Thứ tư, 05/11/2025
Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nutrients bởi các nhà khoa học đến từ Đại học bang Washington, Đại học bang Colorado, Đại học bang North Carolina và Đại học Vermont (Mỹ) đã chỉ ra rằng nước ép quả elderberry có thể là một giải pháp tự nhiên hiệu quả cho các vấn đề chuyển hóa.
Ở Việt Nam, người ta thường gọi quả elderberry với cái tên dân dã hơn là quả cơm cháy. Đây là một loại quả quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là những người sống ở vùng núi phía Bắc. Trong nghiên cứu Mỹ, quả cơm cháy được coi như "thần dược", có tác động mạnh mẽ tới sức khỏe con người.

Quả cơm cháy mọc đầy ở Việt Nam, được các nhà nghiên cứu Mỹ đánh giá cao.
Trong nghiên cứu này, các tình nguyện viên đến từ khu vực Spokane, Washington, ở độ tuổi từ 22 đến 75 đã tham gia vào một thử nghiệm lâm sàng. Họ được yêu cầu bổ sung nước ép quả cơm cháy hoặc giả dược vào chế độ ăn uống trong hai giai đoạn, mỗi giai đoạn kéo dài một tuần và cách nhau 3 tuần.
So với nhóm đối chứng, những người uống nước ép quả cơm cháy đã có những cải thiện đáng kể về khả năng kiểm soát đường huyết, tăng cường quá trình đốt cháy chất béo và có một hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh hơn. Những tác dụng tích cực này hứa hẹn sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính như béo phì, tiểu đường type II và các bệnh tim mạch.

Loại quả này mang đến nhiều tác dụng cho sức khỏe.
Nhóm nghiên cứu cho rằng, anthocyanin, hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong quả cơm cháy đã được chứng minh có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Đây chính là yếu tố chính giải thích cho những cải thiện về quá trình chuyển hóa trong nghiên cứu này.
Trên thực tế, loại quả này thường được sử dụng làm mứt, trà, siro. Quả cơm cháy không thể dùng để ăn sống vì có chất gây ngộ độc, ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe con người.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cac-nha-khoa-hoc-my-chi-dich-danh-mot-loai-qua-moc-hoang-o-viet-nam-..
Nhiều người không thể ngờ loại cá này lại mang “chìa khóa” của sự trường...
Chăm con - 15 giờ, 10 phút trước
Các nghiên cứu hiện đại đã chỉ ra rằng tiếng quát mắng không giúp trẻ ngoan hơn mà còn âm thầm tàn phá tâm lý, cảm xúc và sự phát triển trí tuệ của...
Chăm sóc sức khỏe - 17 giờ trước
Để đất nước phát triển vững mạnh mỗi ngày, không chỉ cần những chiến công lớn lao, mà còn cần sự góp sức của từng cá nhân trong cuộc sống. Ở đó, mỗi người...
Chăm con - 18 giờ, 45 phút trước
Không phải điểm số, mà khả năng hiểu và quản lý cảm xúc mới là chìa khóa giúp trẻ thành công khi trưởng thành. Theo chuyên gia Reem Raouda, cha mẹ biết im lặng...
Chăm sóc sức khỏe - 19 giờ, 24 phút trước
Chuối là một loại "thực phẩm tăng cường năng lượng" đích thực. Khi bạn đói, một quả chuối có thể nhanh chóng bổ sung năng lượng và giúp bạn tỉnh táo. Chuối giàu kali,...
Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 30 phút trước
Cảnh báo được đưa ra sau khi Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp loại thịt này vào nhóm 'tác nhân gây ung thư nhóm 1', tương đương mức nguy hiểm của thuốc...
Kiến thức - 7 giờ, 54 phút trước
Theo Luật mới nhất, 3 trường hợp dưới đây chỉ phải nộp khoản phí 100.000 đồng khi làm sổ đỏ.
Kiến thức - 8 giờ, 36 phút trước
Tính đến ngày 15/4/2025, cả nước có khoảng 2,06 triệu người cao tuổi đang hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng. Dưới đây là một số điểm đối tượng này cần biết để nhận...
Kiến thức - 8 giờ, 40 phút trước
Trên thế giới có ba quốc gia vô cùng đặc biệt vì được bao quanh hoàn toàn bởi nước khác, đó là Vatican, San Marino và Lesotho.
