Hành tây - thần dược chữa bách bệnh bạn nên biết

09:20 15/02/2015

Không chỉ là món ăn ngon mà hành tây còn có công dụng chữa bệnh vô cùng bất ngờ và hiệu quả, mọi người nên biết.

Hành tây, Công dụng của hành tây, Thực phẩm có lợi
Ăn hành tây càng nhiều thì tỉ lệ mắc bệnh ung thư dạ dày càng thấp.

Phòng chống ung thư dạ dày

Hành tây và tỏi, hành lá và hẹ, những loại này đều thuộc loại rau, và chúng đều có chứa những chất hóa học chống ung thư. Theo một nghiên cứu cho thấy ăn hành tây càng nhiều thì tỉ lệ mắc bệnh ung thư dạ dày càng thấp.

Giảm bệnh hen suyễn

Hành tây có chứa ít nhất 3 loại chất hóa học chống viêm, có thể trị liệu được bệnh hen suyễn. Do hành tây có thể ức chế histamine, còn histamine chính là một loại chất hóa học có thể dẫn đến chứng hen suyễn. Theo một nghiên cứu của Đức cho thấy, hành tây có thề làm cho tỷ lệ phát tác hen suyễn giảm xuống một nửa.

Trị bệnh tiểu đường

Đã từ rất lâu hành tây được dùng để trị bệnh tiểu đường, đến nay y học cũng đã chứng minh hành tây quả thật có thể làm giảm đường huyết, hơn nữa bất kể là ăn sống hay ăn chín thì đều có tác dụng.

Trong hành tây có một hợp chất hóa học chống lại bệnh tiểu đường, giống như uống thuốc hạ đường huyết, hành tây có tác dụng kích thích insulin hợp thành và giải phóng.

Phòng trị mất ngủ

Tác dụng kỳ diệu của hành tây không chỉ như những gì phía trên nói, trong cuộc sống hàng ngày, hành tây còn dùng để chữa trị bệnh mất ngủ: Đen hành tây thái nhỏ rồi để bên cạnh gối, trong hành tây có thành phần kích thích, sẽ phát huy tác dụng thần kỳ là trấn tĩnh thần kinh, từ từ giúp chúng ta đi vào giấc ngủ.

Tốt hơn thuốc chống loãng xương

Người nội trợ trong gia đình không thích dùng hành tây để chế biến món ăn, khi chế biến có thể bị chảy nước mắt, rất nhiều người cũng sợ mùi vị của hành tây. Trừ những người đầu bếp chuyên nấu ăn ra thì rất khó tìm được những người thích ăn hành tây, số đó rất ít.

Nhưng những người muốn cho mình có bộ xương chắc khỏe, cơ thể phát triển cao, phòng chống bệnh loãng xương thì tốt nhất là nên cố gắng tạo thói quen ăn món này.

Bởi vì, có một nghiên cứu cho thấy rằng, hành tây là một món rau có khả năng phòng chống loãng xương tốt nhất. Hiệu quả chống loãng xương của chúng thậm chí còn tốt hơn cả “calcitonin” – thuốc điều trị chứng loãng xương.

Nghiên cứu đó đã cho thí nghiệm trên chuột bạch đực, mỗi ngày ăn 1gr hành tây, liên tục trong 1 tuần, bình quân mật độ xương của con chuột đó đã tăng lên 13.5-18%.

Một nhóm thí nghiệm khác đã phát hiện, cũng cho chuột bạch ăn rau thập cẩm có trộn lẫn cả hành tây cũng có thể giảm loãng xương. Nhóm thí nghiệm thứ 3 thì dùng chuột cái đã cắt bỏ buồng trứng làm thí nghiệm mỗi ngày ăn 1.5gr hành tây, kết quả là tỷ lệ loãng xương đã giảm 25%.

Điều càng đáng chú ý hơn nữa là công hiệu bảo vệ sức khỏe của hành tây có thể nhìn thấy trong vòng 12 giờ đồng hồ. Người nghiên cứu cho biết, dựa trên hiệu quả chống loãng xương của hành tây mà chúng ta có thể sử dụng hành tây để bảo vệ sức khỏe, mỗi ngày nên ăn 200-300gr hành tây thì mới có thể phòng chống được chứng loãng xương.

Làm tăng cholesterol có ích

Theo một chuyên gia Tim - Viện y học Harvard cho biết, mỗi ngày ăn sống 1/2 củ hành tây hoặc uống nước ép hành tây cùng số lượng đó, bình quân có thể tăng hàm lượng HDL ở người mắc bệnh tim lên 30%. (HDL là lipoprotein cholesterol mật độ cao, là một loại cholesterol được cho rằng có lợi để phòng chống xơ vữa động mạch, cũng là một cholesterol tốt, có ích)

Mỗi ngày ăn nửa củ hoặc uống nước ép cùng số lượng đó hành tây còn có thể bảo vệ tim, có thể làm tăng cholesterol tốt, song nếu hành tây bị nấu càng chín thì hiệu quả của chúng càng kém.

