Chủ nhật, 08/06/2025
Bộ phận bẩn nhất chính là cổ lợn. Tại sao lại như vậy?
Đây được coi là bộ phận bẩn nhất của lợn, nó chứa nhiều vi khuẩn và không nên dùng nó để chế biến món ăn. Phần cổ lợn chứa nhiều hạch bạch huyết, mà các hạch này chứa mầm bệnh, nhiều vi khuẩn và virus. Nếu ăn phải hạch không những có mùi hôi khó chịu mà còn có thể trực tiếp truyền bệnh vào cơ thể.
Theo các chuyên gia y tế thì nếu lợn được chăn nuôi theo khoa học và giết mổ đảm bảo an toàn vệ sinh, đặc biệt hạch bạch huyết phải được loại bỏ hết thì vẫn có thể ăn mà không ảnh hưởng đến sức khỏe. Nhưng trên thực tế thì hầu như các lò giết mổ lợn không làm công đoạn này và để đảm bảo an toàn thì bạn không nên mua thịt vùng cổ.
Cổ lợn cũng chứa một số lượng lớn tuyến giáp, nơi tiết ra hormone thyroxine. Nếu hấp thu quá nhiều hormone thyroxine thì con người sẽ bị ảnh hưởng tới nội tiết và tới việc chuyển hóa trong cơ thể, tạo ra triệu chứng buồn nôn, nôn mửa.
Ngoài thịt cổ lợn, phần nhân bên trong cật lợn, gan hay phổi lợn cũng độc hại không kém mọi người nên cân nhắc kỹ trước khi mua.
Xem thêm
Khi tiếng chuông báo thức reo vào sáng sớm, đó có thể là khoảnh khắc...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 43 phút trước
Thịt lợn để quá lâu trong tủ lạnh, không chỉ khiến thịt mất chất dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe. Hãy chú ý!
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 17 giờ trước
Trà xanh từ lâu nổi tiếng với khả năng chống oxy hóa, nhưng lá chùm ngây mới dẫn đầu về lợi ích sức khỏe.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 22 giờ trước
Nghệ, với hợp chất curcumin nổi tiếng, đã được sử dụng trong y học cổ truyền hàng thế kỷ, đặc biệt là trong Ayurveda, một phương pháp chăm sóc sức khỏe toàn diện có...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 1 giờ trước
Bạn có thấy tóc mình bạc nhiều hơn không? Có thể bạn nghĩ đó chỉ là dấu hiệu của lão hóa, nhưng thực tế, tóc bạc nhiều có thể liên quan đến việc thiếu...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 16 giờ trước
Nếu bản thân bạn hay ốm vặt, người mệt mỏi thì hãy tham khảo chế độ ăn uống nhằm nâng cao miễn dịch tự nhiên theo lời khuyên từ bác sĩ Nhật dưới đây....
Đời sống số - 55 phút trước
May mắn đến từ trên trời! Những con giáp sẽ có vận may thịnh vượng vào tuần tới, mọi việc sẽ diễn ra suôn sẻ, và họ sẽ kiếm được tiền đều đặn.
Địa chỉ ăn ngon - 1 giờ, 3 phút trước
Đậu phộng rang, dù bạn là người lớn hay trẻ em, dù bạn có uống rượu hay không, bạn sẽ thích món ăn này vì nó giòn và càng nhai càng ngon. Hơn nữa,...
Kiến thức - 1 giờ, 6 phút trước
Muối là một thứ cần thiết trong cuộc sống. Thêm một chút muối vào thức ăn không chỉ có tác dụng làm nêm thức ăn mà còn bổ sung các nguyên tố vi lượng...
Kiến thức - 1 giờ, 18 phút trước
“Cuộc sống giống như một chuyến tàu, trên đường đi sẽ có rất nhiều trạm dừng, rất khó để có ai đó đi cùng bạn từ đầu đến cuối.”
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 29 phút trước
Khi tiếng chuông báo thức reo vào sáng sớm, đó có thể là khoảnh khắc tràn đầy năng lượng, nhưng nó cũng có thể ẩn chứa một cuộc khủng hoảng chết người.
Đời sống số - 8 giờ, 59 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 7/6/2025.
Kiến thức - 8 giờ, 12 phút trước
Theo Luật Trật tự An toàn Giao thông và Nghị định 168, người điều khiển xe máy và ô tô cần lưu ý điểm sau khi xi nhan ở đoạn rẽ.
Kiến thức - 8 giờ, 19 phút trước
Thời tiết càng ngày càng nóng. Nếu chúng ta bật điều hòa, hóa đơn tiền điện sẽ quá cao, vì vậy chúng ta hơi ngần ngại. Rất nhiều người đã bắt đầu sử dụng...
Kiến thức - 8 giờ, 19 phút trước
Trong cuộc sống, chúng ta thường xuyên tiếp xúc với đủ loại người và thiết lập những mối quan hệ tương ứng. Trong quá trình tương tác với người khác, chúng ta sẽ thấy...
Kiến thức - 8 giờ, 28 phút trước
Nhiều người có thói quen vừa lái xe vừa dùng điện thoại di động. Đây là hành vi nguy hiểm khi tham gia giao thông và là một trong những nguyên nhân phổ biến...
Kiến thức - 9 giờ, 41 phút trước
Thông tin từ 15/5/2025, người dân buộc phải cấp đổi căn cước công dân sang căn cước nếu không sẽ bị phạt là không đúng.
Kiến thức - 9 giờ, 41 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định về việc hưởng BHXH một lần cho người đóng BHXH trên 20 năm.
Kiến thức - 9 giờ, 41 phút trước
Chỉ cần đạt đủ 4 điều kiện dưới đây thì người lao động được hưởng trợ cấp thất nghiệp, không liên quan đến việc nghỉ việc chờ đến tuổi nghỉ hưu.
Tin trong ngày - 9 giờ, 41 phút trước
Trong bối cảnh AI (trí tuệ nhân tạo) phát triển rầm rộ, nhiều dịch vụ tưởng chừng sẽ được "số hóa" hoàn toàn. Thế nhưng, từ thực tế ghi nhận tại các thành phố...
Kiến thức - 9 giờ, 43 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này đi xe không chính chủ sẽ không bị CSGT xử phạt.
Kiến thức - 9 giờ, 58 phút trước
Người dân không cần lo lắng vì việc ngừng cấp thẻ BHYT giấy. Vì hiện nay 100% cơ sở khám chữa bệnh BHYT đã áp dụng căn cước công dân gắn chip/VNeID, giúp giảm...
Kiến thức - 9 giờ, 3 phút trước
Hãy cùng tìm hiểu về danh sách 55 quốc gia miễn Visa cho công dân Việt Nam.
Kiến thức - 9 giờ, 13 phút trước
Nghị định 168 quy định rõ về việc xử phạt sử dụng xe máy quá niên hạn tham gia giao thông đường bộ.
Kiến thức - 9 giờ, 28 phút trước
Trường hợp người lao động có đơn xin nghỉ hưu trước tuổi nhưng đã bị từ chối bằng văn bản mà vẫn tiếp tục có nguyện vọng nghỉ thì sẽ được giải quyết như...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 43 phút trước
Thịt lợn để quá lâu trong tủ lạnh, không chỉ khiến thịt mất chất dinh dưỡng mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe. Hãy chú ý!