Thứ sáu, 28/11/2025
Lưu Lưu là lễ tân của một công ty truyền thông, có ngoại hình xinh đẹp và năng lực tốt, cô thường chú ý đến việc giữ gìn vóc dáng nhưng vì đặc thù công việc nên cô không có nhiều thời gian tập thể dục.

Thỉnh thoảng, nghe nói ăn cháo mộc nhĩ trắng không chỉ giúp giảm cân mà còn bổ sung collagen nên đã nấu để hai mẹ con cùng ăn hàng ngày.
Ban đầu, cô thường chịu khó ngâm mỗi lần sử dụng, nhưng sau đó lười hơn nên thường ngâm một lúc cả nồi lớn, mỗi lần sử dụng thì lấy ra một chút để nấu với các nguyên liệu cần thiết.

Thời gian gần đây, hai mẹ con cảm thấy khó chịu trong bụng, thường xuyên bị tiêu chảy, ăn không ngon miệng, thoạt nghĩ ban đầu chỉ là bệnh dạ dày thông thường nên không đi khám.
Cho đến một hôm, cô cảm thấy vùng bụng và gan bị đau dữ dội, khiến người đứng không vững, trán xuất hiện các hạt mồ hôi lớn. Đồng nghiệp vội vàng gọi xe cấp cứu đưa cô đến bệnh viện, kết quả rất sốc khi bác sĩ nói rằng có khối u 2,3 mm trong tiểu thùy gan, được chuẩn đoán là ung thư gan.
Sau khi điều tra lại tiểu sử thì các bác sĩ đã thốt lên rằng: "Tại sao lại cho "nó" vào để nấu cháo?"

"Nó" ở đây chính là mộc nhĩ trắng được ngâm lâu, bản thân mộc nhĩ trắng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, ăn thường xuyên rất tốt cho sức khỏe.
Nhưng trước khi ăn cần phải ngâm, giống như thời gian đầu mẹ con cô Lưu làm rất đúng. Nhưng chỉ một sự lười biếng, ngâm nhiều một lúc và sử dụng dần đã khiến hai mẹ con phải chịu rất nhiều nguy hiểm cho sức khỏe.
Nếu ngâm mộc nhĩ trắng trong thời gian dài, một số lượng lớn vi khuẩn sẽ phát triển bên trong, bao gồm cả axit nấm men gạo. Chất này có thể gây tổn thương nghiêm trọng các tế bào gan, khiến chúng bị thoái hóa và chết đi, đồng thời làm tăng khả năng bị ung thư gan.
Ngoài ra, bác sĩ cũng cảnh báo rằng không nên ăn nhiều thực phẩm dưới đây để tránh ung thư gan:
Đồ muối chua
Đồ muối chua có thể lưu trữ trong thời gian dài và có một hương vị đặc biệt. Nhiều gia đình châu Á thường tự ngâm một bình dưa, kim chi ăn dần.
Tuy nhiên, trong món ăn này thường cho rất nhiều muối. Nếu thời gian muối ủ kéo dài, sẽ dẫn tới sản sinh những chất độc hại. Khi những thành phần này xâm nhập cơ thể cần có sự can thiệp xử lý của gan gây sức ép lớn lên cơ quan này.
Đồ bị mốc và hỏng

