Chủ nhật, 05/10/2025
Khi thưởng thức những món ăn ngon, bạn có bao giờ tự hỏi nó có thể gây hại gì cho cơ thể mình không? Để xem nào. Bốn loại cá này không thích hợp để làm thức ăn cho con người. Bạn đã ăn chưa?
Hãy ngừng ăn bốn loại cá này vì có thể chứa formaldehyde hoặc kim loại nặng, nên truyền lại thông tin cho gia đình bạn.
1. Cá có mùi tanh nồng
Khi mua cá, nhớ ngửi kỹ cá. Bình thường, trên bề mặt có rất ít mùi tanh. Cá khi mua về có mùi hôi rõ ràng thường kèm theo mùi của dư lượng hóa chất, nguyên nhân là do môi trường nuôi cá không tốt. Cá có mùi đặc biệt chứa nhiều kim loại nặng và không thích hợp làm thức ăn cho người. Ăn quá nhiều có thể gây tổn thương gan.
Vì vậy, khi mua cá, hãy nhớ đừng mua những con cá không ngon.
2. Cá nặng
Chúng ta thường chọn những con cá lớn hẳn để chiêu đãi gia đình và bạn bè vào cuối tuần. Mặc dù cá to, nhiều thịt nhưng không có nghĩa là ngon nhất. Do kích thước lớn nên trong cơ thể có nhiều hormone, và có nhiều kim loại nặng như formaldehyde. Chính vì ảnh hưởng của hormone khi ăn quá nhiều sẽ mang lại ảnh hưởng và gánh nặng lớn cho cơ thể, tăng áp lực cho các cơ quan nội tạng. Vì vậy, khi mua cá, hãy nhớ mua một số cá nhỏ, vừa tươi, không phải cá lớn trội hẳn.
3. Lươn vàng
Lươn vàng thuộc loại cá rất đặc biệt, có bề mặt rất mịn. Tuy bề ngoài của lươn và chạch giống nhau nhưng giá trị dinh dưỡng của lươn tương đối cao nên được hầu hết mọi người yêu thích.
Các bác sĩ không khuyến khích ăn thịt lươn thường xuyên, bởi nó sinh trưởng trong môi trường khắc nghiệt, tác động của kim loại nặng càng nghiêm trọng, ăn nhiều sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của các cơ quan nội tạng.
4. Cá biến dạng
Thường thấy cá dị dạng ở chợ hải sản, chủ vựa cá luôn hạ giá để thu hút khách mua, tất nhiên, nhiều người không cưỡng lại được sự dụ dỗ của giá rẻ mà mua phải cá dị dạng.
Nhưng loại cá dị dạng này rất có thể bị đột biến gen trong cơ thể, hầu hết các loại cá này đều có khối u, và cũng rất có thể là đột biến do môi trường mắc phải như bị ô nhiễm thuốc trừ sâu, và kim loại vượt quá tiêu chuẩn, sẽ dẫn đến đột biến sinh trưởng , đầu to, đuôi nhỏ, xương sống cong, nhãn cầu lồi, vảy rụng... Nếu ăn phải loại cá này sẽ bị tổn thương sức khỏe và thậm chí bị ốm.
Khi ăn cá cần chú ý điều gì?
1. Cá không nấu chín sẽ không thể ăn được
Để giữ được độ tươi ngon của thịt, một số người sẽ chọn ăn sashimi nửa chín hoặc sashimi, trên thực tế, cách làm này không đúng, vì cá chưa nấu chín chứa nhiều vi khuẩn và ký sinh trùng hơn, thường ăn cá chưa nấu chín sẽ tạo gánh nặng cho đường ruột, có thể gây ra nhiều bệnh khác nhau và nhiễm trùng chéo.
2. Cá chiên giòn
Mỗi khi xuân về, món cá rán là điều không thể tránh khỏi. Sau khi chiên ở nhiệt độ cao, thủy ngân trong cơ thể sẽ tăng lên, và chất béo sẽ cực kỳ dư thừa, trở thành món ăn rất không tốt cho sức khỏe.
Để ngăn ngừa tốt hơn sự xuất hiện của các bệnh tim mạch và mạch máu não, tránh chiên rán quá nhiều khi ăn cá.
3. Cá chứa thủy ngân
Cá sống lâu ngày trong cống rãnh có hàm lượng thủy ngân tương đối cao. Nếu ăn thường xuyên sẽ ảnh hưởng rất lớn đến cơ thể, tình trạng nghiêm trọng sẽ dẫn đến cơ thể bị nhiễm độc thủy ngân, đe dọa trực tiếp đến tính mạng.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hay-ngung-an-4-loai-ca-nay-chung-co-the-chua-formaldehyd..
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 28 phút trước
Đối với bệnh ung thư, lá của loại cây này đang được nghiên cứu như một nguồn dược liệu mới.
Chăm con - 11 giờ, 40 phút trước
Gần đây, nhiều gia đình khi nhắc đến chuyện sinh con bằng phương pháp thụ tinh trong ống nghiệm (IVF) thường băn khoăn trước một lời đồn: "Trẻ sinh bằng IVF yếu hơn, thậm...
