Không chỉ người béo, gầy cũng có thể bị mỡ máu cao: 6 thực phẩm nên ăn để 'tiêu' mỡ nhanh

17:32 24/11/2018

Mỡ máu cao không chỉ là bệnh của người già, lối sống và cách ăn uống thiếu lành mạnh khiến người trẻ cũng bị bệnh. Đây là nhóm thực phẩm bạn nên ăn để phòng bệnh hiệu quả hơn.

Bệnh tim mạch là "sát thủ thầm lặng" có nguồn gốc từ mỡ máu cao

Theo thời báo sức khỏe Trung Quốc (Health Times) bệnh mỡ máu cao (tăng lipid máu) được các chuyên gia gọi là "sát thủ dấu mặt" gây ra bệnh tim mạch vành. Đây là một trong những căn bệnh đe dọa tính mạng nhiều nhất trong những năm gần đây.

Theo khảo sát thống kê cho thấy, bệnh tim mạch vành là bệnh phát triển nhanh nhất trong số các nguyên nhân gây tử vong tại Trung Quốc, và đã trở thành một căn bệnh nghiêm trọng đe dọa sức khỏe cộng đồng.

Có nhiều nguyên nhân gây bệnh tim mạch vành, và các chuyên gia sức khỏe trên thế giới cho rằng, bệnh mỡ máu cao là yếu tố gây bệnh nguy hiểm nhất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ lipid máu ở những bệnh nhân bị tăng lipid máu khi giảm 1%, tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch và mạch máu não có thể giảm 2%.

Do đó, việc giảm mức lipid trong máu là một phương tiện quan trọng và hiệu quả trong việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh tim mạch và mạch máu não.

Ngoài việc điều trị y tế, giảm lipid máu có mối quan hệ rất gần gũi với chế độ ăn uống. Do đó, nhiều bệnh nhân bị tăng lipid máu hy vọng sẽ kiểm soát được mức lipid trong máu thông qua chế độ ăn uống.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

Tuy nhiên, đa số các bệnh nhân thường chỉ chú ý đến việc kiêng ăn các loại thực phẩm ăn có nhiều cholesterol như thịt mỡ, nội tạng động vật, lòng đỏ trứng, trên thực tế, có rất nhiều thực phẩm phổ biến có thể ngăn chặn sự hình thành và trỗi dậy của bệnh mỡ máu, nhưng chúng ta đã không chú ý đến nó.

Vậy, loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm sự gia tăng chất béo trong máu? Theo các chuyên gia, những loại thực phẩm sau đây có thể được xem là "thuốc hạ lipid máu", dù bạn có bệnh hay chưa cũng nên bổ sung sớm vào thực đơn hàng ngày của mình.

1. Các loại đậu

Một số loại đậu phổ biến bao gồm đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh… là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Đậu không chứa cholesterol, có thể ngăn chặn sự hấp thu cholesterol tại thành đường ruột. Ngoài ra, chất lecithin sẽ ngăn chặn các thành phần cholesterol lắng đọng bám vào thành mạch máu, không cho phép hình thành các mảng xơ vữa động mạch trong thành mạch máu.

Không những thế, thành phần protein trong đậu nành có thể làm giảm đáng kể nồng độ cholesterol trong huyết thanh, làm giảm nồng độ lipoprotein và triglyceride, rất có lợi cho sức khỏe mạch máu.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

2. Các loại nấm

Một số loại nấm quen thuộc chúng ta có thể dễ dàng mua được hàng ngày như nấm hương, mộc nhĩ, các loại nấm trồng ăn tươi được bán rộng rãi chứa một lượng lớn chất dẫn xuất purine, có một tác dụng làm giảm mỡ máu đáng kể.

