Đây là danh sách 'chất gây ung thư loại 1', cùng xem có món nào bạn thích ăn không nhé

21:56 11/01/2025

Chúng ta có thể thưởng thức những món ăn ngon nhưng phải kiểm soát số lượng, đặc biệt đối với một số thực phẩm có chứa chất gây ung thư, bạn có thể ăn ít hơn.

1. Miếng trầu

Trầu không đã được chứng minh là có thể gây ung thư miệng và các bệnh ung thư khác. Mọi người phải chú ý đến chất gây ung thư này. Có đầy đủ bằng chứng cho thấy nó có thể gây ung thư. Tránh tiếp xúc với các chất này trong cuộc sống.

Chúng ta phải nắm bắt được vấn đề, hút thuốc lá, ăn trầu,… có ảnh hưởng lớn đến chúng ta, chúng ta phải cố gắng tránh nó.

ung thư

2. Quả thối

Một số loại trái cây sẽ bị hư hỏng và thối rữa nếu chúng được đặt trong môi trường ẩm ướt trong thời gian dài mà không vứt bỏ những quả bị thối rữa, trong khi lại cắt bỏ những phần hư rồi tiếp tục ăn.

Những quả như vậy sẽ có một số vi khuẩn và nấm, tốc độ sinh sản rất nhanh. Sau một thời gian, toàn bộ quả sẽ lan rộng ra. Loại quả này có tác dụng gây ung thư, vì vậy đừng nên ăn.

3. Dưa chua

Một số người thích ăn dưa chua. Dưa chua muối chúng được tạo ra sau một thời gian dài ngâm nước. Trong quá trình sản xuất, một số nitrit sẽ được tạo ra. Khi xâm nhập vào cơ thể chúng ta, nó sẽ phản ứng, và xuất hiện axit nitơ. Chất amin có tác dụng gây ung thư, nên người phải bớt ăn dưa muối.

ung thư

4. Mộc nhĩ ngâm lâu

Trong mộc nhĩ có rất nhiều chất dinh dưỡng. Ăn lâu dài loại thực phẩm này có thể bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể, tuy nhiên mộc nhĩ phải ngâm nước trước khi ăn. Nếu thời gian ngâm quá lâu sẽ sinh ra chất có thể làm hỏng gan của chúng ta.

Mộc nhĩ ngâm lâu ngày sẽ sinh ra axit men, đây là một chất độc hại dù ở nhiệt độ cao cũng không thể phân hủy được. Khi xâm nhập vào cơ thể con người chúng ta sẽ ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất ở gan và khiến gan bị tổn thương.

5. Đồ nướng

Thực phẩm nướng trong quá trình chế biến sẽ sinh ra một số chất gây ung thư như: benzopyrene, là một hydrocacbon thơm đa vòng, được sinh ra khi đốt cháy nhiên liệu chưa hoàn toàn. Tác dụng gây ung thư của nó đặc biệt mạnh, lâu dài có thể dẫn đến ung thư gan.

ung thư

Thói quen sống lành mạnh tốt cho gan:

1. Đừng uống thuốc một cách mù quáng

Một số người sẽ mua các sản phẩm chăm sóc sức khỏe và tự uống. Thuốc được chuyển hóa chủ yếu qua gan. Nếu bạn uống vào những thực phẩm chăm sóc sức khỏe này thường xuyên, nó sẽ gây ra gánh nặng nghiêm trọng cho gan của chúng ta. Trong trường hợp nghiêm trọng, nó sẽ làm tổn thương các tế bào gan của chúng ta. Khuyến cáo, bạn không nên dùng một số loại thuốc một cách mù quáng.

Nếu bạn thực sự cần thuốc cho các bệnh mãn tính, bạn phải hỏi ý kiến ​​bác sĩ để biết thuốc có gây hại cho gan của chúng ta hay không. Nếu có thiệt hại nghiêm trọng, bạn có thể thay đổi kế hoạch điều trị.

