Thứ hai, 04/08/2025
1. Cuộc "so găng" Vitamin C: Cam chiếm ưu thế bất ngờ
Khi được đặt câu hỏi "Bưởi và cam, đâu mới là trái cây chứa nhiều vitamin C hơn?", nhiều người thường có xu hướng chọn bưởi, có lẽ vì vị chua đặc trưng hoặc đơn giản là một niềm tin chưa được kiểm chứng. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học lại đưa ra một kết quả khác.
Cam và bưởi loại trái nào chứa nhiều vitamin C hơn?
Theo thông tin từ Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), khi phân tích bằng phương pháp chuẩn độ, 100g cam chứa đến 58,30 mg vitamin C, trong khi con số này ở bưởi là 49,15 mg. Kết quả này càng được củng cố khi sử dụng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC), một kỹ thuật phân tích hiện đại và chính xác hơn. Theo đó, cam vẫn dẫn đầu với 43,61 mg vitamin C trên 100g, tiếp theo là chanh (31,33 mg/100g) và sau đó mới đến bưởi (26,40 mg/100g). Như vậy, rõ ràng cam là loại quả có hàm lượng vitamin C nhỉnh hơn bưởi.
Điều thú vị là, nếu thực sự tìm kiếm "nhà vô địch" về vitamin C trong thế giới trái cây, thì ổi mới là cái tên đáng nể. Một quả ổi trung bình chứa lượng vitamin C gấp tới 4 lần so với một quả cam, với khoảng 200mg vitamin C trong 100g ổi. Ngoài ra, ổi còn giàu vitamin A, axit folic, chất xơ và khoáng chất, ít chất béo bão hòa, cholesterol và muối natri.
2. Cam và bưởi: Lựa chọn nào tốt hơn cho sức khỏe?
Dù cam có ưu thế hơn về lượng vitamin C, cả cam và bưởi đều là những "kho báu" dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe. Việc lựa chọn loại quả nào "tốt hơn" phụ thuộc nhiều vào nhu cầu dinh dưỡng cụ thể, sở thích cá nhân và cả tình trạng sức khỏe của mỗi người.
Cả hai loại quả này đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Hơn nữa, dù rất được ưa chuộng, việc tiêu thụ quá mức hoặc sử dụng sai cách bất kỳ loại thực phẩm nào, kể cả cam và bưởi, cũng có thể gây ra những tác dụng không mong muốn. Do đó, thay vì tìm kiếm một câu trả lời tuyệt đối, việc hiểu rõ cơ thể và nhu cầu bản thân để đưa ra lựa chọn phù hợp là quan trọng hơn cả.
3. Lợi ích chung và những điểm nổi trội riêng biệt
Sức khỏe làn da – Điểm cộng chung: Cả cam và bưởi đều là "bạn thân" của làn da. Với hàm lượng vitamin C dồi dào, chúng kích thích sản sinh collagen, giúp da săn chắc, đàn hồi và làm chậm quá trình lão hóa. Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong hai loại quả này giúp trung hòa gốc tự do, bảo vệ tế bào da khỏi tổn thương, mang lại làn da khỏe mạnh, tươi sáng. Lượng nước dồi dào giúp cấp ẩm tự nhiên, trong khi axit tự nhiên hỗ trợ tẩy tế bào chết nhẹ nhàng, làm thông thoáng lỗ chân lông.
Cam – Tăng cường miễn dịch và năng lượng: Với hàm lượng vitamin C vượt trội, cam là "vệ sĩ" đắc lực cho hệ miễn dịch, kích thích sản xuất bạch cầu chống lại vi khuẩn, virus. Folate và các khoáng chất trong cam cũng hỗ trợ hoạt động ổn định của các cơ quan, giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả. Đặc biệt, cam chứa khoảng 12-15g đường (chủ yếu là glucose và fructose dễ hấp thu) trên 100g, cao hơn bưởi (8-10g/100g), giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng cho cơ thể sau khi vận động hoặc khi cảm thấy mệt mỏi. Người bị loãng xương cũng nên ưu tiên cam hơn do hàm lượng canxi cao hơn (40-50mg/100g so với 20-30mg/100g ở bưởi), góp phần duy trì mật độ xương.
