'Kẻ thù truyền kiếp' của trứng gà, hai thứ này không thể ăn chung, ăn chúng sẽ gây bệnh ngay cả khi không có bệnh, nên hiểu rõ

15:53 10/04/2025

Trứng gà từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc trên bàn ăn của gia đình nhờ giá trị dinh dưỡng cao và cách chế biến phong phú. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng có thể kết hợp với trứng gà. Một số loại khi ăn cùng trứng không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng mà còn có thể gây hại cho sức khỏe.

Dưới đây là những thực phẩm được xem là "khắc tinh" của trứng gà, cần tránh dùng chung:

mon-an-ki-trung-1-ngoisaovn-w1267-h927 8

1. Thịt ba ba

Trứng là thực phẩm tính nhiệt, trong khi thịt ba ba có tính hàn. Khi ăn cùng nhau, hai loại này có thể làm giảm hiệu quả dinh dưỡng, dễ khiến protein bị biến tính, thậm chí có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.

2. Thịt thỏ, thịt ngỗng

Hai loại thịt này nếu ăn cùng trứng sẽ kích ứng mạnh đến niêm mạc dạ dày, gây buồn nôn, mất nước và nhiều biểu hiện tiêu hóa khác.

3. Quả hồng

Kết hợp trứng và quả hồng có thể gây rối loạn tiêu hóa nghiêm trọng như nôn mửa, tiêu chảy, thậm chí dẫn đến viêm dạ dày cấp tính hoặc sỏi phổi.

4. Sữa đậu nành

Dù được nhiều người kết hợp trong bữa sáng, nhưng sữa đậu nành chứa men trypsin ức chế việc hấp thụ protein trong lòng trắng trứng, làm giảm đáng kể giá trị dinh dưỡng của cả hai.

8 Món ngon từ trứng gà dễ làm tại nhà

Sau khi nắm được những điều cần tránh, hãy cùng khám phá 8 món ăn chế biến từ trứng gà vừa đơn giản vừa hấp dẫn:

1. Trứng hấp

Món trứng hấp mềm mịn, đậm vị với nước tương và hành hoa, chỉ cần hấp khoảng 8–10 phút là hoàn tất.

mon-an-ki-trung-2-ngoisaovn-w1246-h918 7

2. Trứng cuộn bánh nếp (trứng gà bọc mochi)

Vỏ ngoài là lớp trứng mềm thơm, bên trong là bánh nếp dẻo dai, món ăn vừa lạ miệng vừa ngon khó cưỡng.

mon-an-ki-trung-3-ngoisaovn-w1278-h905 6

3. Salad trứng với bơ và cà chua

Món ăn nhẹ nhàng, thanh đạm nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp với người ăn kiêng.

mon-an-ki-trung-4-ngoisaovn-w1207-h897 5

4. Trứng gà xào

Trứng gà xào cùng thịt ba chỉ, ớt xanh, rau thơm – đậm đà, bắt cơm, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình.

mon-an-ki-trung-5-ngoisaovn-w1182-h917 4

5. Trứng xào giả cua

Sử dụng lòng đỏ trứng vịt muối kết hợp với trứng gà, tạo nên món ăn có hương vị và hình dáng giống thịt cua – cực kỳ đưa cơm.

mon-an-ki-trung-6-ngoisaovn-w1345-h900 3

6. Rượu nếp trứng đường

Món ngọt rất tốt cho phụ nữ, đặc biệt trong những ngày "đèn đỏ". Nguyên liệu gồm trứng, rượu nếp, đường đỏ, táo đỏ, kỷ tử, gừng và nhãn khô.

mon-an-ki-trung-7-ngoisaovn-w1220-h900 2

7. Cà chua xào trứng

Một món ăn quốc dân nhưng để ngon đúng điệu thì cần xào trứng trước cho đến vàng ươm, sau đó mới cho cà chua vào cùng nước sốt chua ngọt.

mon-an-ki-trung-8-ngoisaovn-w1326-h913 1

8. Bánh trứng hành xúc xích

Hỗn hợp bột mì, trứng, xúc xích và hành được chiên áp chảo tạo thành món bánh mềm thơm, thích hợp cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ.

mon-an-ki-trung-9-ngoisaovn-w1257-h915 0

Trứng gà tuy giàu dinh dưỡng, nhưng nếu kết hợp sai cách có thể phản tác dụng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Hiểu đúng và ăn đúng là cách tốt nhất để bạn tận dụng trọn vẹn giá trị từ loại thực phẩm này. Đừng quên lưu lại 8 công thức món ngon từ trứng để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!

