Không chỉ người béo, gầy cũng có thể bị mỡ máu cao: 6 thực phẩm nên ăn để 'tiêu' mỡ nhanh

17:32 24/11/2018

Mỡ máu cao không chỉ là bệnh của người già, lối sống và cách ăn uống thiếu lành mạnh khiến người trẻ cũng bị bệnh. Đây là nhóm thực phẩm bạn nên ăn để phòng bệnh hiệu quả hơn.

Bệnh tim mạch là "sát thủ thầm lặng" có nguồn gốc từ mỡ máu cao

Theo thời báo sức khỏe Trung Quốc (Health Times) bệnh mỡ máu cao (tăng lipid máu) được các chuyên gia gọi là "sát thủ dấu mặt" gây ra bệnh tim mạch vành. Đây là một trong những căn bệnh đe dọa tính mạng nhiều nhất trong những năm gần đây.

Theo khảo sát thống kê cho thấy, bệnh tim mạch vành là bệnh phát triển nhanh nhất trong số các nguyên nhân gây tử vong tại Trung Quốc, và đã trở thành một căn bệnh nghiêm trọng đe dọa sức khỏe cộng đồng.

Có nhiều nguyên nhân gây bệnh tim mạch vành, và các chuyên gia sức khỏe trên thế giới cho rằng, bệnh mỡ máu cao là yếu tố gây bệnh nguy hiểm nhất. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nồng độ lipid máu ở những bệnh nhân bị tăng lipid máu khi giảm 1%, tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch và mạch máu não có thể giảm 2%.

Do đó, việc giảm mức lipid trong máu là một phương tiện quan trọng và hiệu quả trong việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh tim mạch và mạch máu não.

Ngoài việc điều trị y tế, giảm lipid máu có mối quan hệ rất gần gũi với chế độ ăn uống. Do đó, nhiều bệnh nhân bị tăng lipid máu hy vọng sẽ kiểm soát được mức lipid trong máu thông qua chế độ ăn uống.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

Tuy nhiên, đa số các bệnh nhân thường chỉ chú ý đến việc kiêng ăn các loại thực phẩm ăn có nhiều cholesterol như thịt mỡ, nội tạng động vật, lòng đỏ trứng, trên thực tế, có rất nhiều thực phẩm phổ biến có thể ngăn chặn sự hình thành và trỗi dậy của bệnh mỡ máu, nhưng chúng ta đã không chú ý đến nó.

Vậy, loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm sự gia tăng chất béo trong máu? Theo các chuyên gia, những loại thực phẩm sau đây có thể được xem là "thuốc hạ lipid máu", dù bạn có bệnh hay chưa cũng nên bổ sung sớm vào thực đơn hàng ngày của mình.

1. Các loại đậu

Một số loại đậu phổ biến bao gồm đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh… là một gợi ý tuyệt vời cho bạn. Đậu không chứa cholesterol, có thể ngăn chặn sự hấp thu cholesterol tại thành đường ruột. Ngoài ra, chất lecithin sẽ ngăn chặn các thành phần cholesterol lắng đọng bám vào thành mạch máu, không cho phép hình thành các mảng xơ vữa động mạch trong thành mạch máu.

Không những thế, thành phần protein trong đậu nành có thể làm giảm đáng kể nồng độ cholesterol trong huyết thanh, làm giảm nồng độ lipoprotein và triglyceride, rất có lợi cho sức khỏe mạch máu.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

2. Các loại nấm

Một số loại nấm quen thuộc chúng ta có thể dễ dàng mua được hàng ngày như nấm hương, mộc nhĩ, các loại nấm trồng ăn tươi được bán rộng rãi chứa một lượng lớn chất dẫn xuất purine, có một tác dụng làm giảm mỡ máu đáng kể.

