Thứ sáu, 04/07/2025
Lý do trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng phong phú, nhưng trong trứng lại thiếu vitamin C, vì vậy khi đánh trứng, mọi người thường kết hợp với cà chua, ớt xanh và các loại rau khác. Điều đặc biệt là trong số các gia vị khi kết hợp ăn cùng trứng, thì cà chua lại được các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là hỗn hợp dinh dưỡng tốt nhất bởi cà chua không chỉ bổ sung vitamin C thiếu trong trứng, mà nó còn giúp giải phóng các chất chống oxy hóa tan trong chất béo như lycopene, khi nấu làm tăng giá trị dinh dưỡng hơn cho món ăn.
Sự kết hợp của trứng + cà chua hóa ra là món ăn dinh dưỡng, chứ không hề kị nhau như nhiều người vẫn tưởng
Những món kị ăn cùng trứng:
- Trứng + đường nâu: Đường nâu và trứng khi ăn cùng có thể gây ngộ độc.
- Trứng + trà: Ngoài các chất ancaloit trong trà, còn có các chất có tính axit. Các hợp chất này kết hợp với sắt trong trứng sẽ không có lợi cho tiêu hóa và hấp thu.
Lợi ích của trứng:
Trứng là thực phẩm chứa protein cao. Trong lòng trắng trứng có chứa đường, muối vô cơ, vitamin,... trong khi đó lòng đỏ trứng cũng chứa lượng cholesterol và vitamin cao đáng kể, đặc biệt là vitamin A. Vì vậy, khi ăn một quả trứng mỗi ngày có rất nhiều lợi ích cho cơ thể.
Ăn một quả trứng mỗi ngày có rất nhiều lợi ích cho cơ thể như: bảo vệ não, bảo vệ gan và trì hoãn sự lão hóa.
Những ai không nên ăn trứng:
- Người bị dị ứng với trứng.
- Bệnh nhân viêm gan nên kiểm soát lượng trứng.
- Bệnh nhân thận cũng nên tránh ăn trứng.
- Bệnh nhân sốt cao ăn nhiều trứng có thể gây trướng bụng, tiêu chảy và các triệu chứng khác.
- Bệnh nhân bị tiêu chảy chức năng tiêu hóa bị suy yếu, do vậy nếu ăn nhiều trứng sẽ gây tiêu chảy nặng hơn và gây các triệu chứng như: giảm cảm giác thèm ăn và trướng bụng, không có lợi cho việc phục hồi chức năng.
- Ngoài ra, bác sĩ cũng khuyến cáo người có vết loét da và có mủ cũng nên ăn ít trứng để tránh bệnh trở nên tồi tệ hơn.
Bác sĩ bệnh viện Bạch Mai khuyến cáo người bệnh tiểu đường không nên coi...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 8 giờ trước
Cùng ở tuổi 60, nhưng không phải ai cũng có thể bước đi giống nhau. Một số người vẫn bước đi nhanh nhẹn, dứt khoát, trong khi người khác lại chậm chạp, nặng nề....
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 13 giờ trước
Ngoài yếu tố tuổi tác thì việc thường xuyên nạp những loại đồ uống này cũng khiến cơ thể phải đối mặt với vấn đề loãng xương theo nghiên cứu mới.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 17 giờ trước
Đối với nhiều người, phẫu thuật có nghĩa là "cấp cứu" cho cơ thể - thường được coi là giải pháp tối ưu cho các vấn đề sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 1 giờ trước
Theo thống kê, trung bình cứ 5 - 6 người thì có 1 người bị chứng tiểu nhiều làm phiền, và tỷ lệ này có xu hướng tăng rõ rệt theo tuổi tác.
Chăm con - 2 ngày, 8 giờ trước
Một thai phụ chia sẻ rằng mẹ chồng cô khuyên không nên uống cà phê hay ăn nước tương, thay vào đó nên dùng nhiều bột ngọc trai để giúp em bé sinh ra...
Kiến thức - 6 giờ, 39 phút trước
Cơ khí - ngành kỹ thuật quan trọng một thời chỉ dành cho nam giới - hiện đang thiếu hụt trầm trọng nhân lực chất lượng cao với mức lương có thể lên tới...
Tin trong ngày - 6 giờ, 39 phút trước
Theo dữ liệu mới nhất từ World Economic Outlook Database của Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF), tăng trưởng kinh tế trung bình gần 6%/năm suốt một thập kỷ giúp Việt Nam là 1...
Tin trong ngày - 6 giờ, 39 phút trước
Từ tháng 7, lệ phí đăng ký và cấp biển số xe ô tô tại các khu vực thuộc tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu và tỉnh Bình Dương (cũ) sẽ tăng mạnh từ...
