Dưa bắp cải – vũ khí bí mật chống béo phì, ung thư và tim mạch

09:19 18/12/2016

Giống như những thực phẩm lên men khác, dưa cải bắp có những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên và có thể lưu trữ, tiêu thụ trong khoảng thời gian dài.

Sau đây là những lợi ích sức khỏe của dưa cải bắp:

Cải thiện tiêu hóa: Dưa cải bắp rất giàu chất xơ- hợp chất quan trọng cho sức khỏe của hệ tiêu hóa. Nó ngăn ngừa táo bón, cải thiện chức năng của ruột, ngăn ngừa chuột rút và đầy hơi. Tiêu thụ thường xuyên dưa cải bắp giúp vô hiệu hóa sự phát triển của các bệnh nghiêm trọng như ung thư đại tràng và ung thư dạ dày.

dưa cải bắp, công dụng của dưa cải bắp, tác dụng của dưa cải bắp cho sức khỏe, dưa cải bắp chống ung thư

Công dụng tuyệt vời của dưa cải bắp

Cung cấp năng lượng: Nhờ có hàm lượng sắt cao, dưa cải bắp giúp tăng năng lượng, tăng các lưu thông và trao đổi chất. Nó ngăn ngừa bệnh thiếu máu, chống đau đầu và mệt mỏi.

Tăng cường hệ thống miễn dịch: Dưa cải bắp rất giàu vitamin C (gấp đôi trong cam), có tác dụng rất tốt cho hệ thống miễn dịch. Hàng lương cao trong vitamin C giúp đỡ trong quá trình tái tạo tế bào, sản xuất các tế bào máu trắng và collagen (thành phần rất quan trọng cho tất cả các cơ quan quan trọng).

Củng cố xương khớp: Dưa cải bắp rất giàu vitamin K làm tăng cường hệ xương bằng cách giúp đỡ trong việc sản xuất các protein điều hòa khoáng xương . Vitamin K rất hữu ích trong việc ngăn ngừa bệnh loãng xương.

Giảm viêm: Dưa cải bắp có chứa chất chống oxy hóa, được biết đến như là tác nhân chống viêm. Tiêu thụ thường xuyên dưa cải bắp giúp làm giảm đau khi cơ thể bị viêm.

Ngăn ngừa ung thư: Theo một số nghiên cứu, các chất chống oxy hóa mạnh có trong dưa cải bắp có khả năng phá hủy các gốc tự do- yếu tố quan trọng cho sự phát triển của tế bào ung thư.

Cải thiện sức khỏe tim mạch: Do nồng độ cao của chất xơ, dưa cải bắp vô cùng có lợi cho sức khỏe tim mạch của chúng ta. Các chất xơ ngăn chặn tác động tiêu cực của cholesterol trong động mạch, điều này rất quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch.

Huyền Nguyễn (Theo Giadinhvietnam.com)
Loading...
'Thần dược' tinh bột nghệ 'độc khủng khiếp' với những người này

'Thần dược' tinh bột nghệ 'độc khủng khiếp' với những người này

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 8 giờ trước

Tinh bột nghệ được khá nhiều người tin dùng để chữa các bệnh về đường tiêu hoá, làm đẹp da, bổ máu, thậm chí là chẳng mắc bệnh gì cũng uống nhằm bồi bổ...

Quên rút sạc điện thoại khỏi ổ cắm, bà mẹ ngất lịm nhìn thảm cảnh xảy đến với con gái

Quên rút sạc điện thoại khỏi ổ cắm, bà mẹ ngất lịm nhìn thảm cảnh xảy đến với con gái

Chăm con - 1 ngày, 12 giờ trước

Cái chết thương tâm của cô bé chính là bài học cảnh tỉnh dành cho các bậc cha mẹ.

Ăn những thực phẩm này vào, phổi sạch bong hết mọi độc tố

Ăn những thực phẩm này vào, phổi sạch bong hết mọi độc tố

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 5 giờ trước

Dưới đây là một số thực phẩm có thể giúp làm sạch phổi, được ví von là "máy hút bụi" vệ sinh phổi sạch sẽ hơn. Đặc biệt là một số người đang hút...

Ăn chuối bao nhiêu năm nhưng bạn có biết khi mua nên rửa qua vỏ với nước?

Ăn chuối bao nhiêu năm nhưng bạn có biết khi mua nên rửa qua vỏ với nước?

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 9 giờ trước

Chuối là một trong những loại hoa quả được nhiều người ưa thích, nó không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn dễ ăn, mùi thơm nhẹ lại có vị ngọt vừa miệng.

Những suy nghĩ sai lầm về gạo nếp hay mắc phải

Những suy nghĩ sai lầm về gạo nếp hay mắc phải

Khỏe đẹp - 3 ngày, 10 giờ trước

Nhiều người cho rằng ăn gạo nếp gây béo hơn ăn gạo tẻ, ăn đồ nếp nóng, dễ mọc mụn…. Theo PGS Nguyễn Thị Lâm – Nguyên Phó Viện Trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc...