Ngoài ra, nấm có tác dụng điều chỉnh sự trao đổi chất cơ thể, chất béo, hạ huyết áp, và có thể giảm hàm lượng cholesterol và chất béo trong gan.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

3. Thủy hải sản

Một số thực phẩm có nguồn gốc thủy hải sản như baba, cá hồng, mực, và nhiều loại cá khác có hàm lượng lớn axit béo không bão hòa, có thể làm giảm cholesterol trong máu và chất béo trung tính, tăng lipoprotein mật độ cao, ức chế kết tập tiểu cầu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch.

Đặc biệt là cá biển, vì chúng rất giàu axit eicosapentaenoic và axit docosahexaenoic, mang lại tác dụng hạ lipid tốt hơn.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

4. Rau xanh

Rau là thực phẩm dồi dào, giá rẻ nên bạn có thể tăng cường số lượng và chất lượng vào bữa ăn của mình. Những món rau được gợi ý trong thực đơn này bao gồm cần tây, tỏi tây, súp lơ, hành tây, hành lá… được xem là những loại rau lá xanh chứa nhiều nguyên tố vi lượng, có tác dụng hạ lipid.

Do sự đa dạng các chất cellulose, nếu tiêu thụ một lượng vừa đủ các loại rau lá xanh, có thể làm giảm cholesterol trong máu.

Hành tây chứa chất diallyl disulfide và axit amin có tác dụng làm giảm mỡ máu, hạ huyết áp và chống xơ vữa động mạch.

Cần tây chứa glycosides, dầu dễ bay hơi, mannitol, inositol, canxi, phốt pho, sắt và các yếu tố khác, có tác dụng làm êm dịu và bảo vệ mạch máu, làm giảm huyết áp và cholesterol trong máu, và cần tây cũng chứa rất nhiều Cellulose, có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp chất thải thoát ra ngoài nhanh hơn và giảm lượng cholesterol trong máu hiệu quả.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

5. Trái cây

Một số loại trái cây được gợi ý là "thuốc" hạ mỡ máu như táo gai, táo tây, cam quýt… Ngoài việc chứa hàm lượng cellulose cao, trái cây còn có tác dụng chữa bệnh khác nhau. Ví dụ, táo gai có chứa các axit béo không no, có tác dụng làm mềm các mạch máu và làm giảm mỡ máu.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

6. Ngũ cốc

Bạn ăn cơm hàng ngày, nhưng có thể điều chỉnh một chút bằng cách ăn thêm các loại cao lương, ngô, kiều mạch, yến mạch… Ngũ cốc rất giàu vitamin và giàu chất xơ, giúp làm cho nồng độ lipid máu trở nên thấp hơn.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ thường xuyên các món ngũ cốc như ngô rất hiệu quả để phòng ngừa và điều trị cholesterol cao, dầu bắp cũng có một vai trò trong việc làm giảm cholesterol.

Bên cạnh đó, yến mạch rất giàu vitamin B và kẽm, cả hai đều có tác dụng điều tiết và chuyển hóa đường và chất béo.

Yến mạch cũng rất giàu pectin, có hiệu quả trong việc làm giảm cholesterol.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

Ăn uống tốt không chỉ giúp bạn khỏe mạnh, mà còn có thể loại bỏ một số bệnh tật, hãy chú ý vào thực đơn hàng ngày của mình.

Theo Ttvn.vn
Loading...
3 thói quen gây hại cho trẻ trước khi ngủ, bảo sao con mình lại lùn hơn con hàng xóm

3 thói quen gây hại cho trẻ trước khi ngủ, bảo sao con mình lại lùn hơn con hàng xóm

Chăm con - 2 ngày, 4 giờ trước

Bất kỳ bố mẹ nào cũng mong muốn con mình có chiều cao tốt. Tuy nhiên, có thể vì vô tình mà nhiều bố mẹ lại có cách chăm sóc, nuôi dưỡng con phản...

Hồ Quang Hiếu dính nghi án dàn cảnh 'bay lắc' để hiếp dâm: Ma túy 'nước biển' mạnh cỡ nào?

Hồ Quang Hiếu dính nghi án dàn cảnh 'bay lắc' để hiếp dâm: Ma túy 'nước biển' mạnh cỡ nào?

