Bảo quản thịt trong ngăn đá tủ lạnh thời gian bao lâu để tránh gây hại cho sức khỏe
Do cuộc sống bận rộn và thói quen tích trữ thịt trong tủ lạnh mà nhiều gia đình đã bỏ qua thời hạn sử dụng của nó, để rồi nhận lấy hậu quả không tốt cho sức khỏe.
Thời hạn bảo quản đồ ăn trong ngăn đá tủ lạnh
Theo các chuyên gia, ăn nhiều thực phẩm chứa trong ngăn đá tủ lạnh thực sự không hề tốt. Nhất là thịt, nếu để quá lâu ngày dễ gây ngộ độc, hoặc bị đau bụng, tiêu chảy, chóng mặt, buồn nôn, thậm chí là sốt cao… Vì vậy, các gia đình cần biết thời gian bảo quản tối đa của từng loại thức ăn để tránh gây hại cho chính mình và người thân.
Các loại thịt
- - Sườn lợn hay thịt lợn dính sườn: 4 - 6 tháng.
- - Thịt lợn nướng: 4 - 12 tháng.
- - Thăn bò: 6 - 12 tháng.
- - Sườn bò: 4 - 6 tháng.
- - Thịt bò nướng: 12 tháng.
- - Gà nguyên con: 12 tháng.
- - Gà chia phần: 9 tháng.
- - Gà nướng: 4 tháng.
- - Gà tẩm bột chiên: 1 - 3 tháng.
- - Thịt lợn xay: 3 - 4 tháng.
- - Lòng phèo, tim gan: 3 - 4 tháng.
- - Thịt hươu, thịt nai: 3 - 4 tháng.
- - Thịt lợn muối xông khói: 1 tháng.
- - Thịt giăm bông: 2 tháng.
- - Xúc xích: 1 - 2 tháng.
- - Các món thịt nướng ướp gia vị: 4 - 6 tháng.
Hải sản
- - Thịt cá lọc xương: 6 tháng.
- - Cá béo (các loại cá có chứa dầu như cá hồi): 2 - 3 tháng.
- - Cá đã nấu chín: 4 - 6 tháng.
- - Cá xông khói: 2 tháng.
- - Hải sản có vỏ (ngêu, sò, ốc): 2 - 3 tháng.
- - Mực: 3 - 6 tháng.
- - Tôm hùm: 12 tháng.
- - Cua: 10 tháng.
- - Tôm tươi, sò điệp: 3 - 6 tháng.
- - Hàu tươi: 2 - 3 tháng.
- - Đồ hộp đã mở: 2 tháng.
Hoa quả và rau củ
- - Các loại quả mọng nước (cam, quýt): 3 tháng.
- - Các loại quả khác: 9 - 12 tháng. Các loại hạt: 3 tháng.
- - Các loại rau: 8 - 12 tháng.
Đồ uống
- - Sữa: 3 - 6 tháng.
- - Nước hoa quả (tự làm): 6 tháng.
- - Nước hoa quả (nhà máy sản xuất): 12 tháng.
- - Sữa chua: 1 - 2 tháng.
Tinh bột
- - Cơm: 3 tháng.
- - Mỳ ý đã nấu: 3 tháng.
- - Pizza: 1 - 2 tháng.
- - Bơ: 6 - 9 tháng.
- - Bánh mì: 2 - 3 tháng.
- - Bánh quy: 6 - 8 tháng.
* Lưu ý: Những đồ ăn không nên bảo quản trong ngăn đá:
- - Các loại thịt chín đã thái nhỏ dùng trong thức ăn nhanh
- - Trứng đã luộc chín
- - Cà phê Mayonnaise (sốt làm từ lòng đỏ trứng gà)
- - Bánh pudding
- - Salad Gạo Mì ý (chưa nấu)
- - Ngũ cốc
- - Các loại đồ uống có ga như bia.
- Táo - - Dưa hấu
- - Hoa atiso
- - Cà pháo, cà tím
- - Xà lách
- - Khoai tây
- - Củ cải
- - Giá đỗ
Ngoài ra, theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), nên để nhiệt độ tủ lạnh ở mức bằng hoặc dưới 4 độ C và nhiệt độ ngăn đá là khoảng -18 độ C. 1 là hợp lý. Hầu hết các thực phẩm trước khi được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh phải được xử lý qua.
