Bộ phận của quả mít được người Nhật mua 200.000/1kg vì rất bổ dưỡng, người Việt có nhiều nhưng thường hay vứt bỏ

11:17 11/08/2025

Hạt mít, thứ tưởng chừng vô giá trị ở Việt Nam lại đang được người Nhật trân trọng như một nguồn thực phẩm quý giá.

Mít là loại trái cây nhiều người yêu thích. Thứ quả đặc biệt này không chỉ thơm ngon mà còn nổi tiếng chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Trong quả mít, ngoài phần múi ra thì phần hạt mít, lá mít cũng có công dụng chữa bệnh.

Ở Việt Nam, hạt mít thường bị vứt bỏ sau khi bổ, nhưng ít ai ngờ tại Nhật Bản chúng được bán với giá rất cao. Trong các siêu thị Nhật, bạn sẽ phải trả 200 nghìn đồng cho 1kg hạt mít. Lý do không chỉ bởi chi phí xuất sang Nhật đắt đỏ mà còn bởi nguồn giá trị về dinh dưỡng mà chúng đem lại.

bo-phan-cua-qua-mit-duoc-nguoi-nhat-mua-200000-1kg-vi-rat-bo-duong (1).jpg 0

Hạt mít, thứ tưởng chừng vô giá trị ở Việt Nam lại đang được người Nhật coi như một nguồn thực phẩm quý giá. (Ảnh minh họa)

Người Nhật có thói quen ăn hạt mít như một món ăn vặt bổ dưỡng, thêm vào cháo, súp, salad hoặc nghiền thành bột để làm bánh. Họ xem đây là cách bổ sung chất xơ, vi chất và chất chống oxy hóa tự nhiên mà không cần đến thực phẩm chức năng.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hạt mít thực chất là một nguồn cung cấp phong phú các vitamin nhóm B , đặc biệt là thiamin (B1) và riboflavin (B2). Đây là những vi chất đóng vai trò thiết yếu trong quá trình chuyển hóa năng lượng, duy trì sức khỏe của tóc, mắt và làn da .

Không dừng lại ở đó, hạt mít còn chứa khoáng chất quan trọng như:

- Kẽm, đồng, sắt : hỗ trợ hệ miễn dịch và quá trình tái tạo tế bào.

- Magie, kali : ổn định huyết áp, cải thiện tuần hoàn và tốt cho sức khỏe tim mạch.

- Chất kháng khuẩn tự nhiên : giúp cải thiện tiêu hóa, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn đường ruột.

bo-phan-cua-qua-mit-duoc-nguoi-nhat-mua-200000-1kg-vi-rat-bo-duong (1).jpg 0

Hạt mít có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. (Ảnh minh họa)

Ăn hạt mít, cơ thể nhận về những "món quà" nào?

Trị đầy bụng

Cách làm: Mang hạt mít lượng đủ dùng đi luộc hoặc rang/nướng. Ăn sẽ có tác dụng trị bệnh.

Trị tiêu chảy

Cách làm: Chuẩn bị 20g hạt mít sao vàng, 12g mộc hương. Mang nguyên liệu đi sắc uống 1 thang/ngày.

Chống bệnh thiếu máu

Cách làm: Ăn hạt mít 1-2 lần/tuần để bồi bổ sắt, bởi hạt mít là một thực phẩm giàu sắt. Không những vậy, hạt mít còn làm tăng sản xuất các tế bào hồng cầu, do đó tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật.

Làm mờ nếp nhăn

Cách làm: Ngoài việc ăn hạt mít như một món ăn vặt, chị em có thể dùng bột hạt mít để đắp mặt nạ. Bạn hãy lấy hạt mít mang đi xay nhuyễn cùng sữa. Sau khi để lạnh có thể mang hỗn hợp này đắp lên mặt. Dùng đều đặn sẽ có công dụng mờ nếp nhăn.

Hỗ trợ giảm cân

Cách làm: Chị em có thể ăn hạt mít dưới dạng đồ ăn vặt, do hạt mít cung cấp nhiều chất xơ lại ít calo nên có thể trở thành món ăn chống đói phù hợp cho người muốn giảm cân.

bo-phan-cua-qua-mit-duoc-nguoi-nhat-mua-200000-1kg-vi-rat-bo-duong (1).jpg 0

(Ảnh minh họa).