Nguyễn Giang (Theo Thời trang vàng)

Nguồn: https://thoitrangvang.com.vn/ke-thu-truyen-kiep-cua-trung-ga-hai-thu-nay-khong-the-an-chung-an-chung-se-gay-benh-ngay-ca-khi-khong-co-benh-nen-hieu-ro-vz12815.html

Việc nhuộm tóc hai lần một năm đã dẫn đến chẩn đoán ung thư 10 năm sau đó! Các bác sĩ cảnh báo: 5 kiểu người này thực sự không phù hợp để nhuộm tóc!

Việc nhuộm tóc hai lần một năm đã dẫn đến chẩn đoán ung thư 10 năm sau đó! Các bác sĩ cảnh báo: 5 kiểu người này thực sự không phù hợp để nhuộm tóc!

Nhiều người trung niên và người cao tuổi rất lo lắng về mái tóc bạc trắng của mình. Để trông tươm tất hơn, nhiều người đã nhuộm tóc từ độ tuổi 40, nhuộm hai lần một năm, và luôn nhuộm vào dịp năm mới và các ngày lễ, và đã làm như vậy trong hơn mười năm.

Có đúng là rau sam có thể thanh lọc 80% độc tố khỏi gan trong vòng 40 giờ không?

Có đúng là rau sam có thể thanh lọc 80% độc tố khỏi gan trong vòng 40 giờ không?

Gần đây, những tuyên bố về rau sam đã được nhắc đến nhiều lần trên mạng, trong đó tuyên bố gây chú ý nhất là nó "thanh lọc 80% độc tố khỏi gan trong 40 giờ". Tuyên bố này dễ bị khuếch đại trong quá trình lan truyền và dễ dẫn đến hiểu lầm.

Chỉ một thay đổi đơn giản khi nấu cơm có thể giúp ổn định lượng mỡ máu và đường huyết cho cả gia đình! Hãy lưu lại mẹo này!

Chỉ một thay đổi đơn giản khi nấu cơm có thể giúp ổn định lượng mỡ máu và đường huyết cho cả gia đình! Hãy lưu lại mẹo này!

Đa số người trung niên và người cao tuổi đều mắc phải sai lầm này: họ dành cả đời tránh đồ ăn nhiều dầu mỡ và từ bỏ đồ ngọt, nhưng lại bỏ qua những thực phẩm thiết yếu, vốn là mối nguy hại sức khỏe tiềm ẩn lớn nhất.

Ai cũng sợ ung thư, nhưng tế bào ung thư lại sợ nhất 5 loại thực phẩm này! Hãy ăn một ít trong số chúng mỗi ngày, và ung thư sẽ tránh xa bạn

Ai cũng sợ ung thư, nhưng tế bào ung thư lại sợ nhất 5 loại thực phẩm này! Hãy ăn một ít trong số chúng mỗi ngày, và ung thư sẽ tránh xa bạn

Tại sao một người chăm sóc sức khỏe và phòng ngừa ung thư tốt như vậy lại không khỏe mạnh bằng người ăn uống tùy tiện? Trên thực tế, hầu hết người trung niên và người cao tuổi đã đi sai hướng trong việc phòng ngừa ung thư ngay từ đầu.

