Cách nhận biết nếu thịt gà bị hỏng, chớ dại mà ăn kẻo mang bệnh vào người

09:13 14/11/2019

Thịt gà thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, thịt gà không được bảo quản và chế biến đúng cách sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Thịt gà có các dấu hiệu hư hỏng khác nhau. Bạn có thể cần theo dõi mùi khó chịu, kiểm tra màu sắc hoặc kết cấu để nhận biết được độ tươi ngon của thịt gà. Nắm được các dấu hiệu nhận biết thịt bị hư hỏng, bạn có thể giúp cho bữa ăn của gia đình mình thêm an toàn và lành mạnh. Dưới dây là những chú ý khi bạn mua thịt gà để đảm bảo an toàn, không bị hỏng.

Xem hạn sử dụng trên nhãn mác

cách nhận biết thịt gà bị hỏng, thịt gà bị hỏng, thực phẩm bẩn

Cách nhận biết nếu thịt gà bị hỏng

Xem hạn sử dụng trên bao bì sản phẩm (với loại thịt mua ở cửa hàng, siêu thị) là một biện pháp phát hiện xem thịt gà đã hỏng chưa. Không sử dụng thịt gà đã quá hạn sử dụng từ 2 ngày trở lên.

Kiểm tra mùi của thịt

cách nhận biết thịt gà bị hỏng, thịt gà bị hỏng, thực phẩm bẩn

Thịt gà khi có dấu hiệu bị hỏng thường có mùi riêng biệt, hăng và có mùi hôi.

Cách nhận biết đó là dùng tay cầm miếng thịt và di chuyển miếng thịt hướng về phía mặt bạn để kiểm tra hương vị của nó. Nếu phát hiện những dấu hiệu mùi khó chịu như trên thì đừng mua cho dù giá có rẻ, bởi nó chắc chắn sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn cũng như các thành viên trong gia đình.

Kiểm tra màu sắc

cách nhận biết thịt gà bị hỏng, thịt gà bị hỏng, thực phẩm bẩn

Thịt gà tươi khi còn sống sẽ có màu hồng tươi của thịt. Khi bắt đầu hỏng, màu thịt sẽ chuyển dần sang xám. Nếu thịt gà có màu tối dần, bạn nên sử dụng thịt ngay trước khi nó trở nên tệ hơn. Một khi thịt gà có màu xám thay vì hồng thì không nên sử dụng nữa.

Nếu bạn chế biến thịt gà bị hỏng, thịt sẽ vẫn có màu tối chứ không có màu trắng sáng. Việc ăn chúng có thể khiến bạn bị đau bụng thậm chí là ngộ độc.

Dùng tay để kiểm tra

Lấy tay chạm vào miếng thịt gà, nếu nó dính, nhớt sau khi rửa bằng nước thì rất có thể miếng thịt gà đã bị hỏng.

Nấm mốc và màu sắc lạ khi nấu chín

cách nhận biết thịt gà bị hỏng, thịt gà bị hỏng, thực phẩm bẩn

Nếu bạn không thể nhận biết được độ sạch của gà khi tươi thì có thể nhìn vào dấu hiệu sau khi nấu chín. Thịt gà tươi nấu chín thường có màu nâu hoặc trắng. Nếu bị hỏng, thịt sẽ dần chuyển sang màu xanh xám hoặc xám. Nếu bên ngoài con gà không có sự thay đổi màu sắc, bạn hãy thực hiện một vết cắt nhỏ và kiểm tra bên trong thịt.

Ngoài những thay đổi màu sắc, bạn cũng có thể nhìn thấy nấm mốc phát triển hay màng nhầy xuất hiện. Trong những trường hợp này, bạn nên vứt bỏ thịt gà hỏng.

Hạ Tú (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-nhan-biet-neu-thit-ga-bi-hong-cho-dai-ma-an-keo-man.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-nhan-biet-neu-thit-ga-bi-hong-cho-dai-ma-an-keo-mang-benh-vao-nguoi-28206.html

Loading...
Khi bác sĩ cắt dây rốn, tại sao trẻ sơ sinh khóc? Còn mẹ không có cảm giác gì? Đây là lý do

Khi bác sĩ cắt dây rốn, tại sao trẻ sơ sinh khóc? Còn mẹ không có cảm giác gì? Đây là lý...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 7 giờ trước

Là điểm giao tiếp với người mẹ, dây rốn của em bé được kết nối với người mẹ, đóng vai trò then chốt trong thai kỳ và là phương tiện để người mẹ cung...