Lưu ý khi ăn hạt mít

- Không nên ăn hạt mít quá nhiều. Nếu bạn ăn hạt mít quá nhiều, ăn không kiểm soát, thì hàm lượng lớn tinh bột có trong hạt mít sẽ tích tụ, nhanh chóng tạo thành mỡ thừa, gây tăng cân không kiểm soát.

- Không nên ăn hạt mít sống vì chúng có chứa tannin và chất ức chế trypsin, hai thành phần có khả năng gây cản trở quá trình hấp thụ dưỡng chất, ảnh hưởng đến tiêu hóa.

- Đối với những người đang trong quá trình điều trị bệnh hoặc sử dụng thuốc, việc tham khảo ý kiến của bác sĩ là điều cần thiết trước khi thêm hạt mít vào khẩu phần ăn.

K.Hoàng (Theo Thời trang vàng)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/bo-phan-cua-qua-mit-duoc-nguoi-nhat-mua-2000001kg-vi-rat-bo-duong-nguoi-viet-co-nhieu-nhung-thuong-hay-vut-bo-vz135161.html

Tại sao ngày càng nhiều người thích uống 1 cốc nước ấm mỗi sáng?

Tại sao ngày càng nhiều người thích uống 1 cốc nước ấm mỗi sáng?

Nước là nguồn gốc của sự sống. Không một hoạt động nào của cơ thể có thể tách rời khỏi nước. Chỉ khi cơ thể có đủ nước thì mọi chức năng và cơ quan trong cơ thể mới hoạt động bình thường.

Còn 'đáng sợ' hơn cả đồ ngọt, nhiều người lại ăn chúng mỗi ngày! Chẳng trách tình trạng kháng insulin và béo phì ngày càng gia tăng

Còn "đáng sợ" hơn cả đồ ngọt, nhiều người lại ăn chúng mỗi ngày! Chẳng trách tình trạng kháng insulin và béo phì ngày càng gia tăng

Hàng ngày tại phòng khám ngoại trú, bệnh nhân đều hỏi liệu việc kiểm soát đường huyết và cải thiện tình trạng kháng insulin có đơn giản chỉ là vấn đề không ăn đồ ngọt hoặc uống trà sữa hay không.

Chỉ lau chùi sau khi quan hệ tình dục có đủ không? Có 3 điều thiết yếu mà nam giới nên làm sau khi quan hệ tình dục, nếu không, có thể dẫn đến những vấn đề nghiêm trọng

Chỉ lau chùi sau khi quan hệ tình dục có đủ không? Có 3 điều thiết yếu mà nam giới nên làm sau khi quan hệ tình dục, nếu không, có thể dẫn đến những vấn đề nghiêm trọng

Nhiều người đàn ông, sau khi quan hệ tình dục, thường lau người bằng khăn giấy rồi lập tức nằm xuống nghỉ ngơi, hút thuốc hoặc chơi điện thoại, nghĩ rằng khi cơ thể đã thư giãn thì mọi chuyện đều ổn.

Ăn rau củ muối chua sau mấy ngày muối thì ít chất độc? Chọn đúng thời điểm sẽ giảm đáng kể nguy cơ gây ung thư

Ăn rau củ muối chua sau mấy ngày muối thì ít chất độc? Chọn đúng thời điểm sẽ giảm đáng kể nguy cơ gây ung thư

Rau củ muối chua là một món ăn mang đậm bản sắc địa phương. Nhiều gia đình thường trữ sẵn vài hũ. Dù ăn kèm với cơm hay dùng làm gia vị cho các món ăn, chúng đều có hương vị độc đáo.

Đừng xem nhẹ tình trạng đổ mồ hôi quá nhiều! Các bác sĩ cảnh báo: Những người đổ mồ hôi nhiều nên kiểm tra 6 bệnh tiềm ẩn

Đừng xem nhẹ tình trạng đổ mồ hôi quá nhiều! Các bác sĩ cảnh báo: Những người đổ mồ hôi nhiều nên kiểm tra 6 bệnh tiềm ẩn

Mồ hôi không chỉ đơn thuần là cách để làm mát cơ thể; nó còn ẩn chứa một cơ chế cốt lõi mà hầu hết mọi người thường bỏ qua—một tín hiệu cảnh báo về sự trục trặc trong hệ thần kinh giao cảm.

Mực có 5 dấu hiệu này, cho cũng đừng lấy, rẻ đến mấy cũng không nên mua

Mực có 5 dấu hiệu này, cho cũng đừng lấy, rẻ đến mấy cũng không nên mua

Mực là món hải sản quen thuộc trong nhiều gia đình nhưng cũng rất dễ mất độ tươi nếu bảo quản không đúng cách. Khi mua, người tiêu dùng chỉ cần chú ý một vài dấu hiệu bên ngoài là có thể nhận biết mực đã để lâu, kém chất lượng và tránh mua nhầm.

