Cải thảo được phun formaldehyde sẽ có 3 đặc điểm này, sau khi đọc xong, bạn sẽ không bao giờ mua nhầm loại nữa

16:10 01/08/2024

Cải thảo là loại rau dễ bị ngâm formaldehyde nhất. Bởi loại rau này không dễ trồng, hơn nữa lại giòn và rất dễ héo nên việc phun formaldehyde vào rau sẽ giúp chúng tươi ngon lâu hơn sau khi trải qua một quãng đường dài vận chuyển.

1. Formaldehyde là gì?

Formaldehyde là một hợp chất hữu cơ không màu, có mùi hăng, dễ tan trong nước và có nhiều tác hại đối với cơ thể con người.

Tiếp xúc lâu dài với formaldehyde nồng độ thấp có thể làm tăng nguy cơ ung thư vòm họng và bệnh bạch cầu. Nồng độ formaldehyde cao còn có thể gây ra các tình trạng nghiêm trọng về đường hô hấp và thậm chí tử vong.

formaldehyde, cải thảo, thực phẩm tươi sống

Formaldehyde còn rất độc hại đối với hệ tiêu hóa của con người. Nó có thể gây khó chịu ở dạ dày, buồn nôn, nôn, tiêu chảy và các triệu chứng khác. Về lâu dài, điều này có thể dẫn đến mất cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng, thậm chí dẫn đến ung thư đường tiêu hóa.

Formaldehyde có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn và ngăn ngừa cải thảo bị thối hỏng. Do đó nó thường được sử dụng như một chất bảo quản giúp rau xanh tươi, hấp dẫn hơn. Những formaldehyde tồn dư này rất khó đào thải ra ngoài cơ thể con người, dù cho được ngâm trong nước muối hay nấu chín cũng khó được rửa sạch.

2. Đặc điểm cải thảo được phun formaldehyde

Thối rễ

Cải thảo đã được phun formaldehyde nhìn chung sẽ có vẻ sáng bóng ở cả rễ và lá, khiến người ta bỏ qua giá cả và mong muốn được mua nó.

formaldehyde, cải thảo, thực phẩm tươi sống

Cải thảo được phun formaldehyde sẽ làm tăng nguy cơ ung thư lâm sàng

Bởi bất kỳ loại thuốc trừ sâu hoặc chất formaldehyde nào được phun lên bất kỳ sản phẩm thực vật nào cũng sẽ để lại dấu vết. Bản thân loại rau này nếu bảo quản cải thảo ở nhiệt độ và thời gian không đúng sẽ dễ bị thối. Vậy nên khi phun một lượng lớn formaldehyde và rễ dễ bị thối do để lâu có nghĩa là cải thảo không tươi, sẽ gây tích tụ quá nhiều chất có hại và vi khuẩn có hại làm tăng nguy cơ ung thư lâm sàng.

Ngửi mùi hăng

Formaldehyde là một loại khí không màu, gây kích ứng, có hại cho lông thực vật. Để đảm bảo độ tươi và thời gian bảo quản của cải thảo, các doanh nghiệp phun một lượng lớn formaldehyde để tránh phản ứng bệnh của cơ thể. Họ thường phun với cường độ nhẹ hơn một chút hoặc một lượng nhất định để ngăn rễ cải thảo bị thối rữa. Một số thương gia đã phun nhiều formaldehyde hơn mức cơ thể có thể chịu đựng được.

formaldehyde, cải thảo, thực phẩm tươi sống

Khí formaldehyde phun lên sẽ xuất hiện trong rễ cải thảo. Nếu rễ có mùi khó chịu hoặc rễ cải thảo có màu trắng bất thường thì có nghĩa là cải thảo đã phun thuốc. Nó có lợi cho sức khỏe của cơ thể và cũng có thể làm hỏng hoạt động sinh lý của các mô, tế bào và cơ quan khác nhau.

