Thứ năm, 21/08/2025
Mặc dù công nghệ trồng trọt tiên tiến đã khiến nhiều loại rau trở thành du khách thường xuyên suốt bốn mùa, nhưng hương vị thơm ngon nhất của chúng chỉ có thể bộc lộ khi vào mùa và dưa chuột là một trong số đó.
Người ta thường nói: “Ăn dưa vào mùa hè là liều thuốc tốt nhất”. Dưa chuột là thực phẩm không thể thiếu. Chúng chứa rất nhiều nước, đường, vitamin C, vitamin E, chất xơ, niacin, canxi, phốt pho, sắt và các ion khác. Nó giúp thanh nhiệt, giải độc, xoa dịu tinh thần và giải tỏa rắc rối, ngăn ngừa táo bón, làm thon gọn và làm đẹp, v.v. Đối với hầu hết mọi người, ăn dưa chuột khi thời tiết nóng bức rất có lợi cho cơ thể.
Tuy nhiên, không có gì là tuyệt đối. Dưa chuột tuy tốt nhưng không phải ai cũng phù hợp. Cách đây hai ngày, tôi cảm thấy khó chịu trong bụng và được người bạn bác sĩ nhắc nhở nên ăn ít dưa chuột nên có những điều kiêng kỵ khi ăn dưa chuột, đặc biệt là món này”. "Người loại 3", cố gắng ăn ít nhất có thể để tránh những rắc rối không đáng có cho cơ thể, hãy đến xem nhé.
Loại 1: Người có thể chất lạnh
Những người có thể trạng lạnh thường sợ lạnh hơn, tay chân có xu hướng bị lạnh ngay cả trong mùa hè. Những người thuộc loại này cần tránh đồ uống lạnh trong chế độ ăn uống, đồng thời nên hạn chế ăn những thực phẩm có tính lạnh, dưa chuột cũng vậy, nếu không sẽ dễ làm trầm trọng thêm triệu chứng cảm lạnh.
Loại 2: Người tỳ vị yếu
Bản thân dưa chuột có kết cấu tương đối cứng và chứa một lượng lớn chất xơ, có thể giúp ngăn ngừa táo bón, giảm táo bón và hỗ trợ tiêu hóa cho người bình thường. Tuy nhiên, đối với người tỳ vị yếu sẽ dễ tăng thêm gánh nặng cho lá lách và dạ dày, gây khó tiêu, chướng bụng, tiêu chảy,… Đồng thời, những người mắc bệnh về đường tiêu hóa nên tránh tiếp xúc với nó để không ảnh hưởng đến quá trình hồi phục của cơ thể.
Loại 3: Người bị hạ đường huyết
Mặc dù dưa chuột có chứa đường nhưng hầu hết chúng là glucoside, fructose, v.v., không tham gia vào quá trình trao đổi chất và sẽ không làm tăng lượng đường trong máu. Đồng thời, dưa chuột cũng chứa nhiều nước và carbohydrate. Nếu người bị hạ đường huyết ăn dưa chuột, lượng đường trong máu có thể tiếp tục giảm, không có lợi cho quá trình phục hồi của cơ thể. Vì vậy, những người bị hạ đường huyết tốt nhất không nên ăn chúng.
Tóm lại, dưa leo tuy tốt nhưng do có một số đặc tính riêng nên không thích hợp với người cơ thể lạnh, người tỳ vị yếu, người có lượng đường trong máu thấp. Ngoài ra, chúng ta cũng nên kiểm soát miệng khi ăn dưa chuột và không ăn quá nhiều cùng một lúc, nếu không sẽ dễ gây kích ứng lá lách, dạ dày và gây tiêu chảy.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/dua-chuot-duoc-ban-tran-lan-tren-thi-truong-voi-so-luong-lon-cac-bac..
Trong căn bếp Việt, lạc vừa có thể là món ăn vặt, vừa là nguyên...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 20 giờ trước
Loại rau này rất giòn, ngọt, mọng nước và tươi mát. Ăn nhiều rau này còn có thể thanh lọc gan, giải độc, hỗ trợ giấc ngủ, rất tốt cho cơ thể.
Chăm con - 2 ngày, 8 giờ trước
Trẻ nhỏ vốn hiếu động và những lúc nô đùa có thể khiến bố mẹ tức giận. Việc dùng đòn roi có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng, đặc biệt khi tác...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 14 giờ trước
Ung thư là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu, và tỷ lệ mắc bệnh đang ngày càng gia tăng do những thay đổi tiêu cực từ môi trường và thói...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 9 giờ trước
Loại rau được bán đầy chợ Việt với giá rẻ bèo lại được Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ ca ngợi là rau 'tốt nhất thế giới'.
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 10 giờ trước
Một số người còn rất trẻ và mắc ung thư ở độ tuổi hai mươi hoặc ba mươi, trong khi một số người sống rất lâu và không mắc ung thư cho đến khi...
Kiến thức - 8 giờ, 14 phút trước
Công dân Việt Nam đáp ứng đầy đủ quy định sẽ được hưởng chế độ trợ cấp cao hơn mức trợ cấp hưu trí xã hội 500.000 đồng/tháng.
