Cây mọc dại ở Việt Nam lại là ‘kho báu’ được thế giới ví như ‘vàng xanh’: Chứa 2 hợp chất đặc biệt chống ung thư
Tất cả các bộ phận của cây, từ lá, thân, đến hạt đều có thể sử dụng trong việc chế biến thực phẩm và dược liệu.
Chùm ngây - một loài cây mọc dại ở nhiều vùng tại Việt Nam tưởng chừng bình thường nhưng lại ẩn chứa giá trị to lớn. Chùm ngây không chỉ được thế giới săn đón mà còn được mệnh danh là "vàng xanh" vì những lợi ích vượt trội đối với sức khỏe.

Chùm ngây mọc dại ở nhiều vùng tại Việt Nam
Từ xa xưa, chùm ngây đã được sử dụng như một loại dược liệu trong cả y học cổ truyền lẫn y học hiện đại, nhưng gần đây, giá trị của nó càng được khoa học khẳng định.
Tại Đại học Nông nghiệp Falsalabad, Pakistan, các nghiên cứu đã chứng minh rằng cây chùm ngây không chỉ có giá trị kinh tế cao mà còn là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng. Cây chứa đầy đủ các khoáng chất thiết yếu, cung cấp nguồn protein dồi dào, vitamin, beta-carotene, acid amin, cùng nhiều hợp chất phenolics. Tất cả các bộ phận của cây, từ lá, thân, đến hạt đều có thể sử dụng trong việc chế biến thực phẩm và dược liệu.
Theo nhiều nghiên cứu, chùm ngây chứa tới hơn 90 loại chất dinh dưỡng, trong đó có 7 loại vitamin, 6 khoáng chất, 18 axit amin và 46 chất chống oxy hóa. Đặc biệt, cây còn có hàm lượng lớn các chất chống viêm và kháng sinh tự nhiên, giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh tật. Đáng chú ý, chùm ngây còn được biết đến với khả năng kích thích trẻ nhỏ ăn uống ngon miệng, hỗ trợ tăng cân, tăng cường hệ miễn dịch và giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Theo nhiều nghiên cứu, chùm ngây chứa tới hơn 90 loại chất dinh dưỡng
Ngoài ra, thông tin trên Báo Sức khỏe và Đời sống cho biết, hợp chất zeatin, một chất chống lão hóa mạnh mẽ có trong chùm ngây cao gấp vài ngàn lần so với bất kỳ loài thực vật nào khác. Điều này giúp cây trở thành một giải pháp lý tưởng trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Ngoài ra, chùm ngây còn chứa 2 hợp chất đặc biệt giúp phòng ngừa ung thư và ngăn chặn sự phát triển của các khối u, biến nó thành "cây phòng chống ung thư" mà nhiều người tìm kiếm.
Không dừng lại ở đó, lá của chùm ngây cũng chứa hàm lượng lớn các chất chống oxy hóa như vitamin C và vitamin A. Đây là những chất có khả năng trung hòa các gốc tự do - nguyên nhân gây ra các bệnh lý thoái hóa như thoái hóa điểm vàng hay bệnh xơ nang, từ đó giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh nguy hiểm, đặc biệt là ung thư.

Cây chùm ngây thường nở hoa vào tháng 1 và 2
Về đặc điểm sinh học, cây chùm ngây thường nở hoa vào tháng 1 và 2. Hoa của cây có màu trắng kem, nhỏ nhắn, mọc thành chùm ở nách lá với hình dáng tương tự hoa đậu, có lông tơ. Quả của cây có dạng nang treo dài từ 25-40cm, đường kính khoảng 2cm, có 3 cạnh và các khía rãnh chạy dọc theo thân quả. Hạt của cây màu đen, tròn, kích thước tương đương hạt đậu Hà Lan.
Nếu con bạn có bốn món đồ này trong phòng, hãy loại bỏ càng sớm càng tốt để phòng tránh chứng trầm cảm. Nhiều bậc cha mẹ không hề biết điều này
Khi nói đến chứng trầm cảm, chúng ta thường tập trung vào tư vấn tâm lý, thuốc men và mối quan hệ gia đình, nhưng hiếm khi chú ý đến chi tiết nhỏ nhất, gần gũi nhất với cuộc sống hàng ngày của trẻ - chính là phòng ngủ của chúng.
