Cách nhận biết nếu thịt gà bị hỏng, chớ dại mà ăn kẻo mang bệnh vào người

09:13 14/11/2019

Thịt gà thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, thịt gà không được bảo quản và chế biến đúng cách sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Thịt gà có các dấu hiệu hư hỏng khác nhau. Bạn có thể cần theo dõi mùi khó chịu, kiểm tra màu sắc hoặc kết cấu để nhận biết được độ tươi ngon của thịt gà. Nắm được các dấu hiệu nhận biết thịt bị hư hỏng, bạn có thể giúp cho bữa ăn của gia đình mình thêm an toàn và lành mạnh. Dưới dây là những chú ý khi bạn mua thịt gà để đảm bảo an toàn, không bị hỏng.

Xem hạn sử dụng trên nhãn mác

cách nhận biết thịt gà bị hỏng, thịt gà bị hỏng, thực phẩm bẩn

Cách nhận biết nếu thịt gà bị hỏng

Xem hạn sử dụng trên bao bì sản phẩm (với loại thịt mua ở cửa hàng, siêu thị) là một biện pháp phát hiện xem thịt gà đã hỏng chưa. Không sử dụng thịt gà đã quá hạn sử dụng từ 2 ngày trở lên.

Kiểm tra mùi của thịt

cách nhận biết thịt gà bị hỏng, thịt gà bị hỏng, thực phẩm bẩn

Thịt gà khi có dấu hiệu bị hỏng thường có mùi riêng biệt, hăng và có mùi hôi.

Cách nhận biết đó là dùng tay cầm miếng thịt và di chuyển miếng thịt hướng về phía mặt bạn để kiểm tra hương vị của nó. Nếu phát hiện những dấu hiệu mùi khó chịu như trên thì đừng mua cho dù giá có rẻ, bởi nó chắc chắn sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn cũng như các thành viên trong gia đình.

Kiểm tra màu sắc

cách nhận biết thịt gà bị hỏng, thịt gà bị hỏng, thực phẩm bẩn

Thịt gà tươi khi còn sống sẽ có màu hồng tươi của thịt. Khi bắt đầu hỏng, màu thịt sẽ chuyển dần sang xám. Nếu thịt gà có màu tối dần, bạn nên sử dụng thịt ngay trước khi nó trở nên tệ hơn. Một khi thịt gà có màu xám thay vì hồng thì không nên sử dụng nữa.

Nếu bạn chế biến thịt gà bị hỏng, thịt sẽ vẫn có màu tối chứ không có màu trắng sáng. Việc ăn chúng có thể khiến bạn bị đau bụng thậm chí là ngộ độc.

Dùng tay để kiểm tra

Lấy tay chạm vào miếng thịt gà, nếu nó dính, nhớt sau khi rửa bằng nước thì rất có thể miếng thịt gà đã bị hỏng.

Nấm mốc và màu sắc lạ khi nấu chín

cách nhận biết thịt gà bị hỏng, thịt gà bị hỏng, thực phẩm bẩn

Nếu bạn không thể nhận biết được độ sạch của gà khi tươi thì có thể nhìn vào dấu hiệu sau khi nấu chín. Thịt gà tươi nấu chín thường có màu nâu hoặc trắng. Nếu bị hỏng, thịt sẽ dần chuyển sang màu xanh xám hoặc xám. Nếu bên ngoài con gà không có sự thay đổi màu sắc, bạn hãy thực hiện một vết cắt nhỏ và kiểm tra bên trong thịt.

Ngoài những thay đổi màu sắc, bạn cũng có thể nhìn thấy nấm mốc phát triển hay màng nhầy xuất hiện. Trong những trường hợp này, bạn nên vứt bỏ thịt gà hỏng.

Hạ Tú (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-nhan-biet-neu-thit-ga-bi-hong-cho-dai-ma-an-keo-man.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-nhan-biet-neu-thit-ga-bi-hong-cho-dai-ma-an-keo-mang-benh-vao-nguoi-28206.html

Loading...
Các triệu chứng của thời kỳ ủ bệnh AIDS là gì và làm thế nào để sàng lọc xét nghiệm AIDS?

Các triệu chứng của thời kỳ ủ bệnh AIDS là gì và làm thế nào để sàng lọc xét nghiệm AIDS?

