Thứ năm, 11/09/2025
Tuy nhiên, việc bỏ bữa tối sẽ gây ra những hệ luỵ không tốt cho sức khoẻ.
Nghiên cứu cho thấy: bỏ bữa tối tăng cân nhanh hơn
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients cho thấy bỏ bữa tối là một yếu tố góp phần đáng kể vào việc tăng cân .
Nghiên cứu bao gồm hơn 20.000 sinh viên đại học đã trải qua các cuộc kiểm tra thể chất từ Đại học Osaka ở Nhật Bản, và phát hiện qua thời gian quan sát trung bình 3 năm:
Trong số những đàn ông thường xuyên bỏ bữa tối, 14,7% tăng ≥10% trọng lượng cơ thể.
22,9% phụ nữ bỏ bữa tối thường xuyên có mức tăng cân ≥10%.
Sau khi loại bỏ một số yếu tố gây nhiễu, các nhà nghiên cứu nhận thấy nguy cơ tăng cân cao hơn. Đối với những người đàn ông và phụ nữ thường xuyên bỏ bữa tối, nguy cơ tăng cân lần lượt tăng lên 45% và 67%, và nguy cơ thừa cân và béo phì lần lượt tăng lên 74% và 68%.
Các nhà nghiên cứu phân tích rằng có thể có 3 lý do tại sao bỏ bữa tối có thể làm tăng cân: tăng cảm giác thèm ăn, tiếp theo là ăn nhiều hơn; chất lượng chế độ ăn uống kém, chỉ số khối cơ thể cao hơn; các yếu tố đồng hồ sinh học.
Nếu bạn không ăn tối, có thể có 4 hậu quả đang chờ bạn
Có thể một số người thực sự đạt được mục tiêu giảm cân bằng cách kiên quyết không ăn tối trong một thời gian dài. Nhưng phương pháp giảm cân cực đoan như thế này, hậu quả kéo theo có thể không chịu nổi...
1. Giảm sức đề kháng của cơ thể
Các cơ quan khác nhau của cơ thể con người cần chất dinh dưỡng để cung cấp năng lượng. Nếu không ăn tối trong thời gian dài, cơ thể sẽ thiếu hụt năng lượng dinh dưỡng cần thiết, sức đề kháng của cơ thể ngày càng kém đi.
2. Tổn thương lá lách và dạ dày
Nếu không kiểm soát tình trạng, bệnh rất có thể sẽ chuyển biến nặng hơn thành ung thư dạ dày. Có thể thấy, việc bỏ bữa tối sẽ mang lại tác hại rất lớn cho dạ dày và gây ra hàng loạt bệnh tật.
3. Suy giảm chức năng não
Đối với những người thường xuyên bỏ bữa tối, các chức năng nội tạng của họ không thể theo kịp, trong đó đương nhiên bao gồm cả chức năng não . Người không ăn tối lâu dần sẽ bị suy giảm trí nhớ, trí não chậm phát triển, tinh thần sa sút, không tập trung được.
4. Tăng nguy cơ sỏi mật
Bệnh sỏi mật cũng liên quan đến việc bỏ bữa tối. Túi mật tiết ra mật để thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn, nếu để túi mật nhịn ăn lâu, túi mật sẽ không co bóp được, nồng độ cholesterol trong dịch mật tăng cao không thể thải ra ngoài bình thường, dễ bị kết tủa và vôi hóa.
3. Bữa tối lành mạnh như thế nào?
Vậy bạn ăn tối như thế nào để tốt cho sức khỏe?
1. Ăn 4 giờ trước khi đi ngủ
Theo quy định thời gian ngủ tốt nhất vào khoảng 22h, bữa tối tốt nhất nên được sắp xếp trong khoảng 18h đến 19h.
2. Ăn cho đến khi bạn no
Ba bữa ăn một ngày nên được phân bổ một cách khoa học về năng lượng. Vì sau bữa tối không hoạt động nhiều nên dễ tích mỡ nên tốt nhất bạn nên đặt đũa xuống khi đã ăn no sau 70, 80 %.
3. Đảm bảo đa dạng thực phẩm
Bữa tối cũng cần chú ý phù hợp dinh dưỡng, ăn nhiều rau và ngũ cốc để hấp thụ nhiều chất xơ, tăng nhu động đường tiêu hóa, giúp tiêu hóa tốt.
4. Giảm dầu mỡ, muối và chất béo
Ăn quá nóng trong bữa tối dễ gây kích ứng dạ dày và gây táo bón hoặc phân khô. Bữa tối lành mạnh nên ít dầu, ít muối, giảm ăn quá nhiều chất béo, nếu không dễ gây rối loạn lipid máu, từ đó có thể gây xơ cứng động mạch và bệnh tim mạch vành.
Điều cuối cùng cần nhắc lại là: ngay cả việc giảm cân cũng phải dựa vào sức khỏe, và chế độ ăn uống cũng là một phần rất quan trọng trong việc giảm cân, chỉ cần bạn ăn uống hợp lý là bạn có thể dễ dàng vừa “gầy” vừa thỏa mãn cơn thèm ăn.
Lối sống ưa chuộng đồ ăn nhanh và dành hàng giờ ngồi một chỗ với...
Chăm sóc sức khỏe - 21 giờ, 58 phút trước
Nhiều người nghĩ triệu chứng ung thư phải là sụt cân nhanh chóng hay những cơn đau dữ dội. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng tình trạng chảy máu bất thường ở...
