Chế độ dinh dưỡng ngừa say nắng mùa hè

17:22 09/06/2014

Người già hay trẻ nhỏ thường kém thích nghi với các điều tiệt thời tiết khắc nghiệt, đặc biệt trong mùa hè thường dễ bị say nắng khi tiếp xúc với nguồn nhiệt cao và ánh nắng gay gắt.

Trong điều kiện thời tiết nóng bức, cơ thể giải phóng nhiều nhiệt hơn khiến bạn dễ rơi vào tình trạng mất nước, bởi cơ chế giảm nhiệt của cơ thể chủ yếu thông qua tuyến mồ hôi. Tình trạng trên kéo dài có thể khiến bạn kiệt sức, đặc biệt khi hoạt động quá lâu ngoài nắng gắt.. 

Cơ thể quá nóng sẽ mất khả năng đổ mồ hôi và kiểm soát nhiệt độ dẫn tới tình trạng say nắng. Các triệu chứng bao gồm nhịp tim nhanh, huyết áp thay đổi, thở nông, đau đầu, chóng mặt, về lâu có thể dẫn tới tử vong.

Ngoài việc chữa trị say nắng, thực đơn ăn uống hàng ngày cũng có tác dụng hiệu quả giúp bạn phòng tránh căn bệnh mùa hè này.

1. Chế độ ăn giàu  hydrat-cacbon phức tạp

Những người chỉ ăn tinh bột hoặc thực phẩm chế biến sẵn có khả năng có lượng đường trong máu lớn, dễ bị đau đầu, mệt mỏi hoặc kiệt sức.

Chế độ ăn đa dạng, bao gồm trứng, thịt, rau xanh, các loại hạt sẽ giúp ổn định đường trong máu, ngăn chặn nguy cơ đột quỵ nhiệt.

2. Không uống đồ uống chứa caffeine

Việc cung cấp nước cho cơ thể là điều cần thiết vào mùa hè, nhưng các loại nước chứa caffeine lại làm điều ngược lại. Caffeine khiến bạn đi tiểu nhiều hơn, cơ thể mất nước nhiều dễ khiến bạn gặp tình trạng say nắng. Nước tinh khiết và nước trái cây là sự lựa chọn hợp lý thay thế caffeine.

Rượu cũng nên tránh uống vào những ngày nắng nóng vì rượu khiến nhiệt độ cơ thể tăng cao, có thể dẫn tớt đột quỵ do nhiệt.

3. Uống nước đúng cách

Uống ít nhất 6 ly nước lọc mỗi ngày để giữ cơ thể hoạt động trơn chu, luôn uống nước khi khát, bởi khát là dấu hiệu của sự mất nước nhẹ.

4. Hoa quả giúp chống say nắng mùa hè

Hoa quả giàu vitamin C

Các loại hoa quả giàu vitamin C như cam, quýt, xoài… thành phần chủ yếu là nước, gluxit, vitamin C, A, phốt pho… Các chất này giúp làm tăng hệ miễn dịch và ngăn chặn cảm lạnh mùa hè; có tác dụng chống say nắng hiệu quả

Xoài xanh

Xoài được coi là thuốc phòng chống say nắng. Lý do là trong xoài giàu vitamin C nên giúp làm tăng hệ miễn dịch và ngăn chặn cảm lạnh mùa hè.

Nước dừa 

Nước dừa rất giàu clorua, kali, magie, vitamin A, E, đồng thời chứa một lượng muối, đường, protein hợp lý nên rất hữu hiệu trong việc thay thế nước điện giải khi bị tiêu chảy, làm việc trong nhiệt độ cao, tập thể thao mất sức…

Mướp đắng

Mướp đắng là trái cây có tính mát, vị đắng, có thể giúp giải nhiệt tốt, giảm bớt mệt nhọc. Các chuyên gia khuyên, vào mùa hè bạn nên tăng cường ăn mướp đắng để cải thiện sức khỏe.

Dưa hấu

Dưa hấu không chỉ giúp giải độc và làm dịu cơn khát, nó còn giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa. Bạn nên tăng cường ăn dưa hấu vào mùa hè. Dưa hấu có chứa nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe như đường mía, gluco, fructose, citrulline, axit propionic, alanine, axit glutamic, arginine, axit phosphoric, axit malic, muối, carotene, vitamin C… đều tốt cho chống say nắng.

Dưa chuột

Dưa chuột là trái cây có tính mát và đắng nên có thể giúp hạ nhiệt, thúc đẩy tiểu tiện và hạ thấp nồng độ cholesterol trong cơ thể...

