Giá đỗ, món rau vừa thanh mát vừa bổ dưỡng

08:29 30/10/2015

Giá đỗ là món rau quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích. Không chỉ thanh mát mà giá đỗ còn có rất nhiều công dụng khác đối với sức khỏe chúng ta.

Giá đỗ rất giàu chất dinh dưỡng và các vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin A, C, E, B, chất chống oxy hóa...

1. Giải độc cho cơ thể

Theo một nghiên cứu, trong 100g giá đỗ xanh có 5,5g protid, 5,3 glucid, 38g Ca, 1,4mg Fe, 0,2mg vitamin B1, 0,13mg vitamin B2, 0,75mg vitamin PP, 0,09mg vitamin B6, 10mg vitamin C...

Giá đỗ, giải độc cho cơ thể, nguồn vitamin dồi dào và đa dạng, khử các gốc tự do có hại, tăng cường hormone nữ, chống ung thư

Giá đỗ là một thực phẩm rất tốt giúp bạn giải độc cho cơ thể.

Chính nhờ nguồn vitamin dồi dào và đa dạng này mà giá đỗ có khả năng rất kì diệu trong việc khử các gốc tự do có hại, loại bỏ độc tố trong cơ thể do kim loại nặng từ môi trường xung quanh hay chế độ ăn uống không lành mạnh...

Giá đỗ, giải độc cho cơ thể, nguồn vitamin dồi dào và đa dạng, khử các gốc tự do có hại, tăng cường hormone nữ, chống ung thư

2. Giảm cân

Đây cũng là một công dụng rất tuyệt vời của giá đỗ mà nhiều người áp dụng. Hàm lượng protein và vitamin trong giá đỗ khá nhiều nhưng lượng calo lại thấp, đồng thời từ đỗ thành giá là quá trình chuyển hóa tinh bột thành đường đơn giản giúp cơ thể dễ tiêu hóa, hấp thu hơn.

Giá đỗ, giải độc cho cơ thể, nguồn vitamin dồi dào và đa dạng, khử các gốc tự do có hại, tăng cường hormone nữ, chống ung thư

Thêm vào đó, hàm lượng chất xơ có trong giá đỗ cũng kích thích cho sự nhu động của ruột, giúp nhuận tràng, tiêu hóa hấp thu tốt. Chính vì thế, giá đỗ là món ăn không thể thiếu trong thực đơn ăn kiêng lành mạnh cho bạn.

Giá đỗ, giải độc cho cơ thể, nguồn vitamin dồi dào và đa dạng, khử các gốc tự do có hại, tăng cường hormone nữ, chống ung thư

3. Tăng cường hormone nữ

Một nghiên cứu nữa cho thấy những phụ nữ ăn giá đỗ thường xuyên sẽ có hàm lượng estrogen trong cơ thể cao hơn những phụ nữ ít ăn giá đỗ. Điều này giúp họ có sức khỏe dẻo dai hơn, giảm thiểu đáng kể các triệu chứng rối loạn kinh nguyệt, làm chậm quá trình mãn kinh.

Giá đỗ, giải độc cho cơ thể, nguồn vitamin dồi dào và đa dạng, khử các gốc tự do có hại, tăng cường hormone nữ, chống ung thư

4. Chống ung thư

Hàm lượng vitamin C và E rất dồi dào trong giá đỗ chính là yếu tố quan trọng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, loại trừ các gốc tự do có hại. Vì thế, giá đỗ có tác dụng hiệu quả trong việc phòng chống ung thư, nhất là ung thư vú và ung thư trực tràng.

Giá đỗ, giải độc cho cơ thể, nguồn vitamin dồi dào và đa dạng, khử các gốc tự do có hại, tăng cường hormone nữ, chống ung thư

5. Tốt cho hệ tim mạch

Chất béo thực vật trong giá đỗ có khả năng cải thiện rõ rệt tình trạng thừa cholesterol máu. Bởi thế, đây là thức ăn hàng đầu luôn được bác sĩ khuyên dùng cho những người mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp hay đang trong chế độ ăn kiêng giảm béo.