2 'khung giờ vàng' để uống nước trong ngày giúp 'né' đột quỵ, nhồi máu cơ tim: 5 nhóm người nên đặc biệt lưu ý

2 'khung giờ vàng' để uống nước trong ngày giúp 'né' đột quỵ, nhồi máu cơ tim: 5 nhóm người nên đặc biệt lưu ý

Nhiều người chỉ chú trọng uống đủ nước mà bỏ qua thời điểm bổ sung nước trong ngày. Theo một bác sĩ chuyên khoa thận, duy trì thói quen uống nước vào 2 thời điểm nhất định có thể giúp hạn chế tình trạng máu cô đặc, góp phần giảm nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim.

Bác sĩ khuyên không nên ăn nhiều 7 bộ phận này của lợn, trong đó ruột già là bộ phận cuối cùng, và phần trên cùng là bộ phận được nhiều người ưa thích

Bác sĩ khuyên không nên ăn nhiều 7 bộ phận này của lợn, trong đó ruột già là bộ phận cuối cùng, và phần trên cùng là bộ phận được nhiều người ưa thích

Đây là lý do cốt lõi tại sao nhiều người trung niên và người cao tuổi gặp vấn đề sức khỏe khi cố gắng duy trì chế độ ăn uống lành mạnh bằng cách ăn thịt.

Ai cũng sợ ung thư, nhưng tế bào ung thư lại sợ nhất 5 loại thực phẩm này! Hãy ăn một ít trong số chúng mỗi ngày, và ung thư sẽ tránh xa bạn

Ai cũng sợ ung thư, nhưng tế bào ung thư lại sợ nhất 5 loại thực phẩm này! Hãy ăn một ít trong số chúng mỗi ngày, và ung thư sẽ tránh xa bạn

Tại sao một người chăm sóc sức khỏe và phòng ngừa ung thư tốt như vậy lại không khỏe mạnh bằng người ăn uống tùy tiện? Trên thực tế, hầu hết người trung niên và người cao tuổi đã đi sai hướng trong việc phòng ngừa ung thư ngay từ đầu.

2 'khung giờ vàng' để uống nước trong ngày giúp 'né' đột quỵ, nhồi máu cơ tim: 5 nhóm người nên đặc biệt lưu ý

2 'khung giờ vàng' để uống nước trong ngày giúp 'né' đột quỵ, nhồi máu cơ tim: 5 nhóm người nên đặc biệt lưu ý

Nhiều người chỉ chú trọng uống đủ nước mà bỏ qua thời điểm bổ sung nước trong ngày. Theo một bác sĩ chuyên khoa thận, duy trì thói quen uống nước vào 2 thời điểm nhất định có thể giúp hạn chế tình trạng máu cô đặc, góp phần giảm nguy cơ đột quỵ và nhồi máu cơ tim.

Bác sĩ khuyên không nên ăn nhiều 7 bộ phận này của lợn, trong đó ruột già là bộ phận cuối cùng, và phần trên cùng là bộ phận được nhiều người ưa thích

Bác sĩ khuyên không nên ăn nhiều 7 bộ phận này của lợn, trong đó ruột già là bộ phận cuối cùng, và phần trên cùng là bộ phận được nhiều người ưa thích

Đây là lý do cốt lõi tại sao nhiều người trung niên và người cao tuổi gặp vấn đề sức khỏe khi cố gắng duy trì chế độ ăn uống lành mạnh bằng cách ăn thịt.

Vào mùa hè, khi sử dụng máy điều hòa, 90% mọi người thường bỏ qua 3 chi tiết này! Chỉ cần thay đổi một trong số đó, sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện gấp đôi

Vào mùa hè, khi sử dụng máy điều hòa, 90% mọi người thường bỏ qua 3 chi tiết này! Chỉ cần thay đổi một trong số đó, sức khỏe của bạn sẽ được cải thiện gấp đôi

Mùa hè đã đến, và máy điều hòa không khí trở thành cứu tinh giúp mọi người chống chọi với cái nóng. Tuy nhiên, bạn có biết rằng trong khi tận hưởng sự mát mẻ do máy điều hòa mang lại, một số chi tiết tưởng chừng như không đáng kể lại có thể âm thầm gây hại cho sức khỏe của chúng ta?