Phân giải chất béo

Viện y học Harvard đã có nghiên cứu, cho bệnh nhân bị bệnh tim mỗi ngày ăn hành tây, kết quả là những hợp chất hóa học có trong hành tây có thể cản trở máu bị vón cục, đồng thời tăng tốc độ làm tan những cục máu.

Vì thế, khi thưởng thức những món ăn mà có lượng chất béo cao thì tốt nhất nên ăn kèm với hành tây, như thế sẽ giảm nguy cơ máu vón cục do thức ăn nhiều chất béo gây ra, vì thế việc ăn bít tết bò có ăn kèm với hành tây là rất hợp lý.

Theo Khoevadep.com.vn
Sau 70 tuổi, làm thế nào để giữ gìn cơ thể, tránh xa bệnh tật, kéo dài tuổi thọ? 3 điểm này rất quan trọng

Sau 70 tuổi, làm thế nào để giữ gìn cơ thể, tránh xa bệnh tật, kéo dài tuổi thọ? 3 điểm này...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 16 giờ trước

Nhiều người cho rằng, một người sống thọ được định đoạt khi họ sinh ra, tức là phụ thuộc vào gen. Thực tế, gen di truyền mặc dù rất quan trọng, nhưng chúng không...

Nếu 'nó' xuất hiện trên đồ lót của phụ nữ, có thể là 'ung thư cổ tử cung' đang đến, vì vậy đừng bất cẩn!

Nếu 'nó' xuất hiện trên đồ lót của phụ nữ, có thể là 'ung thư cổ tử cung' đang đến, vì vậy...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 6 giờ trước

Trong cuộc sống hiện đại ngày càng có nhiều chị em bị viêm nhiễm phụ khoa, mắc bệnh viêm nhiễm phụ khoa ngày càng trẻ hóa, nhiều phụ nữ trẻ rất dễ mắc các...

10 điều các mẹ cần biết trước khi sinh con thứ hai

10 điều các mẹ cần biết trước khi sinh con thứ hai

Chăm con - 3 ngày, 1 giờ trước

Bạn nên biết rằng, mỗi lần mang thai là khác nhau. Lần mang thai thứ hai các dấu hiệu, sự mệt mỏi khi bầu bí có thể rõ ràng hơn lần đầu tiên.

Không phân biệt nam nữ, nếu bạn hình thành những 'thói quen' này, 'tế bào ung thư' có thể sẽ tránh xa bạn

Không phân biệt nam nữ, nếu bạn hình thành những 'thói quen' này, 'tế bào ung thư' có thể sẽ tránh xa...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 6 giờ trước

Các nghiên cứu liên quan đã phát hiện ra rằng sự xuất hiện của ung thư thực sự có liên quan đến di truyền, nhưng hầu hết các bệnh ung thư chủ yếu liên...

Những đứa trẻ có ba tính cách này, lớn lên không những không hiếu thuận với cha mẹ mà còn khó có chỗ đứng trong xã hội

Những đứa trẻ có ba tính cách này, lớn lên không những không hiếu thuận với cha mẹ mà còn khó có...

Chăm con - 4 ngày, 6 giờ trước

Nhiều bậc cha mẹ rất tin tưởng vào việc giáo dục con cái, họ cảm thấy rằng dưới sự giáo dục của chính mình, con cái của họ chắc chắn sẽ lớn lên khỏe...

Cánh gà nướng sẽ thơm mềm, ngon gấp bội nếu cho thứ này khi ướp, mẹo nhỏ không phải ai cũng biết

Cánh gà nướng sẽ thơm mềm, ngon gấp bội nếu cho thứ này khi ướp, mẹo nhỏ không phải ai cũng biết...

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 37 phút trước

Ngoài những gia vị quen thuộc, khi tẩm ướp cánh gà bạn nên thêm thứ này đảm bảo hương vị sẽ thơm ngon hơn thông thường rất nhiều.

'Ma nữ đẹp nhất' Liêu trai chí dị, được mệnh danh là nữ diễn viên có khả năng 'ban phát' may mắn, cả 3 người bạn trai sau khi chia tay đều nổi tiếng

'Ma nữ đẹp nhất' Liêu trai chí dị, được mệnh danh là nữ diễn viên có khả năng 'ban phát' may mắn,...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 37 phút trước

Người phụ nữ này quả thật đẹp như hoa, bất kể nét mặt hay khí chất đều như một tiểu thư khuê các, vừa có vẻ đẹp bên trong lẫn bên ngoài, và đặc...

