Thứ tư, 15/10/2025
Trên thực tế, người mắc bệnh tiểu đường không cần quá lo sợ. Nếu được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường, bạn chỉ cần đến gặp bác sĩ kịp thời và tích cực hợp tác điều trị. Về chế độ ăn uống, bạn nên tập trung tránh các thực phẩm chứa nhiều đường, dầu và muối. Ăn ba bữa một ngày đúng giờ và đúng lượng, đồng thời duy trì chế độ ăn uống lành mạnh theo nguyên tắc 30% thịt và 70% thức ăn chay, đồng thời chọn nhiều đồ ít đường và ít muối. Về mặt tiêu thụ, bạn có thể áp dụng nguyên tắc ăn ngày càng ít. Nói cách khác, bạn có thể ăn nhiều bữa nhỏ và ăn nhẹ điều độ khi đói.
Vậy làm thế nào để người bệnh tiểu đường có thể ăn vặt khi đói? Xin chia sẻ với bạn 5 loại “đồ ăn vặt” no bụng, bổ dưỡng và không dễ làm tăng lượng đường trong máu.
1. Sản phẩm từ đậu nành
Mọi người đều biết rằng các sản phẩm đậu nành rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein, canxi và các thành phần khác, có thể làm giảm tốc độ hấp thụ glucose của cơ thể. Vì vậy, đây là lựa chọn ăn nhẹ lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường.
Ví dụ, đậu phụ khô thay thế bữa ăn rất ngon và giàu isoflavone đậu nành, chất xơ, có thể nâng cao cảm giác no. Tuy nhiên, người mắc bệnh tiểu đường nên chọn loại đậu phụ khô ít muối, không đường và kiểm soát lượng ăn mỗi lần.
Ngoài đậu phụ khô, sữa đậu nành nguyên chất cũng là một lựa chọn tốt. Vì nguyên liệu chính của sữa đậu nành nguyên chất là đậu nành nên năng lượng trong 100ml sữa đậu nành khoảng 14 kcal. Vì vậy, nếu người mắc bệnh tiểu đường đang đói thì có thể yên tâm uống một cốc sữa đậu nành nguyên chất, vì hàm lượng chất béo rất thấp nhưng cảm giác no lại tương đối mạnh.
2. Sữa nguyên chất
Nếu người mắc bệnh tiểu đường không quen uống sữa đậu nành thì có thể chọn uống một ly sữa nguyên chất trong bữa ăn nhẹ. Vì sữa rất giàu protein và canxi nên 100 gam sữa có thể cung cấp cho cơ thể 54 kcal năng lượng nhưng lại là thực phẩm có GI thấp. Vì vậy, nên dùng sữa nguyên chất như một bữa ăn nhẹ. Nó có thể làm tăng cảm giác no và giúp kiểm soát lượng đường trong máu sau bữa ăn.
Tất nhiên, nếu lượng đường trong máu không ổn định lắm thì nên chọn sữa ít béo hoặc sữa gầy và tiêu thụ khoảng 200 ml mỗi ngày. Điều đáng nhắc là không được thêm đường khi uống sữa nguyên chất.
3. 2 quả óc chó
Quả óc chó là một loại hạt thông dụng và được nhiều người ưa chuộng. Nó còn được gọi là “trái cây trường thọ”, không chỉ giàu protein, vitamin, nhiều khoáng chất mà còn có axit béo không bão hòa, có tác dụng bồi bổ cơ thể con người rõ rệt. Tuy nhiên, quả óc chó là loại thực phẩm giàu năng lượng và không nên ăn quá nhiều cùng một lúc. Đối với bệnh nhân tiểu đường, mỗi lần 2 quả óc chó là đủ.
4. Bánh quy kiều mạch giòn nguyên hạt
Những người mắc bệnh tiểu đường không nên sợ hãi khi nhìn thấy món bánh quy làm từ bột kiều mạch nguyên hạt giòn. Bột kiều mạch này chứa một lượng lớn chất xơ, vitamin và khoáng chất, đồng thời có hương vị độc đáo và kết cấu giòn. Nó có thể được dùng làm đồ ăn nhẹ cho người mắc bệnh tiểu đường, có thể tăng cường cảm giác no, giúp cơ thể cân bằng và còn có thể được sử dụng trong một số điều kiện nhất định.
5. Trái cây ít đường
Đối với người mắc bệnh tiểu đường, không phải là không thể ăn trái cây mà phụ thuộc vào việc kiểm soát lượng đường trong máu. Nếu việc kiểm soát lượng đường trong máu luôn ở mức lý tưởng thì có thể ăn một lượng trái cây thích hợp mỗi ngày.
Tất nhiên, hãy cố gắng tránh các loại trái cây có nhiều đường và nhiều calo như sầu riêng, vải thiều, chuối, mít... Bạn có thể chọn các loại trái cây ít đường như bưởi, anh đào, mận, táo, dâu tây và giữ lượng trái cây ăn nhẹ ở mức khoảng 100 gram.
Cần nhắc nhở mọi người rằng nếu gần đây lượng đường trong máu dao động mạnh hoặc việc kiểm soát lượng đường trong máu không lý tưởng thì tạm thời không nên ăn trái cây. Nếu thực sự đói, bạn có thể chọn cà chua và dưa chuột để ăn nhẹ.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/benh-nhan-tieu-duong-an-nhu-the-nao-khi-doi-5-loai-an-vat-no-bung-bo..
Trong hành trình nuôi dạy con, mỗi bậc cha mẹ đều mong con mình thông...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 3 giờ trước
Các nghiên cứu cho thấy thời điểm ăn tối ảnh hưởng trực tiếp đến tiêu hóa, giấc ngủ và quá trình trao đổi chất.
