Thứ sáu, 29/03/2024
Thật vậy, là một chất dinh dưỡng không thể thiếu đối với cơ thể con người, vitamin là một chất không thể thiếu và quan trọng để duy trì các chức năng khác nhau của cơ thể con người.
Đó là một hợp chất hữu cơ mà hầu hết mọi người thường gọi là "vitamin".
Vitamin, một trong những khám phá tuyệt vời của thế kỷ 19
Sự xuất hiện của vitamin chủ yếu xuất phát vào năm 1897, nhà khoa học người Hà Lan Eikman đã tiến hành một cuộc khảo sát nghiên cứu bệnh beriberi đối với khu vực địa phương và tình cờ phát hiện ra rằng ăn gạo trắng xay mịn có nhiều khả năng mắc bệnh beriberi.
Cần nhấn mạnh rằng bệnh beriberi chủ yếu biểu hiện bằng các triệu chứng thần kinh và suy tim.
Sau đó, Ekman đã theo dõi và phát hiện ra rằng những người thường xuyên ăn cám gạo ít có nguy cơ mắc bệnh beriberi hơn. Sau một số nghiên cứu, cuối cùng người ta đã phát hiện ra rằng cám gạo có chứa một lượng nhỏ các nguyên tố vi lượng nhất định.
Chính nhờ phát hiện này mà Ekman cuối cùng đã được trao giải Nobel Sinh lý và Y học vào năm 1929.
Mặc dù vitamin có nhiều chức năng nhưng chúng không phải là thần dược
Vì vitamin không thể được tổng hợp trong cơ thể con người, nên nó cần phải được đưa vào cơ thể từ thực phẩm hàng ngày.
Nói chung, miễn là dinh dưỡng được cân bằng, sẽ không bị thiếu vitamin, và không cần phải cố ý bổ sung một loại vitamin nào đó.
Tuy nhiên, trong những năm gần đây, với sự phổ biến của quan niệm giữ gìn sức khỏe, ngày càng nhiều người bắt đầu mua vitamin và tự uống vì nghĩ rằng điều này có thể giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
Như mọi người đã biết, việc bổ sung vitamin một cách mù quáng không những không cần thiết mà còn có thể gây hại cho chức năng gan, cần phải hết sức lưu ý!
4 loại vitamin đừng mù quáng ăn chúng như những sản phẩm tốt cho sức khỏe:
Đầu tiên, vitamin A
Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển thị lực và phát triển hệ thống miễn dịch, lượng A700 ~ 800μgrae / d hàng ngày của người lớn, trong chế độ ăn hàng ngày, trứng, gan và các thực phẩm khác có chứa vitamin A.
Ngoài ra, carotenoid chứa trong các loại rau như bông cải xanh và cà rốt cũng có thể được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể, có thể dễ dàng đáp ứng nhu cầu vitamin A của cơ thể trong điều kiện dinh dưỡng cân bằng.
Việc bổ sung vitamin A một cách mù quáng có thể gây ra hàng loạt tác dụng phụ, các nhà nghiên cứu đã làm một cuộc kiểm tra và phát hiện ra rằng "vitamin A aldehyde ester" xuất hiện trong máu của những người cao tuổi dùng vitamin A quá liều.
Đây là một chất độc hại có thể gây hại cho gan và thận, ngoài ra còn có thể gây ra các bệnh ngoài da, đau khớp, đau đầu,…
Ngoài ra, phụ nữ mang thai bổ sung quá nhiều vitamin A có thể gây dị tật thai nhi.
Thứ hai, vitamin B
Vitamin B có chức năng thúc đẩy tăng trưởng và phát triển, trao đổi chất, duy trì chức năng thần kinh cơ, thúc đẩy tiêu hóa và hấp thu.
Nó chủ yếu được tìm thấy trong phủ tạng động vật, lòng đỏ trứng và mầm ngũ cốc, và nhìn chung không cần bổ sung thêm vitamin B trong một chế độ ăn uống cân bằng.
