Đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, loại đậu nào tốt nhất cho sức khỏe? Chọn sai đậu sẽ giảm dinh dưỡng đáng kể!
Nếu không chọn lựa đậu đúng cách, bạn sẽ vô tình ăn quá nhiều tinh bột, khiến lượng đường trong máu tăng vọt mà không nhận ra. Vậy những loại đậu nào tốt cho sức khỏe?
Đậu đỏ có mùi ngọt và giàu chất xơ. Nó có tác dụng làm ẩm lá lách, loại bỏ phù nề, hạ sốt, tốt cho dạ dày, và phù hợp hơn cho những người bị lá lách và dạ dày.
Đậu xanh chủ yếu được sử dụng để giải nhiệt và giảm nhiệt, đặc biệt là khi nhiệt độ bên ngoài tương đối cao. Uống nhiều nước đậu xanh có thể bổ sung đủ nguồn khoáng chất và thành phần vitamin B.
Đậu đen được gọi là "vua của các loại đậu". Hàm lượng protein của đậu đen nhiều hơn hai lần so với thịt bò, thịt gà và thịt lợn và 12 lần so với sữa. Và thành phần axit amin của protein đậu nành đen tương tự như protein động vật, vì vậy dễ dàng được tiêu hóa và hấp thụ cho cơ thể.
Đậu đen "đen" hơn đậu đỏ và đậu xanh. Màu đen của đậu đen đến từ anthocyanin. Anthocyanin có đặc tính chống oxy hóa nhất định và có thể trì hoãn sự lão hóa của cơ thể. Trong y học cổ truyền, người ta tin rằng "thực phẩm đen" nên được ăn vào mùa đông. Đậu đen thích hợp để ăn nhiều vào mùa đông.
Bạn có thể chọn các loại đậu phù hợp với mình theo nhu cầu. Tất nhiên, có một cách tốt hơn, đó là, khi bạn nấu cháo đậu, cho cả ba loại đậu cùng nẫu, sẽ tốt cho sức khỏe và tốt hơn cho cơ thể.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/dau-do-dau-xanh-dau-den-loai-dau-nao-tot-nhat-cho-suc-kh..
Mai Phương Thuý lộ nhan sắc qua camera thường, nhiều người dụi mắt mấy lần vẫn không nhận ra
Đại học Harvard cảnh báo: Trẻ thường xuyên bị cha...
Trong việc nuôi dạy con cái, không ít bậc cha mẹ từng rơi vào trạng...
Sự khác biệt giữa những đứa trẻ 'ngủ với mẹ' và 'không ngủ với mẹ' có thể thấy rõ ngay cả trước...
Chăm con - 1 ngày, 3 giờ trước
Nhiều bậc cha mẹ thường cho rằng việc con ngủ với ai chỉ là chuyện nhỏ trong sinh hoạt hàng ngày. Thế nhưng, các chuyên gia tâm lý khẳng định đây lại là yếu...
Bẻ thuốc cho dễ uống hóa ra là sai lầm 'chết người', đang tự đầu độc mình
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Dược sĩ cảnh báo, có những loại thuốc khi bị nghiền nát sẽ mất tác dụng, tăng độc tính hoặc gây ngộ độc cấp.
Cảnh báo: Một thứ xuất hiện trên gối, chăn vào buổi sáng, chứng tỏ bạn mắc ung thư bất kể thời tiết...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước
Thức dậy với gối, chăn hơi ẩm ướt có thể là điều bình thường, đặc biệt khi trời nóng. Tuy nhiên, nếu tình trạng này diễn ra thường xuyên, khiến quần áo và ga...
Việt Nam sở hữu loại cá được Mỹ đánh giá là 'Vua của các loại cá': Chợ nào cũng bán ê hề...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 19 giờ trước
Không chỉ được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, cá trích - loài cá từng được Mỹ ca ngợi là "vua của các loại cá" - còn có giá thành rẻ, dễ...
