Có một loại thực phẩm ăn vào 100% ung thư gan và phải vứt bỏ! Hãy kể cho gia đình bạn nghe sớm!
Trong những năm gần đây, tỷ lệ mắc bệnh ung thư gan ngày càng cao và trở thành kẻ giết người đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe con người, nhìn chung việc mắc bệnh ung thư gan không thể tách rời chế độ ăn uống hàng ngày.
Thực phẩm bảo quản quá lâu hoặc bị ẩm mốc rất dễ biến chất, dễ gây ung thư gan, vì vậy lưu ý không ăn thực phẩm bị mốc!
Nếu bạn ngửi thấy mùi gạo mốc, nếu bạn nhận thấy rằng sữa đã chuyển sang chua hoặc nếu bạn nghĩ rằng dầu ăn của bạn đã bị nhiễm nấm mốc, thì hãy vứt chúng đi! Vì sau khi thực phẩm bị mốc, quá trình chuyển hóa của vi sinh vật sẽ tạo ra một chất gây ung thư rất độc và mạnh - aflatoxin, đây là một chất rất độc, chủ yếu phá hủy mô gan của con người sau khi vào cơ thể người.
Là cơ quan giải độc của cơ thể con người, gan có nhiệm vụ phân hủy và chuyển hóa các chất độc hại trong cơ thể con người, khi các chất độc bị gan phân hủy quá nhiều sẽ lưu lại trong gan, gan chắc chắn sẽ bị tổn thương tế bào gan, tế bào gan chết đi.
Táo bị mốc không ăn được
Nhiều người cho rằng chỉ phần thối của quả táo bị mốc mới bị nhiễm nấm mốc, chỉ cần cắt bỏ phần này đi thì phần còn lại vẫn ngon và có thể ăn tiếp, thực tế không phải như vậy. Thực phẩm bắt đầu bị mốc, chưa biến chất hoàn toàn, phần đó cũng đã bước vào quá trình chuyển hóa của vi sinh vật nên đã sản sinh ra một số lượng lớn vi khuẩn và độc tố mà mắt thường không nhìn thấy được.
Nếu chúng ta ăn phải nó, rất có thể chúng ta sẽ bị ngộ độc cấp tính, sốt, đau bụng, nôn mửa, chán ăn và những khó chịu về thể chất khác, chúng sẽ hành hạ chúng ta trong ít nhất ba hoặc năm ngày. Gan to, đau gan, lách to, cổ trướng, phù chi dưới, chức năng gan bất thường, tim to, phù phổi, thậm chí co giật, hôn mê và các triệu chứng khác có thể xảy ra.
Vì vậy, trong cuộc sống, chúng ta phải chú ý đến việc bảo quản thực phẩm, không nên ăn những thực phẩm để quá lâu hoặc bị biến chất, tuy “cần kiệm, tiết kiệm” là một đức tính tốt nhưng lại mang họa vào thân!
Aflatoxin có thể tích tụ trong cơ thể con người!
Đối với thực phẩm đã bị mốc, chúng ta cũng nên xử lý theo cách khác. Không bao giờ được ăn những thực phẩm đã bị mốc, đặc biệt là lạc, ngô, hạt dưa và quả óc chó. Ngay cả khi thỉnh thoảng ăn phải hạt mốc, bạn cũng nên nhổ đi và súc miệng cẩn thận, vì aflatoxin có thể tích tụ trong cơ thể con người, vì vậy đừng cố chịu khi nuốt phải nó nhé!
Khi mua các loại hạt, đậu phộng, ngũ cốc,…, hãy cố gắng chọn những gói nhỏ, trừ khi có nhiều người trong gia đình. Cố gắng không để quá lâu, ngửi mùi vị trước khi ăn và vứt bỏ nếu thấy không hợp khẩu vị.
Không ăn dầu sống đã được bảo quản lâu ngày! Giải độc bằng muối iốt
Đối với những thực phẩm bị mốc nhẹ, có thể áp dụng một số biện pháp giải độc. Dầu thực vật để lâu có thể sinh ra một lượng nhỏ độc tố aflatoxin, do đó, không nên mua ba hoặc năm thùng dầu để lâu, không ăn dầu đã để lâu. Có thể thêm một chút muối sau khi dầu nóng, vì muối Iodua trong có thể khử một phần độc tính của aflatoxin.
Khi bảo quản ngũ cốc, dầu và các thực phẩm khác, cần để ở nhiệt độ thấp, thông gió, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, không gói thực phẩm trong túi ni lông.
Xử lý gạo có mùi mốc như thế nào?
