Đậu Hà Lan: thực phẩm dinh dưỡng tuyệt vời cho bạn

11:18 06/12/2013

Đậu Hà Lan là một thực phẩm dinh dưỡng dành cho sức khỏe được trồng từ lâu đời và là một loại rau dinh dưỡng.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra coumestrol một loại dinh dưỡng thực vật trong đậu Hà Lan có tác dụng chống lại bệnh ung thư. Ăn đậu hà lan hằng ngày có thể làm giảm đáng kể khả năng bị ung thư dạ dày. Đậu Hà Lan rất dễ trồng và mau lớn, mùa xuân, mùa đông là thời gian sinh trưởng tốt nhất của loại thực vật này. Ăn nhiều đậu Hà Lan có thể giúp bạn phòng tránh được nhiều bệnh. 

Đậu Hà Lan không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn thân thiện với môi trường. Đậu Hà Lan có thể chuyển hóa thành ni tơ có lợi cho đất. Đậu Hà Lan tiêu thụ nitơ trong khí quyển và chuyển nó sang thành dạng có thể sử dụng. Đây cũng là một cây trồng có hiệu quả trong việc ngăn ngừa xói mòn đất.

Dưới đây là một vài lợi ích của đậu Hà Lan đối với sức khỏe.

Giúp bạn tránh khỏi các cholesterol xấu

Ăn đậu Hà Lan, bạn chắc chắn sẽ có thể nói lời tạm biệt với cholesterol xấu. Đậu Hà Lan làm giảm mức độ triglycerides và tăng lượng cholesterol tốt trong máu. Bởi vậy, đậu Hà Lan có thể giúp bạn trong việc phòng tránh một số bệnh liên quan đến đường ruột, tim mạch.

Chữa trị bệnh táo bón

Bạn bị táo bón, có nghĩa là thực phẩm mà bạn ăn thiếu chất xơ. Với việc ăn đậu Hà Lan hằng ngày, bạn có thể nhanh chóng giải quyết vấn đề này, bởi đậu Hà Lan cũng là một trong những thực phẩm giàu chất xơ nhất.

Đậu Hà Lan,Công dụng của Đậu Hà Lan,Thực phẩm tốt cho sức khỏe
Ảnh minh họa

Cho trái tim khỏe mạnh

Đậu Hà Lan có thể giúp bạn phòng ngừa bệnh tim. Đậu xanh có chứa các hợp chất chống viêm và một số chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa và điều trị căn bệnh này.

Thực phẩm hoàn hảo giúp bạn giảm cân

Bệnh béo phì ngày càng gia tăng thúc ép nhiều người chạy đến các phòng tập thể dục và các trung tâm giảm cân khác. Đậu Hà Lan có thể giúp bạn giảm cân vì chứa rất ít chất béo và là các chất béo có lợi cho cơ thể.

Giúp bạn luôn tươi trẻ

Chất oxy hóa trong đậu Hà Lan có thể giúp bạn trẻ lâu hơn, đẩy lùi nguy cơ lão hóa. Đậu Hà Lan chứa flavonoids, dinh dưỡng thực vật, carotenoid, axit phenolic giúp bạn thêm trẻ trung và năng động.

Hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer

Đậu Hà Lan mang đặc tính chống viêm, bởi vì vậy, đậu Hà Lan có thể hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer. Không những thế, với đặc tính này, đậu Hà Lan còn giúp phòng ngừa bệnh loãng xương và viêm phế quản.

Điều hòa lượng đường trong máu

Kiểm soát, điều chỉnh, giữ cân bằng hàm lượng chất xơ và hàm lượng protein là một trong những ích lợi của đậu Hà Lan, bởi vậy, đậu Hà Lan cần thiết để giúp bạn điều hòa lượng đường trong máu.

Chống ung thư hiệu quả

Đậu Hà Lan thực sự mang lại hiệu quả trong cuộc chiến chống ung thư dạ dày. Ăn 2mg đậu Hà Lan mỗi ngày đã được chứng minh là đem lại hiệu quả chống lại bệnh ung thư.

