Có một loại củ rất cần trong ngày trời lạnh, người Việt 'nhổ bỏ không hết' nhưng nước ngoài bán giá gần 1 triệu/kg

10:51 06/12/2023

Nếu như ở Việt Nam loại củ này rất sẵn, giá rẻ thì tại nước ngoài rất đắt đỏ, thậm chí lên tới gần 1 triệu/kg.

Gừng là một trong những nguyên liệu giúp tăng hương vị của món ăn, mang lại một số công dụng rất tốt cho sức khỏe con người. Không chỉ vậy, gừng có một lịch sử rất lâu đời, được sử dụng sớm ngay cả trong các bài thuốc y học cổ truyền. Nó được sử dụng để hỗ trợ hoạt động hệ tiêu hóa, giảm buồn nôn, giúp chống lại bệnh cúm và cảm lạnh thông thường.

Tính ấm nóng đem lại tác dụng chữa cảm lạnh, sốt tuyệt vời với củ gừng tươi, đặc biệt khi dùng cùng nước ấm sẽ tác dụng làm giãn mao mạch, đẩy nhanh quá trình tiết mồ hôi, hỗ trợ tuần hoàn máu. Vì thế khi thời tiết lạnh, sử dụng gừng tươi sẽ giúp làm ấm cơ thể, ngăn ngừa virus hợp bào hô hấp gây bệnh.

củ gừng, công dụng của củ gừng, sức khỏe

Sử dụng gừng đúng cách trong mùa lạnh rất tốt cho sức khỏe.

Gừng rất phù hợp với khí hậu Việt Nam, có nơi "nhổ bỏ không hết". Trong đó, huyện Kỳ Sơn (Nghệ An) được coi là "thủ phủ" gừng của Việt Nam. Nhờ khí hậu và điều kiện thổ nhưỡng phù hợp, gừng Kỳ Sơn có chất lượng vượt trội và hương vị đậm đà đặc biệt so với gừng ở những nơi khác.

Ở Việt Nam, gừng được bán với giá khá rẻ nhưng khi xuất khẩu sang nước ngoài lại rất cao. Ví dụ, giá gừng Việt Nam tại Australia khoảng 9-13 AUD một kg (150.000-200.000), thậm chí có thời điểm lên đến hơn 50AUD/1kg (khoảng 850.000 đồng). Gừng được đóng gói nửa kg hoặc một kg chủ yếu phục vụ các nhà hàng.

củ gừng, công dụng của củ gừng, sức khỏe

Công dụng của gừng:

Giúp giảm rối loạn tiêu hóa

Gừng chứa hợp chất của phenolic. Hợp chất này sẽ giúp giảm rối loại tiêu hóa băng cách kích thích ra nước bọt và dịch mật. Do đó, thức ăn và chất lỏng sẽ được tiêu thụ dễ dàng thông qua đường tiêu hóa GI và làm giảm việc co thắt dạ dạy.

Chữa bệnh buồn nôn

Nghiên cứu đã chứng minh rằng rễ gừng và tinh dầu cũng có hiệu quả chống buồn nôn, say tàu xe và nôn mửa. Trong một số trường hợp còn có thể sử dụng để giảm tình trạng nôn mửa ở phụ nữ mang thai.

Giảm viêm và đau

Gừng tác dụng chống viêm. Các nghiên cứu cho thấy gừng có hiệu quả như thuốc giảm đau như giảm chứng đau nửa đầu, đau cơ, đau lưng, đau khớp và đau bụng kinh.

củ gừng, công dụng của củ gừng, sức khỏe

Chống bệnh Alzheimer (mất trí nhớ)

Alzheimer là bệnh liến quan đến não, và thường gặp ở những người tuổi già. Gừng có khả năng ngăn chặn oxy hóa, viêm mãn tính và các yếu tố mà có tác động thúc đẩy phát triển bệnh Alzheimer.

