Thứ sáu, 11/07/2025
Dưa bở không chỉ có thể ăn tươi mà còn có thể ép lấy nước. Ăn nhiều dưa có nhiều tác dụng tốt hơn là gây hại cho cơ thể con người.
Khoảng trung tuần tháng 5 âm lịch, giữa tiết trời nóng oi ả cũng là thời điểm dưa bở vào chính vụ thu hoạch tùy theo từng vùng miền. Từng quả dưa chín thơm mát, ngọt lành như sự đáp đền bao công sức chăm bón của người nông dân. Với đặc điểm là loại cây trồng ngắn ngày, đòi hỏi vốn đầu tư ít, không yêu cầu quá cao về kỹ thuật chăm sóc, phòng bệnh mà lại được thương lái về tận nơi thu mua nên cây dưa bở đã được nhiều hộ dân lựa chọn để canh tác.
Dưa bở là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè oi bức. Theo nghiên cứu, trong 100g dưa bở có 95% nước, chất đạm 0,60%, chất béo 0,11%, tinh bột 3,72%, chất xơ 0,33%, vitamin A (25 - 30.000 đơn vị), B (0,03mg), C (1,5 - 2mg) và nhiều khoáng chất (P:30mg, Ca:20mg, Fe ;0,4mg).
Với những thành phần dinh dưỡng dồi dào, dưa bở không chỉ là món tráng miệng mà còn có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng chữa bệnh.
Nhiều người có thói quen bỏ hạt dưa bở khi ăn mà không biết đây là bộ phận có nhiều công dụng chữa bệnh
Theo Đông y, thịt dưa bở có vị ngọt, tính lạnh, tác dụng giải khát, trừ phiền, thông khí, lợi tiểu, trong những ngày hè nóng bức ăn dưa bở có thể phòng ngừa được cảm nắng.
Bên cạnh đó, với lợi thế có tới 95% là nước, ít calo, lượng đường thấp, đây là những tính năng giúp dưa bở trở thành món ăn tốt cho người muốn giảm cân, béo phì.
Công dụng của hạt dưa bở
Ngoài phần thịt đem lại nhiều lợi ích, theo các chuyên gia, hạt của dưa bở cũng là bộ phận có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, phần này lại hay bị nhiều người bỏ đi trong khi ăn. Cụ thể:
Tác dụng trị táo bón: Hạt dưa bở có chứa nhiều dầu nên thường có tác dụng nhuận tràng và trị táo bón. Để trị táo bón bằng hạt dưa bở, bạn chỉ cần giã nhỏ hạt rồi nấu với nước, uống hàng ngày cho đến khi bệnh khỏi hẳn.
Giảm ho khan: Ăn hạt dưa bở mỗi ngày 2 lần có thể giúp giảm tình trạng ho khan.
Chữa đau khớp gối: Dùng 100g hạt dưa bở ngâm trong ít rượu trắng, 10 ngày sau lấy ra nghiền nát, mỗi lần ăn 10 g, uống thêm chút ít rượu, ngày 3 lần. Thuốc có tác dụng trừ phong, hoạt huyết.
Lưu ý khi sử dụng hạt dưa bở (áp dụng cho các loại hạt dưa nói chung).
Để đảm bảo an toàn thực phẩm và tốt cho sức khỏe, khi ăn hạt dưa bạn cần lưu ý như sau:
- Nhiều báo cáo cho thấy, phẩm màu công nghiệp được dùng để nhuộm hạt dưa làm tăng nguy cơ gây ung thư. Do đó, bạn nên chọn những loại hạt dưa không tẩm màu hóa học hoặc hãy tự phơi khô hạt dưa để sử dụng.
- Khi cho trẻ em ăn hạt dưa cần chú ý để tránh trẻ bị hóc hay sặc.
- Phụ nữ mang thai có thể ăn hạt dưa để cung cấp dinh dưỡng cho mẹ và bé.
Cách chọn dưa bở ngon
- Để chọn dưa bở ngon, nên chọn những quả có một chút vết rạn, tránh chọn dưa có nhiều vết nứt có thể khiến các loại côn trùng như ruồi, muỗi dễ dàng bám vào những vết nứt trên dưa bở, gây nguy cơ bệnh tật.
- Ngoài ra, dưa ngon là trên vỏ có một lớp lông mỏng, có mùi thơm dễ chịu. Nếu dưa bị ngâm hóa chất, mùi thơm này sẽ không còn.
- Nên chọn những quả dưa sáng màu, vàng đều. Tránh chọn những quả dưa bở bị méo, vẹo vọ hoặc chín nhũn.
- Sau khi mua dưa bở về ăn, nên rửa dưa thật sạch, lột vỏ và ăn càng sớm càng tốt. Không để dưa đã lột vỏ ngoài không khí quá lâu, dễ bị vi khuẩn tấn công, gây thiu, hỏng, ăn vào nguy cơ gây hại sức khỏe.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/day-la-bo-phan-luon-bi-moi-nguoi-vut-bo-khi-an-nhung-lai-an-chua-tac..
Sữa đậu nành cho bữa sáng, đậu phụ cho bữa trưa, đậu phụ khô cho...
