Thứ bảy, 20/09/2025
Hỏi: Dưa hấu cắt miếng bảo quản được bao lâu?
Tốt nhất không nên quá 2 ngày!
Bởi lẽ, so với các loại trái cây khác, dưa hấu dễ “dở chứng” hơn.
Trước hết, dưa hấu bình thường quả to, khó ăn một lúc hơn các loại trái cây khác.
Thứ hai, trong quá trình cắt dưa hấu, nếu dao thớt và thớt không được vệ sinh sạch sẽ, rất có thể vi khuẩn sẽ được đưa lên bề mặt dưa hấu.
Cùng với lượng nước và đường dồi dào trong dưa hấu, nó cung cấp các điều kiện khách quan tuyệt vời cho sự sinh sản của vi khuẩn, khiến nó dễ hư hỏng hơn.
Ngay cả khi những quả dưa đã cắt được cho vào tủ lạnh cũng khó có thể ức chế sự sinh sản liên tục của vi khuẩn.
Trước đây, một số nhà nghiên cứu nước ngoài đã tiến hành thí nghiệm, các nhà thí nghiệm đã so sánh thời gian bảo quản của dưa hấu đã cắt miếng ở một số nhóm nhiệt độ khác nhau và các điều kiện niêm phong khác nhau, phát hiện ra rằng:
Khi dưa hấu bọc trong giấy nhôm được bảo quản trong tủ lạnh đến ngày thứ 4, mùi và vị của dưa hấu đã thay đổi đáng kể!
Trong khi các tủ lạnh trong nhà của chúng ta có xu hướng chứa nhiều đồ dự trữ và nhiều vi khuẩn hơn.
Do vậy, khuyến cáo rằng ngay cả khi dưa hấu được bọc kín và bảo quản lạnh bằng màng bọc thực phẩm, tốt nhất bạn nên ăn trong vòng 2 ngày.
Đương nhiên, nếu phát hiện mùi vị của dưa hấu đã thay đổi, dù thời gian bảo quản chưa đến 2 ngày, cũng không nên ăn tiếp kẻo gây hại cho cơ thể.
Tóm lại, muốn ăn dưa an toàn và tốt cho sức khỏe, bạn nên chú ý 4 điểm sau:
1. Trước khi cắt dưa hấu, cần rửa sạch vỏ dưa, dao, thớt, tay người thực hiện,... Không trộn lẫn dao, thớt cắt trái cây với dao cắt thịt và rau để tránh nhiễm vi khuẩn vào thịt dưa hấu trong quá trình cắt.
2. Mỗi lần cắt ít điểm hơn, bề mặt cắt càng nhỏ càng tốt (đối với dưa hấu lớn, cắt chéo tốt hơn cắt dọc). Phần không ăn được phải lập tức bịt kín bằng màng bọc thực phẩm sạch để vi khuẩn trong môi trường không có cơ hội rơi vào cùi dưa hấu.
3. Dưa hấu sau khi bọc xong cho vào tủ lạnh bảo quản ngay. Việc bày trí cũng cần chú ý đến việc tách riêng thực phẩm sống và chín, để chung với thực phẩm chín nhé! Chú ý tránh xa thịt sống, trứng sống và các loại thực phẩm có thể chứa vi khuẩn gây bệnh, tránh để dưa hấu bị nhiễm độc trong tủ lạnh.
4. Ăn hết càng sớm càng tốt, thời gian bảo quản không quá 2 ngày. Khi phát hiện dưa hấu đổi màu mùi vị thì nên tránh ăn.
Cuối cùng, nhắc nhở mọi người: Ăn dưa vào mùa hè, hãy chú ý đến giới hạn!
Hàm lượng nước trong dưa hấu khá cao, dễ gây cảm giác no, ảnh hưởng đến việc ăn uống của bữa ăn, ngoài ra, thành phần dinh dưỡng trong dưa hấu không cân đối, hàm lượng đường cao, đạm thấp sẽ ảnh hưởng đến việc hấp thụ các chất dinh dưỡng khác.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dua-hau-cat-mieng-bao-quan-duoc-bao-lau-tot-nhat-khong-nen-vuot-qua-..
"Con phải học hành chăm chỉ. Gia đình trông cậy vào con. Đừng làm cuộc...
Chăm con - 18 giờ, 46 phút trước
Nhiều cha mẹ từng gặp cảnh con đột nhiên khóc lóc, không chịu đến trường mầm non, nhưng khi hỏi nguyên nhân, trẻ lại úp mở hoặc không biết cách diễn đạt. Đằng sau...
Chăm con - 19 giờ, 59 phút trước
Nhiều chuyên gia giáo dục cho rằng, gia đình chính là trường học đầu tiên của con trẻ. Một môi trường sống tích cực, yên tĩnh và giàu tính khuyến khích học tập sẽ...
Chăm sóc sức khỏe - 21 giờ, 15 phút trước
Dữ liệu y tế cho thấy hơn 80% bệnh nhân ung thư phổi được chẩn đoán ở giai đoạn cuối. Lý do rất đơn giản: các triệu chứng giai đoạn đầu không dữ dội...
