Đã tìm thấy “cội nguồn” gây ung thư gan không phải rượu bia, là món nhiều người mê

11:45 19/03/2025

Ung thư gan là căn bệnh giết chết sức khỏe hàng đầu và mọi người đều không còn xa lạ gì với nó. Những hành vi “gây tổn thương gan” này có hại như thế nào? Lối sống nào có thể giúp bảo vệ gan và ngăn ngừa khối u?

Trên thực tế, số lượng bệnh nhân ung thư gan luôn rất lớn, theo nghiên cứu thì hơn 80% bệnh nhân khi phát hiện đã đến giai đoạn giữa và giai đoạn cuối, nhiều người gọi ung thư gan là: “vua của ung thư ”, chủ yếu là do tỷ lệ tử vong của bệnh nhân ung thư gan quá cao và tỷ lệ sống của bệnh nhân sau khi khởi phát là cực kỳ thấp, nên mọi người đều rất lo sợ về bệnh ung thư gan, và trong cuộc sống hàng ngày có nhiều thói quen không lành mạnh, chẳng hạn như: hút thuốc và uống rượu trong thời gian dài, nếu không quan tâm sẽ làm tăng nguy cơ mắc ung thư gan của con người, mà đây lại là những nguồn chính gây ra ung thư gan.

ung thư gan

Vậy “nguồn gốc” của bệnh ung thư gan là gì?

Đồ chua

Đồ chua luôn được nhiều người ưa chuộng, nhưng loại đồ ăn này có thể nói là “thủ phạm” gây ung thư gan, bởi khi đồ chua thường được ngâm chua, nitrit sinh ra có khả năng gây ung thư rất cao, nếu cơ thể con người ăn quá nhiều nitrit không chỉ kích thích dạ dày và gây ra các bệnh về đường tiêu hóa, mà khả năng gây ung thư của chất này rất mạnh, dễ gây ung thư gan, do đó, bạn nên tránh xa những thực phẩm như vậy.

ung thư gan

Thực phẩm bị mốc

Đặc biệt đối với người lớn tuổi, họ đã hình thành thói quen tiết kiệm hàng ngày nên dù phát hiện thực phẩm bị mốc trong bữa ăn hàng ngày, họ cũng chỉ cần loại bỏ những phần bị mốc và tiếp tục ăn. Nhưng trên thực tế, thói quen này rất không tốt cho sức khỏe, bởi dù là loại thực phẩm nào, chỉ cần bị mốc thì sẽ chứa các chất có hại cho sức khỏe như aflatoxin, và bản thân aflatoxin cũng rất dễ gây ung thư nếu mọi người thường xuyên ăn phải những thực phẩm như vậy dễ gây ngộ độc, đồng thời sẽ làm tăng khả năng mắc bệnh ung thư gan của người bệnh, gây nguy hiểm đến an toàn tính mạng của mọi người.

ung thư gan

Những nguy hiểm của aflatoxin là gì?

Vì vậy, trước hết mọi người phải hiểu rõ về tác hại của độc tố aflatoxin, nhiều người so sánh nó với asen là có những lý do nhất định cho điều này. Bởi theo các nghiên cứu có liên quan, người ta thấy rằng trong những nguyên nhân khiến nhiều bệnh nhân ung thư gan, trong cơ thể chủ yếu chứa aflatoxin mà mắt người ta không thể nhìn thấy được, ngoại trừ nó tồn tại trong một số thực phẩm bị mốc, và như một số loại thực vật, đồ vật đang mọc mầm, chúng có thể tồn tại, nếu con người chạm vào hoặc ăn phải những chất này, chúng ta sẽ bị ung thư gan.

ung thư gan

Viêm gan

Theo thống kê lâm sàng, hầu hết bệnh nhân ung thư gan đều tiến triển từ bệnh viêm gan, viêm gan siêu vi chúng ta hay gọi là viêm gan B hoặc C, nguyên nhân chủ yếu là do nhiều bệnh nhân chưa quan tâm đúng mức đến bệnh của mình nên không tích cực hợp tác với bác sĩ điều trị sẽ dẫn đến để bệnh nặng hơn, ở giai đoạn sau sẽ biến chứng thành ung thư gan và gây nguy hiểm đến tính mạng của con người.

ung thư gan

Thức khuya trong một thời gian dài

Khi con người ở trạng thái ngủ, các cơ quan bên trong cơ thể con người đang thực sự nghỉ ngơi, do đó, lúc này cơ thể thực sự đang ở trạng thái ngủ tạm thời nên gan sẽ có đủ thời gian để tự giải độc và sửa chữa các tế bào. Nếu bạn thức khuya trong thời gian dài Nếu như vậy không chỉ làm tăng khối lượng công việc của gan mà còn gây ra những tổn thương lớn cho gan.

ung thư gan

Vậy bạn phải chăm sóc lá gan của mình hàng ngày như thế nào?