Đang sang chảnh ngút ngàn, Suzy khiến dân tình tụt cảm xúc vì đôi giày 'lạc quẻ'

Đang sang chảnh ngút ngàn, Suzy khiến dân tình tụt cảm xúc vì đôi giày 'lạc quẻ'

Thời trang sao - 2 giờ, 56 phút trước

Mặc dù lên đồ quý phái và toát lên thần thái của 1 ngôi sao nhưng Suzy được cho là sử dụng phụ kiện chưa phù hợp với trang phục.

Đàm Thu Trang vừa khoe ảnh cưới, Hạ Vi bất ngờ xuất hiện với vẻ ngoài xuống sắc

Đàm Thu Trang vừa khoe ảnh cưới, Hạ Vi bất ngờ xuất hiện với vẻ ngoài xuống sắc

Chuyện làng sao - 2 giờ, 56 phút trước

Hạ Vi tự dìm mình với phần tóc mái nham nhở cùng vẻ ngoài xuề xòa.

Lào Cai: Rủ nhau tắm suối, 4 học sinh lớp 6 chết đuối thương tâm

Lào Cai: Rủ nhau tắm suối, 4 học sinh lớp 6 chết đuối thương tâm

Tin trong ngày - 2 giờ, 56 phút trước

Sau buổi học cuối cùng, cũng là lễ tổng kết năm, cả 4 học sinh lớp 6A1, trường THCS xã Quang Kim, huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai đã rủ nhau ra suối tắm...

Dương Mịch 'đá đểu' đàn chị Phạm Băng Băng chuyện trốn thuế?

Dương Mịch 'đá đểu' đàn chị Phạm Băng Băng chuyện trốn thuế?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 56 phút trước

Trong cuộc phỏng vấn mới đây, nữ diễn viên Dương Mịch được cho là có phát ngôn mỉa mai "đàn chị" Phạm Băng Băng.

Hoa hậu Hà Kiều Anh diện áo dài khoe dáng giữa phố cổ Hàn Quốc

Hoa hậu Hà Kiều Anh diện áo dài khoe dáng giữa phố cổ Hàn Quốc

Album ảnh sao - 2 giờ, 56 phút trước

Mới đây, Hà Kiều Anh đã có dịp khoe dáng ấn tượng trong tà áo dài của NTK Công Trí giữa phố cổ Hàn Quốc. Lần này Hoa hậu Việt Nam 1992 đã thể...

Nguyên nhân vụ việc được xác định do lỗi sai từ phía khách hàng. Thực khách nam vô tình làm rơi chiếc bật lửa vào nồi lẩu, khiến vụ nổ xảy ra ngay sau đó.

Kinh hãi nồi lẩu đang sôi phát nổ ngay trên bàn ăn trong nhà hàng

Không chỉ chị dâu Kate, Meghan còn 'gây thù chuốc oán' với người này, dù ra ở riêng vẫn trở thành nỗi sợ khiếp đảm

Không chỉ chị dâu Kate, Meghan còn 'gây thù chuốc oán' với người này, dù ra ở riêng vẫn trở thành nỗi...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 57 phút trước

Sau khi làm dâu Hoàng gia, Meghan đã thực sự gây ra những xáo trộn không hề nhỏ.

Sau bao năm kín đáo, Tăng Thanh Hà bất ngờ gây choáng với đồ xuyên thấu

Sau bao năm kín đáo, Tăng Thanh Hà bất ngờ gây choáng với đồ xuyên thấu

Chuyện làng sao - 5 giờ, 13 phút trước

Đây có thể xem là lần thay đổi táo bạo nhất của Hà Tăng trong phong cách thời trang từ khi lập gia đình.

Mới thân thiết với Lý Nhã Kỳ nay đã chửi thẳng, Vũ Khắc Tiệp chứng minh lần nữa: Showbiz không tình bạn

Mới thân thiết với Lý Nhã Kỳ nay đã chửi thẳng, Vũ Khắc Tiệp chứng minh lần nữa: Showbiz không tình bạn...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 20 phút trước

Cư dân mạng đã lùng lại những bức ảnh từng thân thiết của cả hai và thật sự ngao ngán vì tình người trong showbiz.

Thảm án 3 bà cháu ở Lâm Đồng: Nghi phạm biểu hiện tâm lý không bình thường

Thảm án 3 bà cháu ở Lâm Đồng: Nghi phạm biểu hiện tâm lý không bình thường

Tin trong ngày - 7 giờ, 57 phút trước

Do mâu thuẫn với người thân của bà Vượng nên khi bà này dắt 2 người cháu nội sang chơi thì xảy ra cự cãi. Bà Nhi sau đó dùng dao chém chết bà...

'Nữ hoàng lắm chiêu' Angela Phương Trinh ngày xưa đã biến mất, cô gái này là ai đây?

'Nữ hoàng lắm chiêu' Angela Phương Trinh ngày xưa đã biến mất, cô gái này là ai đây?

Chuyện làng sao - 7 giờ, 2 phút trước

Sự thay đổi của Angela Phương Trinh trong thời gian ngắn vừa qua khiến ai nấy đều bất ngờ.

