Đã tìm ra thứ có khả năng gây ung thư gan gấp 10 lần thuốc lá và rượu. Bác sĩ: 'Không bỏ cách ăn sai lầm này, gan 'nát như bùn'

14:06 11/01/2022

Vài ngày gần đây, rất nhiều trang tin tức nổi tiếng Trung Quốc đã đưa tin về việc một người đàn ông 35 tuổi bị mắc ung thư gan.

Anh Wang, sống tại Tỉnh Hà Nam, Trung Quốc, năm nay 35 tuổi, là một công nhân nhà máy bình thường, để duy trì chi tiêu trong gia đình, anh phải ra ngoài làm việc, cuộc sống rất vất vả.

Vài tháng trước, anh thường xuyên bị mệt mỏi và chán ăn, anh nghĩ là do quá bận rộn với công việc nên không để tâm đến. Cho đến ngày hôm nay, anh không thể đứng dậy được do đau bụng khi làm việc và chóng mặt, bị ngất khi đang làm việc nên được mọi người đưa đến bệnh viện.

ung thư gan, ung thư, thực phẩm gây ung thư gan

Sau khi kiểm tra, bác sĩ nhận thấy hình ảnh CT gan của Wang Qiang có bóng mờ rõ ràng và được chẩn đoán mắc bệnh ung thư gan. Nghe tin này và biết được hoàn cảnh gia đình anh, mọi người đều rất đau lòng, anh Wang thì dường như ngã quỵ, quá sốc, không biết tiếp theo phải làm sao.

Trong quá trình tìm hiểu nguyên nhân, bác sĩ đã phát hiện ra vấn đề. Cái “một thứ” này độc gấp 10 lần thuốc lá, rượu bia, bác sĩ khuyên nếu không để ý thì gan sẽ “nát như bùn”.

ung thư gan, ung thư, thực phẩm gây ung thư gan

Được biết, ngày thường Wang rất bận rộn với công việc và thường không có thời gian để chế biến món ăn cầu kỳ. Anh thích ăn nấm mộc nhĩ, và món ăn này cũng chế biến nhanh nên anh thường mua nhiều để ăn dần. Mỗi hôm, để tiết kiệm thời gian, anh thường ngâm nấm mộc nhĩ trước một đêm và cho vào tủ lạnh để hôm sau có thể chế biến ngay.

Tuy nhiên bác sĩ cho biết, nên hạn chế thời gian ngâm nấm mộc nhĩ trong khoảng 30 phút, nấm ngâm lâu sẽ sinh ra chất độc axit mycolic, ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa của gan, lâu ngày sẽ gây tích tụ độc tố và tổn thương mô gan, cuối cùng gây ung thư gan. Dù có cất trong tủ lạnh thì độc tố cũng không thể biến mất.

Ngoài ra, có những thực phẩm cũng rất có hại cho gan, hãy cố gắng chạm vào càng ít càng tốt.

Thực phẩm hỏng mốc

ung thư gan, ung thư, thực phẩm gây ung thư gan

Theo kết quả nghiên cứu, các loại thực phẩm bị mốc như lạc, đậu nành, ngô và thực phẩm chứa nhiều tinh bột khác sẽ sinh ra chất gây ung thư aflatoxin, cực kỳ độc hại cho gan.

Chất độc này rất dễ khiến tế bào gan bị tổn thương, thoái hóa, thậm chí là hoại tử, có thể dẫn đến một cách gián tiếp hoặc trực tiếp gây ra ung thư gan, do đó, đây là thực phẩm vô cùng bất lợi cho cơ thể và gan.

Thực phẩm chứa lượng muối cao

ung thư gan, ung thư, thực phẩm gây ung thư gan

Ăn thực phẩm chứa hàm lượng muối cao góp phần làm trầm trọng thêm các triệu chứng của ung thư gan. Chính vì vậy, khi chế biến thức ăn, bạn nên chế biến món ăn nhạt. Ngoài ra, dưa cà muối chua không những mặn mà có chứa một lượng nitrosamine cao được chứng minh gây ung thư gan, do vậy tốt nhất không ăn đồ muối chua hoặc ăn hạn chế.

Rau để lâu trong tủ lạnh

ung thư gan, ung thư, thực phẩm gây ung thư gan

Rau là thực phẩm tương đối phổ biến, rất giàu vitamin và chất xơ, tuy nhiên rau ăn thừa rồi cất lại vào tủ lạnh thì lại tương đối nguy hiểm.

