Thứ bảy, 20/04/2024
Lưu Lưu là lễ tân của một công ty truyền thông, có ngoại hình xinh đẹp và năng lực tốt, cô thường chú ý đến việc giữ gìn vóc dáng nhưng vì đặc thù công việc nên cô không có nhiều thời gian tập thể dục.
Thỉnh thoảng, nghe nói ăn cháo mộc nhĩ trắng không chỉ giúp giảm cân mà còn bổ sung collagen nên đã nấu để hai mẹ con cùng ăn hàng ngày.
Ban đầu, cô thường chịu khó ngâm mỗi lần sử dụng, nhưng sau đó lười hơn nên thường ngâm một lúc cả nồi lớn, mỗi lần sử dụng thì lấy ra một chút để nấu với các nguyên liệu cần thiết.
Thời gian gần đây, hai mẹ con cảm thấy khó chịu trong bụng, thường xuyên bị tiêu chảy, ăn không ngon miệng, thoạt nghĩ ban đầu chỉ là bệnh dạ dày thông thường nên không đi khám.
Cho đến một hôm, cô cảm thấy vùng bụng và gan bị đau dữ dội, khiến người đứng không vững, trán xuất hiện các hạt mồ hôi lớn. Đồng nghiệp vội vàng gọi xe cấp cứu đưa cô đến bệnh viện, kết quả rất sốc khi bác sĩ nói rằng có khối u 2,3 mm trong tiểu thùy gan, được chuẩn đoán là ung thư gan.
Sau khi điều tra lại tiểu sử thì các bác sĩ đã thốt lên rằng: "Tại sao lại cho "nó" vào để nấu cháo?"
"Nó" ở đây chính là mộc nhĩ trắng được ngâm lâu, bản thân mộc nhĩ trắng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, ăn thường xuyên rất tốt cho sức khỏe.
Nhưng trước khi ăn cần phải ngâm, giống như thời gian đầu mẹ con cô Lưu làm rất đúng. Nhưng chỉ một sự lười biếng, ngâm nhiều một lúc và sử dụng dần đã khiến hai mẹ con phải chịu rất nhiều nguy hiểm cho sức khỏe.
Nếu ngâm mộc nhĩ trắng trong thời gian dài, một số lượng lớn vi khuẩn sẽ phát triển bên trong, bao gồm cả axit nấm men gạo. Chất này có thể gây tổn thương nghiêm trọng các tế bào gan, khiến chúng bị thoái hóa và chết đi, đồng thời làm tăng khả năng bị ung thư gan.
Ngoài ra, bác sĩ cũng cảnh báo rằng không nên ăn nhiều thực phẩm dưới đây để tránh ung thư gan:
Đồ muối chua
Đồ muối chua có thể lưu trữ trong thời gian dài và có một hương vị đặc biệt. Nhiều gia đình châu Á thường tự ngâm một bình dưa, kim chi ăn dần.
Tuy nhiên, trong món ăn này thường cho rất nhiều muối. Nếu thời gian muối ủ kéo dài, sẽ dẫn tới sản sinh những chất độc hại. Khi những thành phần này xâm nhập cơ thể cần có sự can thiệp xử lý của gan gây sức ép lớn lên cơ quan này.
Đồ bị mốc và hỏng
Trong những loại thực phẩm bị mốc có chứa aflatoxin, một tác nhân gây ung thư. Bởi vậy, đồ ăn có dấu hiệu hỏng cần phải bỏ ngay, không được sử dụng dù chỉ bị mốc nhẹ.
Bạn cần lưu ý, ngô, các loại hạt, khoai tây là những nơi trú ngụ yêu thích của aflatoxin. Bởi vậy, nếu bạn muốn trữ các loại thực phẩm này, hãy sấy khô và để chúng ở những thông thoáng, khô ráo. Nếu nhìn thấy nấm mốc, bạn không được ăn.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hai-me-con-bi-tieu-chay-thuong-xuyen-ca-hai-deu-duoc-cha..
Nhịp tim, một chỉ số sinh lý thường xuyên được nhắc đến trong cuộc sống...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 12 giờ trước
Theo các chuyên gia, những vi khuẩn bám trên điện thoại có thể đóng vai trò như tác nhân gây bệnh ở người.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 16 giờ trước
Nước quan trọng như thế nào với cơ thể con người? Con người có thể tồn tại trong vài tuần mà không cần thức ăn và chỉ uống nước, nhưng nếu không có nước,...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 7 giờ trước
Mặc dù đã hút thuốc 26 năm qua nhưng điều kỳ diệu là lá phổi của người đàn ông này vẫn giữ được vẻ hồng hào, gần như không hề bị tổn hại. Câu...