Tin trong ngày - 8 giờ, 15 phút trước
Ngày 31/7, Công an Thành phố Hà Nội đã chính thức ra mắt 4 sản phẩm chuyển đổi số đột phá, nhằm nâng cao hiệu quả phục vụ người dân và hiện đại hóa...
Doanh nghiệp - 8 giờ, 15 phút trước
Ngành học tưởng chừng lâm nguy trước làn sóng chuyển đổi xanh thực chất đang bước vào giai đoạn "tiến hóa" mạnh mẽ, mở ra cơ hội mới thay vì kết thúc.
Đời sống số - 12 giờ, 38 phút trước
Ngày 21 tháng 8, thứ Năm, ngày 28 tháng 6 âm lịch, tương ứng với năm Dật Tư, tháng Giáp Thân và ngày Nhâm Hư. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận...
Đời sống số - 12 giờ, 58 phút trước
Đây là bài trắc nghiệm tâm lý vui: Dựa vào món đồ trang trí bạn thích nhất, chúng mình sẽ khám phá sự thay đổi tài chính lớn nào đang đến với bạn trong...
Kiến thức - 12 giờ, 26 phút trước
Các bộ, ngành, địa phương phải hoàn tất việc rà soát, lập danh sách và ra quyết định nghỉ việc đối với cán bộ, công chức, viên chức, người lao động và lực lượng...
Làm sao - 12 giờ, 27 phút trước
Trong quá trình con trẻ trưởng thành và học tập, việc các bậc phụ huynh giao lưu, tiếp xúc với nhau là điều khó tránh khỏi. Tuy nhiên, không phải bất kỳ phụ huynh...
Kiến thức - 12 giờ, 28 phút trước
Bởi giá cao ngất ngưởng nên những cây gỗ loại này đang bị khai thác một cách triệt, phải đứng trước nguy cơ bị tuyệt chủng.
Kiến thức - 12 giờ, 28 phút trước
Trong vô vàn loại cá xuất hiện trên mâm cơm hàng ngày, có những loài đặc biệt hiếm gặp, không phải vì chúng không ngon mà vì quá khó nuôi, thậm chí gần như...
Kiến thức - 12 giờ, 29 phút trước
Theo quy định mới, giáo viên đạt danh hiệu này thì được thưởng 7.020.000 đồng (2.340.000 đồng x 3).
Làm sao - 13 giờ, 25 phút trước
Một bộ phim 18+ lại có thể trở thành bài học sâu sắc về sự nghiệp, giúp một nữ nhân viên văn phòng nhận ra vì sao ngoại hình không phải là chìa khóa...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 25 phút trước
Những chia sẻ về cuộc sống của em trai Hoà Minzy khiến dân mạng nổ ra loạt ý kiến trái chiều.
Tin trong ngày - 13 giờ, 25 phút trước
Cục Cảnh sát giao thông (Bộ Công an) vừa công bố kế hoạch phân luồng và hạn chế phương tiện trên nhiều tuyến đường bộ hướng vào Hà Nội nhằm phục vụ Lễ kỷ...
Tin trong ngày - 13 giờ, 25 phút trước
Hiện nay, khả năng sử dụng đa ngôn ngữ đang dần trở thành một chiến lược nghề nghiệp thông minh thay vì chỉ là một kỹ năng đơn thuần. Mặc dù tiếng Anh vẫn...
Tin trong ngày - 13 giờ, 25 phút trước
Trưa 20/8, Bộ Giáo dục và Đào tạo cho biết sẽ lọc ảo thêm 4 lần nữa, sau 6 lần như dự kiến ban đầu. Lý do là năm nay số lượng thí sinh...
Đời sống số - 14 giờ, 57 phút trước
Người xưa nhấn mạnh sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên, và coi trọng ảnh hưởng của thời gian đối với chúng ta. Ngày 21 tháng 8, thứ năm, ngày 28 tháng...
Kiến thức - 15 giờ, 39 phút trước
Hiện chỉ còn dưới 50 cá thể ngoài tự nhiên trên toàn cầu, con số khiến loài vật này trở thành một trong những động vật có vú nguy cấp nhất hành tinh.
Du lịch Việt - 15 giờ, 39 phút trước
Toàn bộ dự án Huyền tích Am Tiên sẽ được hoàn thiện trong khoảng thời gian từ năm 2027 - 2030 với số vốn đầu tư lên tới 35.000 tỷ đồng.
Chuyện làng sao - 15 giờ, 39 phút trước
Sau khi gây luồng ý kiến trái chiều về lịch trình chăm bé cũng như 8 quy tắc nghiêm ngặt vào phòng con gái, Ngô Thanh Vân có chia sẻ mới gây chú ý....
Tin trong ngày - 15 giờ, 39 phút trước
Giám đốc Sở GD-ĐT Hà Nội Trần Thế Cương cho biết, dự kiến học sinh các trường trong khu vực nội đô sẽ tạm nghỉ học vào các ngày 21, 24 và 27/8 để...