Rau để lâu trong tủ lạnh sẽ sinh ra một chất có hại là nitrit, sau khi ăn vào sẽ khiến gan bị nhiễm độc trong quá trình chuyển hóa và tăng khả năng bị ung thư gan.

Nguyễn Giang (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/da-tim-ra-thu-co-kha-nang-gay-ung-thu-gan-gap-10-lan-thu.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/da-tim-ra-thu-co-kha-nang-gay-ung-thu-gan-gap-10-lan-thuoc-la-va-ruou-bac-si-khong-bo-cach-an-sai-lam-nay-gan-nat-nhu-bun-106153.html

Cha mẹ có tầm nhìn xa trông rộng sẽ để con cái có đủ 4 kỹ năng này

Cha mẹ có tầm nhìn xa trông rộng sẽ để con cái có đủ 4 kỹ năng này

Chăm con - 1 ngày, 10 giờ trước

Nhà tâm lý học David Elket cho biết: “Dù hoàn cảnh sống của một con người có như thế nào đi chăng nữa thì cha mẹ cũng cần cho con cái mình hai thứ...

Ung thư đại tràng luôn xuất hiện đột ngột? 3 chi tiết chỉ ra các vấn đề về đường ruột, đừng bỏ qua

Ung thư đại tràng luôn xuất hiện đột ngột? 3 chi tiết chỉ ra các vấn đề về đường ruột, đừng bỏ...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 15 giờ trước

Ung thư đại trực tràng là một khối u ác tính rất phổ biến của đường tiêu hóa, xuất hiện ở trực tràng hoặc ruột kết, thường gặp ở nam giới trên 40 tuổi....

Vào mùa đông, gót chân bị khô và bong vảy, thường nứt nẻ, đau nhức, đây không phải là thiếu nước, có thể là nấm da chân!

Vào mùa đông, gót chân bị khô và bong vảy, thường nứt nẻ, đau nhức, đây không phải là thiếu nước, có...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 15 giờ trước

Vào mùa đông, gót chân và lòng bàn chân của một số người dễ bị khô, đóng vảy, nứt nẻ và đau. Đây có thể là bệnh nấm da chân, là một bệnh nấm...

Người uống nước đun sôi và người uống nước chè trong thời gian dài, cơ thể ai khỏe mạnh hơn? Bác sĩ đưa ra câu trả lời

Người uống nước đun sôi và người uống nước chè trong thời gian dài, cơ thể ai khỏe mạnh hơn? Bác sĩ...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 15 giờ trước

Uống không đủ nước có thể dẫn đến cơ thể thiếu nước, cản trở chức năng của các cơ quan khác nhau trong cơ thể.

Tại sao tộc người Tsimane ở Amazon có trái tim khỏe nhất hành tinh?

Tại sao tộc người Tsimane ở Amazon có trái tim khỏe nhất hành tinh?

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 15 giờ trước

Những người lớn tuổi vùng Tsimane ở Bolivia sống đến 80 tuổi nhưng mạch máu của họ tương đương với người Mỹ ở độ tuổi 50, và tỷ lệ mắc bệnh xơ vữa động...

Vận may lớn xoay quanh 3 con giáp may mắn này! Từ 26/1 đến 31/1, tài lộc bùng nổ, 'tiền nhiều ngất ngưởng'

Vận may lớn xoay quanh 3 con giáp may mắn này! Từ 26/1 đến 31/1, tài lộc bùng nổ, 'tiền nhiều ngất...

Đời sống số - 2 giờ, 19 phút trước

Từ 26/1 đến 31/1, gia đạo giàu có, tương lai của 3 cung hoàng đạo tươi sáng, tiền bạc rủng rỉnh.

Album “Sắc màu mùa xuân” nơi nhạc sĩ Phan Hùng gửi gắm những khát vọng sắc màu 2022

Album “Sắc màu mùa xuân” nơi nhạc sĩ Phan Hùng gửi gắm những khát vọng sắc màu 2022

Tin tức nhạc - 2 giờ, 25 phút trước

Vậy là một mùa xuân nữa lại sắp đến. Chúng ta lại một lần nữa háo hức, mong ngóng về với gia đình, đoàn tụ với mẹ cha. Ta vui mừng biết bao khi...

