Cách ăn cà chua chính gốc để có dinh dưỡng cao nhất?
Ai cũng biết rằng ăn rau theo mùa thì tốt hơn, vào thời điểm này rau, củ, quả về cơ bản là cà chua, ớt, cà tím, dưa chuột và đậu. Trong đó dưa chuột và cà chua được nhiều cô gái ưa chuộng!
Cả hai đều là loại rau có tác dụng làm đẹp da, cà chua là tốt nhất, hiện nay nhiều người thích ăn sống vì nghĩ rằng vitamin C trong nó là nhiều nhất, thực tế thì cà chua ăn như thế nào mới là giá trị dinh dưỡng cao hơn? Hãy xem cách ăn cà chua ngay bây giờ. Mọi người đều cho rằng ăn sống là hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất, điều này thực tế là sai lầm.
Cà chua có chứa lycopene, và chức năng chính của nó là chống oxy hóa, và vitamin E trong nó cũng cao nhất, là loại rau bổ dưỡng nhất trong tất cả các loại rau, và nó cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Nếu cà chua được nấu chín, tức là xào, tác dụng chống oxy hóa của nó sẽ mạnh hơn, giống như tiếp xúc với dầu trong quá trình xào, nó có thể kích hoạt chất chống oxy hóa bên trong đến cực điểm tốt hơn, nhưng cũng sẽ phá hủy bên trong vitamin c. Tuy nhiên, thực phẩm nấu chín vẫn tốt hơn nhiều so với thực phẩm sống!
Ngoài ra, vỏ của cà chua rất bổ dưỡng, tốt nhất bạn nên ăn cả vỏ thay vì bỏ vỏ. Đồng thời, hãy nhớ rằng tốt nhất là không nên ăn cà chua khi bụng đói. Muốn bổ sung vitamin C thì nên ăn sống, nếu để phát huy tác dụng lớn hơn thì nên được nấu chín!
Xem thêm
Lương Bằng Quang hốc hác, già đi trông thấy sau ít ngày Ngân 98 bị bắt
Tại sao một số bạn gái không bao giờ bị...
Đau bụng kinh là hiện tượng phổ biến ở phụ nữ, nhưng không phải ai...
Từ viêm nhiễm đến ung thư, có lẽ chỉ có 3 bước! Các bác sĩ nêu tên 4 loại viêm nhiễm nguy...
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 1 phút trước
Nhiều người nghĩ viêm chỉ là bệnh nhỏ, uống thuốc vài hôm là khỏi. Nhưng các bác sĩ cảnh báo, những ổ viêm kéo dài trong gan, dạ dày, ruột hay tụy có thể...
Loại cây quý hiếm trồng nhiều ở Việt Nam, giá lên tới 18 triệu đồng/kg, đang được Trung Quốc lùng mua từ...
Chăm sóc sức khỏe - 21 giờ, 25 phút trước
Loại cây này được ví như 'nữ hoàng' của các loại thảo dược quý. Không chỉ thơm, đẹp mà nó còn có rất nhiều công dụng cho sức khỏe.
5 giây kiểm tra tay giúp phát hiện sớm nguy cơ mắc căn bệnh ung thư nguy hiểm bậc nhất, ai cũng...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Phương pháp được gọi là bài kiểm tra 'khoảng trống kim cương' giữa 2 ngón tay trỏ.
Đi chợ thấy loại cá này nhớ mua ngay: Dinh dưỡng vượt cá hồi mà giá chỉ bằng 1/5, tốt bậc nhất...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 5 giờ trước
Đây là loại cá quen thuộc ở Việt Nam, được chuyên trang sức khỏe Mỹ xếp vào top 3 loại cá tốt nhất. Loại cá này có giá thành rẻ nhưng rất giàu dinh...
Ăn dưa cà muối có lợi hay hại cho sức khỏe? Tưởng đơn giản nhưng nhiều người trả lời sai
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 10 giờ trước
Dưa cà muối là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm Việt, vừa giúp tăng hương vị, vừa là cách bảo quản thực phẩm từ xa xưa. Nhưng ăn món dưa muối...