Ngoài ra, nấm có tác dụng điều chỉnh sự trao đổi chất cơ thể, chất béo, hạ huyết áp, và có thể giảm hàm lượng cholesterol và chất béo trong gan.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

3. Thủy hải sản

Một số thực phẩm có nguồn gốc thủy hải sản như baba, cá hồng, mực, và nhiều loại cá khác có hàm lượng lớn axit béo không bão hòa, có thể làm giảm cholesterol trong máu và chất béo trung tính, tăng lipoprotein mật độ cao, ức chế kết tập tiểu cầu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch.

Đặc biệt là cá biển, vì chúng rất giàu axit eicosapentaenoic và axit docosahexaenoic, mang lại tác dụng hạ lipid tốt hơn.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

4. Rau xanh

Rau là thực phẩm dồi dào, giá rẻ nên bạn có thể tăng cường số lượng và chất lượng vào bữa ăn của mình. Những món rau được gợi ý trong thực đơn này bao gồm cần tây, tỏi tây, súp lơ, hành tây, hành lá… được xem là những loại rau lá xanh chứa nhiều nguyên tố vi lượng, có tác dụng hạ lipid.

Do sự đa dạng các chất cellulose, nếu tiêu thụ một lượng vừa đủ các loại rau lá xanh, có thể làm giảm cholesterol trong máu.

Hành tây chứa chất diallyl disulfide và axit amin có tác dụng làm giảm mỡ máu, hạ huyết áp và chống xơ vữa động mạch.

Cần tây chứa glycosides, dầu dễ bay hơi, mannitol, inositol, canxi, phốt pho, sắt và các yếu tố khác, có tác dụng làm êm dịu và bảo vệ mạch máu, làm giảm huyết áp và cholesterol trong máu, và cần tây cũng chứa rất nhiều Cellulose, có thể thúc đẩy nhu động ruột, giúp chất thải thoát ra ngoài nhanh hơn và giảm lượng cholesterol trong máu hiệu quả.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

5. Trái cây

Một số loại trái cây được gợi ý là "thuốc" hạ mỡ máu như táo gai, táo tây, cam quýt… Ngoài việc chứa hàm lượng cellulose cao, trái cây còn có tác dụng chữa bệnh khác nhau. Ví dụ, táo gai có chứa các axit béo không no, có tác dụng làm mềm các mạch máu và làm giảm mỡ máu.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

6. Ngũ cốc

Bạn ăn cơm hàng ngày, nhưng có thể điều chỉnh một chút bằng cách ăn thêm các loại cao lương, ngô, kiều mạch, yến mạch… Ngũ cốc rất giàu vitamin và giàu chất xơ, giúp làm cho nồng độ lipid máu trở nên thấp hơn.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ thường xuyên các món ngũ cốc như ngô rất hiệu quả để phòng ngừa và điều trị cholesterol cao, dầu bắp cũng có một vai trò trong việc làm giảm cholesterol.

Bên cạnh đó, yến mạch rất giàu vitamin B và kẽm, cả hai đều có tác dụng điều tiết và chuyển hóa đường và chất béo.

Yến mạch cũng rất giàu pectin, có hiệu quả trong việc làm giảm cholesterol.

mỡ máu cao, Bệnh tim mạch, Thực phẩm ăn tiêu mỡ

Ăn uống tốt không chỉ giúp bạn khỏe mạnh, mà còn có thể loại bỏ một số bệnh tật, hãy chú ý vào thực đơn hàng ngày của mình.

Theo Ttvn.vn
Loading...
MC Minh Trang gợi ý cách phòng tránh stress, trầm cảm khi mang bầu

MC Minh Trang gợi ý cách phòng tránh stress, trầm cảm khi mang bầu

Chăm con - 1 ngày, 5 giờ trước

7 điểm mà MC Minh Trang chia sẻ dưới đây không chỉ giúp tránh stress, trầm cảm mà còn giúp các mẹ bầu có một thai kỳ vui vẻ và hạnh phúc hơn.

