Đã tìm ra chất gây ung thư dạ dày, không liên quan gì đến sữa đậu nành, nhiều bệnh viện kêu gọi: tránh xa '3 trắng' này

08:04 02/01/2022

Trong những năm gần đây mức sống của người dân được cải thiện đáng kể, đặc biệt là thực phẩm đa dạng vô kể, nhiều người dần hình thành thói quen ăn uống không lành mạnh để thỏa mãn cơn thèm ăn, điều này đã dẫn đến ung thư dạ dày và các bệnh lý về dạ dày khác.

ung thư dạ dày, bệnh dạ dày

Đáng chú ý là việc thay đổi chế độ ăn, tăng áp lực công việc, nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori đã khiến bệnh ung thư dạ dày ngày càng trẻ hóa! Điều này càng khiến chúng ta phải quan tâm hơn đến việc bồi bổ dạ dày, để tránh cho những căn bệnh như viêm dạ dày, loét dạ dày, ung thư dạ dày “gõ cửa” và cuối cùng là đe dọa đến sức khỏe và an toàn tính mạng.

Nói đến "thực phẩm trắng", đầu tiên bạn có thể nghĩ đến sữa đậu nành, nhưng sữa đậu nành không phải là chất gây ung thư dạ dày, sữa đậu nành được biết đến là "sữa thực vật" và dinh dưỡng của nó đến từ đậu nành. Đậu nành có hàm lượng protein cao và là loại protein chất lượng cao. Ngoài protein, đậu nành còn rất giàu canxi và sắt, chất béo trong đậu nành là nguồn cung cấp axit béo không bão hòa và vitamin E chất lượng cao. Vì sữa đậu nành có hàm lượng calo tương đối thấp, hàm lượng chất béo thấp, không có cholesterol và oligosaccharid nên là thức uống tốt cho người béo phì, người tăng mỡ máu, người cao huyết áp, đối với đường tiêu hóa, sữa đậu nành cũng là thức uống được công nhận như một sản phẩm tốt để nuôi dưỡng dạ dày và bảo vệ ruột.

ung thư dạ dày, bệnh dạ dày

Người ta đã tìm ra “tác nhân” gây ung thư dạ dày, nhiều chuyên gia bệnh viện kêu gọi tránh ăn 3 loại “thực phẩm trắng” sau để tránh ung thư dạ dày:

1. Đường trắng

Hiệp hội Nghiên cứu Ung thư Hoa Kỳ (AACR) đã công bố một nghiên cứu quy mô lớn khảo sát 3.184 người trưởng thành, có độ tuổi từ 26 đến 84. Họ được theo dõi từ năm 1991 đến năm 2013, tổng cộng 22 năm, nghiên cứu đồ uống có đường và bệnh ung thư. Mối quan hệ. Kết quả nghiên cứu cho thấy: 1) Uống nhiều nước trái cây có thể làm tăng 58% nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt. 2) Uống nhiều đồ uống có đường làm tăng nguy cơ ung thư liên quan đến béo phì lên 59%.

Đường trắng chủ yếu là nguyên liệu polysaccharid được làm từ củ cải, mía và các nguyên liệu thực phẩm khác, đối với mô đường tiêu hóa dễ bị phân hủy và hấp thụ, đồng thời đẩy nhanh phản ứng Maillard dẫn đến lão hóa niêm mạc đường tiêu hóa và làm giảm dạ dày. Cơ chế bảo vệ của dạ dày có thể dễ dàng gây ra các tổn thương ở dạ dày theo thời gian.

ung thư dạ dày, bệnh dạ dày

2. Rượu

Không thể coi thường tác hại của dạ dày do uống rượu bia, sau khi uống rượu bia trước hết sẽ kích thích niêm mạc dạ dày, đặc biệt là rượu trắng có nồng độ ethanol cao. Các nghiên cứu lâm sàng đã khẳng định rằng khi lượng cồn tích tụ trong dạ dày lên đến 40% có thể kích thích mạnh đến mô niêm mạc và gây ra các bệnh về dạ dày do rượu.

