Bạn có muốn gọt vỏ táo không? Ăn táo buổi tối = 'ăn thuốc độc'? Tất cả những câu hỏi này đã được giải đáp

13:43 09/08/2021

Táo là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe, chứa nhiều chất dinh dưỡng, được mệnh danh là “thần dược” trong các loại trái cây. Nhưng một số người lại thắc mắc: Nên gọt vỏ táo hay không? Ăn táo tối có thực sự biến thành “táo độc”?

Câu hỏi 1: Bạn có nên gọt vỏ táo không?

Những người ủng hộ việc gọt vỏ cho rằng có thể còn dư lượng thuốc trừ sâu trên vỏ táo, không hợp vệ sinh và không an toàn khi ăn, những người không ủng hộ việc gọt vỏ cho rằng vỏ táo nhiều chất dinh dưỡng, gọt vỏ quá lãng phí để ăn.

Chất dinh dưỡng của vỏ táo thực sự rất nổi bật, polyphenol, anthocyanins, crom, kẽm và các chất dinh dưỡng khác của nó nhiều hơn nhiều so với cùi táo, và nó cũng chứa nhiều chất xơ không hòa tan hơn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khả năng chống oxy hóa trong vỏ của một quả táo cỡ bình thường tương đương với 800 mg vitamin C, cao hơn nhiều so với các loại trái cây và rau quả khác.

Hơn nữa, hầu hết các loại táo được trồng chính thức hiện nay đều được trồng "đóng vỏ", và về cơ bản vỏ không tiếp xúc với thuốc trừ sâu; sáp trên vỏ là sáp trái cây tự nhiên do chính quả táo tạo ra và sáp ăn được đáp ứng "Tiêu chuẩn vệ sinh cho việc sử dụng phụ gia thực phẩm", tất cả đều có thể ăn được.

Vì vậy, đối với hầu hết mọi người, táo mua từ các kênh chính thức có thể được ăn mà không cần lo lắng. Trước khi ăn, bạn có thể ngâm trong nước sạch một lúc, sau đó dùng vòi nước chảy để chà xát, phần sáp trên vỏ về cơ bản có thể được loại bỏ. Ai lo lắng thì có thể chọn cách rửa sạch bằng nước nóng, có thể làm tan lớp sáp trên vỏ táo dễ dàng hơn.

ăn táo, có nên ăn táo tối, sức khỏe, trái cây

Nhưng đối với những người có chức năng tiêu hóa yếu và không thể ăn vỏ táo thì nên gọt vỏ và ăn.

Lời khuyên: Bạn có thể dùng khăn giấy lau sạch bề mặt quả táo, nếu khăn giấy còn màu có nghĩa là trên vỏ quả táo có dính sáp công nghiệp và không thích hợp để mua.

ăn táo, có nên ăn táo tối, sức khỏe, trái cây

Câu hỏi 2: Ăn táo buổi tối được không?

Có câu “buổi sáng là quả táo vàng, buổi trưa là quả táo bạc, buổi tối là quả táo độc” nên nhiều người tin rằng không được ăn táo vào buổi tối.

Thực tế, đối với những người khỏe mạnh, ăn táo lúc nào cũng được, không bị tích tụ “độc tố” như lời đồn thổi là làm tăng gánh nặng cho gan.

Nhưng đối với một số người đặc biệt, thời điểm ăn táo thực sự cần lưu ý:

- Người nhạy cảm với đường tiêu hóa: không nên ăn táo khi bụng đói, nếu không có thể gây khó chịu đường tiêu hóa;

- Bệnh nhân tiểu đường: Nên tiêu thụ táo như một món ăn nhẹ giữa các bữa ăn để kiểm soát lượng calo và ổn định lượng đường trong máu;

- Những người cần kiểm soát cân nặng: ăn táo trước bữa ăn có thể làm tăng cảm giác no và giảm lượng thức ăn trong bữa ăn.

ăn táo, có nên ăn táo tối, sức khỏe, trái cây

Táo ăn thế này rất ngon

Hầu hết táo được ăn trực tiếp bằng cách cắn, rất tiện lợi và sảng khoái. Tuy nhiên, đối với một số người, ăn táo sống luôn có cảm giác lạnh bụng, trường hợp nặng thậm chí có thể gây tiêu chảy hoặc các chứng khó chịu về đường tiêu hóa khác.

ăn táo, có nên ăn táo tối, sức khỏe, trái cây

Đối với những người này, bạn có thể chọn cách nấu chín táo và ăn. Sau khi táo được đun nóng, chất xenlulo trong đó sẽ trở nên mềm hơn và ít gây kích ứng đường tiêu hóa hơn, có thể giúp giữ ẩm cho ruột và dạ dày.