Nghiên cứu chứng minh trẻ em chơi với bùn và cát lớn lên sẽ khỏe mạnh hơn

Nghiên cứu chứng minh trẻ em chơi với bùn và cát lớn lên sẽ khỏe mạnh hơn

Chăm con - 2 ngày, 7 giờ trước

Để bảo vệ con, cha mẹ luôn cố gắng giữ gìn chúng lúc nào cũng thật sạch sẽ. Tuy nhiên, sự thực điều đó không hoàn toàn là việc tốt cho các bé.

Ăn 5 món này buổi sáng còn độc hơn thạch tín, hãy coi chừng

Ăn 5 món này buổi sáng còn độc hơn thạch tín, hãy coi chừng

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 12 giờ trước

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày và là nền tảng để cung cấp dinh dưỡng. Nếu không muốn tự mang bệnh về người hãy tránh xa những món ăn này:...

Mẹ Việt tiết lộ bí quyết chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng, chậm phát triển nhàn tênh nhờ làm điều này

Mẹ Việt tiết lộ bí quyết chăm sóc trẻ suy dinh dưỡng, chậm phát triển nhàn tênh nhờ làm điều này

Chăm con - 3 ngày, 5 giờ trước

Kẽm tham gia vào quá trình hình thành enzym, chuyển hóa protein. Nó thúc đẩy quá trình tăng trưởng và phát triển của trẻ. Vì thế bổ sung kẽm cho trẻ là điều rất...

Mắt thường xuyên bị mờ chỉ cần ăn 3 loại thực phẩm này, giúp cải thiện thị lực tránh xa cận thị, viễn thị

Mắt thường xuyên bị mờ chỉ cần ăn 3 loại thực phẩm này, giúp cải thiện thị lực tránh xa cận thị,...

Chăm sóc sức khỏe - 6 ngày, 6 giờ trước

Đôi mắt được ví như "cửa sổ tâm hồn" và cũng là một trong những bộ phận quan trọng nhất trong cơ thể. Vì thế, chúng ta cần phải cung cấp đầy đủ các...

Trọn vẹn vẻ ngoài gợi cảm ở tuổi 25 của 'ca sĩ nhí' Xuân Nghi

Trọn vẹn vẻ ngoài gợi cảm ở tuổi 25 của 'ca sĩ nhí' Xuân Nghi

Album ảnh sao - 42 phút trước

Ở tuổi 25, 'ca sĩ nhí' một thời Xuân Nghi đã trở nên xinh đẹp, gợi cảm hơn.

Cậu cả nhà Bằng Kiều 18 tuổi mới dám yêu vì nghe lời mẹ

Cậu cả nhà Bằng Kiều 18 tuổi mới dám yêu vì nghe lời mẹ

Chuyện làng sao - 43 phút trước

Trizzie Phương Trinh tự hào bởi "nhan sắc" con trai được ghi nhận là hot boy cấp trường.

Ốc Thanh Vân bật khóc chia sẻ điều khiến cô đau đớn và hối hận nhất

Ốc Thanh Vân bật khóc chia sẻ điều khiến cô đau đớn và hối hận nhất

VIDEO - 50 phút trước

22 tuổi có xe hơi, 26 tuổi mua nhà riêng nhưng Ốc Thanh Vân đau đớn mãi vì không thực hiện được mong ước gia đình đoàn viên trước khi bố mất.

Không chỉ phụ nữ, Lan Phương cho rằng: 'Con giáp 13 hoàn toàn có thể là đàn ông'

Không chỉ phụ nữ, Lan Phương cho rằng: 'Con giáp 13 hoàn toàn có thể là đàn ông'

Chuyện làng sao - 52 phút trước

"Nàng dâu order" khiến nhiều người phải chú ý vì quan điểm của bản thân khi bàn về câu chuyện "con giáp thứ 13" rất nóng hiện nay.

Vlogger Huyme và bạn gái đã đường ai nấy đi sau 2 năm nặn nồng?

Vlogger Huyme và bạn gái đã đường ai nấy đi sau 2 năm nặn nồng?

