Không chỉ người béo, gầy cũng có thể bị mỡ máu cao: 6 thực phẩm nên ăn để 'tiêu' mỡ nhanh

17:32 24/11/2018

Mỡ máu cao không chỉ là bệnh của người già, lối sống và cách ăn uống thiếu lành mạnh khiến người trẻ cũng bị bệnh. Đây là nhóm thực phẩm bạn nên ăn để phòng bệnh hiệu quả hơn.

Bệnh tim mạch là "sát thủ thầm lặng" có nguồn gốc từ mỡ máu cao

Theo thời báo sức khỏe Trung Quốc (Health Times) bệnh mỡ máu cao (tăng lipid máu) được các chuyên gia gọi là "sát thủ dấu mặt" gây ra bệnh tim mạch vành. Đây là một trong những căn bệnh đe dọa tính mạng nhiều nhất trong những năm gần đây.

Theo khảo sát thống kê cho thấy, bệnh tim mạch vành là bệnh phát triển nhanh nhất trong số các nguyên nhân gây tử vong tại Trung Quốc, và đã trở thành một căn bệnh nghiêm trọng đe dọa sức khỏe cộng đồng.

Có nhiều nguyên nhân gây bệnh tim mạch vành, và các chuyên gia sức khỏe trên thế giới cho rằng, bệnh mỡ máu cao là yếu tố gây bệnh nguy hiểm nhất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ lipid máu ở những bệnh nhân bị tăng lipid máu khi giảm 1%, tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch và mạch máu não có thể giảm 2%.

Do đó, việc giảm mức lipid trong máu là một phương tiện quan trọng và hiệu quả trong việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh tim mạch và mạch máu não.

Ngoài việc điều trị y tế, giảm lipid máu có mối quan hệ rất gần gũi với chế độ ăn uống. Do đó, nhiều bệnh nhân bị tăng lipid máu hy vọng sẽ kiểm soát được mức lipid trong máu thông qua chế độ ăn uống.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

Tuy nhiên, đa số các bệnh nhân thường chỉ chú ý đến việc kiêng ăn các loại thực phẩm ăn có nhiều cholesterol như thịt mỡ, nội tạng động vật, lòng đỏ trứng, trên thực tế, có rất nhiều thực phẩm phổ biến có thể ngăn chặn sự hình thành và trỗi dậy của bệnh mỡ máu, nhưng chúng ta đã không chú ý đến nó.

Vậy, loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm sự gia tăng chất béo trong máu? Theo các chuyên gia, những loại thực phẩm sau đây có thể được xem là "thuốc hạ lipid máu", dù bạn có bệnh hay chưa cũng nên bổ sung sớm vào thực đơn hàng ngày của mình.

1. Các loại đậu

Một số loại đậu phổ biến bao gồm đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh… là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Đậu không chứa cholesterol, có thể ngăn chặn sự hấp thu cholesterol tại thành đường ruột. Ngoài ra, chất lecithin sẽ ngăn chặn các thành phần cholesterol lắng đọng bám vào thành mạch máu, không cho phép hình thành các mảng xơ vữa động mạch trong thành mạch máu.

Không những thế, thành phần protein trong đậu nành có thể làm giảm đáng kể nồng độ cholesterol trong huyết thanh, làm giảm nồng độ lipoprotein và triglyceride, rất có lợi cho sức khỏe mạch máu.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

2. Các loại nấm

Một số loại nấm quen thuộc chúng ta có thể dễ dàng mua được hàng ngày như nấm hương, mộc nhĩ, các loại nấm trồng ăn tươi được bán rộng rãi chứa một lượng lớn chất dẫn xuất purine, có một tác dụng làm giảm mỡ máu đáng kể.

