Thứ ba, 15/07/2025
Hỏi: Dưa hấu cắt miếng bảo quản được bao lâu?
Tốt nhất không nên quá 2 ngày!
Bởi lẽ, so với các loại trái cây khác, dưa hấu dễ “dở chứng” hơn.
Trước hết, dưa hấu bình thường quả to, khó ăn một lúc hơn các loại trái cây khác.
Thứ hai, trong quá trình cắt dưa hấu, nếu dao thớt và thớt không được vệ sinh sạch sẽ, rất có thể vi khuẩn sẽ được đưa lên bề mặt dưa hấu.
Cùng với lượng nước và đường dồi dào trong dưa hấu, nó cung cấp các điều kiện khách quan tuyệt vời cho sự sinh sản của vi khuẩn, khiến nó dễ hư hỏng hơn.
Ngay cả khi những quả dưa đã cắt được cho vào tủ lạnh cũng khó có thể ức chế sự sinh sản liên tục của vi khuẩn.
Trước đây, một số nhà nghiên cứu nước ngoài đã tiến hành thí nghiệm, các nhà thí nghiệm đã so sánh thời gian bảo quản của dưa hấu đã cắt miếng ở một số nhóm nhiệt độ khác nhau và các điều kiện niêm phong khác nhau, phát hiện ra rằng:
Khi dưa hấu bọc trong giấy nhôm được bảo quản trong tủ lạnh đến ngày thứ 4, mùi và vị của dưa hấu đã thay đổi đáng kể!
Trong khi các tủ lạnh trong nhà của chúng ta có xu hướng chứa nhiều đồ dự trữ và nhiều vi khuẩn hơn.
Do vậy, khuyến cáo rằng ngay cả khi dưa hấu được bọc kín và bảo quản lạnh bằng màng bọc thực phẩm, tốt nhất bạn nên ăn trong vòng 2 ngày.
Đương nhiên, nếu phát hiện mùi vị của dưa hấu đã thay đổi, dù thời gian bảo quản chưa đến 2 ngày, cũng không nên ăn tiếp kẻo gây hại cho cơ thể.
Tóm lại, muốn ăn dưa an toàn và tốt cho sức khỏe, bạn nên chú ý 4 điểm sau:
1. Trước khi cắt dưa hấu, cần rửa sạch vỏ dưa, dao, thớt, tay người thực hiện,... Không trộn lẫn dao, thớt cắt trái cây với dao cắt thịt và rau để tránh nhiễm vi khuẩn vào thịt dưa hấu trong quá trình cắt.
2. Mỗi lần cắt ít điểm hơn, bề mặt cắt càng nhỏ càng tốt (đối với dưa hấu lớn, cắt chéo tốt hơn cắt dọc). Phần không ăn được phải lập tức bịt kín bằng màng bọc thực phẩm sạch để vi khuẩn trong môi trường không có cơ hội rơi vào cùi dưa hấu.
3. Dưa hấu sau khi bọc xong cho vào tủ lạnh bảo quản ngay. Việc bày trí cũng cần chú ý đến việc tách riêng thực phẩm sống và chín, để chung với thực phẩm chín nhé! Chú ý tránh xa thịt sống, trứng sống và các loại thực phẩm có thể chứa vi khuẩn gây bệnh, tránh để dưa hấu bị nhiễm độc trong tủ lạnh.
4. Ăn hết càng sớm càng tốt, thời gian bảo quản không quá 2 ngày. Khi phát hiện dưa hấu đổi màu mùi vị thì nên tránh ăn.
Cuối cùng, nhắc nhở mọi người: Ăn dưa vào mùa hè, hãy chú ý đến giới hạn!
Hàm lượng nước trong dưa hấu khá cao, dễ gây cảm giác no, ảnh hưởng đến việc ăn uống của bữa ăn, ngoài ra, thành phần dinh dưỡng trong dưa hấu không cân đối, hàm lượng đường cao, đạm thấp sẽ ảnh hưởng đến việc hấp thụ các chất dinh dưỡng khác.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dua-hau-cat-mieng-bao-quan-duoc-bao-lau-tot-nhat-khong-nen-vuot-qua-..
Đây là 7 loại cá vừa sạch, vừa nhiều dinh dưỡng mà không lo hóa...
Chăm con - 4 giờ, 53 phút trước
Tỷ phú Jeff Bezos đã chia sẻ một quan điểm nuôi dạy con được giới chuyên gia giáo dục đánh giá cao. Theo vị tỷ phú, chìa khóa để con cái thành công nằm...
Chăm con - 4 giờ, 54 phút trước
Những năm gần đây, nhịp sống của con người ngày càng nhanh hơn, và sức khỏe não bộ ngày càng trở nên quan trọng.
Chăm con - 6 giờ, 5 phút trước
Tương lai của một đứa trẻ có thành công hay không thường chịu ảnh hưởng rất lớn từ những yếu tố hình thành trong thời thơ ấu. Dưới đây là 4 yếu tố then...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Bài viết sẽ tiết lộ bí mật của 1 giờ 'đắt giá' nhất trong ngày. Đó là thời điểm giúp cơ thể hấp thụ năng lượng tinh khiết của trời đất, đánh thức dương...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước
Chạy bộ buổi sáng và đi bộ buổi tối đều là những phương pháp bảo vệ sức khỏe được nhiều người yêu thích, nhưng chúng phù hợp với những nhóm người khác nhau và...
