Không chỉ người béo, gầy cũng có thể bị mỡ máu cao: 6 thực phẩm nên ăn để 'tiêu' mỡ nhanh

17:32 24/11/2018

Mỡ máu cao không chỉ là bệnh của người già, lối sống và cách ăn uống thiếu lành mạnh khiến người trẻ cũng bị bệnh. Đây là nhóm thực phẩm bạn nên ăn để phòng bệnh hiệu quả hơn.

Bệnh tim mạch là "sát thủ thầm lặng" có nguồn gốc từ mỡ máu cao

Theo thời báo sức khỏe Trung Quốc (Health Times) bệnh mỡ máu cao (tăng lipid máu) được các chuyên gia gọi là "sát thủ dấu mặt" gây ra bệnh tim mạch vành. Đây là một trong những căn bệnh đe dọa tính mạng nhiều nhất trong những năm gần đây.

Theo khảo sát thống kê cho thấy, bệnh tim mạch vành là bệnh phát triển nhanh nhất trong số các nguyên nhân gây tử vong tại Trung Quốc, và đã trở thành một căn bệnh nghiêm trọng đe dọa sức khỏe cộng đồng.

Có nhiều nguyên nhân gây bệnh tim mạch vành, và các chuyên gia sức khỏe trên thế giới cho rằng, bệnh mỡ máu cao là yếu tố gây bệnh nguy hiểm nhất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ lipid máu ở những bệnh nhân bị tăng lipid máu khi giảm 1%, tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch và mạch máu não có thể giảm 2%.

Do đó, việc giảm mức lipid trong máu là một phương tiện quan trọng và hiệu quả trong việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh tim mạch và mạch máu não.

Ngoài việc điều trị y tế, giảm lipid máu có mối quan hệ rất gần gũi với chế độ ăn uống. Do đó, nhiều bệnh nhân bị tăng lipid máu hy vọng sẽ kiểm soát được mức lipid trong máu thông qua chế độ ăn uống.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

Tuy nhiên, đa số các bệnh nhân thường chỉ chú ý đến việc kiêng ăn các loại thực phẩm ăn có nhiều cholesterol như thịt mỡ, nội tạng động vật, lòng đỏ trứng, trên thực tế, có rất nhiều thực phẩm phổ biến có thể ngăn chặn sự hình thành và trỗi dậy của bệnh mỡ máu, nhưng chúng ta đã không chú ý đến nó.

Vậy, loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm sự gia tăng chất béo trong máu? Theo các chuyên gia, những loại thực phẩm sau đây có thể được xem là "thuốc hạ lipid máu", dù bạn có bệnh hay chưa cũng nên bổ sung sớm vào thực đơn hàng ngày của mình.

1. Các loại đậu

Một số loại đậu phổ biến bao gồm đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh… là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Đậu không chứa cholesterol, có thể ngăn chặn sự hấp thu cholesterol tại thành đường ruột. Ngoài ra, chất lecithin sẽ ngăn chặn các thành phần cholesterol lắng đọng bám vào thành mạch máu, không cho phép hình thành các mảng xơ vữa động mạch trong thành mạch máu.

Không những thế, thành phần protein trong đậu nành có thể làm giảm đáng kể nồng độ cholesterol trong huyết thanh, làm giảm nồng độ lipoprotein và triglyceride, rất có lợi cho sức khỏe mạch máu.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

2. Các loại nấm

Một số loại nấm quen thuộc chúng ta có thể dễ dàng mua được hàng ngày như nấm hương, mộc nhĩ, các loại nấm trồng ăn tươi được bán rộng rãi chứa một lượng lớn chất dẫn xuất purine, có một tác dụng làm giảm mỡ máu đáng kể.

