Đã tìm ra nguyên nhân gây bệnh Alzheimer! Hãy chú ý đến những thói quen ăn uống này!

13:26 21/06/2024

Bệnh Alzheimer diễn ra như thế nào? Làm thế nào chúng ta có thể ngăn chặn nó?

Bệnh Alzheimer hình thành như thế nào?

Theo thống kê, số bệnh nhân mắc bệnh Alzheimer ở ​​Trung Quốc hiện chiếm 1/4 tổng số bệnh nhân trên thế giới và con số này vẫn tiếp tục tăng. Căn bệnh này không chỉ là sự suy giảm chức năng thể chất mà còn là "phép thử" đối với mỗi gia đình, thậm chí là toàn xã hội.

Bệnh Alzheimer là một quá trình diễn ra từ từ và ban đầu bệnh nhân chỉ bị mất trí nhớ nhẹ, chẳng hạn như thỉnh thoảng không thể tìm thấy chìa khóa hoặc không thể nhớ tên một người bạn. Nhưng khi bệnh tiến triển, kiểu hay quên này sẽ kéo dài đến những sự kiện quan trọng, thậm chí sự xuất hiện của người thân cũng trở nên mờ nhạt, ảnh hưởng nghiêm trọng đến cuộc sống hàng ngày của người bệnh.

bệnh Alzheimer, bệnh tật, ăn sáng

Ở giai đoạn cuối, bệnh nhân có thể mất hoàn toàn khả năng tự chăm sóc bản thân và cần sự chăm sóc 24/24 từ người nhà hoặc người chăm sóc.

Sau khi nghiên cứu chuyên sâu, các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng sự hình thành bệnh Alzheimer có liên quan chặt chẽ đến sự tích tụ các protein độc hại cụ thể trong não. Các protein beta-amyloid tập hợp lại thành các mảng và sợi rối trong não, phá vỡ chức năng bình thường của các tế bào thần kinh.

Quá trình này thường diễn ra âm thầm và tích lũy trong thời gian dài. Nó có thể bắt đầu ở tuổi trung niên và có thể không biểu hiện triệu chứng rõ ràng cho đến tuổi già. Vì vậy, chìa khóa để ngăn ngừa và trì hoãn bệnh Alzheimer nằm ở việc can thiệp sớm, đặc biệt là điều chỉnh chế độ ăn uống để giảm sự tích tụ bất thường của các protein có hại này.

Khuyên bạn nên thay đổi những thói quen ăn uống này càng sớm càng tốt

Trong số rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự xuất hiện của bệnh Alzheimer, không thể bỏ qua thói quen ăn kiêng không tốt sau đây sẽ đẩy nhanh quá trình lão hóa của não.

1. Bỏ bữa sáng

Bữa sáng được mệnh danh là “bữa ăn quan trọng nhất trong ngày”, không chỉ bổ sung năng lượng tiêu thụ vào ban đêm mà còn giúp khởi động các chức năng hàng ngày của não. Nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên bỏ bữa sáng sẽ có ít cơ hội để não nhận đủ chất dinh dưỡng, điều này có thể dẫn đến suy giảm chức năng nhận thức về lâu dài.

Ngoài ra, bỏ bữa sáng còn có thể dẫn đến lượng đường trong máu không ổn định, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và gián tiếp ảnh hưởng đến sức khỏe não bộ.

bệnh Alzheimer, bệnh tật, ăn sáng

2. Ăn quá nhiều dầu

Chế độ ăn nhiều chất béo trong thời gian dài, đặc biệt là ăn quá nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa, có thể làm tăng mức cholesterol trong cơ thể. Ngoài việc là nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch, cholesterol cao còn liên quan đến cơ chế bệnh sinh của bệnh Alzheimer.

Nghiên cứu cho thấy lượng cholesterol dư thừa trong não thúc đẩy sản xuất beta-amyloid, một trong những yếu tố chính gây ra bệnh Alzheimer.

bệnh Alzheimer, bệnh tật, ăn sáng

3. Không ăn thực phẩm thiết yếu

Carbohydrate trong thực phẩm chủ yếu là nguồn năng lượng chính cho não. Nếu nạp vào không đủ, não không thể hoạt động bình thường, điều này sẽ ảnh hưởng đến sự dẫn truyền thần kinh và hình thành trí nhớ.