Nhìn tươi sáng và đẹp

Để kéo dài thời gian bảo quản và độ tươi của cải thảo, những người buôn bán vô đạo đức sẽ sử dụng chất bảo quản trong formaldehyde để che đậy, khiến chúng trông sáng đẹp khi nhìn bằng mắt thường. Một sản phẩm rau củ vừa mới hái thực chất có thể là đồ đã được hái cách đây ba tháng.

formaldehyde, cải thảo, thực phẩm tươi sống

Ăn cải thảo không chỉ vận chuyển các vitamin và chất dinh dưỡng tươi đến các mô, cơ quan mà còn khiến các tế bào đường tiêu hóa và gan có chứa formaldehyde nếu không được làm sạch, làm tăng nguy cơ mắc bệnh lâm sàng cho cơ thể.

Thu Hà (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cai-thao-duoc-phun-formaldehyde-se-co-3-dac-diem-nay-sau-khi-doc-xon.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cai-thao-duoc-phun-formaldehyde-se-co-3-dac-diem-nay-sau-khi-doc-xong-ban-se-khong-bao-gio-mua-nham-loai-nua-vz100556.html

Bột nghệ ngăn ngừa ung thư, chống viêm và tăng cường khả năng miễn dịch! Nhưng có 5 kiểu người bạn không bao giờ nên ăn

Bột nghệ ngăn ngừa ung thư, chống viêm và tăng cường khả năng miễn dịch! Nhưng có 5 kiểu người bạn không...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 6 giờ trước

Những lợi ích dinh dưỡng đã gây ra cơn lốc chăm sóc sức khỏe bằng nghệ ở Việt Nam! Tuy nhiên, các bác sĩ đông y cũng nhắc nhở rằng không phải ai cũng...

Điều gì xảy ra nếu bạn vô tình nuốt phải dịch tiết âm đạo của phụ nữ? Sẽ bị bệnh à? Bác sĩ nói với bạn sự thật

Điều gì xảy ra nếu bạn vô tình nuốt phải dịch tiết âm đạo của phụ nữ? Sẽ bị bệnh à? Bác...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 19 giờ trước

Trong các mối quan hệ thân mật, không ít người đã từng lo lắng về nguy cơ nhiễm bệnh từ việc vô tình nuốt phải dịch tiết âm đạo của bạn tình. Câu hỏi...

Mật ong kết hợp với những thực phẩm nào tốt nhất?

Mật ong kết hợp với những thực phẩm nào tốt nhất?

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 20 giờ trước

Mật ong pha thành nước mật ong có vị ngọt, thơm ngon, còn có thể uống chung với các loại thực phẩm khác thì uống gì với mật ong là tốt nhất?

Người đi vệ sinh 3 ngày 1 lần và 1 ngày 3 lần, ai sống khỏe hơn? Đây là 'thời điểm vàng' để đi đại tiện

Người đi vệ sinh 3 ngày 1 lần và 1 ngày 3 lần, ai sống khỏe hơn? Đây là 'thời điểm vàng'...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày trước

Trong cuộc sống hiện đại bận rộn, đại tiện là một "vấn đề riêng tư" mà chúng ta thường bỏ qua. Tuy nhiên, nó giống như một phong vũ biểu của cơ thể, phản...

Tại sao nước trong bụng bà bầu lại được gọi là 'nước ối' thay vì tên gọi khác?

Tại sao nước trong bụng bà bầu lại được gọi là 'nước ối' thay vì tên gọi khác?

Chăm con - 3 ngày, 3 giờ trước

Nước ối là chất lỏng tồn tại trong khoang ối và là một trong những chất quan trọng để thai nhi tồn tại và phát triển trong bụng mẹ. Thành phần chính của “nước...

Học Pickleball ở đâu tại Hà Nội?

Học Pickleball ở đâu tại Hà Nội?

Kiến thức - 1 giờ, 8 phút trước

Dưới đây là một số địa chỉ học Pickleball uy tín tại Hà Nội mà những người đam mê bộ môn thể thao đang hot này có thể tham khảo.

Nhan sắc Mỹ Tâm qua cam thường: Liệu có đỉnh như trên mạng xã hội?

Nhan sắc Mỹ Tâm qua cam thường: Liệu có đỉnh như trên mạng xã hội?

VIDEO - 1 giờ, 8 phút trước

Khoảnh khắc Mỹ Tâm bước xuống xế hộp sang trọng và di chuyển vào khu vực biểu diễn, từ nhan sắc, trang phục cho đến thần thái của giọng ca 'Đừng hỏi em' thật...