2. Ăn một chế độ ăn uống cân bằng

Tất cả mọi người đều nên tránh các bữa ăn có hàm lượng calo cao, ăn ít carbohydrate và đường, đồng thời tránh các loại động vật có vỏ sống và nấu chưa chín.

ung thư

Bạn có thể ăn một số trái cây tươi, rau và cơm để cung cấp chất xơ, và bạn cũng có thể ăn thịt, nhưng thịt đỏ không được khuyến khích. Có thể uống một số sản phẩm sữa hoặc pho mát ít béo, có thể cung cấp đủ cho cơ thể chúng ta nước, và mọi người phải uống nhiều nước hơn.

Minh Thanh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)
Ba loại trái cây được tế bào ung thư 'yêu thích nhất' nhưng bác sĩ không bao giờ động tới!

Ba loại trái cây được tế bào ung thư 'yêu thích nhất' nhưng bác sĩ không bao giờ động tới!

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 15 giờ trước

Một số loại trái cây còn có thể trở thành thực phẩm “ưa thích” của tế bào ung thư trong một số trường hợp nhất định. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Tuổi thọ có liên quan đến tần suất đi đại tiện! Nghiên cứu phát hiện ra rằng những người tuổi thọ cao có số lần đi đại tiện như vậy mỗi ngày

Tuổi thọ có liên quan đến tần suất đi đại tiện! Nghiên cứu phát hiện ra rằng những người tuổi thọ cao...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 16 giờ trước

Việc duy trì thói quen ăn uống tốt và khám sức khỏe định kỳ là rất quan trọng để ngăn ngừa cũng như phát hiện sớm các bệnh về hệ tiêu hóa.

Loại thực phẩm này có thể đẩy nhanh quá trình suy thoái trí não, nếu không muốn già đi và mắc chứng mất trí nhớ, bạn nên 'ngậm miệng' lại

Loại thực phẩm này có thể đẩy nhanh quá trình suy thoái trí não, nếu không muốn già đi và mắc chứng...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 16 giờ trước

Ăn đúng loại thực phẩm có thể cải thiện trí thông minh, nhưng một số loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến sự tỉnh táo, trí nhớ, cảm xúc và hệ thần kinh,...

Một năm trước khi một người phát triển khối u ác tính, cơ thể thường sẽ có 4 dấu hiệu cảnh báo

Một năm trước khi một người phát triển khối u ác tính, cơ thể thường sẽ có 4 dấu hiệu cảnh báo...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 15 giờ trước

Ông đi đại tiện phân đen cả năm nay nhưng ông nhắm mắt làm ngơ cho đến khi tình trạng thiếu máu ngày càng nghiêm trọng, phải đến viện để tìm ra nguyên nhân,...

Sai lầm nhiều người mắc: Khi nào nên uống nước lạnh, khi nào nên uống nước nóng là tốt nhất?

Sai lầm nhiều người mắc: Khi nào nên uống nước lạnh, khi nào nên uống nước nóng là tốt nhất?

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 16 giờ trước

Nước là "liều thuốc" tự nhiên không thể thiếu mỗi ngày, nhưng bạn đã uống đúng cách chưa? Nước ấm hay nước lạnh, mỗi loại đều mang lại lợi ích riêng nếu dùng đúng...

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một nhãn dán chúc mừng năm mới mà bạn thích và kiểm tra những điều tốt đẹp sẽ đến với bạn trong Tết Nguyên đán

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một nhãn dán chúc mừng năm mới mà bạn thích và kiểm tra những điều tốt đẹp...

Đời sống số - 5 giờ, 28 phút trước

Bài trắc nghiệm tâm lý này sẽ giúp bạn khám phá những điều tốt đẹp và may mắn sẽ đến với bạn trong Tết Nguyên đán, dựa trên sự lựa chọn của bạn về...

Cách kiểm tra số căn cước công dân của bạn có đang bị lợi dụng để vay tiền hoặc lừa đảo hay không?

Cách kiểm tra số căn cước công dân của bạn có đang bị lợi dụng để vay tiền hoặc lừa đảo hay...

Kiến thức - 5 giờ, 29 phút trước

Việc kiểm tra số căn cước công dân của bạn có đang bị lợi dụng hay không là điều cần thiết để tránh các rắc rối không đáng có.