Giá đỗ, giải độc cho cơ thể, nguồn vitamin dồi dào và đa dạng, khử các gốc tự do có hại, tăng cường hormone nữ, chống ung thư

Giá đỗ, giải độc cho cơ thể, nguồn vitamin dồi dào và đa dạng, khử các gốc tự do có hại, tăng cường hormone nữ, chống ung thư

Minh Huệ (Theo Giadinhvietnam.com)
4 'thói hư' nuôi dạy con thường gặp, cha mẹ nên tránh xa càng tốt, sẽ ảnh hưởng đến tính cách, sự nghiệp sau này của trẻ

4 'thói hư' nuôi dạy con thường gặp, cha mẹ nên tránh xa càng tốt, sẽ ảnh hưởng đến tính cách, sự...

Chăm con - 6 giờ, 39 phút trước

Trong quá trình nuôi dạy con cái, chúng ta không chỉ cho con cái ăn, cái mặc mà phải quan tâm nhiều hơn đến tinh thần và tâm lý.

Ăn trứng vào buổi sáng rất tốt nhưng hãy chú ý 4 điểm này, kẻo gây hại cho sức khỏe

Ăn trứng vào buổi sáng rất tốt nhưng hãy chú ý 4 điểm này, kẻo gây hại cho sức khỏe

Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 59 phút trước

Trứng là trứng của con gà, hiển nhiên sẽ thừa hưởng phần dinh dưỡng nhất cho thế hệ sau nên được trời phú cho nguồn dinh dưỡng cao, đối với cơ thể con người,...

5 điều phụ nữ sợ nhất, đặc biệt là điều 1. Hầu như cô gái nào cũng thường mắc phải

5 điều phụ nữ sợ nhất, đặc biệt là điều 1. Hầu như cô gái nào cũng thường mắc phải

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 3 giờ trước

Đối với sức khỏe của phụ nữ, phần dưới dễ gặp các vấn đề nhất. Theo thống kê điều tra thì hầu như 100% chị em đều từng mắc các bệnh phụ khoa. Quả...

Đi ngủ sau khi hoàn thành 'xong chuyện đó'? Đừng quên 3 điều này, đàn ông và phụ nữ nên chú ý

Đi ngủ sau khi hoàn thành 'xong chuyện đó'? Đừng quên 3 điều này, đàn ông và phụ nữ nên chú ý...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 21 giờ trước

Đối với các cặp đôi đang yêu thì việc “làm chuyện ấy” có thể nồng nàn và lãng mạn hơn, nhưng đối với những cặp vợ chồng già, vợ già thì có lẽ mọi...

Ung thư tụy - căn bệnh khiến nhạc sĩ Phó Đức Phương qua đời ở tuổi 76 nguy hiểm thế nào?

Ung thư tụy - căn bệnh khiến nhạc sĩ Phó Đức Phương qua đời ở tuổi 76 nguy hiểm thế nào?

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 24 giờ trước

Ung thư tuyến tụy là bệnh phát triển âm thầm, tuy nhiên có tế bào ung thư lại có khả năng lây lan nhanh đặc biệt khi chuyển sang giai đoạn di căn. Đó...

Mới học năm 3, cô gái đã bị bố mẹ hối thúc lấy chồng, nghe qua điều kiện của đối phương dân tình phán: 'Không cần liêm sỉ nữa đâu'

Mới học năm 3, cô gái đã bị bố mẹ hối thúc lấy chồng, nghe qua điều kiện của đối phương dân...

Đời sống trẻ - 2 giờ, 37 phút trước

Kể sơ qua điều kiện, học thức của anh hàng xóm, dân mạng mới hiểu tại sao phụ huynh lại hối thúc cô gái lập gia đình sớm đến vậy.

'Hồ ly xinh nhất xứ Hàn' lộ mặt không son phấn, liệu có còn đẹp như lời ca tụng?

'Hồ ly xinh nhất xứ Hàn' lộ mặt không son phấn, liệu có còn đẹp như lời ca tụng?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 38 phút trước

Nữ diễn viên Shin Min Ah để gương mặt mộc tự nhiên trong quá trình quay video với chuyên gia trang điểm.

Mới ôm ấp trên sóng livestream, Ngân 98 lại gọi Lương Bằng Quang là người yêu cũ

Mới ôm ấp trên sóng livestream, Ngân 98 lại gọi Lương Bằng Quang là người yêu cũ

Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 39 phút trước

Cặp đôi này lại khiến cư dân mạng một phen xôn xao vì cách trò chuyện của mình.