Dòng sự kiện - 8 giờ, 41 phút trước
Hương vị thơm ngon của loại quả này đã chinh phục được nhiều thực khách khó tính, được Mỹ, Trung Quốc tăng nhập khẩu.
Kiến thức - 8 giờ, 45 phút trước
Theo quy định, có những trường hợp xây dựng nhà dưới 7 tầng ở Hà Nội sẽ được miễn giấy phép xây dựng.
Tin trong ngày - 8 giờ, 29 phút trước
Hội đồng Giáo sư Nhà nước vừa công bố danh sách ứng viên giáo sư (GS) và phó giáo sư (PGS) đạt chuẩn năm 2025.
Tin trong ngày - 9 giờ, 35 phút trước
Hệ thống đèn chiếu sáng công cộng sử dụng năng lượng mặt trời trên tuyến đường nông thôn mới được thôn Trung Thành, xã Đại Lai, tỉnh Bắc Ninh (địa phận huyện Gia Bình...
Kiến thức - 9 giờ, 35 phút trước
Người xưa có câu "Nam sợ lõm, nữ sợ lồi, không góa bụa thì cô đơn" nghe tưởng nói chuyện tướng mạo, nhưng thực ra lại ẩn chứa bí quyết chọn bạn đời theo...
Kiến thức - 9 giờ, 38 phút trước
Giấy phép lái xe (GPLX) là loại giấy tờ do cơ quan có thẩm quyền cấp cho người dân sau khi hoàn thành kỳ thi sát hạch về lý thuyết và thực hành, đạt...
Kiến thức - 9 giờ, 43 phút trước
Nhiều người từng vội bán đất bằng giấy tay với giá rẻ, đến khi giá đất tăng cao lại nảy sinh ý định đòi lại. Tuy nhiên, chuyên gia pháp lý khẳng định người...
Tin trong ngày - 9 giờ, 47 phút trước
Với chính sách mới, điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) tự nguyện.
Phong thủy - 9 giờ, 19 phút trước
Việc thờ cúng Thần Tài - Ông Địa với mong muốn cầu tài lộc, may mắn là một nét văn hóa quen thuộc của người Việt. Vậy vì sao bàn thờ Thần Tài luôn...
Tin trong ngày - 9 giờ, 20 phút trước
Theo thông tin từ Cục Khí tượng Thủy văn (Bộ Nông nghiệp và Môi trường), bão Kalmaegi đang di chuyển rất nhanh, cường độ mạnh và sẽ được phát tin bão khẩn cấp ngay...
Tin trong ngày - 9 giờ, 20 phút trước
Chiều 4/11, Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế đã có thông tin về sự cố đoạn tường phía Bắc Hoàng thành Huế bị hư hỏng, đổ sập.
Chuyện làng sao - 9 giờ, 28 phút trước
VKSND đề nghị cựu phó chủ tịch tỉnh Phú Thọ cũ 4 năm đến 4 năm 6 tháng tù, riêng ca sĩ Vũ Hà bị đề nghị phạt tiền.
Đời sống số - 11 giờ, 23 phút trước
Thứ tư, ngày 5 tháng 11, ngày 16 tháng 9 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Bính Tuất và ngày Mậu Dần. Trong hào quang này, những con giáp nào cần đặc biệt thận...
Sản phẩm hot - 12 giờ, 43 phút trước
Với khả năng di chuyển quãng đường lên đến 325 km sau mỗi lần đổ đầy bình xăng 3 lít, SYM PE3 hứa hẹn sẽ giải quyết bài toán về quãng đường và nỗi...
Đời sống số - 12 giờ, 43 phút trước
Có một bài kiểm tra tâm lý cho phép bạn phản ánh nội tâm của mình bằng cách chọn loài hoa yêu thích. Hãy xem người khác đánh giá bạn như thế nào và...
Kiến thức - 12 giờ, 57 phút trước
"Hôm nay, ngày 15 tháng 9, bầu trời trong xanh có phải là dấu hiệu của một mùa đông ấm áp đang đến gần? Một câu tục ngữ cổ đã cảnh báo: 'Bầu trời...
Tin trong ngày - 12 giờ, 17 phút trước
"Vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ từng có chia sẻ sâu sắc về trách nhiệm và ba điều quan trọng nhất ông muốn làm cho các con của mình.