Hội yêu bếp đua nhau khoe mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, ấn tượng nhất là 'đàn cá chép' bằng xôi tuyệt đẹp

Hội yêu bếp đua nhau khoe mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, ấn tượng nhất là 'đàn cá chép' bằng xôi...

Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 10 phút trước

Không chỉ mua cá chép về thả, nhiều mẹ đảm còn tự làm cá chép từ xôi cực ấn tượng trong ngày cúng ông Công ông Táo.

Sắm Tết tiết kiệm mà không phải chen lấn đông đúc nhờ ứng dụng công nghệ

Sắm Tết tiết kiệm mà không phải chen lấn đông đúc nhờ ứng dụng công nghệ

Dòng sự kiện - 5 giờ, 38 phút trước

Tết nên là thời điểm để chúng ta nghỉ ngơi, sum vầy thay vì là những chuỗi ngày tất bật từ chợ đông đúc tới căn bếp dầu mỡ. Hãy để ShopeeFood giúp bạn...

Tại sao hai con chó lại quay mặt đi hai hướng khi giao phối? Là chó cái không cho, hay chó đực không muốn?

Tại sao hai con chó lại quay mặt đi hai hướng khi giao phối? Là chó cái không cho, hay chó đực...

Làm sao - 5 giờ, 53 phút trước

Chó đã trở thành vật nuôi rất thân thiết, quen thuộc ở cả thành thị và nông thôn. Chúng được mọi người dắt đi dạo trên các con đường, ngõ hẻm và cả các...

Chẳng kém cạnh Shiloh, con gái út của Angelina Jolie cũng lớn phổng và ra dáng thiếu nữ

Chẳng kém cạnh Shiloh, con gái út của Angelina Jolie cũng lớn phổng và ra dáng thiếu nữ

Nhí - 5 giờ, 54 phút trước

Vivienne, thành viên nhỏ nhất trong nhà Angelina Jolie gây chú ý khi xuất hiện bên mẹ ở chốn công cộng.

5 loại quả tốt nhất đem đến tài lộc, may mắn nên được chưng trên bàn thờ dịp Tết Nhâm Dần 2022

5 loại quả tốt nhất đem đến tài lộc, may mắn nên được chưng trên bàn thờ dịp Tết Nhâm Dần 2022...

Kiến thức - 5 giờ, 54 phút trước

Mâm ngũ quả tượng trưng cho ngũ hành, là thứ không thể thiếu trên bàn thờ ngày Tết của các gia đình Việt. Việc chọn lựa, bày biện các loại quả sao cho chuẩn...

Châu Hải My gây tranh cãi với nhan sắc khác lạ, nghi phẫu thuật thẩm mỹ

Châu Hải My gây tranh cãi với nhan sắc khác lạ, nghi phẫu thuật thẩm mỹ

Chuyện làng sao - 5 giờ, 54 phút trước

Nữ diễn viên Châu Hải My vẫn được khán giả ca ngợi bởi nhan sắc trẻ mãi không già. Tuy nhiên, những bức hình mới đây của cô đã trở thành tâm điểm tranh...

Rộ tin Khánh Vân về chung công ty với Jack, khán giả đồng loạt 'quay xe'

Rộ tin Khánh Vân về chung công ty với Jack, khán giả đồng loạt 'quay xe'

Hoa Hậu - 5 giờ, 54 phút trước

Vừa mới đây, một thông tin về việc Hoa hậu Khánh Vân sẽ gia nhập công ty của Jack đã được lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội. Ngay lập tức, rất nhiều...

Ô tô lăn lông lốc trên đường sau va chạm, 4 người trên xe thoát nạn khó tin

Ô tô lăn lông lốc trên đường sau va chạm, 4 người trên xe thoát nạn khó tin

VIDEO - 5 giờ, 54 phút trước

Chiếc xe ô tô màu đen đang di chuyển qua ngã tư thì bất ngờ bị một chiếc xe màu bạc đâm ngang sườn. Cú va chạm xảy ra khiến chiếc xe màu đen...

30 ngày tới: Những con giáp được Cát Tinh ưu ái, quý nhân nâng đỡ, cuộc sống hưng thịnh bội phần

30 ngày tới: Những con giáp được Cát Tinh ưu ái, quý nhân nâng đỡ, cuộc sống hưng thịnh bội phần

Đời sống số - 5 giờ, 55 phút trước

Liệu bạn có nằm trong số những con giáp may mắn 30 ngày tới đây, hãy cũng xem bài viết này!