Bưởi – Hỗ trợ giảm cân và tiêu hóa: Bưởi lại ghi điểm nhờ hàm lượng chất xơ hòa tan (pectin) cao hơn cam (1.6-2g/100g so với 1-1.5g/100g ở cam). Pectin giúp giảm cholesterol xấu, cải thiện hệ tiêu hóa và kiểm soát đường huyết. Bưởi còn chứa nhiều flavonoid như naringenin, có khả năng chống oxy hóa và chống viêm mạnh. Đặc biệt, bưởi được xem là "thần dược giảm cân" nhờ lượng đường tự nhiên thấp và chất xơ cao, tạo cảm giác no lâu. Hàm lượng nước cao (88-90%) và calo thấp (khoảng 40 kcal/100g) cũng là yếu tố hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
4. Sử dụng cam và bưởi đúng cách để tối ưu lợi ích
Để hấp thụ trọn vẹn dưỡng chất và tránh tác dụng không mong muốn, thời điểm và cách thức tiêu thụ cam, bưởi cũng rất quan trọng.
Với bưởi: Thời điểm lý tưởng để ăn bưởi là vào buổi sáng, khi cơ thể dễ hấp thu dinh dưỡng. Tuy nhiên, không nên ăn bưởi ngay sau khi ăn no vì có thể gây áp lực cho dạ dày hoặc trào ngược; tốt nhất là ăn sau bữa chính khoảng 30 phút đến 1 giờ. Tiêu thụ quá nhiều bưởi (đặc biệt khi đói) có thể làm tăng axit dạ dày, gây ợ nóng, đầy bụng, thậm chí tiêu chảy do hàm lượng axit citric và chất xơ cao.
Với nước cam: Nên uống nước cam sau bữa ăn sáng khoảng 1-2 tiếng, khi cơ thể không quá no hoặc quá đói, để tránh tình trạng đường lên men gây đầy bụng. Uống nước cam sau khi tập luyện thể chất cũng là một lựa chọn tốt để bù nước và năng lượng. Quan trọng nhất, nên uống nước cam trong vòng 2 tiếng sau khi ép hoặc vắt để đảm bảo giữ trọn vẹn dưỡng chất, vì vitamin và khoáng chất dễ bị oxy hóa khi tiếp xúc lâu với không khí.
Cả cam và bưởi đều là những lựa chọn tuyệt vời cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Việc hiểu rõ ưu thế của từng loại – cam vượt trội về vitamin C và năng lượng nhanh, bưởi nổi bật với chất xơ hỗ trợ giảm cân – sẽ giúp bạn lựa chọn thông minh hơn dựa trên nhu cầu cá nhân. Và dù lựa chọn thế nào, sự điều độ luôn là chìa khóa để tận hưởng tối đa lợi ích sức khỏe mà những loại trái cây tuyệt vời này mang lại.
Từ khi những chiếc vòng đeo tay đếm bước trở nên phổ biến, nhiều người...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 55 phút trước
Cuộc đời chỉ dài vài chục năm, bước sang tuổi 60 đồng nghĩa với việc bước vào nửa sau của cuộc đời.
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 55 phút trước
Khi những ngày nóng bức đến, không khí oi bức, nóng nực như được quấn trong chăn ấm. Lúc này, một bát canh đậu xanh mát lạnh sảng khoái chính là liều thuốc cứu...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 30 phút trước
Vào mùa hè, thời tiết oi bức khiến nhiều người than phiền bị "nóng trong". Một số quan điểm cho rằng khi "nhiệt" lan xuống phần dưới cơ thể, sẽ gây ra các triệu...
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 5 phút trước
Chỉ với một động tác đơn giản trước khi đi ngủ, trẻ có thể thúc đẩy quá trình tiết hormone tăng trưởng lên gấp ba lần so với bình thường.
Khỏe đẹp - 16 giờ, 15 phút trước
Bạn đã chọn đúng phương pháp giảm cân chưa? Hãy nhớ rằng: chìa khóa của việc giảm cân là giảm mỡ, chứ không phải giảm cân. Chỉ bằng cách giảm mỡ mà không mất...
Tin trong ngày - 28 phút trước
Nhiều trường đại học khối kinh tế hàng đầu dự báo mặt bằng chung điểm chuẩn năm nay sẽ giảm so với các năm trước, chủ yếu do phổ điểm thi tốt nghiệp THPT...
Kiến thức - 29 phút trước
Theo quan niệm dân gian, một số giấc mơ không chỉ là phản ánh tâm lý mà còn được xem là điềm báo về tương lai, đặc biệt là về vận may tài lộc....