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 12 giờ trước

Virus HIV có thể lây truyền ở bất kỳ giai đoạn nào trong quá trình nhiễm bệnh và nó sẽ phá hủy dần dần hệ thống miễn dịch của cơ thể. Do vậy, việc...

4 loại thực phẩm ăn cùng cam sẽ làm phá hủy dinh dưỡng và có thể gây ngộ độc

4 loại thực phẩm ăn cùng cam sẽ làm phá hủy dinh dưỡng và có thể gây ngộ độc

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 14 giờ trước

Cam không chỉ là loại hoa quả có vị ngon ngọt mà còn rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, khi đã ăn cam thì cũng cần tránh ăn cùng 4 loại thực phẩm sau nếu...

Đun nước bằng ấm điện không qua hai bước này, không khác nào 'uống chất độc vào người'

Đun nước bằng ấm điện không qua hai bước này, không khác nào 'uống chất độc vào người'

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 7 giờ trước

Do sự phát triển của công nghệ, mỗi gia đình thường sắm một ấm đun nước bằng điện. Tuy nhiên, nếu đun sôi nước bằng ấm điện mà thiếu 2 bước này, lâu dài...

Những cách các ông bố có thể gắn kết với trẻ sơ sinh mặc dù không mang thai trong 9 tháng 10 ngày

Những cách các ông bố có thể gắn kết với trẻ sơ sinh mặc dù không mang thai trong 9 tháng 10...

Chăm con - 2 ngày, 12 giờ trước

Nhiều ông bố đặc biệt là những người đang mong muốn thực hiện đầy đủ nghĩa vụ và trách nhiệm của mình thường đặt câu hỏi: Làm thế nào tôi có thể phát triển...

Top 3 loại thực phẩm chứa các chất gây ung thư bạn vẫn đang ăn mỗi ngày

Top 3 loại thực phẩm chứa các chất gây ung thư bạn vẫn đang ăn mỗi ngày

Chăm sóc sức khỏe - 4 ngày, 7 giờ trước

Tiêu thụ các loại thực phẩm này đồng nghĩa với việc bạn đang tự hủy hoại cuộc sống của chính bản thân mình.

Fan lẫn người dân xếp hàng hơn 1 tiếng chỉ để tham quan nhà Đàm Vĩnh Hưng trang trí ngày giáng sinh

Fan lẫn người dân xếp hàng hơn 1 tiếng chỉ để tham quan nhà Đàm Vĩnh Hưng trang trí ngày giáng sinh...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 24 phút trước

Cứ đúng hẹn, "Ông hoàng nhạc Việt" lại mở cửa để mọi người đến tham quan và chụp ảnh không gian nhà mình trong dịp giáng sinh cận kề.

Danh hài Chiến Thắng tậu xế sang Mercedes có giá gần 2,5 tỷ đồng

Danh hài Chiến Thắng tậu xế sang Mercedes có giá gần 2,5 tỷ đồng

Đi gì - 2 giờ, 58 phút trước

Theo đó nam danh hài nổi tiếng đưa về garage nhà mình xế hộp hạng sang thuộc dòng Mercedes GLC 300 4Matic có giá trên thị trường khoảng hơn 2 tỷ đồng.

Mãi không thấy con dâu mới xuống ăn sáng, mẹ tôi lật đật chạy lên phòng gọi thì hét thất thanh vì cảnh tượng trước mặt

Mãi không thấy con dâu mới xuống ăn sáng, mẹ tôi lật đật chạy lên phòng gọi thì hét thất thanh vì...

Đàn ông yêu - 2 giờ, 59 phút trước

Năm nay tôi 30 tuổi, sau nhiều lần tìm người yêu thất bại, cuối cùng nhờ một người mai mối tôi đã tìm được một cô gái xinh đẹp. Chúng tôi yêu nhau chưa...

CEO Đỗ Thị Thu Mai – Hành trình từ đam mê đi đến hoài bão đóng góp cho cộng đồng

CEO Đỗ Thị Thu Mai – Hành trình từ đam mê đi đến hoài bão đóng góp cho cộng đồng

Làm đẹp+ - 2 giờ, 3 phút trước

Xuất phát điểm đơn giản chỉ với niềm đam mê, làm thế nào mà một người phụ nữ có thể tạo nên một thương hiệu làm đẹp cao cấp và uy tín bậc nhất...