Sinh nhật tôi thì anh làm lơ, còn sinh nhật bạn gái của bạn thân thì hào phóng và cái kết mặn chát

Sinh nhật tôi thì anh làm lơ, còn sinh nhật bạn gái của bạn thân thì hào phóng và cái kết mặn...

Tâm sự - 7 giờ, 4 phút trước

Người yêu tôi chơi rất thân với một anh tên Chỉnh, hai người thân đến nỗi thường xuyên ăn uống ngủ nghỉ cùng nhau. Tuần nào hai người bạn thân đó không gặp nhau...

Đăng ảnh chụp với gần tá người, Tóc Tiên vẫn bị thánh soi phát hiện ra đeo giày đôi với Hoàng Touliver

Đăng ảnh chụp với gần tá người, Tóc Tiên vẫn bị thánh soi phát hiện ra đeo giày đôi với Hoàng Touliver...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 5 phút trước

Liên tục bị fan phát hiện đi chung, dùng đồ đôi nhưng Tóc Tiên và Hoàng Touliver vẫn chưa chính thức thừa nhận mối quan hệ trên mức bạn bè.

Bích Phương lầy lội khoe ảnh chồng - con nhưng ai cũng thấy giống Shark Khoa?

Bích Phương lầy lội khoe ảnh chồng - con nhưng ai cũng thấy giống Shark Khoa?

Chuyện làng sao - 9 giờ, 19 phút trước

Nữ ca sĩ lại khiến cộng đồng mạng gọi ngay tên bạn trai tin đồn của mình.

Phạm Quỳnh Anh thẳn thắn chia sẻ về chuyện 'ngoại tình' trên sóng truyền hình

Phạm Quỳnh Anh thẳn thắn chia sẻ về chuyện 'ngoại tình' trên sóng truyền hình

VIDEO - 9 giờ, 21 phút trước

'Vợ chồng không hòa hợp trong chuyện chăn gối không khác gì địa ngục', Phạm Quỳnh Anh chia sẻ.

Thảm án 3 bà cháu bị sát hại ở Lâm Đồng: Mâu thuẫn với bố mẹ 2 cháu từ năm 2018

Thảm án 3 bà cháu bị sát hại ở Lâm Đồng: Mâu thuẫn với bố mẹ 2 cháu từ năm 2018

Tin trong ngày - 9 giờ, 22 phút trước

Tại cơ quan công an, nghi phạm Nhi khai nhận do xảy ra mâu thuẫn từ năm 2018 với con trai và con dâu bà Vượng nên bức xúc và ra tay sát hại...

Mẹ nạn nhân nữ sinh giao gà bị sát hại ở Điện Biên bị khởi tố, bắt tạm giam

Mẹ nạn nhân nữ sinh giao gà bị sát hại ở Điện Biên bị khởi tố, bắt tạm giam

Tin trong ngày - 9 giờ, 26 phút trước

Liên quan đến vụ nữ sinh giao gà bị hiếp dâm rồi sát hại dã man, ngày 25/5, Công an tỉnh Điện Biên đã khởi tố, bắt tạm giam đối với bà Trần Thị...

Vũ Khắc Tiệp nhắn Lý Nhã Kỳ: 'Ngọc Trinh có bao giờ lên báo nói xấu hay ganh tỵ với bất cứ ai đâu'

Vũ Khắc Tiệp nhắn Lý Nhã Kỳ: 'Ngọc Trinh có bao giờ lên báo nói xấu hay ganh tỵ với bất cứ...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 29 phút trước

'Em thấy Ngọc Trinh có bao giờ lên báo nói xấu hay ganh tỵ với bất cứ ai đâu. Chính vì vậy, anh thấy ông trời thương và cho Trinh cuộc sống tốt đẹp...

Meder Beauty Science, cuộc cách mạng trong điều trị nếp nhăn không xâm lấn

Meder Beauty Science, cuộc cách mạng trong điều trị nếp nhăn không xâm lấn

Làm đẹp+ - 10 giờ, 33 phút trước

Vào ngày 24/05 vừa qua, Công ty TNHH TM XNK The Sunshine đã tổ chức sự kiện đầu tiên và cũng là lớn nhất trong năm nhằm cập nhật kiến thức làm đẹp mới...

Thành Đạt vui mừng thông báo Hải Băng mẹ tròn con vuông, hé lộ hình ảnh quý tử

Thành Đạt vui mừng thông báo Hải Băng mẹ tròn con vuông, hé lộ hình ảnh quý tử

Chuyện làng sao - 10 giờ, 1 phút trước

Nam diễn viên xúc động gửi lời cảm ơn bà xã Hải Băng đã cực khổ sinh con cho mình.

Hiện trường vụ 3 bà cháu bị sát hại, phi tang xác sau vườn ở Lâm Đồng

Hiện trường vụ 3 bà cháu bị sát hại, phi tang xác sau vườn ở Lâm Đồng

Dòng sự kiện - 10 giờ, 6 phút trước

Sang nhà hàng xóm xin quả bơ cho cháu nội, chủ nhà ở Lâm Đồng chém chết 3 bà cháu rồi chôn xác trong vườn cà phê.