Tránh trồng những loại cây dễ 'mang họa' vào nhà, càng thịnh người càng suy, hãy nhớ kỹ

Tránh trồng những loại cây dễ 'mang họa' vào nhà, càng thịnh người càng suy, hãy nhớ kỹ

Kiến thức - 5 giờ, 30 phút trước

Theo quan niệm dân gian, việc lựa chọn cây cảnh trồng trong nhà không chỉ đơn thuần là để trang trí mà còn liên quan mật thiết đến phong thủy và vận may của...

Người khôn ngoan đi mua gạo luôn mang theo tờ giấy ăn. Mục đích để làm gì?

Người khôn ngoan đi mua gạo luôn mang theo tờ giấy ăn. Mục đích để làm gì?

Kiến thức - 5 giờ, 30 phút trước

Người thông minh thường có những mẹo đơn giản nhưng hiệu quả trong cuộc sống. Điển hình như việc mang theo một tờ giấy ăn khi mua gạo. Bí quyết này giúp kiểm tra...

Đất nằm trong diện thu hồi có được mua bán nữa không?

Đất nằm trong diện thu hồi có được mua bán nữa không?

Kiến thức - 6 giờ, 30 phút trước

Trường hợp đất đã có thông báo thu hồi mà chủ nhân mảnh đất đó vẫn cố rao bán, sang nhượng thì có vi phạm pháp luật không?

Hoàng Đức và Tiến Linh 'đóng cặp' hút hơn 22 triệu lượt xem

Đi tảo mộ tổ tiên mà làm việc này thì gia đình lao đao, đó là gì?

Đi tảo mộ tổ tiên mà làm việc này thì gia đình lao đao, đó là gì?

Đời sống số - 6 giờ, 30 phút trước

Lời dạy của người xưa đến nay vẫn còn lưu truyền về những điều cần tránh khi đi tảo mộ, nên biết để tránh.

Năm 2025, gắn điện thoại xem Google Maps khi lái xe có bị phạt không?

Năm 2025, gắn điện thoại xem Google Maps khi lái xe có bị phạt không?

Kiến thức - 7 giờ, 5 phút trước

Ngày 26/12/2024, Chính phủ đã cá nhân hành Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định về quy định xử phạt vi phạm hành chính về trật tự an toàn giao thông đường bộ; trừ điểm, phục...

3 nét đặc biệt trên bàn tay tiết lộ số phận giàu có trọn đời, nếu bạn có 1 trong số đó thật đáng chúc mừng

3 nét đặc biệt trên bàn tay tiết lộ số phận giàu có trọn đời, nếu bạn có 1 trong số đó...

Kiến thức - 7 giờ, 5 phút trước

Bàn tay có thể tiết lộ những điều thú vị về tương lai. Nếu xòe tay và thấy 3 nét đặc biệt này, đó là dấu hiệu báo trước số phận giàu sang, phú...

Tổ tiên: 'Gia đình có 3 thứ này càng 'to', con cháu nghèo khó, không ngóc được đầu lên', những thứ đó là gì?

Tổ tiên: 'Gia đình có 3 thứ này càng 'to', con cháu nghèo khó, không ngóc được đầu lên', những thứ đó...

Kiến thức - 7 giờ, 9 phút trước

Nếu bạn có một trong ba hay cả ba thói xấu dưới đây thì cần sửa nhanh trước khi đón Tết Nguyên Đán 2025.

Vũ Thu Phương giàu cỡ nào?

Vũ Thu Phương giàu cỡ nào?

Chuyện làng sao - 7 giờ, 10 phút trước

Siêu mẫu Vũ Thu Phương sở hữu khối tài sản không hề nhỏ sau 13 năm kết hôn với chồng doanh nhân.

Bạn trai khiến Hoa hậu H'Hen Niê rung động là ai?

Bạn trai khiến Hoa hậu H'Hen Niê rung động là ai?

Chuyện làng sao - 7 giờ, 12 phút trước

Hoa hậu H'Hen Niê và bạn trai Tuấn Khôi luôn đồng hành, cùng xây dựng cuộc sống tích cực.