Bí ngô

Trong quả bí ngô có chứa nhiều chất beta-carotene, thành phần giúp bảo vệ sức khỏe của da. Beta-carotene chuyển hóa thành vitamin A- chất cần thiết cho sự phục hồi và phát triển của các mô da. Theo đông y thì bí ngô còn giúp hạ nhiệt và chống say nắng tốt.

Đậu xanh

Khi bạn làm việc chân tay nặng nhọc hay đi ngoài đường về đẫm mồ hôi thì nên uống một cốc nước chè đỗ xanh, sẽ giúp bạn cải thiện đáng kể say nắng và các bệnh liên quan đồng thời xóa đi sự mệt mỏi sau thời gian hao tốn năng lượng. 

Hành tây 

Thêm hành tây vào thực đơn mùa hè. Hành tây có tác dụng làm mát, giúp ngăn cặn cơ thể khỏi những cơn say nắng.

DepPlus.vn/MASK
Hai dấu hiệu nhận biết trẻ thông minh vượt trội, không chỉ dựa vào IQ

Hai dấu hiệu nhận biết trẻ thông minh vượt trội, không chỉ dựa vào IQ

Chăm con - 14 giờ, 25 phút trước

Trong hành trình nuôi dạy con, cha mẹ nào cũng mong muốn sớm nhận ra “tố chất thông minh” của bé. Tuy nhiên, các chuyên gia tâm lý trẻ em cho rằng chỉ số...

Ngôi vương rau xanh thuộc về loại rau rẻ tiền ở chợ Việt, được CDC Mỹ vinh danh là 'tốt nhất thế giới'

Ngôi vương rau xanh thuộc về loại rau rẻ tiền ở chợ Việt, được CDC Mỹ vinh danh là 'tốt nhất thế...

Chăm sóc sức khỏe - 24 giờ, 55 phút trước

Với giá chỉ vài nghìn đồng một bó, bạn có thể mua được loại rau phổ biến này ở hầu hết các chợ dân sinh và siêu thị ở Việt Nam.

Ăn khoai lang không tốt cho 3 nhóm người này, cẩn thận mang thêm bệnh

Ăn khoai lang không tốt cho 3 nhóm người này, cẩn thận mang thêm bệnh

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 1 giờ trước

Khoai lang được coi là thực phẩm lành mạnh, tốt cho sức khỏe nhưng vẫn có những người nên tránh ăn.

Bất ngờ với một bộ phận của gà có lượng cholesterol cao gấp 4 lần mỡ lợn, nhiều người Việt vẫn hay ăn

Bất ngờ với một bộ phận của gà có lượng cholesterol cao gấp 4 lần mỡ lợn, nhiều người Việt vẫn hay...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày trước

Nhiều người Việt có thói quen sử dụng gan gà để chế biến thành các món ăn hấp dẫn như pate, xào, rim mà không biết rằng bộ phận này chứa một lượng cholesterol...

Nuôi dạy con trai thuộc Gen Alpha thực sự cần yếu tố khác biệt, bố mẹ lưu ý

Nuôi dạy con trai thuộc Gen Alpha thực sự cần yếu tố khác biệt, bố mẹ lưu ý

Chăm con - 2 ngày trước

Trẻ thuộc thế hệ Gen Alpha (sinh từ năm 2010 trở đi) lớn lên trong bối cảnh công nghệ bùng nổ, nhịp sống nhanh và thế giới ngày càng phẳng, nên việc nuôi dạy...

Ca sĩ Việt lấy chồng Tây 'nghèo', cuộc sống giờ ra sao?

Ca sĩ Việt lấy chồng Tây 'nghèo', cuộc sống giờ ra sao?

Chuyện làng sao - 1 giờ, 9 phút trước

Phương Vy không chỉ lấy chồng bình thường mà còn cho con học trường không tốn học phí.

Chính thức từ 1/1/2026: Hàng nghìn người sẽ phải đóng khoản tiền vọt lên 1,47 lần, gần 19.000.000 đồng/tháng, là tiền gì?

Chính thức từ 1/1/2026: Hàng nghìn người sẽ phải đóng khoản tiền vọt lên 1,47 lần, gần 19.000.000 đồng/tháng, là tiền gì?...

Kiến thức - 1 giờ, 11 phút trước

Từ 1/1/2026, nếu đề xuất tăng lương tối thiểu vùng thêm 7,2% được thông qua, mức lương tối thiểu mới sẽ kéo theo trần đóng BHTN tăng lên. Khi đó, viên chức nhà nước...