Ngoài ra, nấm có tác dụng điều chỉnh sự trao đổi chất cơ thể, chất béo, hạ huyết áp, và có thể giảm hàm lượng cholesterol và chất béo trong gan.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

3. Thủy hải sản

Một số thực phẩm có nguồn gốc thủy hải sản như baba, cá hồng, mực, và nhiều loại cá khác có hàm lượng lớn axit béo không bão hòa, có thể làm giảm cholesterol trong máu và chất béo trung tính, tăng lipoprotein mật độ cao, ức chế kết tập tiểu cầu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch.

Đặc biệt là cá biển, vì chúng rất giàu axit eicosapentaenoic và axit docosahexaenoic, mang lại tác dụng hạ lipid tốt hơn.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

4. Rau xanh

Rau là thực phẩm dồi dào, giá rẻ nên bạn có thể tăng cường số lượng và chất lượng vào bữa ăn của mình. Những món rau được gợi ý trong thực đơn này bao gồm cần tây, tỏi tây, súp lơ, hành tây, hành lá… được xem là những loại rau lá xanh chứa nhiều nguyên tố vi lượng, có tác dụng hạ lipid.

Do sự đa dạng các chất cellulose, nếu tiêu thụ một lượng vừa đủ các loại rau lá xanh, có thể làm giảm cholesterol trong máu.

Hành tây chứa chất diallyl disulfide và axit amin có tác dụng làm giảm mỡ máu, hạ huyết áp và chống xơ vữa động mạch.

Cần tây chứa glycosides, dầu dễ bay hơi, mannitol, inositol, canxi, phốt pho, sắt và các yếu tố khác, có tác dụng làm êm dịu và bảo vệ mạch máu, làm giảm huyết áp và cholesterol trong máu, và cần tây cũng chứa rất nhiều Cellulose, có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp chất thải thoát ra ngoài nhanh hơn và giảm lượng cholesterol trong máu hiệu quả.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

5. Trái cây

Một số loại trái cây được gợi ý là "thuốc" hạ mỡ máu như táo gai, táo tây, cam quýt… Ngoài việc chứa hàm lượng cellulose cao, trái cây còn có tác dụng chữa bệnh khác nhau. Ví dụ, táo gai có chứa các axit béo không no, có tác dụng làm mềm các mạch máu và làm giảm mỡ máu.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

6. Ngũ cốc

Bạn ăn cơm hàng ngày, nhưng có thể điều chỉnh một chút bằng cách ăn thêm các loại cao lương, ngô, kiều mạch, yến mạch… Ngũ cốc rất giàu vitamin và giàu chất xơ, giúp làm cho nồng độ lipid máu trở nên thấp hơn.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ thường xuyên các món ngũ cốc như ngô rất hiệu quả để phòng ngừa và điều trị cholesterol cao, dầu bắp cũng có một vai trò trong việc làm giảm cholesterol.

Bên cạnh đó, yến mạch rất giàu vitamin B và kẽm, cả hai đều có tác dụng điều tiết và chuyển hóa đường và chất béo.

Yến mạch cũng rất giàu pectin, có hiệu quả trong việc làm giảm cholesterol.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

Ăn uống tốt không chỉ giúp bạn khỏe mạnh, mà còn có thể loại bỏ một số bệnh tật, hãy chú ý vào thực đơn hàng ngày của mình.

Theo Ttvn.vn
8 loại cây phổ biến đặt trong nhà đang dần đầu độc sức khỏe của bạn

8 loại cây phổ biến đặt trong nhà đang dần đầu độc sức khỏe của bạn

Khỏe đẹp - 9 giờ, 46 phút trước

Khi lựa chọn các loại cây cảnh trồng trong nhà, nên cẩn trọng bởi nó có thể khiến sức khỏe của bạn gặp nguy hiểm.

10 lý do bạn nên dùng tảo xoắn mỗi ngày

10 lý do bạn nên dùng tảo xoắn mỗi ngày

Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 46 phút trước

Thời gian gần đây, tảo xoắn trở thành một liệu pháp tự nhiên giúp ngăn ngừa bệnh tật và cải thiện sức khỏe. Công dụng “thần kỳ" này  đến từ  các chất dinh dưỡng...