- 1 giờ, 25 phút trước Trắc nghiệm hình ảnh: Bạn thích chiếc bánh nào ngay từ cái nhìn đầu tiên? Bạn có phải là người may mắn sở hữu khối tài sản kếch xù không?
- 2 giờ, 50 phút trước Người mượn xe rồi mang đi cầm cố, chủ xe có thể làm gì để đòi lại tài sản hợp pháp?
- 2 giờ, 16 phút trước Nam sinh từng 'bại trận' ở Olympia hiện tại gây ngỡ ngàng: Làm việc trong cơ quan đỉnh nhất nước Mỹ
- 2 giờ, 26 phút trước Nhan sắc rạng rỡ của cô bạn thân 'đặc biệt' xúi nàng hậu đi thi, bắt được hoa cưới của Đỗ Hà
- 3 giờ, 34 phút trước Clip quá khứ của Hoa hậu Đỗ Thị Hà, từ chối nhận cử chỉ thân mật của sao nam khiến dân mạng rần rần
- 3 giờ, 52 phút trước Người đàn ông lập kỷ lục thế giới nhờ sở hữu dương vật dài hơn nửa mét, dài quá đầu gối
- 3 giờ, 52 phút trước Khi mua táo, nên chọn táo to hay nhỏ? Người trồng cây ăn quả chỉ 5 mẹo chọn táo ngọt và mọng nước
- 3 giờ, 52 phút trước ‘Vua cà phê’ Đặng Lê Nguyên Vũ nói thẳng ‘bí thuật vàng’ để người trẻ tăng tốc trở nên giàu có
- 3 giờ, 52 phút trước Đóng bảo hiểm xã hội đủ 31 năm, lương hưu mỗi tháng nhận được bao nhiêu?
- 3 giờ, 52 phút trước Hà Nội chi hơn 500 tỷ đồng làm tuyến đường dài 2,5km nối Quốc lộ 32 qua cầu Cộng
- 3 giờ, 15 phút trước Những con giáp nào may mắn vào Thứ Sáu ngày 24 tháng 10, tức mùng 4 tháng 9 âm lịch?
- 3 giờ, 28 phút trước 'Sản vật' triệu đô của nước ta đang được Trung Quốc ồ ạt thu mua, Việt Nam là nhà xuất khẩu Top 10 thế giới
- 3 giờ, 28 phút trước 3 nghề hot cho người không có bằng đại học: Dễ xin việc, thu nhập 20 triệu đồng/tháng
- 3 giờ, 28 phút trước Siêu hội chợ lớn chưa từng thấy sắp diễn ra ở Hà Nội: 3.000 gian hàng diễn ra ngày nào, ở đâu?
- 3 giờ, 29 phút trước Ông lão 81 tuổi vượt mặt Elon Musk để trở thành người giàu nhất thế giới là ai?
- 3 giờ, 29 phút trước 'Nhà vàng' càng ở càng giàu sụ, theo phong thủy sẽ có 10 dấu hiệu này
- 4 giờ, 8 phút trước 'Trường hợp hiếm có': Tốt nghiệp thủ khoa Đại học Kinh tế Quốc dân sớm một năm, nữ sinh 2000 lấy bằng tiến sĩ chỉ sau 3,5 năm
- 4 giờ, 8 phút trước Lộ diện công ty có nhân viên kiếm tiền giỏi nhất Việt Nam, bình quân mỗi người mang về lợi nhuận gần 195 tỷ từ đầu năm
- 4 giờ, 8 phút trước Ngôi trường nổi tiếng chuyên 'săn' Huy chương Vàng Olympic, có hơn 1.600 học sinh giỏi quốc gia
- 4 giờ, 9 phút trước Hot: Nam giới có 2 con mà không có vợ có cơ hội ưu tiên mua nhà ở xã hội
- 4 giờ, 10 phút trước Nhiệt độ miền Bắc có nơi đang thấp nhất 9 độ C
- 4 giờ, 12 phút trước Chuyện gì xảy ra với gương mặt của Hoa hậu H'Hen Niê?
- 4 giờ, 13 phút trước Người có lúm đồng tiền trên mặt thì có vận mệnh tốt hay xấu?