Và hầu hết các chất dinh dưỡng trong táo không sợ nóng nên bạn không lo táo bị suy giảm dinh dưỡng khi ăn chín. Theo nghiên cứu, hoạt tính của pectin trong táo nấu chín tăng lên gấp 9 lần, đồng thời hàm lượng polyphenol, iốt và các chất khác cũng tăng lên đáng kể, có tác dụng bảo vệ tim mạch, tuyến giáp và các cơ quan khác mạnh mẽ hơn.

ăn táo, có nên ăn táo tối, sức khỏe, trái cây

Hồ Yên (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ban-co-muon-got-vo-tao-khong-an-tao-buoi-toi-an-thuoc-do.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ban-co-muon-got-vo-tao-khong-an-tao-buoi-toi-an-thuoc-doc-tat-ca-nhung-cau-hoi-nay-da-duoc-giai-dap-92047.html

'Chánh Văn' Hoàng Anh Tú đưa lời khuyên để dạy con khôn, cha mẹ nên được 'thông não' vấn đề này

'Chánh Văn' Hoàng Anh Tú đưa lời khuyên để dạy con khôn, cha mẹ nên được 'thông não' vấn đề này

Chăm con - 10 giờ, 24 phút trước

Anh 'Chánh Văn' Hoàng Anh Tú khuyên điều có vẻ ngược: 'Đừng làm cha mẹ thông tuệ nữa, hãy trở thành những cha mẹ khờ, ngốc đi để được các con dạy mình!'

Nhắc lại: Nốt ruồi mọc ở 3 bộ phận hay “liên quan mật thiết” đến ung thư cần xử lý càng sớm càng tốt

Nhắc lại: Nốt ruồi mọc ở 3 bộ phận hay “liên quan mật thiết” đến ung thư cần xử lý càng sớm...

Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 52 phút trước

Có một người đàn ông ở Úc có một nốt ruồi trên cổ, lúc đầu anh ta không để ý lắm, nhưng sau đó anh phát hiện ra nốt ruồi trên cổ mình ngày...

Thường xuyên ăn trứng luộc, là “bổ gan” hay “hại gan”? Bác sĩ: Cần lưu ý 3 điểm khi ăn trứng

Thường xuyên ăn trứng luộc, là “bổ gan” hay “hại gan”? Bác sĩ: Cần lưu ý 3 điểm khi ăn trứng

Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 8 phút trước

Những năm gần đây, rất nhiều người có tâm lý e ngại ăn trứng, đặc biệt là một số người trung niên và cao tuổi, ai cũng cho rằng trứng có hàm lượng cholesterol...

Vì sao bác sĩ không khuyên phụ nữ bỏ “đứa con đầu lòng”? Đừng bỏ qua 4 lý do này

Vì sao bác sĩ không khuyên phụ nữ bỏ “đứa con đầu lòng”? Đừng bỏ qua 4 lý do này

Chăm sóc sức khỏe - 17 giờ, 11 phút trước

Hiện nay do tư tưởng của người dân đã thoáng hơn nên việc các cặp đôi quan hệ tình dục trước hôn nhân diễn ra khá phổ biến, nếu chẳng may có thai vào...

Bất kể nam nữ, lông ba chỗ trên cơ thể đều rất quan trọng, không được tùy ý cạo bỏ, mong các bạn hiểu rõ

Bất kể nam nữ, lông ba chỗ trên cơ thể đều rất quan trọng, không được tùy ý cạo bỏ, mong các...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 1 giờ trước

Tôi tin rằng khi nói đến lông trên cơ thể, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những sợi lông tơ trên da của chúng ta. Nhưng đó chỉ là một phần. Trên thực tế,...

Từ Cha Joo Young, Yoona đến Lim Ji Yeon: Cuộc chiến khốc liệt cho ngôi vị cao nhất của dàn nữ diễn viên Hàn sinh năm 1990

Từ Cha Joo Young, Yoona đến Lim Ji Yeon: Cuộc chiến khốc liệt cho ngôi vị cao nhất của dàn nữ diễn...

Truyền hình - 1 giờ, 20 phút trước

Nhiều nữ diễn viên sinh năm 1990 đang cố gắng trở thành người thống trị lĩnh vực truyền hình. Trong số những gương mặt được chú ý phải kể đến như Cha Joo Young,...

Con gái Trương Ngọc Ánh 'trổ mã' nhan sắc khi thay đổi kiểu tóc, vòng một 'nảy nở' lại càng gây bất ngờ

Con gái Trương Ngọc Ánh 'trổ mã' nhan sắc khi thay đổi kiểu tóc, vòng một 'nảy nở' lại càng gây bất...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 23 phút trước

Loạt ảnh mới của con gái Trương Ngọc Ánh đang nhận được nhiều sự quan tâm.