Ngoài ra, nấm có tác dụng điều chỉnh sự trao đổi chất cơ thể, chất béo, hạ huyết áp, và có thể giảm hàm lượng cholesterol và chất béo trong gan.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

3. Thủy hải sản

Một số thực phẩm có nguồn gốc thủy hải sản như baba, cá hồng, mực, và nhiều loại cá khác có hàm lượng lớn axit béo không bão hòa, có thể làm giảm cholesterol trong máu và chất béo trung tính, tăng lipoprotein mật độ cao, ức chế kết tập tiểu cầu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch.

Đặc biệt là cá biển, vì chúng rất giàu axit eicosapentaenoic và axit docosahexaenoic, mang lại tác dụng hạ lipid tốt hơn.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

4. Rau xanh

Rau là thực phẩm dồi dào, giá rẻ nên bạn có thể tăng cường số lượng và chất lượng vào bữa ăn của mình. Những món rau được gợi ý trong thực đơn này bao gồm cần tây, tỏi tây, súp lơ, hành tây, hành lá… được xem là những loại rau lá xanh chứa nhiều nguyên tố vi lượng, có tác dụng hạ lipid.

Do sự đa dạng các chất cellulose, nếu tiêu thụ một lượng vừa đủ các loại rau lá xanh, có thể làm giảm cholesterol trong máu.

Hành tây chứa chất diallyl disulfide và axit amin có tác dụng làm giảm mỡ máu, hạ huyết áp và chống xơ vữa động mạch.

Cần tây chứa glycosides, dầu dễ bay hơi, mannitol, inositol, canxi, phốt pho, sắt và các yếu tố khác, có tác dụng làm êm dịu và bảo vệ mạch máu, làm giảm huyết áp và cholesterol trong máu, và cần tây cũng chứa rất nhiều Cellulose, có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp chất thải thoát ra ngoài nhanh hơn và giảm lượng cholesterol trong máu hiệu quả.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

5. Trái cây

Một số loại trái cây được gợi ý là "thuốc" hạ mỡ máu như táo gai, táo tây, cam quýt… Ngoài việc chứa hàm lượng cellulose cao, trái cây còn có tác dụng chữa bệnh khác nhau. Ví dụ, táo gai có chứa các axit béo không no, có tác dụng làm mềm các mạch máu và làm giảm mỡ máu.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

6. Ngũ cốc

Bạn ăn cơm hàng ngày, nhưng có thể điều chỉnh một chút bằng cách ăn thêm các loại cao lương, ngô, kiều mạch, yến mạch… Ngũ cốc rất giàu vitamin và giàu chất xơ, giúp làm cho nồng độ lipid máu trở nên thấp hơn.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ thường xuyên các món ngũ cốc như ngô rất hiệu quả để phòng ngừa và điều trị cholesterol cao, dầu bắp cũng có một vai trò trong việc làm giảm cholesterol.

Bên cạnh đó, yến mạch rất giàu vitamin B và kẽm, cả hai đều có tác dụng điều tiết và chuyển hóa đường và chất béo.

Yến mạch cũng rất giàu pectin, có hiệu quả trong việc làm giảm cholesterol.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

Ăn uống tốt không chỉ giúp bạn khỏe mạnh, mà còn có thể loại bỏ một số bệnh tật, hãy chú ý vào thực đơn hàng ngày của mình.

Theo Ttvn.vn
Loading...
MC Đại Nghĩa tiết lộ những bất lợi khi ăn chay

MC Đại Nghĩa tiết lộ những bất lợi khi ăn chay

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 11 giờ trước

Đã 10 năm Đại Nghĩa ăn chay và nam MC xem đó như một cách nuôi dưỡng lòng từ bi, không muốn sát sinh để thoả mãn vị giác của mình. Tuy nhiên, Đại...

Trẻ không nên ăn 3 thứ này vào bữa sáng, đừng để sự thiếu hiểu biết của cha mẹ làm hại con

Trẻ không nên ăn 3 thứ này vào bữa sáng, đừng để sự thiếu hiểu biết của cha mẹ làm hại con...

