Thứ bảy, 05/07/2025
Hành lá vốn được gọi bằng nhiều cái tên như hành xanh, hành ta. Nó là một kho lưu trữ của tất cả những điều tốt đẹp mà cơ thể bạn cần. Đây cũng là nguyên liệu rất quen thuộc với các bà nội trợ. Nó được sử dụng nhiều trong nấu nướng, từ những món ăn sống như salad, nộm, gỏi cho đến những món ăn chín…
Thực tế, hành lá có thể đem lại rất nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe của bạn khi kết thân với chúng hàng ngày.
1. Giúp xương chắc khoẻ
Bạn có biết 12 gm hành lá có chứa 20 microgram vitamin K và 1,6 mg vitamin C. Cả hai loại vitamin này đều rất cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì xương chắc khoẻ.
Đặc biệt là với chị em phụ nữ dễ hay đã bị nguy cơ loãng xương thì việc sử dụng hành lá thường xuyên có thể giảm thiểu hay ngăn ngừa có hiệu quả căn bệnh này.
Thực tế, hành lá có thể đem lại rất nhiều lợi ích đáng ngạc nhiên cho sức khỏe
của bạn khi kết thân với chúng hàng ngày (Ảnh minh họa)
2. Giúp điều hòa lượng đường trong máu
Hành lá là một kho tàng của allyl propyl và crom. Trong khi allyl propyl giúp làm giảm lượng đường trong máu, thì crôm có tác dụng điều chỉnh lượng đường và hạ thấp mức insulin trong máu.
Đó cũng là lý do khiến cho hành lá được xếp vào nhóm những thực phẩm tốt nhất giúp điều hòa nồng độ đường trong máu. Và tất nhiên, nó cũng được coi là thực phẩm đáng “kết thân” với những bệnh nhân tiểu đường.
3. Thúc đẩy một trái tim khỏe mạnh
Hành lá là một thực phẩm thân thiện với trái tim. Sự hiện diện của Crom, vitamin B6 và lưu huỳnh giúp giữ trái tim của bạn khỏe mạnh. Crom không chỉ làm giảm lượng triglyceride và cholesterol xấu mà còn làm tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể, do đó bảo vệ trái tim của bạn khỏi những căn bệnh tiềm ẩn.
Những người mắc bệnh liên quan tới huyết áp cũng giúp cải thiện bệnh đáng kể khi ăn hành lá thường xuyên do sự hiện diện của kali. Nhờ sự ổn định của cả cholesterol và huyết áp, những rủi ro liên quan với nhồi máu cơ tim và đột quỵ cũng giảm đáng kể.
4. Giúp ngăn ngừa ung thư
Khi ăn hành lá thường xuyên, bạn cũng làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư cho chính mình. Điều này là do sự hiện diện của flavonoid trong hành lá.
Quercitin là một flavonoid trong hành lá có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư trong ruột kết, do đó làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Bên cạnh đó, chất Kaempferol, một loại flavonoid khác trong hành lá cũng có tác dụng tích cực cho phụ nữ, làm giảm rủi ro liên quan với ung thư buồng trứng ít nhất là 40 %.
5. Giúp giảm viêm nhiễm
Hành lá đóng vai trò “cứu trợ” hữu hiệu khi trong cơ thể đang có tình trạng viêm. Điều này là do rau ngăn chặn enzyme gây viêm trong cơ thể.
Do đó, khi bị mắc các bệnh liên quan đến chứng viêm nhiễm thì bạn được khuyên là nên ăn nhiều hành lá để có được lợi ích chống viêm hiệu quả.
6. Giúp tăng cường miễn dịch
Hành lá là một nguồn phytochemical phong phú. Chất này giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch rất tốt, đồng thời giúp loại bỏ các enzyme tạo ra các gốc tự do trong cơ thể con người. Nhờ vậy, giúp giảm thiểu đáng kể thiệt hại do các mô tế bào và DNA.
Sự vắng mặt hoặc thiếu vitamin A có thể tạo ra một số loại rối loạn tầm nhìn bao
gồm cả bệnh quáng gà, bảo vệ đôi mắt cho bạn (Ảnh minh họa)
7. Giúp tăng cường thị lực
Sự vắng mặt hoặc thiếu vitamin A có thể tạo ra một số loại rối loạn tầm nhìn bao gồm cả bệnh quáng gà. Một thân cây hành xanh có chứa 24 microgram vitamin A có thể chuyển đổi thành retinol và bảo tồn sức khỏe mắt của bạn.
Do đó hành lá là một nguồn dinh dưỡng và vitamin tự nhiên, quan trọng chịu trách nhiệm về các hoạt động lành mạnh của mắt, trái tim và cơ thể nói chung. Thân và củ hành đều ăn được. Chúng có thể được ăn sống hoặc trộn lẫn trong salad, gỏi, nộm hoặc nước sốt. Không phụ thuộc vào cách tiêu thụ, có rất nhiều lợi ích sức khỏe của hành lá mà bạn không nên bỏ lỡ nguyên liệu này trong thực đơn của gia đình.
Khi nói đến tóc, mọi người ở mọi lứa tuổi dường như đều có cùng...
Chăm con - 2 ngày, 23 giờ trước
Với sự nghiệp trải rộng hơn 50 quốc gia và liên tục đứng đầu danh sách người giàu nhất Hong Kong trong hơn hai thập kỷ, tỷ phú Lý Gia Thành đã đúc kết...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 24 giờ trước
Bác sĩ bệnh viện Bạch Mai khuyến cáo người bệnh tiểu đường không nên coi lá ổi là phương pháp thay thế điều trị chính thống.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 1 giờ trước
Cùng ở tuổi 60, nhưng không phải ai cũng có thể bước đi giống nhau. Một số người vẫn bước đi nhanh nhẹn, dứt khoát, trong khi người khác lại chậm chạp, nặng nề....