Việc bổ sung quá nhiều có thể gây ra nhiều tác dụng phụ như đầy bụng, đau bụng, buồn nôn, nôn… và có thể gây viêm loét dạ dày trong trường hợp nặng. Ngoài ra, việc bổ sung quá nhiều vitamin B có thể làm tăng gánh nặng cho thận và gây hại cho sức khỏe của gan.
Thứ ba, vitamin D
Vitamin D có thể thúc đẩy sự hấp thụ canxi và phốt pho, có thể thúc đẩy sự phát triển của xương, nó tồn tại trong gan động vật, trứng, thịt nạc, cá, ngũ cốc, sữa và các loại thực phẩm khác.
Sử dụng quá nhiều vitamin D có thể dẫn đến ngộ độc, gây đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, nôn mửa và các triệu chứng khác, và cũng có thể dẫn đến tình trạng cáu kỉnh, thậm chí hôn mê, buồn ngủ và vôi hóa mô mềm.
Thứ tư, vitamin E
Vitamin E có tác dụng chống oxy hóa, có thể trì hoãn quá trình lão hóa da, đồng thời có thể cải thiện chất lượng tinh trùng của nam giới và cải thiện khả năng sinh sản.
Vitamin E có thể được bổ sung bằng các loại trái cây, rau, củ, quả khô… như hạt dẻ cười, hạt điều, đậu đỏ, đậu đen, bắp cải, rau bina, bông cải xanh, xoài,…
Tuy nhiên, nếu bổ sung quá nhiều có thể gây nứt nẻ môi, tinh thần mệt mỏi, chóng mặt, nhức đầu, chán ăn,… cũng như dị ứng da, nổi mề đay, tăng huyết áp, huyết khối.
So với cái gọi là viên vitamin, ăn uống điều độ là điều nên làm
Đối với những người khỏe mạnh bình thường, miễn là ba bữa ăn một ngày được cân bằng về mặt dinh dưỡng và rau, ngũ cốc nguyên hạt và thịt có thể được kết hợp và tách biệt, thì không cần phải trả thêm tiền cho những thứ gọi là chất bổ sung này.
Sở dĩ vitamin có thể đi vào lòng người đến vậy phần lớn là do sự tuyên truyền của các nhà sản xuất vitamin chăm sóc sức khỏe đó.
Vì điều này, nhắc nhở tất cả các bạn trung niên và cao tuổi rằng bạn phải bọc ví và đừng dễ bị lừa.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dung-mu-quang-uong-4-loai-vitamin-nay-lam-thuoc-bo-cho-s..
Hút thuốc giống như một con dao hai lưỡi, mang lại cảm giác "thoải mái"...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 9 giờ trước
Mặc dù tiêu chuẩn y tế của con người ngày càng được nâng cao nhưng vẫn luôn có một số căn bệnh mà con người không thể khắc phục được, chẳng hạn như ung...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 4 giờ trước
Ớt là loại quả gia vị được sử dụng nhiều trong các món ăn của người Việt Nam. Tuy nhiên, ít người biết được rằng, trên cây ớt, ngoài quả thì lá ớt cũng...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 6 giờ trước
Uống rượu bia có thể gây ra những hậu quả tiêu cực cho sức khỏe, những tác động khó chịu đó sẽ bị khuếch đại nếu bạn uống không đúng lúc.
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 18 giờ trước
Ở nhiều gia đình bình thường, người chồng thường chết sớm hơn người vợ. Sự xuất hiện của hiện tượng này thường là kết quả của sự tác động tổng hợp của nhiều yếu...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 21 giờ trước
Đây là thắc mắc của nhiều người sau khi uống rượu bia. Thực tế, chuyên gia đã chỉ ra rất nhiều yếu tố tác động đến nồng độ cồn.
Kiến thức - 3 giờ, 53 phút trước
Trứng vịt là loại trứng thường gặp trong cuộc sống của chúng ta, ngoài ra còn có trứng ngỗng, trứng cút không thể tách rời khỏi chúng ta. Trứng vịt chứa nhiều chất dinh...
Thời trang + - 3 giờ, 7 phút trước
Người ta nói con gái vốn dĩ không thể cưỡng lại được “màu hồng”. Phụ nữ dù ở lứa tuổi nào thì chỉ cần mặc màu hồng là sẽ thấy ngay sự dịu dàng...
