Thứ ba, 23/04/2024
Câu hỏi 1: Bạn có nên gọt vỏ táo không?
Những người ủng hộ việc gọt vỏ cho rằng có thể còn dư lượng thuốc trừ sâu trên vỏ táo, không hợp vệ sinh và không an toàn khi ăn, những người không ủng hộ việc gọt vỏ cho rằng vỏ táo nhiều chất dinh dưỡng, gọt vỏ quá lãng phí để ăn.
Chất dinh dưỡng của vỏ táo thực sự rất nổi bật, polyphenol, anthocyanins, crom, kẽm và các chất dinh dưỡng khác của nó nhiều hơn nhiều so với cùi táo, và nó cũng chứa nhiều chất xơ không hòa tan hơn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khả năng chống oxy hóa trong vỏ của một quả táo cỡ bình thường tương đương với 800 mg vitamin C, cao hơn nhiều so với các loại trái cây và rau quả khác.
Hơn nữa, hầu hết các loại táo được trồng chính thức hiện nay đều được trồng "đóng vỏ", và về cơ bản vỏ không tiếp xúc với thuốc trừ sâu; sáp trên vỏ là sáp trái cây tự nhiên do chính quả táo tạo ra và sáp ăn được đáp ứng "Tiêu chuẩn vệ sinh cho việc sử dụng phụ gia thực phẩm", tất cả đều có thể ăn được.
Vì vậy, đối với hầu hết mọi người, táo mua từ các kênh chính thức có thể được ăn mà không cần lo lắng. Trước khi ăn, bạn có thể ngâm trong nước sạch một lúc, sau đó dùng vòi nước chảy để chà xát, phần sáp trên vỏ về cơ bản có thể được loại bỏ. Ai lo lắng thì có thể chọn cách rửa sạch bằng nước nóng, có thể làm tan lớp sáp trên vỏ táo dễ dàng hơn.
Nhưng đối với những người có chức năng tiêu hóa yếu và không thể ăn vỏ táo thì nên gọt vỏ và ăn.
Lời khuyên: Bạn có thể dùng khăn giấy lau sạch bề mặt quả táo, nếu khăn giấy còn màu có nghĩa là trên vỏ quả táo có dính sáp công nghiệp và không thích hợp để mua.
Câu hỏi 2: Ăn táo buổi tối được không?
Có câu “buổi sáng là quả táo vàng, buổi trưa là quả táo bạc, buổi tối là quả táo độc” nên nhiều người tin rằng không được ăn táo vào buổi tối.
Thực tế, đối với những người khỏe mạnh, ăn táo lúc nào cũng được, không bị tích tụ “độc tố” như lời đồn thổi là làm tăng gánh nặng cho gan.
Nhưng đối với một số người đặc biệt, thời điểm ăn táo thực sự cần lưu ý:
- Người nhạy cảm với đường tiêu hóa: không nên ăn táo khi bụng đói, nếu không có thể gây khó chịu đường tiêu hóa;
- Bệnh nhân tiểu đường: Nên tiêu thụ táo như một món ăn nhẹ giữa các bữa ăn để kiểm soát lượng calo và ổn định lượng đường trong máu;
- Những người cần kiểm soát cân nặng: ăn táo trước bữa ăn có thể làm tăng cảm giác no và giảm lượng thức ăn trong bữa ăn.
Táo ăn thế này rất ngon
Hầu hết táo được ăn trực tiếp bằng cách cắn, rất tiện lợi và sảng khoái. Tuy nhiên, đối với một số người, ăn táo sống luôn có cảm giác lạnh bụng, trường hợp nặng thậm chí có thể gây tiêu chảy hoặc các chứng khó chịu về đường tiêu hóa khác.
Đối với những người này, bạn có thể chọn cách nấu chín táo và ăn. Sau khi táo được đun nóng, chất xenlulo trong đó sẽ trở nên mềm hơn và ít gây kích ứng đường tiêu hóa hơn, có thể giúp giữ ẩm cho ruột và dạ dày.
Và hầu hết các chất dinh dưỡng trong táo không sợ nóng nên bạn không lo táo bị suy giảm dinh dưỡng khi ăn chín. Theo nghiên cứu, hoạt tính của pectin trong táo nấu chín tăng lên gấp 9 lần, đồng thời hàm lượng polyphenol, iốt và các chất khác cũng tăng lên đáng kể, có tác dụng bảo vệ tim mạch, tuyến giáp và các cơ quan khác mạnh mẽ hơn.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ban-co-muon-got-vo-tao-khong-an-tao-buoi-toi-an-thuoc-do..
Đây là loại quả từng tạo nên 1 trào lưu, khiến nhiều người săn lùng....
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 42 phút trước
Ngày nay, việc nhuộm tóc không chỉ là một hình thức thể hiện cá tính mà còn là một phần của nhu cầu làm đẹp hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, những lo...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 23 phút trước
Ung thư là căn bệnh phổ biến trong xã hội hiện đại, tỷ lệ tử vong cao vẫn là thách thức đối với cộng đồng y tế. Những người không dễ bị ung thư...
