Các chuyên gia tiêu hóa nhắc nhở: 3 loại gia vị sau đây nên hạn chế dùng khi nấu ăn, nếu không muốn 'tổn thương dạ dày'

07:05 05/04/2021

Nhiều người có thể nghĩ rằng bệnh dạ dày là do một số yếu tố như thuốc lá, rượu bia, thức khuya, ăn quá no,… nhưng trên thực tế, các yếu tố dễ dẫn đến các bệnh về dạ dày còn nhiều hơn những gì bạn nghĩ.

Đối với một số người không có khiếu nấu nướng hoặc chỉ chú ý đến khẩu vị cá nhân nên thường cho nhiều gia vị vào trong quá trình nấu nướng, một số loại gia vị không tốt cho sức khỏe và có thể gây ra nhiều bệnh về dạ dày, dẫn đến tình trạng viêm dạ dày xuất hiện.

dạ dày, bệnh dạ dày,

Các chuyên gia tiêu hóa nhắc nhở: 3 loại gia vị sau đây nên hạn chế dùng khi nấu ăn, nếu không bụng sẽ “khó chịu”.

1. Đường trắng

Đường là thứ mà cơ thể con người phải tiêu thụ hàng ngày, đặc biệt đối với những người có lượng đường trong máu thấp thì đường là thực phẩm cứu mạng trong những thời điểm nguy cấp. Tuy nhiên, những người có dạ dày không tốt, hay bị axit dạ dày, viêm dạ dày, loét dạ dày thì tốt nhất nên ăn ít đường, vì ăn nhiều đường sẽ tiết ra axit dịch vị gây kích ứng niêm mạc dạ dày làm bệnh dạ dày nặng thêm.

dạ dày, bệnh dạ dày,

2. Bột ngọt

Bột ngọt tuy có thể cải thiện độ tươi ngon nhưng cũng chứa nhiều thành phần hóa học, đặc biệt là một số chất natri glutamat dễ kích thích các mô niêm mạc của dạ dày và gây tổn thương dạ dày.

dạ dày, bệnh dạ dày,

3. Giấm

Giấm và gia vị chua có thể thúc đẩy quá trình tiêu hóa và cũng có thể dùng làm món khai vị, tuy nhiên đối với những người bị bệnh dạ dày và thường có phản ứng axit dạ dày, việc ăn quá nhiều giấm sẽ khiến axit dịch vị tiết ra quá nhiều dẫn đến dạ dày xuất hiện của các tình trạng dạ dày nghiêm trọng như loét và thủng dạ dày.

dạ dày, bệnh dạ dày,

Cuối cùng, hãy nhớ 3 mẹo dưỡng dạ dày, sẽ giúp bạn có được tình trạng dạ dày khỏe mạnh hơn:

1. Nhất quyết đi ngủ sớm và dậy sớm

Xây dựng thói quen đi ngủ sớm và dậy sớm không chỉ giúp cải thiện tình trạng giấc ngủ của bạn mà còn thúc đẩy hoạt động nhịp nhàng của chức năng tiêu hóa của chính bạn, có tác dụng tốt trong việc kích hoạt và tăng cường miễn dịch cho dạ dày.

2. Ăn nhiều chất xơ hơn

Ăn nhiều ngũ cốc thô và bổ sung đủ chất xơ cũng có thể đẩy nhanh nhu động của dạ dày, để thức ăn được tiêu hóa và phân hủy hoàn toàn, từ đó giảm gánh nặng cho dạ dày.

dạ dày, bệnh dạ dày,

3. Duy trì một thái độ tốt

Chúng ta đều biết rằng khí làm tổn thương gan, nhưng nó cũng làm tổn thương dạ dày. Duy trì một thái độ lạc quan, vui vẻ và tích cực rất có lợi cho sức khỏe dạ dày lẫn sức khỏe thể chất.