Tại sao phải mất đến sáu năm mới công bố con số thực tế về số ca tử vong do COVID-19, vốn là 22,1 triệu người?

Tại sao phải mất đến sáu năm mới công bố con số thực tế về số ca tử vong do COVID-19, vốn là 22,1 triệu người?

Vào tháng 5 năm 2026, một báo cáo từ Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã khiến vô số người ngừng vuốt ngón tay trên màn hình.

Một người đàn ông bị đột quỵ sau khi thức dậy đi vệ sinh vào ban đêm! Các bác sĩ than thở: Hầu hết người cao tuổi hay mắc

Một người đàn ông bị đột quỵ sau khi thức dậy đi vệ sinh vào ban đêm! Các bác sĩ than thở: Hầu hết người cao tuổi hay mắc

Khi ông Quang được đưa vào xe cứu thương, ông đã bất tỉnh. Điều kỳ lạ là, khi vợ ông tìm thấy, ông đang nằm trên mặt đất, miệng méo mó và không thể cử động, mà không có bất kỳ dấu hiệu báo trước nào.

Con trai của vua Bảo Đại và Nam Phương hoàng hậu là ai? Có phải là Hoàng thái tử cuối cùng trong sử Việt?

Con trai của vua Bảo Đại và Nam Phương hoàng hậu là ai? Có phải là Hoàng thái tử cuối cùng trong sử Việt?

Ông là con trai của vua Bảo Đại và Nam Phương hoàng hậu. Ông có một em trai là Bảo Thăng, ba cô em gái là Phương Mai, Phương Liên và Phương Dung, tất cả đều sống ở Pháp.

Xem trước tử vi Thứ Bảy, ngày 11 tháng 7: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày

Xem trước tử vi Thứ Bảy, ngày 11 tháng 7: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày

Thứ Bảy, ngày 11 tháng 7, tức ngày 27 tháng 5 âm lịch, năm Bính Ngọ, tháng Giáp Ngọ, ngày Bính Tuất.

Lý do 'Giáo sư Xoay' Đinh Tiến Dũng rút khỏi chương trình Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai 2026

Lý do 'Giáo sư Xoay' Đinh Tiến Dũng rút khỏi chương trình Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai 2026

Theo thông báo mới nhất, Đinh Tiến Dũng chính thức rời chương trình Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai 2026.

Bí mật trong gia tộc tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn: Cuộc sống vương giả, dùng lược bằng vàng và nguyên tắc dạy con đáng nể

Bí mật trong gia tộc tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn: Cuộc sống vương giả, dùng lược bằng vàng và nguyên tắc dạy con đáng nể

Không chỉ sở hữu khối tài sản đáng chú ý cùng hệ sinh thái doanh nghiệp lớn, gia đình “vua hàng hiệu” Johnathan Hạnh Nguyễn còn gây chú ý bởi cuộc sống gắn kết, phong cách giáo dục con cái và hành trình xây dựng sự nghiệp qua nhiều thế hệ.

Sự cố sét đánh khiến hơn 550 con lợn chết ngạt, chủ trang trại thiệt hại 5,5 tỷ đồng

Sự cố sét đánh khiến hơn 550 con lợn chết ngạt, chủ trang trại thiệt hại 5,5 tỷ đồng

Mưa lớn kèm sét đánh đã làm hỏng hệ thống điện tại 2 trang trại ở xã Lục Nam, Bắc Ninh. Sự cố khiến hơn 550 con lợn chết ngạt, gây thiệt hại khoảng 5,5 tỷ đồng.

Sao Việt 10/7: Lộ diện mạo mới nhất của Hoài Linh khi trở về Mỹ; Xót xa hình ảnh NSND Tạ Minh Tâm ngồi bên huyệt mộ của vợ

Sao Việt 10/7: Lộ diện mạo mới nhất của Hoài Linh khi trở về Mỹ; Xót xa hình ảnh NSND Tạ Minh Tâm ngồi bên huyệt mộ của vợ

Tin sao Việt 10/7: Hình ảnh mới nhất của nghệ sĩ Hoài Linh nhận nhiều sự quan tâm. Khoảnh khắc cuối cùng của NSND Tạ Minh Tâm bên huyệt mộ vợ là nghệ sĩ Bạch Vân gây xót xa.