Việc không ăn thực phẩm thiết yếu trong thời gian dài cũng sẽ dẫn đến mất cân bằng dinh dưỡng tổng thể, ảnh hưởng toàn diện đến sức khỏe thể chất và càng làm trầm trọng thêm tình trạng suy giảm chức năng nhận thức.

4. Ăn quá nhiều đồ ngọt

Ăn quá nhiều đồ ngọt có thể dễ dàng dẫn đến lượng đường trong máu dao động thường xuyên và duy trì ở mức cao, không chỉ gây áp lực lên chức năng đảo tụy mà còn có thể dẫn đến kháng insulin, từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh Alzheimer.

Lượng đường dư thừa cũng có thể gây ra phản ứng viêm trong não và đẩy nhanh quá trình suy thoái chức năng nhận thức.

bệnh Alzheimer, bệnh tật, ăn sáng

Ba chất dinh dưỡng chính giúp trì hoãn suy não

Để phòng ngừa bệnh Alzheimer hiệu quả, ngoài việc tránh những thói quen ăn uống không tốt nêu trên, bạn cũng cần bổ sung một số dưỡng chất quan trọng để hỗ trợ sức khỏe và chức năng não bộ.

Vitamin D

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng thiếu vitamin D có liên quan đến nhiều bệnh về não, bệnh Alzheimer là một trong số đó. Vitamin D điều chỉnh các hóa chất quan trọng trong não và ảnh hưởng đến việc truyền tín hiệu giữa các tế bào thần kinh.

Mức vitamin D đầy đủ có thể làm giảm sự hình thành beta-amyloid trong não, giảm nguy cơ phát triển bệnh Alzheimer. Vì vậy, dù bạn đang tắm nắng hay đang dùng thực phẩm bổ sung phù hợp thì việc đảm bảo lượng vitamin D nạp vào cơ thể là điều rất cần thiết.

bệnh Alzheimer, bệnh tật, ăn sáng

Axit folic

Axit folic là vitamin B tham gia vào quá trình trao đổi chất, giúp duy trì sức khỏe hệ thần kinh, ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh. Để bổ sung axit folic, hãy thử ăn nhiều rau, đậu, các loại hạt.

Lecithin

Choline có trong lecithin có thể được chuyển đổi thành acetylcholine, một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng trong não, là chìa khóa để duy trì sức khỏe não bộ và chức năng nhận thức.

Lượng lecithin vừa phải có thể cung cấp đủ choline cho não và duy trì chức năng và sức khỏe bình thường của tế bào não. Trứng, đậu nành và các loại hạt đều là nguồn cung cấp lecithin tốt.

Hoạt động thể dục giúp bộ não của bạn thông minh hơn

Người trung niên và người cao tuổi nên thường thực hiện những bài tập phù hợp để có thể cải thiện hiệu quả tính linh hoạt của não và trì hoãn sự xuất hiện của bệnh Alzheimer.

Bệnh Alzheimer không phải là không thể cứu chữa được, việc phòng ngừa sớm và ứng phó tích cực đều quan trọng như nhau. Thông qua học tập tích cực, sống lành mạnh và rèn luyện tinh thần, chúng ta có thể ngăn ngừa và trì hoãn các triệu chứng của bệnh một cách hiệu quả.

bệnh Alzheimer, bệnh tật, ăn sáng

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/da-tim-ra-nguyen-nhan-gay-benh-alzheimer-hay-chu-y-den-nhung-thoi-qu.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/da-tim-ra-nguyen-nhan-gay-benh-alzheimer-hay-chu-y-den-nhung-thoi-quen-an-uong-nay-vz97459.html

Mỗi lần đi vệ sinh, phân của tôi dính vào bồn cầu, có phải cơ thể tôi có vấn đề gì không?

Mỗi lần đi vệ sinh, phân của tôi dính vào bồn cầu, có phải cơ thể tôi có vấn đề gì không?...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước

Việc đi vệ sinh là nhu cầu thiết yếu của mỗi người. Tuy nhiên, có khi nào bạn tự hỏi tại sao phân của mình lại dính vào bồn cầu, và liệu đó có...

