Thứ sáu, 11/07/2025
Hôm nay, chúng ta sẽ cùng điểm qua 10 loại thực phẩm trường thọ hàng đầu và khám phá cách mà chúng trở thành trợ thủ đắc lực cho cuộc sống lành mạnh của chúng ta. Đặc biệt đáng chú ý là ngô đứng ở vị trí thứ ba, còn khoai mỡ xếp ở vị trí thứ hai. Sau khi đọc bài viết này, bạn chắc chắn sẽ có cái nhìn mới về những thực phẩm quen thuộc này.
Trái cây
Trái cây là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, chứa nhiều vitamin C, vitamin E, axit tự nhiên và chất xơ. Những thành phần này không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch mà còn cải thiện tiêu hóa, bổ phổi, điều hòa chức năng đường ruột và làm chậm quá trình lão hóa. Dù là táo, chuối, cam hay kiwi, mỗi loại trái cây đều có giá trị dinh dưỡng đặc trưng, ăn vừa phải sẽ rất có lợi cho sức khỏe.
Ngũ cốc
Ngũ cốc như gạo lứt, yến mạch, bột ngô, chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Chúng có tác dụng giảm mỡ máu, điều hòa đường huyết và thúc đẩy nhu động ruột, rất tốt cho việc kiểm soát cân nặng và bảo vệ tim mạch. So với gạo trắng và bột tinh chế, ngũ cốc có chỉ số đường huyết thấp hơn, đặc biệt thích hợp cho người bị tiểu đường. Tăng cường tỷ lệ ngũ cốc trong bữa ăn hàng ngày sẽ rất có lợi cho sức khỏe.
Rau xanh
Rau xanh, đặc biệt là các loại rau lá xanh, giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, có tác dụng hạ huyết áp, giảm đường huyết và chống oxy hóa. Ăn rau xanh thường xuyên giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch, tăng cường đề kháng và làm chậm quá trình lão hóa. Các loại rau như cải bó xôi, cải dầu, bông cải xanh và cà rốt không chỉ ngon mà còn cung cấp năng lượng và dinh dưỡng phong phú cho cơ thể.
Mộc nhĩ đen
Mộc nhĩ đen là một loại nấm thông dụng, chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Loại nấm này có tác dụng giảm mỡ máu, điều hòa đường huyết và thúc đẩy trao đổi chất. Ăn mộc nhĩ thường xuyên giúp làm đẹp da, tăng cường hệ miễn dịch và làm chậm quá trình lão hóa. Với vị giòn ngon, mộc nhĩ đen có thể dùng để trộn gỏi, xào và là lựa chọn tốt cho chế độ ăn lành mạnh.
Các loại đậu
Các loại đậu như đậu nành, đậu xanh, đậu đen là nguồn protein thực vật chất lượng cao, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất. Chúng có tác dụng giảm mỡ máu, điều hòa đường huyết và ngăn ngừa ung thư đại tràng. Ăn đậu thường xuyên giúp tăng cường thể lực và làm chậm quá trình lão hóa. Các sản phẩm từ đậu như sữa đậu nành, đậu phụ hay đậu hũ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, nên được bổ sung trong bữa ăn hàng ngày.
Cá biển
Cá biển như cá hồi, cá rô phi, cá thu chứa nhiều protein chất lượng cao, axit béo không bão hòa và khoáng chất. Cá biển giúp giảm mỡ máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch và thúc đẩy phát triển não bộ. Ăn cá biển thường xuyên có thể tăng cường trí nhớ, bảo vệ thị lực và làm chậm quá trình lão hóa. Với vị ngọt tự nhiên, cá biển rất phù hợp để hấp hoặc kho và là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh.
Rong biển
Rong biển như tảo bẹ, rong nori rất giàu vitamin, khoáng chất và protein. Chúng có tác dụng chống lão hóa, chống oxy hóa, giảm mỡ máu và điều hòa miễn dịch. Ăn rong biển thường xuyên giúp điều hòa độ pH trong cơ thể và giữ gìn làn da khỏe mạnh. Rong biển có thể chế biến thành nhiều món ngon như salad, súp và tăng thêm hương vị, dinh dưỡng cho bữa ăn.