Ngoài ra, uống nhiều rượu bia lâu ngày cũng sẽ gây loét và bào mòn niêm mạc dạ dày liên tục, các tế bào bệnh dạ dày dễ bị tổn thương do hóa chất, từ đó dẫn đến thiếu axit dịch vị và vi khuẩn tiếp tục phát triển, từ đó dẫn đến xuất hiện ung thư dạ dày.

ung thư dạ dày, bệnh dạ dày

3. Mỡ lợn trắng

Mỡ heo thuộc loại dầu động vật, chứa nhiều axit béo no, rất bất lợi cho sức khỏe con người kể cả hệ tiêu hóa. Nguyên nhân chủ yếu là do nạp vào cơ thể một lượng lớn chất béo dễ gây béo phì, từ đó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư, trong đó có ung thư dạ dày. Đồng thời, do quá nhiều lipid tích tụ trong đường ruột có thể bám lực vào niêm mạc dạ dày, từ đó ảnh hưởng đến tốc độ làm rỗng dạ dày, ức chế nhu động dạ dày, càng làm tăng nguy cơ mắc bệnh dạ dày.

ung thư dạ dày, bệnh dạ dày

Các loại ung thư dạ dày tổng quát trên lâm sàng là gì?

1. Ung thư dạ dày giai đoạn đầu

Các mô ung thư được giới hạn trong lớp niêm mạc và các mô bên dưới, và có thể được đơn giản hóa thành ba loại: loại nâng, loại phẳng và loại trầm cảm. Ung thư dạ dày nhỏ là giai đoạn ban đầu, các khối u có đường kính dưới 0,5 cm chủ yếu là ung thư dạ dày siêu nhỏ, 0,6-1,0 cm là ung thư dạ dày nhỏ.

2. Ung thư dạ dày giai đoạn cuối

Khi các mô ung thư xâm nhập vào lớp cơ hoặc lớp thanh mạc, nó có thể được gọi là ung thư dạ dày tiến triển, thường được gọi là giai đoạn giữa và cuối. Thông thường, khi mô ung thư xâm nhập vào lớp cơ là giai đoạn giữa, và lớp cơ nằm ngoài lớp cơ là giai đoạn nặng. Người ta chia đại khái thành chín loại: loét tại chỗ, loét thâm nhiễm, thâm nhiễm tại chỗ, thâm nhiễm lan tỏa, nấm nốt, nấm đĩa, lan rộng bề mặt, hỗn hợp và đa ung thư.

Những dấu vết trên cơ thể sau khi bị tổn thương ở dạ dày là gì?

Tóm lại, chìa khóa để tránh xa bệnh dạ dày và ung thư dạ dày là ăn uống lành mạnh, tránh “3 chất trắng” nêu trên. Khám sức khỏe thường xuyên, nhất là những người có tiền sử gia đình mắc bệnh dạ dày mãn tính hoặc ung thư dạ dày, yêu cầu khám sức khỏe định kỳ hàng năm, tốt nhất nên làm các hạng mục khám sức khỏe cụ thể về bệnh lý dạ dày, đồng thời tập thể dục thể thao hợp lý có thể giúp tăng nhu động dạ dày, giảm gánh nặng cho đường ruột, đồng thời có tác dụng tăng cường cơ thể và chăm sóc sức khoẻ về mọi mặt.

ung thư dạ dày, bệnh dạ dày

Hồ Yên (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/da-tim-ra-chat-gay-ung-thu-da-day-khong-lien-quan-gi-den.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/da-tim-ra-chat-gay-ung-thu-da-day-khong-lien-quan-gi-den-sua-dau-nanh-nhieu-benh-vien-keu-goi-tranh-xa-3-trang-nay-105133.html

Thời điểm tốt nhất trong ngày để uống sữa? Vào những thời điểm này, hiệu quả tiêu hóa và hấp thụ tốt hơn!

Thời điểm tốt nhất trong ngày để uống sữa? Vào những thời điểm này, hiệu quả tiêu hóa và hấp thụ tốt...

Chăm sóc sức khỏe - 24 giờ, 36 phút trước

Sữa luôn được công nhận là thức uống tốt cho sức khỏe, không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon nên được mọi người yêu thích. Tuy nhiên, uống sữa cũng cần chú ý...

