Có một loại nước có thể gây ung thư mà nhiều người uống hàng ngày! Vẫn chưa muộn để biết và phòng chống ung thư

14:28 26/07/2021

Nước thường được ca tụng là “liều thuốc trường sinh miễn phí”. Nhưng có một loại nước mà nhiều người uống hàng ngày tưởng là tốt cho sức khỏe, nhưng tiếc thay, nó không những không tốt cho sức khỏe mà còn gây hại cho sức khỏe, uống quá nhiều thực sự có thể gây ung thư.

Tuy nhiên, loại “nước hôi” này không phải là nước một đêm, nước sôi ngàn cân như mọi người đã nói !

nước nóng, loại nước gây ung thư, ung thư thực quản

- Nước có khả năng gây ung thư là loại nước nóng được mọi người khuyên dùng (trên 65 độ C).

1. Nước để qua đêm có uống được không?

Một số người nói rằng nước để qua đêm không được uống vì nếu để quá lâu sẽ sinh ra nitrit, có thể gây ung thư.

Điều này có đúng không? dĩ nhiên là không!

Trước hết, bản thân nitrit không phải là chất gây ung thư, chất gây ung thư thực sự là nitrosamine.

Mối quan hệ giữa nitrit và nitrosamine là gì? Nitrit có thể được chuyển hóa thành nitrosamine trong cơ thể, nitrosamine là một chất gây ung thư mạnh và có tác dụng gây ung thư trên tất cả các loài động vật.

Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng lượng nitrit trong nước và trà để qua đêm (hoặc thậm chí vài đêm) còn lâu mới vượt quá tiêu chuẩn, và nó hoàn toàn không gây ung thư.

Thứ hai, qua một đêm không thành vấn đề, vấn đề là tiết kiệm như thế nào.

Nếu nước đun buổi sáng có thể uống được vào buổi tối, tại sao nước đun sôi vào buổi tối lại không thể uống được vào sáng hôm sau? Vì vậy, vấn đề của nước để qua đêm không nằm ở chỗ nước để qua đêm, miễn là nó được bảo quản tốt và không bị ô nhiễm bởi bụi bẩn, vi khuẩn… là có thể tự tin uống nước để qua đêm.

Tuy nhiên, nếu bạn để nắp mở trong một thời gian dài, bạn thực sự không nên uống vì nó có xu hướng bị đóng tro và biến chất.

2. Nước đun sôi nhiều lần có gây ung thư không?

Hãy yên tâm! Bạn có thể uống nước đun sôi nhiều lần.

Nước máy có chứa nitrat và nitrit. Sau khi đun sôi nhiều lần, nó sẽ khiến một phần nitrat được chuyển thành nitrit.

Vì nitrit có thể chuyển hóa thành nitrosamine gây ung thư nên nhiều người rất lo lắng. Tuy nhiên, không nên khắt khe khi nói về độc tính đó.

Các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rõ ràng rằng ngay cả sau khi đun sôi hơn 20 lần, hàm lượng nitrit trong nước đun sôi thông thường vẫn thấp hơn nhiều so với tiêu chuẩn quốc gia cho nước uống (1mg / L), rất an toàn.

Có thể thấy rằng việc đun nóng lặp đi lặp lại nói chung sẽ không làm tăng đáng kể hàm lượng nitrit trong nước. Vì vậy, có thể yên tâm uống nước đã đun sôi nhiều lần.

3. Loại nước nào có thể gây ung thư thực sự mà nhiều người vẫn uống hàng ngày?

Nước này là nước nóng mà mọi người đều hay uống! Nói một cách chính xác, nó là nước nóng trên 65 ° C.

Đây không phải là tin đồn do ai lan truyền mà là cảnh báo mới do Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) thuộc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đưa ra:

Uống đồ uống nóng trên 65 ° C, có thể tăng nguy cơ ung thư thực quản và đồ uống nóng trên 65 ° C được đưa vào danh sách 2A chất gây ung thư. Cấp độ 2A chỉ đứng sau cấp độ cao nhất là Cấp độ 1 (rõ ràng là có nguy cơ gây ung thư).

nước nóng, loại nước gây ung thư, ung thư thực quản
Loại nước có thể gây ung thư là nước nóng trên 65 ° C

Các thí nghiệm trên động vật đã xác nhận rằng đồ uống nóng ở 65 ° C đến 70 ° C đủ để làm bỏng cổ họng và có thể gây ung thư thực quản. Vậy, tại sao nhiệt độ này lại ở 65 ° C?