Ngô
Ngô, một loại ngũ cốc nổi bật, ngọt và nhiều nước, có hàm lượng vitamin C cao gấp 4 lần táo, cùng với chất xơ gấp 6-7 lần gạo trắng. Ngô không chỉ có giá rẻ, cách chế biến đa dạng mà còn được mệnh danh là “thực phẩm trường thọ”. Chất xơ hòa tan trong ngô giúp giảm tốc độ tiêu hóa và hấp thu thức ăn trong đường ruột. Các chất chống oxy hóa tự nhiên và vitamin C, E trong ngô cũng giúp cải thiện độ nhạy insulin, làm giảm tiết insulin và hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Do đó, ăn ngô thường xuyên giúp ổn định đường huyết và giảm cholesterol, là lựa chọn tốt cho sức khỏe.
Khoai mỡ
Khoai mỡ, một loại thực phẩm truyền thống, từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền để bổ tỳ vị, tăng cường sinh lực và dưỡng phổi. Khoai mỡ chứa nhiều tinh bột, protein, các loại vitamin và khoáng chất, đặc biệt là các polysaccharide trong chất nhầy có tác dụng bồi bổ cơ thể rõ rệt. Ăn khoai mỡ thường xuyên không chỉ giúp tăng cường miễn dịch mà còn cải thiện chức năng tiêu hóa, là một lựa chọn tối ưu cho chế độ ăn lành mạnh.
Táo đỏ
Táo đỏ được xem là loại quả “bổ trung ích khí, dưỡng huyết an thần” hàng đầu. Loại quả này chứa nhiều vitamin C, vitamin E và các chất chống oxy hóa giúp giảm tổn thương từ gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Táo đỏ có thể ăn trực tiếp, ngâm nước, nấu cháo, là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn hàng ngày. Dù là món ăn vặt hay nguyên liệu nấu nướng, táo đỏ đều cung cấp đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/bang-xep-hang-cua-10-loai-thuc-pham-truong-tho-hang-dau-ngo-dung-thu..
Tuổi thọ có liên quan đến tần suất đại tiện không? Có cơ sở khoa...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 4 giờ trước
Giữa vô vàn loại rau quả mùa hè, có một loại rau dân dã, thân mềm, lá dày, khi nấu lên thường có độ nhớt đặc trưng nên không phải ai cũng thích. Thế...
Chăm con - 1 ngày, 6 giờ trước
Cả cha và mẹ đều đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, có quan điểm cho rằng 80% sự thành công hay không của một đứa trẻ phụ...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 22 giờ trước
Theo y học cổ truyền, ngải cứu có nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe từ trị đau đầu đến an thai cho phụ nữ.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 2 giờ trước
Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng hầu hết người cao tuổi ít có khả năng bị nhồi máu não đều có ba thói quen cốt lõi sau đây, giúp bảo vệ sức khỏe...
Chăm con - 3 ngày, 14 giờ trước
Giáo dục của các gia đình khác nhau. Những người giàu có có thể cung cấp cho con mình những nguồn lực giáo dục tốt nhất với hy vọng họ sẽ thành công và...
Tin trong ngày - 42 phút trước
Không phải độ dài, giáo viên môn Ngữ văn năm nay đánh giá tổng quan cách đọc, cách viết và cách giải quyết một vấn đề phù hợp với lứa tuổi và thuyết phục...
Khỏe đẹp - 2 giờ, 41 phút trước
Bạn đang tìm kiếm những nguồn bổ sung canxi tự nhiên, an toàn và dễ dàng tiếp cận? Đừng bỏ qua 12 loại trái cây quen thuộc sau đây, với hàm lượng canxi dồi...
Chăm con - 2 giờ, 41 phút trước
Trong hành trình nuôi dạy con, có vô số thói quen xấu khiến cha mẹ đau đầu, nhưng có hai điều đặc biệt nguy hiểm đang âm thầm hủy hoại con trẻ và rất...
Tin trong ngày - 2 giờ, 41 phút trước
Từ 1/7/2025, công chức vi phạm các hành vi nghiêm trọng như dùng bằng giả, tái phạm, gây hậu quả nặng sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới.