Ăn rau củ muối chua sau mấy ngày muối thì ít chất độc? Chọn đúng thời điểm sẽ giảm đáng kể nguy cơ gây ung thư

Ăn rau củ muối chua sau mấy ngày muối thì ít chất độc? Chọn đúng thời điểm sẽ giảm đáng kể nguy cơ gây ung thư

Rau củ muối chua là một món ăn mang đậm bản sắc địa phương. Nhiều gia đình thường trữ sẵn vài hũ. Dù ăn kèm với cơm hay dùng làm gia vị cho các món ăn, chúng đều có hương vị độc đáo.

Đừng xem nhẹ tình trạng đổ mồ hôi quá nhiều! Các bác sĩ cảnh báo: Những người đổ mồ hôi nhiều nên kiểm tra 6 bệnh tiềm ẩn

Đừng xem nhẹ tình trạng đổ mồ hôi quá nhiều! Các bác sĩ cảnh báo: Những người đổ mồ hôi nhiều nên kiểm tra 6 bệnh tiềm ẩn

Mồ hôi không chỉ đơn thuần là cách để làm mát cơ thể; nó còn ẩn chứa một cơ chế cốt lõi mà hầu hết mọi người thường bỏ qua—một tín hiệu cảnh báo về sự trục trặc trong hệ thần kinh giao cảm.

Mực có 5 dấu hiệu này, cho cũng đừng lấy, rẻ đến mấy cũng không nên mua

Mực có 5 dấu hiệu này, cho cũng đừng lấy, rẻ đến mấy cũng không nên mua

Mực là món hải sản quen thuộc trong nhiều gia đình nhưng cũng rất dễ mất độ tươi nếu bảo quản không đúng cách. Khi mua, người tiêu dùng chỉ cần chú ý một vài dấu hiệu bên ngoài là có thể nhận biết mực đã để lâu, kém chất lượng và tránh mua nhầm.

Có đúng là tắm nắng giúp hấp thụ canxi? Một nghiên cứu của cho thấy những người lớn tuổi muốn bổ sung canxi nên làm 6 điều này!

Có đúng là tắm nắng giúp hấp thụ canxi? Một nghiên cứu của cho thấy những người lớn tuổi muốn bổ sung canxi nên làm 6 điều này!

Nhiều người lo sợ thiếu canxi khi về già và coi việc tắm nắng là phương pháp bổ sung canxi chính, kiên trì thực hiện năm này qua năm khác, nhưng cuối cùng vẫn thấy mình thiếu canxi trong các lần kiểm tra sức khỏe, hoặc thậm chí bị gãy xương do té ngã.

Ăn uống điều độ, không rượu bia, hút thuốc, người đàn ông vẫn bị ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn cuối, bác sĩ cảnh báo: Tuổi nào thấy 3 dấu hiệu này cũng phải đi khám ngay

Ăn uống điều độ, không rượu bia, hút thuốc, người đàn ông vẫn bị ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn cuối, bác sĩ cảnh báo: Tuổi nào thấy 3 dấu hiệu này cũng phải đi khám ngay

Ông Trương, 65 tuổi, sống tại Sơn Đông (Trung Quốc), vốn duy trì lối sống khá lành mạnh, thường xuyên tập thể dục, ăn uống điều độ và không hút thuốc, uống rượu. Vì vậy, khi được chẩn đoán mắc ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn muộn, gia đình ông không khỏi bất ngờ.

Ngủ với máy điều hòa hay quạt sẽ tốt cho sức khỏe hơn? Một bác sĩ sẽ tiết lộ sự thật

Ngủ với máy điều hòa hay quạt sẽ tốt cho sức khỏe hơn? Một bác sĩ sẽ tiết lộ sự thật

Việc muốn cảm thấy mát mẻ khi ngủ vào mùa hè là điều tự nhiên. Không cần thiết phải ép mình "chịu đựng vì sức khỏe" hay bám víu vào ý kiến ​​rằng "phương pháp nào đó chắc chắn tốt hơn".

Biệt thự 3000 m2 ở quê của Việt Trinh

Biệt thự 3000 m2 ở quê của Việt Trinh

Sau khi giải nghệ, diễn viên Việt Trinh cùng con trai chọn cuộc sống bình yên trong biệt thự nhà vườn 3.000m2 ở Bình Dương.