Đương nhiên là có lý do. Miệng và thực quản của chúng ta được bao phủ bởi các màng nhầy mỏng manh và dễ vỡ, nhạy cảm với nhiệt độ:

Nhiệt độ ăn uống thích hợp là 10 ℃ ~ 40 ℃;

Nhiệt độ cao có thể chịu được chỉ là 50 ℃ ~ 60 ℃;

Nó có thể đóng vảy các màng nhầy trên 65 ° C.

Đôi khi bị bỏng, miệng và thực quản của chúng ta có thể tự phục hồi. Tuy nhiên, nếu uống nước nóng trên 65 ° C trong thời gian dài, bạn có thể trở thành con cưng của những vết loét miệng, loét thực quản, đồng thời sẽ chôn vùi những nguy cơ tiềm ẩn của bệnh ung thư thực quản!

Do đó, các chuyên gia khuyến cáo nếu bạn uống nhiều nước nóng, trà nóng hoặc cà phê trên 65 ° C, bạn nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ nếu cảm thấy khó nuốt, khó tiêu dai dẳng hoặc ợ chua và cảm thấy buồn nôn ngay sau khi ăn.

nước nóng, loại nước gây ung thư, ung thư thực quản

Vì vậy, làm thế nào để đánh giá liệu nó có vượt quá 65 ℃ hay không?

Rất đơn giản, chỉ cần không làm bỏng miệng của bạn. Thông thường, bạn chỉ cần để đồ uống và đồ ăn nóng, để sang một bên cho nguội bớt, mím chặt môi, ăn thử và không thấy nóng là được.

Còn với những người quen ăn nóng và uống đồ nóng thì khuyên bạn nên bỏ thói quen xấu này càng sớm càng tốt. Việc chấp nhận nhiệt độ ăn uống cao hơn những người khác không phải là điều gì đáng tự hào. Đó là do niêm mạc của bạn đã phát triển và dày lên do bị kích thích nhiệt nhiều lần, đồng thời không nhạy cảm với nhiệt độ nên dễ bị ung thư thực quản.

Vậy nhiệt độ nước bao nhiêu là thích hợp để chúng ta uống?

Nước ấm ở 40 ° C là thích hợp nhất.

Nhiệt độ uống nước nóng không nên quá cao, nước ấm khoảng 40 ℃ là tốt nhất, sẽ không kích thích quá mức đường tiêu hóa, không dễ gây co mạch.

Ngoài ra, uống nước còn có lợi cho cơ thể con người, người bình thường tiêu thụ ít nhất 1200 ml nước mỗi ngày, bệnh nhân tiểu đường và suy giảm chức năng thận cần được xác định tùy theo tình trạng bệnh.

Hồ Yên (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/co-mot-loai-nuoc-co-the-gay-ung-thu-ma-nhieu-nguoi-uong-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/co-mot-loai-nuoc-co-the-gay-ung-thu-ma-nhieu-nguoi-uong-hang-ngay-van-chua-muon-de-biet-va-phong-chong-ung-thu-90588.html

Sản phẩm đến từ Sâm Triều Tiên - Thực phẩm bổ sung hiệu quả cho cả gia đình

Sản phẩm đến từ Sâm Triều Tiên - Thực phẩm bổ sung hiệu quả cho cả gia đình

Chăm sóc sức khỏe - 17 giờ, 59 phút trước

Mới đây, người tiêu dùng đã dành nhiều lời khen về Sâm Triều Tiên - Thương hiệu uy tín chuyên cung cấp các sản phẩm chăm sóc sức khoẻ từ nhân sâm, linh chi,...

