Thứ bảy, 23/11/2024
Đáng ngạc nhiên hơn cả là với thành phần dưỡng chất đa dạng như vậy nhưng rau xà lách lại là một món ăn bình dân giá rẻ mà ngay cả những gia đình bình thường cũng có thể sử dụng trong các bữa ăn mỗi ngày và là món ăn khai vị kích thích tiêu hóa rất tốt.
Cũng như các loại rau có lá màu xanh đậm, lá rau diếp có chứa các chất chống oxi hóa được coi là có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh ung thư.
Rau diếp có chứa zeaxanthin có lợi ích trong việc cải thiện thị lực.
Zeaxanthin là một chất có đặc tính chống oxy hóa, có lợi
trong việc phòng ngừa đục thủy tinh thể.
Ngoài ra, các chất flavonoid trong rau diếp giúp ngăn
ngừa ung thư phổi và miệng.
Cải thiện khả năng sinh sản: Rau diếp tươi có chứa cả folate và vitamin C. Folate giúp bảo vệ sức khỏe thai nhi khỏe mạnh trong suốt thời kì mang thai, đồng thời làm giảm các biến chứng.
Ngoài ra folate cũng cải thiện khả năng sinh sản ở cả nam giới và nữ giới. Vitamin C tăng cường bảo vệ hệ miễn dịch và chống lại nhiễm trùng.
Với rất nhiều công dụng, các chuyên gia y học đã xác định được xà lách có thể giải nhiệt, lọc máu, cung cấp các khoáng chất, giảm đau, gây ngủ, làm dịu cơn ho, trị đái đường, lợi sữa.
Chính vì thế mà xà lách được coi là vị thuốc sử dụng trong các trường hợp thần kinh dễ kích động, suy nhược tâm thần, co giật nội tạng, chứng đau dạ dày, di mộng tinh, kích thích sinh lý.
Ngoài ra, sử dụng loại thực phẩm này rất có ích cho những người bị mất khoáng chất, ho, ho gà, suyễn, thống phong, tạng khớp, bệnh sỏi, viêm thận, vàng da, sung huyết, táo bón…
Xà lách là loại rau sống đã trở nên quen thuộc với tất cả chúng ta, nhưng ít ai biết rằng rau xà lách lại có công dụng làm dịu các cơn đau nhức, làm sạch và giúp làn da sáng mịn hơn.
Cách làm đẹp với rau xà lách rất đơn giản, cũng như loại rau trên, bạn xay nhuyễn rau xà lách rồi lấy nước thoa lên mặt, mát xa và thư giãn trong vòng 15 phút rồi rửa lại với nước lạnh là đã hoàn thành xong công việc rồi đấy.
Xà Lách có vị ngọt đắng, tính mát; có tác dụng giải nhiệt, lọc máu, khai vị (vào đầu bữa ăn, nó kích thích các tuyến tiêu hóa), cung cấp chất khoáng, giảm đau, gây ngủ, làm dịu, chống ho, chống đái đường, làm mềm, lợi sữa, dẫn mật, chống thối.
Xà lách được chỉ định dùng làm thuốc trong các trường hợp thần kinh dễ bị kích thích, suy nhược tâm thần, đánh trống ngực, co giật nội tạng, chứng đau dạ dày, di mộng tinh, kích thích sinh lý, đau do lậu, mất ngủ, thiếu chất khoáng, ho, ho gà, ho thần kinh, suyễn, đái đường, thống phong, tạng khớp, bệnh sởi, viêm thận, hành kinh đau bụng, vàng da, sung huyết gan, táo bón.
Do xà lách có chứa Axit folic giúp phòng tránh bệnh thiếu máu khi mang thai. Điều này đã được chứng minh trong một loạt thí nghiệm trên những phụ nữ mang thai khi ăn rau diếp.
Giáo dục con cái không chỉ là việc của các bà mẹ mà các ông...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 14 giờ trước
Để cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng thì hãy cùng tham khảo xếp hạng những thực phẩm chứa nhiều protein sau đây nhé!
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 18 giờ trước
Trước khi tiến tới hôn nhân, nhiều người luôn lo ngại về các bệnh lây truyền qua đường tình dục khi không hiểu rõ tình trạng sức khỏe của nhau. Không chỉ cơ thể...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 19 giờ trước
Táo luôn là “người phát ngôn” cho sức khỏe nhưng sau khi thời tiết trở lạnh, nhiều người chức năng lá lách và dạ dày kém sẽ cảm thấy khó chịu ở lá lách...
Chăm con - 2 ngày, 22 giờ trước
Người mẹ này đã dùng 4 câu này để nuôi dạy một đứa con có thành tích học tập xuất sắc. Bạn chắc chắn cũng có thể làm được điều tương tự!
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 11 giờ trước
Ngày nay, với sự thay đổi không ngừng trong lối sống của con người, tỷ lệ mắc bệnh ung thư ngày càng cao. Tuy nhiên, sự xuất hiện của bệnh ung thư không diễn...