Trước 6 tuổi, trẻ có ba “thời kỳ quan trọng” phát triển trí não, cha mẹ nên nắm bắt kịp thời những điểm mấu chốt

Trước 6 tuổi, trẻ có ba “thời kỳ quan trọng” phát triển trí não, cha mẹ nên nắm bắt kịp thời những...

Chăm con - 12 giờ, 52 phút trước

Ngày nay, mỗi gia đình đều ít con hơn, mọi người ngày càng chú trọng đến việc giáo dục con cái, từ khi mẹ mang thai đến khi sinh con và dần lớn lên,...

Những quả thông nhặt được trên đường là một 'báu vật', có nhiều công dụng 'thần kỳ' và siêu thiết thực

Những quả thông nhặt được trên đường là một 'báu vật', có nhiều công dụng 'thần kỳ' và siêu thiết thực

Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 39 phút trước

Những quả thông rơi lăn lóc tưởng như chỉ là thứ bỏ đi, nhưng nó lại có nhiều công dụng mà ít ai ngờ tới.

Kể từ khi có đời sống tình dục, 90% phụ nữ sẽ mắc bệnh! Đừng mang thai cho đến khi bạn khỏi bệnh

Kể từ khi có đời sống tình dục, 90% phụ nữ sẽ mắc bệnh! Đừng mang thai cho đến khi bạn khỏi...

Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 55 phút trước

Viêm âm đạo là một trong những bệnh viêm nhiễm phụ khoa có tỷ lệ người mắc bệnh cao nhất. Nhiều phụ nữ bị hành hạ bởi bệnh này không yên. Thậm chí, có...

Dàn sao Vbiz 'khủng' hội ngộ đêm tiệc Dova Night

Dàn sao Vbiz 'khủng' hội ngộ đêm tiệc Dova Night

Làm đẹp+ - 3 giờ, 1 phút trước

Ngày 22/11/2020 vừa qua, Dova Group - tập đoàn dược mỹ phẩm hàng đầu Việt Nam đã có buổi lễ ra mắt thành công sản phẩm Tố Ngọc Hoàn Plus +, đây là sản...

Chính chủ chưa chịu lên tiếng nhưng dàn phù dâu, bạn thân rần rần hé lộ ảnh liên quan đám hỏi của Phan Thành

Chính chủ chưa chịu lên tiếng nhưng dàn phù dâu, bạn thân rần rần hé lộ ảnh liên quan đám hỏi của...

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 19 phút trước

Em trai Phan Thành, Ngọc Thanh Tâm, dàn phù dâu đều hé lộ những hình ảnh đầu tiên liên quan đến đám hỏi của Phan Thành và Primmy Trương.

Rộ tin thiếu gia Phan Thành bí mật ăn hỏi, Midu có phản ứng gì?

Rộ tin thiếu gia Phan Thành bí mật ăn hỏi, Midu có phản ứng gì?

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 23 phút trước

Động thái ẩn ý của Midu trước thông tin Phan Thành tổ chức đám hỏi được nhiều người quan tâm.

Tòa lâu đài 'bị ám' của Nhật Bản: Bị thiêu rụi đến 5 lần, giờ chỉ còn trơ lại tàn tích

Tòa lâu đài 'bị ám' của Nhật Bản: Bị thiêu rụi đến 5 lần, giờ chỉ còn trơ lại tàn tích

Tin trong ngày - 3 giờ, 27 phút trước

Nhìn những tàn tích hiện tại, du khách không khỏi cảm thán đây có lẽ là tòa lâu đài 'xui xẻo' nhất trên đời.