Đoàn máy cày phủ kín sắc đỏ, ra sân bay đón 2 ĐT bóng đá nữ và U22 Việt Nam về nước

Đoàn máy cày phủ kín sắc đỏ, ra sân bay đón 2 ĐT bóng đá nữ và U22 Việt Nam về nước...

Tin trong ngày - 3 giờ, 16 phút trước

Chiều tối 11/12, hàng trăm NHM đã có mặt bên ngoài sân bay Nội Bài chờ đón 2 đội tuyển bóng đá nữ và U22 về nước sau kỳ SEA Games thành công nhất...

Thầy Park nổi cáu, gào thét với nhân viên an ninh trong đường hầm sau khi nhận thẻ đỏ

Thầy Park nổi cáu, gào thét với nhân viên an ninh trong đường hầm sau khi nhận thẻ đỏ

VIDEO - 3 giờ, 27 phút trước

HLV Park Hang Seo cố gắng tìm cách trở lại khán đài nhưng bị nhân viên của ban tổ chức ngăn lại. Ông đã lớn tiếng với nhân viên này nhưng cuối cùng đành...

Trấn Thành bức xúc tố cả đoàn làm phim bỏ việc xem U22 Việt Nam đá chung kết SEA Games

Trấn Thành bức xúc tố cả đoàn làm phim bỏ việc xem U22 Việt Nam đá chung kết SEA Games

VIDEO - 3 giờ, 27 phút trước

"Nhà người ta có 1 mét vuông thôi mà nó ngồi hết vào nhà, không còn chỗ cho người ta ngồi nữa", Trấn Thành tỏ ra bức xúc.

Thầy Park hôn Hoàng Đức thắm thiết ngay trước đông đảo ống kính máy quay

Thầy Park hôn Hoàng Đức thắm thiết ngay trước đông đảo ống kính máy quay

VIDEO - 3 giờ, 27 phút trước

Khi tiền vệ Hoàng Đức đang chia sẻ với báo chí sau khi giành HCV SEA Games 30, HLV liền tiến đến tặng học trò một nụ hôn thắm thiết.

Hoa hồng trên ngực trái: Hậu trường hài hước cảnh Thái bị Bảo đánh

Hoa hồng trên ngực trái: Hậu trường hài hước cảnh Thái bị Bảo đánh

Bật mí điện ảnh - 3 giờ, 27 phút trước

Do cú đấm quá mạnh, diễn viên Ngọc Quỳnh đã phải ôm mặt vì choáng váng. Chứng kiến bạn diễn bị đấm, Hồng Đăng lại bật cười khoái chí vì đã đoán trước được...

'Rừng người' phủ kín sắc đỏ ở sân bay Nội Bài, chờ đón những người hùng tuyển Việt Nam

'Rừng người' phủ kín sắc đỏ ở sân bay Nội Bài, chờ đón những người hùng tuyển Việt Nam

Tin trong ngày - 3 giờ, 29 phút trước

Rất đông CĐV mang theo cờ đỏ sao vàng đã có mặt bên ngoài sân bay Nội Bài chờ đón 2 đội tuyển bóng đã nữ và U22 về nước.

Lầy lội như Minh Dự, công khai tin nhắn tình yêu với Văn Hậu và Hùng Dũng

Lầy lội như Minh Dự, công khai tin nhắn tình yêu với Văn Hậu và Hùng Dũng

Chuyện làng sao - 5 giờ, 9 phút trước

Fan lẫn cư dân mạng được dịp cười bò vì màn đùa cực lầy của Minh Dự.

Đoàn Văn Hậu: Chiến binh trên sân cỏ và cách hành xử chuyên nghiệp ở tuổi 20

Đoàn Văn Hậu: Chiến binh trên sân cỏ và cách hành xử chuyên nghiệp ở tuổi 20

Tin trong ngày - 5 giờ, 9 phút trước

Văn Hậu thi đấu máu lửa, không ngại va chạm trên sân bao nhiêu, thì ngoài sân cỏ trung vệ mới 20 tuổi của Việt Nam lại thể hiện mình là người chuyên nghiệp...