Tăng hệ thống miễn dịch

Sử dụng gừng hàng ngày có thể bảo vệ bạn chống lại việc cảm cúm trong mùa đông. Uống trà chanh thêm chút gừng sẽ giúp bạn luôn khỏe mạnh trong mùa đông này.

Giảm cân

Gừng thúc đẩy cảm giác no, có nghĩa là bạn cần ít calo nhưng vẫn cảm thấy no. Gừng là gia vị tốt từ tự nhiên giúp giảm chứng thèm ăn. Ngoài ra, gừng còn giúp tăng tốc độ trao đổi chất và đốt cháy chất béo trong quá trình giảm cân.

Cách sử dụng gừng tươi hiệu quả

Trà gừng

Trà gừng tươi chế biến rất nhanh, công dụng tốt do nước ấm sẽ giúp tinh chất từ gừng tan ra và được cơ thể hấp thu tốt hơn. Cách chế biến đơn giản như sau:

Gừng tươi được làm sạch, cạo lớp vỏ bẩn bên ngoài.

Thái lát mỏng gừng tươi, sau đó chế với nước nóng, để ấm vừa uống.

Có thể dùng thêm mật ong để tăng tác dụng giảm ho, ngứa rát cổ họng cũng như đem lại hương vị dễ uống hơn. Để giải cảm, nên uống ấm rồi trùm kín chăn để cơ thể ra được mồ hôi.

củ gừng, công dụng của củ gừng, sức khỏe

Kẹo gừng

Thái gừng tươi vào thắng với đường là cách sử dụng gừng tươi tiện lợi hơn, có thể mang theo bên người mọi lúc mọi nơi. Hơn nữa, với cách sử dụng này, gừng tươi sẽ bớt cảm giác cay và có thể ngậm trong miệng, đem lại tác dụng tốt như chống say xe, chống viêm, làm ấm bao tử,…

Xông hơi với gừng tươi

Với các nguyên liệu tự nhiên như gừng tươi, sả tươi,… bạn có thể nấu lên với nước rồi xông hơi, tinh dầu tốt từ củ gừng sẽ cùng nước nóng bốc hơi lên. Cách này giúp giải cảm rất tốt được nhiều người áp dụng hiệu quả.

Dù có tác dụng tốt với sức khỏe song các chuyên gia khuyên rằng, không nên sử dụng bừa bãi với lượng quá nhiều gừng tươi mỗi ngày. Điều này sẽ dẫn đến đầy hơi, ợ nóng, kích ứng vùng miệng và gây khó chịu ngược lại cho dạ dày.

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/co-mot-loai-cu-rat-can-trong-ngay-troi-lanh-nguoi-viet-nho-bo-khong-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/co-mot-loai-cu-rat-can-trong-ngay-troi-lanh-nguoi-viet-nho-bo-khong-het-nhung-nuoc-ngoai-ban-gia-gan-1-trieukg-vz75227.html

Những người này sau Tết Nguyên đán tuyệt đối tránh xa bánh chưng rán, đừng ăn kẻo rước họa vào thân

Những người này sau Tết Nguyên đán tuyệt đối tránh xa bánh chưng rán, đừng ăn kẻo rước họa vào thân

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 1 giờ trước

Món bánh chưng rán là món ăn khoái khẩu cho nhiều người, đặc biệt là vào dịp này khi bánh chưng thừa dịp Tết Nguyên đán còn nhiều, nhưng không phải ai cũng nên...

Có 8 'tiêu chuẩn vàng' cho tuổi thọ! Bạn có khỏe mạnh hay không, nhìn thoáng qua là có thể biết ngay

Có 8 'tiêu chuẩn vàng' cho tuổi thọ! Bạn có khỏe mạnh hay không, nhìn thoáng qua là có thể biết ngay...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 6 giờ trước

Mọi người đều mong muốn sống lâu, nhưng để đạt được tuổi thọ cao không phải chỉ nói suông. Khi tuổi tác tăng lên, nhiều người cao tuổi thường phải đến bệnh viện để...