Giàu vitamin K

Đậu Hà Lan rất giàu vitamin K và có tác dụng làm bền chắc kết cấu xương. Đậu Hà Lan cũng được chứng mình rằng mang lại hiệu quả trong việc phòng chống bệnh loãng xương. 

Nhìn chung, bạn có thể ăn đậu Hà Lan hằng ngày cho một cuộc sống lành mạnh.

Theo Pháp Luật Xã Hội
Tại sao ngày càng có nhiều người mắc bệnh nhồi máu não ở vùng nông thôn? Bác sĩ nói thẳng thắn: Chủ yếu là do 3 nguyên nhân

Tại sao ngày càng có nhiều người mắc bệnh nhồi máu não ở vùng nông thôn? Bác sĩ nói thẳng thắn: Chủ...

Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 8 phút trước

Tỷ lệ người cao tuổi bị đột quỵ ở nông thôn có xu hướng gia tăng do thiếu kiến thức phòng bệnh, lối sống ít vận động và chế độ ăn uống chưa hợp...

Đóng kín cửa bật điều hòa gây thiếu oxy, mệt mỏi, đau đầu? Chuyên gia nói gì?

Đóng kín cửa bật điều hòa gây thiếu oxy, mệt mỏi, đau đầu? Chuyên gia nói gì?

Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 5 phút trước

Một bài viết lan truyền trên mạng xã hội về tình trạng mệt mỏi, stress, thậm chí rụng tóc do nồng độ CO2 cao từ việc bật điều hòa ngủ qua đêm trong phòng...

Tía tô là một 'báu vật'. Vậy uống nước lá tía tô có những tác dụng gì?

Tía tô là một 'báu vật'. Vậy uống nước lá tía tô có những tác dụng gì?

Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 24 phút trước

Tía tô, một loại thảo mộc có lịch sử lâu đời ở đất nước tôi, không chỉ được yêu thích trong nấu ăn vì hương thơm độc đáo mà còn được ca ngợi là...

Ăn ngô thường xuyên có lợi ích gì ? 3 người này nên cố gắng ăn ít ngô đi, đừng chủ quan

Ăn ngô thường xuyên có lợi ích gì ? 3 người này nên cố gắng ăn ít ngô đi, đừng chủ quan...

Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 34 phút trước

Như chúng ta đều biết, ngô là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất trong cuộc sống, đặc biệt là ở vùng nông thôn. Món này có vị ngọt và ngô nấu...

Dứa đang vào mùa, ăn thường xuyên giúp ngừa ung thư nhưng ai nên tránh?

Dứa đang vào mùa, ăn thường xuyên giúp ngừa ung thư nhưng ai nên tránh?

Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 23 phút trước

Quả dứa thơm ngon, dễ ăn và còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, cung cấp vitamin C, các khoáng chất, axit amin ngăn ngừa ung thư.

Liệu Hoa hậu Thùy Tiên có bị tước danh hiệu sau khi bị tạm giam?

Liệu Hoa hậu Thùy Tiên có bị tước danh hiệu sau khi bị tạm giam?

Chuyện làng sao - 56 phút trước

Theo quy định Hoa hậu có hành vi xâm phạm quyền và lợi ích hợp pháp của các tổ chức, cá nhân bị truy cứu trách nhiệm hình sự thì có thể bị tước...

Vào mùa hè, tôi xuất hiện những mụn nước nhỏ. Có chuyện gì thế?

Vào mùa hè, tôi xuất hiện những mụn nước nhỏ. Có chuyện gì thế?

Chăm sóc sức khỏe - 57 phút trước

Với một số người bạn, điều không thể chịu đựng được vào mùa hè không phải là thời tiết nóng nực mà là những mụn nước nhỏ luôn xuất hiện trên tay họ.

Sân bay quốc tế đầu tiên của khu vực Tây Nguyên chuẩn bị đóng cửa: Lý do là gì?

Sân bay quốc tế đầu tiên của khu vực Tây Nguyên chuẩn bị đóng cửa: Lý do là gì?

Kiến thức - 57 phút trước

Sân bay này sẽ tạm thời đóng cửa để nâng cấp sửa chữa sau thời gian dài khai thác.

Lời cuối của Hoa hậu Thùy Tiên khi bị bắt là gì?

Lời cuối của Hoa hậu Thùy Tiên khi bị bắt là gì?