Thầy Park: 'Tôi tự hào về các bạn, các bạn cứ vui hết mình đi nhưng đừng gây chuyện nhé!'

Thầy Park: 'Tôi tự hào về các bạn, các bạn cứ vui hết mình đi nhưng đừng gây chuyện nhé!'

Tin trong ngày - 5 giờ, 9 phút trước

Cảm ơn các cầu thủ đội tuyển U22 Việt Nam sau khi giành huy chương vàng SEA Games 30, nhưng HLV Park Hang-seo không quên nhắc nhở: "Các bạn à, bây giờ việc chúng...

Đoàn Văn Hậu tiễn đồng đội về nước, Bùi Tiến Dụng thấy thương: 'Tội nghiệp thằng bé'

Đoàn Văn Hậu tiễn đồng đội về nước, Bùi Tiến Dụng thấy thương: 'Tội nghiệp thằng bé'

Đời sống trẻ - 5 giờ, 9 phút trước

Dù đã có nhiều công sức để U22 Việt Nam giành được huy chương vàng tại SEA Games 2019 nhưng Đoàn Văn Hậu không thể cùng đồng đội về quê nhà ăn mừng.

Tân Hoa hậu Nguyễn Khánh Vân được trao vương miện Brave Heart

Tân Hoa hậu Nguyễn Khánh Vân được trao vương miện Brave Heart

Hoa Hậu - 6 giờ, 44 phút trước

Cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2019 chính thức khép lại với danh hiệu cao nhất thuộc về Nguyễn Trần Khánh Vân (SBD 202). Vương miện Brave Heart chính thức tìm được...

Quang Tuấn bày tỏ ấn tượng đầu tiên khi gặp NSND Hoàng Dũng ngoài đời thật

Quang Tuấn bày tỏ ấn tượng đầu tiên khi gặp NSND Hoàng Dũng ngoài đời thật

Chuyện làng sao - 6 giờ, 9 phút trước

Có vẻ như hai nam diễn viên sẽ hợp tác trong một dự án phim sắp tới.

Thiều Bảo Trang hứa U22 Việt Nam vô địch SEA Games sẽ nhuộm tóc trắng như bà ngoại và đây là kết quả

Thiều Bảo Trang hứa U22 Việt Nam vô địch SEA Games sẽ nhuộm tóc trắng như bà ngoại và đây là kết...

Tóc đẹp - 6 giờ, 9 phút trước

Sau khi đội tuyển bóng đá nam Việt Nam giành được huy chương vàng tại SEA Games 2019, Thiều Bảo Trang đã đi nhuộm tóc. Tuy nhiên, màu tóc mới của Thiều Bảo Trang...

Sống tử tế như Ốc Thanh Vân: Luôn biết ơn và cho cả người giúp việc cùng đi du lịch nước ngoài

Sống tử tế như Ốc Thanh Vân: Luôn biết ơn và cho cả người giúp việc cùng đi du lịch nước ngoài...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 9 phút trước

May mắn hơn nhiều sao Việt, Ốc Thanh Vân không phải đau đầu vì người giúp việc mà thuê được người tận tình, chu đáo chăm sóc các con suốt 10 năm qua.

Brad Pitt phủ nhận các tin đồn hẹn hò hậu ly hôn Angelina Jolie

Brad Pitt phủ nhận các tin đồn hẹn hò hậu ly hôn Angelina Jolie

Chuyện làng sao - 6 giờ, 10 phút trước

Tài tử Brad Pitt cho biết không hẹn hò ai suốt ba năm qua, từ khi chia tay Angelina Jolie.

Chiến Thắng đăng ảnh đi đám cưới 'Văn Hậu': Dân mạng nhắn không được lấy cát - xê

Chiến Thắng đăng ảnh đi đám cưới 'Văn Hậu': Dân mạng nhắn không được lấy cát - xê

Chuyện làng sao - 6 giờ, 10 phút trước

'Chưa hết dư âm của cơn bão lòng đêm qua thì sáng ra đã đi diễn đám cưới Văn Hậu!', nghệ sĩ Chiến Thắng chia sẻ trên trang cá nhân.