Bệnh nhân xơ gan có ăn được gan lợn không? Nhắc nhở: Để bảo vệ gan, có thể ăn nhiều 3 thực phẩm này

21:48 25/04/2023

Gan lợn là một loại thực phẩm tương đối phổ biến trong ẩm thực Việt, giàu giá trị dinh dưỡng, mùi vị thơm ngon nên rất nhiều bệnh nhân xơ gan thích.

Dân gian cũng có câu nói, người bị xơ gan không nên ăn gan heo, bởi vì trong gan heo chứa tỷ lệ chất độc hại quá lớn, nếu ăn thường xuyên sẽ khiến gan khó chịu, còn có thể gây hại cho sức khỏe bình thường hoạt động của gan, chẳng hạn như gây hại cho các tế bào của gan, điều này đã mang đến nhiều hoang mang cho những người thích ăn gan heo, ăn gan heo có bị sao không? Hãy xem qua.

bệnh gan, xơ gan, gan lợn

Bệnh nhân xơ gan có ăn được gan lợn không?

Thực ra nhận định này không hoàn toàn đúng, bởi gan lợn còn rất nhiều chất dinh dưỡng, người mắc bệnh xơ gan có thể ăn một ít gan lợn, nhưng cần lưu ý gan lợn chứa nhiều chất độc hại, lợn ăn vào cơ thể. Vì vậy bệnh nhân xơ gan không nên ăn nhiều, mà gan là một cơ quan mới của cơ thể con người, có thể cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể, nó thường cần một số chất dinh dưỡng nhất định như protein và chất béo, có thể thu được từ các loại thực phẩm khác. Nó không nhất thiết phải được lấy từ các loại thực phẩm như gan lợn. Nói chung nếu gan có vấn đề, ăn nhiều gan lợn sẽ dễ ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của gan, không có lợi cho sự hồi phục của gan, cho nên cần phải khống chế việc ăn gan lợn trong cuộc sống hàng ngày.

bệnh gan, xơ gan, gan lợn

Gợi ý: Để bảo vệ gan, hay ăn thêm 3 loại thực phẩm này:

1. Ăn trứng đúng cách

Trứng là thực phẩm tốt cho sức khỏe, dùng để chế biến một số món ăn nhẹ cũng rất tốt, ăn trực tiếp cũng rất tốt, lại giàu chất dinh dưỡng, dinh dưỡng trong trứng rất chất lượng, giàu protein và chúng rất dễ tiêu hóa sau khi vào cơ thể con người, gây khó khăn cho quá trình trao đổi chất của gan và là thức ăn bổ dưỡng cho những người gan không tốt. Mỗi người có thể ăn từ 1 đến 2 quả trứng mỗi ngày (trừ bệnh nhân bị cao ba: cao huyết áp, mỡ máu cao, đường huyết cao).

bệnh gan, xơ gan, gan lợn

2. Hành tây

Hành tây thường được ăn như một món ăn phụ, tính khí của nó có thể gây tranh cãi, nhưng các thành phần dinh dưỡng của hành tây rất tốt, các chất dinh dưỡng mà nó chứa là những chất mới cần thiết cho cơ thể con người và có tác dụng nhất định đối với việc sửa chữa tế bào gan và mô gan, ăn vào hợp lý có thể nâng cao hoạt động điều tiết của gan, từ đó làm giảm men transaminase.

3. Mướp đắng

Ngày nay, nhiều người cho rằng khổ qua rất hăng và đắng, không thích ăn khổ qua, nhưng khổ qua công năng rất nhiều, hàm chứa rất nhiều vitamin, có thể chuẩn bị dinh dưỡng cho cơ thể con người. Khổ qua lúc bình thường có thể xào, không cần cho quá nhiều dầu ăn, cũng có thể ép khổ qua thành nước uống, rất bổ dưỡng.

Xơ gan, làm thế nào để duy trì lâu dài? Cùng tham khảo nhé:

- Uống nhiều nước hơn

Người bệnh xơ gan nên uống đủ 2.000ml nước mỗi ngày để thúc đẩy cơ thể đào thải chất cặn bã tích tụ lâu ngày ra ngoài, để cơ thể “thấm”, lúc này có thể uống thêm nước khi uống nước. Hạt quế, quả Hovenia dulcis, quả kỷ tử và các chất bổ gan khác, khi uống nước nên thêm một chút, để bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương gan do hóa chất, tăng cường sức sống của gan, chống lại sự ăn mòn của các chất có hại gan.

