Thứ năm, 25/04/2024
Kể từ khi được giới thiệu trên thị trường Mỹ vào khoảng 30 năm trước, lò vi sóng đã trở thành một mặt hàng thiết yếu trong mọi nhà bếp. Điều khiến thiết bị nấu ăn này trở nên phổ biến là sự đơn giản và tiện lợi của nó. Bạn có thể rã đông, hâm nóng thực phẩm...
Tuy nhiên, đã có bằng chứng cho thấy lò vi sóng không an toàn và quan trọng hơn, nó không phải là lựa chọn nấu ăn lành mạnh nhất. Cụ thể, lò vi sóng làm mất chất dinh dưỡng của thức ăn. Mặc dù các lò vi sóng được thiết kế với những cơ chế bảo vệ khỏi sự rò rỉ tia bức xạ song nhiều loại vẫn phát tia bức xạ độc hại.
Lò vi sóng làm nóng thức ăn như thế nào?
Các lò vi sóng hoạt động bằng cách sử dụng dòng điện xen kẽ, làm cho các nguyên tử đảo ngược cực. Điều này dẫn đến tình trạng ma sát khuấy nước bên trong các phân tử thực phẩm và làm cho thực phẩm nóng lên.
Lò vi sóng nguy hiểm như thế nào?
Theo các chuyên gia, tần số 2,45GHz bên trong lò vi sóng sẽ an toàn nếu lớp thiết bị bảo vệ trên cửa lò không bị giảm tuổi thọ và rò rỉ. Trong khi tần số có hại cho cơ thể con người là 10 hertz. Đó là lý do tại sao chúng ta phải cẩn thận và không bao giờ đứng gần lò vi sóng đang hoạt động.
- Gây ra các dị tật bẩm sinh ở cả nam giới và nữ giới.
- Gây ung thư
- Gây đục thủy tinh thể.
- Làm yếu hệ thống miễn dịch.
- Làm giảm phản ứng miễn dịch của cơ thể đối với vi khuẩn và virut.
- Dẫn đến các bệnh nghiêm trọng hơn.
Lò vi sóng ảnh hướng đến thực phẩm như thế nào?
- Phá vỡ các cấu trúc hoá học và các liên kết phân tử.
- Giảm tỉ lệ các chất dinh dưỡng trong thức ăn.
- Phá hủy và làm biến dạng các phân tử trong thực phẩm, tạo ra các hợp chất phóng xạ nguy hiểm.
- 96% kháng thể trong sữa mẹ bị phá hủy.
- Thay đổi thành phần các acid amin dẫn đến hệ miễn dịch của trẻ bất thường.
Một nghiên cứu năm 1992 được tiến hành trên những người sau khi tiêu thụ rau được nấu bằng lò vi sóng và kết quả cho thấy:
- Mức cholesterol cơ thể tăng nhanh
- Giảm hemoglobin dẫn đến tình trạng thiếu máu
- Giảm lượng tế bào máu trắng
- Giảm số lượng bạch cầu dẫn đến sự nhiễm độc, tổn hại tế bào và suy giảm miễn dịch.
Ngoài ra, theo cơ quan bảo vệ môi sinh Hoa Kỳ (EPA) giới hạn cường độ điện trường tối đa mà con người có thể tiếp xúc chỉ từ 0,5-2,5mg. Trong khi nếu đứng cách lò vi sóng khoảng 10cm thì cường độ tác dụng của điện từ trường lên tới 100-500mg, còn đứng cách 90cm thì cường độ điện từ trường đo được là 1-25mg.
Thói quen sống là một trong những nguyên nhân ảnh hưởng lớn đến tuổi thọ....
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 52 phút trước
Củ niễng ăn ngon và dễ xào nấu nhưng nếu ăn sống sẽ rất nhiều ký sinh trùng.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 3 giờ trước
Mùa xuân là mùa phục hồi của trái đất. Vạn vật đang dâng trào sức sống. Rau quả tươi theo mùa lần lượt được bày bán trên thị trường, mang đến cơ hội tốt...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 5 giờ trước
Mật độ xương giống như những vòng tròn trên thân cây, ghi lại sức mạnh và sự sống động của xương. Ngược lại, tình trạng loãng xương giống như làn gió lạnh lẽo, âm...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 4 giờ trước
Nhờ hàng loạt các ưu điểm vượt trội và các lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, Noni Enzyme đã trở thành một trong những sản phẩm chăm sóc sức khỏe hàng đầu thị...