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 19 phút trước
Tại các chợ dân sinh và siêu thị Việt Nam, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm thấy một loại cá nhỏ bé nhưng lại mang trong mình nguồn dinh dưỡng "khổng lồ",...
Chăm con - 21 giờ, 48 phút trước
Mới đây, trên một nhóm hỗ trợ phụ huynh, một bà mẹ có con học lớp 8 chia sẻ sự 'bất lực đến phát khóc' khi con thay đổi tính nết theo hướng tiêu...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước
Những thay đổi tưởng chừng vô hại trên móng tay có thể là dấu hiệu cảnh báo sớm về các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, trong đó có cả bệnh ung thư. Tuy...
Kiến thức - 2 giờ, 43 phút trước
Sắp tới, người dân có thể được dùng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…
Tin trong ngày - 2 giờ, 58 phút trước
Bộ Nội vụ đã hoàn thiện dự thảo Nghị định quy định mức lương tối thiểu đối với người lao động làm việc theo hợp đồng lao động, dự kiến tăng bình quân 7,2%...
Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước
Loại cây này không chỉ mang lại giá trị kinh tế lớn nhờ lõi gỗ, mà còn có khả năng hấp thụ carbon, góp phần bảo vệ môi trường.
Đời sống số - 2 giờ, 28 phút trước
Ngày 6 tháng 10, Thứ Hai, ngày 15 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Ất Tỵ, tháng Ất Dậu, ngày Mậu Thân. Tránh các hành động bốc đồng và thận trọng trong...
Kiến thức - 2 giờ, 28 phút trước
Không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, tiện ích này còn tạo điều kiện để người dân chủ động sắp xếp lịch trình, giảm tình trạng ùn tắc tại quầy tiếp nhận, rút ngắn...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 29 phút trước
Mới đây, Khả Như và Huỳnh Phương lại tiếp tục gây chú ý về chi tiết sinh con.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 37 phút trước
Hồ Văn Cường vẫn là cái tên nhận được sự quan tâm lớn của khán giả sau khi Phi Nhung qua đời.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 40 phút trước
Á hậu Vũ Thúy Quỳnh và chồng cũ Diệp Lâm Anh liên tục lộ khoảnh khắc thân thiết vượt mức bình thường.
Kiến thức - 3 giờ, 42 phút trước
Nhiều người cho rằng có tiền nên mua vàng, gửi tiết kiệm để phòng thân thay vì mua bảo hiểm nhân thọ (BHNT) vì lo ngại hợp đồng phức tạp và rủi ro không...
Kiến thức - 3 giờ, 57 phút trước
Bắt đầu từ ngày 1/1/2026, theo bảng lương mới, giáo viên tiểu học ở bậc cao nhất có thể nhận mức thu nhập trên 20 triệu đồng/tháng.
Kiến thức - 3 giờ, 13 phút trước
Xét về góc độ nhân thân, vợ chồng để lại tài sản cho nhau gần như là một điều tất nhiên nhằm ổn định cuộc sống và giá trị của di sản để chăm...
Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước
Ngành Kỹ thuật Điện tử - Viễn thông đang nổi lên như một “miền đất hứa” cho giới trẻ đam mê công nghệ, với cơ hội việc làm rộng mở và mức thu nhập...
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Trong năm 2026, cán bộ công chức viên chức và người lao động sẽ có nhiều ngày nghỉ lễ, Tết.
Kiến thức - 4 giờ, 42 phút trước
Đại diện Cục Cảnh sát giao thông (CSGT), Bộ Công an cung cấp một số thông tin liên quan đến sát hạch, cấp đổi giấy phép lái xe, người dân cần biết.
Kiến thức - 4 giờ, 51 phút trước
Nếu nhận được cuộc gọi từ những số điện thoại này, người dân nên tắt ngay để tránh bị kẻ gian lợi dụng.
Du lịch Việt - 4 giờ, 58 phút trước
Với cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ, làn nước trong xanh, đảo Lý Sơn từ lâu đã được du khách ưu ái ví như một "Maldives của Việt Nam". Cách đất liền khoảng 30km,...
Kiến thức - 4 giờ, 12 phút trước
Dù mua nhà đất đã công chứng xong, có những trường hợp vẫn không thể sang tên Sổ đỏ.
Dòng sự kiện - 4 giờ, 28 phút trước
Doanh thu trên các sàn thương mại điện tử ghi nhận đạt gần 52 tỷ đồng chỉ trong 1 tháng bán bánh trung thu.
Kiến thức - 5 giờ, 43 phút trước
Một thỏi vàng nguyên khối nặng tới 10,3 kg đã được tìm thấy khi anh thợ máy xúc múc đất và nó đã bị sứt 1 miếng vì bị máy xúc chạm phải.
Hồ sơ tư liệu - 5 giờ, 43 phút trước
Tết Trung thu trùng với "Ngày xá tội của trời", chỉ diễn ra hai lần trong thế kỷ này, khiến đây trở thành cơ hội hoàn hảo để cầu phúc và bổ sung tài...