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 5 giờ trước

Ngoài việc đăng đàn tố cáo ca sĩ Hồ Quang Hiếu cưỡng dâm, cô gái T.X. còn gây chú ý khi chia sẻ những dòng hội thoại có nhắc đến "nước biển", một loại...

Lợi ích của rau răm

Lợi ích của rau răm

Thuốc - 3 ngày, 23 giờ trước

Rau răm là một loại thơm được dùng làm gia vị quen thuộc trong món ăn của người Việt. Ngoài làm gia vị cho các món ăn, rau răm còn được sử dụng như...

Bệnh gút 'mất hút' chỉ nhờ món cháo trứng ngô

Bệnh gút 'mất hút' chỉ nhờ món cháo trứng ngô

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 7 giờ trước

Bệnh gút có thể được kiểm soát bằng thuốc nhưng nếu vẫn chủ quan trong thói quen sinh hoạt thì quá trình điều trị sẽ khó khăn và lâu dài dễ dẫn đến biến...

5 thực phẩm là kẻ thù của chiều cao cha mẹ cần lưu ý

5 thực phẩm là kẻ thù của chiều cao cha mẹ cần lưu ý

Chăm con - 4 ngày, 6 giờ trước

Bổ sung dinh dưỡng cho trẻ là điều cần thiết, tuy nhiên để tránh ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao của trẻ, cha mẹ cần lưu ý một số thực phẩm được...

Triệu Vy lộ dấu hiệu lão hóa trên sóng truyền hình sau lùm xùm chồng đại gia quỵt nợ

Triệu Vy lộ dấu hiệu lão hóa trên sóng truyền hình sau lùm xùm chồng đại gia quỵt nợ

Chuyện làng sao - 3 giờ, 52 phút trước

Nữ diễn viên Triệu Vy cho thấy nhan sắc thật của cô khác rất nhiều so với những bức ảnh đã qua chỉnh sửa được phòng làm việc tung ra.

Hoa hậu Lương Thùy Linh có động thái thú vị sau khi dừng chân ở top 12 Miss World 2019

Hoa hậu Lương Thùy Linh có động thái thú vị sau khi dừng chân ở top 12 Miss World 2019

Hoa Hậu - 3 giờ, 53 phút trước

Nàng Hậu cho biết sẽ về Việt Nam trong hai ngày nữa nhưng không đề cập gì đến Miss World 2019.

Chi Pu diện đầm xẻ bạo, khoe khéo đường cong hoàn hảo nhiệt tình kí lên áo cho fan

Chi Pu diện đầm xẻ bạo, khoe khéo đường cong hoàn hảo nhiệt tình kí lên áo cho fan

Thời trang sao - 3 giờ, 54 phút trước

Chi Pu và Jun Phạm là hai khách mời đặc biệt tại sự kiện diễn ra vào tối ngày 14/12 tại TP. HCM.

Sao Việt 15/12/2019: Vợ cũ lên tiếng khi bị đồn 'đá xoáy' Hồ Quang Hiếu; Dân mạng 'tấn công' facebook Lương Bằng Quang giữa scandal lộ clip nóng của Ngân 98

Sao Việt 15/12/2019: Vợ cũ lên tiếng khi bị đồn 'đá xoáy' Hồ Quang Hiếu; Dân mạng 'tấn công' facebook Lương Bằng...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 56 phút trước

Sao Việt 15/12/2019: Hot girl Ivy Lê lên tiếng khi bị nghi 'đá xoáy' Hồ Quang Hiếu giữa scandal tình ái. Trước thông tin Ngân 98 lộ clip nóng, facebook của Lương Bằng Quang...

Hoa hồng trên ngực trái tập 39: Khuê ứa nước mắt tiết lộ từng có thêm một đứa con với Thái

Hoa hồng trên ngực trái tập 39: Khuê ứa nước mắt tiết lộ từng có thêm một đứa con với Thái

Bật mí điện ảnh - 3 giờ trước

Đối diện với chồng cũ, Khuê vẫn không giữ nổi nghẹn ngào khi nhắc về đứa con xấu số: 'Chắc là anh không biết giữa chúng ta còn có thêm một đứa con đúng...

