Cà tím bổ dưỡng nhưng là 'kẻ thù không đội trời chung' với thực phẩm này, cả hai không thể ăn cùng

10:50 26/01/2021

Cà tím là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe nhưng nếu ăn với 2 thực phẩm này thì quả là vô ích.

Nhắc đến cà tím chắc mọi người không còn xa lạ gì. Đây là một loại thực phẩm thông dụng, thường thấy trên bàn ăn của gia đình. Cà tím rất ngon, nhưng bạn đã biết tác dụng của nó và những điều kiêng kỵ của cà tím khi nấu ăn chưa? Hãy cùng tham khảo những thông tin sau đây.

Tác dụng của cà tím:

1. Chống ung thư dạ dày

Ung thư dạ dày là một trong những căn bệnh thường gặp trong các bệnh ung thư, nhiều người có đường tiêu hóa kém, lúc này họ cần ăn một số thực phẩm tốt cho đường tiêu hóa để giúp tiêu hóa. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng cà tím có khả năng chống ung thư dạ dày rất cao. Cà tím có thể ức chế sự tăng sinh của các tế bào khối u trong đường tiêu hóa của cơ thể người, từ đó có tác dụng ức chế tốt chống ung thư dạ dày và ung thư ruột.

cà tím, lợi ích cà tím

Cà tím rất bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe

2. Chống lão hóa

Cơ thể con người sẽ dần già đi theo tuổi tác, trong cà tím có chứa vitamin E có chức năng ngăn ngừa chảy máu tế bào và chống lão hóa. Ăn cà tím thường xuyên có thể ngăn ngừa lượng cholesterol trong máu tăng quá cao, có lợi cho cơ thể, có tác dụng chống lão hóa rất tốt nên người trung niên và cao tuổi nên ăn thường xuyên.

3. Giảm cholesterol

Cà tím giúp ngăn ngừa huyết áp cao, bệnh tim mạch vành, xơ cứng động mạch... Ăn cà tím thường xuyên có thể làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể và giúp bảo vệ hệ tim mạch của bạn. Những bệnh này thường gặp ở người trung niên và cao tuổi, có thể thường xuyên ăn vài quả cà tím để phòng tránh bệnh tật và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

cà tím, lợi ích cà tím

Những điều kiêng kỵ đối với cà tím:

1. Không được ăn với cua

Cua là một loại thực phẩm ngon hơn, giá trị dinh dưỡng cũng tương đối cao. Tuy nhiên, cần lưu ý không được ăn chung cà tím và cua, có thể hại dạ dày, gây tiêu chảy. Vì cua có tính lạnh và cà tím cũng có tính lạnh, cả hai đều có tính lạnh, nếu ăn chung sẽ gây khó chịu cho dạ dày, gây tiêu chảy nặng. Nhất là những người bị tỳ vị và dạ dày yếu, không nên ăn hai thứ cùng nhau, nếu không tác hại càng lớn.

cà tím, lợi ích cà tím

2. Không ăn được với khoai lang

cà tím, lợi ích cà tím

Giá trị dinh dưỡng của khoai lang rất cao, có thể ngăn ngừa ung thư, hỗ trợ tiêu hóa và có ích cho người bị dạ dày, nhưng cà tím và khoai lang không thể ăn chung. Ăn chung hai thực phẩm này với nhau quá nhiều sẽ gây kích ứng dạ dày mạnh, nghiêm trọng sẽ gây loét dạ dày, chảy máu dạ dày và các triệu chứng khác, vì vậy hãy cẩn thận.

Khi lựa chọn thực phẩm để chế biến món ăn, chúng ta cũng phải chú ý đến nguyên tắc tương sinh, tương khắc thì chất dinh dưỡng trong thực phẩm mới được hấp thụ đầy đủ.