Bạn có thể sống lâu hơn mà không cần tập thể dục? Những 'thói quen trường thọ' này của người Nhật rất đáng học hỏi

Bạn có thể sống lâu hơn mà không cần tập thể dục? Những 'thói quen trường thọ' này của người Nhật rất...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 15 giờ trước

Người Nhật có những thói quen lành mạnh trong việc ăn uống, góp phần giúp sống lâu hơn.

Trông con hộ chị gái nửa tháng, dì bị mắng té tát vì bắt cháu trai 10 tuổi làm việc nhà: 'Đó là việc của con gái'

Trông con hộ chị gái nửa tháng, dì bị mắng té tát vì bắt cháu trai 10 tuổi làm việc nhà: 'Đó...

Chăm con - 2 ngày, 18 giờ trước

'Con hư tại mẹ. Cháu ngoan tại dì', là bình luận của dân mạng bên dưới bài đăng này. Đồng thời, nhiều người còn cho rằng chị gái đang sai lệch trong cách nuôi...

Nam giới muốn giữ gìn sức khỏe trong mùa hè: Hãy bớt làm 2 việc và làm thêm 3 việc để giúp ấm và bổ dương, bảo vệ sinh lực

Nam giới muốn giữ gìn sức khỏe trong mùa hè: Hãy bớt làm 2 việc và làm thêm 3 việc để giúp...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 20 giờ trước

Vào mùa hè nắng nóng, đây là thời điểm tốt nhất để giữ gìn sức khỏe. Nếu dương khí đầy đủ thì cơ thể khỏe mạnh, dương khí yếu thì bệnh tật. Vì vậy,...

Đàn ông mê nhậu nhẹt mắc phải 3 kiểu 'quái gở' khi ngủ, hãy kiểm tra chức năng gan càng sớm càng tốt

Đàn ông mê nhậu nhẹt mắc phải 3 kiểu 'quái gở' khi ngủ, hãy kiểm tra chức năng gan càng sớm càng...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 22 giờ trước

Trong những năm gần đây, với sự gia tăng của số lượng bệnh nhân mắc bệnh gan thì việc dưỡng gan ngày càng được quan tâm nhiều hơn.

Lý Yên 14 tuổi và con gái của Uông Phong xuất hiện ở Tam Á, ăn mặc táo bạo khiến cư dân mạng xôn xao

Lý Yên 14 tuổi và con gái của Uông Phong xuất hiện ở Tam Á, ăn mặc táo bạo khiến cư dân...

Nhí - 9 giờ, 59 phút trước

Được biết, Lý Yên đi du lịch với con gái của Uông Phong - Uông Mạn Hy, hai người có mối quan hệ cá nhân tốt.

Ngọc Trinh tung bộ ảnh dạo phố sang chảnh, visual đẹp bất chấp điều kiện ánh sáng

Ngọc Trinh tung bộ ảnh dạo phố sang chảnh, visual đẹp bất chấp điều kiện ánh sáng

Thời trang sao - 9 giờ, 1 phút trước

Bộ ảnh xịn xò của Ngọc Trinh khi dạo phố đang được hội chị em đua nhau khen ngợi.

Ra Hà Nội nửa ngày, Trấn Thành tráng miệng sương sương 9 món 'không mập không lấy tiền' đến mức thốt lên câu này

Ra Hà Nội nửa ngày, Trấn Thành tráng miệng sương sương 9 món 'không mập không lấy tiền' đến mức thốt lên...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 3 phút trước

Trấn Thành đã tá hỏa khi phát hiện ra cái sự ăn điên cuồng không phanh kịp của mình dù chỉ mới nửa ngày ra Hà Nội.

Hải Triều tung ảnh đẹp trai lai láng đón sinh nhật, ai ngờ bị BB Trần 'dìm hàng' với loạt khoảnh khắc 'ám ảnh'

Hải Triều tung ảnh đẹp trai lai láng đón sinh nhật, ai ngờ bị BB Trần 'dìm hàng' với loạt khoảnh khắc...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 4 phút trước

Những khung ảnh cực hài hước của Hải Triều do BB Trần đăng tải đang gây xôn xao cõi mạng.

