Thứ tư, 12/02/2025
Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nutrients bởi các nhà khoa học đến từ Đại học bang Washington, Đại học bang Colorado, Đại học bang North Carolina và Đại học Vermont (Mỹ) đã chỉ ra rằng nước ép quả elderberry có thể là một giải pháp tự nhiên hiệu quả cho các vấn đề chuyển hóa.
Ở Việt Nam, người ta thường gọi quả elderberry với cái tên dân dã hơn là quả cơm cháy. Đây là một loại quả quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là những người sống ở vùng núi phía Bắc. Trong nghiên cứu Mỹ, quả cơm cháy được coi như "thần dược", có tác động mạnh mẽ tới sức khỏe con người.
Quả cơm cháy mọc đầy ở Việt Nam, được các nhà nghiên cứu Mỹ đánh giá cao.
Trong nghiên cứu này, các tình nguyện viên đến từ khu vực Spokane, Washington, ở độ tuổi từ 22 đến 75 đã tham gia vào một thử nghiệm lâm sàng. Họ được yêu cầu bổ sung nước ép quả cơm cháy hoặc giả dược vào chế độ ăn uống trong hai giai đoạn, mỗi giai đoạn kéo dài một tuần và cách nhau 3 tuần.
So với nhóm đối chứng, những người uống nước ép quả cơm cháy đã có những cải thiện đáng kể về khả năng kiểm soát đường huyết, tăng cường quá trình đốt cháy chất béo và có một hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh hơn. Những tác dụng tích cực này hứa hẹn sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính như béo phì, tiểu đường type II và các bệnh tim mạch.
Loại quả này mang đến nhiều tác dụng cho sức khỏe.
Nhóm nghiên cứu cho rằng, anthocyanin, hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ có trong quả cơm cháy đã được chứng minh có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Đây chính là yếu tố chính giải thích cho những cải thiện về quá trình chuyển hóa trong nghiên cứu này.
Trên thực tế, loại quả này thường được sử dụng làm mứt, trà, siro. Quả cơm cháy không thể dùng để ăn sống vì có chất gây ngộ độc, ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe con người.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cac-nha-khoa-hoc-my-chi-dich-danh-mot-loai-qua-moc-hoang-o-viet-nam-..
Nhiều người biết rằng táo là "trái cây lành mạnh" nhưng lại băn khoăn về...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 7 giờ trước
Người ta thường nói "gan là câm, dạ dày là loa". Chỉ cần dạ dày có bất kỳ bất thường nào, cơ thể sẽ biểu hiện các dấu hiệu tương ứng. Vậy dấu hiệu...
Chăm sóc sức khỏe - 4 ngày, 14 giờ trước
Nghiên cứu từ Đại học Harvard phát hiện ra rằng, việc duy trì 5 thói quen lành mạnh sau đây có thể giúp kéo dài tuổi thọ thêm một thập kỷ hoặc hơn.
Chăm sóc sức khỏe - 4 ngày, 19 giờ trước
Việc nhận diện sớm các triệu chứng cúm và theo dõi diễn biến bệnh là rất quan trọng. Đặc biệt, những người thuộc nhóm nguy cơ cao cần thận trọng và đi khám ngay...
Chăm sóc sức khỏe - 4 ngày, 19 giờ trước
Nếu bạn đã trên 70 tuổi và không mắc 5 bệnh này, bạn đang sở hữu một cơ thể khỏe mạnh và có khả năng sống lâu hơn. Việc duy trì sức khỏe tốt...
Chăm sóc sức khỏe - 5 ngày, 14 giờ trước
Giác hơi là liệu pháp giải độc cơ thể ngày càng được ưa chuộng nhưng nếu lạm dụng hoặc dùng sai cách sẽ rất nguy hiểm.
Kiến thức - 8 giờ, 34 phút trước
Nếu gặp phải một trong ba người phụ nữ như dưới đây, tốt nhất là bạn nên từ bỏ.
Kiến thức - 8 giờ, 35 phút trước
Từ khi bước vào thế kỷ 21, mức sống của người dân đã thay đổi rất nhiều. Trước đây ô tô là thứ xa xỉ, nhưng giờ đây mỗi hộ gia đình đều có...
Kiến thức - 8 giờ, 35 phút trước
Khi thời tiết trở nên nóng hơn, không chỉ quần áo của chúng ta bị ướt đẫm mồ hôi mà giày của chúng ta cũng sẽ bị "xâm chiếm" bởi mồ hôi. Khi giày...
