Thứ tư, 22/10/2025
Các bác sĩ nhắc nhở: hai thứ này không được ăn cùng nhau. Ăn trứng đừng bất cẩn!
Trước tiên chúng ta hãy nói về lợi ích của trứng. Trứng chứa một lượng lớn protein chất lượng cao, đặc biệt dễ được cơ thể con người hấp thụ và là thực phẩm hỗ trợ tốt cho thể lực và tăng trưởng. Ngoài ra, trứng còn giàu vitamin A, D, E, K, cũng như các khoáng chất như canxi, sắt, kẽm rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta.
Tuy nhiên, mặc dù trứng rất tốt nhưng phải ăn đúng cách. Ăn một số thực phẩm có trứng có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng và thậm chí gây hại cho cơ thể. Bây giờ, chúng ta hãy cùng tiết lộ từng bí mật một nhé.
Quả hồng: Không nên ăn hồng sau khi ăn trứng
Hồng là loại trái cây phổ biến có vị ngọt và giàu dinh dưỡng. Nhưng bạn có biết không? Quả hồng và trứng là một cặp "kẻ thù". Sau khi ăn trứng, đừng vội ăn hồng.
Nguyên nhân là do quả hồng có chứa một lượng lớn axit tannic, phản ứng với protein trong trứng tạo thành chất kết tủa khó tiêu hóa. Nếu ăn trứng và hồng, bạn có thể cảm thấy đầy hơi và khó chịu, thậm chí có các triệu chứng như nôn mửa và tiêu chảy.
Các bác sĩ nhắc nhở mọi người rằng những người có dạ dày yếu nên chú ý nhiều hơn. Sau khi ăn trứng, tốt nhất nên đợi vài giờ rồi mới ăn hồng để tránh gây rắc rối cho cơ thể.
Sữa đậu nành
Uống sữa đậu nành khi ăn trứng ốp la hoặc trứng luộc là thói quen ăn sáng của khá nhiều người. Sữa đậu nành giàu protein thực vật, chất béo, carbohydrate, vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng khác, uống một mình thì có hiệu ứng bổ dưỡng cao, nhưng nếu uống cùng lúc với ăn trứng thì lại không tốt.
Trong sữa đậu nành có một chất đặc biệt gọi là trypsin, khi kết hợp với protein trong lòng trắng trứng sẽ dẫn đến làm giảm giá trị dinh dưỡng.
Nếu kết hợp trứng và sữa đậu nành quá thường xuyên, trong sữa đậu nành có thể sinh ra tế bào ung thư, gây hại cho sức khỏe.
Đường trắng
Protein và axit amin có trong trứng sẽ phản ứng hóa học với natri fructosyl carboxylate có trong đường tạo thành một chất khó hấp thụ trong cơ thể, có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Đặc biệt ở nhiều nơi, thường lạm dụng đường để nấu canh trứng, rán trứng, luộc trứng...
Trong khi đó, trứng đã là thực phẩm giàu dinh dưỡng, nếu thêm đường sẽ gây quá tải cho đường tiêu hóa, làm gia tăng nguy cơ tiểu đường, béo phì - đây đều là những bệnh có thể kích hoạt các tế bào ung thư hoạt động.
Trên thực tế, trong cuộc sống có rất nhiều loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhưng nếu ăn chung với một số loại thực phẩm có thể làm giảm giá trị, thậm chí gây tác dụng phụ, vì vậy việc tìm hiểu kỹ một số kiêng kỵ sẽ có lợi hơn.
Lưu ý khi ăn trứng
- Không ăn trứng gà luộc, nướng để qua đêm, vì chất dinh dưỡng và protein bị phá hủy sẽ biến chất, mất dinh dưỡng và gây hại cho sức khỏe.
- Không nên cho mì chính (bột ngọt) vào món trứng.
- Không nên ăn trứng quá nhiều, vì tuy giàu dinh dưỡng, nhưng gây dư thừa dinh dưỡng, cơ thể khó đào thải hết cholesterol, dẫn tới bị đầy bụng, khó tiêu, béo phì, tăng gánh nặng cho gan và thận.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ke-thu-cua-trung-bac-si-nhac-nho-khong-nen-an-hai-thu-cung-nhau-dung..
Đây là loại cá quen thuộc ở Việt Nam, được chuyên trang sức khỏe Mỹ...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 5 phút trước
Dưa cà muối là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm Việt, vừa giúp tăng hương vị, vừa là cách bảo quản thực phẩm từ xa xưa. Nhưng ăn món dưa muối...
Chăm con - 21 giờ, 27 phút trước
Con bạn thường đi ngủ lúc mấy giờ? Là 9 giờ tối đã yên vị trong chăn, hay 11 giờ vẫn còn dán mắt vào điện thoại? Đừng coi thường khoảng thời gian chênh...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 1 giờ trước
Lá của cây này là loại dược liệu quý có giá "đắt hơn vàng", lá tươi có giá từ 11-12 triệu đồng/kg, còn khi sấy khô sẽ có giá khoảng 150 triệu đồng/kg. Là...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước
Một trào lưu lan truyền trên mạng xã hội cho rằng sốt là phản ứng có lợi và không nên dùng thuốc hạ sốt có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng, đặc...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 22 giờ trước
Một nghiên cứu dài hạn của Đại học Harvard (Mỹ) chỉ ra mối liên hệ chặt chẽ giữa thời gian đi ngủ và tuổi thọ.