Dàn sao Việt chia buồn khi bố NTK Đỗ Mạnh Cường qua đời

Dàn sao Việt chia buồn khi bố NTK Đỗ Mạnh Cường qua đời

Chuyện làng sao - 9 giờ, 13 phút trước

Trên trang cá nhân, NTK Đỗ Mạnh Cường đã chia sẻ tin buồn của gia đình.

Lợn rừng từ dưới biển bất ngờ phi lên bờ khiến du khách bị doạ khiếp vía...

Ngắm bộ ảnh sexy của H'Hen Niê và Bảo Ngọc: Top 5 Miss Universe khoe body nhức mắt, 'Người đẹp biển' chẳng kém cạnh

Ngắm bộ ảnh sexy của H'Hen Niê và Bảo Ngọc: Top 5 Miss Universe khoe body nhức mắt, 'Người đẹp biển' chẳng...

Album ảnh sao - 10 giờ, 42 phút trước

Loạt ảnh nóng bỏng mắt của H'Hen Niê và Ngô Bảo Ngọc đang gây sốt cõi mạng.

Cường Đô La và Đàm Thu Trang thi nhau khoe ảnh 'tình bể bình', con gái lại 'phồng má chu môi' đầy đáng yêu

Cường Đô La và Đàm Thu Trang thi nhau khoe ảnh 'tình bể bình', con gái lại 'phồng má chu môi' đầy...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 42 phút trước

Loạt ảnh trong chuyến du lịch Đà Lạt của gia đình Cường Đô La đang gây chú ý.

Minh Tú khoe body nóng bỏng mắt với bikini 2 mảnh, tự nhận mình ngoài 30 mà vẫn 'ngon'

Minh Tú khoe body nóng bỏng mắt với bikini 2 mảnh, tự nhận mình ngoài 30 mà vẫn 'ngon'

Thời trang sao - 10 giờ, 42 phút trước

Càng ngày, siêu mẫu Minh Tú càng xinh đẹp và quyến rũ hết nấc.

Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 19/8/2022: Tuổi Tỵ đón niềm vui tài lộc, Dần gặp chuyện khó khăn

Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 19/8/2022: Tuổi Tỵ đón niềm vui tài lộc, Dần gặp chuyện khó khăn

Đời sống số - 10 giờ, 43 phút trước

Xem tử vi thứ 6 ngày 19/8/2022 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...

Xuân Bắc ngượng ngùng khi được chị em vùng cao giành giật để chụp ảnh

Xuân Bắc ngượng ngùng khi được chị em vùng cao giành giật để chụp ảnh

VIDEO - 10 giờ, 43 phút trước

Trong chuyến lưu diễn ở Điện Biên mới đây, nghệ sĩ Xuân Bắc đã bị phen đỏ mặt tía tai khi liên tục được các chị em người Thái tranh giành để chụp ảnh...

Được hỏi bao giờ lấy chồng? Bà Tưng trả lời bất ngờ: 'Ở giá thôi anh'

Được hỏi bao giờ lấy chồng? Bà Tưng trả lời bất ngờ: 'Ở giá thôi anh'

Hotgirl, hotboy - 10 giờ, 45 phút trước

Dù biến mất khỏi làng giải trí nhiều năm nay nhưng cái tên Bà Tưng - Lê Thị Huyền Anh vẫn được cư dân mạng nhớ tới.

Triệu Lệ Dĩnh nhận 'mưa' lời khen với tạo hình cổ trang trong phim mới, khí chất không kém Lưu Diệc Phi

Triệu Lệ Dĩnh nhận 'mưa' lời khen với tạo hình cổ trang trong phim mới, khí chất không kém Lưu Diệc Phi...

Bật mí điện ảnh - 10 giờ, 21 phút trước

Hình ảnh của Triệu Lệ Dĩnh với váy trắng nhẹ nhàng, thanh tao trong phim "Dữ phượng hành" đang thu hút sự chú ý từ đông đảo netizen.