Chuyện làng sao - 57 phút trước

Lời chia sẻ của Hoa hậu Thùy Tiên khi bị bắt gây chú ý.

Con gái cố NSƯT Vũ Linh bị mẹ nuôi tuyên bố từ mặt, tố vô ơn

Con gái cố NSƯT Vũ Linh bị mẹ nuôi tuyên bố từ mặt, tố vô ơn

Chuyện làng sao - 57 phút trước

Con gái của Vũ Linh là Hồng Loan lại vướng ồn ào khi bị mẹ nuôi tố vô ơn và tuyên bố từ mặt.

Hoa hậu Thùy Tiên từng bị chê tại sự kiện quốc tế cuối cùng tham dự trước...

Chính thức: Mở thêm tuyến du lịch xuyên biên giới Việt Nam - Trung Quốc

Chính thức: Mở thêm tuyến du lịch xuyên biên giới Việt Nam - Trung Quốc

Du lịch Việt - 1 giờ, 25 phút trước

Được biết, đây là tour du lịch do Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Cao Bằng và Cục Văn hóa, Truyền thông, Thể thao và Du lịch thành phố Bách Sắc...

Những ngành nghề mang lại cơ hội việc làm rộng mở, mức lương hấp dẫn dành cho người học giỏi tiếng Anh

Những ngành nghề mang lại cơ hội việc làm rộng mở, mức lương hấp dẫn dành cho người học giỏi tiếng Anh...

Đời sống số - 1 giờ, 25 phút trước

Trong thời đại toàn cầu hoá, Tiếng Anh đang dần trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. Có một chứng chỉ tiếng Anh chính là một tấm vé thông hành giúp bạn có...

Từ ngày 1/7, huyện đảo xa nhất Việt Nam sẽ bị xóa danh xưng cấp huyện trên bản đồ, trở thành đặc khu quan trọng của cả nước

Từ ngày 1/7, huyện đảo xa nhất Việt Nam sẽ bị xóa danh xưng cấp huyện trên bản đồ, trở thành đặc...

Kiến thức - 1 giờ, 26 phút trước

Chỉ còn hơn một tháng nữa, huyện đảo Trường Sa – huyện đảo xa nhất nước sẽ chính thức không còn tồn tại với tư cách là một đơn vị hành chính cấp huyện...

Mùa hè, đắp chiếc khăn vào quạt: Cả nhà mát rượi, ngủ ngon lại tiết kiệm hàng triệu hoá đơn tiền điện

Mùa hè, đắp chiếc khăn vào quạt: Cả nhà mát rượi, ngủ ngon lại tiết kiệm hàng triệu hoá đơn tiền điện...

Làm sao - 1 giờ, 26 phút trước

Trong bối cảnh giá điện leo thang, một mẹo nhỏ nhưng vô cùng hiệu quả đang được chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội: đặt khăn ẩm lên quạt máy để làm mát...

Loại cây được mệnh danh là 'vàng đen' trong giới gia vị: Hoa nở đúng 1 ngày, cho quả bán 20 triệu/kg

Loại cây được mệnh danh là 'vàng đen' trong giới gia vị: Hoa nở đúng 1 ngày, cho quả bán 20 triệu/kg...

Kiến thức - 1 giờ, 26 phút trước

Trên thị trường quốc tế, cây này là loại gia vị đắt đỏ thứ hai thế giới - chỉ sau nghệ tây.

100 triệu đồng ra ngân hàng gửi nhận được bao nhiêu tiền lãi?

100 triệu đồng ra ngân hàng gửi nhận được bao nhiêu tiền lãi?

Kiến thức - 3 giờ, 40 phút trước

Gửi tiền tiết kiệm nên chọn ngân hàng nào? Nếu có 100 triệu đồng tiền gửi thì nhận được bao nhiêu tiền lãi?

Tỉnh có thành phố cổ thứ 2 cả nước từng 4 lần chia tách, sáp nhập, dự kiến không còn tên trên bản đồ Việt Nam

Tỉnh có thành phố cổ thứ 2 cả nước từng 4 lần chia tách, sáp nhập, dự kiến không còn tên trên...

Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước

Địa phương này có lịch sử từ thời Hùng Vương và chính thức trở thành tỉnh từ đầu thế kỷ 19.

Tin vui với hàng triệu người: Sẽ được hưởng thêm 1 quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật Đất đai

Tin vui với hàng triệu người: Sẽ được hưởng thêm 1 quyền lợi đặc biệt theo quy định mới nhất của Luật...

Kiến thức - 3 giờ, 49 phút trước

Theo quy định mới của Luật Đất đai 2024, sổ đỏ thửa đất của hộ gia đình sẽ ghi đầy đủ tên thành viên có chung quyền sử dụng đất.

1 nghề bị coi là 'thấp kém' nhưng có mức lương cao ngất ngưởng lên đến 4 tỷ đồng mỗi năm

1 nghề bị coi là 'thấp kém' nhưng có mức lương cao ngất ngưởng lên đến 4 tỷ đồng mỗi năm

Kiến thức - 3 giờ, 49 phút trước

Nhiều nghề lao động tay chân bị coi thường lại mang về thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm.

Ai là người có IQ cao nhất lịch sử Trung Quốc? Gia Cát Lượng xếp hạng cuối, số 1 đó là?

Ai là người có IQ cao nhất lịch sử Trung Quốc? Gia Cát Lượng xếp hạng cuối, số 1 đó là?

Kiến thức - 3 giờ, 49 phút trước

Danh sách top 5 nhân vật trong lịch sử Trung Quốc được đánh giá thông minh, có chỉ số IQ cao nhất sẽ khiến bạn phải bất ngờ khi Gia Cát Lượng được xếp...

Đây chính là vẻ ngoài sang trọng mà phụ nữ ở độ tuổi ba mươi và bốn mươi nên có

Đây chính là vẻ ngoài sang trọng mà phụ nữ ở độ tuổi ba mươi và bốn mươi nên có

Thời trang + - 3 giờ, 49 phút trước

Vào mùa hè, một số người thích thư giãn, trong khi những người khác lại muốn cảm thấy sảng khoái. Một số người thích sự cao cấp, trong khi những người khác lại thích...

Bắt đầu từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh chính thức được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này

Bắt đầu từ tháng 5/2025: Trẻ em, học sinh chính thức được hưởng chính sách ưu đãi đặc biệt này

Kiến thức - 3 giờ, 19 phút trước

Theo đó, trẻ em nhà trẻ bán trú được hỗ trợ tiền ăn trưa 360.000 đồng/tháng; học sinh bán trú và học viên bán trú được hỗ trợ 936.000 đồng/tháng và nhiều ưu đãi...

Từng bị phớt lờ, giá loại đá quý có nhiều ở Việt Nam bất ngờ tăng vọt nhăm nhe ‘soán ngôi’ kim cương

Từng bị phớt lờ, giá loại đá quý có nhiều ở Việt Nam bất ngờ tăng vọt nhăm nhe ‘soán ngôi’ kim...

Kiến thức - 3 giờ, 20 phút trước

Loại đá này phân bố chủ yếu ở các khu vực Sri Lanka, Myanmar, Việt Nam, Afghanistan, Tajikistan và một số nước châu Phi.

Trong năm 2025: Có 2 nhóm cán bộ, công chức phải nghỉ việc, đó là?

Trong năm 2025: Có 2 nhóm cán bộ, công chức phải nghỉ việc, đó là?

Kiến thức - 3 giờ, 24 phút trước

Theo quy định mới thì có 2 nhóm cán bộ, công chức này sẽ phải nghỉ việc trước lộ trình sắp xếp, người dân nên biết sớm kẻo thiệt thòi.

Tin vui cho hơn 384.000 giáo viên mầm non, sắp được hưởng mức phụ cấp lên đến 80%

Tin vui cho hơn 384.000 giáo viên mầm non, sắp được hưởng mức phụ cấp lên đến 80%

Kiến thức - 4 giờ, 39 phút trước

Cả nước ta hiện có hơn 384.000 giáo viên mầm non. Tuy nhiên, lương giáo viên mầm non hiện thấp nhất trong ngành giáo dục, kể cả sau cộng phụ cấp ưu đãi 35-70%....