Bác sĩ nhấn mạnh: Người bị polyp ruột thường có 2 triệu chứng khi ngủ nên hãy nhanh chóng đến bệnh viện kiểm tra

Bác sĩ nhấn mạnh: Người bị polyp ruột thường có 2 triệu chứng khi ngủ nên hãy nhanh chóng đến bệnh viện...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước

Khi nhắc tới polyp ruột, nhiều người nghĩ ngay đến việc khám sức khỏe định kỳ và các triệu chứng nghiêm trọng cần phải chú ý . Tuy nhiên, không phải dấu hiệu polyp...

Rửa chảo sau khi nấu nguy hiểm tới mức nào? Nhờ lời nhắc nhở của bác sĩ mà nhiều người đã mắc sai lầm lớn

Rửa chảo sau khi nấu nguy hiểm tới mức nào? Nhờ lời nhắc nhở của bác sĩ mà nhiều người đã mắc...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 4 giờ trước

Chảo là một trong những dụng cụ nấu ăn phổ biến nhất trong nhà bếp, độ dẫn điện của nó rất tốt và thức ăn được nấu bằng nồi có hương vị độc đáo...

Bác sĩ nhắc nhở: Viêm nhiễm là căn nguyên gây ung thư. Đừng trì hoãn nếu cơ thể bạn mắc phải 3 loại viêm nhiễm này

Bác sĩ nhắc nhở: Viêm nhiễm là căn nguyên gây ung thư. Đừng trì hoãn nếu cơ thể bạn mắc phải 3...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 6 giờ trước

Chúng ta luôn nói đến “ung thư” trong cuộc sống, bởi ung thư là một căn bệnh hiểm nghèo dù công nghệ y tế hiện nay rất tiên tiến nhưng vẫn có rất nhiều...

Trẻ ngủ trong hai 'giờ vàng' không chỉ phát triển trí não tốt mà còn giúp trẻ phát triển chiều cao, bố mẹ cần lưu ý

Trẻ ngủ trong hai 'giờ vàng' không chỉ phát triển trí não tốt mà còn giúp trẻ phát triển chiều cao, bố...

Chăm con - 2 ngày, 7 giờ trước

Hai khung giờ vàng này sẽ giúp trẻ ngủ vừa sâu vừa ngon, đảm bảo trẻ tăng trưởng chiều cao vượt trội và có một trí não thông minh.

Từ 1/1/2025, xe máy bắt buộc phải kiểm định khí thải có đúng không?

Từ 1/1/2025, xe máy bắt buộc phải kiểm định khí thải có đúng không?

Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước

Không phải tất cả các loại xe máy đều phải kiểm định khí thải. Nắm bắt quy định sắp có hiệu lực để hiểu rõ hơn.

Đừng bỏ lỡ những kiểu búi, tết tóc này! Chúng phù hợp với những cô gái thuộc mọi hình dạng khuôn mặt

Đừng bỏ lỡ những kiểu búi, tết tóc này! Chúng phù hợp với những cô gái thuộc mọi hình dạng khuôn mặt...

Tóc đẹp - 3 giờ, 44 phút trước

Những kiểu tóc khác nhau phù hợp với những hình dạng khuôn mặt khác nhau, nhưng có kiểu tóc tết nào phù hợp với những cô gái thuộc mọi hình dạng khuôn mặt không?...

Vùng đất 'hoàng hôn không chạm tới', nơi mặt trời không bao giờ lặn nằm ở đâu?

Vùng đất 'hoàng hôn không chạm tới', nơi mặt trời không bao giờ lặn nằm ở đâu?

Du lịch nước ngoài - 3 giờ, 46 phút trước

Vào những ngày hè, Mặt Trời ở đây thường lặn lúc 1h sáng và mọc lại sau khoảng 40 phút.

Người xưa dạy: 'Nam không cá tính giống như sắt, nữ không khí chất giống như vừng', ý nghĩa là gì?

Người xưa dạy: 'Nam không cá tính giống như sắt, nữ không khí chất giống như vừng', ý nghĩa là gì?

Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước

Câu nói của người xưa bao hàm đạo lý uyên thâm. Nếu chúng ta có thể phân tích và lý giải được nội hàm của những câu tục ngữ, là có thể học được...

Tạ Hiền nói sự thật: Nếu không có điều này, Vương Phi đã kết hôn với Tạ Đình Phong từ lâu, 'Thiên hậu' đáp: Không sao cả!