Nghiên cứu hơn 900 ca ung thư: 6 tháng trước khi phát bệnh, cơ thể đã có tín hiệu cảnh báo

Nghiên cứu hơn 900 ca ung thư: 6 tháng trước khi phát bệnh, cơ thể đã có tín hiệu cảnh báo

Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 14 phút trước

Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Y khoa Anh đã phân tích hơn 900 ca bệnh ung thư và cho thấy nhiều bệnh nhân thực ra đã xuất hiện những dấu hiệu cảnh...

4 thực phẩm rất quen thuộc chứa 'chất độc tự nhiên', ăn sai cách có thể gây ngộ độc, thậm chí tử vong

4 thực phẩm rất quen thuộc chứa 'chất độc tự nhiên', ăn sai cách có thể gây ngộ độc, thậm chí tử...

Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 14 phút trước

Dưới đây là 4 loại thực phẩm điển hình chứa "chất độc tự nhiên". Các chuyên gia cảnh báo người dân cần thận trọng khi sử dụng các thực phẩm này.

Tin vui từ bây giờ, người dân sẽ được hưởng đặc quyền này khi cấp Sổ đỏ lần đầu

Tin vui từ bây giờ, người dân sẽ được hưởng đặc quyền này khi cấp Sổ đỏ lần đầu

Kiến thức - 1 giờ, 19 phút trước

Người dân khi cấp sổ đỏ lần đầu sẽ được nới thời hạn ghi nợ tiền sử dụng đất.

Hot nhất MXH: Khối diễu binh vừa đi vừa hát bản hit 10 năm tuổi của Sơn...

5 nốt ruồi 'đắt giá' nhất trên cơ thể, càng giấu kín càng quý, mười người thì chín giàu, phúc khí hiếm có 'trăm người mới có một'

5 nốt ruồi 'đắt giá' nhất trên cơ thể, càng giấu kín càng quý, mười người thì chín giàu, phúc khí hiếm...

Kiến thức - 1 giờ, 19 phút trước

Trong nhân tướng học, nốt ruồi không chỉ là đặc điểm ngoại hình mà còn được xem như dấu hiệu phản ánh vận mệnh, tài lộc và phúc khí của một người. Vậy những...

Hủy hàng loạt chuyến bay do ảnh hưởng của cơn bão số 5 (Kajiki), người dân có lộ trình bay lưu ý

Hủy hàng loạt chuyến bay do ảnh hưởng của cơn bão số 5 (Kajiki), người dân có lộ trình bay lưu ý...

Tin trong ngày - 1 giờ, 20 phút trước

Nhiều hãng hàng không ra thông báo hoãn, hủy các chuyến bay trong ngày 25/8 vì bão Kajiki. Nhiều chuyến bay khác có thể bị ảnh hưởng dây chuyền.

Sổ đỏ hộ gia đình bị xoá bỏ, người dân cố tình không đổi sang mẫu mới sẽ bị phạt 20.000.000 đồng, đúng không?

Sổ đỏ hộ gia đình bị xoá bỏ, người dân cố tình không đổi sang mẫu mới sẽ bị phạt 20.000.000 đồng,...

Kiến thức - 2 giờ, 55 phút trước

Sổ đỏ hộ gia đình bị xóa bỏ, có bắt buộc phải đổi sang mẫu mới không? Đây là câu hỏi đang được rất nhiều người quan tâm. Để làm sáng tỏ vấn đề...

Loài động vật có khả năng giao phối liên tục tới 8 tiếng đồng hồ khiến giới khoa học sửng sốt

Loài động vật có khả năng giao phối liên tục tới 8 tiếng đồng hồ khiến giới khoa học sửng sốt

Kiến thức - 2 giờ, 56 phút trước

Nhiều người sẽ thắc mắc lý do về hành vi tình dục kỳ lạ của loài động vật này. Có lẽ việc giao phối cực kỳ dài này chính là một chiến lược sinh...

Mức hưởng bảo hiểm xã hội khi chăm con ốm là bao nhiêu? Một năm được nghỉ chăm con ốm hưởng BHXH bao nhiêu ngày?

Mức hưởng bảo hiểm xã hội khi chăm con ốm là bao nhiêu? Một năm được nghỉ chăm con ốm hưởng BHXH...

Tin trong ngày - 2 giờ, 56 phút trước

Chế độ nghỉ chăm con ốm đau là một chế độ của bảo hiểm xã hội, quyền lợi của người lao động khi phải nghỉ việc để chăm sóc con dưới 7 tuổi bị...

Nút âm lượng trên điện thoại có đến 6 tính năng ẩn cực hay này: Đến 90% người dùng chưa biết

Nút âm lượng trên điện thoại có đến 6 tính năng ẩn cực hay này: Đến 90% người dùng chưa biết

Xài gì - 2 giờ, 56 phút trước

Nút âm lượng trên điện thoại từ lâu được xem là công cụ đơn giản để điều chỉnh âm thanh, nhưng thực tế, nó còn ẩn chứa nhiều tính năng thông minh mà ít...