Trời mưa, ẩm nồm và rét đậm rất dễ bị cảm lạnh, hãy ăn nhiều loại rau này, khi xưa nó được ‘hoàng đế’ dùng để trị cảm lạnh

Trời mưa, ẩm nồm và rét đậm rất dễ bị cảm lạnh, hãy ăn nhiều loại rau này, khi xưa nó được...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 23 giờ trước

Loại rau này từ xưa đã được coi là rau ‘hoàng đế’ khi có mặt trong các bữa tiệc cung đình, nó có tác dụng trị cảm lạnh rất tốt, nên ăn nhiều trong...

Lạp xưởng nướng đá vỉa hè đang gây sốt thực ra là món ăn được WHO liệt vào nhóm gây ung thư, đừng quá lạm dụng!

Lạp xưởng nướng đá vỉa hè đang gây sốt thực ra là món ăn được WHO liệt vào nhóm gây ung thư,...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 5 giờ trước

Thời gian gần đây, lạp xưởng nướng đá nóng là món ăn "hot trend" đang được lòng giới trẻ.

Hoa chuối có lợi ích không ngờ đối với sức khỏe cả nam lẫn nữ, tốt cho xương và bảo vệ tim mạch

Hoa chuối có lợi ích không ngờ đối với sức khỏe cả nam lẫn nữ, tốt cho xương và bảo vệ tim...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 5 giờ trước

Không chỉ là nguyên liệu món ăn quen thuộc, hoa chuối còn có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe.

Bà xã NSND Công Lý đưa chồng sang Nhật trị liệu, cách xưng hô khiến dân tình thích thú

Bà xã NSND Công Lý đưa chồng sang Nhật trị liệu, cách xưng hô khiến dân tình thích thú

Chuyện làng sao - 2 giờ, 46 phút trước

Bà xã Công Lý đã cập nhật tình hình sức khoẻ của chồng và chuyến trị bệnh tiếp theo ở Nhật.

Tai họa lớn nhất của phụ nữ trung niên không phải là nghèo, mà là đã ngoài 50 tuổi vẫn không có được 4 thứ này!

Tai họa lớn nhất của phụ nữ trung niên không phải là nghèo, mà là đã ngoài 50 tuổi vẫn không có...

Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước

Đối với một người phụ nữ, cuộc đời này tôi đã trải qua nhiều điều, tất cả đều được tích lũy trong cuộc sống, kinh nghiệm quý giá và sự giàu có.

Tần Lam và Ngụy Đại Huân tuyên bố kết hôn, thêm một cặp 'chị em' trong làng giải trí Hoa ngữ

Tần Lam và Ngụy Đại Huân tuyên bố kết hôn, thêm một cặp 'chị em' trong làng giải trí Hoa ngữ

Chuyện làng sao - 2 giờ, 12 phút trước

Nữ diễn viên Tần Lam - Ngụy Đại Huân hẹn hò từ năm 2022. Mới đây, thông tin cặp đôi sắp tổ chức lễ cưới khiến cư dân mạng xôn xao.

Trong phong thủy nhà ở đây là 8 đại kỵ trước cổng khiến tài lộc tiêu tán hết

Trong phong thủy nhà ở đây là 8 đại kỵ trước cổng khiến tài lộc tiêu tán hết

Phong thủy - 2 giờ, 15 phút trước

Từ xưa đến nay, nhiều gia đình đã rất quan trọng việc đặt cổng nhà. Trong đó, cần tránh những đại kỵ dưới đây.

Hơn 100 tỷ phú giàu nhất thế giới đều lộ rõ 3 nét tướng mặt phát tài này, nếu bạn có được 1 nét cũng thật đáng mừng!

Hơn 100 tỷ phú giàu nhất thế giới đều lộ rõ 3 nét tướng mặt phát tài này, nếu bạn có được...

Đời sống số - 2 giờ, 15 phút trước

Những người giàu sang, phú quý đều có chung nét tướng này trên gương mặt, xem bạn có không nhé!