Thực tế, các thực phẩm đông lạnh nên được sử dụng hết trong vòng 6 tháng để giữ hương vị và chất lượng tốt nhất. Khi bảo quản thức ăn trong ngăn đá thì cố gắng tránh những lớp băng hình thành. Nếu thực phẩm bị mất nước ví dụ như tình trạng héo úa của rau củ, thì có thể nó đã bị “cháy đông” do mất đi chất dinh dưỡng. Lúc này, cần vứt bỏ chứ đừng luyến tiếc mà ăn.
Quỳnh Lương rưng rưng kể lại hành trình từ lúc yêu đến ngày đi sinh cùng thiếu gia Trà Vinh
Thời điểm nào con cái cần bố nhất?
Trong gia đình, vai trò của người bố, dù ít được nhắc đến trong việc...
5 chiếc cốc 'biến nước sôi thành nước độc': Thường xuyên uống chẳng khác nào tự 'đầu độc' chính mình
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 13 phút trước
Nhiều loại cốc đẹp mắt, rẻ tiền hay đang được quảng cáo rầm rộ trên mạng xã hội thực chất lại tiềm ẩn nguy cơ khiến “nước sôi biến thành nước độc”. Nếu không...
Có sự khác biệt rõ ràng giữa những phụ nữ sinh con sớm và những người sinh con muộn! Ai lợi thế...
Chăm con - 19 giờ, 14 phút trước
Quả thực, đối với phụ nữ, nếu bỏ lỡ độ tuổi sinh đẻ lý tưởng, việc sinh con sẽ gặp nhiều vấn đề hơn về mọi mặt. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng thảo...
Bữa sáng không nên ăn cháo, vì sao?
Chăm sóc sức khỏe - 19 giờ, 20 phút trước
Nhiều người từng chọn cháo cho bữa sáng vì dễ chế biến, mềm và dễ ăn. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng đây không phải lựa chọn lý tưởng.
Khi con cái không tôn trọng bạn, đừng cãi vã hay nổi nóng. Hãy nhớ hai từ này và bạn sẽ chiến...
Chăm con - 2 ngày, 13 giờ trước
Trong mối quan hệ gia đình, cha mẹ và con cái cần được thể hiện bằng sự tôn trọng và quan tâm lẫn nhau. Tuy nhiên, khi trẻ lớn lên, những khác biệt về...
Việt Nam sở hữu một “báu vật” quý hiếm, được đưa vào Sách Đỏ Thế giới: Vị thuốc quý cho sức khoẻ...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 14 giờ trước
Loài cây này được xem là “báu vật” y học quý hiếm, có thể đem đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ chẳng hạn như hạ huyết áp, hạ đường huyết, chống xơ vữa...
- 3 giờ, 31 phút trước Hà Nội: Đề xuất Chủ tịch cấp xã được cắt điện, nước công trình vi phạm
- 3 giờ, 38 phút trước Các loại chế độ phụ cấp lương hiện nay, người lao động cần nắm rõ
- 3 giờ, 46 phút trước Trường hợp duy nhất được cấp thẻ CCCD vô thời hạn, là ai?
- 3 giờ, 1 phút trước Người tham gia BHXH tự nguyện nhận thêm chế độ: Hưởng mức tăng chưa từng có
- 3 giờ, 8 phút trước Vướng nghi vấn can thiệp 'dao kéo' nâng vòng 1, Hoa hậu Đỗ Thị Hà nói gì?
- 3 giờ, 9 phút trước Con gái ruột đầu lòng của Angelina Jolie thay đổi chóng mặt sau khi dọn ra ở riêng với 'người tình tin đồn' đồng giới
- 3 giờ, 10 phút trước Diện mạo gây sốc ở tuổi 44 của diễn viên Bình Minh
- 3 giờ, 16 phút trước Theo Quy định mới nhất: Những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng
- 3 giờ, 21 phút trước Từ nay, đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, lý do là gì?
- 4 giờ, 31 phút trước Từ 1/1/2026: Chính thức chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng thay thế mức lương cơ sở, ai được hưởng lợi?
- 4 giờ, 46 phút trước Mùng 1 nghe Tổ tiên dặn: Bàn thờ có 3 thứ này giữ lại càng nghèo khổ, nhà bạn có phạm phải hay không?