- 5 giờ, 57 phút trước Xếp hạng nghề nghiệp của nữ giới mà đàn ông không muốn lấy làm vợ. Đặc biệt, đàn ông sợ nhất là nghề số 3!
- 5 giờ, 57 phút trước Từ 2026, người lao động phải đóng đủ bao nhiêu tháng bảo hiểm thất nghiệp mới được nhận trợ cấp?
Người đàn ông lập kỷ lục thế giới nhờ sở hữu dương vật dài hơn nửa mét, dài quá đầu gối
Kiến thức - 3 giờ, 52 phút trước
Có lẽ đây là một trong những người đàn ông sở hữu 'của quý' khủng bậc nhất trên thế giới.
Khi mua táo, nên chọn táo to hay nhỏ? Người trồng cây ăn quả chỉ 5 mẹo chọn táo ngọt và mọng...
Kiến thức - 3 giờ, 52 phút trước
Táo, loại trái cây phổ biến nhất trong cuộc sống, là thứ mà ai cũng mua và ăn! Chúng ta thường nghe thế hệ trước nói: "Mỗi ngày một quả táo, tránh xa bác...
‘Vua cà phê’ Đặng Lê Nguyên Vũ nói thẳng ‘bí thuật vàng’ để người trẻ tăng tốc trở nên giàu có
Kiến thức - 3 giờ, 52 phút trước
Từng trải qua tuổi trẻ đầy gian khó, thậm chí khiến cha mẹ phải bán hai căn nhà để nuôi giấc mơ lập nghiệp, “vua cà phê” Đặng Lê Nguyên Vũ giờ đây không...
Đóng bảo hiểm xã hội đủ 31 năm, lương hưu mỗi tháng nhận được bao nhiêu?
Tin trong ngày - 3 giờ, 52 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 mang đến nhiều thay đổi quan trọng trong cách tính lương hưu, đặc biệt đối với những người lao động có thời gian đóng BHXH dài. Vậy,...
Hà Nội chi hơn 500 tỷ đồng làm tuyến đường dài 2,5km nối Quốc lộ 32 qua cầu Cộng
Tin trong ngày - 3 giờ, 52 phút trước
Phó Chủ tịch UBND Thành phố Dương Đức Tuấn vừa ký ban hành Quyết định số 5227/QĐ-UBND ngày 20/10/2025 về việc phê duyệt dự án đầu tư xây dựng tuyến đường từ cầu Cộng...
Những con giáp nào may mắn vào Thứ Sáu ngày 24 tháng 10, tức mùng 4 tháng 9 âm lịch?
Đời sống số - 3 giờ, 15 phút trước
Ngày 24 tháng 10, thứ Sáu, ngày 4 tháng 9 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, tháng Bính Tuất và Ngày Bính Dần. Dưới ảnh hưởng của Thiên Can và Địa Can này,...
'Sản vật' triệu đô của nước ta đang được Trung Quốc ồ ạt thu mua, Việt Nam là nhà xuất khẩu Top...
Doanh nghiệp - 3 giờ, 28 phút trước
Loại quả này của Việt Nam có chất lượng hàng đầu thế giới và đang được xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc.
3 nghề hot cho người không có bằng đại học: Dễ xin việc, thu nhập 20 triệu đồng/tháng
Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước
Nếu không học đại học, bạn vẫn có thể xin được việc làm với mức thu nhập 20 triệu đồng/tháng nếu theo học những nghề sau.
Siêu hội chợ lớn chưa từng thấy sắp diễn ra ở Hà Nội: 3.000 gian hàng diễn ra ngày nào, ở đâu?...
Tin trong ngày - 3 giờ, 28 phút trước
Hội chợ Mùa Thu 2025, sự kiện được ví là "siêu hội chợ 6 nhất", đang trong giai đoạn chuẩn bị nước rút với quy mô lên tới 3.000 gian hàng.
Ông lão 81 tuổi vượt mặt Elon Musk để trở thành người giàu nhất thế giới là ai?