Trở về hậu ồn ào, hình thể của Ngọc Trinh có giữ được phong độ?

Người khôn không nói 3 điều, kẻ dại mải miết nói liều hại thân, lời dạy từ người xưa giờ ngẫm vẫn đúng

Người khôn không nói 3 điều, kẻ dại mải miết nói liều hại thân, lời dạy từ người xưa giờ ngẫm vẫn...

Kiến thức - 2 giờ, 15 phút trước

'Họa từ miệng mà ra', có những thứ bạn tuyệt đối không nên nói bừa với người ngoài kẻo bản thân lại thiệt thòi.

Ba kiểu người này xuất hiện trong cuộc đời bạn, họ đến để làm hại bạn, phải đặc biệt cảnh giác

Ba kiểu người này xuất hiện trong cuộc đời bạn, họ đến để làm hại bạn, phải đặc biệt cảnh giác

Làm sao - 2 giờ, 16 phút trước

Trong dòng chảy của cuộc sống, chúng ta không thể tránh khỏi việc gặp gỡ và tương tác với nhiều người khác nhau. Một số người mang lại cho chúng ta niềm vui và...

Bắt đầu từ 2024, đây là mức lương phải đóng thuế thu nhập cá nhân. Dưới đây là mức đóng cụ thể!

Bắt đầu từ 2024, đây là mức lương phải đóng thuế thu nhập cá nhân. Dưới đây là mức đóng cụ thể!...

Kiến thức - 2 giờ, 16 phút trước

Người lao động cần nắm được những thông tin dưới đây để biết mình có thuộc trường hợp phải đóng thuế thu nhập cá nhân hay không.

Cổ nhân dạy: “Không cưới vợ gò má cao, không lấy chồng có lông mày giao”?: Tại sao lại tránh hai tính cách khi chọn bạn đời

Cổ nhân dạy: “Không cưới vợ gò má cao, không lấy chồng có lông mày giao”?: Tại sao lại tránh hai tính...

Kiến thức - 3 giờ, 48 phút trước

Hôn nhân dù ở thời cổ đại hay thời hiện đại đều là ưu tiên hàng đầu và con người đương nhiên coi trọng ưu tiên hàng đầu đó, về vấn đề này tổ...

Hôm nay tôi mới phát hiện lỗ nhỏ trên bấm móng tay còn có 5 chức năng thực tế tiềm ẩn. Bạn sẽ được hưởng lợi từ chúng nếu học sớm

Hôm nay tôi mới phát hiện lỗ nhỏ trên bấm móng tay còn có 5 chức năng thực tế tiềm ẩn. Bạn...

Kiến thức - 3 giờ, 60 phút trước

Bấm móng tay là một vật dụng không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, chúng có thể giúp chúng ta cắt tỉa móng tay và giữ cho bàn tay luôn sạch sẽ, vệ...

5 món ngon ở Hà Nội cứ trời lạnh đi ăn mới đã

5 món ngon ở Hà Nội cứ trời lạnh đi ăn mới đã

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 1 phút trước

Ẩm thực mùa lạnh tại Hà Nội vô cùng đa dạng, phong phú, những hàng quán nghi ngút khói khiến mùa đông như ấm áp hơn. Còn gì tuyệt hơn khi ghé thăm thủ...

Kỳ lạ vách đá đẻ “trứng” hàng trăm năm bí ẩn ở Trung Quốc

Kỳ lạ vách đá đẻ “trứng” hàng trăm năm bí ẩn ở Trung Quốc

Kiến thức - 3 giờ, 1 phút trước

Quý Châu - Một ngôi làng nhỏ ở Trung Quốc đang trở thành tâm điểm chú ý của giới truyền thông vì vách đá bí ẩn được cho là "đẻ trứng".

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sẽ chọn xe nào trong 4 xe sau? Tìm hiểu xem tài sản gần đây của bạn như thế nào!

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn sẽ chọn xe nào trong 4 xe sau? Tìm hiểu xem tài sản gần đây của bạn...