Chăm con - 1 ngày, 2 giờ trước
Phụ nữ có độ tuổi sinh đẻ và không thể sinh con bất cứ lúc nào họ muốn. Nếu đã quá một độ tuổi nhất định, họ không nên sinh con vì điều đó...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước
Khi nhiệt độ tăng cao, mọi người tắm thường xuyên hơn. Nhưng chúng ta nên tắm vào buổi sáng hay buổi tối? Tắm mỗi ngày có tốt cho sức khỏe không?
Kiến thức - 2 giờ, 24 phút trước
Mùa hè đến cùng với nhiệt độ tăng dần, máy điều hòa đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong cuộc sống. Việc sử dụng máy điều hòa thường xuyên cũng kéo theo...
Tin trong ngày - 2 giờ, 28 phút trước
Đây là một trong những công trình trọng điểm thu hút vốn ngoài ngân sách trong lĩnh vực thương mại, dịch vụ và du lịch của Quảng Ninh.
Tin trong ngày - 3 giờ, 41 phút trước
Một tin vui cho những người thích đi du lịch là từ nay có thể sử dụng Căn cước công dân (CCCD) để thay thế hộ chiếu khi xuất cảnh, thay vì phải sử...
Kiến thức - 3 giờ, 41 phút trước
Tỉnh mới này sau sáp nhập nắm giữ nhiều loại kho báu quý.
Đời sống số - 3 giờ, 42 phút trước
Theo truyền thống, việc nhà dường như chủ yếu là trách nhiệm của phụ nữ. Tuy nhiên, khi một người đàn ông đam mê giữ gìn nhà cửa sạch sẽ, điều này thường che...
Đời sống số - 3 giờ, 48 phút trước
Ngay khi cuối tháng 9 đến, Thần Tài, có một danh sách tên, sẽ chọn ra bốn con giáp để mang lại tài lộc cho ngôi nhà của bạn.
Chăm con - 3 giờ, 4 phút trước
"Con phải học hành chăm chỉ. Gia đình trông cậy vào con. Đừng làm cuộc sống của chúng ta thêm khó khăn".
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 21 phút trước
Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã thu hút nhiều khách hàng từ: Bún ốc nguội, bún ốc truyền thống đến bún ốc chuối đậu....
Kiến thức - 10 giờ, 13 phút trước
Căn cứ Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1-7-2025, người lao động nếu đủ điều kiện hưởng lương hưu thì sẽ được hưởng lương hưu; đủ điều kiện hưởng trợ cấp...
Kiến thức - 11 giờ, 35 phút trước
Theo Bộ luật Lao động 2019, Tết Nguyên đán người lao động sẽ được nghỉ 5 ngày làm việc và hưởng nguyên lương. Tuy nhiên, hằng năm, căn cứ vào điều kiện thực tế,...
Tin trong ngày - 11 giờ, 36 phút trước
Ngày 18/9, Cục Cảnh sát giao thông thông báo xe khách 29 chỗ trở lên và xe tải trên 7,5 tấn, xe đầu kéo sẽ chạy trên làn đường bên phải theo hướng lưu...
Kiến thức - 11 giờ, 38 phút trước
Một loại cây quý hiếm có ở Việt Nam đang được thương lái Trung Quốc mua từ gốc tới rễ với giá lên tới 18 triệu đồng/kg, gần bằng 2 chỉ vàng.
Tin trong ngày - 11 giờ, 39 phút trước
Mùa Trung thu năm nay, bên cạnh các hương vị truyền thống, hai loại bánh mới là lava socola tan chảy và cốm xào đã tạo nên cơn sốt thực sự, khiến giới trẻ...
Kiến thức - 11 giờ, 39 phút trước
Bộ Giáo dục và Đào tạo đề xuất hỗ trợ 1 năm tiền lương cơ bản cho giáo viên mầm non công lập được tuyển dụng mới từ năm 2025-2026 để thực hiện nhiệm...
Đời sống số - 11 giờ, 39 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 20/9/2025.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 55 phút trước
Ca sĩ Hồ Quang Hiếu và Tuệ Như đã thực hiện nghi thức truyền thống tại nhà riêng.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 56 phút trước
Theo thông tin từ Viện Kiểm sát Nhân dân tối cao vừa ban hành, cáo trạng truy tố 5 bị can thuộc Công ty cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt, về tội “Lừa...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 59 phút trước
Ngày 19/9, Công an Hà Nội cho biết, cơ quan CSĐT đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Lê Hương Ly (29 tuổi, trú tại phường Đống Đa, Hà Nội)...
Kiến thức - 12 giờ, 1 phút trước
Không ít trường hợp người mua vẫn không thể sang tên sổ đỏ do dù đã công chứng hợp đồng mua bán nhà đất.
Kiến thức - 12 giờ, 2 phút trước
Gân bò không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn được ví như "nhân sâm" nhờ những lợi ích sức khỏe vượt trội mà ít người biết đến. Với hàm lượng dinh...