hội, có cuộc sống tốt đẹp hơn....
Thời trang + - 5 giờ, 54 phút trước
Nếu các cô gái muốn tạo ra một vẻ ngoài hoàn hảo, họ thường cần cân nhắc một số điểm, một là cách xử lý kiểu tóc và trang điểm, hai là lựa chọn...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 3 phút trước
Khoe loạt khoảnh khắc ngủ trên xe, nữ diễn viên tiết lộ mỗi ngày phải di chuyển vừa công việc và quay phim nhiều tiếng đồng hồ. Quốc Thuận, Anh Tài đã nhanh chóng...
Bật mí điện ảnh - 5 giờ, 3 phút trước
Nếu NSND Lê Khanh trong vai Hoạn Bà, Phương Thanh sẽ sắm vai Tú Bà. Hai nhân vật phản diện được chờ đón nhất của Kiều.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 4 phút trước
Bạn thân Quỳnh Như lập tức đáp trả gay gắt khi một cư dân mạng khuyên "nên tha cho Hoàng Anh".
Chuyện làng sao - 7 giờ, 14 phút trước
Lý Yên, con gái chung của Vương Phi và Lý Á Bằng thời gian gần đây thường hay đăng tải những tấm hình gợi cảm trên trang cá nhân.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 41 phút trước
Trước khi nổ ra scandal với Trương Hằng, Trịnh Sảng đã cho thấy mình là cô gái vàng trong làng đào mỏ, nhưng điều ấn tượng hơn là cả bạn trai cũ lẫn người...
Đời sống số - 8 giờ, 41 phút trước
Hãy xem trong số 12 con giáp, có những con giáp nào trời sinh đã sở hữu nghị lực phi thường đó.
Đời sống số - 8 giờ, 41 phút trước
Nếu có 6 nét quý tướng này thì chị em sẽ có cuộc sống giàu sang, sung sướng, hạnh phúc, tiền tài dư dả, may mắn hết phần thiên hạ luôn đấy.
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 42 phút trước
Hãy tắt ngay wifi điện thoại khi đi ngủ để đảm bảm sức khỏe bản thân và những người xung quanh sau khi đọc bài viết dưới đây.
VIDEO - 8 giờ, 42 phút trước
Chửi bới khi bắt gặp vợ đi cùng người đàn ông khác ở Hồ Tây (Hà Nội), anh chồng bị gã nhân tình đấm tới tấp.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 54 phút trước
Những hình ảnh hiếm hoi lúc bé của nam diễn viên Kim Lý được Hồ Ngọc Hà chia sẻ trên trang cá nhân khiến ai cũng thích thú. Nhìn khung ảnh này, fan mới...
Tâm sự - 9 giờ, 55 phút trước
Nhiều dân mạng đồng cảm khi đọc tâm sự của người con dâu dưới đây. Họ cho rằng bố mẹ chồng trong câu chuyện thiếu ý tứ khi sống cùng nàng dâu.
Tâm sự - 9 giờ, 55 phút trước
Phụ nữ khôn ngoan hay khờ dại đừng bỏ lỡ người đàn ông có những phẩm chất này kẻo hối tiếc.