'Lý Lệ Hà' - Trâm Anh là ai?

'Lý Lệ Hà' - Trâm Anh là ai?

Trong phim 'Hoàng Hậu Cuối Cùng', Trâm Anh đảm nhận vai Lệ Hà - vũ nữ của phòng trà L'Eden Paris và cũng là người phụ nữ bước vào cuộc đời Vua Bảo Đại.

Cập nhật giá vàng hôm nay (10/7): Vàng miếng SJC và vàng nhẫn 9999 đồng loạt tăng

Cập nhật giá vàng hôm nay (10/7): Vàng miếng SJC và vàng nhẫn 9999 đồng loạt tăng

Cập nhật lúc 4h sáng 10/7, Tập đoàn Vàng bạc Đá quý Phú Quý niêm yết giá vàng miếng SJC ở mức 145,3 - 149 triệu đồng/lượng (mua vào - bán ra), tăng 300.000 đồng/lượng ở chiều mua và tăng 500.000 đồng/lượng ở chiều bán so với phiên trước.

Nha khoa Sài Gòn Tâm Đức - Lê Hồng Phong: Bài học từ việc chậm giải thể pháp nhân cũ khi chuyển đổi mô hình

Nha khoa Sài Gòn Tâm Đức - Lê Hồng Phong: Bài học từ việc chậm giải thể pháp nhân cũ khi chuyển đổi mô hình

Trong quá trình phát triển, nhiều doanh nghiệp lựa chọn chuyển đổi mô hình hoạt động để nâng cao năng lực quản trị và mở rộng quy mô. Tuy nhiên, bên cạnh việc hoàn thiện pháp nhân mới, một nội dung quan trọng thường bị xem nhẹ là việc giải thể hoặc chấm dứt hoạt động của pháp nhân cũ.

Hyun Bin - Son Ye Jin đưa con trai đi chơi Disneyland, ảnh cận hé lộ diện mạo của quý tử 3 tuổi, 'đẹp như được AI tạo ra'

Hyun Bin - Son Ye Jin đưa con trai đi chơi Disneyland, ảnh cận hé lộ diện mạo của quý tử 3 tuổi, 'đẹp như được AI tạo ra'

Con trai 3 tuổi của Son Ye Jin và Hyun Bin tiếp tục gây sốt mạng xã hội sau khi được người hâm mộ tình cờ bắt gặp tại Disneyland (Mỹ).

Cập nhật vụ lật ca nô chở du khách ở Phú Quốc: Tình hình các nạn nhân hiện ra sao?

Cập nhật vụ lật ca nô chở du khách ở Phú Quốc: Tình hình các nạn nhân hiện ra sao?

Chiều 11/7, một vụ lật ca nô chở khách xảy ra trên vùng biển phía Nam đặc khu Phú Quốc (tỉnh An Giang).

Ai được mệnh danh "Giai nhân áo đen", là một trong "tứ đại mỹ nhân" Hà thành, con gái nhà tư sản giàu bậc   nhất Hà Nội?

Ai được mệnh danh 'Giai nhân áo đen', là một trong 'tứ đại mỹ nhân' Hà thành, con gái nhà tư sản giàu bậc   nhất Hà Nội?

Đỗ Thị Bính - một tiểu thư từng sống trong nhung lụa bậc nhất Hà thành, được cha hứa thưởng nhẫn kim cương chỉ để ăn một miếng thịt gà, lại có thể trở thành một người phụ nữ tự tay tăng gia sản xuất và đi gõ cửa từng nhà dân để tiêm thuốc trị bệnh miễn phí nơi chiến khu Tuyên Quang.

Nghịch lý: Vì sao 'gái hư' thường cưới được chồng xịn, còn 'gái ngoan' lại cứ hay gặp mấy kẻ không ra gì?

Nghịch lý: Vì sao 'gái hư' thường cưới được chồng xịn, còn 'gái ngoan' lại cứ hay gặp mấy kẻ không ra gì?

