Cách ăn dưa hấu thế nào để hỗ trợ đào thải độc tố, thanh lọc gan

09:30 09/05/2025

Dưa hấu là một trong những loại trái cây được mọi người ưa thích. Nó không chỉ ngon và ngọt mà còn là sản phẩm tốt để giải nhiệt trong mùa hè.

Vì dưa hấu giàu nước nên có thể giúp làm mềm thức ăn và thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thụ. Nước có thể đảm bảo độ ẩm cho môi trường ruột và thúc đẩy nhu động ruột diễn ra trơn tru, do đó giúp giải quyết tình trạng táo bón.

Dưa hấu cũng chứa nhiều chất xơ. Chất xơ hòa tan trong thịt dưa hấu kết hợp với nước trong ruột tạo thành chất dạng gelatin, làm tăng thể tích chất chứa trong ruột, kích thích nhu động ruột, thúc đẩy tiêu hóa và giúp bài tiết độc tố ra khỏi cơ thể.

dưa hấu

Lựa chọn thực phẩm có khả năng hỗ trợ đào thải độc tố, thanh lọc gan là điều cần thiết.

Một trong những loại trái cây phổ biến, dễ sử dụng và được khoa học chứng minh có khả năng thải độc gan tự nhiên, chính là dưa hấu.

Dưa hấu chứa hơn 92% là nước, giúp duy trì sự hydrat hóa cho cơ thể - yếu tố quan trọng trong việc hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), việc duy trì đủ lượng nước mỗi ngày giúp tăng cường chức năng lọc máu của gan và thận, từ đó thúc đẩy quá trình loại bỏ các chất cặn bã và độc tố.

Tạp chí Nutrients công bố nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn giàu thực phẩm có hàm lượng nước cao (như dưa hấu, dưa leo) giúp giảm gánh nặng chuyển hóa lên gan, đặc biệt ở những người có nguy cơ gan nhiễm mỡ.

Dưa hấu giàu lycopene - một chất chống ôxy hóa mạnh, có tác dụng giảm stress ôxy hóa - nguyên nhân hàng đầu gây tổn thương tế bào gan và viêm gan mãn tính.

Những người tiêu thụ thực phẩm giàu lycopene, đặc biệt là dưa hấu và cà chua, có mức giảm trung bình 18% các chỉ số men gan ALT và AST sau 12 tuần so với nhóm đối chứng.

Lycopene cũng giúp ức chế quá trình xơ hóa gan - giai đoạn đầu của xơ gan - bằng cách làm giảm biểu hiện của các cytokine gây viêm như TNF-α và IL-6.

Dưa hấu chứa một axit amin quý hiếm tên là L-citrulline, có khả năng giãn mạch máu và tăng lưu thông máu đến gan, từ đó hỗ trợ quá trình lọc bỏ độc tố hiệu quả hơn.

L-citrulline còn giúp giảm áp lực oxy hóa trong gan và điều hòa hoạt động enzym gan.

L-citrulline còn có tác dụng lợi tiểu nhẹ, hỗ trợ quá trình đào thải urê, axit uric và các chất chuyển hóa qua đường tiết niệu - đóng vai trò phụ trợ quan trọng cho chức năng gan.

dưa hấu

Ăn dưa hấu thế nào để phát huy tối đa hiệu quả thải độc gan?

Dù dưa hấu mang lại nhiều lợi ích, cách sử dụng cũng đóng vai trò quan trọng. Dưới đây là một số lưu ý giúp tối ưu hóa khả năng thanh lọc gan từ dưa hấu:

Thời điểm ăn tốt nhất: Buổi sáng hoặc giữa buổi chiều khi bụng không quá no để tránh ảnh hưởng đến tiêu hóa.

Lượng khuyến nghị: Khoảng 200-300g/ngày, tương đương 1-2 miếng lớn. Tránh ăn quá nhiều trong một lần vì dưa hấu có chỉ số đường huyết (GI) cao.

Cách dùng thông minh: Có thể ép lấy nước, kết hợp với vài lá bạc hà hoặc chút gừng để tăng tính giải nhiệt và hỗ trợ tiêu hóa.

Tránh ăn kèm thực phẩm giàu đạm (như thịt nướng, hải sản) trong cùng một bữa vì dễ gây đầy bụng và làm gan “quá tải” khi xử lý protein và đường cùng lúc.