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Trong trường hợp tài sản chung của 2 vợ chồng ở thời kỳ hôn nhân là mảnh đất chưa được cấp sổ đỏ, khi ly hôn vẫn có thể được tòa án phân chia...
Tin trong ngày - 2 giờ, 42 phút trước
Vai trò của hồ sơ minh chứng đối tượng, khu vực ưu tiên là rất quan trọng để giúp các thí sinh có cơ hội tới trường và chọn ngành học phù hợp với...
Đời sống số - 2 giờ, 42 phút trước
Đối với một số con giáp, cuộc sống hôn nhân năm nay sẽ đặc biệt bất hòa. Hai vợ chồng sẽ cãi vã, thậm chí xung đột, và việc chung sống sẽ rất khó...
Tin trong ngày - 2 giờ, 18 phút trước
Cầu Ngọc Hồi dự kiến được khởi công vào tháng tháng 8, vành đai 3.5 sẽ kết nối Hà Nội với hàng loạt khu đô thị lớn như Ecopark, Vinhomes Ocean Park 2 và...
Tin trong ngày - 2 giờ, 19 phút trước
Luật Nhà giáo 2025 (có hiệu lực từ ngày 1/1/2026) quy định rõ về tạm đình chỉ giảng dạy, xử lý kỷ luật với nhà giáo.
Xài gì - 2 giờ, 19 phút trước
Zalo có nhiều tính năng hay ho hơn bạn tưởng, một trong số đó là xem số điện thoại bạn bè mà không cần phải mất công xin.
Kiến thức - 2 giờ, 19 phút trước
Sân vận động với tổng vốn đầu tư 535 tỷ đồng với sức chứa 22.000 chỗ đang dần hoàn thiện sau 3 năm thi công.
Tin trong ngày - 2 giờ, 19 phút trước
Nhiều trường đại học (ĐH) đã công bố ngưỡng đầu vào dự kiến các phương thức tuyển sinh ĐH chính quy năm 2025, trong đó có điểm kỳ thi tốt nghiệp THPT.
Kiến thức - 2 giờ, 20 phút trước
Nhiều người ghen tị với những người già đã nghỉ hưu. Những người già này có thể nhận lương hưu từ nhà nước hàng tháng trong khi vẫn đảm bảo được cuộc sống kinh...
Tin trong ngày - 3 giờ, 5 phút trước
Theo thống kê mới nhất, Đại học VinUni, thuộc Tập đoàn Vingroup của tỷ phú Phạm Nhật Vượng, đã chính thức soán ngôi RMIT, trở thành trường có mức học phí cao nhất cả...
Tin trong ngày - 3 giờ, 5 phút trước
Bộ Giáo dục và Đào tạo đang có kế hoạch thí điểm tổ chức kỳ thi tốt nghiệp THPT trên máy tính từ năm 2027 tại một số địa phương đáp ứng đủ điều...
Kiến thức - 3 giờ, 5 phút trước
Người dân cần cảnh giác với chiêu thức dưới đây để tránh bị lừa đảo, đánh cắp thông tin, chiếm đoạt tiền trong tài khoản.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 5 phút trước
Những ngày vừa qua, sự việc liên quan đến trải nghiệm tại trại hè ở Làng Háo Hức đang là chủ đề được cộng đồng mạng dành nhiều sự chú ý.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 5 phút trước
Vải thiều ngọt và ngon, nhưng nó cũng có một kẻ thù không đội trời chung. Nhắc nhỏ nhé: bạn tuyệt đối không nên ăn hai thứ này cùng nhau, nếu không bạn có...
Kiến thức - 4 giờ, 50 phút trước
Theo quy định, khi chuyển đổi mục đích sử dụng đất, người dân sẽ phải nộp nhiều khoản phí khác nhau.
Tin trong ngày - 4 giờ, 50 phút trước
Không ít người dân vẫn còn hiểu lầm rằng "vào bệnh viện sẽ không mất tiền" hay "cứ đi khám là được chi trả toàn bộ". Để làm rõ vấn đề này, bà Trần...