4 lời khen khiến con gái thiếu tự tin theo chuyên gia từ Đại học Harvard tiết lộ
Chăm con - 2 ngày, 20 giờ trước
Nhiều phụ huynh thường khen con gái bằng những lời như “đáng yêu”, “ngoan quá”, mà không biết rằng điều đó có thể vô tình tạo ra định kiến giới, khiến trẻ dần thu...
- 32 phút trước Chỉ hơn 1 tháng nữa, sẽ khởi công TTTM Aeon Mall 4.000 tỷ tại 'thủ phủ công nghiệp' hàng đầu miền Bắc
- 32 phút trước Lịch chi trả lương hưu tháng 11/2025 sẽ được điều chỉnh, người hưởng nên lưu ý để tránh mất quyền lợi
- 32 phút trước Quy định mới về CMND, CCCD sẽ có hiệu lực trong tháng sau, người dân chú ý!
- 33 phút trước Hai chữ cái 'T' và 'V' mang ý nghĩa gì trong danh sách ô tô bị phạt nguội?
- 33 phút trước Con trâu khổng lồ trị giá lên tới gần 90 tỷ đồng có gì đặc biệt?
- 1 giờ, 23 phút trước Người về hưu qua đời sớm, thân nhân có được nhận trợ cấp tuất tới 48 tháng lương hưu không?
- 1 giờ, 24 phút trước Tháo gỡ vướng mắc, hàng loạt chung cư tại TPHCM sắp được cấp sổ hồng
- 1 giờ, 24 phút trước Sân bay tư nhân đầu tiên của Việt Nam ghi dấu mốc kỷ lục, mở đường bay mới đến quốc gia tỷ dân, đón đầu mùa du lịch cuối năm
- 1 giờ, 24 phút trước Có 5 điều người nộp thuế cần lưu ý để tránh sập bẫy lừa đảo
- 1 giờ, 24 phút trước 'Người nuôi nhà, nhà nuôi người!', dù lớn hay nhỏ, 4 khu vực này trong nhà phải luôn sạch sẽ, càng ở càng có phúc
- 1 giờ, 24 phút trước Ớt chuông xanh, đỏ, vàng, cam thì loại nào lợi nhất cho sức khỏe? Bác sĩ: Chọn đúng thì lợi đủ đường
- 2 giờ, 1 phút trước Cung đèo 15 tầng ‘đáng sợ nhất Việt Nam’: Nằm tại vùng đất có đường biên giới dài nhất với Trung Quốc
- 2 giờ, 1 phút trước Hà Nội đang và sắp mở bán loạt dự án nhà ở xã hội, giá từ 18,4 triệu đồng/m2
- 2 giờ, 2 phút trước Người thông minh không bao giờ nói những lời này trước mặt người thân, họ hàng
- 2 giờ, 2 phút trước Những mẫu iPhone này không nên mua dù giá rẻ đến mấy
- 2 giờ, 2 phút trước Trẻ em sinh ra trong ba giờ này sẽ giàu có hoặc quý tộc suốt đời, và chín trên mười trẻ sẽ giàu có
- 3 giờ, 31 phút trước Nuôi con trai, đừng dùng bạo lực để dạy dỗ: 3 'phương pháp mềm mỏng' này hiệu quả gấp 100 lần đánh mắng
- 3 giờ, 31 phút trước Cuộc sống hiện tại gây ngỡ ngàng của 4 'nhà leo núi' Chung kết Olympia 2024
- 3 giờ, 31 phút trước Người đăng ký hộ khẩu thường trú tại Hà Nội có được mua nhà ở xã hội tại Bắc Ninh?
- 3 giờ, 32 phút trước Lạc vào 'thủ phủ' chung cư mini Triều Khúc: Nhà ở riêng lẻ 'đội lốt', vượt tầng bất chấp rủi ro
- 3 giờ, 32 phút trước Sao Việt 28/10: Lương Thuỳ Linh lộ ảnh bí mật hẹn hò bạn trai gia thế khủng? Vợ Đức Tiến nói về di chúc của chồng
- 3 giờ, 32 phút trước Phạm Băng Băng khoe sắc vóc, thần thái khó ai sánh kịp ở tuổi U50
- 3 giờ, 6 phút trước 'Siêu vắc xin' ngừa ung thư đạt kết quả ngoài sức tưởng tượng
- 3 giờ, 6 phút trước Đồng Tháp: Khởi tố người đàn ông vì trộm hai trái mít
- 3 giờ, 6 phút trước Công an thông tin vụ cô gái đuối nước ở hồ Hoàn Kiếm: Lực lượng chức năng vận động vào bờ nhưng nạn nhân không vào
Người về hưu qua đời sớm, thân nhân có được nhận trợ cấp tuất tới 48 tháng lương hưu không?