Trước hết, hãy tránh xa những thực phẩm sẽ làm tăng tải cho gan như đồ ăn nhiều chất béo, nhiều muối và nhiều đường, phát triển vị nhạt, chú ý bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, bạn có thể ăn thêm đậu các sản phẩm, thực phẩm giàu chất xơ rất có lợi để tăng cường chức năng gan.

Thứ hai, chúng ta cũng nên chú ý dành một khoảng thời gian nhất định mỗi ngày để tập thể dục, vì thông qua tập aerobic có thể giúp mọi người đào thải chất độc và các chất chuyển hóa bị mắc kẹt trong gan ra ngoài sớm nhất và giảm bớt gánh nặng cho gan. Rất hữu ích.

ung thư gan

Tựu chung lại, việc mắc bệnh ung thư gan thực tế có liên quan mật thiết đến thói quen sinh hoạt hàng ngày của mọi người, vì vậy, ngoài việc cai rượu, bạn cũng nên chú ý đến chế độ làm việc và nghỉ ngơi lành mạnh, không nên thức khuya, chú ý thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh, không ăn thực phẩm ẩm mốc, tránh tiếp xúc với nấm Aspergillus flavus, cần phải duy trì luyện tập và nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể, chỉ có như vậy chúng ta mới có thể giúp mọi người duy trì lá gan và tránh xa ung thư gan.

Minh Thanh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)
Dấu hiệu cho thấy bạn từng bị đột quỵ mà không biết! Đừng vội bỏ qua

Dấu hiệu cho thấy bạn từng bị đột quỵ mà không biết! Đừng vội bỏ qua

Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 42 phút trước

Trong cuộc sống, chúng ta thường nghe tin ai đó xung quanh mình bị đột quỵ, điều này thật sự gây sốc và đau lòng. Đột quỵ, trong y học gọi là nhồi máu...

Hai kiểu gia đình này có nhiều khả năng nuôi dạy nên những đứa trẻ bị trầm cảm nhất

Hai kiểu gia đình này có nhiều khả năng nuôi dạy nên những đứa trẻ bị trầm cảm nhất

Chăm con - 1 ngày, 1 giờ trước

Trầm cảm ở trẻ nhỏ không phải là hiện tượng nhất thời, mà thường bắt nguồn từ những môi trường sống thiếu lành mạnh kéo dài. Vậy, kiểu gia đình nào dễ khiến trẻ...

7 loại cá phải mua ngay nếu bắt gặp ở chợ: Dinh dưỡng ngang nhân sâm, rẻ hơn tổ yến, lại không chứa hóa chất

7 loại cá phải mua ngay nếu bắt gặp ở chợ: Dinh dưỡng ngang nhân sâm, rẻ hơn tổ yến, lại không...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 1 giờ trước

Đây là 7 loại cá vừa sạch, vừa nhiều dinh dưỡng mà không lo hóa chất hay tăng trọng. Giá cả lại phải chăng, dễ tìm ở chợ hay siêu thị. Nếu biết cách...

Tỷ phú Jeff Bezos: Bí quyết nuôi dạy con thành công nằm ở một thói quen đơn giản này

Tỷ phú Jeff Bezos: Bí quyết nuôi dạy con thành công nằm ở một thói quen đơn giản này

Chăm con - 1 ngày, 3 giờ trước

Tỷ phú Jeff Bezos đã chia sẻ một quan điểm nuôi dạy con được giới chuyên gia giáo dục đánh giá cao. Theo vị tỷ phú, chìa khóa để con cái thành công nằm...

'Vua bổ não' không phải là quả óc chó, mà là loại quả này. Nếu bạn cho con ăn thường xuyên, bé sẽ có bộ não thông minh và trí nhớ tốt

'Vua bổ não' không phải là quả óc chó, mà là loại quả này. Nếu bạn cho con ăn thường xuyên, bé...

Chăm con - 1 ngày, 3 giờ trước

Những năm gần đây, nhịp sống của con người ngày càng nhanh hơn, và sức khỏe não bộ ngày càng trở nên quan trọng.