Nó được mệnh danh là “kẻ thù không đội trời chung” của bệnh dạ dày, ăn hàng ngày để phục hồi niêm mạc dạ dày

Nó được mệnh danh là “kẻ thù không đội trời chung” của bệnh dạ dày, ăn hàng ngày để phục hồi niêm...

Chăm sóc sức khỏe - 18 giờ, 7 phút trước

Bệnh dạ dày không còn là đại diện của những người trung niên, cao tuổi, nhiều bạn trẻ văn phòng cũng gặp rắc rối với bệnh dạ dày. Ăn quá nhiều, làm việc quá...

Ngứa dữ dội ở ngực có thể là tín hiệu sớm của nhiều loại bệnh, thậm chí tiến triển thành ung thư

Ngứa dữ dội ở ngực có thể là tín hiệu sớm của nhiều loại bệnh, thậm chí tiến triển thành ung thư...

Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 41 phút trước

Bạn có thường xuyên tự nhiên bị ngứa ở ngực và cảm thấy khó chịu không? Đây có thể là một tín hiệu sớm của căn bệnh ưng thư. Đừng chủ quan!

Nếu có 5 biểu hiện này khi ngủ, điều đó cho thấy bạn có số mệnh trường thọ và đáng được chúc mừng!

Nếu có 5 biểu hiện này khi ngủ, điều đó cho thấy bạn có số mệnh trường thọ và đáng được chúc...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 8 giờ trước

Có rất nhiều thói quen ảnh hưởng đến tuổi thọ, chúng ta phải nên chú ý đến chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng dinh dưỡng và thói quen ngủ.

Ba loại rau mà tế bào ung thư sợ nhất, lựa chọn tốt để trồng rau trên ban công. Một vài cây trong chậu sẽ sống được cả năm

Ba loại rau mà tế bào ung thư sợ nhất, lựa chọn tốt để trồng rau trên ban công. Một vài cây...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 14 giờ trước

Các loại rau không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn có tác dụng phòng ngừa bệnh ung thư bằng cách ngăn cản việc sinh trưởng của tế bào ung...

Quế Vân mắng nhiếc bồ cũ cực gắt: 'Thằng lừa đảo thất đức bỏ con', hẹn 'bóc phốt' nay mai?

Quế Vân mắng nhiếc bồ cũ cực gắt: 'Thằng lừa đảo thất đức bỏ con', hẹn 'bóc phốt' nay mai?

Chuyện làng sao - 9 giờ, 42 phút trước

Drama giữa Quế Vân và bạn trai cũ vẫn chưa đến hồi kết khi mới đây cô lại đăng đàn mắng nhiếc tình cũ không tiếc lời, gọi anh ta là thằng lừa đảo...

Cứ tưởng vợ nhắn tin, chồng Hòa Minzy bật ngửa vì phát hiện ra chủ nhân tin nhắn là người này

Cứ tưởng vợ nhắn tin, chồng Hòa Minzy bật ngửa vì phát hiện ra chủ nhân tin nhắn là người này

Chuyện làng sao - 9 giờ, 52 phút trước

Con trai Hoà Minzy tự soạn tin nhắn từ điện thoại của mẹ và gửi cho bố khiến doanh nhân Minh Hải phải bật cười.

Không hiểu nổi cách xài phụ kiện của Lee Young Ae: Khoe sự giàu có hay chỉ là ngẫu hứng?

Không hiểu nổi cách xài phụ kiện của Lee Young Ae: Khoe sự giàu có hay chỉ là ngẫu hứng?

Thời trang sao - 9 giờ, 53 phút trước

Nữ diễn viên Lee Young Ae gây chú ý khi xuất hiện trong buổi đọc kịch bản phim mới.

5 phút trước khi đi ngủ, 8 bài tập kéo giãn, cơ thể cứ thế lặng lẽ trở nên hoàn hảo!

5 phút trước khi đi ngủ, 8 bài tập kéo giãn, cơ thể cứ thế lặng lẽ trở nên hoàn hảo!

Làm đẹp+ - 9 giờ, 54 phút trước

Hôm nay tôi muốn chia sẻ với các bạn một chút về phương pháp làm đẹp rất hiệu quả, đơn giản. Chỉ cần 5 phút trước khi đi ngủ, nếu kiên trì trong thời...