Mimi (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ca-tim-bo-duong-nhung-la-ke-thu-khong-doi-troi-chung-voi.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ca-tim-bo-duong-nhung-la-ke-thu-khong-doi-troi-chung-voi-thuc-pham-nay-ca-hai-khong-the-an-cung-70300.html

Không nên mua ba loại dầu ăn này thường xuyên, nếu không muốn gây hại cho cơ thể. Nhiều người vẫn mua ăn thường xuyên

Không nên mua ba loại dầu ăn này thường xuyên, nếu không muốn gây hại cho cơ thể. Nhiều người vẫn mua...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 8 giờ trước

Cho dù chúng ta ăn món gì hàng ngày thì cũng liên quan tới dầu, bởi vì bất kể món ăn nào chúng ta cũng cần thêm một chút dầu để có thể làm...

Đừng hoảng sợ khi bạn lần đầu tiên trở thành một người cha! 10 cách giúp bạn trở thành một người cha tốt

Đừng hoảng sợ khi bạn lần đầu tiên trở thành một người cha! 10 cách giúp bạn trở thành một người cha...

Chăm con - 2 ngày, 20 giờ trước

Bạn có phải là một người cha mới? Làm thế nào để trở thành một người cha tốt? Dưới đây là một số gợi ý của các ông bố khác:

3 thủ phạm này có thể gây hại cho gan hơn cả rượu

3 thủ phạm này có thể gây hại cho gan hơn cả rượu

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 4 giờ trước

Thói quen tiết kiệm là nguyên nhân chính khiến nhiều gia đình cất những món đồ này trong tủ lạnh mà không biết rằng, đây chính là kẻ thù số một của lá gan....

Tại sao không nên xem điện thoại, đọc sách và ngồi trong nhà vệ sinh quá 15 phút? Đây là lời giải thích của chuyên gia

Tại sao không nên xem điện thoại, đọc sách và ngồi trong nhà vệ sinh quá 15 phút? Đây là lời giải...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 8 giờ trước

Dưới đây là 5 lý do các chuyên gia khuyên bạn không nên dành hơn 15 phút cho việc đi vệ sinh.

4 lý do tại sao bạn nên ngủ với một chiếc gối giữa hai chân

4 lý do tại sao bạn nên ngủ với một chiếc gối giữa hai chân

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 9 giờ trước

Người ta khuyến nghị rằng một người nên sở hữu 6-10 chiếc gối cho chiếc giường của họ để thoải mái, nhưng một người bình thường thường chỉ ngủ với 2,2 chiếc gối.

Chồng than thở vì vợ cứ giận lại 'order cả thế giới', hội chị em đồng cảm vì cũng 'xả stress' theo cách tương tự

Chồng than thở vì vợ cứ giận lại 'order cả thế giới', hội chị em đồng cảm vì cũng 'xả stress' theo...

Đời sống trẻ - 4 giờ, 57 phút trước

Đọc bình luận, anh chồng sẽ nhận thấy rằng vợ mình không phải 'duy nhất' bởi nhiều chị em cũng coi mua sắm là cách 'xả stress' hiệu quả.

Sau ly hôn, vợ cũ Hoài Lâm nghẹn ngào: 'Tôi chưa bao giờ muốn cắt đứt quan hệ giữa Hoài Lâm và các con'

Sau ly hôn, vợ cũ Hoài Lâm nghẹn ngào: 'Tôi chưa bao giờ muốn cắt đứt quan hệ giữa Hoài Lâm và...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 6 phút trước

“Trong lúc nuôi con một mình, tôi đã khóc nhiều lần. Còn Hoài Lâm vẫn chưa gặp các con, anh đang điều trị bệnh ở quê, khi nào khỏe thì sẽ cho gặp", vợ...

Tiến sĩ dược Huyền Ny khuyên chị em không nên bỏ qua 3 điều này nếu đời sống 'chăn gối' vợ chồng không hòa hợp

Tiến sĩ dược Huyền Ny khuyên chị em không nên bỏ qua 3 điều này nếu đời sống 'chăn gối' vợ chồng...

Yêu - 4 giờ, 12 phút trước

Lời khuyên của Huyền Ny nhận được rất nhiều sự quan tâm của các chị em.

Lao qua đường bất cẩn, bé trai bị ô tô cuốn vào gầm

Lao qua đường bất cẩn, bé trai bị ô tô cuốn vào gầm

VIDEO - 4 giờ, 15 phút trước

Khi chiếc ô tô vừa rẽ vào đường nhỏ thì một học sinh bất ngờ băng qua, khiến tài xế không kịp xử lý. Hậu quả, cậu bé bị cuốn vào gầm xe. Ngay...

