Thứ hai, 27/03/2023
Câu hỏi 1: Bạn có nên gọt vỏ táo không?
Những người ủng hộ việc gọt vỏ cho rằng có thể còn dư lượng thuốc trừ sâu trên vỏ táo, không hợp vệ sinh và không an toàn khi ăn, những người không ủng hộ việc gọt vỏ cho rằng vỏ táo nhiều chất dinh dưỡng, gọt vỏ quá lãng phí để ăn.
Chất dinh dưỡng của vỏ táo thực sự rất nổi bật, polyphenol, anthocyanins, crom, kẽm và các chất dinh dưỡng khác của nó nhiều hơn nhiều so với cùi táo, và nó cũng chứa nhiều chất xơ không hòa tan hơn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng khả năng chống oxy hóa trong vỏ của một quả táo cỡ bình thường tương đương với 800 mg vitamin C, cao hơn nhiều so với các loại trái cây và rau quả khác.
Hơn nữa, hầu hết các loại táo được trồng chính thức hiện nay đều được trồng "đóng vỏ", và về cơ bản vỏ không tiếp xúc với thuốc trừ sâu; sáp trên vỏ là sáp trái cây tự nhiên do chính quả táo tạo ra và sáp ăn được đáp ứng "Tiêu chuẩn vệ sinh cho việc sử dụng phụ gia thực phẩm", tất cả đều có thể ăn được.
Vì vậy, đối với hầu hết mọi người, táo mua từ các kênh chính thức có thể được ăn mà không cần lo lắng. Trước khi ăn, bạn có thể ngâm trong nước sạch một lúc, sau đó dùng vòi nước chảy để chà xát, phần sáp trên vỏ về cơ bản có thể được loại bỏ. Ai lo lắng thì có thể chọn cách rửa sạch bằng nước nóng, có thể làm tan lớp sáp trên vỏ táo dễ dàng hơn.
Nhưng đối với những người có chức năng tiêu hóa yếu và không thể ăn vỏ táo thì nên gọt vỏ và ăn.
Lời khuyên: Bạn có thể dùng khăn giấy lau sạch bề mặt quả táo, nếu khăn giấy còn màu có nghĩa là trên vỏ quả táo có dính sáp công nghiệp và không thích hợp để mua.
Câu hỏi 2: Ăn táo buổi tối được không?
Có câu “buổi sáng là quả táo vàng, buổi trưa là quả táo bạc, buổi tối là quả táo độc” nên nhiều người tin rằng không được ăn táo vào buổi tối.
Thực tế, đối với những người khỏe mạnh, ăn táo lúc nào cũng được, không bị tích tụ “độc tố” như lời đồn thổi là làm tăng gánh nặng cho gan.
Nhưng đối với một số người đặc biệt, thời điểm ăn táo thực sự cần lưu ý:
- Người nhạy cảm với đường tiêu hóa: không nên ăn táo khi bụng đói, nếu không có thể gây khó chịu đường tiêu hóa;
- Bệnh nhân tiểu đường: Nên tiêu thụ táo như một món ăn nhẹ giữa các bữa ăn để kiểm soát lượng calo và ổn định lượng đường trong máu;
- Những người cần kiểm soát cân nặng: ăn táo trước bữa ăn có thể làm tăng cảm giác no và giảm lượng thức ăn trong bữa ăn.
Táo ăn thế này rất ngon
Hầu hết táo được ăn trực tiếp bằng cách cắn, rất tiện lợi và sảng khoái. Tuy nhiên, đối với một số người, ăn táo sống luôn có cảm giác lạnh bụng, trường hợp nặng thậm chí có thể gây tiêu chảy hoặc các chứng khó chịu về đường tiêu hóa khác.
Đối với những người này, bạn có thể chọn cách nấu chín táo và ăn. Sau khi táo được đun nóng, chất xenlulo trong đó sẽ trở nên mềm hơn và ít gây kích ứng đường tiêu hóa hơn, có thể giúp giữ ẩm cho ruột và dạ dày.
Và hầu hết các chất dinh dưỡng trong táo không sợ nóng nên bạn không lo táo bị suy giảm dinh dưỡng khi ăn chín. Theo nghiên cứu, hoạt tính của pectin trong táo nấu chín tăng lên gấp 9 lần, đồng thời hàm lượng polyphenol, iốt và các chất khác cũng tăng lên đáng kể, có tác dụng bảo vệ tim mạch, tuyến giáp và các cơ quan khác mạnh mẽ hơn.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ban-co-muon-got-vo-tao-khong-an-tao-buoi-toi-an-thuoc-do..
Thói quen ăn uống của mọi người là khác nhau và chất dinh dưỡng họ...
Chăm con - 10 giờ, 24 phút trước
Anh 'Chánh Văn' Hoàng Anh Tú khuyên điều có vẻ ngược: 'Đừng làm cha mẹ thông tuệ nữa, hãy trở thành những cha mẹ khờ, ngốc đi để được các con dạy mình!'
Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 52 phút trước
Có một người đàn ông ở Úc có một nốt ruồi trên cổ, lúc đầu anh ta không để ý lắm, nhưng sau đó anh phát hiện ra nốt ruồi trên cổ mình ngày...
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 8 phút trước
Những năm gần đây, rất nhiều người có tâm lý e ngại ăn trứng, đặc biệt là một số người trung niên và cao tuổi, ai cũng cho rằng trứng có hàm lượng cholesterol...
Chăm sóc sức khỏe - 17 giờ, 11 phút trước
Hiện nay do tư tưởng của người dân đã thoáng hơn nên việc các cặp đôi quan hệ tình dục trước hôn nhân diễn ra khá phổ biến, nếu chẳng may có thai vào...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 1 giờ trước
Tôi tin rằng khi nói đến lông trên cơ thể, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những sợi lông tơ trên da của chúng ta. Nhưng đó chỉ là một phần. Trên thực tế,...
Truyền hình - 1 giờ, 20 phút trước
Nhiều nữ diễn viên sinh năm 1990 đang cố gắng trở thành người thống trị lĩnh vực truyền hình. Trong số những gương mặt được chú ý phải kể đến như Cha Joo Young,...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 23 phút trước
Loạt ảnh mới của con gái Trương Ngọc Ánh đang nhận được nhiều sự quan tâm.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 23 phút trước
Con trai nuôi của cố NSƯT Vũ Linh là NSƯT Vũ Luân đã có dòng trạng thái chia sẻ về người ba nuôi quá cố.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 41 phút trước
Bình Minh đã tổ chức tiệc sinh nhật cho bà xã là doanh nhân Anh Thơ. Anh không ngại thể hiện tình cảm với nửa kia ngay trong buổi tiệc.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 54 phút trước
Loạt ảnh mới của vợ chồng Việt Hương - Hoài Phương nhận được nhiều sự yêu thích từ khán giả.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 54 phút trước
Hồ Văn Cường hiện tại đã lột xác ngoạn mục về ngoại hình và nhận cơn mưa lời khen từ fan.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 55 phút trước
Nữ diễn viên Song Hye Kyo hợp tác với Kim Bum trong dự một dự án phim và cùng tham gia sự kiện ở trời Tây với Lee Min Ho hồi năm ngoái.
Kiến thức - 4 giờ, 56 phút trước
Khi tham gia giao thông, người mới lái xe thường bị lái xe phía sau "nháy" đèn pha, có khi nháy một lần, có khi nháy hai lần, có khi ba lần. Vậy bạn...
Kiến thức - 4 giờ, 60 phút trước
Bộ định tuyến (phát wifi) có thể nói là một trong những thiết bị nhà nào cũng lắp đặt, vì với sự phổ biến của điện thoại thông minh, có thể nói mỗi nhà...
Đời sống số - 4 giờ, 4 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong hôm nay, thứ 3 ngày 28/3/2023.
Album ảnh sao - 4 giờ, 4 phút trước
Loạt ảnh mới của đôi vợ chồng Lý Hải và Minh Hà đang khiến cộng đồng mạng mê mẩn.
Truyền hình - 4 giờ, 5 phút trước
Dưới đây là 10 phim cổ trang được người hâm mộ Hàn Quốc bình chọn là hay nhất.
Bật mí điện ảnh - 6 giờ, 6 phút trước
Chồng cũ của Goo Hye Sun lộ thân hình 6 múi khó tin.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 6 phút trước
Ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng cho biết, chiếc ghế gây tranh cãi tại họp báo không phải là "ngai vàng" mà chỉ là chiếc ghế cắt tóc được làm lại.
Đời sống trẻ - 6 giờ, 6 phút trước
Nhiều cư dân mạng cho rằng việc cô chủ quán bán vịt lộn vì đam mê khi lắp điều hòa luôn ngoài trời.
Thời trang + - 7 giờ, 44 phút trước
Sau đây xin giới thiệu ba điểm chính của phụ nữ trên 40 tuổi khi mặc trang phục trễ vai, cũng như sự sắp xếp thứ tự của từng phong cách.
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 45 phút trước
Thói quen ăn uống của mọi người là khác nhau và chất dinh dưỡng họ nhận được cũng khác nhau. Người nắm vững phương pháp ăn uống thì cung cấp đủ năng lượng để...
Đàn ông yêu - 7 giờ, 47 phút trước
Người phụ nữ thực sự sẽ không dễ dàng bị hạ gục bởi tiền bạc và ngoại hình, họ nhìn đàn ông theo cách riêng của họ, không cần người khác nói gì, chỉ...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 47 phút trước
Chia sẻ mới đây của chủ tịch Miss Grand - ông Nawat đang nhận được nhiều sự quan tâm từ khán giả,
Doanh nghiệp - 7 giờ, 2 phút trước
Bạn có kinh nghiệm, kỹ năng rất tốt nhưng “5 lần 7 lượt” vẫn trượt phỏng vấn xin việc. Bạn loay hoay không biết nguyên nhân nằm ở đâu sau mỗi lần phỏng vấn...