Những quý cô giàu có ở Hồng Kông luôn uống thứ này, chẳng trách họ trông không hề già dù đã ở tuổi U60!

Những quý cô giàu có ở Hồng Kông luôn uống thứ này, chẳng trách họ trông không hề già dù đã ở...

Làm đẹp+ - 1 giờ, 24 phút trước

Nhắc đến các quý cô giàu có tại Hồng Kông, chúng ta dễ dàng hình dung đến hình ảnh những phụ nữ có nhan sắc vượt thời gian, làn da tươi trẻ và phong...

Sân bay Nội Bài lớn thứ mấy Việt Nam?

Sân bay Nội Bài lớn thứ mấy Việt Nam?

Kiến thức - 1 giờ, 25 phút trước

Sân bay Nội Bài là sân bay quốc tế lớn nhất Hà Nội, nhưng thứ mấy Việt Nam thì chưa chắc bạn đã biết!

Việt Nam có bao nhiêu người siêu giàu?

Việt Nam có bao nhiêu người siêu giàu?

Kiến thức - 2 giờ, 59 phút trước

Giới siêu giàu của Việt Nam đang không ngừng tăng, hiện đứng top 5 châu Á.

Bà xã hỏi: 'Em có già không', NSND Xuân Bắc nói gì mà được dân tình khen...

Đang livestream, Nhã Phương tắt vội chỉ vì một câu của Trường Giang

Đang livestream, Nhã Phương tắt vội chỉ vì một câu của Trường Giang

Chuyện làng sao - 2 giờ, 59 phút trước

Nhã Phương và Trường Giang có màn tương tác cực dễ thương trên sóng livestream.

Bà xã hỏi: 'Em có già không', NSND Xuân Bắc nói gì mà được dân tình khen ngợi hết lời?

Bà xã hỏi: 'Em có già không', NSND Xuân Bắc nói gì mà được dân tình khen ngợi hết lời?

VIDEO - 3 giờ, 32 phút trước

Màn đối đáp của cặp đôi khiến khán giả xuýt xoa ngưỡng mộ. Sau gần 20 năm gắn bó, giảng viên Hồng Nhung và NSND Xuân Bắc có hạnh phúc viên mãn cùng 3...

Hoa hậu Kỳ Duyên trình làng tạo hình mãn nhãn tại Miss Universe 2024

Hoa hậu Kỳ Duyên trình làng tạo hình mãn nhãn tại Miss Universe 2024

VIDEO - 3 giờ, 32 phút trước

Đại diện Việt Nam thu hút ống kính truyền thông trong mẫu váy ren xuyên thấu tông đen. Chi tiết hai dây bản mảnh kết hợp phần chít eo góp phần tôn lên tỉ...

Khi làm trứng ốp la nên dùng dầu nóng hay dầu lạnh? Nhiều người làm sai chẳng trách miếng trứng lúc nào cũng nát bét, dính chảo

Khi làm trứng ốp la nên dùng dầu nóng hay dầu lạnh? Nhiều người làm sai chẳng trách miếng trứng lúc nào...

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 45 phút trước

Trứng là món ăn phổ biến và xuất hiện trên bàn ăn của mọi gia đình. Đặc biệt, trứng chiên (ốp la) không chỉ dễ chế biến mà còn mang lại hương vị đậm...

Siêu mẫu Anh Thư nói về lí do quyết không tái hôn

Siêu mẫu Anh Thư nói về lí do quyết không tái hôn

Chuyện làng sao - 3 giờ, 45 phút trước

Anh Thư đã tiết lộ bản thân không muốn tái hôn vì lí do khiến ai cũng xúc động.

Đám cưới gặp đám ma là điềm tốt hay xấu?

Đám cưới gặp đám ma là điềm tốt hay xấu?

Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước

Ai cũng mong ngày trọng đại của mình diễn ra chỉn chu, vẹn toàn nhưng nếu gặp phải đám ma thì đây là điềm tốt hay xấu?

Tại sao nói: Không nên nuôi một con mèo sau khi nó sinh con. Điều này đúng hay sai?

Tại sao nói: Không nên nuôi một con mèo sau khi nó sinh con. Điều này đúng hay sai?

Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước

Khi thảo luận về tập tục tưởng chừng như mê tín hay truyền thống này, trước tiên chúng ta cần làm rõ rằng quan niệm này không dựa trên cơ sở khoa học mà...

Món đồ đắt nhất thế giới là gì?

Món đồ đắt nhất thế giới là gì?

Kiến thức - 3 giờ, 12 phút trước

Trên thế giới này, có một số món đồ có giá trị hơn chúng ta tưởng tượng. Chúng không chỉ là sự tồn tại vật chất mà còn là biểu tượng của nghệ thuật,...

Sao Việt hôm nay 4/11: Chí Trung khó chịu khi bị nói sống trong căn nhà 'mấy chục tỷ'; Lâm Chấn Khang té ghế nhựa

Sao Việt hôm nay 4/11: Chí Trung khó chịu khi bị nói sống trong căn nhà 'mấy chục tỷ'; Lâm Chấn Khang...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 14 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 4/11/2024: NSƯT Chí Trung nói: 'Các bạn cứ bảo nhà tôi trên khu đất vàng, vip giá mấy chục tỷ khó chịu vô cùng. Nếu có bán được...

Tứ “hoa xui xẻo” thực sự không thể trồng ở nhà, sa cơ bại sản

Tứ “hoa xui xẻo” thực sự không thể trồng ở nhà, sa cơ bại sản

Kiến thức - 5 giờ, 54 phút trước

Tục ngữ có câu: Trong nhà cắm hoa thì hoa thịnh vượng nhưng hoa độc thì không thịnh vượng.

Bất kể nam hay nữ, những người có tuổi thọ cao hơn sẽ có 5 “đặc điểm chung” này

Bất kể nam hay nữ, những người có tuổi thọ cao hơn sẽ có 5 “đặc điểm chung” này

Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 21 phút trước

Với sự phát triển nhanh chóng của khoa học công nghệ và mức sống được cải thiện, tuổi thọ của con người nhìn chung cũng tăng lên. Thời xưa, người sống đến 60 tuổi...

Có câu: 'Một xoáy sống lâu, hai xoáy trọc đầu, ba xoáy chết yểu, 4 xoáy làm quan': Điều này đúng hay sai?

Có câu: 'Một xoáy sống lâu, hai xoáy trọc đầu, ba xoáy chết yểu, 4 xoáy làm quan': Điều này đúng hay...

Kiến thức - 6 giờ, 36 phút trước

Ở một số nơi, chúng ta đã từng nghe bài đồng dao 'Một xoáy sống lâu, hai xoáy trọc đầu, ba xoáy chết yểu, 4 xoáy làm quan': điều này có THẬT không?

8 món đồ đắt hơn vàng trên thế giới

8 món đồ đắt hơn vàng trên thế giới

Kiến thức - 6 giờ, 40 phút trước

Trong lịch sử nhân loại, vàng luôn là một trong những vật chất quý giá nhất vì nó tương đối hiếm và khó khai thác. Tuy nhiên, dù Vàng rất hiếm và có giá...

4 con giáp sẽ tăng vọt trong năm tới! Những người sinh năm Dậu sẽ được quý nhân ủng hộ để đạt đến đỉnh cao

4 con giáp sẽ tăng vọt trong năm tới! Những người sinh năm Dậu sẽ được quý nhân ủng hộ để đạt...

Đời sống số - 6 giờ, 43 phút trước

Bốn con giáp Rồng, Ngọ, Dậu, Hợi sẽ mang lại may mắn cho quý nhân trong năm tới, sự nghiệp và vận may gia đình sẽ tăng vọt.

Vụ trộm mộ từng gây chấn động toàn Trung Quốc: Hé lộ nguyên nhân khiến 'mộ tặc' Tôn Điện Anh cả gan nhổ hết răng Càn Long?

Vụ trộm mộ từng gây chấn động toàn Trung Quốc: Hé lộ nguyên nhân khiến 'mộ tặc' Tôn Điện Anh cả gan...

Kiến thức - 6 giờ, 43 phút trước

Sau khi vào Thanh Đông lăng, Tôn Điện Anh cùng đồng bọn đánh cắp của cải trong lăng mộ của hoàng đế Càn Long. Y còn nhổ hết răng của nhà vua để lấy...