Nếu thấy gạo ở nhà có mùi mốc, bạn phải vò và rửa sạch trước khi nấu, vì aflatoxin chủ yếu được tìm thấy trên bề mặt của hạt, và việc chà xát có thể loại bỏ rất nhiều độc tố trên bề mặt của hạt. Nấu cơm bằng nồi áp suất cũng thích hợp hơn để loại bỏ độc tố từ gạo.
Các loại rau lá xanh có thể giảm độc tố gây ung thư một cách hiệu quả!
Một nghiên cứu mới cho thấy chất diệp lục và các chất khác trong rau xanh có thể làm giảm hiệu quả độc tính của chất gây ung thư aflatoxin và giảm sự hấp thụ aflatoxin của cơ thể người. Các nhà nghiên cứu chỉ ra rằng rau bina, bông cải xanh, bắp cải và các loại rau xanh khác rất giàu chất diệp lục.
Nguồn: https://baove.congly.vn/co-mot-loai-thuc-pham-an-vao-100-ung-thu-gan-va-phai-vut-bo-hay-ke-cho-gia-d..
Mạng xã hội 'dậy sóng' trước đoạn clip của Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn
Người phụ nữ qua đời vì ung thư dạ dày,...
Không chỉ bác sĩ điều trị than thở, ngay cả con cái cũng cảm thấy...
Người già có 3 nỗi sợ! Nỗi sợ đầu tiên là té ngã, và hai nỗi sợ còn lại là 'kẻ giết...
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 10 phút trước
Khi con người già đi, các chức năng cơ thể dần suy giảm, đây là hiện tượng sinh lý bình thường. Tuy nhiên, cùng với tuổi tác, người cao tuổi cũng gặp phải nhiều...
Tại sao trẻ em hay đá tung chăn khi ngủ? Không phải chỉ vì nóng, cha mẹ cần tìm hiểu!
Chăm con - 15 giờ, 1 phút trước
Cha mẹ nhận thấy rằng mỗi lần đắp chăn cho con, nó sẽ lập tức đá chăn ra và lật người. Điều này cho thấy ngay cả khi ngủ, trẻ em vẫn có thể...
Đột phá: Tìm ra loại thuốc nhỏ mũi trị ung thư nguy hiểm nhất
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Trong thử nghiệm trên chuột, những bản hướng dẫn di truyền gắn vàng siêu nhỏ này đã kích hoạt thành công con đường STING để ức chế sự phát triển của khối u.
Tin vui: Vắc-xin đầu tiên phòng ung thư phổi sắp được thử nghiệm lâm sàng vào năm 2026
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 7 giờ trước
Loại vắc-xin được kỳ vọng tiêu diệt những tế bào bất thường trước khi chúng chuyển thành ác tính.
Hãy nói 4 câu này để con bạn 'thông minh hơn' mỗi ngày và sẽ ngày càng xuất chúng hơn
Chăm con - 1 ngày, 9 giờ trước
Bạn có biết, não bộ của trẻ rất dễ nhận tín hiệu từ lời nói hàng ngày của người lớn? Nếu thường xuyên nói với con những câu kiểu: “Con thật vụng về” hay...
- 21 phút trước Cán bộ, công chức sẽ bị buộc thôi việc nếu có hành vi này, nên biết để tránh
- 21 phút trước Từ 15/12/2025: Cha mẹ bỏ bê không giáo dục con trẻ có thể bị xử phạt đến 20 triệu đồng
- 21 phút trước Xe máy dừng đèn đỏ vẫn bị phạt đến 14.000.000 đồng nếu vi phạm lỗi này, nhiều người chủ quan vẫn hay mắc phải
- 21 phút trước Trường hợp nào con bị truất quyền thừa kế khi cha mẹ qua đời?
- 48 phút trước Quốc gia châu Á 3 năm liên tiếp được báo Mỹ vinh danh 'hấp dẫn nhất thế giới', đón lượng khách Việt cao kỷ lục
- 2 giờ, 50 phút trước Món ăn sáng gần 10 triệu của bà chủ chuỗi thẩm mỹ Mailisa
- 3 giờ, 5 phút trước Ngôi điện đặc biệt nhất triều Nguyễn: Từng được ca ngợi là 'đệ nhất cảnh' của Kinh đô Huế, kiến trúc mang đậm nét châu Âu đầu thế kỷ XX
- 3 giờ, 17 phút trước Kim Tuyến đã lên tiếng thừa nhận đang có người yêu trong một livestream
- 3 giờ, 30 phút trước Hội nghị 2025 quy tụ 12 quốc gia tham dự - Ceo Dung Trần và kỳ vọng mới cho ngành tóc Việt Nam
- 4 giờ, 35 phút trước Ngành học hot không sợ thất nghiệp, ra trường dễ xin việc với thu nhập lên tới 40 triệu đồng/tháng
- 4 giờ, 35 phút trước Trắc nghiệm: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem con bạn có tài năng gì?