Tin trong ngày - 1 giờ, 23 phút trước
Theo quy định của Luật Bảo hiểm xã hội, trong trường hợp người lao động không may qua đời ngay sau khi bắt đầu hưởng lương hưu, thân nhân của họ vẫn được đảm...
Tháo gỡ vướng mắc, hàng loạt chung cư tại TPHCM sắp được cấp sổ hồng
Tin trong ngày - 1 giờ, 24 phút trước
Hàng nghìn cư dân tại ba dự án chung cư lớn ở TPHCM sắp nhận được sổ hồng sau nhiều năm chờ đợi. Tổ Công tác 1645 của thành phố đã có những kết...
Sân bay tư nhân đầu tiên của Việt Nam ghi dấu mốc kỷ lục, mở đường bay mới đến quốc gia tỷ...
Tin trong ngày - 1 giờ, 24 phút trước
Cảng hàng không quốc tế Vân Đồn sẽ chính thức khai thác các chuyến bay charter đến Thâm Quyến (Trung Quốc) từ ngày 1/11, đánh dấu nỗ lực lớn của tỉnh Quảng Ninh trong...
Có 5 điều người nộp thuế cần lưu ý để tránh sập bẫy lừa đảo
Kiến thức - 1 giờ, 24 phút trước
Để tránh lừa đảo, Cục Thuế khuyến cáo người nộp thuế cần lưu ý 5 vấn đề sau.
'Người nuôi nhà, nhà nuôi người!', dù lớn hay nhỏ, 4 khu vực này trong nhà phải luôn sạch sẽ, càng ở...
Phong thủy - 1 giờ, 24 phút trước
Một ngôi nhà sạch sẽ, gọn gàng không chỉ khiến tâm trạng thư thái mà còn mang đến năng lượng tích cực, giúp cuộc sống thuận lợi và hanh thông hơn. Dù nhà lớn...
Ớt chuông xanh, đỏ, vàng, cam thì loại nào lợi nhất cho sức khỏe? Bác sĩ: Chọn đúng thì lợi đủ đường...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 24 phút trước
Khi đi chợ, có bao giờ bạn bị “mê hoặc” bởi dãy ớt chuông đủ sắc đỏ, vàng, xanh, cam rực rỡ? Thoạt nhìn tưởng chỉ khác nhau về màu sắc, nhưng thực tế,...
Cung đèo 15 tầng ‘đáng sợ nhất Việt Nam’: Nằm tại vùng đất có đường biên giới dài nhất với Trung Quốc...
Kiến thức - 2 giờ, 1 phút trước
Cung đèo này chỉ dài 2,5km, nhưng để chinh phục hết 15 tầng dốc này, nhiều tay lái phải mất gần một tiếng đồng hồ.
Hà Nội đang và sắp mở bán loạt dự án nhà ở xã hội, giá từ 18,4 triệu đồng/m2
Tin trong ngày - 2 giờ, 1 phút trước
Sở Xây dựng TP Hà Nội vừa công bố kế hoạch tiếp nhận hồ sơ đăng ký mua, thuê, thuê mua nhà ở xã hội nằm trên địa bàn từ nay đến cuối năm...
Người thông minh không bao giờ nói những lời này trước mặt người thân, họ hàng
Tâm sự - 2 giờ, 2 phút trước
Vừa pha xong một tách trà cúc, hơi nước vẫn còn vờn quanh miệng cốc, tôi bỗng nhớ đến buổi họp mặt gia đình tuần trước. Trong lòng lại dâng lên một cơn nghẹn,...