Con trai nuôi giống Vũ Linh nhất đăng ảnh cũ như hai giọt nước với ba nuôi, nói một câu đau lòng

Con trai nuôi giống Vũ Linh nhất đăng ảnh cũ như hai giọt nước với ba nuôi, nói một câu đau lòng...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 23 phút trước

Con trai nuôi của cố NSƯT Vũ Linh là NSƯT Vũ Luân đã có dòng trạng thái chia sẻ về người ba nuôi quá cố.

Bình Minh hôn vợ cực tình để mừng sinh nhật, dân tình chỉ quan tâm ai kém sắc hơn?

Bình Minh hôn vợ cực tình để mừng sinh nhật, dân tình chỉ quan tâm ai kém sắc hơn?

Chuyện làng sao - 3 giờ, 41 phút trước

Bình Minh đã tổ chức tiệc sinh nhật cho bà xã là doanh nhân Anh Thơ. Anh không ngại thể hiện tình cảm với nửa kia ngay trong buổi tiệc.

Việt Hương hết mệt khi được ông xã chăm sóc trong lúc đi quay, Hoài Phương hiếm hoi khoe body cơ bắp cực ấn tượng

Việt Hương hết mệt khi được ông xã chăm sóc trong lúc đi quay, Hoài Phương hiếm hoi khoe body cơ bắp...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 54 phút trước

Loạt ảnh mới của vợ chồng Việt Hương - Hoài Phương nhận được nhiều sự yêu thích từ khán giả.

Xót xa khoảnh khắc NSND Công Lý tập tễnh cố gắng bước từng bước theo sự hướng...

Từng đen nhẻm xấu xí, Hồ Văn Cường nay lột xác đến ngỡ ngàng

Từng đen nhẻm xấu xí, Hồ Văn Cường nay lột xác đến ngỡ ngàng

Chuyện làng sao - 3 giờ, 54 phút trước

Hồ Văn Cường hiện tại đã lột xác ngoạn mục về ngoại hình và nhận cơn mưa lời khen từ fan.

Song Hye Kyo bên bộ đôi mỹ nam 'Vườn sao băng' ở hai thời điểm cách nhau gần 10 năm

Song Hye Kyo bên bộ đôi mỹ nam 'Vườn sao băng' ở hai thời điểm cách nhau gần 10 năm

Chuyện làng sao - 3 giờ, 55 phút trước

Nữ diễn viên Song Hye Kyo hợp tác với Kim Bum trong dự một dự án phim và cùng tham gia sự kiện ở trời Tây với Lee Min Ho hồi năm ngoái.

Đây là ý nghĩa của đèn pha ô tô 'nháy một lần', 'nháy hai lần' và 'nháy ba lần'! Nhiều chủ xe không biết, học nhanh

Đây là ý nghĩa của đèn pha ô tô 'nháy một lần', 'nháy hai lần' và 'nháy ba lần'! Nhiều chủ xe...

Kiến thức - 4 giờ, 56 phút trước

Khi tham gia giao thông, người mới lái xe thường bị lái xe phía sau "nháy" đèn pha, có khi nháy một lần, có khi nháy hai lần, có khi ba lần. Vậy bạn...

Có nên tắt bộ phát wifi khi đi ngủ vào ban đêm không? Đặt vị trí sai cũng khiến tốc độ Internet chậm 'như rùa' mà nhiều người không biết

Có nên tắt bộ phát wifi khi đi ngủ vào ban đêm không? Đặt vị trí sai cũng khiến tốc độ Internet...

Kiến thức - 4 giờ, 60 phút trước

Bộ định tuyến (phát wifi) có thể nói là một trong những thiết bị nhà nào cũng lắp đặt, vì với sự phổ biến của điện thoại thông minh, có thể nói mỗi nhà...

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 28/3/2023: Tuổi Sửu thuận lợi đủ đường, Tý cần đề phòng tiểu nhân

Tử vi 12 con giáp thứ 3 ngày 28/3/2023: Tuổi Sửu thuận lợi đủ đường, Tý cần đề phòng tiểu nhân

Đời sống số - 4 giờ, 4 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 3 ngày 28/3/2023.

Đón tuổi mới, Minh Hà tung bộ ảnh tình tứ bên Lý Hải, độ trẻ trung khiến nhiều người ghen tị

Đón tuổi mới, Minh Hà tung bộ ảnh tình tứ bên Lý Hải, độ trẻ trung khiến nhiều người ghen tị

Album ảnh sao - 4 giờ, 4 phút trước

Loạt ảnh mới của đôi vợ chồng Lý Hải và Minh Hà đang khiến cộng đồng mạng mê mẩn.

