Bảo quản thịt trong ngăn đá tủ lạnh thời gian bao lâu để tránh gây hại cho sức khỏe
Do cuộc sống bận rộn và thói quen tích trữ thịt trong tủ lạnh mà nhiều gia đình đã bỏ qua thời hạn sử dụng của nó, để rồi nhận lấy hậu quả không tốt cho sức khỏe.
Thời hạn bảo quản đồ ăn trong ngăn đá tủ lạnh
Theo các chuyên gia, ăn nhiều thực phẩm chứa trong ngăn đá tủ lạnh thực sự không hề tốt. Nhất là thịt, nếu để quá lâu ngày dễ gây ngộ độc, hoặc bị đau bụng, tiêu chảy, chóng mặt, buồn nôn, thậm chí là sốt cao… Vì vậy, các gia đình cần biết thời gian bảo quản tối đa của từng loại thức ăn để tránh gây hại cho chính mình và người thân.
Các loại thịt
- - Sườn lợn hay thịt lợn dính sườn: 4 - 6 tháng.
- - Thịt lợn nướng: 4 - 12 tháng.
- - Thăn bò: 6 - 12 tháng.
- - Sườn bò: 4 - 6 tháng.
- - Thịt bò nướng: 12 tháng.
- - Gà nguyên con: 12 tháng.
- - Gà chia phần: 9 tháng.
- - Gà nướng: 4 tháng.
- - Gà tẩm bột chiên: 1 - 3 tháng.
- - Thịt lợn xay: 3 - 4 tháng.
- - Lòng phèo, tim gan: 3 - 4 tháng.
- - Thịt hươu, thịt nai: 3 - 4 tháng.
- - Thịt lợn muối xông khói: 1 tháng.
- - Thịt giăm bông: 2 tháng.
- - Xúc xích: 1 - 2 tháng.
- - Các món thịt nướng ướp gia vị: 4 - 6 tháng.
Hải sản
- - Thịt cá lọc xương: 6 tháng.
- - Cá béo (các loại cá có chứa dầu như cá hồi): 2 - 3 tháng.
- - Cá đã nấu chín: 4 - 6 tháng.
- - Cá xông khói: 2 tháng.
- - Hải sản có vỏ (ngêu, sò, ốc): 2 - 3 tháng.
- - Mực: 3 - 6 tháng.
- - Tôm hùm: 12 tháng.
- - Cua: 10 tháng.
- - Tôm tươi, sò điệp: 3 - 6 tháng.
- - Hàu tươi: 2 - 3 tháng.
- - Đồ hộp đã mở: 2 tháng.
Hoa quả và rau củ
- - Các loại quả mọng nước (cam, quýt): 3 tháng.
- - Các loại quả khác: 9 - 12 tháng. Các loại hạt: 3 tháng.
- - Các loại rau: 8 - 12 tháng.
Đồ uống
- - Sữa: 3 - 6 tháng.
- - Nước hoa quả (tự làm): 6 tháng.
- - Nước hoa quả (nhà máy sản xuất): 12 tháng.
- - Sữa chua: 1 - 2 tháng.
Tinh bột
- - Cơm: 3 tháng.
- - Mỳ ý đã nấu: 3 tháng.
- - Pizza: 1 - 2 tháng.
- - Bơ: 6 - 9 tháng.
- - Bánh mì: 2 - 3 tháng.
- - Bánh quy: 6 - 8 tháng.
* Lưu ý: Những đồ ăn không nên bảo quản trong ngăn đá:
- - Các loại thịt chín đã thái nhỏ dùng trong thức ăn nhanh
- - Trứng đã luộc chín
- - Cà phê Mayonnaise (sốt làm từ lòng đỏ trứng gà)
- - Bánh pudding
- - Salad Gạo Mì ý (chưa nấu)
- - Ngũ cốc
- - Các loại đồ uống có ga như bia.