Thấy 5 loài vật này quanh nhà chớ nên vội mừng, có thể là 'sứ giả' của điềm xui!

Thấy 5 loài vật này quanh nhà chớ nên vội mừng, có thể là 'sứ giả' của điềm xui!

Phong thủy - 2 giờ, 56 phút trước

Người xưa tin rằng vạn vật đều biết “nói chuyện” với con người. Có những lúc, việc một vài loài vật bỗng dưng ghé đến nhà không phải là điều may, mà có thể...

Cách chuyển đổi đất nông nghiệp sang đất thổ cư mới nhất và chi tiết nhất năm 2025

Cách chuyển đổi đất nông nghiệp sang đất thổ cư mới nhất và chi tiết nhất năm 2025

Kiến thức - 3 giờ, 29 phút trước

Việc chuyển đổi đất nông nghiệp sang đất thổ cư được xem là thủ tục pháp lý quan trọng, có ảnh hưởng trực tiếp đến quyền lợi sử dụng đất của cá nhân và...

8 trường hợp bị thu hồi Đăng ký và Biển số xe trong năm nay, là ai?

8 trường hợp bị thu hồi Đăng ký và Biển số xe trong năm nay, là ai?

Tin trong ngày - 4 giờ, 44 phút trước

Người dân cần lưu ý 8 trường hợp sau sẽ bị thu hồi đăng ký và biển số xe để tránh bị xử phạt.

Loài cá nước ngọt sống lâu nhất: có thể sống hơn 100 năm, thậm chí càng già càng khỏe hơn

Loài cá nước ngọt sống lâu nhất: có thể sống hơn 100 năm, thậm chí càng già càng khỏe hơn

Kiến thức - 4 giờ, 57 phút trước

Một nghiên cứu mới cho thấy cá trâu sống rất lâu và đạt thể trạng tốt nhất ở độ tuổi 80 và 90. Cần thủ Stuart Black đã câu được rất nhiều cá, nhưng...

4 con giáp vướng Thái Tuế,  kém may mắn nhất năm 2026

4 con giáp vướng Thái Tuế, kém may mắn nhất năm 2026

Đời sống số - 4 giờ, 2 phút trước

Năm 2026 là năm con Ngựa theo âm lịch, thuộc hành Hỏa. Năm nay, hành Hỏa rất mạnh, gây ra xung đột, trừng phạt, tai họa, thậm chí là tổn thương cho một số...

Buffett rất tiết kiệm nhưng ông cho rằng có ba thứ đáng để tiêu xài hoang phí

Buffett rất tiết kiệm nhưng ông cho rằng có ba thứ đáng để tiêu xài hoang phí

Kiến thức - 4 giờ, 3 phút trước

Buffett luôn khuyến khích mọi người quản lý tài chính của mình một cách hợp lý. Bản thân ông không phải là người phung phí, nhưng ông biết rằng có những lĩnh vực đáng...

Sau khi dùng giấy vệ sinh, tôi nên xả xuống bồn cầu hay bỏ vào thùng rác? Sau khi nghe người trong cuộc chia sẻ, tôi nhận ra mình đã làm sai cách

Sau khi dùng giấy vệ sinh, tôi nên xả xuống bồn cầu hay bỏ vào thùng rác? Sau khi nghe người trong...

Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước

Việc bỏ giấy vệ sinh vào thùng rác bồn cầu từ lâu đã là thói quen của chúng ta, đặc biệt là thế hệ người cao tuổi. Họ luôn nghĩ rằng vứt giấy bẩn...

Hãy cẩn thận! May mắn của bạn đang bị đánh cắp một cách lặng lẽ bởi 3 loại người này

Hãy cẩn thận! May mắn của bạn đang bị đánh cắp một cách lặng lẽ bởi 3 loại người này

Kiến thức - 4 giờ, 5 phút trước

Giữa bộn bề cuộc sống, bạn đã bao giờ cảm thấy vận may của mình luôn thất vọng, trong khi những người xung quanh dường như đang phát đạt? Thực ra, điều này có...

Công chức, viên chức nếu đạt thành tích này sẽ được nhận tiền thưởng hơn 8 triệu đồng

Công chức, viên chức nếu đạt thành tích này sẽ được nhận tiền thưởng hơn 8 triệu đồng

Tin trong ngày - 4 giờ, 20 phút trước

Theo Nghị định 152/2025/NĐ-CP sắp có hiệu lực, công chức, viên chức nếu được tặng hoặc truy tặng "Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ" sẽ nhận được mức thưởng bằng 3,5 lần mức...