Không ít người thắc mắc vì sao nhiều cô gái hiền lành, chung thủy lại thường chịu tổn thương trong tình yêu, trong khi những người phụ nữ cá tính, độc lập lại dễ tìm được hạnh phúc.

Người càng về già càng giàu thường có 3 đặc điểm này: Số 1 ai cũng làm được nếu đủ kiên trì

Người càng về già càng giàu thường có 3 đặc điểm này: Số 1 ai cũng làm được nếu đủ kiên trì

Không phải ai càng lớn tuổi cũng có cuộc sống dư dả. Tuy nhiên, nhiều người duy trì được sự ổn định tài chính khi về già thường có những thói quen chung dưới đây.

Tại sao nhiều phi tần sống cả đời trong cung vẫn không thể mang thai?

Tại sao nhiều phi tần sống cả đời trong cung vẫn không thể mang thai?

Trong xã hội phong kiến, việc sinh hạ hoàng tử hay công chúa không chỉ nối dõi tông đường mà còn là yếu tố quyết định địa vị của một phi tần. Người sinh được hoàng tử sẽ có cơ hội được sủng ái, thăng vị. Ngược lại, những phi tần cả đời không thể mang thai thường khó nhận được sự coi trọng.

Tử vi 12 con giáp ngày 12/7/2026: Tuổi Tỵ tài lộc khởi sắc, Tuất gặp trở ngại trong công việc

Tử vi 12 con giáp ngày 12/7/2026: Tuổi Tỵ tài lộc khởi sắc, Tuất gặp trở ngại trong công việc

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 12/7/2026.

Bí ẩn nơi an nghỉ hiu quạnh của Nam Phương Hoàng hậu - Vị Hoàng hậu cuối cùng trong lịch sử Việt Nam

Bí ẩn nơi an nghỉ hiu quạnh của Nam Phương Hoàng hậu - Vị Hoàng hậu cuối cùng trong lịch sử Việt Nam

Mộ Nam Phương Hoàng hậu tại nghĩa trang Công giáo ở Chabrignac (Pháp). Bà qua đời chiều ngày 14/9/1963, ở tuổi 49, sau một cơn tai biến.

Chỉ một lời đáp khi con trai hỏi về bố, Ốc Thanh Vân lộ mối quan hệ với chồng hiện tại

Chỉ một lời đáp khi con trai hỏi về bố, Ốc Thanh Vân lộ mối quan hệ với chồng hiện tại

Trước thời điểm ông xã Trí Rùa quay về Việt Nam để tiếp tục công việc, Ốc Thanh Vân vẫn cùng ba con tận hưởng quãng thời gian nghỉ ngơi tại Úc. Trên mạng xã hội, nữ diễn viên đều đặn cập nhật những khoảnh khắc bình dị trong cuộc sống, từ sinh hoạt hằng ngày đến những chuyến dạo chơi cùng các con.

Tại sao phu nhân nhà giàu thường ăn mặc rất kín đáo? Khi vị thế càng cao, càng không cần khoe sự hở hang

Tại sao phu nhân nhà giàu thường ăn mặc rất kín đáo? Khi vị thế càng cao, càng không cần khoe sự hở hang

Nhiều phu nhân của các gia đình giàu có và giới tinh hoa thường lựa chọn phong cách ăn mặc kín đáo thay vì chạy theo những thiết kế gợi cảm. Lý do là gì vậy?

Khi đi vệ sinh xong, nên dùng giấy hay vòi xịt mới tốt?

Khi đi vệ sinh xong, nên dùng giấy hay vòi xịt mới tốt?

Thói quen làm sạch sau khi đi vệ sinh thường ít khi được chúng ta hoài nghi hay phân tích sâu sắc. Ở các nước phương Tây, giấy vệ sinh được coi là chuẩn mực văn minh; trong khi đó, tại Việt Nam và nhiều quốc gia châu Á, Trung Đông, vòi xịt vệ sinh lại là thiết bị không thể thiếu.