Tin trong ngày - 3 giờ, 29 phút trước
Với khối tài sản gần 400 tỷ USD (hơn 10,535 nghìn tỷ đồng), nhà sáng lập Oracle, Larry Ellison, ở tuổi 81 đã chính thức vượt qua Elon Musk để giành lấy ngôi vị...
'Nhà vàng' càng ở càng giàu sụ, theo phong thủy sẽ có 10 dấu hiệu này
Phong thủy - 3 giờ, 29 phút trước
Một ngôi nhà đáng sống không chỉ được quyết định bởi vị trí hay giá cả mà nằm ở thiết kế, tỷ lệ đến cách bố trí không gian. Dưới đây là 10 đặc...
'Trường hợp hiếm có': Tốt nghiệp thủ khoa Đại học Kinh tế Quốc dân sớm một năm, nữ sinh 2000 lấy bằng...
Tin trong ngày - 4 giờ, 8 phút trước
Tốt nghiệp thủ khoa Đại học Kinh tế Quốc dân sớm một năm và được học thẳng lên tiến sĩ, Trần Thùy Linh nhanh chóng lấy bằng tiến sĩ sau 3,5 năm.
Lộ diện công ty có nhân viên kiếm tiền giỏi nhất Việt Nam, bình quân mỗi người mang về lợi nhuận gần...
Doanh nghiệp - 4 giờ, 8 phút trước
Lũy kế 9 tháng, doanh thu thuần của công ty này đạt 44.611 tỷ đồng, gấp 9.892 lần so với mức 4,5 tỷ đồng cùng kỳ năm 2024.
Ngôi trường nổi tiếng chuyên 'săn' Huy chương Vàng Olympic, có hơn 1.600 học sinh giỏi quốc gia
Tin trong ngày - 4 giờ, 8 phút trước
Đây là ngôi trường THPT hàng đầu của miền Trung, đã khẳng định vững chắc vị thế khi là nơi ươm mầm nhiều tài năng xuất sắc.
Hot: Nam giới có 2 con mà không có vợ có cơ hội ưu tiên mua nhà ở xã hội
Tin trong ngày - 4 giờ, 9 phút trước
Chính phủ đề xuất ưu tiên mua hoặc thuê nhà xã hội cho phụ nữ sinh đủ hai con và nam giới có hai con đẻ nhưng không có vợ hoặc vợ đã mất,...
Nhiệt độ miền Bắc có nơi đang thấp nhất 9 độ C
Tin trong ngày - 4 giờ, 10 phút trước
Nhiệt độ miền Bắc đồng loạt giảm 2-4 độ C so với sáng qua do không khí lạnh tăng cường, thấp nhất là 9 độ ở Mẫu Sơn (Lạng Sơn).
Chuyện gì xảy ra với gương mặt của Hoa hậu H'Hen Niê?
Chuyện làng sao - 4 giờ, 12 phút trước
Hoa hậu H'Hen Niê mắc căn bệnh mà cứ 10 mẹ bỉm sẽ có một người có thể gặp phải.
Người có lúm đồng tiền trên mặt thì có vận mệnh tốt hay xấu?
Đời sống số - 4 giờ, 13 phút trước
Bạn có lúm đồng tiền không? Lúm đồng tiền, còn được gọi là lúm đồng tiền khi cười, có thể xuất hiện ở một bên mặt, trong khi một số người khác có thể...
Xếp hạng nghề nghiệp của nữ giới mà đàn ông không muốn lấy làm vợ. Đặc biệt, đàn ông sợ nhất là...
Tin trong ngày - 5 giờ, 57 phút trước
Nhiều người cho rằng con gái có công việc ổn định, thu nhập tốt sẽ dễ lấy chồng hơn, nhưng thực tế lại không hẳn vậy. Một khảo sát gần đây cho thấy có...
Từ 2026, người lao động phải đóng đủ bao nhiêu tháng bảo hiểm thất nghiệp mới được nhận trợ cấp?
Dòng sự kiện - 5 giờ, 57 phút trước
Đóng bảo hiểm thất nghiệp bao nhiêu tháng tối thiểu mới được nhận trợ cấp? Đây là băn khoăn của rất nhiều người lao động.