Thứ ba, 07/10/2025
Lý do trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng phong phú, nhưng trong trứng lại thiếu vitamin C, vì vậy khi đánh trứng, mọi người thường kết hợp với cà chua, ớt xanh và các loại rau khác. Điều đặc biệt là trong số các gia vị khi kết hợp ăn cùng trứng, thì cà chua lại được các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là hỗn hợp dinh dưỡng tốt nhất bởi cà chua không chỉ bổ sung vitamin C thiếu trong trứng, mà nó còn giúp giải phóng các chất chống oxy hóa tan trong chất béo như lycopene, khi nấu làm tăng giá trị dinh dưỡng hơn cho món ăn.
Sự kết hợp của trứng + cà chua hóa ra là món ăn dinh dưỡng, chứ không hề kị nhau như nhiều người vẫn tưởng
Những món kị ăn cùng trứng:
- Trứng + đường nâu: Đường nâu và trứng khi ăn cùng có thể gây ngộ độc.
- Trứng + trà: Ngoài các chất ancaloit trong trà, còn có các chất có tính axit. Các hợp chất này kết hợp với sắt trong trứng sẽ không có lợi cho tiêu hóa và hấp thu.
Lợi ích của trứng:
Trứng là thực phẩm chứa protein cao. Trong lòng trắng trứng có chứa đường, muối vô cơ, vitamin,... trong khi đó lòng đỏ trứng cũng chứa lượng cholesterol và vitamin cao đáng kể, đặc biệt là vitamin A. Vì vậy, khi ăn một quả trứng mỗi ngày có rất nhiều lợi ích cho cơ thể.
Ăn một quả trứng mỗi ngày có rất nhiều lợi ích cho cơ thể như: bảo vệ não, bảo vệ gan và trì hoãn sự lão hóa.
Những ai không nên ăn trứng:
- Người bị dị ứng với trứng.
- Bệnh nhân viêm gan nên kiểm soát lượng trứng.
- Bệnh nhân thận cũng nên tránh ăn trứng.
- Bệnh nhân sốt cao ăn nhiều trứng có thể gây trướng bụng, tiêu chảy và các triệu chứng khác.
- Bệnh nhân bị tiêu chảy chức năng tiêu hóa bị suy yếu, do vậy nếu ăn nhiều trứng sẽ gây tiêu chảy nặng hơn và gây các triệu chứng như: giảm cảm giác thèm ăn và trướng bụng, không có lợi cho việc phục hồi chức năng.
- Ngoài ra, bác sĩ cũng khuyến cáo người có vết loét da và có mủ cũng nên ăn ít trứng để tránh bệnh trở nên tồi tệ hơn.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 21 giờ trước
Đối với bệnh ung thư, lá của loại cây này đang được nghiên cứu như một nguồn dược liệu mới.
Chăm con - 2 ngày, 23 giờ trước
Gần đây, nhiều gia đình khi nhắc đến chuyện sinh con bằng phương pháp thụ tinh trong ống nghiệm (IVF) thường băn khoăn trước một lời đồn: "Trẻ sinh bằng IVF yếu hơn, thậm...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 24 giờ trước
Tại các chợ dân sinh và siêu thị Việt Nam, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm thấy một loại cá nhỏ bé nhưng lại mang trong mình nguồn dinh dưỡng "khổng lồ",...
Chăm con - 2 ngày, 9 giờ trước
Mới đây, trên một nhóm hỗ trợ phụ huynh, một bà mẹ có con học lớp 8 chia sẻ sự 'bất lực đến phát khóc' khi con thay đổi tính nết theo hướng tiêu...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 15 giờ trước
Những thay đổi tưởng chừng vô hại trên móng tay có thể là dấu hiệu cảnh báo sớm về các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, trong đó có cả bệnh ung thư. Tuy...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 17 phút trước
Shark Bình đã có chia sẻ liên quan đến những "sóng gió" trong sự nghiệp đang diễn ra căng thẳng mỗi ngày.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 18 phút trước
Hôm 3/10, NSND Trần Hiếu được xuất hiện, dù ngoại hình thay đổi nhiều nhưng tinh thần lạc quan hơn.
Tâm sự - 10 giờ, 19 phút trước
Từ xưa, người ta luôn coi việc lấy vợ là chuyện đại sự của đời người. Một người vợ tốt có thể giúp gia đình êm ấm, con cái trưởng thành. Ngược lại, nếu...
