Thứ ba, 14/10/2025
Dưa bở không chỉ có thể ăn tươi mà còn có thể ép lấy nước. Ăn nhiều dưa có nhiều tác dụng tốt hơn là gây hại cho cơ thể con người.
Khoảng trung tuần tháng 5 âm lịch, giữa tiết trời nóng oi ả cũng là thời điểm dưa bở vào chính vụ thu hoạch tùy theo từng vùng miền. Từng quả dưa chín thơm mát, ngọt lành như sự đáp đền bao công sức chăm bón của người nông dân. Với đặc điểm là loại cây trồng ngắn ngày, đòi hỏi vốn đầu tư ít, không yêu cầu quá cao về kỹ thuật chăm sóc, phòng bệnh mà lại được thương lái về tận nơi thu mua nên cây dưa bở đã được nhiều hộ dân lựa chọn để canh tác.
Dưa bở là loại quả bổ dưỡng, giải khát rất tốt trong mùa hè oi bức. Theo nghiên cứu, trong 100g dưa bở có 95% nước, chất đạm 0,60%, chất béo 0,11%, tinh bột 3,72%, chất xơ 0,33%, vitamin A (25 - 30.000 đơn vị), B (0,03mg), C (1,5 - 2mg) và nhiều khoáng chất (P:30mg, Ca:20mg, Fe ;0,4mg).
Với những thành phần dinh dưỡng dồi dào, dưa bở không chỉ là món tráng miệng mà còn có những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng chữa bệnh.
Nhiều người có thói quen bỏ hạt dưa bở khi ăn mà không biết đây là bộ phận có nhiều công dụng chữa bệnh
Theo Đông y, thịt dưa bở có vị ngọt, tính lạnh, tác dụng giải khát, trừ phiền, thông khí, lợi tiểu, trong những ngày hè nóng bức ăn dưa bở có thể phòng ngừa được cảm nắng.
Bên cạnh đó, với lợi thế có tới 95% là nước, ít calo, lượng đường thấp, đây là những tính năng giúp dưa bở trở thành món ăn tốt cho người muốn giảm cân, béo phì.
Công dụng của hạt dưa bở
Ngoài phần thịt đem lại nhiều lợi ích, theo các chuyên gia, hạt của dưa bở cũng là bộ phận có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, phần này lại hay bị nhiều người bỏ đi trong khi ăn. Cụ thể:
Tác dụng trị táo bón: Hạt dưa bở có chứa nhiều dầu nên thường có tác dụng nhuận tràng và trị táo bón. Để trị táo bón bằng hạt dưa bở, bạn chỉ cần giã nhỏ hạt rồi nấu với nước, uống hàng ngày cho đến khi bệnh khỏi hẳn.
Giảm ho khan: Ăn hạt dưa bở mỗi ngày 2 lần có thể giúp giảm tình trạng ho khan.
Chữa đau khớp gối: Dùng 100g hạt dưa bở ngâm trong ít rượu trắng, 10 ngày sau lấy ra nghiền nát, mỗi lần ăn 10 g, uống thêm chút ít rượu, ngày 3 lần. Thuốc có tác dụng trừ phong, hoạt huyết.
Lưu ý khi sử dụng hạt dưa bở (áp dụng cho các loại hạt dưa nói chung).
Để đảm bảo an toàn thực phẩm và tốt cho sức khỏe, khi ăn hạt dưa bạn cần lưu ý như sau:
- Nhiều báo cáo cho thấy, phẩm màu công nghiệp được dùng để nhuộm hạt dưa làm tăng nguy cơ gây ung thư. Do đó, bạn nên chọn những loại hạt dưa không tẩm màu hóa học hoặc hãy tự phơi khô hạt dưa để sử dụng.
- Khi cho trẻ em ăn hạt dưa cần chú ý để tránh trẻ bị hóc hay sặc.
- Phụ nữ mang thai có thể ăn hạt dưa để cung cấp dinh dưỡng cho mẹ và bé.
Cách chọn dưa bở ngon
- Để chọn dưa bở ngon, nên chọn những quả có một chút vết rạn, tránh chọn dưa có nhiều vết nứt có thể khiến các loại côn trùng như ruồi, muỗi dễ dàng bám vào những vết nứt trên dưa bở, gây nguy cơ bệnh tật.
- Ngoài ra, dưa ngon là trên vỏ có một lớp lông mỏng, có mùi thơm dễ chịu. Nếu dưa bị ngâm hóa chất, mùi thơm này sẽ không còn.
- Nên chọn những quả dưa sáng màu, vàng đều. Tránh chọn những quả dưa bở bị méo, vẹo vọ hoặc chín nhũn.
- Sau khi mua dưa bở về ăn, nên rửa dưa thật sạch, lột vỏ và ăn càng sớm càng tốt. Không để dưa đã lột vỏ ngoài không khí quá lâu, dễ bị vi khuẩn tấn công, gây thiu, hỏng, ăn vào nguy cơ gây hại sức khỏe.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/day-la-bo-phan-luon-bi-moi-nguoi-vut-bo-khi-an-nhung-lai-an-chua-tac..
Khoai lang có tác dụng bổ tỳ, kiện tỳ, kiện vị, và tăng cường thận...
Chăm sóc sức khỏe - 17 giờ, 43 phút trước
Có một loại cây dại khá phổ biến tại Việt Nam còn ví như rau thảo mộc được sử dụng nhiều trong y học cổ truyền nhưng không phải ai cũng biết.