Bunny (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)
1 loại thực phẩm 'phá gan' chẳng kém gì rượu bia: Rút ngắn tuổi thọ nếu quá lạm dụng, nhiều người Việt thích ăn vì tiện

1 loại thực phẩm 'phá gan' chẳng kém gì rượu bia: Rút ngắn tuổi thọ nếu quá lạm dụng, nhiều người Việt...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 8 giờ trước

Nhiều người cho rằng tiêu thụ quá nhiều rượu bia là nguyên nhân duy nhất gây tổn thương gan. Tuy nhiên, có một loại thực phẩm khác, rất quen thuộc và được nhiều người...

7 loại cá nếu thấy ở chợ phải mua ngay: Bổ ngang nhân sâm, tổ yến, giá lại rẻ, ăn nhiều không lo tăng cân

7 loại cá nếu thấy ở chợ phải mua ngay: Bổ ngang nhân sâm, tổ yến, giá lại rẻ, ăn nhiều không...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 9 giờ trước

7 loại cá tự nhiên này không chỉ giàu dưỡng chất, bổ như nhân sâm hay tổ yến, mà còn có mức giá bình dân, phù hợp với mọi gia đình. Ít người để...

Khi trẻ hỏi: 'Người khác được chơi điện thoại di động, tại sao con lại không được?', chúng ta nên trả lời thế nào?

Khi trẻ hỏi: 'Người khác được chơi điện thoại di động, tại sao con lại không được?', chúng ta nên trả lời...

Chăm con - 2 ngày, 11 giờ trước

Trong quá trình nuôi dạy con, cha mẹ từng đối mặt với câu hỏi: “Vì sao người ta được chơi điện thoại còn con thì không?”. Câu hỏi này kéo theo những tranh luận...

Bác sĩ tiết lộ trên mu bàn tay của người sống thọ hiện rõ 4 điểm này, nếu bạn có thì xin chúc mừng

Bác sĩ tiết lộ trên mu bàn tay của người sống thọ hiện rõ 4 điểm này, nếu bạn có thì xin...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 15 giờ trước

Theo y học, nhìn bàn tay của một người sống thọ thường có những dấu hiệu sau. Nếu bạn cũng có thì xin chúc mừng.

Thức ăn rơi xuống đất 'nhặt lên trong 3-5 giây thì vẫn ăn được'? Bác sĩ cảnh báo: Vi khuẩn đã bám đầy, bẩn hơn cả bồn cầu

Thức ăn rơi xuống đất 'nhặt lên trong 3-5 giây thì vẫn ăn được'? Bác sĩ cảnh báo: Vi khuẩn đã bám...

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 7 giờ trước

Nhiều người tin rằng thức ăn rơi xuống đất nếu nhặt lên trong 3-5 giây thì vẫn an toàn để ăn. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng lại cảnh báo thế nào?

Diễn viên 'lùn nhất' Việt Nam đáp trả khi bị nói đụng đến chồng Tây và ăn bám

Diễn viên 'lùn nhất' Việt Nam đáp trả khi bị nói đụng đến chồng Tây và ăn bám

Chuyện làng sao - 2 giờ, 12 phút trước

Gần 1 năm sau khi ly hôn, diễn viên 8x đã tìm thấy hạnh phúc mới và đang tận hưởng cuộc sống sung túc như bà hoàng.

Diễn viên Anh Đào - Hạnh Cận (Kính Vạn Hoa) gây sốc với profile đỉnh của chóp

Diễn viên Anh Đào - Hạnh Cận (Kính Vạn Hoa) gây sốc với profile đỉnh của chóp

Chuyện làng sao - 2 giờ, 13 phút trước

Profile vô cùng ấn tượng của diễn viên Anh Đào đã gây sốt hơn cả.

Thuý Ngân - Võ Cảnh tái xuất đầy ngọt ngào, đập tan tin đồn chia tay

Thuý Ngân - Võ Cảnh tái xuất đầy ngọt ngào, đập tan tin đồn chia tay

Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước

Màn tương tác đầy dễ thương này của Thuý Ngân và Võ Cảnh khiến nhiều người không khỏi thích thú.

Ngành nào được miễn học phí 100% năm 2025? Có ngành nhận thêm 3,63 triệu đồng/tháng, được sắp xếp việc làm

Ngành nào được miễn học phí 100% năm 2025? Có ngành nhận thêm 3,63 triệu đồng/tháng, được sắp xếp việc làm

Kiến thức - 2 giờ, 17 phút trước

Năm học 2025-2026, nhiều chính sách ưu đãi về học phí đại học tiếp tục được triển khai nhằm thu hút thí sinh đến đăng ký. Đặc biệt, một số ngành không chỉ được...

