Thứ năm, 03/07/2025
Chọn những nguyên liệu dinh dưỡng
Để có thể chế biến món salad đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà lại không kém phần ngon miệng, bạn nên bắt đầu với công đoạn lựa chọn nguyên liệu một cách kỹ lưỡng. Xà lách, cải xoăn, rau chân vịt hoặc bắp cải tím đều là những lựa chọn lý tưởng và giàu dinh dưỡng dành cho bạn. Không chỉ chứa hàm lượng chất xơ, folate cao, những loại rau cải này còn là nguồn cung cấp vitamin C đáng kể.
Bảo quan rau cẩn thận
Nên đặt rau vào trong những hộp nhựa kín để tránh bị va đập, dập nát và sản sinh ra vi khuẩn ảnh hưởng sức khỏe. Không nên bảo quản rau làm salad cùng thịt, cá, trứng để tránh các vi khuẩn có thể lây lan sang nhau.
Ngoài ra, hãy chú ý đến việc làm sạch và khử trùng bên trong tủ lạnh và tay cầm. Tốt nhất nên lau tay cầm tủ lạnh bằng cồn 75 độ mỗi ngày và làm sạch bên trong tủ lạnh 1 tuần 1 lần để giảm sắc xuất vi sinh vật phát triển trong tủ lạnh.
Làm sạch rau đúng cách
Khi rửa rau thì mọi người nên ngâm chúng trong nước sạch từ 3 – 5 phút, sau đó rửa sạch lại bằng nước từ 3 – 5 lần. Đối với các loại rau có vỏ cứng như dưa chuột, cà rốt… tốt nhất nên sử dụng bàn chải để chải hoặc cần được rửa sạch nếu gọt vỏ.
Khi bữa ăn có nhiều thực phẩm khác cần chế biến như thịt, cá, gia cầm… thì nên rửa rau và bảo quản trong một khu vực riêng tránh vi khuẩn từ những thực phẩm tươi sống khác xâm nhập vào.
Thái rau
Bạn nên sử dụng một chiếc thớt và dao dành riêng cho việc chế biến salad nếu không muốn vi khuẩn từ các thực phẩm tươi sống khác xâm nhập vào món salad. Ngoài ra, sau khi sử dụng thì thớt cần được rửa sạch, ngâm qua nước nóng và treo ở nơi khô ráo, thoáng mát.
Đừng quên các loại trái cây
Nếu bạn là người ưa thích vị ngọt dịu tự nhiên, hãy thêm ngay một vài loại trái cây ưa thích vào món salad của mình để thưởng thức. Một vài lát dâu tây với vị chua ngọt kết hợp cùng rau chân vịt sẽ khiến món salad rau củ của bạn có hương vị ngon miệng hơn rất nhiều. Bạn có thể cho một trái táo đã xắt hạt lựu vào trong món bắp cải tím để làm dịu bớt vị đắng nhẹ đặc trưng.
Nếu bạn lo lắng rằng bạn không thể đảm bảo gian bếp luôn có trái cây tươi, bạn có thể thay bằng một vài loại trái cây sấy khô, nên chọn loại ít hoặc không đường. Chẳng hạn, bạn có thể thêm vào món rau trộn 1–2 thìa nho khô để tăng cường vị ngọt và dinh dưỡng cho món ăn đấy.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-salad-an-toan-tranh-nguy-co-ngo-doc-thuc-pham-v..
Theo thống kê, trung bình cứ 5 - 6 người thì có 1 người bị...
Chăm con - 15 giờ, 28 phút trước
Một thai phụ chia sẻ rằng mẹ chồng cô khuyên không nên uống cà phê hay ăn nước tương, thay vào đó nên dùng nhiều bột ngọc trai để giúp em bé sinh ra...
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 7 phút trước
Bình giữ nhiệt là vật dụng quen thuộc, nhưng chỉ khi dùng đúng cách mới thực sự bảo vệ sức khỏe.
Chăm con - 19 giờ, 54 phút trước
Khi con tôi còn nhỏ, một buổi sáng tôi đã chọn cho cháu một chiếc áo khoác màu xanh, nhưng cháu nhất quyết không mặc mà đòi thay sang một chiếc áo khoác màu...
Chăm sóc sức khỏe - 21 giờ, 4 phút trước
Ung thư có thể xuất hiện ở hầu hết cơ quan trong cơ thể, nhưng tim lại là ngoại lệ hiếm hoi. Tại sao ung thư tim gần như không tồn tại? Điều gì...