'Tình tin đồn' của MC Đại Nghĩa - Võ Tấn Phát gây choáng khi khoe cùng lúc hai xế sang đắt đỏ

'Tình tin đồn' của MC Đại Nghĩa - Võ Tấn Phát gây choáng khi khoe cùng lúc hai xế sang đắt đỏ...

Đi gì - 4 giờ, 19 phút trước

Khoảnh khắc bên hai xế sang do diễn viên Võ Tấn Phát đăng tải lên trang cá nhân nhanh chóng thu hút sự chú ý của nhiều dân mạng.

'Hoàn Châu Cách Cách' được làm lại với tên gọi mới, dân mạng phản ứng: 'Khó tìm thấy người vượt qua cái bóng của Triệu Vy'

'Hoàn Châu Cách Cách' được làm lại với tên gọi mới, dân mạng phản ứng: 'Khó tìm thấy người vượt qua cái...

Toàn cảnh - 4 giờ, 24 phút trước

'Hoàn Châu Cách Cách' sẽ được làm lại với tên gọi mới "Có một cô nương Hoàn Châu".

Được khen nhan sắc lên hương, ảnh mặt mộc của Song Joong Ki cho thấy diện mạo thực sự ở hiện tại

Được khen nhan sắc lên hương, ảnh mặt mộc của Song Joong Ki cho thấy diện mạo thực sự ở hiện tại...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 28 phút trước

Thời gian gần đây, Song Joong Ki liên tục xuất hiện trên các trang mạng và anh nhận về nhiều lời ca tụng vì giữ vẻ điển trai bất chấp tuổi tác.

Giường ngủ kê kiểu này phạm đại kỵ phong thủy, vợ chồng suốt ngày cãi vã, sớm muộn cũng chia ly

Giường ngủ kê kiểu này phạm đại kỵ phong thủy, vợ chồng suốt ngày cãi vã, sớm muộn cũng chia ly

Phong thủy - 5 giờ, 34 phút trước

Những sai lầm khi kê giường ngủ dưới đây sẽ làm ảnh hưởng xấu đến cuộc sống của gia đình.

Hot boy Hưng Yên 'đập mặt xây lại' 20 lần khiến bố mẹ ruột cũng không nhận ra

Hot boy Hưng Yên 'đập mặt xây lại' 20 lần khiến bố mẹ ruột cũng không nhận ra

Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 35 phút trước

Mới đây, một chàng trai 9x đến từ Hưng Yên khiến cộng đồng mạng bất ngờ khi chia sẻ màn 'đập mặt xây lại' trên cả thành công. Nhìn bức ảnh trước và sau...

Để bữa cơm công sở 'không nghèo nàn', hội chị em cùng công ty đã nảy ra ý tưởng cực sáng tạo

Để bữa cơm công sở 'không nghèo nàn', hội chị em cùng công ty đã nảy ra ý tưởng cực sáng tạo...

Đời sống trẻ - 5 giờ, 39 phút trước

Chỉ cần mỗi chị em đem lên 2-3 món ăn là mâm cơm ở công ty vừa ngon lại vừa vui.

Chồng 'ác nữ Penthouse' phản ứng bất ngờ khi xem cảnh thân mật của vợ

Chồng 'ác nữ Penthouse' phản ứng bất ngờ khi xem cảnh thân mật của vợ

Truyền hình - 5 giờ, 3 phút trước

Chồng nữ diễn viên Kim Seo Yeon - Lee Sang Woo có những chia sẻ thú vị sau khi xem vợ đóng cảnh thân mật trong 'Penthouse'.

Thiều Bảo Trâm có sự thay đổi 'chóng mặt' về gu thời trang sau nghi vấn chia tay Sơn Tùng: Ai rồi cũng khác?

Thiều Bảo Trâm có sự thay đổi 'chóng mặt' về gu thời trang sau nghi vấn chia tay Sơn Tùng: Ai rồi...

Thời trang sao - 5 giờ, 7 phút trước

Dõi theo Thiều Bảo Trâm sau nghi án chia tay 'người ấy', fan dễ dàng nhận ra style của nữ ca sĩ giờ đã khác xưa.