Công an Hà Nội ra thông báo thay đổi một điều từ ngày 16/7, người dân đặc biệt chú ý

Công an Hà Nội ra thông báo thay đổi một điều từ ngày 16/7, người dân đặc biệt chú ý

Tin trong ngày - 11 phút trước

Ngày 15/7, Công an Hà Nội phát đi thông báo thay đổi địa điểm tiếp công dân.

1 ngành đang được Bộ GD&ĐT rất chú trọng, cần tới 50.000 nhân lực trình độ cao, mức thu nhập 150 triệu/tháng

1 ngành đang được Bộ GD&ĐT rất chú trọng, cần tới 50.000 nhân lực trình độ cao, mức thu nhập 150 triệu/tháng...

Kiến thức - 11 phút trước

Ngành học này mở ra cơ hội nghề nghiệp hấp dẫn cùng mức thu nhập cao cho kỹ sư trẻ.

Cách tính tiền thai sản năm 2025: Toàn bộ khoản tiền được nhận khi sinh con là bao nhiêu?

Cách tính tiền thai sản năm 2025: Toàn bộ khoản tiền được nhận khi sinh con là bao nhiêu?

Tin trong ngày - 2 giờ, 31 phút trước

Chế độ thai sản là nguồn hỗ trợ quan trọng giúp người lao động trang trải chi phí trong thời gian nghỉ sinh. Thay vì nhận lương từ người sử dụng lao động, người...

Từ nay, sử dụng đất thương mại dịch vụ thế nào để được cấp Sổ đỏ lâu dài?

Từ nay, sử dụng đất thương mại dịch vụ thế nào để được cấp Sổ đỏ lâu dài?

Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước

Đất thương mại, dịch vụ là loại đất phục vụ hoạt động kinh doanh, có thể được sử dụng lâu dài hoặc có thời hạn tùy trường hợp. Người sử dụng cần hiểu rõ...

Danh sách 39 trường đại học miễn hoàn toàn học phí cho sinh viên năm 2025

Danh sách 39 trường đại học miễn hoàn toàn học phí cho sinh viên năm 2025

Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước

Năm 2025, trường đại học, học viện nào được miễn học phí? Cùng tham khảo danh sách các trường cụ thể dưới đây.

Chỉ một chi tiết, Nhã Phương bị nghi ngờ đang mang thai lần 3?

Năm 2025, mức xử phạt đối với tài xế taxi vừa lái xe vừa lướt điện thoại di động là bao nhiêu?

Năm 2025, mức xử phạt đối với tài xế taxi vừa lái xe vừa lướt điện thoại di động là bao nhiêu?...

Tin trong ngày - 2 giờ, 31 phút trước

Trên thực tế, vừa điều khiển phương tiện tham gia giao thông vừa sử dụng điện thoại là hành vi nguy hiểm mà pháp luật đã quy định nghiêm cấm.

Năm 2025, những ai thuộc trường hợp này sẽ bị thu hồi nhà ở xã hội

Năm 2025, những ai thuộc trường hợp này sẽ bị thu hồi nhà ở xã hội

Tin trong ngày - 2 giờ, 32 phút trước

Người mua nhà ở xã hội (NOXH) cần đặc biệt lưu ý 6 trường hợp có thể dẫn đến việc thu hồi nhà ở từ nay đến hết ngày 31/12/2025. Trong đó, hành vi...

Điểm tốt nghiệp THPT 2025: Bao nhiêu là đỗ, bao nhiêu là liệt? Điểm liệt năm nay có gì khác biệt?

Điểm tốt nghiệp THPT 2025: Bao nhiêu là đỗ, bao nhiêu là liệt? Điểm liệt năm nay có gì khác biệt?

Tin trong ngày - 2 giờ, 32 phút trước

Kết quả kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 đã được công bố, mang theo sự hồi hộp xen lẫn mong chờ cho hàng triệu phụ huynh và học sinh trên khắp cả nước. Trong...

Chính thức công bố điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025: Dự báo điểm chuẩn có thể giảm 2-3 điểm

Chính thức công bố điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025: Dự báo điểm chuẩn có thể giảm 2-3 điểm

Tin trong ngày - 2 giờ, 32 phút trước

Sau khi công bố phổ điểm và điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025, các chuyên gia tuyển sinh đều dự báo điểm chuẩn sẽ giảm ở nhiều trường, ngành học.

Bỏ phố về quê, chàng trai đổi đời nhờ biến lá cây dại thành 'vàng' bán giá tới 27 triệu/kg

Bỏ phố về quê, chàng trai đổi đời nhờ biến lá cây dại thành 'vàng' bán giá tới 27 triệu/kg

Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước

Người đàn ông này đã tìm thấy "vàng xanh" từ giống cây quen thuộc ở vườn nhà bà nội, từ đó giúp dân làng cùng "đổi đời".