Hotgirl, hotboy - 1 giờ, 1 phút trước

Cư dân mạng xôn xao về tin đồn Vlogger Huyme và bạn gái là Trúc Anh đã đường ai nấy đi sau 2 năm nặn nồng.

Chẳng như Quế Vân đã hứa, Việt Anh vẫn bị fan chê lên, chê xuống khi đăng ảnh cận mặt mới nhất

Chẳng như Quế Vân đã hứa, Việt Anh vẫn bị fan chê lên, chê xuống khi đăng ảnh cận mặt mới nhất...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 3 phút trước

Dù gương mặt vẫn còn sưng sau 'dao kéo' nhưng diễn viên Việt Anh vẫn nhận lời góp mặt trong một bộ phim mới.

Cô gái đòi bạn trai cho đi châu Âu: Đang rất stress, muốn giữ im lặng

Cô gái đòi bạn trai cho đi châu Âu: Đang rất stress, muốn giữ im lặng

Đời sống trẻ - 3 giờ, 55 phút trước

Một người bạn cho biết Thùy Dương không muốn tiếp xúc hay trò chuyện với ai, cuộc sống của cô xáo trộn vì bị dân mạng "ném đá", chỉ trích sau khi xuất hiện...

'Gái một con' Triệu Lệ Dĩnh tái xuất với diện mạo đẹp từng centimet giữa thông tin chuẩn bị làm đám cưới tại Bali

'Gái một con' Triệu Lệ Dĩnh tái xuất với diện mạo đẹp từng centimet giữa thông tin chuẩn bị làm đám cưới...

Thời trang sao - 4 giờ, 12 phút trước

Nữ diễn viên Triệu Lệ Dĩnh không chỉ xinh đẹp mà còn vô cùng thon thả trong lần đầu tham dự sự kiện sau khi sinh quý tử cho Phùng Thiệu Phong.

Á hậu Tường San tự tin khoe dáng với áo tắm trong kỳ nghỉ cùng gia đình

Á hậu Tường San tự tin khoe dáng với áo tắm trong kỳ nghỉ cùng gia đình

Thời trang sao - 4 giờ, 13 phút trước

Vóc dáng nuột nà, nhất là đôi chân dài thẳng tắp của Á hậu 2 Hoa hậu Thế giới Việt Nam 2019 - Tường San được nhiều người khen ngợi.

Cuối tháng 7 âm lịch, 3 con giáp này bị vận đen đeo bám, làm gì cũng thất bại ê chề

Cuối tháng 7 âm lịch, 3 con giáp này bị vận đen đeo bám, làm gì cũng thất bại ê chề

Đời sống số - 4 giờ, 13 phút trước

Nếu bạn là 1 trong 3 con giáp này thì hãy thật cẩn thận nhé!

Tim vướng nghi án hẹn hò Đàm Phương Linh, Trương Quỳnh Anh lại cảm thấy 'lạnh run hết cả người'

Tim vướng nghi án hẹn hò Đàm Phương Linh, Trương Quỳnh Anh lại cảm thấy 'lạnh run hết cả người'

Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước

Sau tin đồn Tim có bạn gái mới, Trương Quỳnh Anh chia sẻ đầy ẩn ý: 'Cảm giác ấy lại quay về, lạnh run hết cả người!'.

Tài xế đột quỵ trên vô lăng, phụ xe kịp đánh lái tránh tai nạn thảm khốc

Tài xế đột quỵ trên vô lăng, phụ xe kịp đánh lái tránh tai nạn thảm khốc

Tin trong ngày - 4 giờ, 13 phút trước

Đang điều khiển xe tải chở cá đến địa phận xã Tân Tây, H.Thạnh Hóa, TP.Tân An (Long An), tài xế bất ngờ bị đột quỵ khiến xe chao đảo. Phát hiện sự việc,...