Nữ NSND qua đời vì tai biến khi vừa bước sang tuổi 50: Đám tang đông nghẹt người, xe xếp tràn một con phố ở Hà Nội

Nữ NSND qua đời vì tai biến khi vừa bước sang tuổi 50: Đám tang đông nghẹt người, xe xếp tràn một con phố ở Hà Nội

Nữ nghệ sĩ là người có công rất lớn trong việc đem giá trị của nền văn hóa, âm nhạc thế giới đến với Việt Nam.

Lãi suất ngân hàng hôm nay 14/8/2026: Tiếp tục điều chỉnh, lãi suất tiết kiệm hơn 30 ngân hàng mới nhất

Lãi suất ngân hàng hôm nay 14/8/2026: Tiếp tục điều chỉnh, lãi suất tiết kiệm hơn 30 ngân hàng mới nhất

Lãi suất ngân hàng hôm nay 14.8: Lãi suất tiết kiệm một số ngân hàng điều chỉnh giảm. Tổng hợp lãi suất tiết kiệm hơn 30 ngân hàng mới nhất.

Biệt phủ trăm tỷ rộng 10.000m² tặng mẹ của Lý Nhã Kỳ

Biệt phủ trăm tỷ rộng 10.000m² tặng mẹ của Lý Nhã Kỳ

Nguyên nhân Lý Nhã Kỳ xây biệt phủ là để báo đáp công ơn của mẹ cô. Công trình mang đậm nét kiến trúc truyền thống Việt Nam với hệ thống nhà gỗ, mái ngói đỏ và nhiều nội thất được chế tác từ gỗ quý.

Toyota trình làng hatchback giá từ 185 triệu, thiết kế thể thao, 6 túi khí tiêu chuẩn, Hyundai i10 bị ‘vượt’

Toyota trình làng hatchback giá từ 185 triệu, thiết kế thể thao, 6 túi khí tiêu chuẩn, Hyundai i10 bị ‘vượt’

Mẫu hatchback Toyota Glanza 2025 vừa được bán tại Ấn Độ với giá quy đổi từ khoảng 185 triệu đồng, sở hữu thiết kế thể thao, động cơ tiết kiệm nhiên liệu cùng loạt trang bị tiện nghi, an toàn đáng chú ý.

Căn nhà ở Nga của thủ môn Đặng Văn Lâm

Căn nhà ở Nga của thủ môn Đặng Văn Lâm

Bên cạnh hành trình trên sân cỏ, cuộc sống đời tư và gia đình của Đặng Văn Lâm cũng thường xuyên được chú ý.

Phương Oanh không đóng phim, hiện tại làm gì để nuôi 2 con?

Phương Oanh không đóng phim, hiện tại làm gì để nuôi 2 con?

Ngoài giới thiệu một số sản phẩm cho các nhãn hàng, gần đây Phương Oanh còn làm thêm công việc mới.

Cuộc sống hiện tại của bà Lê Hoàng Diệp Thảo thế nào sau nửa thập kỷ ly hôn với 'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ?

Cuộc sống hiện tại của bà Lê Hoàng Diệp Thảo thế nào sau nửa thập kỷ ly hôn với 'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ?

Không chỉ được nhắc đến sau cuộc ly hôn ồn ào kéo dài nhiều năm, bà còn được ngưỡng mộ bởi hành trình xây dựng sự nghiệp, tinh thần khởi nghiệp mạnh mẽ và hình ảnh người phụ nữ hiện đại, trẻ trung, tự tin ở tuổi ngoài 50.

Tử vi 12 con giáp ngày 15/8/2026: Tuổi Dậu có cơ hội ghi dấu ấn trong công việc, Mão chịu áp lực tài chính

Tử vi 12 con giáp ngày 15/8/2026: Tuổi Dậu có cơ hội ghi dấu ấn trong công việc, Mão chịu áp lực tài chính

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống... của 12 con giáp trong ngày 15/8/2026.

Xem trước tử vi Thứ Bảy, ngày 15 tháng 8 (âm lịch 3 tháng 7): Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày

Xem trước tử vi Thứ Bảy, ngày 15 tháng 8 (âm lịch 3 tháng 7): Con giáp nào cần thận trọng? Xem giờ tốt, giờ xấu trong ngày

Thứ Bảy, ngày 15 tháng 8, tức ngày mùng 3 tháng 7 âm lịch năm Bính Ngọ, tháng Bính Thân, ngày Tân Dậu.