Vương Tổ Hiền chuyên tâm Phật pháp, mặt mộc khi tham gia khóa tu ở Canada gây tranh cãi

Vương Tổ Hiền chuyên tâm Phật pháp, mặt mộc khi tham gia khóa tu ở Canada gây tranh cãi

Chuyện làng sao - 10 giờ, 21 phút trước

Trong khi nhiều người chê cựu minh tinh Hong Kong như ''phẫu thuật thẩm mỹ thất bại'' thì số khác lại khen Vương Tổ Hiền trẻ trung ở tuổi 55.

'Chúc Anh Đài' Đổng Khiết có tình mới hậu bê bối làm 'trà xanh', cả hai bị bắt gặp ôm nhau thắm thiết nơi công cộng

'Chúc Anh Đài' Đổng Khiết có tình mới hậu bê bối làm 'trà xanh', cả hai bị bắt gặp ôm nhau thắm...

Chuyện làng sao - 10 giờ, 21 phút trước

Hình ảnh mới đây của Đổng Khiết và một người đàn ông lạ khi cả hai có những hành động thân mật chốn công cộng đang được bàn tán xôn xao.

Nếu chỉ có 1 ngày ở Đà Nẵng, hãy tham khảo Food Tour 24 giờ của “thánh ăn” Bon đây nè

Nếu chỉ có 1 ngày ở Đà Nẵng, hãy tham khảo Food Tour 24 giờ của “thánh ăn” Bon đây nè

Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 9 phút trước

Ẩm thực Đà Nẵng hẳn phải có một sức hút đặc biệt mới có thể khiến anh chàng food blogger Bon đây nè trở đi trở lại chốn này chỉ để thỏa mãn mơ...

Bếp lò bất ngờ phun lửa rồi lan rộng ra khắp sân, nguyên nhân đến từ một vật nguy hiểm

Bếp lò bất ngờ phun lửa rồi lan rộng ra khắp sân, nguyên nhân đến từ một vật nguy hiểm

VIDEO - 13 giờ, 12 phút trước

Tưởng như đây là một sự việc kỳ quái, tuy nhiên theo một thành viên trong gia đình chia sẻ, vụ hỏa hoạn bắt nguồn từ việc chiếc bình gas để trong bếp bị...

Nhã Phương bị dân tình ném đá khi không biết Trường Giang nổi tiếng thuở mới yêu: 'Chị nín họng dùm em cái ạ'

Nhã Phương bị dân tình ném đá khi không biết Trường Giang nổi tiếng thuở mới yêu: 'Chị nín họng dùm em...

Chuyện làng sao - 13 giờ, 27 phút trước

Cư dân mạng thay vì thích thú như bao lần giờ lại mắng chửi Nhã Phương không tiếc lời.

Chi Pu nhận chỉ trích dữ dội vì hành động lắc lư mạnh tay với con gái của Jaykii - Trương Hoàng Mai Anh

Chi Pu nhận chỉ trích dữ dội vì hành động lắc lư mạnh tay với con gái của Jaykii - Trương Hoàng...

Chuyện làng sao - 13 giờ, 28 phút trước

Hành động của Chi Pu đã làm nổ ra tranh cãi trên mạng xã hội.

Mi Vân xem tin nhắn ngọt ngào của Âu Hà My và Trọng Hưng thời mặn nồng là: 'Thuốc đặc trị táo bón'

Mi Vân xem tin nhắn ngọt ngào của Âu Hà My và Trọng Hưng thời mặn nồng là: 'Thuốc đặc trị táo...

Hotgirl, hotboy - 13 giờ, 30 phút trước

Bình luận của Mi Vân bên dưới bài viết của một diễn đàn nhanh chóng nhận được nhiều sự quan tâm vì có phần 'đụng chạm' đến Âu Hà My và Trọng Hưng.

Kỹ sư thiết kế thiết bị kỳ lạ biến loài rắn thành 'động vật có 4 chân'

Kỹ sư thiết kế thiết bị kỳ lạ biến loài rắn thành 'động vật có 4 chân'

Tin trong ngày - 14 giờ, 30 phút trước

Một kỹ sư người Mỹ đã phát minh ra thiết bị có dạng ống cùng 4 chân nhựa, giúp rắn có thể di chuyển theo cách thức mới.