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 6 giờ trước
Ngoài yếu tố tuổi tác thì việc thường xuyên nạp những loại đồ uống này cũng khiến cơ thể phải đối mặt với vấn đề loãng xương theo nghiên cứu mới.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 10 giờ trước
Đối với nhiều người, phẫu thuật có nghĩa là "cấp cứu" cho cơ thể - thường được coi là giải pháp tối ưu cho các vấn đề sức khỏe.
Tin trong ngày - 25 phút trước
Sau sáp nhập, GRDP bình quân đầu người của tỉnh này đạt 249,3 triệu đồng, vượt các địa phương khác, bao gồm cả TP.HCM và Hà Nội.
Kiến thức - 27 phút trước
Đây là điều chỉnh đáng chú ý được quy định trong Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực từ ngày 1/7/2025.
Du lịch nước ngoài - 32 phút trước
Nhắc đến Nhật Bản, hình ảnh đầu tiên hiện lên trong tâm trí nhiều người thường là núi Phú Sĩ hùng vĩ, mùa hoa anh đào rực rỡ hay các ngôi đền cổ kính...
Tin trong ngày - 38 phút trước
Theo quy định mới nhất của Luật Đất đai 2024, việc thực hiện thủ tục sang tên sổ đỏ không còn đơn giản như trước. Để đảm bảo quyền lợi hợp pháp và tránh...
Chuyện làng sao - 38 phút trước
Khi vương miện không chỉ là biểu tượng của sắc đẹp, mà là lời cam kết cho những giá trị cộng đồng, Hoa hậu Phương Triều, người phụ nữ bản lĩnh, nhân ái và...
Chăm sóc sức khỏe - 44 phút trước
Thị trường tròng kính đa dạng đến mức khiến việc lựa chọn sản phẩm chất lượng và nơi mua uy tín trở thành thách thức lớn. Vậy phải làm sao?
Đời sống số - 50 phút trước
Ngày 6 tháng 7, Chủ Nhật, ngày 12 tháng 6 âm lịch , là năm Tỵ , tháng Nhâm Ngọ và ngày Bính Tý. Dưới sự kết hợp như vậy, những con giáp nào...
Chuyện làng sao - 54 phút trước
Từng được coi là "thần đồng âm nhạc" những năm 2000, nữ ca sĩ này bắt đầu đi hát từ khi mới 2 tuổi và nhanh chóng càn quét thị trường nhạc Việt.
Kiến thức - 60 phút trước
UBND cấp xã sẽ không được yêu cầu người dân điều chỉnh hồ sơ đất đai sau sáp nhập đơn vị hành chính khi giấy tờ này vẫn còn hiệu lực.
Tóc đẹp - 1 giờ trước
Kiểu tóc ngắn nhiều lớp để lộ tai, với những đường nét gọn gàng và thiết kế thời trang, đã trở thành vũ khí để phụ nữ trưởng thành thể hiện sự quyến rũ...
Kiến thức - 1 giờ trước
Ba bữa một ngày là thói quen hằng ngày rất phổ biến. Nhưng bạn có bao giờ để ý rằng những người phụ nữ xung quanh bạn ăn nhanh dường như có điều kiện...
Thời trang + - 1 giờ trước
Phụ nữ trung niên trên 40 tuổi nên phá vỡ sự kết hợp truyền thống "giày vải với váy" khi nói đến việc mặc váy. Không phải giày vải là xấu, nhưng sự trẻ...
Kiến thức - 1 giờ, 5 phút trước
Bạn đang tìm kiếm ngành học vừa đúng xu hướng vừa có thu nhập hấp dẫn? Dưới đây là 5 lựa chọn “vàng” với mức lương có thể lên tới 100 triệu đồng/tháng, được...
Tin trong ngày - 1 giờ, 12 phút trước
Nhiều hộ kinh doanh online đang tìm cách "lách luật", xem mạng xã hội như một "chợ trời" để buôn bán rầm rộ, thu về hàng chục tỷ đồng nhưng không kê khai hay...
Tin trong ngày - 1 giờ, 20 phút trước
Tuyến đường sắt này đi qua địa phương này, chiếm hơn 40ha đất trên địa phận tỉnh. Siêu dự án đường sắt trọng điểm quốc gia có tổng vốn khoảng 200.000 tỷ.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 20 phút trước
Tin sao Việt 5/7/2025: Bên dưới hình ảnh chúc mừng sinh nhật con gái của Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh rất nhiều người đã nhìn ra điểm đặc biệt này. Mạc Văn Khoa chia...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 21 phút trước
5 năm trước, DJ Ngân 98 từng phải nộp phạt, bị cấm diễn vì ăn mặc hở hang.
Đi gì - 1 giờ, 27 phút trước
Bạn có biết, việc cố lái xe thêm vài cây số khi đèn báo nhiên liệu sáng có thể gây ra hư hại cho xe và thậm chí có thể gây tốn kém bảo...
Tin trong ngày - 2 giờ, 32 phút trước
Từ ngày 1/1/2026, chính sách bảo hiểm thất nghiệp (BHTN) tại Việt Nam sẽ có những thay đổi mang tính bước ngoặt khi Luật Việc làm (sửa đổi) chính thức có hiệu lực.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 45 phút trước
Mỗi ngày, gan phải miệt mài lọc hàng trăm lít máu, xử lý chất thải gây hại, chuyển hóa chất béo, đường, protein và hỗ trợ tiêu hóa. Thay vì đợi đến lúc có...