Các bác sĩ cảnh báo: Tránh ăn cơm nguội theo cách này, đặc biệt trong những ngày nóng bức, nó độc hại hơn cả thạch tín
Nhiều gia đình đều quen thuộc với cơm nguội. Đặc biệt trong thời đại mà khái niệm tiết kiệm thực phẩm đã ăn sâu vào tiềm thức, việc hâm nóng cơm nguội và ăn vào ngày hôm sau thay vì vứt bỏ đã trở thành thói quen của nhiều người.
Bệnh ngủ kỳ lạ từng giết nửa triệu người mà không rõ nguyên nhân, cho đến nay vẫn chưa có lời giải
Hơn 100 năm qua, các nhà khoa học vẫn chưa thể đưa ra chính xác về nguyên nhân gây ra bệnh ngủ kỳ lạ từng giết nửa triệu người trên thế giới.
Rửa rau chỉ dùng nước là chưa đủ: 5 mẹo hay loại bỏ hết sạch thuốc trừ sâu, độc tố trên rau củ
Nhiều người cho rằng chỉ cần xả rau dưới vòi nước là đã sạch, nhưng thực tế thuốc trừ sâu và bụi bẩn vẫn có thể bám sâu trên bề mặt rau củ. Với 5 mẹo đơn giản dưới đây, bạn có thể giúp thực phẩm sạch hơn, an toàn hơn trước khi đưa lên mâm cơm gia đình.
Tỷ phú Warren Buffett 95 tuổi vẫn khỏe mạnh, minh mẫn nhờ chế độ ăn "như trẻ 6 tuổi", bác sĩ tiết lộ: Bí quyết không nằm ở những gì bạn ăn!
Warren Buffett, nhà đầu tư huyền thoại 95 tuổi người Mỹ, luôn khiến dư luận bàn tán bởi thói quen ăn uống vô cùng độc đáo. Dù sở hữu chế độ ăn đi ngược lại với các nguyên tắc dinh dưỡng thông thường, ông vẫn duy trì được sự khỏe mạnh và minh mẫn đáng kinh ngạc.
Mẹo để uống rượu say mà không hề mệt mỏi và hại sức khoẻ
Uống rượu thường là điều không thể tránh khỏi trong các buổi tụ họp bạn bè, bữa ăn gia đình và các bữa tối kinh doanh.
Liên kết hữu ích
Rửa rau chỉ dùng nước là chưa đủ: 5 mẹo hay loại bỏ hết sạch thuốc trừ sâu, độc tố trên rau củ
Nhiều người cho rằng chỉ cần xả rau dưới vòi nước là đã sạch, nhưng thực tế thuốc trừ sâu và bụi bẩn vẫn có thể bám sâu trên bề mặt rau củ. Với 5 mẹo đơn giản dưới đây, bạn có thể giúp thực phẩm sạch hơn, an toàn hơn trước khi đưa lên mâm cơm gia đình.
Tỷ phú Warren Buffett 95 tuổi vẫn khỏe mạnh, minh mẫn nhờ chế độ ăn "như trẻ 6 tuổi", bác sĩ tiết lộ: Bí quyết không nằm ở những gì bạn ăn!
Warren Buffett, nhà đầu tư huyền thoại 95 tuổi người Mỹ, luôn khiến dư luận bàn tán bởi thói quen ăn uống vô cùng độc đáo. Dù sở hữu chế độ ăn đi ngược lại với các nguyên tắc dinh dưỡng thông thường, ông vẫn duy trì được sự khỏe mạnh và minh mẫn đáng kinh ngạc.
Mẹo để uống rượu say mà không hề mệt mỏi và hại sức khoẻ
Uống rượu thường là điều không thể tránh khỏi trong các buổi tụ họp bạn bè, bữa ăn gia đình và các bữa tối kinh doanh.
Những người thường xuyên ngủ theo tư thế này có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn 50%!
Trong nhận thức thường nhật, bệnh tiểu đường có mối liên hệ mật thiết với chế độ ăn uống. Nhưng bạn có biết không? Bệnh tiểu đường cũng có liên quan đến thói quen ngủ.
Xuất hiện 5 dấu hiệu này trên bàn tay phải đi khám thận ngay!
Suy thận đang ngày càng trẻ hóa, nhưng nhiều người vẫn chủ quan, bỏ qua các dấu hiệu cảnh báo và lỡ mất thời điểm điều trị hiệu quả nhất.
Ngủ nướng thêm nửa tiếng thực ra lại là một "thiệt hại"? Làm đúng một việc vào buổi sáng có thể giảm nguy cơ mắc ung thư tới 30%
Khi mùa hè đến, ngày càng dài hơn, và nhiều người thức dậy sớm. Một số người chọn ngủ nướng thêm nửa tiếng, trong khi những người khác dành thêm 30 phút lướt video trên giường.