Tử vi ngày 10/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi được quý nhân mang đến vận may tài lộc, Tý cần thận trọng

Tử vi ngày 10/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Hợi được quý nhân mang đến vận may tài lộc, Tý cần thận...

Đời sống số - 2 giờ, 18 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 10/7/2025.

Hơn 5 triệu người xem Mạnh Trường 'ra tay' với vợ

Sao Việt 9/7: Vũ Khắc Tiệp nói gì khi bị bắt gặp đang sử dụng thuốc lá điện tử?; Chồng MC Minh Trang xin lỗi

Sao Việt 9/7: Vũ Khắc Tiệp nói gì khi bị bắt gặp đang sử dụng thuốc lá điện tử?; Chồng MC Minh...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 26 phút trước

Tin sao Việt 9/7/2025: Hình ảnh được Vũ Khắc Tiệp đăng tải trên kênh TikTok có 1,7 triệu người theo dõi đã dấy lên tranh cãi trái chiều. Chiều 8/7, anh Vũ Đức Thành...

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ năm, ngày 10 tháng 7, tức ngày 16 tháng 6 âm lịch

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ năm, ngày 10 tháng 7, tức ngày 16 tháng 6 âm lịch

Đời sống số - 6 giờ, 7 phút trước

Ngày 10 tháng 7, thứ năm, ngày 16 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ, tháng Quý Hợi, ngày Canh Thân. Trong môi trường như...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích mặt dây chuyền nào nhất? Kiểm tra xem bạn đang ở giai đoạn nào trong năm 2025?

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích mặt dây chuyền nào nhất? Kiểm tra xem bạn đang ở giai đoạn nào trong năm...

Đời sống số - 6 giờ, 28 phút trước

Dưới đây là một bài vui “kiểm tra tâm lý” kiểu chọn chiếc mặt dây chuyền yêu thích — giúp bạn khám phá xem bạn đang ở giai đoạn nào của năm 2025 nhé...

Ngôi nhà cũ kĩ làm bằng loại gỗ siêu quý hiếm có giá lên đến 3.000 tỷ đồng, gia chủ thuộc diện hộ nghèo vẫn quyết không bán

Ngôi nhà cũ kĩ làm bằng loại gỗ siêu quý hiếm có giá lên đến 3.000 tỷ đồng, gia chủ thuộc diện...

Kiến thức - 7 giờ, 6 phút trước

Gia chủ cho biết đây là căn nhà được ông bà tổ tiên để lại và nói căn nhà này rất đáng tiền, trong nhà chẳng có đồ giá trị gì, đây là tài...

Ngành học ở Việt Nam ‘khát’ tới 700.000 nhân sự: Sinh viên vừa tốt nghiệp đã được săn đón, lương lên đến 60 triệu đồng/tháng

Ngành học ở Việt Nam ‘khát’ tới 700.000 nhân sự: Sinh viên vừa tốt nghiệp đã được săn đón, lương lên đến...

Kiến thức - 7 giờ, 6 phút trước

Các cuộc tấn công mạng tại Việt Nam đang gia tăng trong khi nhân lực ngành này còn thiếu hụt.

Jack Ma cảnh báo: 50% việc làm sẽ biến mất trong tương lai, chúng ta nên làm gì để không bị đào thải?

Jack Ma cảnh báo: 50% việc làm sẽ biến mất trong tương lai, chúng ta nên làm gì để không bị đào...

Làm sao - 7 giờ, 6 phút trước

Trong bối cảnh làn sóng thất nghiệp lan rộng đã khiến nhiều người mất đi công việc chỉ sau một đêm. Tình trạng này khiến chúng ta không khỏi đặt ra câu hỏi: Nếu...

Tin vui chưa từng có: Hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi nhận được quyền lợi lớn từ BHXH

Tin vui chưa từng có: Hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi nhận được quyền lợi lớn từ BHXH

Tin trong ngày - 7 giờ, 7 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 chính thức có hiệu lực, mang đến những thay đổi đáng kể, đặc biệt là cơ hội nhận lương hưu chưa từng có cho...