Chăm con - 2 ngày, 16 giờ trước

Việc lựa chọn bữa sáng phù hợp sẽ giúp cơ thể con khỏe mạnh, chống lại mọi bệnh tật và là bàn đạp thúc đẩy sự phát triển toàn diện của trẻ.

Những điều bác sĩ thường không nói nhưng chúng lại ảnh hưởng trực tiếp tới trí thông minh của trẻ trong bụng mẹ

Những điều bác sĩ thường không nói nhưng chúng lại ảnh hưởng trực tiếp tới trí thông minh của trẻ trong bụng...

Chăm con - 2 ngày, 7 giờ trước

Chỉ cung cấp dinh dưỡng trong giai đoạn mang thai là chưa đủ để tối ưu trí thông minh của trẻ. Muốn con thông minh ngay từ trong bụng mẹ, các bà bầu còn...

Cổ là rada 'dò' ung thư, một khi trên cổ có 3 dấu hiệu này chứng tỏ tế bào ung thư đã xuất hiện

Cổ là rada 'dò' ung thư, một khi trên cổ có 3 dấu hiệu này chứng tỏ tế bào ung thư đã...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 5 giờ trước

Nếu có những dấu hiệu này trên cổ của bạn thì hãy đề phòng bởi rất có thể ung thư đã "tấn công" bạn.

Cụ ông 80 tuổi bị phát hiện mắc bệnh giang mai, hóa ra là do thói quen xấu không ngờ tới

Cụ ông 80 tuổi bị phát hiện mắc bệnh giang mai, hóa ra là do thói quen xấu không ngờ tới

Chăm sóc sức khỏe - 4 ngày, 14 giờ trước

Bệnh giang mai là một trong số những bệnh lây truyền qua đường tình dục đáng sợ nhất, đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe và tính mạng của người bệnh.

Phillip Nguyễn dẫn Linh Rin dự đám cưới chị ruột như một thành viên gia đình

Phillip Nguyễn dẫn Linh Rin dự đám cưới chị ruột như một thành viên gia đình

Chuyện làng sao - 7 giờ, 54 phút trước

Mối quan hệ giữa Phillip Nguyễn và Linh Rin đã có những bước tiến triển nhanh hơn dự đoán.

“Tình đầu quốc dân” Suzy gây xôn xao mạng xã hội với ảnh bụng bầu vượt mặt

“Tình đầu quốc dân” Suzy gây xôn xao mạng xã hội với ảnh bụng bầu vượt mặt

Toàn cảnh - 7 giờ, 15 phút trước

Nữ ca sĩ Suzy khiến nhiều cư dân mạng hoang mang khi đăng tải hình ảnh mang thai trên trang cá nhân.

Trấn Thành bất ngờ chia sẻ khoảnh khắc kiệt sức, mệt mỏi khiến fan lo sốt vó

Trấn Thành bất ngờ chia sẻ khoảnh khắc kiệt sức, mệt mỏi khiến fan lo sốt vó

Chuyện làng sao - 7 giờ, 17 phút trước

Trấn Thành đang khiến người hâm mộ vô cùng lo lắng vì khoảnh khắc trên mạng xã hội.

'Cô giáo lớp người ta' khiến dân mạng trầm trồ khi 'chơi lớn', phát lì xì mỗi học sinh 500.000 đồng

'Cô giáo lớp người ta' khiến dân mạng trầm trồ khi 'chơi lớn', phát lì xì mỗi học sinh 500.000 đồng

VIDEO - 7 giờ, 19 phút trước

Các cô cậu học trò xếp thành từng hàng dài, sau đó, mỗi bạn sẽ tiến đến gần cô để nhận phần lì xì cực giá trị, đó chính là tờ tiền trị giá...