Việt Anh gây 'sốt' mạng xã hội khi cởi trần khoe cơ bắp cuồn cuộn nhưng ai nấy chỉ chú ý đến điểm này

Việt Anh gây 'sốt' mạng xã hội khi cởi trần khoe cơ bắp cuồn cuộn nhưng ai nấy chỉ chú ý đến...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 3 phút trước

Diễn viên Việt Anh đăng ảnh khoe thân hình thon gọn, săn chắc nhưng cộng đồng mạng nhanh chóng phát hiện "điều lạ".

Ali Hoàng Dương bất ngờ thừa nhận bị 'lấy trái tim' bởi một nữ diễn viên xinh đẹp của Vbiz, netizen rần rần 'đẩy thuyền'

Ali Hoàng Dương bất ngờ thừa nhận bị 'lấy trái tim' bởi một nữ diễn viên xinh đẹp của Vbiz, netizen rần...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 26 phút trước

Hình ảnh ngọt ngào giữa Ali Hoàng Dương và mỹ nhân này đang khiến cộng đồng mạng không khỏi thích thú.

Gã trai vũ phu đá 'bay' cô gái trẻ từ thang cuốn xuống đất gây bức xúc

Gã trai vũ phu đá 'bay' cô gái trẻ từ thang cuốn xuống đất gây bức xúc

VIDEO - 10 giờ, 46 phút trước

Đang cùng di chuyển trên một chiếc thang cuốn ở TP. New York (Mỹ), thanh niên kia đứng ở phía trước cách cô gái 2-3 bậc thang. Không hiểu vì lý do gì, nam...

Cô giáo dạy tiếng Anh xinh đẹp của Đài Loan bị mẹ ruột cắt đứt quan hệ vì chụp ảnh khỏa thân

Cô giáo dạy tiếng Anh xinh đẹp của Đài Loan bị mẹ ruột cắt đứt quan hệ vì chụp ảnh khỏa thân...

Đời sống trẻ - 10 giờ, 50 phút trước

Xinh đẹp, gợi cảm lại giỏi ngoại ngữ và rất thân thiện, cô giáo Lô Hân Dư khiến cộng đồng mạng xứ Đài phát sốt.

Vợ kẹt ở Phú Quốc vì dịch Covid-19, Quý Bình làm điều ngọt ngào cho bà xã trong ngày sinh nhật

Vợ kẹt ở Phú Quốc vì dịch Covid-19, Quý Bình làm điều ngọt ngào cho bà xã trong ngày sinh nhật

Chuyện làng sao - 10 giờ, 60 phút trước

Quý Bình đã gọi video call để đích thân mừng sinh nhật cùng bà xã trong ngày đặc biệt của cô.

Giữa lúc Võ Lê Thành Vinh vướng lùm xùm 'con ruột, con nuôi', NS Hoài Linh bị khui lại phát ngôn hiếm hoi về con cái

Giữa lúc Võ Lê Thành Vinh vướng lùm xùm 'con ruột, con nuôi', NS Hoài Linh bị khui lại phát ngôn hiếm...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 12 phút trước

Những chia sẻ của NS Hoài Linh từ nhiều năm trước đây bỗng hot trở lại.

Nhân vật đình đám mà Song Hye Kyo mang ơn từ lúc mới vào nghề hóa ra lại từng góp tiếng nói vào cuộc hôn nhân giữa cô và Song Joong Ki

Nhân vật đình đám mà Song Hye Kyo mang ơn từ lúc mới vào nghề hóa ra lại từng góp tiếng nói...

Chuyện làng sao - 11 giờ, 13 phút trước

Nữ diễn viên Song Hye Kyo giữ mối quan hệ với người đặc biệt này suốt hơn 20 năm qua.

Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 17/9/2021: Tuổi Thân may mắn đường tài lộc, Tuất liên tiếp gặp trục trặc

Tử vi 12 con giáp thứ 6 ngày 17/9/2021: Tuổi Thân may mắn đường tài lộc, Tuất liên tiếp gặp trục trặc...

