Thứ năm, 03/07/2025
Dù là nhút hay rút thì khi chế biến cũng đều chung một chữ ngon
Là cây thảo nổi trên mặt nước, quanh thân có phao trắng, lá kép lông chim. Hoa họp thành đầu màu vàng. Rút là loại rau ăn rất thông dụng, mùa hè nấu canh với khoai sọ và riêu cua. Rau rút có mùi thơm đặc biệt như mùi nấm hương, thân ăn giòn...
Rau rút có hàm lượng protein cao vượt xa các loại rau khác như xà lách, mồng tơi, rau muống. Rau rút có thể nấu canh với cua, khoai sọ hoặc với tôm, thịt lợn nạc, thịt gà... Những món ăn này có tác dụng ngon miệng, mát, bổ, làm cho dễ ngủ.
Hỗ trợ điều trị bướu cổ
Rau rút 300g, cá rô 200g, gia vị vừa đủ. Cá làm sạch chỉ lấy phần nạc, ướp gia vị. Xương cá giã nhỏ vắt lọc lấy nước thêm nước cho đủ khoảng 500 ml, đem đun sôi rồi cho rau rút (làm sạch thái đoạn ngắn) và cá nạc vào nước đang sôi, quấy đều, chờ sôi lại, nhắc ra ăn nóng với cơm.
Canh cua rau rút là một món ăn ngon
không thể thiếu trong ngày hè
Ngày một lần, dùng liền 5 ngày. Hoặc rau rút 30g, cải trời 20g, mạch môn 15g, sinh địa 15g, sài hồ, kinh giới, xạ can đều 8g. Đổ 800ml nước sắc còn 250ml nước. Chia 2 lần uống trong ngày, dùng liền 10 ngày.
Chữa chảy máu cam, mụn nhọt do trong người nóng (nội nhiệt)
Lấy rau rút 300g, đổ 800ml nước sắc uống thay trà hằng ngày. Đồng thời kết hợp ăn các món nấu từ rau rút, không ăn các chất cay nóng, kích thích.
Chữa nóng khát táo bón, tiểu tiện đỏ sẻn
Rau rút khô, sắc với 400ml nước còn 200ml, uống thay nước uống trong ngày hoặc ăn thường xuyên rau rút sống trong bữa ăn (hái lấy ngọn non, nhặt bỏ rễ và lớp phao trắng bên ngoài, rửa sạch, ăn cả cọng lẫn lá, như các loại rau tươi khác).
Rau rút có rất nhiều công dụng chữa bệnh
Chữa chứng mất ngủ
Rau rút 300g, khoai sọ 25g, lá sen 10g tất cả rửa sạch đem ninh nhừ với nước, cho gia vị vừa đủ, ăn cả bã lẫn nước. Tuần ăn 3 – 5 lần, nên ăn khi còn ấm, tốt nhất ăn vào buổi tối trước khi đi ngủ 30 phút.
Chữa rắn giun cắn (rắn nhỏ giống con giun đất to)
Rau rút 7 ngọn nếu là nam, 9 ngọn nếu là nữ, giã nát lấy nước cốt để uống, bã đắp chỗ bị rắn cắn.
Chữa đẻn cắn (rắn biển)
Rau rút 20 g, giã nát với ít muối vắt lấy nước uống. Nếu độc chạy vào trong gây tình trạng buồn ngủ lấy ngay 15 g rau rút, ít bèo cái, một miếng bầu đốt lấy khói xông mũi cho tỉnh.
Sốt cao khát nước
Dùng 30 g rau rút giã nhỏ vắt lấy nước cốt để uống.
Chữa phù thũng
2 nắm rau rút (cả thân) rửa sạch, giã nát lấy nước cốt để uống. Người yếu bụng (dễ bị đi ngoài lỏng) thì luộc ăn cái, uống nước. Hoặc ăn sống trong bữa cơm kèm thức ăn khác! Trong vài ngày có kết quả.
Lưu ý: Rau rút tính lạnh cho nên người yếu bụng, thể hàn, dễ tiêu chảy và trẻ nhỏ không nên ăn.
Ngoài yếu tố tuổi tác thì việc thường xuyên nạp những loại đồ uống này...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 5 phút trước
Đối với nhiều người, phẫu thuật có nghĩa là "cấp cứu" cho cơ thể - thường được coi là giải pháp tối ưu cho các vấn đề sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe - 18 giờ, 9 phút trước
Theo thống kê, trung bình cứ 5 - 6 người thì có 1 người bị chứng tiểu nhiều làm phiền, và tỷ lệ này có xu hướng tăng rõ rệt theo tuổi tác.
Chăm con - 1 ngày, 1 giờ trước
Một thai phụ chia sẻ rằng mẹ chồng cô khuyên không nên uống cà phê hay ăn nước tương, thay vào đó nên dùng nhiều bột ngọc trai để giúp em bé sinh ra...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 2 giờ trước
Bình giữ nhiệt là vật dụng quen thuộc, nhưng chỉ khi dùng đúng cách mới thực sự bảo vệ sức khỏe.