Tông trúng đàn bò trên đường hẹp, thanh niên gặp cái kết khiến nhiều người lo sợ

Tông trúng đàn bò trên đường hẹp, thanh niên gặp cái kết khiến nhiều người lo sợ

VIDEO - 5 giờ, 55 phút trước

Lưu thông trên đoạn đường hẹp nhưng nam thanh niên vẫn phóng rất nhanh, đến khi gặp đàn bò đi ngược chiều, người này tông trúng vào đầu một con bò. Cú va chạm...

Bạn yêu thích món mì Ý, đừng bỏ qua cách làm này nhé, đầy đủ hương vị và khiến bạn mê ngay từ lần đầu thưởng thức

Bạn yêu thích món mì Ý, đừng bỏ qua cách làm này nhé, đầy đủ hương vị và khiến bạn mê ngay...

Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 37 phút trước

Nếu bạn muốn làm món mì Ý cho cả gia đình thì hãy thực hiện theo cách làm sau đây.

Cách chữa đầy bụng khi ăn uống vào ngày Tết cực kỳ đơn giản và hiệu quả chỉ bằng nguyên liệu có sẵn trong bếp

Cách chữa đầy bụng khi ăn uống vào ngày Tết cực kỳ đơn giản và hiệu quả chỉ bằng nguyên liệu có...

Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 37 phút trước

Chỉ với mẹo nhỏ từ những nguyên liệu có sẵn trong bếp, bạn có thể "đánh bay" tình trạng đầy bụng khó chịu.

8 lời khuyên hữu ích giúp bạn an toàn khi lái xe ô tô vào ban đêm

8 lời khuyên hữu ích giúp bạn an toàn khi lái xe ô tô vào ban đêm

Đi gì - 6 giờ, 37 phút trước

Để tránh những nguy hiểm khi lái xe vào ban đêm, bạn nên biết một số thủ thuật dưới đây.

Vợ cũ Bằng Kiều kể những 'nỗi khổ' phải chịu khi hóa thân thành Phi Nhung, tình chị em sâu đậm khiến ai nấy nức nở

Vợ cũ Bằng Kiều kể những 'nỗi khổ' phải chịu khi hóa thân thành Phi Nhung, tình chị em sâu đậm khiến...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 37 phút trước

Vợ cũ Bằng Kiều là Trizzie Phương Trinh đã được mời hóa thân thành Phi Nhung trên sân khấu.

Tết Nhâm Dần 2022: Chọn tuổi xông đất đầu năm giúp gia chủ cả năm may mắn, phước lành

Tết Nhâm Dần 2022: Chọn tuổi xông đất đầu năm giúp gia chủ cả năm may mắn, phước lành

Kiến thức - 6 giờ, 47 phút trước

Xông đất đầu năm là một trong những tập tục đã có từ lâu đời trong văn hóa Việt Nam. Theo đó, người đầu tiên bước vào nhà sau giao thừa, từ những thời...

Xổ số miền Nam thứ hai hàng tuần - XSMN thứ 2

Xổ số miền Nam thứ hai hàng tuần - XSMN thứ 2

Dòng sự kiện - 6 giờ, 51 phút trước

Xổ số miền Nam thứ 2 - XSMN là hoạt động giải trí được nhiều người yêu thích. Hiện nay có rất nhiều nơi cung cấp, hãy nhanh tay truy cập Lottoat để có...

Lan Khuê và rich kid Thảo Nhi Lê 'đụng hàng' áo dài cách tân: Ai đẹp hơn?

Lan Khuê và rich kid Thảo Nhi Lê 'đụng hàng' áo dài cách tân: Ai đẹp hơn?

Thời trang sao - 6 giờ, 14 phút trước

Diện áo dài cách tân màu vàng, Lan Khuê và rich kid Thảo Nhi Lê đều khoe nhan sắc xinh đẹp.

Con gái kỉ niệm 1 năm ngày cưới, Diva Thanh Lam gửi lời xúc động và nhắc đến cả bố chồng cũ

Con gái kỉ niệm 1 năm ngày cưới, Diva Thanh Lam gửi lời xúc động và nhắc đến cả bố chồng cũ...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 14 phút trước

Diva Thanh Lam cho biết, cố NSND Trung Kiên - bố của nhạc sĩ Quốc Trung là người se duyên cho cháu gái và học trò của ông.