Tạ Hiền nói sự thật: Nếu không có điều này, Vương Phi đã kết hôn với Tạ Đình Phong từ lâu, 'Thiên...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 1 phút trước

Tạ Đình Phong và Vương Phi đã tái hợp được hơn 10 năm, tình cảm vẫn luôn ngọt ngào nhưng họ không hề có ý định kết hôn.

Khoảnh khắc vỡ òa của nữ sinh khi đạt 29 điểm thi tốt nghiệp THPT 'gây bão'...

Địa phương nào có mức sống đắt đỏ nhất Việt Nam?

Địa phương nào có mức sống đắt đỏ nhất Việt Nam?

Kiến thức - 4 giờ, 4 phút trước

Trong 63 tỉnh thành, địa phương này tiếp tục giữ vị trí dẫn đầu với mức giá đắt đỏ nhất cả nước năm 2023, với mức thang 100%. Năm 2022, nơi đây cũng dẫn...

Mỹ nam 'Thư ký Kim sao thế' Park Seo Joon gây sốc với nhan sắc 'tuột dốc' hậu ồn ào hẹn hò với bạn gái kém 10 tuổi

Mỹ nam 'Thư ký Kim sao thế' Park Seo Joon gây sốc với nhan sắc 'tuột dốc' hậu ồn ào hẹn hò...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 5 phút trước

Hình ảnh mới đây cho thấy nam diễn viên Park Seo Joon lộ không ít dấu vết lão hóa dù chỉ sau thời gian ngắn không xuất hiện.

Hãy ghi nhớ 4 điểm này khi chọn dưa lê, nếu bạn mua 100 quả thì đều thơm ngọt, gia đình sẽ khen và ăn hết

Hãy ghi nhớ 4 điểm này khi chọn dưa lê, nếu bạn mua 100 quả thì đều thơm ngọt, gia đình sẽ...

Làm sao - 5 giờ, 2 phút trước

Dưa lê là loại trái cây tốt trong mùa hè, có vị ngọt, bổ dưỡng và tốt cho cơ thể nhưng bạn đã biết cách chọn dưa lê thơm ngọt chưa? Hãy cùng tham...

Ba tỉnh nào rộng nhất miền Bắc?

Ba tỉnh nào rộng nhất miền Bắc?

Kiến thức - 5 giờ, 30 phút trước

Miền Bắc có 25 tỉnh, thành. Ba địa phương có diện tích lớn nhất là những tỉnh dưới đây. Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

Số bậc cầu thang chẵn hay lẻ mới tốt theo phong thủy? Rơi trúng số này bảo sao tiền của 'trôi' sạch

Số bậc cầu thang chẵn hay lẻ mới tốt theo phong thủy? Rơi trúng số này bảo sao tiền của 'trôi' sạch...

Phong thủy - 6 giờ, 37 phút trước

Cầu thang không chỉ là cầu nối giữa các tầng trong nhà mà còn là nơi lưu thông các dòng chảy năng lượng theo quan niệm phong thủy. Vì thế, khi thiết kế cầu...

Trường hợp bị từ chối cấp hộ chiếu trong năm 2024-2025, đừng gửi hồ sơ kẻo mất công, cố tình gửi sẽ bị trả về

Trường hợp bị từ chối cấp hộ chiếu trong năm 2024-2025, đừng gửi hồ sơ kẻo mất công, cố tình gửi sẽ...

Kiến thức - 6 giờ, 39 phút trước

Những ai đang có ý định xuất ngoại thì hãy tìm hiểu thông tin liên quan tới hộ chiếu trong bài viết dưới đây nhé!

Di tích lịch sử cấp quốc gia duy nhất ở Việt Nam thuộc hai địa phương quản lý, là di tích gì? Ở đâu?

Di tích lịch sử cấp quốc gia duy nhất ở Việt Nam thuộc hai địa phương quản lý, là di tích gì?...

Du lịch Việt - 6 giờ, 41 phút trước

Theo đó, di tích này là di tích lịch sử cấp quốc gia duy nhất ở Việt Nam thuộc quyền quản lý của hai địa phương.

Tại sao đàn ông ngoài 40 tuổi không muốn ôm vợ ngủ? Phụ nữ nên hiểu những sự thật này càng sớm càng tốt!