Đời sống số - 12 giờ, 41 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình yêu... của 12 con giáp trong ngày hôm nay, thứ 6 ngày 17/9/2021.

Á hậu Kim Duyên chính thức lên tiếng đính chính về những lùm xùm liên quan đến kết quả học tập

Á hậu Kim Duyên chính thức lên tiếng đính chính về những lùm xùm liên quan đến kết quả học tập

Chuyện làng sao - 13 giờ, 35 phút trước

Những chia sẻ của Kim Duyên đang nhận được sự quan tâm rất lớn từ netizen.

Sau nhiều ngày xa cách, con gái Trường Giang vừa hát ca vừa tất bật dọn dẹp đón ba về nhà

Sau nhiều ngày xa cách, con gái Trường Giang vừa hát ca vừa tất bật dọn dẹp đón ba về nhà

Chuyện làng sao - 13 giờ, 38 phút trước

Đoạn clip con gái Trường Giang - Nhã Phương chăm chỉ dọn dẹp nhà cửa khiến netizen không khỏi thích thú.

Nam thanh niên lái ô tô tông hàng loạt phương tiện rồi điên cuồng bỏ chạy, gây náo loạn cả tuyến phố ở Hà Nội

Nam thanh niên lái ô tô tông hàng loạt phương tiện rồi điên cuồng bỏ chạy, gây náo loạn cả tuyến phố...

Tin trong ngày - 13 giờ, 13 phút trước

Gây tai nạn nhưng nam thanh niên liên tục rồ ga bỏ chạy gây náo loạn cả tuyến phố, buộc cảnh sát phải phá cửa kéo người này ra ngoài để đảm bảo an...

Cướp tiệm vàng, cô gái bị người đàn ông hạ gục bằng... một cái ngáng chân

Cướp tiệm vàng, cô gái bị người đàn ông hạ gục bằng... một cái ngáng chân

VIDEO - 13 giờ, 13 phút trước

Phát hiện hiện thấy một cô gái đang bỏ chạy sau khi thực hiện vụ cướp ở một tiệm vàng, người đàn ông đã giơ chân ra ngáng đường khiến cô gái ngã xuống...

Bị gia đình phản đối, bạn trai tiết lộ lý do bất ngờ khi chọn tôi làm người yêu

Bị gia đình phản đối, bạn trai tiết lộ lý do bất ngờ khi chọn tôi làm người yêu

Yêu - 14 giờ, 30 phút trước

Tuần vừa rồi đến nhà Tuấn chơi, tôi thật sự choáng khi biết lý do anh ấy đến với tôi.

Ung thư gan giai đoạn đầu không đau, không ngứa, trên tay có 3 'dấu hiệu' là gan đang kêu cứu

Ung thư gan giai đoạn đầu không đau, không ngứa, trên tay có 3 'dấu hiệu' là gan đang kêu cứu

Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 31 phút trước

Nếu trên bàn tay xuất hiện các dấu hiệu này thì bạn có nguy cơ mắc các bệnh về gan, đặc biệt là ung thư gan.

Chưa lấy lại thiện cảm bao lâu, Lương Bằng Quang và Ngân 98 lại gây tranh cãi vì đoạn clip bắt trend hệt phim kinh dị

Chưa lấy lại thiện cảm bao lâu, Lương Bằng Quang và Ngân 98 lại gây tranh cãi vì đoạn clip bắt trend...

Chuyện làng sao - 14 giờ, 31 phút trước

Hiện đoạn clip của Lương Bằng Quang và Ngân 98 đang khiến cư dân mạng vô cùng phẫn nộ.

Muốn ăn bánh ngọt, hướng dẫn bạn một cách ăn ngon nhất, dùng “6 quả trứng với bột mì” là có ngay món bánh ngon như ngoài tiệm

Muốn ăn bánh ngọt, hướng dẫn bạn một cách ăn ngon nhất, dùng “6 quả trứng với bột mì” là có ngay...

Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 50 phút trước

Hướng dẫn các bạn cách làm một chiếc bánh bông lan đơn giản, nguyên liệu rất đơn giản gồm: sáu quả trứng, bột mì, sữa,... sẽ có ngay sau đây, mời các bạn cùng...