2. Ngủ đủ giấc mỗi ngày

Như chúng ta đã biết, có rất nhiều cách gây hại cho gan, trong đó thức khuya là cách nghiêm trọng nhất, nếu bạn phát hiện ra bản thân gan có vấn đề thì sẽ từ chối thức khuya, còn nếu bạn không thường xuyên nghỉ ngơi đầy đủ, cơ thể sẽ thiếu năng lượng, khí huyết lưu thông dẫn đến mất ngủ, cả người không có năng lượng, vì vậy, vì sức khỏe, chúng ta nên hạn chế thức khuya.

Nếu bạn bị xơ gan, việc bảo dưỡng gan hàng ngày là đặc biệt mới, nếu bạn có vấn đề về gan, thông thường bạn nên chú ý đến chế độ ăn uống của mình, cố gắng ăn nhiều thực phẩm có lợi cho gan phục hồi, khi có thời gian nên chọn các bài tập nhẹ nhàng.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/benh-nhan-xo-gan-co-an-duoc-gan-lon-khong-nhac-nho-de-bao-ve-gan-co-the-an-nh.. Nguồn: http://baove.congly.vn/benh-nhan-xo-gan-co-an-duoc-gan-lon-khong-nhac-nho-de-bao-ve-gan-co-the-an-nhieu-3-thuc-pham-nay-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database

Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá vô cùng quý, được ví như 'nhân sâm của người nghèo', ở quê trồng bạt ngàn

Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá vô cùng quý, được ví như 'nhân sâm của người nghèo', ở...

Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 45 phút trước

Lá loại cây này hầu như mọi người thường bỏ qua. Tuy nhiên, nó được coi là loại rau thượng hạng, vừa ngon vừa bổ dưỡng với sức khoẻ.

Tại sao một số bộ ngực mềm như bông và một số lại săn chắc như bánh bao hấp? 5 sự thật về ngực!

Tại sao một số bộ ngực mềm như bông và một số lại săn chắc như bánh bao hấp? 5 sự thật...

Khỏe đẹp - 1 ngày trước

Ngực cô ấy mềm mại như kẹo dẻo, còn ngực tôi cứng như bánh bao hấp. Tại sao ngực lại có hai mặt? Bạn đã bao giờ thắc mắc như vậy chưa?

Cách để ăn mì gói không lo hại sức khỏe

Cách để ăn mì gói không lo hại sức khỏe

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 1 giờ trước

Mì ăn liền là lựa chọn phổ biến của nhiều nhân viên văn phòng bận rộn, nhưng họ thường không biết rằng việc ăn mì ăn liền có thể rất có hại. Hôm nay,...

Mùa thu là thời điểm thích hợp để ăn lựu, tuy nhiên 4 kiểu người này nên cẩn thận khi ăn lựu

Mùa thu là thời điểm thích hợp để ăn lựu, tuy nhiên 4 kiểu người này nên cẩn thận khi ăn lựu...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 10 giờ trước

Mùa thu mát mẻ cũng là lúc những trái lựu chín đỏ, căng mọng và ngọt lành xuất hiện nhiều trên thị trường. Quả lựu từ lâu đã gắn bó với đời sống người...

Người Việt chúng ta thường hay vứt đi loại vỏ trái cây này, ít ai biết nó chứa hợp chất đặc biệt, có thể giúp tiêu hủy các tế bào ung thư

Người Việt chúng ta thường hay vứt đi loại vỏ trái cây này, ít ai biết nó chứa hợp chất đặc biệt,...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 21 giờ trước

Các nhà khoa học từ trường Y Dược Leicester (Anh) đã phát hiện một hợp chất có tên Salvestrol Q40 trong vỏ loại quả này có khả năng tiêu hủy các tế bào ung...

Những phẩm chất hấp dẫn nhất của đàn ông đối với phụ nữ, không phải là tiền bạc hay ngoại hình đẹp!

Những phẩm chất hấp dẫn nhất của đàn ông đối với phụ nữ, không phải là tiền bạc hay ngoại hình đẹp!...

Đàn ông yêu - 59 phút trước

Bạn có nghĩ phụ nữ coi trọng tiền bạc và ngoại hình nhất ở đàn ông không? Sai rồi! Không phải những thứ hời hợt này mới thực sự khiến phụ nữ trở nên...

Những ngày nào đẹp nhất từ ​​ngày 11 đến ngày 20 tháng 9

Những ngày nào đẹp nhất từ ​​ngày 11 đến ngày 20 tháng 9

Đời sống số - 1 giờ, 13 phút trước

Từ ngày 11 đến ngày 20, tiết khí Bạch Lộ đã qua, chính thức bước vào giữa tháng Dậu. Năng lượng Kim đạt đến đỉnh điểm trong khoảng thời gian này, và tuy vẫn...