Vừa vướng nghi vấn hẹn hò diễn viên trẻ, Quốc Trường lại bị bắt gặp thân mật với nữ ca sĩ nổi tiếng

Vừa vướng nghi vấn hẹn hò diễn viên trẻ, Quốc Trường lại bị bắt gặp thân mật với nữ ca sĩ nổi...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 7 phút trước

Khoảnh khắc thân mật của Quốc Trường và nữ ca sĩ này đã gây chú ý.

Loại quả ở quê trồng làm cảnh: Xưa rụng đầy gốc không ai ăn, nay thành món đặc sản lạ có giá đắt đỏ

Loại quả ở quê trồng làm cảnh: Xưa rụng đầy gốc không ai ăn, nay thành món đặc sản lạ có giá...

Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước

Loại quả này khi mới ra có màu xanh, trái già sẽ chuyển sang màu đỏ hoặc vàng cam lạ mắt. Thứ quả này trước kia chín rụng bỏ đi nhưng giờ lại có...

Kết quả thi Tốt nghiệp THPT năm 2025: Tỉnh nào có nhiều điểm 10 môn Toán nhất?

Kết quả thi Tốt nghiệp THPT năm 2025: Tỉnh nào có nhiều điểm 10 môn Toán nhất?

Dòng sự kiện - 2 giờ, 7 phút trước

Hà Nội là địa phương có nhiều điểm 10 môn Toán thi tốt nghiệp THPT năm 2025 nhất năm nay với 93 điểm 10.

Tỉnh có điểm thi Tốt nghiệp THPT năm 2025 cao nhất cả nước, là đất học nổi tiếng Việt Nam

Tỉnh có điểm thi Tốt nghiệp THPT năm 2025 cao nhất cả nước, là đất học nổi tiếng Việt Nam

Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước

Với truyền thống hiếu học lâu đời, thành tích này càng khẳng định vị thế của Nghệ An như một trong những địa phương dẫn đầu cả nước về giáo dục.

Tiền lương đi làm cả năm chỉ mua được 1m2 chung cư, tỷ lệ 'chốt' căn hộ nhỏ giọt

Tiền lương đi làm cả năm chỉ mua được 1m2 chung cư, tỷ lệ 'chốt' căn hộ nhỏ giọt

Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước

Nếu so sánh với giá chung cư mới hiện nay với thu nhập trung bình của người lao động thì giấc mộng an cư trở nên quá đỗi xa xỉ.

Danh sách Link tra cứu điểm thi Tốt nghiệp THPT 2025 nhanh chóng, chính xác nhất

Danh sách Link tra cứu điểm thi Tốt nghiệp THPT 2025 nhanh chóng, chính xác nhất

Dòng sự kiện - 3 giờ, 3 phút trước

Sáng 16/7, Bộ GD&ĐT chính thức công bố điểm thi tốt nghiệp THPT 2025.

Kết quả thi Tốt nghiệp THPT 2025: Số thí sinh đạt điểm 10 môn Toán đạt kỷ lục trong vòng 1 thập kỷ

Kết quả thi Tốt nghiệp THPT 2025: Số thí sinh đạt điểm 10 môn Toán đạt kỷ lục trong vòng 1 thập...

Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước

Dù đề thi được đánh giá là dài và khó hơn so với các năm trước, nhưng vẫn có tới 513 thí sinh trên cả nước đạt điểm tuyệt đối môn Toán.

Từ 1/7/2025: Đối tượng này bắt buộc phải đóng BHXH ít nhất 585.000 đồng mỗi tháng, là ai?

Từ 1/7/2025: Đối tượng này bắt buộc phải đóng BHXH ít nhất 585.000 đồng mỗi tháng, là ai?

Kiến thức - 4 giờ, 29 phút trước

Theo quy định tại Luật BHXH 2024, đối tượng này có thể lựa chọn phương thức đóng hàng tháng, 3 tháng hoặc 6 tháng một lần tùy nhu cầu.

'Tháng tốt nhất' để sinh con, bác sĩ nhi khoa: Giai đoạn này là một phước lành và là 'tháng vàng' để sinh con

'Tháng tốt nhất' để sinh con, bác sĩ nhi khoa: Giai đoạn này là một phước lành và là 'tháng vàng' để...

Chăm con - 5 giờ, 34 phút trước

Tháng sinh của trẻ sơ sinh luôn là chủ đề được nhiều người quan tâm.