Chăm con - 1 ngày, 5 giờ trước
Khi con tôi còn nhỏ, một buổi sáng tôi đã chọn cho cháu một chiếc áo khoác màu xanh, nhưng cháu nhất quyết không mặc mà đòi thay sang một chiếc áo khoác màu...
Thời trang + - 52 phút trước
Ánh nắng mùa hè ấm áp và tươi sáng. Đối với phụ nữ trung niên, cách ăn mặc thanh lịch và hợp thời trang trong mùa này là một nghệ thuật ăn mặc đáng...
Kiến thức - 52 phút trước
Trái Đất, hành tinh xanh này, đã trải qua một hành trình dài 4,6 tỷ năm kể từ khi ra đời. Câu chuyện của nó là một sử thi hùng tráng, từ một quả...
Tóc đẹp - 1 giờ, 3 phút trước
Thời gian gần đây, kiểu tóc Wendy đang trở thành từ khóa được tìm kiếm rầm rộ trong cộng đồng làm đẹp. Không phải tự nhiên mà từ sao Hàn đến sao Hoa ngữ,...
Tin trong ngày - 1 giờ, 3 phút trước
Thời gian qua, nhiều người dân còn băn khoăn về việc liệu các khoản lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội (BHXH) nhận qua tài khoản ngân hàng có phải kê khai và...
Tin trong ngày - 1 giờ, 3 phút trước
Khách hàng bắt buộc phải sử dụng tài khoản rút gọn (tài khoản có độ dài từ 3-8 và 10 số) thay thế cho tài khoản có độ dài 14 số tại BIDV để...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 3 phút trước
Cùng ở tuổi 60, nhưng không phải ai cũng có thể bước đi giống nhau. Một số người vẫn bước đi nhanh nhẹn, dứt khoát, trong khi người khác lại chậm chạp, nặng nề....
Chuyện làng sao - 1 giờ, 3 phút trước
Nhiều ý kiến trái chiều về loạt ảnh của Hải Tú bất ngờ được lan truyền với tốc độ chóng mặt trên nhiều diễn đàn.
Kiến thức - 1 giờ, 4 phút trước
Ngoài khả năng chống oxy hóa ấn tượng, cây này còn giúp giải độc cơ thể, giảm mỡ máu, bảo vệ gan. Đáng tiếc là nhiều người chưa biết đến loại cây này để...
Tin trong ngày - 2 giờ, 58 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội sửa đổi chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 với nhiều điểm mới đáng chú ý, trong đó có quy định mở rộng đối tượng tham gia bảo...
Tin trong ngày - 2 giờ, 58 phút trước
Trong bối cảnh giao dịch không tiền mặt ngày càng phổ biến, việc hiểu rõ những khoản tiền nhận được vào tài khoản cá nhân có phải chịu thuế thu nhập cá nhân (TNCN)...
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Với những hành vi vi phạm này, cảnh sát giao thông không được phép thu tiền phạt tại hiện trường. Người tham gia giao thông ai cũng nên nắm rõ.
Kiến thức - 2 giờ, 58 phút trước
Khi đang còn đi học, sinh viên cũng có thể gia nhập đội ngũ freelancer (có nghĩa là làm việc tự do) ở mọi lĩnh vực để kiếm thêm thu nhập. Nếu muốn bỏ...
Kiến thức - 2 giờ, 59 phút trước
Trong các trường hợp xe ô tô tham gia giao thông, đèn cảnh báo nguy hiểm có rất nhiều mục đích sử dụng khác nhau. Do đó, tài xế cần sử dụng đúng cách...
Kiến thức - 2 giờ, 59 phút trước
Trước những lo ngại ngày càng gia tăng về việc một số sản phẩm mì ăn liền bị phát hiện chứa các chất có hại cho sức khỏe như Sudan đỏ hay ethylene oxide,...
Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước
Từ ngày 01/7/2025, Luật Bảo hiểm y tế (BHYT) sửa đổi năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực thi hành, mang đến những quy định mới quan trọng cho người dân cả nước....
Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước
Để đáp ứng nhu cầu rút tiền mặt của người dân và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho khách hàng, nhiều ngân hàng đã thông báo thay đổi hạn mức rút tiền ATM....
Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước
Ngày 29/11/2024, Quốc hội đã biểu quyết thông qua Luật Phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ 2024 (Luật PCCC và CNCH). Luật có hiệu lực từ 1/72025. Đáng chú ý, Luật...
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
Với ngành học này, sinh viên mới ra trường thường nhận mức lương trung bình khoảng 15 triệu đồng/tháng. Với kỹ sư đã có từ 1 đến 3 năm kinh nghiệm, thu nhập dao...
Tin trong ngày - 3 giờ, 4 phút trước
Pháp luật lao động Việt Nam đã đưa ra những quy định chi tiết để bảo vệ quyền lợi của người lao động nói chung và lao động nữ nói riêng. Theo đó, pháp...
Tin trong ngày - 4 giờ, 6 phút trước
Dữ liệu mới nhất từ Quỹ Tiền tệ Quốc tế (IMF) cho thấy khoảng cách giàu - nghèo toàn cầu vẫn rất sâu rộng. nhiều nước Đông Nam Á như Myanmar, Lào, Campuchia có...