- 4 giờ, 5 phút trước Những vấn đề quan trọng trong Luật Nhà giáo có hiệu lực từ 1/1/2026, mọi giáo viên cần nắm rõ
- 4 giờ, 9 phút trước Không muốn tài vận sa sút, nghèo khó quanh năm, dưới chân bàn thờ tuyệt đối đừng đặt 4 thứ này
- 4 giờ, 10 phút trước Hoa hậu Thanh Thủy gây ấn tượng với màn phát biểu bằng 3 thứ tiếng tại Hoa hậu Quốc tế 2025
- 4 giờ, 19 phút trước Xôn xao clip 'tình đầu quốc dân' Suzy chạy bộ ở Hồ Tây
- 5 giờ, 35 phút trước Thông tin mới về đánh thuế vàng miếng khi chuyển nhượng: Ai sẽ phải nộp?
- 5 giờ, 5 phút trước TP.HCM xây dựng lộ trình chuyển đổi xe xăng sang xe điện từ năm 2026
- 5 giờ, 20 phút trước Ngành học từng rất HOT, hễ tốt nghiệp là có việc, kể cả người có trình độ thấp: Nay lao đao trước thời đại AI
- 6 giờ, 35 phút trước Đi xe máy không đủ 2 gương chiếu hậu sẽ bị phạt 3.000.000 đồng, đúng không?
- 6 giờ, 40 phút trước Ngoại hình của thiếu gia Phillip Nguyễn khiến nhiều người không nhận ra
- 6 giờ, 43 phút trước Cảnh sắc như 'dải lụa xanh' dưới chân hẻm Tu Sản khiến du khách thập phương mê mẩn
- 6 giờ, 50 phút trước 'Táo bà' Minh Vượng nổi danh một thời, cuộc sống hiện tại khi đã về hưu ra sao?
- 6 giờ, 5 phút trước 'Thành phố dưới lòng đất' lớn nhất Việt Nam tổ chức bắn pháo hoa
- 7 giờ, 34 phút trước Dự báo 7 công việc dễ bị AI thay thế nhất trong năm 2026
- 7 giờ, 50 phút trước Cách tính mức lương hưu hằng tháng năm 2026 theo Luật Bảo hiểm xã hội
Món ăn sáng gần 10 triệu của bà chủ chuỗi thẩm mỹ Mailisa
Dòng sự kiện - 2 giờ, 50 phút trước
Sau khi vợ chồng Mailisa - Hoàng Kim Khánh bị bắt tạm giam để điều tra về hành bi "Buôn lậu", các đoạn clip mà Mailisa từng đăng tải trước đây bất ngờ viral...
Ngôi điện đặc biệt nhất triều Nguyễn: Từng được ca ngợi là 'đệ nhất cảnh' của Kinh đô Huế, kiến trúc mang...
Hồ sơ tư liệu - 3 giờ, 5 phút trước
Được xem là một trong những công trình đặc biệt nhất của triều Nguyễn, Điện Kiến Trung không chỉ mang dáng dấp cung điện truyền thống mà còn thấm đượm tinh thần kiến trúc...
Kim Tuyến đã lên tiếng thừa nhận đang có người yêu trong một livestream
Chuyện làng sao - 3 giờ, 17 phút trước
Kim Tuyến xác nhận đang hẹn hò, điều này khiến dân tình thích thú.
Ngành học hot không sợ thất nghiệp, ra trường dễ xin việc với thu nhập lên tới 40 triệu đồng/tháng
Kiến thức - 4 giờ, 35 phút trước
Sinh viên tốt nghiệp ngành học này có nhiều cơ hội nghề nghiệp trong nghiên cứu, sản xuất, vận hành và giảng dạy với thu nhập hấp dẫn.
Trắc nghiệm: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem con bạn có tài năng gì?...
Đời sống số - 4 giờ, 35 phút trước
Dưới đây là trắc nghiệm trực giác: Hãy nhìn 4 bức tranh tượng trưng dưới đây và chọn bức thu hút bạn mạnh nhất ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Những vấn đề quan trọng trong Luật Nhà giáo có hiệu lực từ 1/1/2026, mọi giáo viên cần nắm rõ
Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước
Dưới đây là những vấn đề quan trọng trong Luật Nhà giáo có hiệu lực từ 1/1/2026 mà giáo viên cần đặc biệt quan tâm.
Không muốn tài vận sa sút, nghèo khó quanh năm, dưới chân bàn thờ tuyệt đối đừng đặt 4 thứ này
Phong thủy - 4 giờ, 9 phút trước
Nhiều gia đình có thói quen đặt những vật dụng dưới chân bàn thờ mà không biết rằng điều này có thể ảnh hưởng đến tài lộc, sức khỏe và vận khí của cả...