- 4 giờ, 57 phút trước Từ 1/7/2025, hàng triệu người lao động đón tin vui: 45 tuổi bắt đầu tham gia BHXH vẫn có lương hưu
- 4 giờ, 1 phút trước Khúc gỗ quý có niên đại hàng triệu năm tại Việt Nam: Cứng ngang mã não, từng có cây cùng loại được trả hơn 600 tỷ đồng
- 4 giờ, 1 phút trước Nhật Kim Anh bế con gái về nhà bố mẹ chồng cũ, Bửu Lộc và bạn gái mới cũng xuất hiện trong sinh nhật con trai
- 4 giờ, 6 phút trước Tin vui lớn: Chính thức tăng lương hưu từ 1/7/2025, mức cao nhất là bao nhiêu?
- 4 giờ, 16 phút trước Ngày mai mùng 1/8 âm lịch rơi vào ngày thường, thắp hương cúng vào tối muộn được không?
- 5 giờ, 31 phút trước Từ nay, các cán bộ, công chức này sẽ nhận tới 24 tháng lương nếu nghỉ việc
- 5 giờ, 46 phút trước Thắp hương ngày mùng 1 chú ý: Nên chọn hoa nào và không được đặt bình hoa ở bên trái, vì sao?
- 5 giờ trước Vũ Cát Tường đã lên kế hoạch có con với vợ, chuẩn bị sẵn tinh thần để làm cha
- 5 giờ, 1 phút trước Lưu ý đối với hàng triệu xe ô tô khi qua trạm thu phí sau 01/10
- 5 giờ, 16 phút trước Ngày mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?
- 6 giờ, 46 phút trước Kể từ bây giờ, hành khách khi đi xe khách có thể bị phạt tới 3.000.000 đồng nếu vi phạm lỗi này
- 6 giờ, 16 phút trước Căn cước, CCCD cấm dùng vào việc này, ai vi phạm sẽ bị phạt lên tới 6.000.000 đồng
- 7 giờ, 45 phút trước Tài sản tăng gấp 2,3 lần chỉ sau gần 9 tháng, mỗi ngày tỷ phú Phạm Nhật Vượng kiếm hơn 800 tỷ đồng
- 7 giờ, 16 phút trước Theo quy định mới nhất, trường hợp nào được hưởng trợ cấp tuất hằng tháng?
Con gái ruột đầu lòng của Angelina Jolie thay đổi chóng mặt sau khi dọn ra ở riêng với 'người tình tin...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 9 phút trước
Shiloh, con gái chung giữa Angelina Jolie và Brad Pitt nhận về nhiều lời nhận xét khi xuất hiện ở chốn công cộng thời gian gần đây.
Diện mạo gây sốc ở tuổi 44 của diễn viên Bình Minh
Chuyện làng sao - 3 giờ, 10 phút trước
Cộng đồng mạng không khỏi bất ngờ trước diện mạo hiện tại của diễn viên Bình Minh.
Theo Quy định mới nhất: Những trường hợp này xây nhà sẽ không cần xin Giấy phép xây dựng
Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước
Theo quy định hiện hành, sẽ có một số trường hợp xây nhà không cần xin Giấy phép xây dựng, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.
Từ nay, đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, lý do là gì?
Tin trong ngày - 3 giờ, 21 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về tuổi nghỉ hưu mà còn có những thay đổi...
Từ 1/1/2026: Chính thức chốt mức lương thấp nhất 3.450.000 đồng/tháng thay thế mức lương cơ sở, ai được hưởng lợi?
Kiến thức - 4 giờ, 31 phút trước
Sang đầu năm 2026 mức tối thiểu vùng mới được áp dụng, đối với người lao động thuộc đối tượng thực hiện chế độ tiền lương do Nhà nước quy định làm việc tại...
Mùng 1 nghe Tổ tiên dặn: Bàn thờ có 3 thứ này giữ lại càng nghèo khổ, nhà bạn có phạm phải...
Đời sống số - 4 giờ, 46 phút trước
Theo quan niệm, những vật này có thể mang năng lượng tiêu cực, thậm chí liên quan đến các yếu tố tâm linh không lành mạnh, làm xáo trộn trường khí của bàn thờ,...
Từ 1/7/2025, hàng triệu người lao động đón tin vui: 45 tuổi bắt đầu tham gia BHXH vẫn có lương hưu
Kiến thức - 4 giờ, 57 phút trước
Kể từ ngày 1/7, thời gian đóng BHXH để nhận lương hưu chỉ còn 15 năm thay vì 20 năm như quy định cũ.