Khỏe đẹp - 2 ngày, 5 giờ trước
Đây là loại quả từng tạo nên 1 trào lưu, khiến nhiều người săn lùng. Chúng có tác dụng hạ đường huyết hiệu quả, đồng thời giữ gìn nét tươi trẻ, ngừa ung thư,...
Du lịch Việt - 4 giờ, 25 phút trước
Địa điểm này thu hút được đông đảo khách du lịch nhờ khí hậu ôn hòa, địa hình cao nguyên, cảnh sắc thiên nhiên hữu tình.
Đời sống số - 5 giờ, 5 phút trước
Trong cuộc sống, chúng ta ai cũng mong có được vận may và nguồn tài chính dồi dào. Vậy sau ngày 26/4, con giáp nào sẽ xoay chuyển tình thế, kiếm được nhiều tiền,...
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 38 phút trước
Đậu phụ rất giàu protein đậu nành chất lượng cao và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, trong đó có hàm lượng canxi cao, vượt xa sữa.
Làm sao - 6 giờ, 41 phút trước
Trong thế giới ngày nay, trí tuệ cảm xúc (EQ) được coi là một trong những yếu tố quan trọng để xây dựng mối quan hệ lành mạnh và thành công trong giao tiếp...
Kiến thức - 6 giờ, 42 phút trước
Trong thời đại số hóa hiện nay, sự tiến bộ vượt bậc của AI đang ảnh hưởng sâu rộng đến mọi mặt của cuộc sống, kèm theo nó là sự xuất hiện của những...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 4 phút trước
Cô gái tên Linh Nhi, là trái ngọt tình yêu của Tú Dưa và mối tình đầu. Hiện tại, cô đã 25 tuổi, ngày càng xinh đẹp và cuốn hút, thể hiện niềm đam...
Đời sống số - 6 giờ, 4 phút trước
Để tránh những rắc rối trong việc mua hàng online, khi nhận hàng bạn hãy nhớ phải làm điều này.
Đời sống trẻ - 6 giờ, 4 phút trước
Dù đã công khai bên nhau đã lâu, con cứng cáp nhưng đến nay Xuân Trường và Bùi Tiến Dụng vẫn chưa tổ chức đám cưới.
Làm sao - 6 giờ, 4 phút trước
Lòng tham là thứ ai cũng có, sự khác biệt nằm ở chỗ có kiềm chế được hay không. Một người thông minh sẽ không nên tham lam 3 thứ này, nếu không cả...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 6 phút trước
Hình ảnh mới đây của "thiên vương Hồng Kông" Lưu Đức Hoa đang trở thành tâm điểm chú ý của cư dân mạng xứ Trung.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 6 phút trước
Thông tin Sơn Tùng tham gia chương trình Đạp Gió khiến nhiều người nghi vấn.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 6 phút trước
Võ Hạ Trâm đã đăng tải dòng trạng thái khiến dân tình bật cười vì lần mang thai thứ 2 này của cô.
Phong thủy - 7 giờ, 10 phút trước
Nếu gia đình thường xuyên ở trong trạng thái căng thẳng, bất hòa, hãy xem có phạm những lỗi phong thủy này không?
Đời sống trẻ - 8 giờ, 24 phút trước
Vào một buổi họp lớp, Tiểu Mã, một người đàn ông với công việc bảo vệ khiêm tốn, đã trở thành tâm điểm của câu chuyện về sự nỗ lực và không từ bỏ...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 28 phút trước
Vào năm 2018, Trương Bá Chi gây chú ý khi công khai việc hạ sinh đứa con trai thứ ba. Đáng chú ý, trong giấy khai sinh chỉ ghi tên mẹ là Trương Bá...
Đời sống số - 8 giờ, 28 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một cái nắm tay mà bạn thấy là yêu thật nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Thời trang + - 9 giờ, 33 phút trước
Mùa hè luôn là thời điểm lý tưởng để chúng ta làm mới bản thân bằng những trang phục tươi sáng và trẻ trung. Với phụ nữ trên 40 tuổi, việc lựa chọn trang...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 28 phút trước
Vợ đầu của Việt Anh là BTV Thùy Linh cực xinh đẹp và thông minh.
Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 28 phút trước
Thói quen sống là một trong những nguyên nhân ảnh hưởng lớn đến tuổi thọ.
Kiến thức - 10 giờ, 39 phút trước
Sau khi nhận sổ tiết kiệm, người gửi cần lưu ý kiểm tra kỹ các thông tin như tên ngân hàng, loại tiền, số tiền; kỳ hạn gửi tiền; ngày gửi tiền; ngày đến...