Chê vợ không quyến rũ nhưng Ahn Jae Hyun lại sở hữu gu thời trang nhạt nhòa khiến người hâm mộ 'ngán ngẩm'

Chê vợ không quyến rũ nhưng Ahn Jae Hyun lại sở hữu gu thời trang nhạt nhòa khiến người hâm mộ 'ngán...

Thời trang sao - 4 giờ, 13 phút trước

Dù sở hữu vóc dáng cao ráo nhưng Ahn Jae Hyun lại sở hữu gu thời trang nhàm chán, kém sang.

Thảm đỏ lễ trao giải Hàn Quốc Soribada 2019: Đại diện duy nhất của Việt Nam - nhóm Zero 9 gây chú ý

Thảm đỏ lễ trao giải Hàn Quốc Soribada 2019: Đại diện duy nhất của Việt Nam - nhóm Zero 9 gây chú...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 15 phút trước

Thảm xanh Soribada 2019 cực kì sôi động với những màn đọ sắc của các nhóm nhạc và nghệ sĩ Kpop đình đám.

Giây phút cha con hội ngộ ngay tại 'động' mại dâm sau hơn 400 ngày tìm kiếm

Giây phút cha con hội ngộ ngay tại 'động' mại dâm sau hơn 400 ngày tìm kiếm

Tin trong ngày - 4 giờ, 15 phút trước

Cứ mỗi lần nghĩ con gái đang sống khổ cực ở một nơi nào đó là nước mắt ông Quang lại trào ra. Dù những gót chân ông có rớm máu ông cũng phải...

Có 1 trong 7 dấu hiệu này, chị em công sở nên chuẩn bị tinh thần 'cuốn gói' rời công ty

Có 1 trong 7 dấu hiệu này, chị em công sở nên chuẩn bị tinh thần 'cuốn gói' rời công ty

Đời sống số - 4 giờ, 15 phút trước

Đuổi việc nhân viên là chuyện không khó ở môi trường công sở, đôi khi sếp chỉ cần một lý do chính đáng mà thôi.

Sở hữu bảng thành tích khủng, tân Hoa hậu Lương Thùy Linh xứng danh 'con nhà người ta'

Sở hữu bảng thành tích khủng, tân Hoa hậu Lương Thùy Linh xứng danh 'con nhà người ta'

Chuyện làng sao - 5 giờ, 32 phút trước

Hoa hậu Lương Thùy Linh được biết đến là một trong những nàng Hậu tài sắc vẹn toàn sở hữu bảng thành tích 'khủng'.

Hồng Đào  cùng ca sĩ Hà Thanh Xuân lái xe máy nửa đêm phát áo mưa và quà trung thu cho người vô gia cư

Hồng Đào cùng ca sĩ Hà Thanh Xuân lái xe máy nửa đêm phát áo mưa và quà trung thu cho người...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 33 phút trước

Hai nghệ sĩ chung tay thực hiện hành động ý nghĩa này trong dịp tết đoàn viên.

Ảnh hiếm và những điều chưa từng kể trong đám cưới Thu Trang - Tiến Luật 8 năm trước

Ảnh hiếm và những điều chưa từng kể trong đám cưới Thu Trang - Tiến Luật 8 năm trước

Chuyện làng sao - 6 giờ, 55 phút trước

Cát Phượng bất ngờ bật mí hình ảnh hiếm hoi trong hôn lễ Thu Trang - Tiến Luật năm xưa.

Nhìn qua cứ ngỡ Đàm Vĩnh Hưng và Mỹ Tâm ở chung nhà, ngủ chung phòng nhưng sự thật lại khác

Nhìn qua cứ ngỡ Đàm Vĩnh Hưng và Mỹ Tâm ở chung nhà, ngủ chung phòng nhưng sự thật lại khác

Chuyện làng sao - 6 giờ, 56 phút trước

Hóa ra viễn cảnh Đàm Vĩnh Hưng và Mỹ Tâm hạnh phúc dưới đây chỉ là tưởng tượng của một fan cuồng mà thôi.