Kiến thức - 11 giờ, 1 phút trước
Câu nói “Đừng sợ phân trước cửa, chỉ sợ bùn đất sau nhà” giống như một lời dăn, hàm chứa trí tuệ sống sâu sắc và những tư tưởng triết học giản dị.
Kiến thức - 11 giờ, 1 phút trước
Trung Quốc là một trong bốn nền văn minh cổ nổi tiếng, có di sản lịch sử văn hóa hàng nghìn năm rất phong phú, tuy có nhiều di sản văn hóa đã bị...
Kiến thức - 11 giờ, 1 phút trước
Đám cưới hoàng gia nhà Thanh này được ước tính tiêu tốn hết 5,5 triệu lượng bạc, nếu quy đổi ra tiền hiện đại sẽ tương đương với khoảng 77.000 tỷ đồng.
Kiến thức - 11 giờ, 2 phút trước
Khi mất, ông để lại bản di chúc dài đến 30 trang, căn dặn và phân chia tài sản cho con cháu. Đám tang của ông, người đưa tang kéo dài hàng km, có...
Kiến thức - 11 giờ, 2 phút trước
Gia Cát Lượng được xem là vị cao nhân “trên thông thiên văn, dưới tường địa lý”, sở hữu tài năng tiên đoán mọi việc vô cùng chuẩn xác ở thời Tam Quốc. Hàng...
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 2 phút trước
Ngày nay, ngày càng nhiều phụ nữ trẻ, đặc biệt là thế hệ 9X, có xu hướng lựa chọn sinh mổ thay vì sinh thường. Hiện tượng này đặt ra câu hỏi: Tại sao...
Kiến thức - 11 giờ, 27 phút trước
Khi gián lang thang quanh nhà bạn, chúng đang phát tán chất gây dị ứng. Tuy nhiên, khi lấy thuốc diệt côn trùng ra xịt, lúc nào trong nhà cũng nồng nặc mùi hăng,...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 27 phút trước
Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh khiến khán giả chú ý tới vòng 2 bất thường của cô khi xuất hiện tại một sự kiện.
VIDEO - 11 giờ, 28 phút trước
Lọ Lem đã chính thức công bố ngôi trường mình theo học bằng cách chia sẻ vlog một ngày đi học tại RMIT - ngôi trường được mệnh danh dành cho giới con nhà...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 28 phút trước
Ca sĩ Thái Trinh bị soi vòng 2 lùm lùm lớn rõ trong ngày vui của mình và chồng kém tuổi.
Địa chỉ ăn ngon - 12 giờ trước
Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng thực ra rất cao. Nó còn được mệnh danh là “trái cây trường thọ”, điều này thể hiện địa vị của nó trong tâm trí mọi người....
Đời sống số - 12 giờ, 1 phút trước
Sự giàu có sẽ bùng nổ trước cuối năm. Ba cung hoàng đạo này được Chúa ban phước duy nhất và mọi việc họ làm sẽ được thành tựu vào thời điểm cuối tháng...
Địa chỉ ăn ngon - 13 giờ, 32 phút trước
Hôm nay chúng ta hãy cùng nấu cơm theo cách mới. Chỉ với cách kết hợp các nguyên liệu khi nấu cùng cơm, bạn sẽ có ngay món ngon mới cho cả gia đình....
Kiến thức - 13 giờ, 32 phút trước
Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, từ 1/7/2025, sẽ có 6 trường hợp mà người lao động vừa đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ điều kiện hưởng bảo hiểm xã hội...
Kiến thức - 13 giờ, 32 phút trước
Tử Cấm Thành là nơi ẩn chứa vô vàn bí mật của 2 triều đại Minh, Thanh. Cho đến nay, nơi này vẫn có những hiện tượng kỳ bí chưa thể lý giải.
Kiến thức - 13 giờ, 33 phút trước
Cùng tham khảo bài viết dưới đây để nắm rõ hơn về những quy định của Luật nghĩa vụ quân sự trong năm 2025.
Kiến thức - 13 giờ, 33 phút trước
Nhân tướng học là một môn học cổ xưa, cho rằng tướng mạo của một người có thể phản ánh tính cách, vận mệnh và cả tương lai của họ. Trong bài viết này,...
Kiến thức - 13 giờ, 33 phút trước
Trong cuộc sống, sự hào phóng là cần thiết, nhưng không phải lúc nào cũng đúng cách. Có 3 thứ mà nếu bạn quá hào phóng, cuộc sống chẳng những không tốt hơn mà...
Kiến thức - 13 giờ, 26 phút trước
Chỉ cần thực hiện theo mẹo nhỏ sau đây, bạn sẽ làm sạch được máy hút mùi ngay lập tức. Điều này rất thiết thực và tiết kiệm nhiều tiền mỗi năm.
Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 26 phút trước
Việc ăn uống cũng phần nào giúp cho cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn. Vậy khi mắc ung thư thì ăn uống như thế nào?