Chăm con - 2 ngày, 14 giờ trước
Nhiều bậc cha mẹ tưởng rằng khen ngợi con bằng những lời “có cánh” sẽ giúp trẻ tự tin hơn, nhưng thực tế, những kiểu khen như "Con giỏi nhất lớp" hay "Con là...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 12 phút trước
Mặc dù đều nổi tiếng có cách giáo dục con đặc biệt nhưng David Beckham và Angelina Jolie chẳng tránh khỏi những phiền muộn vì con cái đi không đúng đường.
Tin trong ngày - 8 giờ, 12 phút trước
Kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025 đã khép lại nhưng dư âm vẫn còn nóng trên các diễn đàn giáo dục, mạng xã hội và cả trong những cuộc trò chuyện gia đình. Nhiều...
Tin trong ngày - 8 giờ, 17 phút trước
Ngày 1/7 đánh dấu thời điểm quan trọng với ứng dụng định danh điện tử VNeID khi lượng người dùng tăng đột biến, gây ra tình trạng truy cập chậm.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 18 phút trước
Trương Ngọc Ánh lên tiếng khi con gái bị soi ngoại hình khiến khán giả quan tâm.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 20 phút trước
Màn chạm mặt của Sơn Tùng và anti-fan đã gây chú ý hơn cả.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 23 phút trước
Vbiz sắp "+1 máy hỷ sự" hay đây chỉ là tin đồn thất thiệt?
Đời sống số - 12 giờ, 14 phút trước
Ngày 3 tháng 7, thứ năm, ngày mùng 9 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Quý Hợi. Trong một môi trường như vậy, con giáp nào nên thận trọng...
Đời sống số - 13 giờ, 34 phút trước
Chắc chắn rồi! Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý vui giúp bạn khám phá bạn sẽ được hưởng phước lành của ai trong cuộc sống, dựa trên con vật bạn yêu thích...
Tin trong ngày - 13 giờ, 49 phút trước
Từ năm 2025, công tác tuyển sinh sẽ được thực hiện công bằng hơn với việc áp dụng điểm hiệu chỉnh giữa các môn thi. Đây là một trong những điểm mới quan trọng...
Kiến thức - 13 giờ, 49 phút trước
Không hề bị tật ở chân, nhưng vẫn ngồi xe lăn ra trận, Gia Cát Lượng khiến kẻ thù e dè, quân sĩ vững tin. Đằng sau lựa chọn tưởng như bất tiện ấy...
Dòng sự kiện - 13 giờ, 49 phút trước
Nhiệm vụ, quyền hạn của Chủ tịch UBND tỉnh được mở rộng từ ngày 1/7/2025, theo Luật Tổ chức chính quyền địa phương sửa đổi năm 2025.
Tin trong ngày - 13 giờ, 49 phút trước
Sở GD&ĐT sẽ công bố điểm chuẩn lớp 10 vào các trường THPT công lập năm học 2025-20226 trên toàn quốc theo lịch trình thời gian cụ thể. Sau khi biết kết quả thi,...
Làm sao - 13 giờ, 49 phút trước
Mùa hè, thay vì để con ngập trong sách vở hay dán mắt vào màn hình điện thoại, cha mẹ hãy tranh thủ kỳ nghỉ này để cùng con khám phá thế giới xung...
Kiến thức - 13 giờ, 50 phút trước
Từ ngày 15/8, ngoài tiền lương có hai nhóm cán bộ, công chức làm công tác chuyên trách sẽ được nhận hỗ trợ thêm 5 triệu đồng/tháng.
Doanh nghiệp - 13 giờ, 27 phút trước
Trong hơn 10 năm làm việc, câu hỏi tôi nhận được nhiều nhất là: "Nên chọn làm ở công ty lớn hay công ty nhỏ?". Đa số mọi người thường mơ đến công ty...
Tin trong ngày - 13 giờ, 27 phút trước
Mới đây, Chính phủ đã ban hành Nghị định số 170/2025/NĐ-CP quy định về tuyển dụng, sử dụng và quản lý công chức.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 27 phút trước
Ở tuổi 73, nam nghệ sĩ nổi tiếng một thời này vẫn sống một mình, không vợ con dù từng có quá khứ lừng lẫy, đào hoa.
Tin trong ngày - 13 giờ, 27 phút trước
Kể từ ngày 1/7/2025, khi Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 chính thức có hiệu lực, những người chồng tham gia BHXH tự nguyện sẽ mang lại niềm vui cho gia đình, ngay...
Kiến thức - 13 giờ, 28 phút trước
Đây là một thay đổi lớn trong Luật Công chứng 2024 có hiệu lực từ 1/7/2025, người dân chú ý.
Tin trong ngày - 14 giờ, 59 phút trước
Năm nay, với nhiều điểm mới trong cả cấu trúc đề thi và quy chế xét tuyển, các chuyên gia giáo dục dự báo một sự biến động lớn trong điểm chuẩn đại học,...