Chăm con - 2 ngày, 7 giờ trước
Nếu ngay từ khi còn nhỏ mà trẻ có thể bộc phát hoặc có những suy nghĩ 'như người lớn' thế này thì tương lai sẽ có nhiều cơ hội thành công hơn.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 9 giờ trước
Nếu đầu xuất hiện tóc bạc thì bạn đã thực sự già đi hay cơ thể đang thiếu chất dinh dưỡng nào đó?
Thời trang + - 5 giờ, 30 phút trước
Vào đầu hè, nhiều chị em sẽ ưu tiên những bộ váy trong tủ đồ của mình. Trong số rất nhiều kiểu dáng váy khác nhau, váy denim thực sự có địa vị tương...
Kiến thức - 6 giờ, 37 phút trước
Một số người tìm tới thầy bói vì tò mò hoặc tin tưởng để họ tính toán số phận của mình, hy vọng nhận được sự hướng dẫn hoặc an ủi nào đó. Tuy...
Kiến thức - 6 giờ, 37 phút trước
Việc nước rau muống chuyển sang màu xanh đậm khiến nhiều người cho rằng rau có nhiễm chì hay thuốc trừ sâu. Nhưng suy nghĩ này liệu có đúng không?
Phong thủy - 6 giờ, 38 phút trước
Đặt lọ hoa trên bàn thờ tại vị trí nào cho đúng thì vẫn nhiều người không biết chính xác.
Đời sống trẻ - 6 giờ, 44 phút trước
Muốn chụp ảnh đẹp khi đi du lịch nhưng lại không biết tạo dáng thì phải làm sao? Hôm nay mình sẽ mang đến cho các bạn một số tư thế chụp ảnh để...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 46 phút trước
Những chia sẻ của Đỗ Thị Hà đã gây chú ý hơn cả.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 51 phút trước
Trong ngày cưới của TiTi, người được xem là tình tin đồn của Nhật Kim Anh, nữ diễn viên kiêm ca sĩ nổi tiếng đã có những phản ứng lạ.
Xài gì - 6 giờ, 57 phút trước
Trong các mẫu điện thoại hiện tại, iPhone vẫn là dòng được nhiều người ưa chuộng. Nhưng nếu dưới tầm giá dưới 9 triệu mua thiết kế nào sẽ 'hời' nhất thì đây là...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 58 phút trước
Đám cưới cựu thành viên HKT - TiTi và DJ Nhung Babie đã khiến dân tình choáng ngợp.
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 42 phút trước
Không khó để nhận ra dấu hiệu trầm cảm ở nơi làm việc của người khác hay ngay cả bản thân bạn nếu căn cứ vào những điểm dưới đây.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 43 phút trước
Brooke Shields từng có mối quan hệ tình cảm gây nhiều tranh cãi với "Ông hoàng nhạc pop" Michael Jackson.
Kiến thức - 9 giờ, 43 phút trước
Trong bất kỳ bữa tiệc hay sự kiện xã hội nào, việc nắm vững cách mở đầu cuộc trò chuyện là vô cùng quan trọng. Đặc biệt, trong các bữa tiệc tối có sử...
Kiến thức - 9 giờ, 45 phút trước
Sau khi nghỉ việc, người lao động có thể được nhận 5 khoản tiền sau: trợ cấp mất việc, trợ cấp thôi việc, trợ cấp thất nghiệp, tiền nghỉ phép năm và tiền lương...
Kiến thức - 10 giờ, 48 phút trước
Thời gian trôi qua, số lượng ô tô ngày càng nhiều, và nếu để ý kỹ vào ô tô, bạn sẽ thấy rất nhiều ô tô có gắn một chú "tắc kè" nhỏ rất...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 55 phút trước
Hoàng Oanh đã đánh dấu cột mốc quan trọng của mình sau 2 năm chia tay chồng Tây khiến ai cũng nể phục.
Chuyện làng sao - 10 giờ, 55 phút trước
Khác với mọi năm sẽ tiệc tùng cùng bạn bè hoặc đi nghỉ dưỡng tại biển, năm nay, Cao Thái Hà chọn đón tuổi mới bằng chuyến đi trở về với thiên nhiên, thiền...
Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 56 phút trước
Với cách làm này bạn sẽ có một món gà luộc thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.
Kiến thức - 10 giờ trước
Khi tham gia giao thông lúc thời tiết nắng nóng nhiều người thường chọn bóng râm để đỗ dừng đèn đỏ. Hành vi này liệu có vi phạm luật giao thông và bị xử...
Kiến thức - 11 giờ, 38 phút trước
Mua nhà là điều mà nhiều bạn hiện nay lo lắng, bởi họ không biết cách xem nhà, sợ mua phải nhà xấu hoặc bị chủ đầu tư lừa đảo. Bài viết sau sẽ...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 39 phút trước
Em gái Trấn Thành ngày càng xinh đẹp nhưng lại bị nghi phẫu thuật thẩm mĩ.