Thứ năm, 28/03/2024
Xét cho cùng, ở chúng ta luôn có một câu nói phổ biến rằng “bệnh tật từ miệng mà ra, xui xẻo từ miệng mà ra”, điều này cho thấy có một mối quan hệ rất lớn giữa chế độ ăn uống và sức khỏe của con người.
Nhiều thí nghiệm đã được tiến hành bởi các chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia y tế về mối quan hệ giữa chế độ ăn uống và sức khỏe. Cuối cùng, các chuyên gia này đã phát hiện ra rằng, để có một chế độ ăn uống lành mạnh, bạn phải kiểm soát số lượng, sự đa dạng và cách nấu ăn. Ngoài ra, các chuyên gia cũng đã đưa ra các khuyến nghị khác nhau về chế độ ăn uống cho những người có nhu cầu khác nhau.
Trong số đó, đối với những người có dạ dày không tốt, các chuyên gia khuyến cáo nên ăn ít hơn 5 loại thực phẩm, có thể làm cho dạ dày từ từ khỏe lại. Nghĩa là trong cuộc sống hàng ngày của con người, có năm loại thực phẩm có thể gây hại cho dạ dày của con người.
1. Đồ nướng làm đau dạ dày
Theo nghiên cứu khoa học, trong số những người bị dạ dày thì tỷ lệ người trẻ tuổi là cao nhất. Các nhà xã hội học đã tiến hành một cuộc điều tra và nghiên cứu chi tiết về tình trạng dạ dày của những người trẻ tuổi và phát hiện ra rằng nguyên nhân chính khiến dạ dày của những người trẻ tuổi kém là do chế độ ăn uống rất không lành mạnh. Trong số đó, món nướng là một trong những món ăn kiêng gây hại cho dạ dày ở người trẻ.
Có nghĩa là, về kỹ thuật nấu nướng, thịt nướng là một loại thực phẩm không thích hợp với những người có dạ dày không tốt. Thực phẩm kiểu thịt nướng thường đề cập đến các loại thực phẩm được chế biến thông qua phương pháp nấu nướng là nướng. Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng sau khi thực phẩm được nướng chín, các chất độc hại trong đó sẽ tăng lên đáng kể.
Khi ăn đồ nướng, con người sẽ để chất độc hại này xâm nhập vào cơ thể, do đó liên tục kích thích các cơ quan khác nhau trong cơ thể con người. Là cơ quan tiêu hóa quan trọng nhất trong cơ thể con người, dạ dày bị kích thích nghiêm trọng nhất bởi các chất độc hại do thức ăn nướng mang lại.
Nếu tiếp xúc lâu với loại kích thích này, dạ dày của mọi người sẽ dễ bị viêm và gây ra hàng loạt các bệnh về dạ dày. Chẳng hạn như viêm dạ dày, loét dạ dày và các bệnh khác. Đối với những người có dạ dày không tốt thì tình trạng dạ dày kém sẽ càng trở nên nghiêm trọng hơn.
2. Thức ăn chiên rán làm tổn thương dạ dày
Ngoài đồ nướng, đồ chiên rán cũng rất có hại cho dạ dày của mọi người. Và trong báo cáo điều tra xã hội nói trên, đồ chiên rán có hại cho dạ dày của giới trẻ hơn cả thịt nướng. Nói một cách đơn giản, đồ chiên rán rất có hại cho giới trẻ. Tất nhiên, các nhóm tuổi khác cũng vậy.
Nguyên nhân khiến đồ ăn chiên rán có thể gây hại cho dạ dày của con người chủ yếu là do nó chứa nhiều dầu và mỡ. Như chúng ta đã biết, mặc dù con người cần chất béo nhưng lượng ăn vào lại rất ít. Dầu và chất béo có trong thực phẩm chiên nhiều hơn nhiều so với nhu cầu bình thường của con người.
Trong trường hợp này, dạ dày, cơ quan tiêu hóa chính trong cơ thể con người, sẽ bị quá tải với quá trình tiêu hóa. Có nghĩa là, không có cách nào để dạ dày tiêu hóa và hấp thụ tốt các loại dầu và chất béo đã đi vào cơ thể con người từ việc ăn đồ chiên rán. Do lượng dầu mỡ quá nhiều có thể tích tụ lại trong dạ dày, gây kích ứng rất lớn liên tục cho dạ dày.
Một khi trải nghiệm loại kích thích này trong thời gian dài, con người sẽ gặp vấn đề lớn về dạ dày. Rất có thể bị đầy hơi, đau dạ dày và tăng axit dạ dày. Và tình trạng khó chịu ở dạ dày này có thể khiến người bệnh mắc các bệnh về đường tiêu hóa như viêm dạ dày, loét dạ dày. Vì vậy, những người có dạ dày không tốt phải giảm hoặc tránh các món chiên rán.