Hoàng Oanh chia sẻ những cái đầu tiên trong hôn lễ với chồng Tây sau gần hai tuần kết hôn

Hoàng Oanh chia sẻ những cái đầu tiên trong hôn lễ với chồng Tây sau gần hai tuần kết hôn

Chuyện làng sao - 4 giờ, 42 phút trước

Nàng Á hậu kiêm MC vẫn đang lâng lâng hạnh phúc trong cuộc sống hôn nhân.

Phản ứng của hot girl Ngân 98 khi bị nghi lộ clip nóng

Phản ứng của hot girl Ngân 98 khi bị nghi lộ clip nóng

Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 44 phút trước

Giữa tin đồn lộ clip nóng, Ngân 98 vẫn đăng ảnh vô cùng gợi cảm trên trang cá nhân.

Hà Hồ đi chân đất, lần đầu kết hợp tam ca cùng Khánh Hà và Hà Trần

Hà Hồ đi chân đất, lần đầu kết hợp tam ca cùng Khánh Hà và Hà Trần

Tin tức nhạc - 4 giờ, 45 phút trước

Tối 14/12, một sự kiện âm nhạc tại TP. HCM quy tụ nhiều tên tuổi hàng đầu của Hàn Quốc lẫn Việt Nam như: “Báu vật” Hàn Quốc So Hyang, danh ca Tuấn Ngọc,...

Ngọc Lan thay đổi kiểu tóc trông cực lạ lẫm

Ngọc Lan thay đổi kiểu tóc trông cực lạ lẫm

Tóc đẹp - 4 giờ, 48 phút trước

Nữ diễn viên lại thực hiện thêm một sự thay đổi cho bản thân mình.

Bế cháu vừa sinh, Ngọc Trinh tuyên bố: 'Hay năm sau làm một đứa?'

Bế cháu vừa sinh, Ngọc Trinh tuyên bố: 'Hay năm sau làm một đứa?'

Chuyện làng sao - 5 giờ, 34 phút trước

Vừa mới chia tay bạn trai nhưng Ngọc Trinh đã có ý định sinh con khi đón cháu chào đời.

Tình mới của Quang Hải không phải hot girl 1m52, mà là gái lạ được anh nhắn 'Anh thương vợ'?

Tình mới của Quang Hải không phải hot girl 1m52, mà là gái lạ được anh nhắn 'Anh thương vợ'?

Đời sống trẻ - 5 giờ, 44 phút trước

Cuối cùng sự thật về loạt tin nhắn ngọt ngào giữa Quang Hải và một cô gái lạ đã được sáng tỏ. Tình tin đồn của tuyển thủ U22 không phải là hot girl...

Hồ Ngọc Hà chỉ tuyệt chiêu cho Nhật Thuỷ để kiếm cát-xê: 'Ca sĩ nào hư giọng, cứ nói để em hát cho rồi lấy phân nửa số tiền'

Hồ Ngọc Hà chỉ tuyệt chiêu cho Nhật Thuỷ để kiếm cát-xê: 'Ca sĩ nào hư giọng, cứ nói để em hát...

Truyền hình - 5 giờ, 45 phút trước

Trong tập 7 'Gương mặt thân quen', khán giả một lần nữa được thưởng thức chương trình nghệ thuật kết hợp cả ca múa lẫn nhạc kịch vô cùng đặc sắc.

Văn Mai Hương ôm chặt Isaac, vui vẻ hội ngộ Bảo Thy, Hòa Minzy, Đức Phúc... trong tiệc Giáng sinh sớm

Văn Mai Hương ôm chặt Isaac, vui vẻ hội ngộ Bảo Thy, Hòa Minzy, Đức Phúc... trong tiệc Giáng sinh sớm

Chuyện làng sao - 5 giờ, 14 phút trước

Sau chuỗi ngày tất bật đi diễn, ca sĩ Văn Mai Hương vừa tổ chức một bữa tiệc ấm cúng để đón Giáng sinh sớm cùng những đồng nghiệp thân thiết.