Khúc gỗ quý có niên đại hàng triệu năm tại Việt Nam: Cứng ngang mã não, từng có cây cùng loại được...
Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước
Loại gỗ này thường có các màu xám nâu, phớt xanh lá, phớt đỏ, vàng hay xanh da trời và độ cứng được so sánh với mã não.
Nhật Kim Anh bế con gái về nhà bố mẹ chồng cũ, Bửu Lộc và bạn gái mới cũng xuất hiện trong...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 1 phút trước
Trong tiệc sinh nhật của quý tử Bửu Long, Nhật Kim Anh đã bế con gái đến dự.
Tin vui lớn: Chính thức tăng lương hưu từ 1/7/2025, mức cao nhất là bao nhiêu?
Kiến thức - 4 giờ, 6 phút trước
Từ 1/7/2025 khi Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực, mức lương hưu cao nhất mà người lao động có thể nhận được là 75% mức bình quân tiền lương làm căn...
Ngày mai mùng 1/8 âm lịch rơi vào ngày thường, thắp hương cúng vào tối muộn được không?
Đời sống số - 4 giờ, 16 phút trước
Ngày mùng 1 tháng 8 âm lịch 2025 sẽ vào thứ Hai 22/9/2025 dương lịch. Với nhịp sống bận rộn, nhất là thứ Hai là ngày đầu tuần thì có thể cúng lúc tối...
Từ nay, các cán bộ, công chức này sẽ nhận tới 24 tháng lương nếu nghỉ việc
Tin trong ngày - 5 giờ, 31 phút trước
Chính phủ quy định nhóm cán bộ, công chức đủ tuổi nghỉ hưu mà nghỉ việc ngay do chịu sự tác động trực tiếp của việc sắp xếp bộ máy sẽ được hưởng chế...
Thắp hương ngày mùng 1 chú ý: Nên chọn hoa nào và không được đặt bình hoa ở bên trái, vì sao?...
Đời sống số - 5 giờ, 46 phút trước
Mùng 1, nhà giàu không đặt bình hoa ở bên trái bàn thờ khi thắp hương. Điều họ làm là hoàn toàn có lý do riêng.
Vũ Cát Tường đã lên kế hoạch có con với vợ, chuẩn bị sẵn tinh thần để làm cha
Chuyện làng sao - 5 giờ trước
Vũ Cát Tường chia sẻ kế hoạch có con với bà xã Bí Đỏ khiến nhiều người đặc biệt quan tâm.
Lưu ý đối với hàng triệu xe ô tô khi qua trạm thu phí sau 01/10
Tin trong ngày - 5 giờ, 1 phút trước
Chỉ còn chưa đến chục ngày nữa là đến hạn chót chuyển đổi sang tài khoản giao thông, nhưng hiện vẫn còn hàng triệu ô tô trên cả nước chưa thực hiện. Từ ngày...
Ngày mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?
Kiến thức - 5 giờ, 16 phút trước
Mùng 1 tháng 8 âm lịch Ất Tỵ 2025 có hai khung giờ đẹp để lên hương mang lại may mắn, mọi người cần chú ý.
Kể từ bây giờ, hành khách khi đi xe khách có thể bị phạt tới 3.000.000 đồng nếu vi phạm lỗi này...
Kiến thức - 6 giờ, 46 phút trước
Điều 33, Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định về xử phạt hành khách đi xe vi phạm quy định về trật tự, an toàn giao thông.
Căn cước, CCCD cấm dùng vào việc này, ai vi phạm sẽ bị phạt lên tới 6.000.000 đồng
Kiến thức - 6 giờ, 16 phút trước
Có 9 hành vi bị nghiêm cấm trong Luật căn cước 2023. Ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000 đồng.
Tài sản tăng gấp 2,3 lần chỉ sau gần 9 tháng, mỗi ngày tỷ phú Phạm Nhật Vượng kiếm hơn 800 tỷ...
Doanh nghiệp - 7 giờ, 45 phút trước
Hiện tại, khối tài sản của tỷ phú Phạm Nhật Vượng đạt 15 tỷ USD, xếp hạng 175 trong danh sách người giàu nhất hành tinh, theo Forbes.
Theo quy định mới nhất, trường hợp nào được hưởng trợ cấp tuất hằng tháng?
Kiến thức - 7 giờ, 16 phút trước
Theo quy định của Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1/7/2025 sẽ có thêm nhiều trường hợp hưởng tiền trợ cấp tuất hàng tháng.