Thứ năm, 04/12/2025
Lưu Lưu là lễ tân của một công ty truyền thông, có ngoại hình xinh đẹp và năng lực tốt, cô thường chú ý đến việc giữ gìn vóc dáng nhưng vì đặc thù công việc nên cô không có nhiều thời gian tập thể dục.

Thỉnh thoảng, nghe nói ăn cháo mộc nhĩ trắng không chỉ giúp giảm cân mà còn bổ sung collagen nên đã nấu để hai mẹ con cùng ăn hàng ngày.
Ban đầu, cô thường chịu khó ngâm mỗi lần sử dụng, nhưng sau đó lười hơn nên thường ngâm một lúc cả nồi lớn, mỗi lần sử dụng thì lấy ra một chút để nấu với các nguyên liệu cần thiết.

Thời gian gần đây, hai mẹ con cảm thấy khó chịu trong bụng, thường xuyên bị tiêu chảy, ăn không ngon miệng, thoạt nghĩ ban đầu chỉ là bệnh dạ dày thông thường nên không đi khám.
Cho đến một hôm, cô cảm thấy vùng bụng và gan bị đau dữ dội, khiến người đứng không vững, trán xuất hiện các hạt mồ hôi lớn. Đồng nghiệp vội vàng gọi xe cấp cứu đưa cô đến bệnh viện, kết quả rất sốc khi bác sĩ nói rằng có khối u 2,3 mm trong tiểu thùy gan, được chuẩn đoán là ung thư gan.
Sau khi điều tra lại tiểu sử thì các bác sĩ đã thốt lên rằng: "Tại sao lại cho "nó" vào để nấu cháo?"

"Nó" ở đây chính là mộc nhĩ trắng được ngâm lâu, bản thân mộc nhĩ trắng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, ăn thường xuyên rất tốt cho sức khỏe.
Nhưng trước khi ăn cần phải ngâm, giống như thời gian đầu mẹ con cô Lưu làm rất đúng. Nhưng chỉ một sự lười biếng, ngâm nhiều một lúc và sử dụng dần đã khiến hai mẹ con phải chịu rất nhiều nguy hiểm cho sức khỏe.
Nếu ngâm mộc nhĩ trắng trong thời gian dài, một số lượng lớn vi khuẩn sẽ phát triển bên trong, bao gồm cả axit nấm men gạo. Chất này có thể gây tổn thương nghiêm trọng các tế bào gan, khiến chúng bị thoái hóa và chết đi, đồng thời làm tăng khả năng bị ung thư gan.
Ngoài ra, bác sĩ cũng cảnh báo rằng không nên ăn nhiều thực phẩm dưới đây để tránh ung thư gan:
Đồ muối chua
Đồ muối chua có thể lưu trữ trong thời gian dài và có một hương vị đặc biệt. Nhiều gia đình châu Á thường tự ngâm một bình dưa, kim chi ăn dần.
Tuy nhiên, trong món ăn này thường cho rất nhiều muối. Nếu thời gian muối ủ kéo dài, sẽ dẫn tới sản sinh những chất độc hại. Khi những thành phần này xâm nhập cơ thể cần có sự can thiệp xử lý của gan gây sức ép lớn lên cơ quan này.
Đồ bị mốc và hỏng