'Cầu được ước thấy', Hoa hậu Đền Hùng Giáng My chụp được bộ ảnh giữa mùa đông Hà Nội đúng nghĩa

'Cầu được ước thấy', Hoa hậu Đền Hùng Giáng My chụp được bộ ảnh giữa mùa đông Hà Nội đúng nghĩa

Album ảnh sao - 7 giờ, 20 phút trước

Vài ngày trước, Hoa hậu Giáng My lo lắng vì đem theo một vali đồ ấm để chụp ảnh mùa đông Hà Nội nhưng thời tiết lại không ủng hộ. Nhưng đến mới đây,...

'Cá sấu chúa' Quỳnh Nga quyến rũ trong thiết kế áo dài Tết lệch vai

'Cá sấu chúa' Quỳnh Nga quyến rũ trong thiết kế áo dài Tết lệch vai

Album ảnh sao - 7 giờ, 20 phút trước

Quỳnh Nga diện những mẫu áo dài Tết được kết hợp, pha trộn khéo léo giữa áo dài truyền thống với hơi thở cổ điển thập niên 60-70 và phong cách dạ hội, hiện...

Á khôi Nguyễn Thùy Chi bất ngờ tái xuất khoe vẻ đẹp vạn người mê

Á khôi Nguyễn Thùy Chi bất ngờ tái xuất khoe vẻ đẹp vạn người mê

Ảnh đẹp - 10 giờ, 31 phút trước

Sau thời gian dài ít xuất hiện trong các sự kiện giải trí, mới đây Á khôi Người đẹp tỏa sáng bất ngờ tái xuất thu hút sự chú ý với truyền thông và...

Vợ mất trí, chồng thuê người tống cổ khỏi nhà, vài năm sau lại chết đứng khi thấy cô là doanh nhân thành đạt trên TV

Vợ mất trí, chồng thuê người tống cổ khỏi nhà, vài năm sau lại chết đứng khi thấy cô là doanh nhân...

Tâm sự - 11 giờ, 49 phút trước

Mỗi lần được bạn bè khen: “Mày tốt số mới lấy được Vân”, lại khiến Trung nở mày nở mặt. Anh thầm nghĩ, đời này nhất định sẽ không bao giờ phụ Vân. Cô...

Tắm cho bé vào mùa đông: 3 thời điểm cần tránh nếu không muốn con bị ốm

Tắm cho bé vào mùa đông: 3 thời điểm cần tránh nếu không muốn con bị ốm

Chăm con - 11 giờ, 50 phút trước

Vào mùa đông, tắm cho trẻ em cần lưu ý tránh ba khoảng thời gian sau, để không ảnh hưởng xấu để sức khỏe của trẻ.

Đánh võng quá đà, 'quái xế' suýt chết trước đầu ô tô ngược chiều

Đánh võng quá đà, 'quái xế' suýt chết trước đầu ô tô ngược chiều

VIDEO - 11 giờ, 51 phút trước

Điều khiển xe máy chạy với tốc độ cao, nam thanh niên bất ngờ trượt ngã, lao thẳng vào đầu ô tô sau cú đánh võng. May mắn là tài xế đã kịp thời...

3 con giáp có nhiều tháng may mắn nhất năm 2020, sự nghiệp thăng hoa, tài vận mỹ mãn

3 con giáp có nhiều tháng may mắn nhất năm 2020, sự nghiệp thăng hoa, tài vận mỹ mãn

Đời sống số - 11 giờ, 51 phút trước

Đây là những con giáp được thần tài và quý nhân chiếu cố, có nhiều tháng may mắn nhất năm 2020. Có cơ hội kiếm thật nhiều tiền, sự nghiệp thăng tiến ầm ầm...

Bị hỏi hai em ruột có chạnh lòng khi bố thường xuyên đăng ảnh bên vợ mới, con gái Minh Nhựa nói gì?

Bị hỏi hai em ruột có chạnh lòng khi bố thường xuyên đăng ảnh bên vợ mới, con gái Minh Nhựa nói...

Hotgirl, hotboy - 11 giờ, 51 phút trước

Ngoài những câu hỏi về bố đại gia và dì, con gái Minh Nhựa còn giải đáp rất nhiều thắc mắc xoay quanh cuộc sống đời tư của mình.