Kiến thức - 3 giờ, 7 phút trước
Thời gian trôi qua rất nhanh, ngày tảo mộ đang đến trong nháy mắt, như chúng ta đã biết, ngày tảo mộ là một ngày lễ truyền thống ở nước ta, mỗi khi ngày...
Đời sống số - 3 giờ, 8 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 3 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một phòng ngủ mà bạn muốn ngủ ở đó nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 21 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 29/3/2024: Dân mạng xôn xao trước clip Hương Tràm bên hai nhóc tỳ khóc khỉnh làm rộ tin đồn nữ ca sĩ bí mật sinh con ở Mỹ....
Chuyện làng sao - 3 giờ, 21 phút trước
Được chồng khuyên mua xe đắt tiền nhưng Trang Trần từ chối. Mẫu xe 7 chỗ cựu người mẫu mới tậu thuộc dòng tầm trung và có giá không quá đắt đỏ nếu mua...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 21 phút trước
Vợ chồng Đông Nhi - Ông Cao Thắng đã hé lộ giới tính “thế lực nhí” thứ 2 với công chúng.
Đời sống trẻ - 3 giờ, 22 phút trước
Cảnh ly hôn của một cặp đôi ở Quảng Đông, Trung Quốc, giống như một vở kịch tình cảm, khiến người chứng kiến không khỏi xúc động.
Tin trong ngày - 3 giờ, 23 phút trước
Ngày 22/3, Công nương Kate thông báo, cô mắc ung thư và đang ở giai đoạn đầu của liệu pháp hóa trị. Cô cũng bày tỏ mong muốn có "thời gian, không gian và...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 23 phút trước
Nam diễn viên Song Joong Ki chụp hình vô cùng tình tứ bên cạnh hai ngôi sao sở hữu diện mạo xinh đẹp.
Doanh nghiệp - 3 giờ, 23 phút trước
Bên cạnh nhiều công ty, doanh nghiệp Hàn Quốc đẩy mạnh đầu tư vào nước ta thì làn sóng văn hóa du nhập thông qua âm nhạc, phim ảnh cũng là lý do tiếng...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 23 phút trước
Trên trang cá nhân mới đây, nam thần tượng Ryeowook (Super Junior) đã thông báo kết hôn khiến nhiều người bất ngờ.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 23 phút trước
Làng giải trí Việt đã chứng kiến một sự kết hợp ngoạn mục giữa âm nhạc và trang sức cao cấp khi ca sĩ Hà Nhi xuất hiện vô cùng lộng lẫy với món...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 58 phút trước
Theo truyền thông,nữ ca sĩ Areum đã tỉnh lại sau thời gian bất tỉnh và điều trị trong bệnh viện. Ngay sau khi tỉnh lại, nữ thần tượng đã lên tiếng trước việc bạn...
Làm sao - 4 giờ, 58 phút trước
Nước xả vải tưởng chỉ để làm mềm quần áo, không ngờ nó cũng là 'bảo bối' lau sàn của nhiều bà nội trợ và nhân viên vệ sinh.
VIDEO - 4 giờ, 58 phút trước
Bí mật của Quang Hải và Chu Thanh Huyền đã được cô dâu tiết lộ ngay trong đám cưới của cặp đôi.
Kiến thức - 5 giờ, 52 phút trước
Trong cuộc sống hiện đại, dường như vấn đề tiền bạc đã trở thành trung tâm của mọi mối quan hệ, từ gia đình đến xã hội. Đối với nhiều người, không để lại...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 53 phút trước
Truyền thông mới đây đưa tin nữ ca sĩ Hồng Kông - Lê Minh Thi qua đời vì bạo bệnh ở tuổi 58.
Phong thủy - 5 giờ, 53 phút trước
Khi trồng 7 cây cảnh này, bạn không nên cho vào những chậu quá to, chỉ nên để ở chậu nhỏ mới thu hút tài lộc.
Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 53 phút trước
Với giá vàng cao kỷ lục như hiện tại, nhìn số của hồi môn vợ Quang Hải - Chu Thanh Huyền được tặng khiến dân tình không khỏi ao ước.