3.400 người chết vì nắng nóng chỉ trong một ngày, và sinh viên quốc tế ồ ạt trở về nước vì thời tiết xấu. Tại sao Ấn Độ không lắp đặt điều hòa nhiệt độ?
Nhiệt độ từ 40 đến 50 độ C đè nặng lên hầu hết Ấn Độ như một chiếc bàn là nung nóng, và những túp lều tôn thì ngột ngạt như nồi hầm.
Nhà bác học duy nhất Việt Nam thông thạo 26 ngoại ngữ ở tuổi 25: Sáng lập tờ báo chữ quốc ngữ đầu tiên, từng là Giáo sư Viện sĩ của Pháp, được ghi danh trong Bách khoa Tự điển Larousse
Trương Vĩnh Ký (1837-1898), hay còn gọi là Petrus Ký, là một trong những học giả tiêu biểu của Việt Nam vào cuối thế kỷ XIX. Ông được biết đến với vốn tri thức rộng rãi trên nhiều lĩnh vực, bao gồm ngôn ngữ, văn hóa, giáo dục, lịch sử và khoa học xã hội.
Từ 8/6, VNeID chính thức tích hợp thêm giấy tờ quan trọng, người dân cả nước chú ý
Từ ngày 8/6, VNeID bổ sung giấy tờ quan trọng và mở rộng tiện ích, giúp người dân tra cứu và thực hiện thủ tục dễ dàng hơn.
Sao Việt 8/6: Tình hình sức khỏe hiện tại của NSƯT Quyền Linh; Khán giả phản ứng mạnh trước bức ảnh đặc biệt 21 năm trước của Lê Phương
Tin sao Việt 8/6: "Có những lúc tôi bị tăng huyết áp, rồi lại tụt huyết áp", NS Quyền Linh tiết lộ về tình hình sức khoẻ hiện tại. Bức ảnh 21 năm trước khiến Lê Phương trở thành tâm điểm chú ý.
Trước Lâm Tâm Như, đây mới là mỹ nhân từng khiến Hoắc Kiến Hoa "si mê như điếu đổ"
Gần đây, tình trạng hôn nhân của nữ diễn viên Hoa ngữ Lữ Nhất đang thu hút sự chú ý của dư luận. Trước khi bước vào cuộc hôn nhân chớp nhoáng chỉ sau 15 ngày quen biết, cô từng là mỹ nhân khiến những tài tử đình đám như Hồ Ca hay Hoắc Kiến Hoa phải si mê.
Phú bà miền Tây sở hữu toà lâu đài rộng 1.000m² trị giá 500 tỷ, kim cương, dàn siêu xe chất đầy nhà, dùng túi tiền tỷ để đựng trái cây
Dù tuổi đời còn khá trẻ, nữ CEO Trần Thị Bích Ngân (biệt danh Ngân Collagen) đã sớm thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng nhờ cuộc sống xa hoa bên khối tài sản lớn cùng những tranh cãi xoay quanh hoạt động kinh doanh mỹ phẩm, thực phẩm hỗ trợ giảm cân.
Tử vi 12 con giáp ngày 9/6/2026: Tuổi Tý sự nghiệp thăng tiến, Dậu phải biết tiết chế cảm xúc
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 9/6/2026.
Hậu biến cố hôn nhân với nữ đại gia Vũng Tàu, diễn viên Kinh Quốc bất ngờ cưới vợ lần 3, cô dâu đeo vàng trĩu cổ
Hình ảnh và thông tin đám cưới của diễn viên Kinh Quốc đang thu hút sự quan tâm của nhiều người.
Angelina Jolie gây tranh cãi khi xuất hiện cùng con trai nuôi gốc Việt Pax Thiên chơi pickleball
Mới đây, nữ diễn viên Angelina Jolie và con trai Pax Thiên đã thu hút sự chú ý khi cùng xuất hiện tại một sự kiện thể thao từ thiện. Tuy nhiên, trang phục khi ra sân của minh tinh sinh năm 1975 đang trở thành chủ đề gây tranh cãi trên mạng xã hội.
Hoa hậu Việt đăng quang ở tuổi 21, chưa đầy 24h đã trả lại vương miện 4 tỷ đồng, nay muốn làm giảng viên đại học với bằng Thạc sĩ, nhan sắc xinh đẹp, nóng bỏng hút ánh nhìn
Đinh Như Phương, Hoa hậu Biển đảo Việt Nam 2022, không chỉ sở hữu nhan sắc xinh đẹp, nóng bỏng mà còn gây ấn tượng bởi học thức cao cùng những quyết định đặc biệt trong cuộc đời.