Tại sao đàn ông ngoài 40 tuổi không muốn ôm vợ ngủ? Phụ nữ nên hiểu những sự thật này càng sớm...

Đàn ông yêu - 6 giờ, 1 phút trước

Khi yêu hoặc mới kết hôn, ai cũng nhận thấy đàn ông lúc nào cũng nhiệt tình, háo hức trong phòng ngủ với vợ. Thế nhưng, khi bước vào tuổi trung niên, thường là...

Khi mắc bệnh tiểu đường, bạn nên ăn những thực phẩm như thế nào? Nhắc nhở: Thực hiện theo 4 điểm sau để ổn định lượng đường trong máu

Khi mắc bệnh tiểu đường, bạn nên ăn những thực phẩm như thế nào? Nhắc nhở: Thực hiện theo 4 điểm sau...

Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 2 phút trước

Bệnh tiểu đường là bệnh rối loạn chuyển hóa đặc trưng với biểu hiện lượng đường ở trong máu luôn ở mức cao hơn so với bình thường do cơ thể thiếu hụt về...

Tôi mới phát hiện ra rằng bộ sạc điện thoại di động có những chức năng ẩn mà người bán sẽ không bao giờ tiết lộ

Tôi mới phát hiện ra rằng bộ sạc điện thoại di động có những chức năng ẩn mà người bán sẽ không...

Xài gì - 6 giờ, 7 phút trước

Bộ sạc điện thoại di động là một thiết bị nhỏ trong cuộc sống hàng ngày. Tuy nhiên, vai trò của nó thực sự hữu ích hơn bạn nghĩ rất nhiều.

Vào mùa hè, các cô gái trên 40 tuổi rất thích mặc những màu sắc thịnh hành này, trông trắng, trẻ trung và nữ tính hơn

Vào mùa hè, các cô gái trên 40 tuổi rất thích mặc những màu sắc thịnh hành này, trông trắng, trẻ trung...

Thời trang + - 6 giờ, 22 phút trước

Việc kết hợp màu sắc tươi sáng không chỉ khiến bạn trông đẹp mà còn trẻ trung, sành điệu và quyến rũ hơn.

Có 1 loại “khổ qua ngọt”, quả chín ăn trực tiếp như trái cây, giá 130.000đ/kg, dân hái không đủ bán - là loại khổ qua gì vậy?

Có 1 loại “khổ qua ngọt”, quả chín ăn trực tiếp như trái cây, giá 130.000đ/kg, dân hái không đủ bán -...

Kiến thức - 7 giờ, 31 phút trước

Loại khổ qua này có hình dáng không khác biệt mấy với khổ qua thông thường, nhưng khi chín thì vỏ sẽ có màu vàng ươm bắt mắt.

Tại sao bạn không nên rửa bát ngay sau khi ăn? Tôi đã nhận được lời khuyên từ nhân viên dọn dẹp nhà hàng và tránh được rắc rối lớn

Tại sao bạn không nên rửa bát ngay sau khi ăn? Tôi đã nhận được lời khuyên từ nhân viên dọn dẹp...

Làm sao - 7 giờ, 60 phút trước

Tại sao chúng ta không nên rửa bát ngay sau khi ăn? Nhiều người có thể cho rằng việc này không đáng bàn cãi nhưng thực tế có rất nhiều điều cần chú ý...

4 năm sau khi ly hôn, Jo Yoon Hee thú nhận về cuộc hôn nhân với Lee Dong Gun: “Không thể ngủ, gặp ác mộng mỗi ngày'

4 năm sau khi ly hôn, Jo Yoon Hee thú nhận về cuộc hôn nhân với Lee Dong Gun: “Không thể ngủ,...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 3 phút trước

Nữ diễn viên Jo Yoon Hee gây chú ý khi chia sẻ về cuộc sống của cô trước khi ly hôn với tài tử "Chuyện Tình Paris" Lee Dong Gun.

Thịt chưng mắm tép ngon nhất Hà Nội mua ở đâu?

Thịt chưng mắm tép ngon nhất Hà Nội mua ở đâu?

Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 17 phút trước

Trong thời tiết mưa ẩm, được thưởng thức bát cơm nóng hổi với món thịt chưng mắm tép thì còn điều gì tuyệt vời bằng. Nếu không có thời gian để làm, chỉ bạn...