Giáo viên chủ nhiệm nhắc nhở: Đừng để con bạn phát triển 4 thói quen xấu này trong kỳ nghỉ hè!

Giáo viên chủ nhiệm nhắc nhở: Đừng để con bạn phát triển 4 thói quen xấu này trong kỳ nghỉ hè!

Chăm con - 4 ngày, 20 giờ trước

Chúng ta đều biết thói quen có tác động rất lớn đến cuộc đời của một con người. Thói quen tốt sẽ làm cho cuộc sống tốt hơn và ngược lại. Do đó, cha...

Cần thay đổi 7 thói quen, học thuộc gấp 6 lưu ý trong mùa dịch để đẩy lùi Covid-19 lây lan trong cộng đồng

Cần thay đổi 7 thói quen, học thuộc gấp 6 lưu ý trong mùa dịch để đẩy lùi Covid-19 lây lan trong...

Chăm sóc sức khỏe - 5 ngày, 5 giờ trước

Hãy ghi nhớ những thói quen cần thay đổi và hình thành các thói quen tốt dưới đây để đẩy lùi dịch bệnh.

Thường xuyên ăn thịt hay không ăn thịt: Cái nào tốt hơn cho sức khỏe?

Thường xuyên ăn thịt hay không ăn thịt: Cái nào tốt hơn cho sức khỏe?

Chăm sóc sức khỏe - 5 ngày, 7 giờ trước

Các loại thịt động vật có vai trò hết sức quan trọng trong việc cung cấp năng lượng, phát triển mô và phục hồi các nhóm cơ. Tuy nhiên, quá nhiều bất cứ thứ...

Người đàn ông 35 tuổi sốc khi được chẩn đoán ung thư gan dù không rượu bia hay hút thuốc, anh ta phạm sai lầm khi bỏ qua triệu chứng duy nhất này

Người đàn ông 35 tuổi sốc khi được chẩn đoán ung thư gan dù không rượu bia hay hút thuốc, anh ta...

Chăm sóc sức khỏe - 6 ngày, 23 giờ trước

Ở tuổi 35 một người đàn ông đến từ Trung Quốc đã cảm thấy rất sốc khi được chẩn đoán rằng mình bị ung thư gan. Bản thân anh ta cho biết mình không...

Huỳnh Anh check-in ở nhà Quang Hải, quay cảnh bạn trai chơi trò ném dép cực lầy

Huỳnh Anh check-in ở nhà Quang Hải, quay cảnh bạn trai chơi trò ném dép cực lầy

Hotgirl, hotboy - 17 phút trước

Tình cảm của Quang Hải và Huỳnh Anh dường như ngày càng thắm thiết hơn sau ồn ào.

Trương Bá Chi đăng ảnh sinh nhật con trai Lucas nhưng mọi sự chú ý lại đổ dồn về Tạ Đình Phong

Trương Bá Chi đăng ảnh sinh nhật con trai Lucas nhưng mọi sự chú ý lại đổ dồn về Tạ Đình Phong...

Chuyện làng sao - 17 phút trước

Nam tài tử Tạ Đình Phong không một lời chúc mừng dành cho con trai Lucas Tạ Chấn Hiên trong ngày sinh nhật.

Phan Như Thảo tổ chức tiệc mừng sinh nhật cho chồng đại gia, chiếc bánh tự làm đúng chuẩn 'vợ đảm'

Phan Như Thảo tổ chức tiệc mừng sinh nhật cho chồng đại gia, chiếc bánh tự làm đúng chuẩn 'vợ đảm'

Chuyện làng sao - 17 phút trước

Do ảnh hưởng của dịch nên tiệc sinh nhật ông xã đại gia của Phan Như Thảo được tổ chức rất đơn giản, chỉ có sự tham dự của một số người bạn thân...

Sau bao lần nhu nhược tôi cũng đưa ra được quyết định cuối cùng khi chứng kiến bạn trai và tình cũ dắt tay nhau vào khách sạn

Sau bao lần nhu nhược tôi cũng đưa ra được quyết định cuối cùng khi chứng kiến bạn trai và tình cũ...