Kiến thức - 8 giờ, 35 phút trước
Để tăng lợi nhuận khi đầu tư vàng, bạn cần phải có chiến lược rõ ràng và hiểu biết về các yếu tố tác động đến giá vàng. Dưới đây là một số cách...
Nhà Sao - 8 giờ, 4 phút trước
Căn hộ của Vũ Cát Tường nằm ở trung tâm hành chính Thủ Thiêm, gần Đảo Kim Cương, TP. HCM có giá 14 tỷ.
Đời sống số - 8 giờ, 19 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 12/2/2025.
Đời sống số - 11 giờ, 11 phút trước
Như câu nói, "Nếu bạn đến ba nơi vào ngày 15, tiền bạc sẽ đến và bạn sẽ không bị bệnh." Ngày 12 tháng 2 là ngày 15 của tháng âm lịch đầu tiên....
Kiến thức - 12 giờ, 42 phút trước
Nghị định 168/2024/NĐ-CP vừa ban hành quy định rõ về việc sử dụng đèn chiếu xa (đèn pha) và còi xe, đồng thời tăng cường xử phạt các hành vi vi phạm. Theo đó,...
Đời sống số - 12 giờ, 17 phút trước
Trắc nghiệm tâm lý "Điều đầu tiên bạn nhìn thấy là gì?" sẽ giúp bạn khám phá tiềm năng của mình để trở nên giàu có thông qua những ấn tượng đầu tiên mà...
Đời sống số - 12 giờ, 17 phút trước
Thứ Bảy (ngày 15 tháng Giêng âm lịch) là Tết Nguyên Tiêu. Thầy bói bài Tarot quốc tế cho biết Tết Nguyên Tiêu trùng với ngày lễ và dự kiến sẽ thúc đẩy lợi...
Kiến thức - 12 giờ, 17 phút trước
Như câu nói, "Người là sắt, gạo là thép, bỏ bữa sẽ đói". Từ đó ta thấy được tầm quan trọng của gạo. Tuy nhiên, mùi vị của gạo ảnh hưởng đến cảm giác...
Kiến thức - 12 giờ, 17 phút trước
Khi ngày càng nhiều người được hưởng lợi từ sự phát triển sức mạnh tổng thể của đất nước và mức tài chính cá nhân được cải thiện ổn định, ngày càng nhiều bạn...
Đời sống số - 12 giờ, 17 phút trước
Người xưa nói: "Có người thì có vợ chồng. Có chồng thì có cha con. Có cha con thì có anh em. Đây là ba mối quan hệ của một gia đình".
Kiến thức - 13 giờ, 44 phút trước
Loài dài nhất thế giới luôn là chủ đề được con người quan tâm rất nhiều. Bạn có biết loài vật dài nhất thế giới là gì không? Trên thực tế, đây là một...
Đời sống số - 13 giờ, 44 phút trước
Các bạn thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về bảng xếp hạng con giáp may mắn ngày 12 tháng 2 năm 2025, tức ngày 15 tháng 1 âm lịch. Tết Nguyên Tiêu...
Kiến thức - 13 giờ, 45 phút trước
"Vàng âm" - vàng đầu chó là một cục vàng tự nhiên, không tinh khiết, hạt lớn và hình dạng không đều. Nó thường bao gồm vàng tự nhiên, thạch anh và các hợp...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 45 phút trước
Đàm Vĩnh Hưng đã khoe bộ bát đũa vàng có khắc tên mình khiến dân tình choáng váng.
Kiến thức - 13 giờ, 46 phút trước
Chùa Som Rong ở TP Sóc Trăng có tượng Phật nằm lớn nhất Việt Nam, kiến trúc tráng lệ, thu hút đông du khách đến tham quan, chiêm bái mỗi năm.
Kiến thức - 13 giờ, 46 phút trước
Từ 14/02/2025, giáo viên tổ chức dạy thêm, học thêm sẽ ngoài nhà trường sẽ phải đăng ký kinh doanh. Vậy nếu giáo viên không đăng ký kinh doanh dạy thêm sẽ bị phạt...
Chuyện làng sao - 13 giờ, 46 phút trước
Mẹ chồng Phương Trinh Jolie tặng quà cho cháu nội ngay trong ngày đầy tháng.