Vẻ đẹp 'sắc nước hương trời' của mỹ nhân Hà thành trẻ nhất được phong NSND, hơn 30 năm hôn nhân chưa mặc váy cưới
Ở tuổi ngoài 60, nữ nghệ sĩ vẫn có cuộc sống hôn nhân viên mãn bên người bạn đời sau hơn 30 năm gắn bó, dù cả hai chưa một lần tổ chức lễ cưới chính thức.
Sơn Tùng M-TP chính thức cắt cảnh gây tranh cãi với nghệ sĩ Lê Giang khỏi MV Come My Way
Theo đơn vị này, quyết định được đưa ra trên tinh thần thiện chí nhằm hạn chế những tranh luận không cần thiết, đồng thời tạo điều kiện để các bên tiếp tục trao đổi trong không khí bình tĩnh và tôn trọng lẫn nhau.
Nóng: Choi Soo Young (SNSD) và Jung Kyung Ho chia tay sau 14 năm hẹn hò, lý do là gì?
Nữ diễn viên Choi Soo Young, thành viên nhóm Girls' Generation đã thừa nhận chia tay với Jung Kyung Ho, người mà cô đã hẹn hò suốt 14 năm.
Giấc ngủ có thể là dấu hiệu cảnh báo đột quỵ? Cảnh báo: Bốn dấu hiệu bất thường trong khi ngủ có thể là dấu hiệu cảnh báo đột quỵ
Hầu hết mọi người nghĩ rằng nhồi máu não là một bệnh dễ xảy ra hơn vào mùa đông, nhưng điều này không đúng. Mùa hè cũng là thời điểm nguy hiểm đối với nhồi máu não.
Bé gái bị đẩy ngã lộn cổ từ độ cao 1,5m ở sân chơi chung cư khiến nứt xương hốc mắt, tụ máu đầu: Gia đình lên tiếng sau vụ việc
Một vụ tai nạn tại khu vui chơi trong chung cư đang gây chú ý trên mạng xã hội, sau khi camera an ninh ghi lại cảnh một bé gái bị đẩy ngã từ độ cao khoảng 1,5m, khiến cộng đồng quan tâm đến an toàn trẻ em.
Xem trước tử vi thứ Tư, ngày 10 tháng 6: Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày
Thứ Tư, ngày 10 tháng 6, tức ngày 25 tháng 4 âm lịch năm Bính Ngọ, tháng Quý Tỵ, ngày Ất Mão.
Truyền kỳ 3 chị em nhà họ Tống: Làm nên gia tộc "Vương triều không vương miện" quyền lực nhất đầu thế kỷ XX - Tiền, tình, quyền đều nắm trong tay
Sở hữu những tính cách và lý tưởng sống khác biệt, ba chị em nhà họ Tống đã chọn cho mình những người bạn đời khác nhau, từ đó tạo nên những ngã rẽ định mệnh trong cuộc đời của mỗi người giữa thời cuộc biến động.
Phản ứng hài hước của Thanh Hằng sau khi hôn Lương Thế Thành
Dù sở hữu nhiều năm kinh nghiệm hoạt động nghệ thuật và từng tham gia không ít dự án điện ảnh, Thanh Hằng vẫn tỏ ra bối rối trước cảnh quay đặc biệt này. Được biết, đây là một cảnh quay trong dự án phim điện ảnh Mesdames Thanh Sắc.
Chủ tịch 9X vừa mới gia nhập dàn BLV World Cup 2026: Từng phải rửa bát thuê, giờ sở hữu khu nghỉ dưỡng rộng 3.500m2
Nam bình luận viên là gương mặt quen thuộc với người thích thể thao, đặc biệt là bóng đá, được nhiều khán giả trẻ biết đến.
Khiêng quan tài nhảy múa trên phố ở Sóc Trăng: Bắt chủ trại hòm và 6 đồng phạm
Ngoài chủ trại hòm, cơ quan điều tra Cần Thơ đã bắt thêm 6 bị can khác, bao gồm những người khiêng quan tài, cầm cờ và nằm trong áo quan diễu phố tại phường Sóc Trăng, để làm rõ vụ việc.





















