Trong những loại thực phẩm bị mốc có chứa aflatoxin, một tác nhân gây ung thư. Bởi vậy, đồ ăn có dấu hiệu hỏng cần phải bỏ ngay, không được sử dụng dù chỉ bị mốc nhẹ.
Bạn cần lưu ý, ngô, các loại hạt, khoai tây là những nơi trú ngụ yêu thích của aflatoxin. Bởi vậy, nếu bạn muốn trữ các loại thực phẩm này, hãy sấy khô và để chúng ở những thông thoáng, khô ráo. Nếu nhìn thấy nấm mốc, bạn không được ăn.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hai-me-con-bi-tieu-chay-thuong-xuyen-ca-hai-deu-duoc-cha..
Khi nghe tin có người đột ngột ra đi mà không rõ nguyên nhân cụ...
Chăm con - 6 giờ, 45 phút trước
Trong hành trình trưởng thành của một đứa trẻ, môi trường gia đình đóng vai trò then chốt. Tuy nhiên, một số mô hình gia đình sai lệch lại dễ khiến việc giáo dục...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 8 phút trước
Khi thấy đau tai, bệnh nhân không nên chủ quan mà cần tới bác sĩ để được thăm khám.
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 53 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, thói quen vệ sinh cá nhân là một khía cạnh quan trọng mà chúng ta không thể bỏ qua. Trong số rất nhiều thói quen vệ sinh, việc có...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Trên mâm cơm, việc kết hợp đa dạng các món ăn là thói quen phổ biến. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng có những loại thực phẩm khi ăn chung sẽ sinh...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 5 giờ trước
Thịt ba chỉ kho, thịt ba chỉ nấu, thịt ba chỉ hấp, thịt ba chỉ luộc… những "món ăn tủ" trên bàn ăn đang âm thầm gióng lên hồi chuông cảnh báo về sức...
Đời sống số - 3 giờ, 9 phút trước
Hãy tưởng tượng trước mắt bạn là một bức tranh đa tầng ý nghĩa. Bạn không cần thấy hình thật — chỉ cần chọn điều bạn nghĩ mình sẽ nhìn thấy đầu tiên. Trực...
Sao giải trí - 4 giờ, 49 phút trước
Khi đi nghỉ dưỡng lần đầu tại nơi này, 'Ngọc nữ' Tăng Thanh Hà đã từng chia sẻ: 'Vừa đặt chân tới đã có suy nghĩ sẽ quay lại! Mỗi lần đi lại yêu...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 13 phút trước
Được ví là "nước hạnh phúc" và là món đồ uống yêu thích của cả trẻ em lẫn người lớn, ít ai ngờ rằng đằng sau vị ngọt ngào đó, các loại nước giải...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước
Loạt ảnh ngày bé của "nữ hoàng giải trí" Hồ Ngọc Hà thu hút nhiều sự chú ý của công chúng.
Dòng sự kiện - 4 giờ, 13 phút trước
Tối 27/11, hệ thống thẩm mỹ viện Mailisa thông báo tạm ngừng hoạt động nhận về sự quan tâm. Đây cũng là bài đăng đầu tiên của thương hiệu kể từ khi chủ nhân...
Sự nghiệp - 4 giờ, 21 phút trước
Nhiều bậc cha mẹ luôn muốn kiểm soát cuộc sống của trẻ với mong muốn đưa con trở thành những cá nhân xuất sắc mà bỏ qua việc lắng nghe, thấu hiểu. Tuy nhiên,...
Du lịch Việt - 4 giờ, 21 phút trước
Khu du lịch này từng là là “căn cứ hậu cần chiến lược” của Bộ Tư lệnh 559 trong cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước.
VIDEO - 5 giờ, 45 phút trước
Không chỉ gây ấn tượng bởi sự chuyên nghiệp trong những khoảnh khắc cuối cùng của nhiệm kỳ, Thanh Thuỷ còn khiến khán giả xúc động khi chia sẻ đoạn video an ủi Kiều...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 9 phút trước
Ngọc Trinh từng có đoạn tình với tỷ phú Hoàng Kiều, đây là người mà cô không ngại công khai trước công chúng.
Kiến thức - 5 giờ, 9 phút trước
Trong một con hẻm nhỏ trên đường Tạ Uyên, phường Phú Thọ, TP.HCM, có một ngôi nhà khiêm tốn và chật hẹp, là nơi sinh sống của 5 người phụ nữ cao tuổi: bà...
Đời sống số - 5 giờ, 10 phút trước
Ngày 29 tháng 11 (thứ Bảy), tương ứng với ngày mùng 10 tháng 10 âm lịch, có sự kết hợp chu kỳ lục thập của năm Tỵ, tháng Đinh Hợi và ngày Nhân Dần....
Tin trong ngày - 6 giờ, 44 phút trước
Một số hộ gia đình sẽ thuộc đối tượng được miễn thuế sử dụng toàn bộ diện tích đất nông nghiệp, từ ngày 1/1/2026 tới đây.
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 45 phút trước
Khi nghe tin có người đột ngột ra đi mà không rõ nguyên nhân cụ thể, trong khi trước đó sức khỏe vẫn bình thường, nhiều người liền bảo người đó bị đột quỵ...
Kiến thức - 6 giờ, 45 phút trước
Nhằm tránh rủi ro tài chính và tranh chấp pháp lý khi giao dịch liên quan đến các dự án bất động sản, Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an tỉnh Khánh Hòa...
Chăm con - 6 giờ, 45 phút trước
Trong hành trình trưởng thành của một đứa trẻ, môi trường gia đình đóng vai trò then chốt. Tuy nhiên, một số mô hình gia đình sai lệch lại dễ khiến việc giáo dục...
Dòng sự kiện - 7 giờ, 37 phút trước
Vợ chồng chủ chuỗi thẩm mỹ Mailisa đều xuất phát từ những người nghèo khó. Trong đó, Phan Thị Mai chỉ mới học đến lớp 7 và từng làm nhiều công việc như: bưng...
Kiến thức - 7 giờ, 43 phút trước
Từng là thứ bỏ đi, “cho không ai lấy”, nhưng vài năm trở lại đây, lá tre bỗng trở thành “vàng xanh” khi được thương lái Trung Quốc bao tiêu với sản lượng lớn....
Dòng sự kiện - 7 giờ, 44 phút trước
Hai sân bay này khi hình thành sẽ giúp hệ thống cảng hàng không quốc gia có thêm các 'điểm kết nối mới', đóng vai trò quan trọng trong phát triển không gian kinh...
Đời sống số - 7 giờ, 44 phút trước
Đến ngày 15/12/2025, người dân phải đảm bảo thông tin cư trú trên VNeID chính xác và có thể xuất trình khi kiểm tra; nếu không, có thể bị phạt tới 1 triệu đồng....
Tin trong ngày - 7 giờ, 44 phút trước
Đỉnh núi cao Đồng Văn (Tuyên Quang) và Sìn Hồ (Lai Châu) ghi nhận nhiệt độ thấp nhất miền Bắc, chỉ 2 độ C.