- Táo - - Dưa hấu
- - Hoa atiso
- - Cà pháo, cà tím
- - Xà lách
- - Khoai tây
- - Củ cải
- - Giá đỗ
Ngoài ra, theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), nên để nhiệt độ tủ lạnh ở mức bằng hoặc dưới 4 độ C và nhiệt độ ngăn đá là khoảng -18 độ C. 1 là hợp lý. Hầu hết các thực phẩm trước khi được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh phải được xử lý qua.
Thực tế, các thực phẩm đông lạnh nên được sử dụng hết trong vòng 6 tháng để giữ hương vị và chất lượng tốt nhất. Khi bảo quản thức ăn trong ngăn đá thì cố gắng tránh những lớp băng hình thành. Nếu thực phẩm bị mất nước ví dụ như tình trạng héo úa của rau củ, thì có thể nó đã bị “cháy đông” do mất đi chất dinh dưỡng. Lúc này, cần vứt bỏ chứ đừng luyến tiếc mà ăn.
Hương Liên (The Face) lên tiếng về tin đồn làm dâu hào môn, flex gia thế khủng của nhà chồng
Có câu nói, 'Một con chim bồ câu còn hơn...
Chim bồ câu cũng là một loài gia cầm phổ biến trong cuộc sống của...
Nếu ruột không sạch, cơ thể sẽ bị tổn thương! Hãy ăn 5 loại thực phẩm này thường xuyên để 'tắm' cho...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 11 giờ trước
Ăn những thực phẩm này thường xuyên có thể giúp cho ruột sạch sẽ và từ đó cơ thể mạnh khỏe hơn.
Nghiên cứu phát hiện thói quen 'làm giảm tuổi thọ': Những người thường xuyên thực hiện những thói quen này có nhiều...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 14 giờ trước
Một số thói quen có vẻ tầm thường khi được thảo luận và không khó thực hiện, và nhiều người thậm chí còn thực hiện chúng trong suốt cuộc đời.
Mua thịt lợn phần nào là ngon nhất? Mách bạn nhận biết '4 miếng thịt này', vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 14 giờ trước
Thịt lợn là một loại thực phẩm chất lượng cao, chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người, đặc biệt là giàu protein và nhiều khoáng chất. Ăn khoảng 50...
Không phải tin đồn đâu! Nghiên cứu y khoa phát hiện ăn sáng sớm hơn một giờ có thể giảm nguy cơ...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 15 giờ trước
Chóng mặt, đau bụng, thiếu năng lượng... Những triệu chứng tưởng chừng như không đáng kể này thực chất có thể là tín hiệu cảnh báo sức khỏe từ cơ thể.
Sự khác biệt giữa những đứa trẻ không bao giờ học thêm và những đứa trẻ luôn học thêm là gì? Bạn...
Chăm con - 2 ngày, 22 giờ trước
Là cha mẹ, ai cũng đều mong muốn con mình học tập đến nơi đến chốn, đạt nhiều thành tựu. Chính vì thế mà ngay từ khi còn nhỏ, đa số phụ huynh đều...
- 3 giờ, 10 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích kiểu trang điểm nào nhất trong 4 kiểu trang điểm? Kiểm tra xem bạn sẽ lấy một người đàn ông giàu có hay một người đàn ông thực dụng?
- 4 giờ, 45 phút trước Tin mừng: Cán bộ công chức có 20 năm công tác, nghỉ hưu trước tuổi có thể được nhận trợ cấp rất lớn
- 4 giờ, 47 phút trước Người dân cần biết để tránh gặp rắc rối: Thuộc những trường hợp này, sang tên Sổ đỏ bắt buộc phải đo đạc lại đất
- 4 giờ, 49 phút trước Kỳ Duyên gây chú ý với thái độ lạ khi tái hợp Minh Triệu sau loạt động thái 'tuyệt tình'
- 4 giờ, 49 phút trước Quận Cầu Giấy triển khai mô hình chợ thông minh không dùng tiền mặt ở phường Nghĩa Tân
- 4 giờ, 50 phút trước Sinh viên tốt nghiệp trường ĐH 'được lòng' gần 99% doanh nghiệp: Không lo thất nghiệp, mức lương hậu hĩnh
- 4 giờ, 51 phút trước Xe VinFast 7 chỗ chỉ do 1 người Việt thiết kế, to ngang Innova, rẻ hơn gần 100 triệu đồng, bên ngoài trông ngầu cỡ nào?