Tin trong ngày - 10 giờ, 19 phút trước
Dự án Nhà hát Opera Hà Nội và Công viên văn hóa - nghệ thuật chuyên đề quy mô 19 ha, tổng vốn hơn 12.700 tỷ đồng, được Sun Group khởi công sáng 5/10,...
Tin trong ngày - 10 giờ, 20 phút trước
Các quy định pháp luật hiện hành đã tạo ra một khung pháp lý rõ ràng về việc xử lý kỷ luật đối với cán bộ, công chức, trong đó bao gồm các hình...
Chăm con - 10 giờ, 20 phút trước
Cha mẹ nào có con nhút nhát, hãy nhớ: đừng vội vàng, đừng gán nhãn, hãy làm bậc thang cho con bước ra thế giới.
Tin trong ngày - 10 giờ, 20 phút trước
Từ 1/10/2025, nhiều trường hợp sẽ được miễn, giảm tiền sử dụng đất, thuê đất theo quy định của pháp luật, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.
Dòng sự kiện - 11 giờ, 54 phút trước
Tuxedo Bespoke Tailoring - Home Service mang đến dịch vụ may vest cưới tận nơi – để bạn không phải lo lắng, chỉ cần đắm chìm trong niềm hạnh phúc vô bờ.
Đi gì - 11 giờ, 10 phút trước
Trung Thu ở Hà Nội luôn mang một nét rất riêng – vừa rộn ràng, vừa hoài niệm. Giữa những con phố ngập ánh đèn lồng, người trẻ lại tìm về những không gian...
Kiến thức - 12 giờ, 9 phút trước
Chớp mắt một cái, ngày 15 tháng 8 âm lịch đã đến. Đây là một ngày lễ lớn của người Việt, thường được gọi là Tết Trung Thu. Tết Trung Thu, một trong bốn...
Đời sống số - 13 giờ, 43 phút trước
Vào thứ Ba, ngày 7 tháng 10, tức ngày 16 tháng 8 âm lịch, Thiên Can và Địa Chi kết hợp cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Kỷ Dậu. Trong môi trường...
Kiến thức - 13 giờ, 3 phút trước
Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình tương đối cao nếu so với các quốc gia có cùng mức sống.
Tin trong ngày - 13 giờ, 3 phút trước
Dự án công trình này có chiều cao tối đa 29 tầng nổi và 2 tầng hầm, quy mô dân số khoảng 1.300 người, hệ số sử dụng đất đạt 7,08 lần. Diện tích...
Doanh nghiệp - 13 giờ, 3 phút trước
Nội dung này được đề cập trong một Dự thảo Nghị định liên quan đến tiền lương, thù lao, tiền thưởng do Bộ Nội vụ xây dựng.
Đời sống số - 13 giờ, 3 phút trước
Hãy chọn nhanh một món khiến bạn cảm thấy bị thu hút nhất – rồi khám phá điều may mắn đang đến với bạn trong thời gian sắp tới!
Tâm sự - 13 giờ, 3 phút trước
Câu chuyện giản dị nhưng chứa đựng mối quan hệ đáng suy ngẫm của gia đình ba người: bố chồng, con trai và con dâu.
Kiến thức - 14 giờ, 54 phút trước
Không chỉ làm giàu từ sản phẩm mật ong bánh tổ cao cấp, "lão nông tỷ phú" Lê Lộc Quân ở Đồng Nai còn khẳng định sức sáng tạo không giới hạn của người...
Kiến thức - 14 giờ, 54 phút trước
Năm 2025, muốn đăng ký thường trú bạn có thể đến cơ quan trực tiếp hướng dẫn hoặc làm online tại nhà. Lệ phí đăng ký thường trú trực tiếp là 20.000 đồng/lần theo...
Tâm sự - 14 giờ, 54 phút trước
Là anh em ruột mà như thuộc 2 giai cấp khác nhau, trong khi vợ chồng tôi hưởng cuộc sống thượng lưu sang chảnh, còn em trai thì phải thuê ở phòng trọ lụp...
Tin trong ngày - 14 giờ, 54 phút trước
Cách làm này đã thay đổi diện mạo 'đảo quốc' Singapore, biến những kênh bê tông xám xịt thành công viên xanh mát, đồng thời giảm đáng kể nguy cơ ngập úng mang lại....