Đại học Việt Nam đang ở đâu trên bảng xếp hạng thế giới?

Đại học Việt Nam đang ở đâu trên bảng xếp hạng thế giới?

Tin trong ngày - 1 giờ, 28 phút trước

Nghị quyết 71 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển giáo dục và đào tạo đặt mục tiêu phấn đấu ít nhất 8 cơ sở giáo dục đại học thuộc nhóm 200...

Người từ 60 tuổi không có lương hưu muốn nhận được tiền trợ cấp hàng tháng phải đáp ứng điều kiện gì?

Người từ 60 tuổi không có lương hưu muốn nhận được tiền trợ cấp hàng tháng phải đáp ứng điều kiện gì?...

Kiến thức - 9 giờ, 41 phút trước

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã hội thì người từ 60 tuổi không có lương...

Ra khỏi phòng bao lâu thì nên tắt điều hòa? Câu trả lời từ chuyên gia khiến nhiều người phải bất ngờ

Ra khỏi phòng bao lâu thì nên tắt điều hòa? Câu trả lời từ chuyên gia khiến nhiều người phải bất ngờ...

Kiến thức - 9 giờ, 45 phút trước

Nhiều người có thói quen tắt điều hòa khi ra ngoài, dù chỉ vài phút, để “tiết kiệm điện”. Tuy nhiên, thói quen này không chỉ vô ích, mà còn gây lãng phí và...

'Ca sĩ Việt giàu nhất thế giới' bất ngờ tái xuất, song ca cùng em gái nổi...

Bạn có nhận thấy ngày nay bầu trời đêm ngày càng ít sao không? Lý do là gì?

Bạn có nhận thấy ngày nay bầu trời đêm ngày càng ít sao không? Lý do là gì?

Kiến thức - 9 giờ, 50 phút trước

Bạn có nhận thấy rằng trước khi kịp nhận ra, bầu trời đêm đầy sao mà chúng ta vẫn nhớ đã trở thành một ký ức xa xôi, và giờ đây số lượng sao...

Bác sĩ nội trú là gì, vì sao màn gọi tên chọn chuyên ngành bác sĩ nội trú “bùng nổ” mạng xã hội?

Bác sĩ nội trú là gì, vì sao màn gọi tên chọn chuyên ngành bác sĩ nội trú “bùng nổ” mạng xã...

Tin trong ngày - 9 giờ, 54 phút trước

Gần đây, đoạn clip ghi lại sự kiện chọn chuyên ngành nội trú của các sinh viên y khoa tại trường Đại học Y Hà Nội bất ngờ lan toả khắp mạng xã hội...

Đi xe máy trên vỉa hè bị phạt đến 6.000.000 đồng, vậy đi xe trên vỉa hè để vào cơ quan có bị phạt không?

Đi xe máy trên vỉa hè bị phạt đến 6.000.000 đồng, vậy đi xe trên vỉa hè để vào cơ quan có...

Kiến thức - 10 giờ, 36 phút trước

Hành vi điều khiển xe máy chạy lên vỉa hè không chỉ vi phạm quy định về giao thông mà còn xâm phạm không gian dành riêng cho người đi bộ, có thể bị...

Ngành học có điểm chuẩn rất cao, vượt cả Y Dược hay Sư Phạm: AI khó chen chân, mức lương trên 30.000.000 đồng mỗi tháng

Ngành học có điểm chuẩn rất cao, vượt cả Y Dược hay Sư Phạm: AI khó chen chân, mức lương trên 30.000.000...

Kiến thức - 10 giờ, 37 phút trước

Trong vài năm trở lại đây, ngành học này luôn góp mặt trong top điểm chuẩn dẫn đầu.

Từ nay, hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi đón nhận tin vui: Hưởng quyền lợi cao chưa từng có từ BHXH

Từ nay, hàng nghìn người lao động ngoài 45 tuổi đón nhận tin vui: Hưởng quyền lợi cao chưa từng có từ...

Tin trong ngày - 10 giờ, 41 phút trước

Từ 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều thay đổi lớn cho người lao động.

Sau khi quan hệ, nam giới chỉ lau bằng khăn giấy có được không? Chuyên gia khuyến cáo 3 việc cần làm sau 'cuộc yêu'

Sau khi quan hệ, nam giới chỉ lau bằng khăn giấy có được không? Chuyên gia khuyến cáo 3 việc cần làm...