Cô nàng ấm ức kể bị người yêu chửi vì phóng sinh cá ông Công ông Táo xuống cống, ai ngờ bị dân mạng mắng ngược

Cô nàng ấm ức kể bị người yêu chửi vì phóng sinh cá ông Công ông Táo xuống cống, ai ngờ bị...

Đời sống trẻ - 12 giờ, 46 phút trước

Với chia sẻ hồn nhiên, vô tư nhưng bản thân lại 'vô số tội' nên cô nàng trong chia sẻ dưới đây bị nhiều dân mạng 'ném đá'.

Không cần hở hang, cô gái này vẫn gây sự chú ý vì gu thời trang không ai đủ can đảm mặc thử

Không cần hở hang, cô gái này vẫn gây sự chú ý vì gu thời trang không ai đủ can đảm mặc...

Đời sống trẻ - 12 giờ, 14 phút trước

Cách đây ít giờ, mạng xã hội xôn xao trước hình ảnh của một cô gái đang đi xe máy trên đường cùng bạn trai với gu thời trang khá độc, lạ. Không hiểu...

Công nương Meghan 'cười như được mùa' vì cuối cùng cũng thực hiện được điều này sau khi thoát khỏi Cung điện

Công nương Meghan 'cười như được mùa' vì cuối cùng cũng thực hiện được điều này sau khi thoát khỏi Cung điện...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 22 phút trước

Trong khi Hoàng gia Anh phải hứng chịu cú sốc do vợ chồng Meghan gây ra thì cô lại sung sướng tận hưởng cuộc sống mới một cách đầy phấn khích.

Cây nào phù hợp đặt trong phòng ngủ?

Cây nào phù hợp đặt trong phòng ngủ?

Phong thủy - 13 giờ, 32 phút trước

Không chỉ làm trang trí cho căn phòng, một số cây còn giúp thanh lọc không khí và hoàn toàn phù hợp để chọn đặt trong phòng ngủ.

Con trai Ngọc Lan diện áo dài tết, khôi ngô hết phần thiên hạ

Con trai Ngọc Lan diện áo dài tết, khôi ngô hết phần thiên hạ

Nhí - 13 giờ, 48 phút trước

Trên trang cá nhân của mình, Ngọc Lan đã chia sẻ những hình ảnh mới của con trai trong lễ hội tại trường.

Sao Việt, CĐV thi nhau động viên Bùi Tiến Dũng khi anh cảm thấy 'đau khổ và dằn vặt'

Sao Việt, CĐV thi nhau động viên Bùi Tiến Dũng khi anh cảm thấy 'đau khổ và dằn vặt'

Tin trong ngày - 13 giờ, 52 phút trước

"Chú rất mừng vì không tìm thấy từ “Xin Lỗi” trong cái Status này. Đứng dậy, ngẩng cao đầu và bước tiếp", người đại diện của thủ môn xứ Thanh động viên.

Người bị mụn trứng cá nên ăn ít 3 loại thực phẩm này để mặt nhẵn nhụi hơn

Người bị mụn trứng cá nên ăn ít 3 loại thực phẩm này để mặt nhẵn nhụi hơn

Làm đẹp+ - 13 giờ, 54 phút trước

Mụn trứng cá là một bệnh viêm da mãn tính tuyến bã nhờn của nang lông. Chế độ ăn uống kém sẽ gây ra mụn trứng cá và có thể làm trầm trọng hơn...

Sao Việt làm mâm cỗ cúng ông Táo về trời vào ngày 23 tháng Chạp

Sao Việt làm mâm cỗ cúng ông Táo về trời vào ngày 23 tháng Chạp

Chuyện làng sao - 14 giờ, 42 phút trước

Dù bận rộn công việc nhưng nhiều sao Việt vẫn dành thời gian chuẩn bị mâm cỗ cúng ông Táo về chầu Trời.