3. Thức ăn cay làm đau dạ dày
Đối với dạ dày, ngoài các món nướng, rán, thức ăn có nêm gia vị cay nhất định cũng không thích hợp. Ví dụ, ớt là một loại gia vị không tốt cho sức khỏe dạ dày của con người. Theo một số lượng lớn các thí nghiệm khoa học được thực hiện bởi các chuyên gia dinh dưỡng, ớt có thể mang lại không phải một loại mùi vị, mà là một loại kích thích.
Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng ớt tạo ra ảo giác về vị giác bằng cách liên tục kích thích lớp phủ lưỡi của con người. Nói một cách đơn giản, cay là đau. Vì vậy, việc ăn nhiều ớt thực sự khiến vị giác của con người bị kích thích đau dữ dội. Và những quả ớt này khi ăn vào cơ thể người sẽ đi vào dạ dày theo đường thực quản, nghiêm trọng sẽ khiến dạ dày bị đau.
Nghiên cứu y học đã chứng minh rằng ăn một lượng lớn ớt một lúc dễ khiến người bệnh bị viêm dạ dày ruột cấp tính. Ngoài ra, dạ dày của mọi người cũng sẽ gặp vấn đề nghiêm trọng nếu bị kích thích bởi ớt trong thời gian dài. Ví dụ như bệnh viêm dạ dày mãn tính và bệnh viêm loét dạ dày rất dễ xảy ra. Vì vậy, những người có dạ dày không tốt phải giảm hoặc thậm chí loại bỏ việc tiêu thụ ớt.
4. Ăn nhiều cà chua sẽ làm tổn thương dạ dày
Ngoài cách nấu và áp dụng các loại gia vị, có một số thực phẩm không phù hợp với những người có dạ dày không tốt. Chẳng hạn, cà chua là thực phẩm không thích hợp cho những người bị dạ dày.
Theo các thí nghiệm khoa học người ta thấy rằng hàm lượng axit có trong cà chua rất cao. Ai cũng biết rằng dạ dày tiết thức ăn bằng cách tiết ra axit dịch vị. Sau khi ăn cà chua, dạ dày sẽ tiết ra axit dịch vị để tiêu hóa và hấp thụ cà chua.
Tuy nhiên, do bản thân cà chua có hàm lượng axit cao nên sau khi ăn cà chua, axit dịch vị tiết ra của con người sẽ không được tiêu thụ hết dẫn đến hiện tượng trào ngược axit. Axit dạ dày không tích tụ cũng liên tục kích thích sức khỏe của niêm mạc dạ dày từ bên trong.
Do sự kích thích liên tục của axit dịch vị, con người sẽ bị tổn thương niêm mạc dạ dày. Trong những trường hợp nghiêm trọng, có thể xảy ra các vấn đề lâm sàng rất nghiêm trọng như thủng dạ dày. Vì vậy, những người có dạ dày không tốt rất không thích hợp ăn cà chua.
5. Ăn quá nhiều bông cải xanh làm tổn thương dạ dày
Ngoài cà chua, súp lơ xanh cũng là thực phẩm rất không hợp với những người bị dạ dày. Điều này là do bông cải xanh chứa nhiều chất xơ hòa tan. Chất xơ hòa tan này đã được thử nghiệm và chỉ có thể được phân hủy trong ruột của con người.
Tức là sau khi ăn bông cải xanh, dạ dày sẽ sinh ra nhiều khí do chất xơ hòa tan trong dạ dày không thể phân hủy được. Điều này có thể trực tiếp dẫn đến tình trạng người bệnh bị đầy hơi. Vì vậy, những người có dạ dày không tốt phải ăn ít hoặc thậm chí không được ăn súp lơ xanh.
Tóm tắt:
Tóm lại, đối với những người bị dạ dày, bông cải xanh, cà chua, đồ ăn cay, đồ chiên rán và đồ nướng rất không thích hợp để tiêu thụ. Để đảm bảo dạ dày khỏe mạnh, bạn phải ăn ít những thực phẩm này, tốt nhất là không nên ăn.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ban-bi-dau-da-day-thi-khong-nen-an-uong-bua-bai-nen-an-i..
Mặc dù tiêu chuẩn y tế của con người ngày càng được nâng cao nhưng...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 8 giờ trước
Ớt là loại quả gia vị được sử dụng nhiều trong các món ăn của người Việt Nam. Tuy nhiên, ít người biết được rằng, trên cây ớt, ngoài quả thì lá ớt cũng...
Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 10 giờ trước
Uống rượu bia có thể gây ra những hậu quả tiêu cực cho sức khỏe, những tác động khó chịu đó sẽ bị khuếch đại nếu bạn uống không đúng lúc.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 22 giờ trước
Ở nhiều gia đình bình thường, người chồng thường chết sớm hơn người vợ. Sự xuất hiện của hiện tượng này thường là kết quả của sự tác động tổng hợp của nhiều yếu...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 2 giờ trước
Đây là thắc mắc của nhiều người sau khi uống rượu bia. Thực tế, chuyên gia đã chỉ ra rất nhiều yếu tố tác động đến nồng độ cồn.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 5 giờ trước
1h30 sáng, Tiểu Lục đang bật đèn trong phòng đột nhiên nghe thấy tiếng động chói tai từ phòng khách, trong lòng anh cảm thấy căng thẳng. Theo lý mà nói, lúc này bố...
Phong thủy - 3 giờ, 29 phút trước
Có rất nhiều người khi được người khác mượn tuổi làm nhà thường băn khoăn không biết là có nên cho hay không? Và khi cho mượn tuổi như vậy có gặp vận xui...
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 29 phút trước
Hút thuốc giống như một con dao hai lưỡi, mang lại cảm giác "thoải mái" ngắn hạn nhưng thực tế lại âm thầm lấy đi sinh mạng con người.
Đời sống số - 4 giờ, 43 phút trước
Ngày 29 tháng 3 mang lại may mắn, sự bảo vệ của Bồ Tát, sự giúp đỡ của ba con giáp thịnh vượng.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 2 phút trước
Trong đám cưới Quang Hải, Vũ Quỳnh Trang hay còn được biết đến với nickname Hoa Hậu Vỉa Hè đã có mặt từ rất sớm, lên đồ và đảm nhận vai trò MC hôn...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 2 phút trước
Hoa hậu Đặng Thu Thảo sở hữu phong cách thời trang kín đáo thanh lịch dù trải qua nhiều năm đăng quang.
Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 2 phút trước
Trong khi truyền thông đưa tin về đám cưới của cầu thủ Quang Hải và vợ Chu Thanh Huyền thì động thái của hội tình cũ như Nhật Lê, Huỳnh Anh, Huyền My... được...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 2 phút trước
Võ Hoàng Yến đã có những chia sẻ về tình yêu cũng như hành trình có con của mình.
Đời sống số - 4 giờ, 2 phút trước
Sau khi đọc xong bài này, bạn hãy kiểm tra bàn chân của mình nhé, nếu có thì xin chúc mừng!
Kiến thức - 5 giờ, 35 phút trước
Đây là tin vui đối với người lao động thuộc những trường hợp này kể từ tháng 7 tới đây.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 35 phút trước
Những hình ảnh chụp Lee Young Ae trong một hoạt động gần đây cho thấy nhan sắc thật ở ngoài đời của cô.
Kiến thức - 5 giờ, 12 phút trước
Bạn có bao giờ thắc mắc tài xế thường có một lon nước ngọt có ga trên xe để làm gì chưa?
Kiến thức - 5 giờ, 14 phút trước
Khi bước qua ngưỡng cửa của bất kỳ tiệm cắt tóc nào, ngoài tiếng kéo cắt tóc lách cách và mùi hương đặc trưng, một biểu tượng không thể nhầm lẫn khác cũng thu...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 14 phút trước
Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh lại gây mê mọi ánh nhìn với vóc dáng và nhan sắc cực phẩm.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 14 phút trước
"Nữ hoàng nội y" Ngọc Trinh vui vẻ đăng ảnh tụ tập hội bạn và khoe quan điểm chọn bạn cực chất.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 14 phút trước
Sơn Tùng đã có động thái mới giữa lúc bị réo tên vào cuộc tình của Thiều Bảo Trâm.
Kiến thức - 6 giờ, 22 phút trước
Học sinh giỏi hiếm khi bị bắt nạt không phải là một hiện tượng ngẫu nhiên. Họ thường được bảo vệ và hỗ trợ từ nhiều nguồn lực, điều này tạo ra những lợi...
Đi gì - 6 giờ, 23 phút trước
Ngày cưới, cầu thủ Quang Hải mặc vest bảnh bao dùng siêu xe có giá trị khoảng 16 tỷ đồng để đón dâu.
Kiến thức - 7 giờ, 48 phút trước
Muốn cây dành dành muốn sinh trưởng tốt, nở hoa đẹp và có lá xanh tươi thì việc chăm sóc đúng là điều cần thiết. Chỉ cần chúng ta sử dụng "3 thêm 1...
Thời trang + - 7 giờ, 58 phút trước
Mùa hè gần đến rồi, nhiệt độ cao là điều mọi người không thể bỏ qua. Khi nói đến cách ăn mặc, tất nhiên đã đến lúc quay trở lại với sự đơn giản...
Kiến thức - 7 giờ, 1 phút trước
Ngày nay, giá nhà đất trong nước luôn ở mức cao, mua một căn nhà thương mại rộng 90 mét vuông ở các thành phố cấp hai và cấp ba sẽ tốn ít nhất...