Đời sống số - 1 giờ, 11 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 5/8/2025.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 12 phút trước
Vợ cũ Huy Khánh - Lương Hoàng Anh vừa có chia sẻ mới liên quan đến chuyện diễn viên Lan Phương ly hôn chồng Tây gây xôn xao thời gian qua.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 15 phút trước
Nghệ sĩ cải lương Hữu Tài 81 tuổi đối mặt nhiều bệnh tật, sống nghèo khó cùng cháu nội sau khi vợ qua đời. Dù khó khăn, ông vẫn giữ được sự lạc quan....
Chuyện làng sao - 1 giờ, 16 phút trước
Phim "Chốt Đơn" bất ngờ dùng AI để thay thế gương mặt của Hoa hậu Thùy Tiên.
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 17 phút trước
Sử dụng điện thoại vào ban đêm, đặc biệt là sau 10 giờ tối có ảnh hưởng rất xấu cho sức khỏe.
Tin trong ngày - 1 giờ, 18 phút trước
Khi thực hiện thủ tục cấp sổ đỏ cho đất không có giấy tờ, người dân cần nộp một số khoản phí và lệ phí theo quy định của pháp luật.
Kiến thức - 1 giờ, 19 phút trước
Nghị định 188/2025/NĐ-CP quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Bảo hiểm y tế (BHYT) chính thức có hiệu lực. Theo đó, có một số điểm mới...
Tin trong ngày - 1 giờ, 19 phút trước
Năm 2024, cuộc đua vào đại học chứng kiến mức điểm chuẩn tăng cao ở nhiều ngành học "hot", dẫn đầu là khối Sư phạm, Báo chí và Luật. Để có một suất vào...
Tin trong ngày - 1 giờ, 20 phút trước
Ngày 29/7, Đại học Kinh tế Quốc dân đã chính thức công bố Đề án phát triển tiếng Anh thành ngôn ngữ thứ hai, đặt mục tiêu đến năm 2030 sẽ giảng dạy 30%...
Kiến thức - 4 giờ, 30 phút trước
Đây là một bài trắc nghiệm hình ảnh giúp bạn khám phá xem bạn sẽ trở thành người như thế nào trong nửa sau cuộc đời, dựa trên con đường dẫn đến hạnh phúc...
Đời sống số - 5 giờ, 49 phút trước
hứ Ba, ngày 5 tháng 8, ngày 12 tháng 6 nhuận âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Bính Ngọ. Trong môi trường này, con giáp nào cần thận...
Tin trong ngày - 5 giờ, 10 phút trước
Mặt bằng giá căn hộ tại Hà Nội đã tăng vọt lên mức kỷ lục, vượt mốc 75 triệu đồng/m2, tăng gần 88% so với năm 2019. Tình trạng này không chỉ đẩy giấc...
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 11 phút trước
Lạc rang là món ăn dân dã, thường dùng làm món nhậu, ăn kèm gỏi/nộm hoặc làm đồ ăn vặt. Dù cách rang không quá phức tạp, nhiều người vẫn gặp tình trạng lạc...
Doanh nghiệp - 5 giờ, 11 phút trước
Bộ Xây dựng cho rằng cần nghiên cứu, đề xuất ban hành chính sách thuế đối với nhà ở, BĐS không sử dụng... nhằm hạn chế tình trạng đầu cơ, thổi giá.
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 11 phút trước
Từ khi những chiếc vòng đeo tay đếm bước trở nên phổ biến, nhiều người bắt đầu ám ảnh với con số 10.000 bước mỗi ngày. Trên mạng xã hội, không thiếu những màn...
Tin trong ngày - 5 giờ, 11 phút trước
Theo chuyên gia nhận định, điểm chuẩn tuyển sinh đại học năm 2025 của trường khả năng sẽ có biến động nhẹ so với năm ngoái.
Tin trong ngày - 5 giờ, 11 phút trước
Theo hợp đồng lao động, Bộ Nội vụ đang lấy ý kiến dự thảo Nghị định quy định mức lương tối thiểu đối với người lao động làm việc.
Tin trong ngày - 5 giờ, 12 phút trước
Dự kiến vào ngày 19/8, dự án thành phần 3 của đường Vành đai 4 - Vùng Thủ Đô sẽ được khởi công với tổng vốn đầu tư 56.500 tỷ đồng.