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 5 giờ trước
Đây là loại cá bình dân nhưng có hàm lượng protein cao bất ngờ.
Khỏe đẹp - 1 ngày, 10 giờ trước
Hạt chia là một lựa chọn phổ biến trong quá trình giảm cân lành mạnh, vậy thời điểm nào trong ngày là tốt nhất để uống hạt chia?
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 13 giờ trước
Khoai lang có tác dụng bổ tỳ, kiện tỳ, kiện vị, và tăng cường thận dương. Người hiện đại coi chúng là "thực phẩm trường thọ".
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 23 giờ trước
Có một loại cây dại khá phổ biến tại Việt Nam còn ví như rau thảo mộc được sử dụng nhiều trong y học cổ truyền nhưng không phải ai cũng biết.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 25 phút trước
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố Hà Nội xác định Nguyễn Hòa Bình và các đối tượng cổ đông đã rút tiền từ khoảng 30.000 ví của các nhà đầu...
Tin trong ngày - 2 giờ, 26 phút trước
Shark Tank Việt Nam, chương trình truyền hình thực tế nổi tiếng dành cho các startup, đã chứng kiến nhiều doanh nhân thành đạt trong vai trò nhà đầu tư hay còn gọi là...
Tin trong ngày - 2 giờ, 26 phút trước
Việc triển khai mô hình “Dịch vụ công lưu động” nhằm đưa dịch vụ hành chính công đến tận địa bàn dân cư vùng xa, rút ngắn khoảng cách phục vụ giữa chính quyền...
Dòng sự kiện - 2 giờ, 26 phút trước
Các trường đại học đã công bố những thay đổi quan trọng về mặt thời gian, cho thấy sự chủ động trong công tác tuyển sinh. Sự điều chỉnh này là động thái chiến...
VIDEO - 3 giờ, 9 phút trước
Diễn viên Phương Nam đã rơi nước mắt khi cắt tóc, cạo râu để chia tay tạo hình nhân vật Tạ trong phim 'Mưa đỏ'. Không ít khán giả bày tỏ sự xúc động...
Tin trong ngày - 3 giờ, 9 phút trước
Chiều 14/10, Công an Hà Nội thông báo phân luồng giao thông, lịch tạm cấm một số tuyến đường - phục vụ Đại hội đại biểu lần thứ XVIII Đảng bộ thành phố Hà...
Tin trong ngày - 3 giờ, 9 phút trước
Trong tuần đầu tháng 10, trường đại học này ghi nhận chuỗi thành tích rực rỡ khi liên tiếp có các nhà khoa học được vinh danh ở 3 hạng mục cao quý của...
Làm sao - 3 giờ, 9 phút trước
Thạch sùng thường xuất hiện quanh nhà, tưởng vô hại nhưng thực ra lại tiềm ẩn nguy cơ lớn. Dù giúp tiêu diệt muỗi, kiến, gián, loài bò sát này lại mang theo vi...
Tin trong ngày - 3 giờ, 10 phút trước
Việc hãng này mở bán vé cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn được kỳ vọng sẽ mang tới một luồng gió mới cho thị trường hàng không, du lịch Việt Nam, đặc...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 10 phút trước
Nhiều nam giới đang phải trải qua tình trạng tuổi thọ bị rút ngắn, thậm chí có thể ngắn hơn nhiều so với phụ nữ. Nguyên nhân chủ yếu là do lối sống không...
Đời sống số - 3 giờ, 28 phút trước
Khí chất và năng lượng vốn có của thời gian ảnh hưởng một cách tinh tế đến vận mệnh của chúng ta. Ngày 16 tháng 10, thứ Năm, ngày 25 tháng 8 âm lịch,...
Tin trong ngày - 4 giờ, 60 phút trước
WHO vừa phát cảnh báo về 3 loại siro ho nhiễm độc, khuyến nghị các nước kiểm tra và báo cáo nếu phát hiện những sản phẩm này.
Tin trong ngày - 4 giờ trước
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên khuyến cáo các cơ quan, đơn vị, người dân tăng cường cảnh giác, không mua bán, sử dụng các sản phẩm dầu thực...
Tin trong ngày - 4 giờ, 2 phút trước
Một cuộc tranh luận đang diễn ra trong cộng đồng phụ huynh Hà Nội, khi có gần 2.000 người đồng lòng ký vào đề nghị "cấm" việc tổ chức lễ hội Halloween trong trường...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 2 phút trước
Sự thay đổi của Phương Oanh sau khi lấy Shark Bình nhận được nhiều sự quan tâm từ phía công chúng.
Tin trong ngày - 4 giờ, 3 phút trước
Giám đốc Sở GD&ĐT Hà Nội Trần Thế Cương chia sẻ rằng: "Hiện nay, quy định của Bộ GD&ĐT không cho phép mô hình trường THCS trong trường chuyên. Nếu có cơ chế đặc...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 6 phút trước
Gia vị được xem là "linh hồn" của ẩm thực, tuy nhiên, việc lạm dụng một số loại gia vị có thể âm thầm phá vỡ đồng hồ sinh học, gây hại cho giấc...
Dòng sự kiện - 5 giờ, 7 phút trước
Đề xuất của Bộ Nội vụ đang được lấy ý kiến rộng rãi. Nếu được thông qua, nó sẽ tác động trực tiếp đến quyền lợi hưu trí của hàng chục ngàn lao động...
Tin trong ngày - 5 giờ, 7 phút trước
Nhiều người thắc mắc quyết định khởi tố bị can có trước hay có sau lệnh tạm giam?
Làm sao - 5 giờ, 8 phút trước
Mọi bậc cha mẹ đều có thể sử dụng phương pháp "hiệu ứng trượt" để con cái có thể tạm biệt thói trì hoãn và phát triển ý thức tốt về thời gian.