Knet bình chọn Top 10 phim cổ trang Hàn Quốc hay nhất: 'Mây họa ánh trăng' đứng thứ 3, số 1 là điều bất ngờ

Knet bình chọn Top 10 phim cổ trang Hàn Quốc hay nhất: 'Mây họa ánh trăng' đứng thứ 3, số 1 là...

Truyền hình - 4 giờ, 5 phút trước

Dưới đây là 10 phim cổ trang được người hâm mộ Hàn Quốc bình chọn là hay nhất.

Chồng cũ từng chê ngực Goo Hye Sun xấu tái xuất màn ảnh sau 4 năm ly hôn, body đáng kinh ngạc trong cảnh 'lộ hàng'

Chồng cũ từng chê ngực Goo Hye Sun xấu tái xuất màn ảnh sau 4 năm ly hôn, body đáng kinh ngạc...

Bật mí điện ảnh - 6 giờ, 6 phút trước

Chồng cũ của Goo Hye Sun lộ thân hình 6 múi khó tin.

Đàm Vĩnh Hưng lên tiếng về chiếc ghế được cho như 'ngai vàng' gây tranh cãi tại họp báo

Đàm Vĩnh Hưng lên tiếng về chiếc ghế được cho như 'ngai vàng' gây tranh cãi tại họp báo

Chuyện làng sao - 6 giờ, 6 phút trước

Ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng cho biết, chiếc ghế gây tranh cãi tại họp báo không phải là "ngai vàng" mà chỉ là chiếc ghế cắt tóc được làm lại.

Bán trứng vịt lộn trên vỉa hè quá nóng, cô chủ quán lắp luôn điều hòa ngoài trời, dân mạng: Bán vì đam mê

Bán trứng vịt lộn trên vỉa hè quá nóng, cô chủ quán lắp luôn điều hòa ngoài trời, dân mạng: Bán vì...

Đời sống trẻ - 6 giờ, 6 phút trước

Nhiều cư dân mạng cho rằng việc cô chủ quán bán vịt lộn vì đam mê khi lắp điều hòa luôn ngoài trời.

Phụ nữ đã ngoài 40, làm sao để diện áo trễ vai đẹp như kiều nữ tuổi đôi mươi?

Phụ nữ đã ngoài 40, làm sao để diện áo trễ vai đẹp như kiều nữ tuổi đôi mươi?

Thời trang + - 7 giờ, 44 phút trước

Sau đây xin giới thiệu ba điểm chính của phụ nữ trên 40 tuổi khi mặc trang phục trễ vai, cũng như sự sắp xếp thứ tự của từng phong cách.

Ai khỏe mạnh hơn, ăn thịt hay ăn chay? nhiều người hiểu sai

Ai khỏe mạnh hơn, ăn thịt hay ăn chay? nhiều người hiểu sai

Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 45 phút trước

Thói quen ăn uống của mọi người là khác nhau và chất dinh dưỡng họ nhận được cũng khác nhau. Người nắm vững phương pháp ăn uống thì cung cấp đủ năng lượng để...

Điều thu hút phụ nữ nhất không phải tiền bạc và ngoại hình mà là kỹ năng có thể đáp ứng 3 'nhu cầu' này

Điều thu hút phụ nữ nhất không phải tiền bạc và ngoại hình mà là kỹ năng có thể đáp ứng 3...

Đàn ông yêu - 7 giờ, 47 phút trước

Người phụ nữ thực sự sẽ không dễ dàng bị hạ gục bởi tiền bạc và ngoại hình, họ nhìn đàn ông theo cách riêng của họ, không cần người khác nói gì, chỉ...

Chủ tịch Miss Grand lên tiếng xin lỗi sau khi miệt thị ngoại hình Thiên Ân, mong muốn Việt Nam chọn được cô gái bằng hoặc hơn Thùy Tiên

Chủ tịch Miss Grand lên tiếng xin lỗi sau khi miệt thị ngoại hình Thiên Ân, mong muốn Việt Nam chọn được...

Chuyện làng sao - 7 giờ, 47 phút trước

Chia sẻ mới đây của chủ tịch Miss Grand - ông Nawat đang nhận được nhiều sự quan tâm từ khán giả,

5 lý do rớt phỏng vấn xin việc mà nhân sự không nói với bạn

5 lý do rớt phỏng vấn xin việc mà nhân sự không nói với bạn

Doanh nghiệp - 7 giờ, 2 phút trước

Bạn có kinh nghiệm, kỹ năng rất tốt nhưng “5 lần 7 lượt” vẫn trượt phỏng vấn xin việc. Bạn loay hoay không biết nguyên nhân nằm ở đâu sau mỗi lần phỏng vấn...