Cấm nữ - 10 giờ, 41 phút trước

Nhiều nam giới sau khi quan hệ tình dục chỉ dùng giấy lau qua loa, nhưng các chuyên gia cho rằng cách này không đảm bảo vệ sinh và tiềm ẩn nhiều nguy cơ...

Tử vi ngày 11/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão cực kỳ may mắn, Tý khó giữ được tiền

Tử vi ngày 11/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão cực kỳ may mắn, Tý khó giữ được tiền

Đời sống số - 10 giờ, 42 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 11/9/2025.

10 năm đóng hơn 100 triệu đồng tiền bảo hiểm nhân thọ, đến khi rút nhân viên nói: 'Chỉ được nhận 40 triệu đồng'

10 năm đóng hơn 100 triệu đồng tiền bảo hiểm nhân thọ, đến khi rút nhân viên nói: 'Chỉ được nhận 40...

Kiến thức - 10 giờ, 42 phút trước

Trước câu trả lời của nhân viên tư vấn bảo hiểm nhân thọ, chị H. băn khoăn không biết: 'Nên tiếp tục hay dừng hợp đồng?'.

Được khuyên hàn gắn với chồng cũ, diễn viên Lan Phương phản ứng ra sao?

Được khuyên hàn gắn với chồng cũ, diễn viên Lan Phương phản ứng ra sao?

Chuyện làng sao - 10 giờ, 42 phút trước

Những ngày vừa qua, Lan Phương đang làm thủ tục ly hôn với chồng ngoại quốc nhận được sự quan tâm lớn.

Thiên An phản pháo gắt: 'Đừng hòng đụng tới con tôi'

Thiên An phản pháo gắt: 'Đừng hòng đụng tới con tôi'

Chuyện làng sao - 10 giờ, 16 phút trước

Sau nhiều ngày im lặng, Thiên An đã có dòng trạng thái cực gắt gửi đến người mà ai cũng biết.

Loại cây được đồn đoán 'có lá chứa vàng thật', trồng bạt ngàn ở Việt Nam: Cứ cô đặc lá là ra vàng?

Loại cây được đồn đoán 'có lá chứa vàng thật', trồng bạt ngàn ở Việt Nam: Cứ cô đặc lá là ra...

Kiến thức - 11 giờ, 59 phút trước

Đây là loại cây thân gỗ lớn và điều khiến các nhà khoa học ngạc nhiên là ở gần những nơi có cây này phát triển có thể có mỏ vàng.

Chính thức ấn định thời hạn giải quyết thủ tục đất đai ở cấp xã không quá 23 ngày

Chính thức ấn định thời hạn giải quyết thủ tục đất đai ở cấp xã không quá 23 ngày

Kiến thức - 11 giờ, 59 phút trước

Quyết định 3380/QĐ-BNNMT quy định rõ thời gian giải quyết hồ sơ đất đai ở cấp xã không quá 23 ngày.

Việt Nam sẽ có cầu vượt sông gần 20.000 tỷ nối 2 tỉnh thành giàu bậc nhất cả nước

Việt Nam sẽ có cầu vượt sông gần 20.000 tỷ nối 2 tỉnh thành giàu bậc nhất cả nước

Dòng sự kiện - 11 giờ, 60 phút trước

Dự án này không chỉ giải quyết nhu cầu giao thông trước mắt mà còn góp phần hoàn thiện mạng lưới hạ tầng hiện đại, thúc đẩy liên kết vùng, tạo hành lang kết...

Phát hiện hòn đảo hoang sơ không nhà dân giữa biển miền Trung, cảnh sắc thay đổi theo mùa

Phát hiện hòn đảo hoang sơ không nhà dân giữa biển miền Trung, cảnh sắc thay đổi theo mùa

Kiến thức - 11 giờ trước

Miền Trung Việt Nam lại vừa hé lộ một "viên ngọc thô" dành cho những tín đồ du lịch khám phá. Đó là Hòn Dứa (Phú Yên), một hòn đảo hoàn toàn hoang sơ,...

4 câu nói dễ mất lòng người khác khi vay tiền, đừng lỡ miệng kẻo bị đánh giá EQ thấp

4 câu nói dễ mất lòng người khác khi vay tiền, đừng lỡ miệng kẻo bị đánh giá EQ thấp

Đời sống trẻ - 11 giờ, 1 phút trước

Trong cuộc sống, việc vay tiền không chỉ là câu chuyện về con số mà còn là bài kiểm tra về trí tuệ cảm xúc (EQ). Một vài câu nói tưởng chừng vô hại...