- 4 giờ, 5 phút trước Khi hấp trứng, có 3 lỗi thường gặp. Tìm hiểu 3 kỹ thuật để đảm bảo trứng mềm, mịn và không có tổ ong
- 4 giờ, 19 phút trước 'Mĩ nhân Sài thành' từng lấn lướt Ngọc Trinh: Sở hữu nhà 7 tầng ở trung tâm TP.HCM, U40 quyến rũ hết nấc
- 4 giờ, 22 phút trước Trường hợp nào được hoàn tiền đóng bảo hiểm y tế trong năm 2025?
- 4 giờ, 26 phút trước Nuôi loài vật có tiếng kêu ma quái, nhìn thấy đã 'rợn tóc gáy', anh nông dân ở Đắk Lắk ngồi không rung đùi vẫn bỏ túi chục triệu đồng/tháng
- 4 giờ, 26 phút trước Theo quy định mới nhất, tài xế ô tô không xi nhan khi ra khỏi nơi dừng đỗ có thể bị phạt tới 22 triệu đồng
- 5 giờ, 33 phút trước Sao Việt 14/6: Trấn Thành thấy Lê Dương Bảo Lâm là 'giống hệt' nghệ sĩ này; NSND Phạm Quang Vĩnh qua đời
- 5 giờ, 45 phút trước Trí tuệ của người thông minh: Lúc sa cơ đừng quan tâm 3 việc, khi giàu sang đừng gần 3 người, hãy đọc kỹ để ngộ ra
- 5 giờ, 46 phút trước Cảnh báo, người dùng ngân hàng cần làm việc này ngay nếu không tài khoản sẽ bị ngừng giao dịch rút tiền
- 5 giờ, 54 phút trước Cách nuôi dạy con quyết định tương lai: 3 kiểu cha mẹ khiến trẻ khó thành công, thiếu bản lĩnh
- 5 giờ, 54 phút trước Những con giáp nào may mắn Chủ nhật ngày 15 tháng 6, tức ngày 20 tháng 5 âm lịch?
- 5 giờ, 57 phút trước Thời điểm chính thức hoạt động của cấp tỉnh, cấp xã sau khi sáp nhập, người dân cần nắm rõ
- 5 giờ, 3 phút trước Hàng triệu người sẽ được nhận thêm khoản trợ cấp 500.000 đồng/tháng từ 1/7/2025, là những ai?
- 5 giờ, 24 phút trước Bộ Công an đề xuất sửa đổi, bổ sung 10 luật về quản lý hành chính liên quan đến lực lượng CAND
- 6 giờ, 33 phút trước Muốn thi tốt nghiệp THPT đạt điểm cao, kiến thức thôi chưa đủ
- 6 giờ, 43 phút trước Hơn 10 ngày nữa, người đang hưởng lương hưu được nhận chế độ một lần trong trường hợp nào?
- 6 giờ, 48 phút trước Hà Nội: Hơn 46 tỷ đồng chi trả chế độ cho 40 người nghỉ việc khi sắp xếp tổ chức bộ máy
- 6 giờ, 52 phút trước Theo luật BHXH mới từ ngày 1/7/2025: Số ngày cha mẹ được nghỉ chăm sóc con ốm tối đa là bao nhiêu?