Làm thế nào để giảm mỡ nội tạng? 3 phương pháp giúp bạn đánh bay mỡ trong cơ thể, phục hồi độ săn chắc của vùng eo và bụng

Làm thế nào để giảm mỡ nội tạng? 3 phương pháp giúp bạn đánh bay mỡ trong cơ thể, phục hồi độ...

Làm đẹp+ - 3 giờ, 37 phút trước

Nếu bạn thấy chân tay không ngấn mỡ nhưng bụng to thì đây là dấu hiệu của việc thừa mỡ nội tạng. Những người này thường xuyên lười vận động, thích ăn đồ chiên...

Phái đẹp, dù dáng người như thế nào, hãy thử diện hai loại 'giày' khi kết hợp với áo khoác mùa thu, vừa thời trang lại vừa tôn được đôi chân dài miên man

Phái đẹp, dù dáng người như thế nào, hãy thử diện hai loại 'giày' khi kết hợp với áo khoác mùa thu,...

Thời trang + - 3 giờ, 42 phút trước

Việc lựa chọn cho mình mẫu giày đẹp phù hợp với trang phục cũng tốn của các chị em không ít thời gian mỗi ngày phải không nào. Một set đồ không được gọi...

Sao Việt 17/10: Ca sĩ Ngọc Sơn lên tiếng về phát ngôn chê trách Hồ Văn Cường; Trương Thế Vinh công khai 'hẹn hò' mỹ nhân này vào tối cuối tuần

Sao Việt 17/10: Ca sĩ Ngọc Sơn lên tiếng về phát ngôn chê trách Hồ Văn Cường; Trương Thế Vinh công khai...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 47 phút trước

Tin sao Việt hot nhất 17/10/2021: Trước những thông tin không đúng lan truyền trên mạng xã hội liên quan đến Hồ Văn Cường, ca sĩ Ngọc Sơn liền lên tiếng đính chính. Một...

Khung ảnh hiếm hoi Phi Nhung và bố ruột Wendy trong ngày lễ tốt nghiệp của con gái

Khung ảnh hiếm hoi Phi Nhung và bố ruột Wendy trong ngày lễ tốt nghiệp của con gái

Chuyện làng sao - 4 giờ, 19 phút trước

Trên mạng xã hội lộ ảnh cực hiếm hoi Phi Nhung cười vui vẻ bên bố ruột Wendy trong ngày lễ tốt nghiệp của con gái tại Mỹ khiến dân mạng không khỏi bất...

Mua tủ lạnh một cánh hay hai cánh tốt nhất? Sau khi nghe phân tích của chuyên gia, tôi rất tiếc vì đã mua quá sớm

Mua tủ lạnh một cánh hay hai cánh tốt nhất? Sau khi nghe phân tích của chuyên gia, tôi rất tiếc vì...

Kiến thức - 4 giờ, 20 phút trước

Tủ lạnh là một trong những đồ dùng cần thiết trong ngôi nhà của chúng ta, nhà nào cũng có. Tủ lạnh trên thị trường có nhiều kiểu dáng như cửa đơn, cửa đôi,...

5 loại thực phẩm dễ tăng cân nhất mà người giảm cân không bao giờ ăn, hãy xem bạn có thích chúng không

5 loại thực phẩm dễ tăng cân nhất mà người giảm cân không bao giờ ăn, hãy xem bạn có thích chúng...

Khỏe đẹp - 4 giờ, 22 phút trước

Thời tiết gần đây ngày nào cũng ảm đạm và se lạnh, thỉnh thoảng vẫn có vài cơn mưa. Mặc dù thời tiết không tốt nhưng chúng ta ngày càng ăn ngon miệng hơn,...

Hoa hậu đầu tiên của Hong Kong lận đận với 3 lần chồng, từng muốn tự tử vì trầm cảm nhưng hiện là nữ doanh nhân thành đạt

Hoa hậu đầu tiên của Hong Kong lận đận với 3 lần chồng, từng muốn tự tử vì trầm cảm nhưng hiện...

Hoa Hậu - 4 giờ, 24 phút trước

Cuộc thi hoa hậu chính thức đầu tiên của Hong Kong được tổ chức vào năm 1973 và năm đó người đẹp Tôn Vịnh Ân đã giành ngôi vị cao nhất.

Vừa nghe điện thoại vừa qua đường, nam thanh niên gây họa cho người đi xe máy

Vừa nghe điện thoại vừa qua đường, nam thanh niên gây họa cho người đi xe máy

VIDEO - 4 giờ, 24 phút trước

Nam thanh niên bước xuống từ ô tô, vừa nghe điện thoại vừa sang đường mà không quan sát xung quanh. Đi đến giữa đường, người này đã bị xe máy lao tới, đâm...