Người dân lưu ý: Rút tiền tại quầy giao dịch ngân hàng sắp có thay đổi lớn

Người dân lưu ý: Rút tiền tại quầy giao dịch ngân hàng sắp có thay đổi lớn

Kiến thức - 8 giờ, 48 phút trước

Thay vì nhân viên ngân hàng kiểm tra thông tin khách hàng bằng mắt thường thì trong tương lai gần, việc xác minh sẽ dựa trên công nghệ - so sánh với cơ sở...

Một loài sâu 'phá rừng' thành đặc sản siêu protein: Người dân bắt đem bán giá 71.000 đồng/kg

Một loài sâu 'phá rừng' thành đặc sản siêu protein: Người dân bắt đem bán giá 71.000 đồng/kg

Tin trong ngày - 8 giờ, 48 phút trước

Trước đây là loài gây hại nhưng đến nay chúng đã trở thành 'sâu vàng' giúp nhiều nông dân cải thiện thu nhập.

5 tháng nữa, sổ BHXH điện tử thay thế bản giấy, người dân làm thủ tục thế nào?

5 tháng nữa, sổ BHXH điện tử thay thế bản giấy, người dân làm thủ tục thế nào?

Kiến thức - 8 giờ, 48 phút trước

Sổ BHXH được cấp bằng bản điện tử chậm nhất là ngày 1/1/2026 (tức là khoảng hơn 5 tháng nữa) và có giá trị pháp lý như sổ bảo hiểm xã hội bằng bản...

Đừng chỉ chăm chăm vào trang phục! Một kiểu tóc đẹp cũng giống như 'tiểu phẫu thẩm mỹ', kiểu tóc này dễ chăm sóc tại nhà, giúp bạn tăng điểm nhan sắc ngay tức thì

Đừng chỉ chăm chăm vào trang phục! Một kiểu tóc đẹp cũng giống như 'tiểu phẫu thẩm mỹ', kiểu tóc này dễ...

Tóc đẹp - 8 giờ, 48 phút trước

Khi nói đến việc nâng tầm ngoại hình, nhiều người thường nghĩ ngay đến việc trang điểm hay phối đồ. Trên thực tế, một kiểu tóc phù hợp với gương mặt có thể tạo...

Nhân viên ngân hàng nhắc nhở: Người trên 60 tuổi khi gửi tiền nhất định phải ghi nhớ 5 điều sau, nếu không cẩn thận, cả đời tích cóp có thể bay sạch

Nhân viên ngân hàng nhắc nhở: Người trên 60 tuổi khi gửi tiền nhất định phải ghi nhớ 5 điều sau, nếu...

Kiến thức - 8 giờ, 48 phút trước

Khi có khoản tiền dư, hầu hết người dân, đặc biệt là người cao tuổi thường lựa chọn gửi tiết kiệm vào ngân hàng để vừa đảm bảo an toàn, vừa sinh lời từ...

Những con giáp nào may mắn vào thứ năm ngày 10 tháng 7, tức ngày 16 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn vào thứ năm ngày 10 tháng 7, tức ngày 16 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 8 giờ, 19 phút trước

Ngày 10 tháng 7, thứ năm, ngày 16 tháng 6 âm lịch, sự kết hợp của năm Tỵ, tháng Quý Hợi , ngày Canh Thân. Dưới sự kết hợp như vậy, con giáp nào...

Lao động nữ đủ 55 tuổi cần điều kiện gì để nhận lương hưu năm 2026?

Lao động nữ đủ 55 tuổi cần điều kiện gì để nhận lương hưu năm 2026?

Tin trong ngày - 9 giờ, 30 phút trước

Nghị định 159/2025/NĐ-CP đã quy định rõ về điều kiện hưởng lương hưu đối với lao động nữ đủ 55 tuổi vào năm 2026, áp dụng cho những người tham gia bảo hiểm xã...

Có 3 ngành học đang 'lên ngôi' trong thời đại Al bùng nổ, sinh viên vừa ra trường đã nhận mức lương cao

Có 3 ngành học đang 'lên ngôi' trong thời đại Al bùng nổ, sinh viên vừa ra trường đã nhận mức lương...

Tin trong ngày - 9 giờ, 30 phút trước

Trong bối cảnh Al đang bùng nổ như hiện tại, 3 ngành học này đang dần khẳng định vị thế với nhu cầu tuyển dụng tăng cao, mức thu nhập tốt và triển vọng...