Cụ ông ngã trên bậc thang, chới với không dậy được nhưng người đi đường đều vô cảm không giúp, sự thật là gì?

Cụ ông ngã trên bậc thang, chới với không dậy được nhưng người đi đường đều vô cảm không giúp, sự thật...

Tin trong ngày - 5 giờ, 16 phút trước

Đoạn video một ông cụ ngã trên bậc cầu thang dành cho người đi bộ, xung quanh có rất đông người nhưng không ai đến đỡ cụ dậy đã khiến cộng đồng mạng phẫn...

Một cậu bé người Úc đi bơi đã bị 'sinh vật độc nhất thế giới' tấn công và tử vong! Trường hợp đầu tiên của đất nước trong 15 năm qua

Một cậu bé người Úc đi bơi đã bị 'sinh vật độc nhất thế giới' tấn công và tử vong! Trường hợp...

Đời sống số - 5 giờ, 21 phút trước

Bộ Y tế Australia ngày 4/3 cho biết, một cậu bé tử vong sau khi bị một con sứa hộp được mệnh danh là "sát thủ đại dương" cắn, đây là trường hợp tử...

Tình cũ Huyme bất ngờ công khai ảnh khóa môi bạn trai mới

Tình cũ Huyme bất ngờ công khai ảnh khóa môi bạn trai mới

Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 24 phút trước

Tình cũ Huyme - Trúc Anh sau quãng thời gian khá kín tiếng, đến mới đây lại bất ngờ chia sẻ thông tin đang hạnh phúc bên người mới.

Dương Mịch để lộ lý do ly hôn Lưu Khải Uy, nguyên nhân đến từ đằng trai?

Dương Mịch để lộ lý do ly hôn Lưu Khải Uy, nguyên nhân đến từ đằng trai?

Chuyện làng sao - 5 giờ, 27 phút trước

Nhiều người cho rằng, động thái này là Dương Mịch ngầm tiết lộ lý do ly hôn Lưu Khải Uy.

Nét tướng của đàn ông cả đời nghèo hèn, vất vả, chị em chọn chồng nhớ tránh xa

Nét tướng của đàn ông cả đời nghèo hèn, vất vả, chị em chọn chồng nhớ tránh xa

Đời sống số - 6 giờ, 32 phút trước

Dưới đây là cách nhận biết tướng mạo đàn ông nghèo hèn đã được nhiều chuyên gia tướng mệnh đúc kết, chị em hãy ghi nhớ thật kỹ.

Thực đơn ăn uống heathy để giữ dáng của Hoa hậu Trái đất Phương Khánh

Thực đơn ăn uống heathy để giữ dáng của Hoa hậu Trái đất Phương Khánh

Sao ăn gì? - 6 giờ, 36 phút trước

Hoa hậu Trái đất Phương Khánh đã học hỏi Tăng Thanh Hà để tự nấu những món ăn heathy cho mình.

Vợ hai của đại gia Minh Nhựa lên đồ sang chảnh đi ăn ốc, tiết lộ lý do 'ở ẩn' không hề liên quan đến 'bà cả'

Vợ hai của đại gia Minh Nhựa lên đồ sang chảnh đi ăn ốc, tiết lộ lý do 'ở ẩn' không hề...

Hotgirl, hotboy - 6 giờ, 41 phút trước

Sau quãng thời gian ngắn 'ở ẩn', vợ hai Minh Nhựa đã quay trở lại dùng MXH và chăm cập nhật cuộc sống đời thường của mình hơn.

Khoe ảnh đẹp như 'nàng thơ', Nhã Phương nhắc khéo đòi quà ông xã Trường Giang

Khoe ảnh đẹp như 'nàng thơ', Nhã Phương nhắc khéo đòi quà ông xã Trường Giang

Chuyện làng sao - 6 giờ, 44 phút trước

Hình ảnh mới nhất của Nhã Phương khiến người hâm mộ không khỏi xuýt xoa vì quá xinh đẹp. Song, nữ diễn viên vẫn không quên nhẹ nhàng nhắc nhở ông xã Trường Giang...