'Đệ nhất mỹ nhân TVB' từng bị mỉa mai vì lấy đại gia khuyết tật gây bất ngờ với thân hình gợi cảm ở tuổi U50

'Đệ nhất mỹ nhân TVB' từng bị mỉa mai vì lấy đại gia khuyết tật gây bất ngờ với thân hình gợi...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 28 phút trước

Mặc dù đã rời showbiz nhiều năm nhưng Lê Tư vẫn luôn khiến dân tình trầm trồ về cuộc sống cũng như cách giữ gìn sắc vóc ở tuổi trung niên của mình.

Chồng mải nhậu không chịu về, bà vợ 'sư tử' có hành động khó coi ngay giữa quán

Chồng mải nhậu không chịu về, bà vợ 'sư tử' có hành động khó coi ngay giữa quán

VIDEO - 3 giờ, 28 phút trước

Đến tận quán nhậu tìm chồng về, người vợ này liền vơ chén rượu trên bàn đập mạnh xuống đất. Thấy chồng ngó lơ, chị càng nổi nóng và đập phá đồ đạc. Đỉnh...

Suri 'trổ mã' lớn phổng phao, Katie Holmes lộ vòng 3 lép kẹp

Suri 'trổ mã' lớn phổng phao, Katie Holmes lộ vòng 3 lép kẹp

Chuyện làng sao - 4 giờ, 17 phút trước

Mẹ con Suri trở thành tâm điểm chú ý khi cùng nhau đi đạp xe cách đây vài ngày.

Giải cứu cô gái bị rơi xuống giếng thang máy trong nhà dân ở Sài Gòn

Giải cứu cô gái bị rơi xuống giếng thang máy trong nhà dân ở Sài Gòn

Tin trong ngày - 4 giờ, 17 phút trước

Vào khoảng 11h ngày 24/11 tại một nhà dân trên đường Sư Vạn Hạnh, phường 12, quận 10, TP.HCM, một cô gái (khoảng 25 tuổi) bất ngờ gặp nạn rơi xuống giếng thang máy...

'Trán Dương Mịch cao cỡ nào?' - một cơn mưa cũng đủ tiết lộ tất cả

'Trán Dương Mịch cao cỡ nào?' - một cơn mưa cũng đủ tiết lộ tất cả

Soi sao - 4 giờ, 25 phút trước

Không phải bỗng dưng Dương Mịch bị gọi là 'thánh trán hói' của Cbiz, có lẽ cũng chỉ nhan sắc của cô mới có thể khiến khán giả 'mắt nhắm mắt mở' bỏ qua...

Bắt được rắn khi đang đói vào cuối tháng, nhóm sinh viên cho vào nồi hầm nguyên con khiến người xem 'rùng mình'

Bắt được rắn khi đang đói vào cuối tháng, nhóm sinh viên cho vào nồi hầm nguyên con khiến người xem 'rùng...

Đời sống trẻ - 4 giờ, 25 phút trước

Biết bắt rắn nhưng không biết nấu, nhóm sinh viên cho cả con vào nồi hầm, không lột cả da.

Con gái về nhà không báo trước, phản ứng của bố khiến nhiều người xúc động

Con gái về nhà không báo trước, phản ứng của bố khiến nhiều người xúc động

Đời sống trẻ - 4 giờ, 27 phút trước

Kèm theo câu chuyện của mình, cô gái đã nhắn nhủ với những người khác rằng: 'Bố mẹ không có nhiều thời gian để chờ chúng ta mãi nên khi có thể hãy về...

Mải 'đu đưa' trên sân khấu, người đàn ông bị vợ cầm chổi 'lùa' khắp hôn trường

Mải 'đu đưa' trên sân khấu, người đàn ông bị vợ cầm chổi 'lùa' khắp hôn trường

VIDEO - 4 giờ, 27 phút trước

Tinh thần đang lên cao, người đàn ông say mê phụ họa cho ca sĩ trên sân khấu đám cưới thì bất ngờ bị vợ cầm chổi 'lùa'. Khoảnh khắc hài hước khiến tất...