Chăm sóc sức khỏe - 21 giờ, 21 phút trước
Mướp là một loại quả đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Ngoài quả mướp ra, một số bộ phận khác trên cây mướp như lá mướp cũng có tác dụng...
Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 50 phút trước
Không chỉ có giá thành bình dân, chứa lượng omega-3 lớn không kém gì cá hồi, loài cá này cũng chứa lượng protein dồi dào và có nhiều trong tự nhiên.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước
Lá ớt, một nguyên liệu tưởng chừng không có giá trị, lại là một "kho báu" dinh dưỡng.
Chăm con - 1 ngày, 6 giờ trước
Thực tế cho thấy, trẻ em gầy và béo có nhiều sự khác biệt ngay từ khi còn nhỏ.
Làm sao - 2 giờ, 50 phút trước
Người dân cần nắm rõ thông tin về các số điện thoại này để tránh bị lừa.
Tin trong ngày - 2 giờ, 51 phút trước
Ngày 15/10/2025, nhiều chính sách quan trọng trong các lĩnh vực giáo dục, tài chính, ngân hàng, thuế và an ninh sẽ chính thức có hiệu lực.
Tin trong ngày - 2 giờ, 51 phút trước
Ở Ninh Bình, bãi rác thung Quèn Khó là một trong hai cơ sở gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng còn tồn đọng, chưa được xử lý triệt để trên địa bàn tỉnh...
Đời sống số - 2 giờ, 53 phút trước
Những người sinh năm Thìn, Ngựa hoặc Khỉ sẽ được ban phước với sự giàu có và thịnh vượng liên tục trong suốt cuộc đời.
Phong thủy - 2 giờ, 53 phút trước
Nhà là nơi chúng ta sinh sống mỗi ngày. Khí chất ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe và tâm trạng của mọi người trong gia đình. Đặc biệt là bà chủ nhà, bà...
Tin trong ngày - 3 giờ, 39 phút trước
Không phải trung tâm sầm uất, một khu vực tại TP.HCM đang nổi lên như tâm điểm cạnh tranh của phân khúc căn hộ cao cấp, khi hàng loạt dự án hạng sang quy...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 40 phút trước
Trong quá trình làm việc với cơ quan điều tra, Ngân 98 tỏ thái độ bất hợp tác, la hét, gây cản trở quá trình thực thi nhiệm vụ của công an.
Dòng sự kiện - 3 giờ, 40 phút trước
Trước câu hỏi về thất bại đau đớn nhất, Shark Bình đã đề cập đến vấn đề này.
Kiến thức - 3 giờ, 40 phút trước
Đường Tăng vốn dĩ đẹp trai, trên đường đến Tây Phương, có ba đệ tử yêu quái tháp tùng, càng khiến ông thêm phần xuất chúng. Vóc dáng uy nghi và vẻ ngoài ấn...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 40 phút trước
Nước cờ cao tay của Ngân 98 khiến nhiều người phải lắc đầu.
Kiến thức - 3 giờ, 41 phút trước
Cá sóc đực cần cân bằng số lần ghép đôi với chất lượng, trong khi cá cái cần chọn lọc bạn tình để đảm bảo tỷ lệ thành công cao.
Kiến thức - 3 giờ, 13 phút trước
Nhiều cha mẹ vẫn tin rằng “thương cho roi cho vọt”, rằng đòn roi mới dạy được con nên người. Còn bây giờ, mỗi nhà chỉ có một hoặc hai con, được chăm sóc...
Kiến thức - 3 giờ, 13 phút trước
“Báu vật” quý hiếm này chỉ tìm thấy tại Việt Nam và có nguy cơ biến mất nếu không có biện pháp bảo vệ sớm.
Kiến thức - 3 giờ, 14 phút trước
Tùy vào tính chất và mức độ vi phạm, người trốn tránh NVQS có thể bị xử phạt hành chính hoặc truy cứu trách nhiệm hình sự, với mức án cao nhất lên đến...
Tin trong ngày - 3 giờ, 14 phút trước
ChatGPT gợi ý 3 ngôn ngữ mà ngay cả người "mất gốc", không giỏi ngoại ngữ vẫn có thể học được và thậm chí có thể biến nó thành "vũ khí" nghề nghiệp sau...
Thời trang + - 3 giờ, 14 phút trước
Chỉ cần nắm vững những tuyệt chiêu mix đồ sau, bạn hoàn toàn có thể "hack" dáng thành công, vừa thanh mảnh lại càng thêm cao ráo.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 23 phút trước
Tin sao Việt 14/10/2025: Khoảnh khắc Lương Bằng Quang nắm chặt tay Ngân 98 trước khi vào buồng giam. Thông tin NSND Việt Anh và bạn gái kém 36 tuổi chia tay lan truyền...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 26 phút trước
Nữ diễn viên Son Ye Jin khiến nhiều người hâm mộ ngỡ ngàng vì diện mạo gần đây của mình.
Khỏe đẹp - 4 giờ, 48 phút trước
Hạt chia là một lựa chọn phổ biến trong quá trình giảm cân lành mạnh, vậy thời điểm nào trong ngày là tốt nhất để uống hạt chia?
Truyền hình - 4 giờ, 59 phút trước
NSƯT Kim Oanh nói lời chào tạm biệt Ban Văn nghệ sau 18 năm gắn bó.