Kiến thức - 3 giờ, 43 phút trước
Sau sáp nhập, tỉnh mới hình thành từ Lâm Đồng, Đắk Nông và Bình Thuận, sẽ trở thành tỉnh rộng nhất, với tài nguyên du lịch từ núi rừng đến biển đảo.
Tin trong ngày - 3 giờ, 44 phút trước
Tỉnh Bắc Ninh vừa chính thức khởi động quá trình tìm nhà đầu tư cho siêu dự án Khu đô thị sinh thái và thể dục thể thao Phân khu B. Dự án này...
Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước
Theo một tính toán từ siêu máy tính của NASA, sự sống trên Trái Đất sẽ đối mặt với sự diệt vong không thể tránh khỏi trong khoảng 1 tỷ năm nữa. Hai nguyên...
Tin trong ngày - 3 giờ, 45 phút trước
Tháng nào cũng ghi nhận hàng trăm vụ lừa đảo trực tuyến, từ giả danh ngân hàng, đến những mối tình “ảo” trên mạng. Điều đáng lo là nạn nhân không còn chỉ là...
Tin trong ngày - 3 giờ, 45 phút trước
Mới đây, mạng xã hội đang lan truyền câu chuyện xúc động về người đàn ông nghèo ở Lào Cai được tài xế taxi giúp đỡ giữa lúc khó khăn.
Kiến thức - 3 giờ, 25 phút trước
Việc hiểu đúng và tuân thủ quy định về dừng, đỗ xe hay không dùng điện thoại không chỉ giúp tránh bị phạt mà còn góp phần đảm bảo an toàn giao thông cho...
Tin trong ngày - 4 giờ, 39 phút trước
Hiện nay, dư luận không khỏi bất ngờ khi một số cá nhân nổi tiếng hay làm thiện nguyện lại bị cơ quan công an điều tra về những vi phạm trong hoạt động...
Tin trong ngày - 4 giờ, 39 phút trước
Giám đốc Phát triển kinh doanh OneHousing, ông Trần Quang Trung, đánh giá thị trường bất động sản đang mất cân đối về nguồn cung.
Tin trong ngày - 4 giờ, 40 phút trước
Sau khi chốt ba môn gồm Toán, Văn, Ngoại ngữ (chủ yếu là Tiếng Anh) thi vào lớp 10 năm 2026, Sở GD-ĐT TP.HCM đã công bố đề mẫu 3 môn. Đây là năm...
Tin trong ngày - 4 giờ, 40 phút trước
Đây là một trong những khu đô thị mang tính biểu tượng mới, nằm tại vị trí cửa ngõ phía Tây Bắc Ninh nơi kết nối trực tiếp với Hà Nội.
Đời sống số - 4 giờ, 40 phút trước
Từng là "ngôi sao" của giới AI tạo sinh, ChatGPT bị soán ngôi bởi hàng loạt công cụ AI chuyên biệt, hiệu quả hơn và phù hợp với từng lĩnh vực chuyên môn lần...
Đời sống số - 4 giờ, 17 phút trước
Một số người tận hưởng cuộc sống thuận buồm xuôi gió, không phải vì may mắn, mà vì họ có nhiều ân nhân. Dù đi đến đâu, họ cũng gặp được những người sẵn...
Tin trong ngày - 5 giờ, 30 phút trước
Brooklyn Beckham bị tố "cạch mặt" nhà Beckham, không có hứng thú hòa giải vì anh muốn tự do, bảo vệ vợ và thoát khỏi hình ảnh “con trai của Beckham”.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 31 phút trước
Sở VH&TT Hà Nội đang làm việc với đơn vị tổ chức sự kiện có sự tham gia của ca sĩ Jack.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 32 phút trước
Profile của bạn gái Liên Bỉnh Phát là Ngọc Kayla được cư dân mạng lùng sục.
Tâm sự - 5 giờ, 14 phút trước
Giữa tình yêu, gia đình và sự nghiệp, người phụ nữ hiện đại luôn phải tìm cách cân bằng. Có người sống vì tình cảm, có người vì gia đình, nhưng người phụ nữ...
Tin trong ngày - 5 giờ, 14 phút trước
Một vụ va chạm giữa một thanh niên đi ngược chiều và một phụ nữ vượt đèn đỏ đã dấy lên câu hỏi về trách nhiệm bồi thường khi cả hai bên cùng vi...
Tin trong ngày - 5 giờ, 14 phút trước
Dù là trường không chuyên nhưng trong 5 năm gần đây, tỷ lệ học sinh tốt nghiệp THPT của trường đạt 100%, nhiều em tiếp tục trúng tuyển vào các trường đại học hàng...
Tin trong ngày - 5 giờ, 14 phút trước
Mới đây, nữ sinh viên Đại học Phenikaa gửi lời xin lỗi tới giảng viên và các bạn, đồng thời cam kết rút kinh nghiệm, điều chỉnh thái độ học tập.
Tin trong ngày - 6 giờ, 48 phút trước
Dự kiến bỏ quy định cấp bằng tốt nghiệp THCS, thay bằng xác nhận hoàn thành chương trình học do hiệu trưởng thực hiện.