Linh Chi băn khoăn không biết ai vợ ai chồng vì tính cách này của Lâm Vinh Hải

Linh Chi băn khoăn không biết ai vợ ai chồng vì tính cách này của Lâm Vinh Hải

Chuyện làng sao - 5 giờ, 18 phút trước

Người đẹp Linh Chi cho biết, ông xã Lâm Vinh Hải rất thích nhõng nhẽo với vợ mọi lúc mọi nơi.

Nhẩm tiền học 15 năm cộng nhiều chi phí khác của 6 con, NTK Đỗ Mạnh Cường thoáng áp lực 'nhẹ'

Nhẩm tiền học 15 năm cộng nhiều chi phí khác của 6 con, NTK Đỗ Mạnh Cường thoáng áp lực 'nhẹ'

Chuyện làng sao - 5 giờ, 20 phút trước

NKT nổi tiếng Đỗ Mạnh Cường cho biết bản thân phải tự cố gắng nhiều hơn vì tương lai của các con mình.

Thu Quỳnh ẵm Nữ diễn viên xuất sắc, 'Về nhà đi con' đoạt giải đặc biệt Liên hoan Truyền hình toàn quốc

Thu Quỳnh ẵm Nữ diễn viên xuất sắc, 'Về nhà đi con' đoạt giải đặc biệt Liên hoan Truyền hình toàn quốc...

Truyền hình - 5 giờ, 22 phút trước

Cả cá nhân Thu Quỳnh và bộ phim 'Về nhà đi con' đều được vinh danh xứng đáng tại Liên hoan Truyền hình toàn quốc 2019.

Nhan sắc khỏe khoắn và tài năng đáng nể của mỹ nhân Jamaica vừa đăng quang Miss World 2019

Nhan sắc khỏe khoắn và tài năng đáng nể của mỹ nhân Jamaica vừa đăng quang Miss World 2019

Hoa Hậu - 13 giờ, 46 phút trước

Xuất sắc trở thành Miss World 2019, người đẹp Jamaica Toni-Ann Singh không chỉ có nhan sắc đầy ấn tượng mà còn sở hữu tài năng vượt trội.

Lương Thùy Linh dừng chân ở Top 12 trong tiếc nuối, mỹ nhân Jamaica đăng quang Miss World 2019

Lương Thùy Linh dừng chân ở Top 12 trong tiếc nuối, mỹ nhân Jamaica đăng quang Miss World 2019

Hoa Hậu - 13 giờ, 9 phút trước

Người đẹp Lương Thùy Linh bước vào chung kết Miss World 2019 diễn ra vào lúc 21h (giờ Việt Nam) ngày hôm nay (14/12) với màn tranh tài của dàn chiến binh cực mạnh...

Thu Minh tiết lộ chồng bị 'nghiện vợ', đi làm về mệt là ôm chân vợ ngủ ngon lành

Thu Minh tiết lộ chồng bị 'nghiện vợ', đi làm về mệt là ôm chân vợ ngủ ngon lành

Chuyện làng sao - 14 giờ, 10 phút trước

Ca sĩ Thu Minh xót xa khi nhìn thấy chồng làm việc vất vả. Nữ ca sĩ còn tiết lộ chồng bị nghiện vợ.

Nữ hoàng Anh tuyển bậc thầy 'sống ảo' để chăm sóc các fanpage Hoàng gia với mức lương 1,5 tỷ đồng

Nữ hoàng Anh tuyển bậc thầy 'sống ảo' để chăm sóc các fanpage Hoàng gia với mức lương 1,5 tỷ đồng

Chuyện làng sao - 14 giờ, 20 phút trước

Ứng viên cần biết chăm sóc hình ảnh trên mạng xã hội cho Nữ hoàng và giúp bà kéo thêm nhiều lượt theo dõi.