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 17 phút trước
Đồ ăn chế biến sẵn không rõ nguồn gốc nhưng lại khiến nhiều chị em mê tít, thường xuyên mua về cho bản thân và gia đình thưởng thức. Khi mua đồ ăn chín...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 1 phút trước
“Ăn uống” là một kiến thức lớn. Ăn uống đầy đủ không chỉ có thể bồi bổ cơ thể mà còn ngăn ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, ăn uống không đúng cách cũng có...
Chăm sóc sức khỏe - 11 giờ, 55 phút trước
Mối lo ngại về những nguy hiểm do bức xạ gây ra chưa bao giờ dứt, mọi người nên biết tự bảo vệ chính mình từ chính những việc làm đơn giản nhất.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 54 phút trước
Bảo Anh đã khoe dung mạo của con gái khiến ai cũng xuýt xoa.
Kiến thức - 2 giờ, 5 phút trước
Tổ tiên đã để lại cho hậu thế những lời khuyên quý báu, một trong số đó là cách nhận biết một người đang trong cảnh khốn khổ. Đây không chỉ là lời khuyên...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 5 phút trước
Hoa hậu Châu Á - Lợi Trí hiện có cuộc sống hạnh phúc bên người chồng luôn yêu thương mình vô điều kiện và hai người con gái tài sắc vẹn toàn.
Xài gì - 2 giờ, 6 phút trước
Bộ nhớ đệm khiến cho điện thoại bị tốn dung lượng, hãy làm cách này để giải phóng ngay. Chỉ vài thao tác đơn giản, điện thoại của bạn sẽ lại chạy vù vù...
Kiến thức - 2 giờ, 6 phút trước
Thay vì xịt thuốc, đốt hương đuổi muỗi, hãy trồng hoặc đặt những loại cây cảnh sau trong nhà, sân vườn. Chúng vừa thân thiện với môi trường, không gây độc hại cho sức...
Kiến thức - 5 giờ, 56 phút trước
Qua nhiều năm làm việc, tôi đã thấy quá nhiều người dựa vào mối quan hệ để kiếm sống. Họ dường như có một số phẩm chất mà người bình thường khó có được,...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 19 phút trước
Nhờ hàng loạt các ưu điểm vượt trội và các lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, Noni Enzyme đã trở thành một trong những sản phẩm chăm sóc sức khỏe hàng đầu thị...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 50 phút trước
Cậu bé cùng bạn nhảy Linh San giữ vững thành tích huy chương vàng tại cuộc thi Syllabus World Championship 2024 hôm 23/4 tại thành phố Bologna, Italy.
Làm sao - 6 giờ, 2 phút trước
Với mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể khôi phục lại chảo chống dính như mới, chẳng lo đồ ăn vỡ nát, kém thẩm mỹ khi rán, chiên.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 16 phút trước
Trong khi nữ diễn viên Ha Ji Won kém may mắn trên con đường tình cảm thì Lee Hyori lại gặp được "nửa kia" đích thực của cuộc đời.
Khỏe đẹp - 6 giờ, 16 phút trước
Đây là loại quả từng tạo nên 1 trào lưu, khiến nhiều người săn lùng. Chúng có tác dụng hạ đường huyết hiệu quả, đồng thời giữ gìn nét tươi trẻ, ngừa ung thư,...
Kiến thức - 6 giờ, 16 phút trước
Trong thời đại công nghệ số hiện nay, việc sở hữu nhiều thẻ ngân hàng đã trở nên phổ biến. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu chúng ta có nên hủy bỏ...
Đời sống số - 6 giờ, 24 phút trước
Ngày mai 24/4gió xuân sẽ bắt đầu, ba cung hoàng đạo lớn sẽ gặp vận may lớn, mọi điều xui xẻo sẽ tan biến.
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 42 phút trước
Ngày nay, việc nhuộm tóc không chỉ là một hình thức thể hiện cá tính mà còn là một phần của nhu cầu làm đẹp hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, những lo...
Đời sống số - 7 giờ, 42 phút trước
Muốn biết hiện tượng 'hương gãy đầu' là gì và vì sao người xưa lại kiêng kỵ 'hương gãy đầu', cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Kiến thức - 7 giờ, 42 phút trước
Trên mạng xã hội lan truyền thông tin chưa được xác minh cho rằng từ nay việc xe máy không gắn gương chiếu hậu bên phải bị CSGT phạt gấp 4 lần khiến nhiều...
Hotgirl, hotboy - 7 giờ, 42 phút trước
Trải qua một lần sinh nở nhưng vóc dáng của Khánh Chi vẫn khiến nhiều người phải ghen tỵ khi không lộ một chút mỡ thừa.
Kiến thức - 7 giờ, 23 phút trước
Bản thân việc mua nhà là một sự kiện lớn trong đời. Trong quá trình mua nhà, nhiều người sẽ lựa chọn cẩn thận và xem xét đầy đủ các vấn đề khác nhau...
Tâm sự - 7 giờ, 23 phút trước
Trong xã hội hiện đại ngày nay, quan hệ tình dục không chỉ là một hoạt động sinh lý bình thường mà còn được coi là một phần quan trọng của sức khỏe và...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 23 phút trước
Ung thư là căn bệnh phổ biến trong xã hội hiện đại, tỷ lệ tử vong cao vẫn là thách thức đối với cộng đồng y tế. Những người không dễ bị ung thư...