Đời sống số - 46 phút trước
Ai cũng muốn kiếm nhiều tiền. Đây là bản chất con người. Có người làm việc chăm chỉ, có người tìm cách, có người tìm kiếm cơ hội. Tất cả chúng ta đều đang...
Đời sống số - 1 giờ, 25 phút trước
Sau khi bước vào tuổi trung niên, ba con giáp sẽ thịnh vượng, có nhiều vàng bạc, mùa màng bội thu cả về sự nghiệp lẫn tình yêu!
Du lịch Việt - 1 giờ, 26 phút trước
Địa điểm này đứng thứ 6 trong top 10 thành phố tốt nhất thế giới 2025 do Travel+Leisure (T+L) bình chọn.
Tin trong ngày - 1 giờ, 26 phút trước
Theo quy định mới, những người làm các công việc trong phụ lục đi kèm sẽ được nghỉ hưu sớm 10 năm mà vẫn giữ nguyên lương hưu.
Kiến thức - 1 giờ, 26 phút trước
Sinh viên khi chưa tốt nghiệp đại học này đã xin được việc làm vào những doanh nghiệp lớn với tỷ lệ lên tới 95%, có những ngành học đạt tỷ lệ 100% sinh...
Chăm con - 1 giờ, 26 phút trước
Trầm cảm ở trẻ nhỏ không phải là hiện tượng nhất thời, mà thường bắt nguồn từ những môi trường sống thiếu lành mạnh kéo dài. Vậy, kiểu gia đình nào dễ khiến trẻ...
Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước
Tòa tháp 108 tầng được xem là trung tâm của dự án sẽ trở thành tòa tháp cao bậc nhất Việt Nam và cao hàng đầu Đông Nam Á.
Tin trong ngày - 2 giờ, 19 phút trước
Bộ Quốc phòng đã chỉ đạo rút kinh nghiệm và có hướng dẫn chi tiết, cụ thể về hình xăm, chữ xăm khi tuyển chọn, gọi công dân nhập ngũ.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 20 phút trước
Đây là 7 loại cá vừa sạch, vừa nhiều dinh dưỡng mà không lo hóa chất hay tăng trọng. Giá cả lại phải chăng, dễ tìm ở chợ hay siêu thị. Nếu biết cách...
Tin trong ngày - 2 giờ, 20 phút trước
Mới đây, tạp chí Travel+Leisure (T+L), một trong những ấn phẩm hàng đầu thế giới về du lịch và trải nghiệm, đã đưa Hội An vào Top 10 thành phố tốt nhất thế giới...
Yêu - 2 giờ, 20 phút trước
Trong tình yêu, không ít phụ nữ rơi vào đau khổ khi phát hiện người đàn ông của mình vẫn vương vấn người yêu cũ. Thay vì nổi giận hay đánh ghen, những người...
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
Khi chọn lớp học theo sở thích thực tế cho con, bạn cần cân nhắc đến độ tuổi, sở thích, giá trị phát triển và trình độ của trường.
Kiến thức - 3 giờ, 1 phút trước
Theo quy định, một số trường hợp tự đi khám chữa bệnh trái tuyến vẫn được hưởng 100% mức hưởng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 2 phút trước
Gây bão mạng xã hội hiện tại chính là hành động của Cindy Lư và Đạt G trong đám cưới.
Tin trong ngày - 3 giờ, 2 phút trước
Tối 14/7, Bộ Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) cho biết sẽ công bố phổ điểm kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 vào chiều ngày 15/7. Điểm thi tốt nghiệp THPT vẫn được công...
Tin trong ngày - 3 giờ, 2 phút trước
Nhiều trường đại học tại TP.HCM những ngày qua đã công bố điểm sàn xét tuyển năm 2025 từ điểm thi tốt nghiệp THPT và đánh giá năng lực.
Tin trong ngày - 3 giờ, 2 phút trước
Ngày 7/7, một bước ngoặt quan trọng trong phát triển đô thị tại Việt Nam đã chính thức diễn ra khi lối số 4 của Ga Nhà hát Thành thuộc tuyến metro số 1...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 2 phút trước
Tại bữa tiệc thôi nôi của con gái, Thanh Trúc đã công khai danh tính người bạn đời của mình.
Tin trong ngày - 4 giờ, 53 phút trước
Sân bay này không chỉ là công trình hạ tầng giao thông, mà còn được kỳ vọng sẽ nâng công suất lên 3 triệu hành khách/năm, góp phần thúc đẩy hạ tầng khu vực...
Tin trong ngày - 4 giờ, 53 phút trước
Ứng dụng sẽ được tích hợp tính năng mới, giúp tăng cường bảo mật thông tin, hạn chế rủi ro gian lận trong giao dịch trực tuyến.