Đời sống số - 3 giờ, 4 phút trước

Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một màu xe mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.

Ba con giáp có cuộc sống ngọt ngào hơn mật ong, năm 2024 này sẽ trở nên giàu có và tiến như về 'thác lũ'

Ba con giáp có cuộc sống ngọt ngào hơn mật ong, năm 2024 này sẽ trở nên giàu có và tiến như...

Đời sống số - 3 giờ, 30 phút trước

Năm 2024, đối với ba con giáp, đây sẽ là một năm ngọt ngào như mật. Trong năm nay, họ sẽ gặp may mắn làm giàu và đoạt giải, đi trước người khác và...

Sau nhiều năm che giấu cuối cùng bố Tạ Đình Phong cũng tiết lộ lý do khiến Vương Phi và con trai không kết hôn dù tái hợp nhiều năm

Sau nhiều năm che giấu cuối cùng bố Tạ Đình Phong cũng tiết lộ lý do khiến Vương Phi và con trai...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 36 phút trước

Tạ Đình Phong và Vương Phi đã tái hợp được gần 10 năm, tình cảm vẫn luôn ngọt ngào, nếu là người khác khi yêu sâu đậm sẽ cưới, nhưng cặp Phong - Phi...

Bỏ thứ này vào tủ lạnh sẽ không bao giờ đóng băng, bạn có thể tiết kiệm một nửa tiền điện mỗi tháng

Bỏ thứ này vào tủ lạnh sẽ không bao giờ đóng băng, bạn có thể tiết kiệm một nửa tiền điện mỗi...

Kiến thức - 4 giờ, 2 phút trước

Làm theo mẹo nhỏ sau đây, bạn sẽ tiết kiệm được nhiều tiền điện mỗi tháng.

Người cha nghiêm khắc hay người cha yêu thương, ai sẽ có lợi hơn cho sự trưởng thành của con cái? Sự va chạm giữa tâm lý và thực tế

Người cha nghiêm khắc hay người cha yêu thương, ai sẽ có lợi hơn cho sự trưởng thành của con cái? Sự...

Chăm con - 4 giờ, 3 phút trước

Trong giáo dục gia đình, không thể bỏ qua ảnh hưởng phương pháp giáo dục của cha mẹ đến sự trưởng thành của trẻ. Một người cha nghiêm khắc hay một người cha yêu...

Có một vấn đề mà mọi người thường dễ bỏ qua khi mua vàng trang sức, từng lãi đậm và cũng từng lỗ nặng là vì nó

Có một vấn đề mà mọi người thường dễ bỏ qua khi mua vàng trang sức, từng lãi đậm và cũng từng...

Kiến thức - 4 giờ, 3 phút trước

Việc mua vàng trang sức để tích trữ và đầu tư đang ngày càng là ưu tiên hàng đầu của hầu hết các chị em.

Mẹo hầm xương ngon từ đầu bếp: Đừng dùng nước lã nữa, thay bằng nước này, sườn nhanh nhừ, chín hồng đẹp mắt

Mẹo hầm xương ngon từ đầu bếp: Đừng dùng nước lã nữa, thay bằng nước này, sườn nhanh nhừ, chín hồng đẹp...

Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 4 phút trước

Nếu ngay từ đầu bạn cho nước lạnh vào hầm xương dễ khiến thịt bị xỉn màu, thâm đen kém đẹp mắt. Bí quyết từ đầu bếp chuyên nghiệp chính là ở sự thay...

Mẹo chọn dưa hấu, cà chua, táo và những loại quả ngon khác, nhất định không được bỏ lỡ bài viết này

Mẹo chọn dưa hấu, cà chua, táo và những loại quả ngon khác, nhất định không được bỏ lỡ bài viết này...

Làm sao - 4 giờ, 4 phút trước

Bài viết dưới đây sẽ mách bạn bí quyết chọn được cà chua, dưa chuột, dưa hấu, táo hay rất nhiều loại quả khác thơm ngon và chuẩn sạch.