Những chuyện rùng rợn nhất trong lịch sử Kpop: Số 4 vừa bí ẩn vừa đau lòng

Những chuyện rùng rợn nhất trong lịch sử Kpop: Số 4 vừa bí ẩn vừa đau lòng

Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước

Dưới đây là một số câu chuyện rùng rợn nhất trong lịch sử Kpop.

10 loại trái cây giảm cân hàng đầu

10 loại trái cây giảm cân hàng đầu

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 34 phút trước

Trên thế giới có một căn bệnh nan y gọi là béo; Có một lý tưởng được gọi là giảm cân. Có bao nhiêu người béo thì có bấy nhiêu người muốn giảm cân....

Đây là cách Kim Jong Kook của 'Running Man' phản ứng khi ai đó tỏ ý muốn hẹn hò với cháu gái mình

Đây là cách Kim Jong Kook của 'Running Man' phản ứng khi ai đó tỏ ý muốn hẹn hò với cháu gái...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 8 phút trước

Phản ứng của Kim Jong Kook có thể khiến bạn ngạc nhiên.

Lệ Quyên nói về chuyện đánh ghen: 'Muốn giữ chồng thì hành động đánh ghen đó chính là sự mất tất cả'

Lệ Quyên nói về chuyện đánh ghen: 'Muốn giữ chồng thì hành động đánh ghen đó chính là sự mất tất cả'...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 23 phút trước

Nữ ca sĩ Lệ Quyên cùng MC Trác Thúy Miêu đã có những chia sẻ đầy ấn tượng về tình yêu, chuyện tiểu tam cũng như cách giúp mình đẹp hơn mỗi ngày.

Đăng ảnh đi hẹn hò sang chảnh, Phillip Nguyễn khiến dân tình nghi ngờ đã cầu hôn Linh Rin

Đăng ảnh đi hẹn hò sang chảnh, Phillip Nguyễn khiến dân tình nghi ngờ đã cầu hôn Linh Rin

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 24 phút trước

Phillip Nguyễn và Linh Rin đã đi hẹn hò giữa không gian lãng mạn khiến nhiều người nghi ngờ chàng đã cầu hôn nàng.

Son Ye Jin khiến dân tình rần rần khi vừa ngoi lên mạng đã chia sẻ hình ảnh ôm ấp Hyun Bin ngọt ngào

Son Ye Jin khiến dân tình rần rần khi vừa ngoi lên mạng đã chia sẻ hình ảnh ôm ấp Hyun Bin...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 24 phút trước

Mặc dù đăng tải nhiều bức hình đi cùng nhưng nữ diễn viên Son Ye Jin lại ưu ái đặt tấm hình của mình và Hyun Bin lên đầu tiên.

Thu Trang tiết lộ điều ước lầy lội ngày sinh nhật khiến fan cười bò

Thu Trang tiết lộ điều ước lầy lội ngày sinh nhật khiến fan cười bò

Chuyện làng sao - 3 giờ, 25 phút trước

Dù ngày vui nhưng nữ nghệ sĩ hài vẫn không quên trêu chọc ông xã Tiến Luật.

Bị chê tóc tém nhìn xấu và tởm, diễn viên Ái Châu đáp trả, tiết lộ chuyện trầm cảm muốn tự hủy hoại bản thân

Bị chê tóc tém nhìn xấu và tởm, diễn viên Ái Châu đáp trả, tiết lộ chuyện trầm cảm muốn tự hủy...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 54 phút trước

Bà xã Huỳnh Đông là diễn viên Ái Châu không ngại đáp trả khi bị chê xấu, tởm vì cắt tóc tém.

Những thứ đặt ở đầu giường phòng ngủ vợ chồng càng thêm yêu, càng nhiều tài lộc nhưng nhiều người chưa hiểu rõ!

Những thứ đặt ở đầu giường phòng ngủ vợ chồng càng thêm yêu, càng nhiều tài lộc nhưng nhiều người chưa hiểu...

Phong thủy - 5 giờ, 43 phút trước

Chiếc giường trong phòng ngủ chính có tầm quan trọng lớn. Giường ngủ là vật quan trọng nhất trong căn phòng của vợ chồng, phong thủy của nó liên quan trực tiếp đến tình...