Từ 1/1/2025, công chức và viên chức nằm trong diện tinh giản biên chế được hưởng cùng lúc 8 chính sách này

Từ 1/1/2025, công chức và viên chức nằm trong diện tinh giản biên chế được hưởng cùng lúc 8 chính sách này...

Kiến thức - 9 giờ, 16 phút trước

Công chức có được hưởng cùng lúc 8 chính sách khi tinh gọn. Cụ thể 8 chế độ chính sách đối với cán bộ công chức viên chức người lao động khi tinh gọn...

Chỉ duy nhất người sinh năm này đi đổi Căn Cước, được cấp loại vô thời hạn kể từ năm 2025

Chỉ duy nhất người sinh năm này đi đổi Căn Cước, được cấp loại vô thời hạn kể từ năm 2025

Kiến thức - 9 giờ, 22 phút trước

Luật Căn cước 2023 có hiệu lực từ ngày 1/1/2025 sẽ mang đến nhiều thay đổi trong việc cấp và quản lý thẻ căn cước công dân. Đáng chú ý, theo quy định mới,...

Ba năm Tam Tai không bằng một năm Thái Tuế, vậy Thái Tuế là gì? Năm Ất Tỵ 2025, tuổi nào phạm Thái Tuế?

Ba năm Tam Tai không bằng một năm Thái Tuế, vậy Thái Tuế là gì? Năm Ất Tỵ 2025, tuổi nào phạm...

Kiến thức - 9 giờ, 23 phút trước

Dân gian có câu “Ba năm Tam Tai không bằng một năm Thái Tuế”, đủ để thấy được sự ảnh hưởng của Thái Tuế đến vận mệnh của mỗi người trong năm. Vậy Thái...

Vi phạm nồng độ cồn nhưng dắt xe qua chốt CSGT, có bị phạt hay không?

Vi phạm nồng độ cồn nhưng dắt xe qua chốt CSGT, có bị phạt hay không?

Kiến thức - 10 giờ, 31 phút trước

Uống rượu bia rồi dắt xe qua chốt CSGT, liệu có bị phạt vì vi phạm nồng độ cồn hay không? Đây là thắc mắc của nhiều người và dưới đây là câu trả...

Tết đến trồng cây nhất chi mai có ý nghĩa gì?

Tết đến trồng cây nhất chi mai có ý nghĩa gì?

Kiến thức - 10 giờ, 33 phút trước

Cây nhất chi mai hay còn gọi là bạch mai, hàn mai… nằm trong 'thập đại danh hoa' nên rất được nhiều người ưa chuộng, trồng quanh nhà, tô điểm cho không gian sống...

Đóng bảo hiểm xã hội hơn 26 năm, tỷ lệ hưởng lương hưu ra sao?

Đóng bảo hiểm xã hội hơn 26 năm, tỷ lệ hưởng lương hưu ra sao?

Kiến thức - 10 giờ, 12 phút trước

Bảo hiểm xã hội Việt Nam nêu rõ người lao động được hưởng lương hưu khi đáp ứng đồng thời điều kiện về số năm đóng bảo hiểm xã hội và tuổi nghỉ hưu...

Song Hye Kyo xin lỗi vì 'chỉ có thể đưa tiền' khi nhân viên gặp khó khăn

Song Hye Kyo xin lỗi vì 'chỉ có thể đưa tiền' khi nhân viên gặp khó khăn

Chuyện làng sao - 10 giờ, 13 phút trước

Câu chuyện về lòng tốt của nữ diễn viên Song Hye Kyo vừa được hé lộ qua lời kể của nhà tạo mẫu tóc Kim Hyun Kyung, người đã gắn bó với cô suốt...

Hoàng Đức và Tiến Linh 'đóng cặp' hút hơn 22 triệu lượt xem

Hoàng Đức và Tiến Linh 'đóng cặp' hút hơn 22 triệu lượt xem

VIDEO - 10 giờ, 14 phút trước

Cầu thủ Hoàng Đức và người đồng đội thân thiết ở tuyển Việt Nam - Tiến Linh khiến fan bật cười khi rủ nhau đóng clip nhại lời thoại trong phim 'Hậu cung Như...