Hoa hậu Thanh Thủy gây ấn tượng với màn phát biểu bằng 3 thứ tiếng tại Hoa hậu Quốc tế 2025
VIDEO - 4 giờ, 10 phút trước
Trong khoảnh khắc chia tay nhiệm kỳ, Hoa hậu Thanh Thủy bày tỏ niềm hạnh phúc, gửi lời cảm ơn đến khán giả, đồng nghiệp và ê-kíp đã đồng hành. Màn phát biểu tự...
Xôn xao clip 'tình đầu quốc dân' Suzy chạy bộ ở Hồ Tây
VIDEO - 4 giờ, 19 phút trước
Mạng xã hội lan truyền đoạn clip ghi lại cảnh Suzy chạy bộ cùng Kim Seon Ho quanh hồ Tây, Hà Nội. Cô được cho là đang ghi hình dự án phim "Portraits of...
Thông tin mới về đánh thuế vàng miếng khi chuyển nhượng: Ai sẽ phải nộp?
Dòng sự kiện - 5 giờ, 35 phút trước
Bộ Tài chính đã gửi xin ý kiến các thành viên Chính phủ dự thảo một số nội dung tiếp thu, giải trình về dự án Luật Thuế thu nhập cá nhân sửa đổi...
TP.HCM xây dựng lộ trình chuyển đổi xe xăng sang xe điện từ năm 2026
Dòng sự kiện - 5 giờ, 5 phút trước
Dự kiến từ năm 2026, TP.HCM sẽ hạn chế xe xăng, dầu ở khu vực trung tâm và Cần Giờ, đồng thời triển khai lộ trình chuyển đổi sang xe điện.
Ngành học từng rất HOT, hễ tốt nghiệp là có việc, kể cả người có trình độ thấp: Nay lao đao trước...
Kiến thức - 5 giờ, 20 phút trước
Trước đây ngành này từng nằm trong nhóm ngành được săn đón nhất, khi thị trường lao động luôn rộng cửa, chỉ cần có tấm bằng tốt nghiệp, kể cả với trình độ thấp,...
Đi xe máy không đủ 2 gương chiếu hậu sẽ bị phạt 3.000.000 đồng, đúng không?
Kiến thức - 6 giờ, 35 phút trước
Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định rõ xử phạt, trừ điểm giấy phép lái xe của người điều khiển xe máy vi phạm quy định điều kiện của phương tiện khi tham gia giao thông,...
Ngoại hình của thiếu gia Phillip Nguyễn khiến nhiều người không nhận ra
Đời sống trẻ - 6 giờ, 40 phút trước
Diện mạo già nua khó nhận ra của Phillip Nguyễn - con trai tỷ phú Johnathan Hạnh Nguyễn gây bàn tán.
Cảnh sắc như 'dải lụa xanh' dưới chân hẻm Tu Sản khiến du khách thập phương mê mẩn
Du lịch Việt - 6 giờ, 43 phút trước
Dòng Nho Quế như dải lụa xanh uốn lượn giữa hẻm Tu Sản, mang đến trải nghiệm thiên nhiên và văn hóa độc đáo trên cao nguyên đá Mèo Vạc.
'Táo bà' Minh Vượng nổi danh một thời, cuộc sống hiện tại khi đã về hưu ra sao?
Chuyện làng sao - 6 giờ, 50 phút trước
NSƯT Minh Vượng là cây hài nổi tiếng miền Bắc. Nữ nghệ sĩ có sự nghiệp nghệ thuật thành công nhưng đời sống riêng nhiều trắc trở, hiện sống độc thân trong căn nhà...
'Thành phố dưới lòng đất' lớn nhất Việt Nam tổ chức bắn pháo hoa
Du lịch Việt - 6 giờ, 5 phút trước
Sự kiện nằm trong chuỗi hoạt động kỷ niệm 30 năm Ngày truyền thống Khu Di tích lịch sử địa đạo Củ Chi (19/12/1995-19/12/2025).
Dự báo 7 công việc dễ bị AI thay thế nhất trong năm 2026
Doanh nghiệp - 7 giờ, 34 phút trước
Trí tuệ nhân tạo (AI) thời gian qua gây nhiều xáo trộn trong thị trường lao động. Năm 2026 tới, những công việc sau đây dự kiến bị ảnh hưởng bởi AI.
Cách tính mức lương hưu hằng tháng năm 2026 theo Luật Bảo hiểm xã hội
Kiến thức - 7 giờ, 50 phút trước
Năm 2026, cách tính mức hưởng lương hưu hằng tháng được áp dụng theo quy định tại Điều 66 Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024 với nguyên tắc tính mới.