Bất ngờ trước ngoại hình "trổ mã" của con gái Huyền Baby

Bất ngờ trước ngoại hình 'trổ mã' của con gái Huyền Baby

Ái nữ nhà Huyền Baby 13 tuổi đã “trổ mã” vượt mẹ, chân dài, visual sáng bừng khiến dân tình đồng loạt gọi tên Hoa hậu tương lai.

Con gái 23 tuổi của Bill Gates đối mặt án tù 20 năm

Con gái 23 tuổi của Bill Gates đối mặt án tù 20 năm

Phoebe Gates, con gái của tỷ phú Bill Gates, có thể phải đối mặt với án tù lên đến 20 năm trong một vụ án gian lận.

Vợ Huấn Hoa Hồng là ai?

Vợ Huấn Hoa Hồng là ai?

Phạm Thị Ngọc Linh là vợ của hiện tượng mạng xã hội Huấn Hoa Hồng (Bùi Xuân Huấn). Cô được nhiều người biết đến với danh hiệu hot girl chuyên kinh doanh các loại nước hoa, mỹ phẩm.

Hòa Minzy tình tứ bên chồng sắp cưới, dân mạng lại 'soi' lỗi chính tả

Hòa Minzy tình tứ bên chồng sắp cưới, dân mạng lại 'soi' lỗi chính tả

Dân mạng 'hạnh phúc lây' nhưng không quên soi lỗi chính tả của Hòa Minzy.

Nicole Kidman lần đầu tiên lên tiếng về cuộc hôn nhân với Tom Cruise ở tuổi 23: Tôi yêu anh ấy

Nicole Kidman lần đầu tiên lên tiếng về cuộc hôn nhân với Tom Cruise ở tuổi 23: Tôi yêu anh ấy

Kidman cho biết cô đã được cảnh báo khi kết hôn với Cruise ở tuổi 23 rằng, cuộc hôn nhân có thể ảnh hưởng đến sự nghiệp của tôi.

Hoa hậu Indonesia qua đời ở tuổi 25; ngày công bố tin tức về cái chết trùng với ngày sinh nhật của cô

Hoa hậu Indonesia qua đời ở tuổi 25; ngày công bố tin tức về cái chết trùng với ngày sinh nhật của cô

Putri Andriani Juficha, Hoa hậu Trái đất Indonesia 2025, đã qua đời. Thông báo được đưa ra vào ngày 14 tháng 8 năm 2026, đúng vào ngày sinh nhật lần thứ 26 của cô. Nguyên nhân cụ thể dẫn đến cái chết của cô vẫn chưa được tiết lộ.

Khởi tố Huấn 'Hoa Hồng' cùng vợ và 3 đồng phạm

Khởi tố Huấn 'Hoa Hồng' cùng vợ và 3 đồng phạm

Cơ quan Cảnh sát điều tra Bộ Công an đã khởi tố Bùi Xuân Huấn, tức Huấn 'Hoa Hồng' cùng vợ và 3 đồng phạm về tội 'Vi phạm quy định về kế toán gây hậu quả nghiêm trọng' và 'Lừa đảo chiếm đoạt tài sản'.

Tử vi tuần mới (17-23 tháng 8) của 12 con giáp

Tử vi tuần mới (17-23 tháng 8) của 12 con giáp

Từ ngày 10 đến ngày 16 tháng 8 năm 2026 là tuần thứ hai của tháng Bính Thân năm Bính Ngọ, cũng là tuần thứ hai của tháng đầu thu.

Bật điều hòa cả đêm lợi hay hại cho sức khỏe?

Bật điều hòa cả đêm lợi hay hại cho sức khỏe?

Trong những ngày nắng nóng, điều hòa giúp làm mát nhanh và tạo cảm giác dễ chịu, nên nhiều gia đình có thói quen bật thiết bị suốt đêm.

Trong lễ Vu Lan, tại sao nhà sư cài hoa hồng vàng, Phật tử lại dùng đỏ, hồng, trắng?

Trong lễ Vu Lan, tại sao nhà sư cài hoa hồng vàng, Phật tử lại dùng đỏ, hồng, trắng?

Mỗi mùa Vu Lan, hình ảnh những bông hoa được cài lên ngực áo lại gợi nhiều cảm xúc. Hoa đỏ, hoa hồng, hoa trắng hay hoa vàng đều mang những thông điệp riêng, gắn với hoàn cảnh của mỗi người và cách thể hiện lòng hiếu kính với cha mẹ.