Trong những loại thực phẩm bị mốc có chứa aflatoxin, một tác nhân gây ung thư. Bởi vậy, đồ ăn có dấu hiệu hỏng cần phải bỏ ngay, không được sử dụng dù chỉ bị mốc nhẹ.
Bạn cần lưu ý, ngô, các loại hạt, khoai tây là những nơi trú ngụ yêu thích của aflatoxin. Bởi vậy, nếu bạn muốn trữ các loại thực phẩm này, hãy sấy khô và để chúng ở những thông thoáng, khô ráo. Nếu nhìn thấy nấm mốc, bạn không được ăn.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hai-me-con-bi-tieu-chay-thuong-xuyen-ca-hai-deu-duoc-cha..
Phụ nữ nào cũng mong muốn duy trì vẻ đẹp thanh xuân và ngăn ngừa...
Khỏe đẹp - 2 ngày, 12 giờ trước
Môn thể thao pickleball ngày càng được cảnh báo nhiều về nguy cơ chấn thương nếu chơi đột ngột, đặc biệt với phụ nữ vốn ít vận động và có thể phù hợp hơn...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 14 giờ trước
Không chỉ được coi là món ăn giúp cải thiện sức khỏe, bộ phận này của cá còn được người Trung Quốc coi là biểu tượng của sự giàu có và thịnh vượng.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 15 giờ trước
Trong số nhiều yếu tố gây ung thư, chế độ ăn uống đóng một vai trò quan trọng. Dữ liệu của Tổ chức Y tế Thế giới cho thấy khoảng 30%-50% số ca ung...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 22 giờ trước
Gia vị được xem là "linh hồn" của ẩm thực, giúp món ăn thêm phần đậm đà, hấp dẫn. Tuy nhiên, việc lạm dụng một số loại gia vị có thể âm thầm phá...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 23 giờ trước
Ông Trương năm nay đã sáu mươi lăm tuổi, sức khỏe vẫn còn khá tốt. Sở thích duy nhất của ông là nấu ăn.
Kiến thức - 8 giờ, 16 phút trước
Quy định bắt buộc phải sử dụng thiết bị an toàn phù hợp cho trẻ em trên xe ô tô sẽ chính thức có hiệu lực từ ngày 1/1/2026.
Tin trong ngày - 8 giờ, 16 phút trước
Nhìn lại 9 tháng đầu năm 2025 ghi nhận sự phân kỳ giữa hai thị trường lớn nhất cả nước, nhưng đều cho thấy tín hiệu phục hồi.
Tin trong ngày - 8 giờ, 16 phút trước
Theo Luật Quảng cáo sửa đổi có hiệu lực từ ngày 1/1/2026, người có tầm ảnh hưởng (KOL, KOC) buộc phải kiểm tra kỹ giấy phép, chất lượng sản phẩm trước khi nhận quảng...
Tin trong ngày - 8 giờ, 17 phút trước
Ung thư tuyến giáp đang trở thành mối quan tâm lớn tại Việt Nam và nhiều quốc gia trên thế giới. Đây là một bệnh ác tính phát triển từ các tế bào bất...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 17 phút trước
Đây là lần hiếm hoi nghệ sĩ Thanh Hiền - chuyên trị vai người mẹ tần tảo trên màn ảnh bộc bạch về chuyện gia đình với công chúng.
Kiến thức - 8 giờ, 18 phút trước
Trên thị trường, loại quả này có giá phổ biến trong khoảng 300.000 - 400.000 đồng/kg, thậm chí cao hơn tùy giống.
Kiến thức - 10 giờ, 30 phút trước
Phong thủy luôn là một chủ đề gây tranh cãi gay gắt. Những người tin tưởng phong thủy thấy nó cực kỳ hữu ích, trong khi những người không tin lại coi đó chỉ...
Đời sống số - 11 giờ, 18 phút trước
Ngày 4 tháng 12 (thứ Năm) tương ứng với ngày 15 tháng 10 âm lịch, với sự kết hợp của chu kỳ lục thập phân là năm Tỵ, tháng Đinh Hợi và ngày Đinh...
Doanh nghiệp - 12 giờ, 32 phút trước
Vừa qua Hội Nhi Khoa Việt Nam đã phối hợp cùng Bệnh viện Nhi Hải Phòng tổ chức thành công Hội nghị Nhi Khoa khu vực Đồng Bằng Sông Hồng 2025 tại thành phố...
Đời sống số - 12 giờ, 38 phút trước
Bài kiểm tra tâm lý: Bạn chỉ cần chọn 1 hình tượng khiến bạn bị thu hút nhất ngay từ khoảnh khắc đầu. Đáp án sẽ cho bạn biết câu trả lời.
VIDEO - 12 giờ, 29 phút trước
Một người bạn của Hương Giang và Phú Cường đăng tải đoạn clip "tóm dính" cặp đôi ôm nhau tình tứ cùng nhau đi dạo phố. Không chỉ diện trang phục như đồ đôi,...
Tin trong ngày - 13 giờ, 31 phút trước
Hơn 1.000 km dây đèn LED thắp sáng tại nhà thờ và hai tháp chuông phía trước mỗi tối từ 1/12 đến 5/1/2026, tạo không khí đón Giáng sinh và năm mới. Đây là...
Tin trong ngày - 13 giờ, 31 phút trước
Nghi phạm Đoàn Văn Sáng, cựu Đội phó quản lý thị trường số 4 thuộc Chi cục quản lý thị trường tỉnh Lạng Sơn bị công an khởi tố bị can, bắt tạm giam...
Tin trong ngày - 13 giờ, 2 phút trước
Vốn là loài thích sống hoang dã với vẻ ngoài khiến nhiều người e ngại, nhưng nay loài động vật có chân 5 ngón này đã trở thành "mỏ vàng" giúp nhiều nông dân...
Kiến thức - 13 giờ, 2 phút trước
Ở mỗi giai đoạn cuộc đời, chúng ta nên có những cách ứng xử khôn ngoan để giúp bản thân được sự an nhiên.
Kiến thức - 13 giờ, 2 phút trước
Thị trường lao động Việt Nam đang mở rộng với nhiều ngành nghề không yêu cầu bằng đại học nhưng có mức thu nhập hấp dẫn.
Đời sống số - 13 giờ, 2 phút trước
Từ 5/1/2026, ngân hàng phải gặp trực tiếp và đối chiếu sinh trắc học của khách hàng trước khi mở thẻ.
Làm sao - 13 giờ, 28 phút trước
Chính phủ đề nghị điều chỉnh từ 200 triệu đồng/năm lên 500 triệu đồng/năm. Trường hợp cá nhân có doanh thu trên 500 triệu đồng/năm sẽ nộp thuế bằng doanh thu trừ chi phí...
Làm sao - 13 giờ, 28 phút trước
Người xưa nói: "Ra đường xem trời, kết bạn xem lòng người". Trong đời, chọn đúng bạn có thể đồng hành và nâng đỡ nhau trưởng thành. Ngược lại, kết nhầm bạn chỉ mang...
Hotgirl, hotboy - 13 giờ, 28 phút trước
Không hổ danh là thế hệ kế thừa của ông 'vua hàng hiệu' Johnathan Hạnh Nguyễn. Mỗi lần đi ăn cưới là Tiên Nguyễn, Hiếu Nguyễn đều được chú ý nhờ gu thời trang...