- 6 giờ, 52 phút trước 'Ông hoàng kim loại' âm thầm trỗi dậy, tăng giá 41% chỉ trong 6 tháng, bỏ xa vàng và bạc
Sinh viên tốt nghiệp trường ĐH 'được lòng' gần 99% doanh nghiệp: Không lo thất nghiệp, mức lương hậu hĩnh
Kiến thức - 4 giờ, 50 phút trước
Các doanh nghiệp đánh giá cao khả năng thích ứng nhanh, kiến thức chuyên môn vững vàng, cùng với tinh thần kỷ luật và thái độ chuyên nghiệp của sinh viên sau khi tốt...
Xe VinFast 7 chỗ chỉ do 1 người Việt thiết kế, to ngang Innova, rẻ hơn gần 100 triệu đồng, bên ngoài...
Đi gì - 4 giờ, 51 phút trước
Mẫu xe VinFast Limo Green nằm trong dòng Green, là dòng xe được thiết kế tối ưu cho mục đích sử dụng làm xe dịch vụ. Với 7 chỗ, Limo Green cũng sẽ lấp...
Khi hấp trứng, có 3 lỗi thường gặp. Tìm hiểu 3 kỹ thuật để đảm bảo trứng mềm, mịn và không có...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 5 phút trước
Trứng tuy rẻ nhưng lại có giá trị dinh dưỡng như thịt, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nên được nhiều người ưa chuộng. Nhà tôi một tuần ăn ít...
'Mĩ nhân Sài thành' từng lấn lướt Ngọc Trinh: Sở hữu nhà 7 tầng ở trung tâm TP.HCM, U40 quyến rũ hết...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 19 phút trước
Khánh My từng tuyên bố cô sẽ thưởng 3 tỷ đồng cho ai đưa ra bằng chứng cô “dao kéo” để có sắc vóc đẹp nóng bỏng.
Trường hợp nào được hoàn tiền đóng bảo hiểm y tế trong năm 2025?
Tin trong ngày - 4 giờ, 22 phút trước
Năm 2025, người tham gia bảo hiểm y tế (BHYT) cần nắm rõ các quy định về việc hoàn trả tiền đóng BHYT. Theo các quy định hiện hành, có bốn trường hợp cụ...
Nuôi loài vật có tiếng kêu ma quái, nhìn thấy đã 'rợn tóc gáy', anh nông dân ở Đắk Lắk ngồi không...
Tin trong ngày - 4 giờ, 26 phút trước
Thay vì né tránh hay xua đuổi, nhiều nông dân Đắk Lắk đã nhìn ra tiềm năng kinh tế ẩn sau vẻ ngoài "rợn tóc gáy" và tiếng kêu đặc trưng của loài tắc...
Theo quy định mới nhất, tài xế ô tô không xi nhan khi ra khỏi nơi dừng đỗ có thể bị phạt...
Kiến thức - 4 giờ, 26 phút trước
Theo Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ, với ô tô, trường hợp lùi xe, dừng xe, đỗ xe là những trường hợp bắt buộc phải bật xi nhan.
Sao Việt 14/6: Trấn Thành thấy Lê Dương Bảo Lâm là 'giống hệt' nghệ sĩ này; NSND Phạm Quang Vĩnh qua đời...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 33 phút trước
Tin sao Việt 14/6/2025: Mới đây, Trấn Thành ghép ảnh so sánh và tìm ra điểm giống nhau giữa Lê Dương Bảo Lâm và Thanh Bạch. NSND tài hoa của nền điện ảnh và...
Trí tuệ của người thông minh: Lúc sa cơ đừng quan tâm 3 việc, khi giàu sang đừng gần 3 người, hãy...
Đời sống số - 5 giờ, 45 phút trước
Cuộc sống luôn thay đổi và không phải lúc nào cũng như ý muốn của mình. Vậy lúc gặp khó khăn bạn phải đối mặt thế nào? Khi giàu sang bạn thể hiện ra...
Cảnh báo, người dùng ngân hàng cần làm việc này ngay nếu không tài khoản sẽ bị ngừng giao dịch rút tiền...
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Ngân hàng Vietcombank đã ra thông báo sẽ tạm ngừng các giao dịch rút tiền và chuyển tiền, cả tại quầy và trên dịch vụ ngân hàng điện tử đối với các tài khoản...