Những mẫu iPhone này không nên mua dù giá rẻ đến mấy
Xài gì - 2 giờ, 2 phút trước
Đây là những mẫu iPhone không nên mua dù cho có mức giá hấp dẫn.
Trẻ em sinh ra trong ba giờ này sẽ giàu có hoặc quý tộc suốt đời, và chín trên mười trẻ sẽ...
Đời sống số - 2 giờ, 2 phút trước
Trong thiên hà rộng lớn, mỗi chòm sao đều mang một mật mã vận mệnh riêng. Khi màn đêm buông xuống và những vì sao lấp lánh, chúng ta không khỏi tự hỏi: Cuộc...
Nuôi con trai, đừng dùng bạo lực để dạy dỗ: 3 'phương pháp mềm mỏng' này hiệu quả gấp 100 lần đánh...
Chăm con - 3 giờ, 31 phút trước
"Con trai không đánh không nên người", "Càng đánh càng cứng cáp"... đó là quan niệm mà không ít bậc phụ huynh vẫn tin tưởng khi nói về việc dạy dỗ con trai. Thế...
Cuộc sống hiện tại gây ngỡ ngàng của 4 'nhà leo núi' Chung kết Olympia 2024
Đời sống trẻ - 3 giờ, 31 phút trước
Sau 1 năm, các thí sinh đã có nhiều sự thay đổi cả cuộc sống lẫn sự nghiệp.
Người đăng ký hộ khẩu thường trú tại Hà Nội có được mua nhà ở xã hội tại Bắc Ninh?
Tin trong ngày - 3 giờ, 31 phút trước
Trường hợp người dân đăng kí hộ khẩu thường trú tại Hà Nội, nhưng tạm trú và làm việc tại phường Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh thì có được mua nhà ở xã hội...
Lạc vào 'thủ phủ' chung cư mini Triều Khúc: Nhà ở riêng lẻ 'đội lốt', vượt tầng bất chấp rủi ro
Tin trong ngày - 3 giờ, 32 phút trước
Bất chấp quy định siết chặt quản lý sau thảm họa cháy chung cư mini khiến 56 người tử vong, tại Triều Khúc tình trạng nhà ở riêng lẻ “đội lốt” chung cư mini,...
Sao Việt 28/10: Lương Thuỳ Linh lộ ảnh bí mật hẹn hò bạn trai gia thế khủng? Vợ Đức Tiến nói về...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 32 phút trước
Tin sao Việt 28/10/2025: Rộ nghi vấn Hoa hậu Lương Thuỳ Linh đang hẹn hò thiếu gia. Vợ Đức Tiến vẫn đang phải giải quyết tranh chấp tài sản với mẹ chồng.
Phạm Băng Băng khoe sắc vóc, thần thái khó ai sánh kịp ở tuổi U50
VIDEO - 3 giờ, 32 phút trước
Phạm Băng Băng vừa trở thành tâm điểm khi xuất hiện tại một sự kiện quốc tế đình đám. Nữ diễn viên chọn cho mình chiếc váy cúp ngực hai tông đen - trắng...
'Siêu vắc xin' ngừa ung thư đạt kết quả ngoài sức tưởng tượng
Tin trong ngày - 3 giờ, 6 phút trước
Các nhà khoa học Mỹ đã phát triển một loại vắc xin ung thư dựa trên công nghệ nano, cho thấy hiệu quả đáng kinh ngạc trong việc ngăn ngừa sự phát triển khối...
Đồng Tháp: Khởi tố người đàn ông vì trộm hai trái mít
Tin trong ngày - 3 giờ, 6 phút trước
Ngày 27/10, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Đồng Tháp đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Lê Hoàng Lợi (32 tuổi, ngụ xã Mỹ Thiện) để...
Công an thông tin vụ cô gái đuối nước ở hồ Hoàn Kiếm: Lực lượng chức năng vận động vào bờ nhưng...
Tin trong ngày - 3 giờ, 6 phút trước
Sự việc một cô gái không mặc quần áo, đuối nước ở hồ Hoàn Kiếm đang nhận được rất nhiều sự quan tâm của dư luận.