Người đàn ông thiếu tiền sẽ có ba biểu hiện này, không thể che giấu được

Người đàn ông thiếu tiền sẽ có ba biểu hiện này, không thể che giấu được

Kiến thức - 5 giờ, 43 phút trước

Tại sao chúng ta phải vật lộn mỗi ngày? Một số người sẽ nói rằng để sống và sống tốt, thực tế là chúng ta làm việc chăm chỉ hàng ngày để kiếm tiền....

Trấn Thành gây tranh cãi vì ngó lơ khán giả xin chụp hình ngoài đường phố

Trấn Thành gây tranh cãi vì ngó lơ khán giả xin chụp hình ngoài đường phố

Chuyện làng sao - 5 giờ, 52 phút trước

Clip ghi lại cảnh Trấn Thành tập trung qua đường và không để ý đến lời gọi xin chụp hình từ một khán giả đang lan truyền trên mạng xã hội.

Tân quán quân Olympia 2020 cảm thấy áp lực, chạnh lòng khi bị chê 'vô duyên nhất lịch sử'

Tân quán quân Olympia 2020 cảm thấy áp lực, chạnh lòng khi bị chê 'vô duyên nhất lịch sử'

Tin trong ngày - 5 giờ, 52 phút trước

Ngay sau khi trận chung kết Đường lên đỉnh Olympia năm thứ 20 khép lại, bên cạnh nhiều lời khen về kiến thức cũng như bản lĩnh thi đấu, cảm xúc chiến thắng của...

Trấn Thành - Trường Giang khác nhau thế nào trong mắt Hoài Linh?

Trấn Thành - Trường Giang khác nhau thế nào trong mắt Hoài Linh?

Chuyện làng sao - 5 giờ, 59 phút trước

Trấn Thành và Trường Giang từng được kì vọng là người kế nhiệm "đệ nhất danh hài" Hoài Linh.

Châu Kiệt Luân: 'Kế nhà tôi không có hàng xóm nào', đúng là giàu tới mức thở ra là thấy mùi tiền

Châu Kiệt Luân: 'Kế nhà tôi không có hàng xóm nào', đúng là giàu tới mức thở ra là thấy mùi tiền...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 60 phút trước

Nam ca sĩ ở thời điểm hiện tại không chỉ nổi tiếng là nghệ sĩ C-biz giàu có mà còn là ông chồng lý tưởng trong mắt khán giả bởi độ cưng chiều vợ...

Nam diễn viên có cuộc hôn nhân 'rẻ tiền' nhất làng giải trí Cbiz, chỉ mất 30 nghìn đã cưới về được một người vợ

Nam diễn viên có cuộc hôn nhân 'rẻ tiền' nhất làng giải trí Cbiz, chỉ mất 30 nghìn đã cưới về được...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 38 phút trước

Trong làng giải trí, đám cưới của người nổi tiếng không chỉ tượng trưng cho địa vị trong giới mà còn là sự thừa nhận thực lực của bản thân. Vì vậy, không ít...

4 'thói hư' nuôi dạy con thường gặp, cha mẹ nên tránh xa càng tốt, sẽ ảnh hưởng đến tính cách, sự nghiệp sau này của trẻ

4 'thói hư' nuôi dạy con thường gặp, cha mẹ nên tránh xa càng tốt, sẽ ảnh hưởng đến tính cách, sự...

Chăm con - 6 giờ, 39 phút trước

Trong quá trình nuôi dạy con cái, chúng ta không chỉ cho con cái ăn, cái mặc mà phải quan tâm nhiều hơn đến tinh thần và tâm lý.

'Cô dâu 62 tuổi' Thu Sao đưa bạn bè, người thân về ăn kỷ niệm ngày cưới tập 2 ở lâu đài tình ái mới dựng

'Cô dâu 62 tuổi' Thu Sao đưa bạn bè, người thân về ăn kỷ niệm ngày cưới tập 2 ở lâu đài...

Đời sống trẻ - 6 giờ, 40 phút trước

Sau bữa tiệc ấm cúng tại ngôi nhà mặt phố ở Cao Bằng, cô Thu Sao đưa bạn bè về tân gia 'lâu đài tình ái' mới dựng gần núi rừng.