Cư dân mạng phản đối và đòi tẩy chay Miss World Vietnam 2021 vì để Đàm Vĩnh Hưng làm giám khảo, BTC nói gì?

Cư dân mạng phản đối và đòi tẩy chay Miss World Vietnam 2021 vì để Đàm Vĩnh Hưng làm giám khảo, BTC...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 26 phút trước

Phía BTC của Miss World Vietnam 2021 đã lên tiếng về sự việc của nam ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng bị tẩy chay và phản đối khi ngồi ghế giảm khảo của cuộc thi...

Thực hư chuyện Hồ Văn Cường đã dọn ra ở riêng và không dùng mạng xã hội

Thực hư chuyện Hồ Văn Cường đã dọn ra ở riêng và không dùng mạng xã hội

Chuyện làng sao - 4 giờ, 29 phút trước

Mạng xã hội rộ lên thông tin Hồ Văn Cường đã dọn ra riêng nhưng chưa rõ tính xác thực của thông tin.

Ngôi nhà giản dị tại Mỹ của cố ca sĩ Phi Nhung: Cây cối ra quả xum xuê, mọi vật vẫn còn lưu giữ

Ngôi nhà giản dị tại Mỹ của cố ca sĩ Phi Nhung: Cây cối ra quả xum xuê, mọi vật vẫn còn...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 37 phút trước

Lúc sinh thời Phi Nhung đã đắt show hàng đầu hải ngoại nhưng cố ca sĩ không cầu kỳ trong cuộc sống. Cô và con gái Wendy Phạm từng ở trong ngôi nhà nhỏ...

Quách Tuấn Du khẳng định Phi Nhung không lợi dụng Hồ Văn Cường để làm giàu và nổi tiếng với lập luận sắc bén

Quách Tuấn Du khẳng định Phi Nhung không lợi dụng Hồ Văn Cường để làm giàu và nổi tiếng với lập luận...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 38 phút trước

Trong buổi livestream vào tối 16/10, Quách Tuấn Du đã bày tỏ góc nhìn của mình về câu chuyện của Phi Nhung và Hồ Văn Cường.

7 điều cha mẹ nên dạy con cái để bảo vệ chúng khỏi bị bắt cóc

7 điều cha mẹ nên dạy con cái để bảo vệ chúng khỏi bị bắt cóc

Kiến thức - 5 giờ, 60 phút trước

Để bảo vệ con tránh khỏi bị bắt cóc khi cha mẹ không ở cạnh, bạn nên dạy bé những kiến thức dưới đây.

Hành tây và gan heo xào với nhau theo cách này rất bổ dưỡng và ngon miệng

Hành tây và gan heo xào với nhau theo cách này rất bổ dưỡng và ngon miệng

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 2 phút trước

Hành tây là một nguyên liệu phổ biến được những người thích ăn cay rất ưa chuộng, hương vị độc đáo và bổ dưỡng của nó có thể làm tăng cảm giác thèm ăn...

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 17/10/2021: Tuổi Tý được lợi về đường tài lộc, Sửu dễ bị kẻ xấu lừa gạt

Tử vi 12 con giáp chủ nhật ngày 17/10/2021: Tuổi Tý được lợi về đường tài lộc, Sửu dễ bị kẻ xấu...

Đời sống số - 14 giờ, 32 phút trước

Xem tử vi chủ nhật ngày 17/10/2021 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...

Lâm Chí Dĩnh đăng ảnh bánh sinh nhật trên đường đua xe, tuổi 47 vẫn trẻ măng như thời đôi mươi

Lâm Chí Dĩnh đăng ảnh bánh sinh nhật trên đường đua xe, tuổi 47 vẫn trẻ măng như thời đôi mươi

Chuyện làng sao - 14 giờ, 33 phút trước

Ở tuổi 47, Lâm Chí Dĩnh có cuộc sống viên mãn với 3 cậu con trai và được thỏa mãn đam mê đua xe, ngay cả ngày sinh nhật cũng được tổ chức ở...

Con trai út của cố NSND Hoàng Dũng khoe bạn gái xinh đẹp

Con trai út của cố NSND Hoàng Dũng khoe bạn gái xinh đẹp

Hotgirl, hotboy - 15 giờ, 52 phút trước

Hoàng Triều Dương - con trai của cố NSND Hoàng Dũng nói lời ngọt ngào với bạn gái trên trang cá nhân.

Đang yên đang lành, Sam bỗng trở thành người tiếp theo bị réo tên trong lùm xùm từ thiện của giới nghệ sĩ

Đang yên đang lành, Sam bỗng trở thành người tiếp theo bị réo tên trong lùm xùm từ thiện của giới nghệ...

Chuyện làng sao - 15 giờ, 54 phút trước

Giữa ồn ào từ thiện của giới nghệ sĩ, cư dân mạng đồng loạt gọi tên Sam.