Cách nuôi dạy con quyết định tương lai: 3 kiểu cha mẹ khiến trẻ khó thành công, thiếu bản lĩnh
Chăm con - 5 giờ, 54 phút trước
Yêu thương đúng cách không phải là bao bọc hay nuông chiều, mà là dạy con biết đứng vững trên đôi chân của mình. Đôi khi, buông tay đúng lúc chính là món quà...
Những con giáp nào may mắn Chủ nhật ngày 15 tháng 6, tức ngày 20 tháng 5 âm lịch?
Đời sống số - 5 giờ, 54 phút trước
Người xưa nhấn mạnh sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên. Ngày 15 tháng 6 là Chủ Nhật, ngày 20 tháng 5 âm lịch là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Dật...
Thời điểm chính thức hoạt động của cấp tỉnh, cấp xã sau khi sáp nhập, người dân cần nắm rõ
Tin trong ngày - 5 giờ, 57 phút trước
Theo thông tin mới nhất từ Bộ Nội vụ, chính quyền cấp xã sau khi sắp xếp đơn vị hành chính dự kiến chính thức đi vào hoạt động từ ngày 1/7. Các đơn...
Hàng triệu người sẽ được nhận thêm khoản trợ cấp 500.000 đồng/tháng từ 1/7/2025, là những ai?
Kiến thức - 5 giờ, 3 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội 2024 chính thức có hiệu lực, mang đến tin vui cho hàng triệu người cao tuổi trên cả nước. Theo đó, một bộ phận người cao...
Bộ Công an đề xuất sửa đổi, bổ sung 10 luật về quản lý hành chính liên quan đến lực lượng CAND...
Tin trong ngày - 5 giờ, 24 phút trước
Dự án Luật sửa đổi, bổ sung và sửa đổi mười luật về quản lý hành chính đã được Bộ Công an chủ trì xây dựng và hoàn thành liên quan đến hoạt động,...
Muốn thi tốt nghiệp THPT đạt điểm cao, kiến thức thôi chưa đủ
Tin trong ngày - 6 giờ, 33 phút trước
Theo chia sẻ từ thủ khoa Trường Đại học Kinh tế - Tài chính TP.HCM (UEF) năm 2024, Võ Thị Yến Vy, trong kỳ thi tốt nghiệp THPT năm nay, kiến thức thôi chưa...
Hơn 10 ngày nữa, người đang hưởng lương hưu được nhận chế độ một lần trong trường hợp nào?
Kiến thức - 6 giờ, 43 phút trước
Từ ngày 1 tháng 7 năm 2025, Luật BHXH 2024 chính thức có hiệu lực. Theo luật này, người đang hưởng lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng đi định cư ở nước ngoài...
Hà Nội: Hơn 46 tỷ đồng chi trả chế độ cho 40 người nghỉ việc khi sắp xếp tổ chức bộ máy...
Dòng sự kiện - 6 giờ, 48 phút trước
UBND TP Hà Nội sẽ sử dụng nguồn kinh phí cải cách tiền lương năm 2025 của ngân sách cấp thành phố bổ sung để hỗ trợ cho những người nghỉ hưu trước tuổi,...
Theo luật BHXH mới từ ngày 1/7/2025: Số ngày cha mẹ được nghỉ chăm sóc con ốm tối đa là bao nhiêu?...
Kiến thức - 6 giờ, 52 phút trước
Trong trường hợp con ốm đau, cha mẹ được nghỉ bao nhiêu ngày để chăm sóc theo quy định mới.
'Ông hoàng kim loại' âm thầm trỗi dậy, tăng giá 41% chỉ trong 6 tháng, bỏ xa vàng và bạc
Kiến thức - 6 giờ, 52 phút trước
Trong khi sự chú ý của giới đầu tư và truyền thông tài chính tập trung vào đà tăng chóng mặt của vàng và bạc, một "ông hoàng kim loại" khác đang âm thầm...