Hồ Yên (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cac-chuyen-gia-tieu-hoa-nhac-nho-3-loai-gia-vi-sau-day-n.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cac-chuyen-gia-tieu-hoa-nhac-nho-3-loai-gia-vi-sau-day-nen-han-che-dung-khi-nau-an-neu-khong-muon-ton-thuong-da-day-77443.html

Dấu hiệu cho thấy bạn từng bị đột quỵ mà không biết! Đừng vội bỏ qua

Dấu hiệu cho thấy bạn từng bị đột quỵ mà không biết! Đừng vội bỏ qua

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 12 giờ trước

Trong cuộc sống, chúng ta thường nghe tin ai đó xung quanh mình bị đột quỵ, điều này thật sự gây sốc và đau lòng. Đột quỵ, trong y học gọi là nhồi máu...

Hai kiểu gia đình này có nhiều khả năng nuôi dạy nên những đứa trẻ bị trầm cảm nhất

Hai kiểu gia đình này có nhiều khả năng nuôi dạy nên những đứa trẻ bị trầm cảm nhất

Chăm con - 2 ngày, 23 giờ trước

Trầm cảm ở trẻ nhỏ không phải là hiện tượng nhất thời, mà thường bắt nguồn từ những môi trường sống thiếu lành mạnh kéo dài. Vậy, kiểu gia đình nào dễ khiến trẻ...

7 loại cá phải mua ngay nếu bắt gặp ở chợ: Dinh dưỡng ngang nhân sâm, rẻ hơn tổ yến, lại không chứa hóa chất

7 loại cá phải mua ngay nếu bắt gặp ở chợ: Dinh dưỡng ngang nhân sâm, rẻ hơn tổ yến, lại không...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày trước

Đây là 7 loại cá vừa sạch, vừa nhiều dinh dưỡng mà không lo hóa chất hay tăng trọng. Giá cả lại phải chăng, dễ tìm ở chợ hay siêu thị. Nếu biết cách...

Tỷ phú Jeff Bezos: Bí quyết nuôi dạy con thành công nằm ở một thói quen đơn giản này

Tỷ phú Jeff Bezos: Bí quyết nuôi dạy con thành công nằm ở một thói quen đơn giản này

Chăm con - 2 ngày, 2 giờ trước

Tỷ phú Jeff Bezos đã chia sẻ một quan điểm nuôi dạy con được giới chuyên gia giáo dục đánh giá cao. Theo vị tỷ phú, chìa khóa để con cái thành công nằm...

'Vua bổ não' không phải là quả óc chó, mà là loại quả này. Nếu bạn cho con ăn thường xuyên, bé sẽ có bộ não thông minh và trí nhớ tốt

'Vua bổ não' không phải là quả óc chó, mà là loại quả này. Nếu bạn cho con ăn thường xuyên, bé...

Chăm con - 2 ngày, 2 giờ trước

Những năm gần đây, nhịp sống của con người ngày càng nhanh hơn, và sức khỏe não bộ ngày càng trở nên quan trọng.

Nếu một đứa trẻ thường xuyên nói 4 câu này, điều đó cho thấy bé có EQ cao. Nếu con bạn nói được những câu này, hãy vui mừng nhé

Nếu một đứa trẻ thường xuyên nói 4 câu này, điều đó cho thấy bé có EQ cao. Nếu con bạn nói...

Chăm con - 55 phút trước

Trong xã hội ngày nay, một đứa trẻ có trí tuệ cảm xúc cao (EQ) không chỉ học giỏi ở trường mà còn có nhiều khả năng thành công hơn trong tương lai. Trẻ...

Trường hợp người lao động được nghỉ làm mà vẫn nhận đủ lương theo quy định, là ai?

Trường hợp người lao động được nghỉ làm mà vẫn nhận đủ lương theo quy định, là ai?

Tin trong ngày - 2 giờ, 31 phút trước

Nhiều người lao động không biết rằng, trong một số trường hợp nhất định, họ có quyền từ chối làm việc hoặc rời khỏi nơi làm việc mà vẫn được hưởng nguyên lương. Quy...

Biến động lớn năm 2025: Ai làm Sổ đỏ sớm sẽ tiết kiệm hàng trăm triệu đồng

Biến động lớn năm 2025: Ai làm Sổ đỏ sớm sẽ tiết kiệm hàng trăm triệu đồng

Kiến thức - 2 giờ, 32 phút trước

Trong bối cảnh đó, việc chủ động làm Sổ đỏ sớm không chỉ giúp người dân tránh rắc rối pháp lý mà còn tiết kiệm được một khoản tiền lớn, lên tới hàng trăm...