Chăm sóc sức khỏe - 21 giờ, 59 phút trước
Lá loại cây này hầu như mọi người thường bỏ qua. Tuy nhiên, nó được coi là loại rau thượng hạng, vừa ngon vừa bổ dưỡng với sức khoẻ.
Khỏe đẹp - 22 giờ, 27 phút trước
Ngực cô ấy mềm mại như kẹo dẻo, còn ngực tôi cứng như bánh bao hấp. Tại sao ngực lại có hai mặt? Bạn đã bao giờ thắc mắc như vậy chưa?
Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 14 phút trước
Mì ăn liền là lựa chọn phổ biến của nhiều nhân viên văn phòng bận rộn, nhưng họ thường không biết rằng việc ăn mì ăn liền có thể rất có hại. Hôm nay,...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 8 giờ trước
Mùa thu mát mẻ cũng là lúc những trái lựu chín đỏ, căng mọng và ngọt lành xuất hiện nhiều trên thị trường. Quả lựu từ lâu đã gắn bó với đời sống người...
Tin trong ngày - 8 giờ, 55 phút trước
Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều thay đổi lớn cho người lao động.
Cấm nữ - 8 giờ, 55 phút trước
Nhiều nam giới sau khi quan hệ tình dục chỉ dùng giấy lau qua loa, nhưng các chuyên gia cho rằng cách này không đảm bảo vệ sinh và tiềm ẩn nhiều nguy cơ...
Đời sống số - 8 giờ, 56 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 11/9/2025.
Kiến thức - 8 giờ, 56 phút trước
Trước câu trả lời của nhân viên tư vấn bảo hiểm nhân thọ, chị H. băn khoăn không biết: 'Nên tiếp tục hay dừng hợp đồng?'.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 56 phút trước
Những ngày vừa qua, Lan Phương đang làm thủ tục ly hôn với chồng ngoại quốc nhận được sự quan tâm lớn.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 30 phút trước
Sau nhiều ngày im lặng, Thiên An đã có dòng trạng thái cực gắt gửi đến người mà ai cũng biết.
Kiến thức - 9 giờ, 13 phút trước
Đây là loại cây thân gỗ lớn và điều khiến các nhà khoa học ngạc nhiên là ở gần những nơi có cây này phát triển có thể có mỏ vàng.
Kiến thức - 9 giờ, 13 phút trước
Quyết định 3380/QĐ-BNNMT quy định rõ thời gian giải quyết hồ sơ đất đai ở cấp xã không quá 23 ngày.
Dòng sự kiện - 9 giờ, 14 phút trước
Dự án này không chỉ giải quyết nhu cầu giao thông trước mắt mà còn góp phần hoàn thiện mạng lưới hạ tầng hiện đại, thúc đẩy liên kết vùng, tạo hành lang kết...
Kiến thức - 9 giờ, 14 phút trước
Miền Trung Việt Nam lại vừa hé lộ một "viên ngọc thô" dành cho những tín đồ du lịch khám phá. Đó là Hòn Dứa (Phú Yên), một hòn đảo hoàn toàn hoang sơ,...
Đời sống trẻ - 9 giờ, 15 phút trước
Trong cuộc sống, việc vay tiền không chỉ là câu chuyện về con số mà còn là bài kiểm tra về trí tuệ cảm xúc (EQ). Một vài câu nói tưởng chừng vô hại...
Kiến thức - 9 giờ, 15 phút trước
Hội đồng Giáo sư nhà nước vừa công bố danh sách 933 ứng viên giáo sư và phó giáo sư năm nay, trong đó có 11 ứng viên là hiệu trưởng các trường đại...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 16 phút trước
Từng chi tiết của Mưa đỏ đều có những ẩn ý khiến khán giả phải suy ngẫm.
Doanh nghiệp - 10 giờ, 12 phút trước
Sáng ngày 9/9/2025, tại Bộ Y tế, cuộc thi TÔI KHOẺ ĐẸP HƠN Lần 4 chính thức được phát động với sự đồng hành của Herbalife Việt Nam, khẳng định cam kết mạnh mẽ...
Kiến thức - 12 giờ, 34 phút trước
Nhà văn Mạc Ngôn từng nói: "Bản chất con người rất phức tạp, đan xen giữa thiện và ác, vượt ra ngoài mọi định nghĩa thông thường". Trong cuộc sống, chắc hẳn ai trong...
Đời sống số - 12 giờ, 37 phút trước
Thứ Năm, ngày 11 tháng 9, ngày 20 tháng 7 âm lịch, rơi vào Năm Tỵ, Tháng Dậu và Ngày Quý Mùi. Trong môi trường này, con giáp nào nên cẩn thận hơn? Và...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 49 phút trước
Vợ diễn viên Phương Nam có câu trả lời thú vị trước câu hỏi khó của khán giả.
Đời sống số - 12 giờ, 58 phút trước
Hãy chọn một bông sen mà bạn cảm thấy minh mẫn và thu hút nhất ngay từ cái nhìn đầu tiên. Sự lựa chọn sẽ tiết lộ ai đang là “vị thần hộ mệnh”...
Tin trong ngày - 12 giờ, 17 phút trước
Nếu đề xuất của Bộ Tài chính được thông qua đây sẽ là tin vui cho người có thu nhập tiền lương, tiền công 15 triệu đồng/tháng vì không phải nộp thuế thu nhập...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 28 phút trước
Mãn hạn tù, không mấy ai tin Hiệp Gà sẽ cai nghiện thành công, vì anh từng nghiện rất nặng. Nhưng kết quả lần test mới nhất của nam nghệ sĩ sẽ nói lên...