Đời sống trẻ - 6 giờ, 40 phút trước
Nhìn khung cảnh bên trong căn phòng trọ 10 m2, chủ nhà phải thốt lên: 'Hơn 20 năm cho thuê, chưa từng thấy cảnh tượng nào như vậy!'.
Du lịch nước ngoài - 6 giờ, 40 phút trước
Từ ngày 1/7, lần đầu tiên Việt Nam có đường bay thẳng đến một quốc gia thuộc khu vực Nam Âu, kết nối trực tiếp Hà Nội với Milan (Italy).
Dòng sự kiện - 6 giờ, 40 phút trước
Dự kiến mã vùng điện thoại cố định của các tỉnh/thành phố mới được sắp xếp từ 2 đơn vị hành chính cấp tỉnh cũ trở lên sẽ sử dụng mã vùng đang gắn...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 42 phút trước
Tin sao Việt 4/7/2025: NSND Xuân Bắc chia sẻ: 'Tôi rất thích hoa hậu nhưng chỉ cần một hoa hậu thôi'. Hình ảnh tình tứ của ca sĩ Pha Lê và trai trẻ gây...
Xài gì - 6 giờ, 12 phút trước
Sau một thời gian sử dụng, nhiều người dùng iPhone nhận thấy điện thoại của mình nhanh hết pin bất thường, dù không dùng nhiều. Hóa ra, thủ phạm có thể nằm ở những...
Làm sao - 6 giờ, 13 phút trước
Kể từ ngày 1/7, toàn bộ thẻ ATM sử dụng công nghệ từ sẽ bị ngừng chấp nhận giao dịch trên toàn hệ thống ngân hàng. Đây là quy định tại Thông tư 18...
Tin trong ngày - 6 giờ, 13 phút trước
Từ 01/01/2025, khi mẫu Giấy chứng nhận quyền sử dụng đất (sổ đỏ, sổ hồng), quyền sở hữu tài sản gắn liền với đất mới chính thức được ban hành, người dân có thể...
Kiến thức - 6 giờ, 13 phút trước
Nhà ga hành khách của Cảng hàng không quốc tế Long Thành dự kiến hoàn thiện phần xây dựng trước ngày 31/12/2025, bắt đầu lắp đặt thiết bị từ quý II/2025 và hoàn tất...
Làm sao - 6 giờ, 13 phút trước
Mùa hè nhu cầu dùng điều hòa rất cao cũng vì thế mà hóa đơn tiền điện tăng chóng mặt. Làm sao để nhà luôn mát, hạn chế dùng máy lạnh thì đây là...
Kiến thức - 6 giờ, 13 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, TP. Thanh Hóa - trung tâm hành chính, chính trị, kinh tế lớn nhất tỉnh Thanh Hóa - sẽ chính thức chấm dứt hoạt động với tư cách là đơn vị...
VIDEO - 6 giờ, 13 phút trước
Không phải sân khấu hào nhoáng, không ánh đèn rực rỡ, nhưng khoảnh khắc Hoài Linh cất giọng trong không gian đời thường lại chạm đến cảm xúc của đông đảo khán giả. Đoạn...
Sự nghiệp - 7 giờ, 9 phút trước
Trong xã hội hiện đại, nhiều người đàn ông lái xe sang, ở nhà lầu nhưng lại sống trong cảnh nợ nần chồng chất. Bề ngoài hào nhoáng chưa chắc phản ánh đúng vận...
Tin trong ngày - 7 giờ, 9 phút trước
TP Hà Nội công bố các điểm phục vụ hành chính công thuộc UBND 126 xã/phường để người dân, doanh nghiệp thực hiện các thủ tục được liên tục, thông suốt, không bị gián...
Kiến thức - 7 giờ, 9 phút trước
Sau sáp nhập, tỉnh này có diện tích tự nhiên 9.361,381km2 và tiếp giáp 7 tỉnh, thành phố khác ở Việt Nam.
Tin trong ngày - 7 giờ, 9 phút trước
Mức vay tối đa không có tài sản bảo đảm của nhóm khách hàng này đã tăng từ 3 tỷ đồng lên 5 tỷ đồng.
Kiến thức - 7 giờ, 9 phút trước
Theo quy định, người dân sẽ không thể sang tên sổ đỏ nếu như để quá hạn các mốc thời gian theo quy định.
Kiến thức - 8 giờ, 43 phút trước
Một số trường hợp chuyển mục đích sử dụng đất sẽ không cần xin phép cơ quan nhà nước có thẩm quyền.