Một ngành nghề có nguy cơ bị AI đào thải, muốn giữ việc phải nắm bắt được 1 điểm mấu chốt

Một ngành nghề có nguy cơ bị AI đào thải, muốn giữ việc phải nắm bắt được 1 điểm mấu chốt

Tin trong ngày - 2 giờ, 32 phút trước

Trong bối cảnh chuyển đổi số, tự động hóa và trí tuệ nhân tạo đang len lỏi vào mọi ngóc ngách của đời sống, thị trường lao động Việt Nam đang chứng kiến sự...

4 nhóm người dân Hà Nội sẽ được cấp BHYT miễn phí từ năm 2026, là ai?

4 nhóm người dân Hà Nội sẽ được cấp BHYT miễn phí từ năm 2026, là ai?

Kiến thức - 2 giờ, 32 phút trước

Hà Nội sẽ hỗ trợ 100% tiền đóng bảo hiểm y tế cho những trường hợp nào?

Chỉ một chi tiết, Nhã Phương bị nghi ngờ đang mang thai lần 3?

Kể từ bây giờ, chỉ 7 loại đất này mới được phép chuyển sang đất thổ cư

Kể từ bây giờ, chỉ 7 loại đất này mới được phép chuyển sang đất thổ cư

Kiến thức - 2 giờ, 32 phút trước

Theo quy định mới nhất, chỉ có 7 trường hợp này mới được phép chuyển mục đích sử dụng đất sang đất thổ cư, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.

Anh nông dân nhẹ nhàng kiếm gần 70 tỷ đồng/năm nhờ nuôi loài vật xấu xí này

Anh nông dân nhẹ nhàng kiếm gần 70 tỷ đồng/năm nhờ nuôi loài vật xấu xí này

Kiến thức - 2 giờ, 32 phút trước

Loài vật với vẻ ngoài sần sùi, đôi mắt lồi và những chiếc "mụn" chi chít trên lưng không ngờ lại là "cỗ máy in tiền" giúp một nông dân đổi đời.

Sao Việt 17/7: MC Hoàng Linh xin lỗi vì quảng cáo sữa giả; Nhan sắc gây sốc của Nhã Phương

Sao Việt 17/7: MC Hoàng Linh xin lỗi vì quảng cáo sữa giả; Nhan sắc gây sốc của Nhã Phương

Chuyện làng sao - 2 giờ, 32 phút trước

Tin sao Việt 17/7/2025: Sau khi bị phạt 107,5 triệu đồng, MC Hoàng Linh xin lỗi, thừa nhận sai phạm và bày tỏ sự ân hận vì quảng cáo hai loại sữa giả. Nhiều...

Shark Phú: Không bao giờ vào được ngành công nghệ cao nếu muốn có lãi ngay

Shark Phú: Không bao giờ vào được ngành công nghệ cao nếu muốn có lãi ngay

Doanh nghiệp - 3 giờ, 29 phút trước

Ông Nguyễn Xuân Phú, Chủ tịch Hội đồng quản trị Tập đoàn Sunhouse, nhấn mạnh nếu doanh nghiệp Việt Nam muốn thành công trong lĩnh vực công nghệ cao, họ không thể kỳ vọng...

Tin vui từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Tin vui từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp...

Kiến thức - 4 giờ, 40 phút trước

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện.

Một loại quả hiếm đắt đỏ thứ 3 thế giới trồng nhiều tại Việt Nam, giá lên tới 2.300.000 đồng/kg

Một loại quả hiếm đắt đỏ thứ 3 thế giới trồng nhiều tại Việt Nam, giá lên tới 2.300.000 đồng/kg

Kiến thức - 4 giờ, 41 phút trước

Loại quả này là một loại gia vị được xếp hạng đắt thứ 3 trên thế giới, đứng sau nhụy hoa nghệ tây và vani.

Đừng vứt vỏ trứng sau khi ăn, hãy biến chúng thành báu vật có công dụng tuyệt vời và phù hợp với mọi gia đình!