Yêu - 56 phút trước

Suốt đêm tôi đã khóc như một kể ngu ngốc, tôi hận anh, hận chính bản thân mình nhu nhược để rồi lãng phí thời gian và sự trong trắng của người con gái...

Trịnh Gia Dĩnh và bà xã Hoa hậu đón quý tử thứ 2 chào đời, chia sẻ bộ ảnh gia đình 4 thành viên hạnh phúc

Trịnh Gia Dĩnh và bà xã Hoa hậu đón quý tử thứ 2 chào đời, chia sẻ bộ ảnh gia đình 4...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 28 phút trước

Vợ chồng nam diễn viên Trịnh Gia Dĩnh chính thức đón chào thành viên mới đến với tổ ấm nhỏ của mình.

'Lựa chọn số phận' tập 32: Cường tránh mặt gia đình ông Lộc sau khi biết sự thật về vụ tai nạn

'Lựa chọn số phận' tập 32: Cường tránh mặt gia đình ông Lộc sau khi biết sự thật về vụ tai nạn...

Bật mí điện ảnh - 1 giờ, 28 phút trước

Sau khi biết được sự thật, Thẩm phán Cường xin nghỉ phép và cố tình tránh mặt mọi người. Anh cần có thời gian suy nghĩ về yêu cầu hợp tác của ông Lộc....

Dây cáp rút thực sự hữu ích trong cuộc sống hàng ngày! Hãy thu thập những tính năng kỳ diệu của nó

Dây cáp rút thực sự hữu ích trong cuộc sống hàng ngày! Hãy thu thập những tính năng kỳ diệu của nó...

Kiến thức - 2 giờ, 1 phút trước

Bạn có quen sử dụng dây cáp rút nhựa? Thông thường, dây cáp rút nhựa sử dụng nhiều nhất là để buộc dây, thế nhưng ít ai biết tận dụng nó để giải quyết...

Lan Ngọc, Hari Won, Thuý Ngân bắt trend tạo dáng giống mẹ thời trẻ: Nhìn mới thấy thừa hưởng toàn nét đẹp từ phụ mẫu

Lan Ngọc, Hari Won, Thuý Ngân bắt trend tạo dáng giống mẹ thời trẻ: Nhìn mới thấy thừa hưởng toàn nét đẹp...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 2 phút trước

Tuy nhiên màn bắt trend của Ninh Dương Lan Ngọc lại bị đàn em và khán giả bắt lỗi nhiệt tình.

Kể từ ngày 3/8, 3 con giáp này được Thần Tài điểm danh, may mắn hết phần thiên hạ, cuối năm giàu có bất ngờ

Kể từ ngày 3/8, 3 con giáp này được Thần Tài điểm danh, may mắn hết phần thiên hạ, cuối năm giàu...

Đời sống số - 2 giờ, 2 phút trước

Hãy xem bạn có thuộc một trong 3 con giáp may mắn trong tháng 8 này không nhé.

Xe ben vượt ẩu ép ô tô khách lao xuống vệ đường, nhiều hành khách thoát chết ở Lạng Sơn

Xe ben vượt ẩu ép ô tô khách lao xuống vệ đường, nhiều hành khách thoát chết ở Lạng Sơn

VIDEO - 2 giờ, 2 phút trước

Sự việc xảy ra vào 17h54 ngày 2/8, đoạn đối diện cây xăng huyện Chi Lăng, tỉnh Lạng Sơn. Thời điểm trên, một chiếc xe ben đang lưu thông trên đường thì cố tình...

Sau Huỳnh Hiểu Minh, đến lượt nàng thơ của Châu Kiệt Luân gây hoảng vì nhan sắc thật trên sóng livestream

Sau Huỳnh Hiểu Minh, đến lượt nàng thơ của Châu Kiệt Luân gây hoảng vì nhan sắc thật trên sóng livestream

Chuyện làng sao - 2 giờ, 9 phút trước

Nàng thơ một thời từng đóng vai chính trong phim của Châu Kiệt Luân khiến netizen hoảng hồn với nhan sắc ở thì hiện tại.