Oder 5 suất cơm rang sườn, chàng trai sốc khi mở hộp cơm ra

Oder 5 suất cơm rang sườn, chàng trai sốc khi mở hộp cơm ra

Đời sống trẻ - 5 giờ, 49 phút trước

Nhận 5 suất cơm rang sườn để mời mọi người ăn nhưng chàng trai ngượng hết cả mặt khi mở ra.

Đàm Thu Trang than thở mới 4 tháng đã trở thành “người thừa của dòng họ”, nghe lý do mới ngã ngửa

Đàm Thu Trang than thở mới 4 tháng đã trở thành “người thừa của dòng họ”, nghe lý do mới ngã ngửa...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 49 phút trước

Từ khi sinh con gái - bé Suchin đến nay, cuộc sống của Đàm Thu Trang đã đổi khác rất nhiều.

Lần đầu hẹn hò đã 'vỗ mặt' bạn gái: 'Em làm ơn đừng để tóc bết', thái độ sau đó của anh chàng bị dân mạng 'ném đá'

Lần đầu hẹn hò đã 'vỗ mặt' bạn gái: 'Em làm ơn đừng để tóc bết', thái độ sau đó của anh...

Đời sống trẻ - 5 giờ, 52 phút trước

Nghĩ mình thẳng thắn nên lên mạng kể lể, nhưng anh chàng chẳng thể ngờ bản thân mình trở thành tâm điểm chỉ trích của dân mạng.

Phóng xe lấn làn với tốc độ cao, nam thanh niên gây tai nạn 'lạnh gáy'

Phóng xe lấn làn với tốc độ cao, nam thanh niên gây tai nạn 'lạnh gáy'

VIDEO - 5 giờ, 52 phút trước

Vụ tai nạn nghiêm trọng giữa 2 xe máy xảy ra vào khoảng 17h28' chiều ngày 23/11. Vào thời điểm đó, nam thanh niên điều khiển xe máy chạy tốc độ cao, lấn sang...

Ca nương Kiều Anh hào hứng khoe vô tình tìm lại được được sổ tiết kiệm hàng trăm triệu bỏ quên 3 năm trước

Ca nương Kiều Anh hào hứng khoe vô tình tìm lại được được sổ tiết kiệm hàng trăm triệu bỏ quên 3...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 32 phút trước

Qua một chi tiết nhỏ cũng đủ để thấy được cuộc sống giàu có, đủ đầy của ca nương Kiều Anh ở thời điểm hiện tại.

Vén màn bí mật về siêu phẩm tái sinh đa tầng đang làm mưa làm gió

Vén màn bí mật về siêu phẩm tái sinh đa tầng đang làm mưa làm gió

Làm đẹp+ - 6 giờ, 46 phút trước

Tái sinh đa tầng tại Venus là công nghệ dẫn đầu xu hướng làm đẹp không phẫu thuật, chỉ với 60 phút thực hiện 1 lần duy nhất đem lại hiệu quả vượt trội...

Sự khác biệt giữa những người trang điểm và người thường xuyên không trang điểm?

Sự khác biệt giữa những người trang điểm và người thường xuyên không trang điểm?

Makeup - 6 giờ, 60 phút trước

Bất kể là phụ nữ hay đàn ông, ai cũng mong muốn vẻ ngoài của mình trở nên thu hút hơn, đặc biệt đối với các bạn nữ thì việc làm đẹp đã trở...

Chết cười đoạn video triệu view ghi lại cảnh chú sóc 'xỉn quắc cần câu' sau khi ăn lê lên men

Chết cười đoạn video triệu view ghi lại cảnh chú sóc 'xỉn quắc cần câu' sau khi ăn lê lên men

Tin trong ngày - 6 giờ, 5 phút trước

Cô nàng tốt bụng muốn mời chú sóc một bữa ăn nhưng vô tình lại chứng kiến khoảnh khắc có một không hai.