Đừng vứt vỏ trứng sau khi ăn, hãy biến chúng thành báu vật có công dụng tuyệt vời và phù hợp với...

Kiến thức - 4 giờ, 42 phút trước

Trứng là vị khách thường xuyên trên bàn ăn của chúng ta. Trứng không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Dù là chiên, xào, luộc hay...

Quy định mới nhất về đèn đỏ, đèn xanh, đèn vàng: Nhiều người còn chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng

Quy định mới nhất về đèn đỏ, đèn xanh, đèn vàng: Nhiều người còn chủ quan dễ bị phạt tới 20.000.000 đồng...

Kiến thức - 4 giờ, 43 phút trước

Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi lớn, đặc biệt là các quy định liên quan đến tín hiệu đèn giao...

5 tư thế ngồi khiếm nhã của người EQ thấp! Bạn có mắc lỗi này?

5 tư thế ngồi khiếm nhã của người EQ thấp! Bạn có mắc lỗi này?

Kiến thức - 4 giờ trước

Nếu bạn hỏi tư thế ngồi nào không trang trọng và không thanh lịch trong những dịp quan trọng, bạn sẽ nghĩ đến tư thế nào? Dang rộng chân hay bắt chéo chân? Thật...

Trong mắt phụ nữ, những người đàn ông trở nên hấp dẫn hơn khi họ già đi thường có những đặc điểm sau

Trong mắt phụ nữ, những người đàn ông trở nên hấp dẫn hơn khi họ già đi thường có những đặc điểm...

Yêu - 4 giờ, 14 phút trước

Trong xã hội ngày nay, nhiều người đàn ông vẫn giữ được vẻ quyến rũ khi về già, thậm chí còn quyến rũ hơn cả khi còn trẻ. Khi phụ nữ đánh giá sự...

Tháng 6 nhuận âm sẽ mang lại rất nhiều may mắn! Ba con giáp sẽ đổi vận và đón nhận những điều tốt

Tháng 6 nhuận âm sẽ mang lại rất nhiều may mắn! Ba con giáp sẽ đổi vận và đón nhận những điều...

Đời sống số - 5 giờ, 35 phút trước

Bắt đầu từ tháng 6 nhuận âm lịch, 3 con giáp sẽ được ban phước lành, may mắn và cuộc sống sẽ được đổi mới.

Tài tử Huỳnh Anh Tuấn bị đột quỵ tại nhà riêng

Tài tử Huỳnh Anh Tuấn bị đột quỵ tại nhà riêng

Chuyện làng sao - 11 giờ, 51 phút trước

Huỳnh Anh Tuấn - 57 tuổi, tài tử nổi tiếng thập niên 1990 - bị đột quỵ, đang phải tập vật lý trị liệu để phục hồi chức năng.

Người dân cần biết: Từ nay, những trường hợp này tự đi khám, chữa bệnh trái tuyến vẫn được hưởng 100% BHYT

Người dân cần biết: Từ nay, những trường hợp này tự đi khám, chữa bệnh trái tuyến vẫn được hưởng 100% BHYT...

Kiến thức - 12 giờ, 50 phút trước

Từ ngày 1/7, một số trường hợp tự đi khám chữa bệnh trái tuyến vẫn được hưởng 100% mức hưởng theo quy định.

Biển báo '0 - 50 - 100m', vạch kẻ trên cao tốc có ý nghĩa gì?

Biển báo '0 - 50 - 100m', vạch kẻ trên cao tốc có ý nghĩa gì?

Kiến thức - 12 giờ, 55 phút trước

Chắc hẳn nhiều tài xế từng thắc mắc về những vạch kẻ hoặc biển báo với các con số "0 - 50 - 100m" thường thấy trên các tuyến cao tốc. Vậy chúng có...

Jack cùng mẹ liên tục 'xả giận' vào Thiên An với loạt phát ngôn sắc hơi dao

Jack cùng mẹ liên tục 'xả giận' vào Thiên An với loạt phát ngôn sắc hơi dao

Chuyện làng sao - 12 giờ, 56 phút trước

Đây là lần thứ 2 Jack lên tiếng liên quan đến vụ ồn ào tình ái với Thiên An.