Thân hình 'cực phẩm' của Lê Phương hậu giảm cân, fans nức nở khen không thua gái Hàn

Thân hình 'cực phẩm' của Lê Phương hậu giảm cân, fans nức nở khen không thua gái Hàn

Chuyện làng sao - 3 giờ, 6 phút trước

Chỉ một bức ảnh với thần thái cực visual, Lê Phương nhận cơn mưa lời khen từ fans.

Thúy Ngân được fan đến thăm từ sớm, nhìn cách tặng quà theo phong cách chống Covid-19 mà phì cười

Thúy Ngân được fan đến thăm từ sớm, nhìn cách tặng quà theo phong cách chống Covid-19 mà phì cười

Chuyện làng sao - 3 giờ, 7 phút trước

Người đẹp và các fan của mình giữ vững tinh thần chống dịch Covid-19 khiến ai cũng tấm tắc khen ngợi.

Phòng dịch Covid-19, Trà Ngọc Hằng hủy kế hoạch làm tiệc sinh nhật hoành tráng cho con gái

Phòng dịch Covid-19, Trà Ngọc Hằng hủy kế hoạch làm tiệc sinh nhật hoành tráng cho con gái

Chuyện làng sao - 3 giờ, 9 phút trước

Trà Ngọc Hằng vừa tổ chức sinh nhật mừng tuổi lên 2 cho con gái Sophia. Bữa tiệc diễn ra ấm cúng với sự tham dự của bà ngoại, các dì và 2 người...

Con gái riêng hào hứng đến nhà MC Thành Trung chơi với hai em, vợ cũ phản ứng gì?

Con gái riêng hào hứng đến nhà MC Thành Trung chơi với hai em, vợ cũ phản ứng gì?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 9 phút trước

Dù là con gái riêng của ba Thành Trung nhưng bé Zon vẫn rất yêu quý hai em trai.

Tung ảnh gợi cảm trên biển, Ngọc Trinh gây sốc khi để lộ trọn vẹn bầu ngực trần

Tung ảnh gợi cảm trên biển, Ngọc Trinh gây sốc khi để lộ trọn vẹn bầu ngực trần

Chuyện làng sao - 3 giờ, 11 phút trước

Hình ảnh lộ vòng một khá nhạy cảm của Ngọc Trinh đã làm người hâm mộ vô cùng sốc.

Bị anti-fan mỉa mai 'liệu có ai mướn đi đàn đám cưới không?', K-ICM ra mặt đáp trả

Bị anti-fan mỉa mai 'liệu có ai mướn đi đàn đám cưới không?', K-ICM ra mặt đáp trả

Chuyện làng sao - 3 giờ, 12 phút trước

Đây cũng là lần hiếm hoi K-ICM lên tiếng đáp trả bình luận tiêu cực từ anti-fan trên mạng xã hội.

Không gian giản đơn, mộc mạc bên trong căn hộ 350 m2 của ca nương Kiều Anh

Không gian giản đơn, mộc mạc bên trong căn hộ 350 m2 của ca nương Kiều Anh

Nhà Sao - 3 giờ, 12 phút trước

Ca nương Kiều Anh và chồng lựa chọn phong cách tối giản và mộc mạc cho căn hộ của mình.

Có ba loại con dâu mà mẹ chồng không dám xem thường. Những người hiếu thảo và ngoan ngoãn không nằm trong số đó

Có ba loại con dâu mà mẹ chồng không dám xem thường. Những người hiếu thảo và ngoan ngoãn không nằm trong...

Tâm sự - 4 giờ, 46 phút trước

Khi một người phụ nữ kết hôn, với tư cách là một cô con dâu mới, điều đáng lo ngại nhất là cô ấy là "người ngoài cuộc" trong mắt mẹ chồng.

Sau màn cầu hôn bằng nhẫn kim cương khủng, MC Thu Hoài nhá hàng khoảnh khắc theo concept cưới

Sau màn cầu hôn bằng nhẫn kim cương khủng, MC Thu Hoài nhá hàng khoảnh khắc theo concept cưới

Chuyện làng sao - 4 giờ, 50 phút trước

Khoảnh khắc theo concept lãng mạn giữa MC Thu Hoài và bạn trai CEO khiến dân mạng rần rần, và đoán rằng đấy chính là ảnh chụp cưới.