Chăm sóc sức khỏe - 19 giờ, 12 phút trước
Tuổi thọ có liên quan đến tần suất đại tiện không? Có cơ sở khoa học nào cho điều này không?
Chăm sóc sức khỏe - 21 giờ, 34 phút trước
Giữa vô vàn loại rau quả mùa hè, có một loại rau dân dã, thân mềm, lá dày, khi nấu lên thường có độ nhớt đặc trưng nên không phải ai cũng thích. Thế...
Chăm con - 22 giờ, 25 phút trước
Cả cha và mẹ đều đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, có quan điểm cho rằng 80% sự thành công hay không của một đứa trẻ phụ...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 15 giờ trước
Theo y học cổ truyền, ngải cứu có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe từ trị đau đầu đến an thai cho phụ nữ.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 19 giờ trước
Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng hầu hết người cao tuổi ít có khả năng bị nhồi máu não đều có ba thói quen cốt lõi sau đây, giúp bảo vệ sức khỏe...
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 27 phút trước
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây
Tin trong ngày - 8 giờ, 43 phút trước
Những năm trước, không ít thí sinh đăng ký các nguyện vọng có mức điểm chuẩn tương đương nhau, không có sự phân bổ hợp lý giữa nguyện vọng cao và thấp dẫn đến...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 53 phút trước
Thông tin Kay Trần hẹn hò với Ngọc Thanh Tâm đang gây sốt cõi mạng.
Tin trong ngày - 8 giờ, 14 phút trước
Phòng Cảnh sát giao thông Công an TP Hà Nội vừa công bố danh sách phương tiện vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông đường bộ từ ngày 16/6/2025 đến...
Chuyện làng sao - 9 giờ, 36 phút trước
Sức khoẻ của Quỳnh Lương ở những tháng cuối thai kỳ khiến nhiều người không khỏi lo lắng.
Tin trong ngày - 9 giờ, 43 phút trước
So với các năm trước, việc dự đoán điểm chuẩn trúng tuyển vào các trường đại học năm nay không hề đơn giản. Tuy vậy, thí sinh cần rất sáng suốt khi đăng ký...
Tin trong ngày - 10 giờ, 43 phút trước
Công tác chấm thi tốt nghiệp THPT năm 2025 môn ngữ văn đang gấp rút hoàn thành tại 34 tỉnh, thành phố trên cả nước. Theo kế hoạch, chậm nhất vào ngày 10/7, việc...
Đời sống số - 11 giờ, 23 phút trước
Người xưa đã sử dụng các công cụ như Thiên Can và Địa Chi và các tiết khí để khám phá mối quan hệ giữa con người và thiên nhiên. Ngày 11 tháng 7,...
Đời sống số - 12 giờ, 43 phút trước
Dưới đây là một bài “kiểm tra tâm lý vui nhộn” qua việc bạn thích loại đồ ăn nào nhất — lựa chọn của bạn sẽ tiết lộ một chút về “số phận” hoặc...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 56 phút trước
Từ lần gặp định mệnh đó, tình cảm giữa Hà Phương và vị tỷ phú này nảy nở theo cách tự nhiên, chân thành.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 56 phút trước
Trì Trọng Thụy, nam diễn viên từng "hóa thân" vào vai Đường Tăng trong phiên bản kinh điển "Tây Du Ký" năm 1986, hiện đang gây xôn xao dư luận khi ở tuổi 72...
Kiến thức - 12 giờ, 57 phút trước
Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định về mức phạt dành cho hành vi để xe máy đè vạch khi dừng đèn đỏ, cụ thể như dưới đây!
Kiến thức - 12 giờ, 57 phút trước
Mức thưởng mà giáo viên có thể nhận được lên tới 29.250.000 đồng theo quy định.
Kiến thức - 12 giờ, 57 phút trước
Từng dùng để nhóm bếp hoặc làm chuồng trại, loại cây này giờ trở thành một biểu tượng mới của giới thượng lưu và nhà sưu tầm gỗ quý tại châu Á.
Tin trong ngày - 12 giờ, 57 phút trước
Quy định mới sẽ góp phần làm giảm ô nhiễm môi trường từ những rác thải như túi ni lông, hộp xốp hay bàn chải dùng một lần...
Tin trong ngày - 12 giờ, 57 phút trước
Sau giai đoạn đi ngang hoặc giảm nhẹ từ đầu năm, thị trường chung cư thứ cấp Hà Nội bất ngờ ghi nhận làn sóng tăng giá trở lại.
Tin trong ngày - 13 giờ, 52 phút trước
Theo quy định của Luật Căn cước và các văn bản hướng dẫn, dưới đây là những trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) sang thẻ Căn cước mới...
Nhí - 13 giờ, 52 phút trước
Màn lột xác đầy khác lạ của con trai Diva Hồng Nhung đang gây sốt cõi mạng.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 52 phút trước
Trong các dịp đặc biệt, Hà Trí Quang luôn được nửa kia tặng những món quà đắt tiền.
Xài gì - 13 giờ, 52 phút trước
Nhiều người vẫn băn khoăn giữa điện năng tiêu thụ của điều hòa và quạt - cái nào tốn điện hơn? Tuy nhiên, đa số đều tranh luận rằng điều hoà hao tốn điện...