Ba loại trái cây được tế bào ung thư 'yêu thích nhất' nhưng bác sĩ không bao giờ động tới!

10:51 10/01/2025

Một số loại trái cây còn có thể trở thành thực phẩm “ưa thích” của tế bào ung thư trong một số trường hợp nhất định. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

1. Tác hại của trái cây thối đối với sức khỏe

Vi khuẩn và nấm mốc trong hoa quả thối

Trong quá trình quả hư hỏng và thối rữa, môi trường bên trong dần trở nên thích hợp cho sự sinh sản của vi khuẩn và nấm mốc. Theo thời gian, cấu trúc của quả dần bị phá hủy, nước và chất dinh dưỡng bị mất đi, tạo điều kiện đầy đủ cho vi sinh vật phát triển.

Những vi khuẩn và nấm mốc này không chỉ làm xấu đi hình thức và mùi vị của trái cây mà còn có thể sản sinh ra các chất có hại đe dọa sức khỏe con người.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Mối đe dọa tiềm tàng đối với sức khỏe con người do vi khuẩn và nấm mốc gây ra

Việc hấp thụ lâu dài các chất có hại trong trái cây thối có thể gây tổn thương các cơ quan quan trọng như đường tiêu hóa, gan và thận. Vi khuẩn và nấm mốc sinh sôi trong cơ thể có thể gây viêm mãn tính, làm tăng nguy cơ ung thư.

Ví dụ, chất độc do một số vi khuẩn tạo ra trong trái cây thối rữa có thể gây kích ứng mãn tính ở niêm mạc đường tiêu hóa, dẫn đến đột biến gen tế bào, cuối cùng có thể dẫn đến ung thư.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Tác hại của aflatoxin

Aflatoxin là chất gây ung thư mạnh được tạo ra bởi một số loại nấm mốc (chẳng hạn như Aspergillus aflatoxin) và được Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) phân loại là chất gây ung thư Cấp độ 1.

Aflatoxin chủ yếu được tìm thấy trong các loại ngũ cốc và trái cây bị mốc. Ăn lâu dài các thực phẩm có chứa aflatoxin, đặc biệt là trái cây bị hư hỏng và bị mốc, có thể làm tăng đáng kể nguy cơ ung thư gan. Aflatoxin làm tổn thương DNA của tế bào gan, gây đột biến gen và thúc đẩy sự hình thành, lan rộng của tế bào ung thư.

2. Mối liên quan giữa cơ chế hình thành tế bào ung thư và trái cây

Rối loạn nội tiết và ung thư

Một số bệnh ung thư, chẳng hạn như ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt, có liên quan chặt chẽ đến tình trạng chức năng của hệ thống nội tiết. Việc tiêu thụ lâu dài chất độc trong trái cây thối có thể gây rối loạn nội tiết, từ đó gián tiếp làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Đột biến gen và chất gây ung thư trong trái cây

Đột biến gen là một trong những cơ chế cốt lõi của sự phát triển ung thư. Khi một số chất gây ung thư, chẳng hạn như aflatoxin trong trái cây bị mốc, phản ứng với DNA trong tế bào người và gây đột biến gen, các tế bào bình thường có thể biến đổi thành tế bào ung thư.

3. Những loại trái cây nào có nguy cơ trở thành “món ưa thích của tế bào ung thư”?

Trầu cau

Nhai trầu trong thời gian dài có liên quan đáng kể đến các vấn đề sức khỏe khác nhau như ung thư thực quản, ung thư gan, xơ gan, tăng huyết áp và bệnh tim mạch. Các thành phần trong trầu có tính gây nghiện cao và tiêu thụ lâu dài cũng có thể dẫn đến kết quả bất lợi khi mang thai, thiếu máu và các cơn hen suyễn cấp tính nghiêm trọng.

Các nghiên cứu dịch tễ học đã chỉ ra rằng nhai trầu làm tăng đáng kể nguy cơ mắc các bệnh ung thư khác nhau, khiến nó trở thành một trong những loại “trái cây ưa thích” của tế bào ung thư.

Quả bị mốc

Trong quá trình quả bị hư hỏng, bị mốc, ngoài việc mất đi chất dinh dưỡng, một số lượng lớn vi khuẩn, nấm cũng sẽ sinh sôi, sản sinh ra chất gây ung thư như aflatoxin. Những chất độc hại này tích tụ lâu ngày trong cơ thể, đặc biệt gây tổn thương nghiêm trọng cho gan và làm tăng nguy cơ ung thư gan.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Ngay cả khi phần thối rữa được loại bỏ, phần còn lại có thể đã bị các chất độc hại xâm nhập, khiến việc đánh giá độ an toàn qua vẻ bề ngoài khó có thể đánh giá được. Vì vậy, trái cây bị mốc chắc chắn là “món ưa thích” của tế bào ung thư.

Trái cây tươi cắt miếng

Mặc dù các loại trái cây tươi cắt sẵn thường có trên thị trường rất tiện lợi và nhanh chóng nhưng không thể bỏ qua những vấn đề tiềm ẩn về sức khỏe. Trái cây cắt sẵn có thể dễ dàng trở thành nơi sinh sản của vi khuẩn và nấm mốc do diện tích tiếp xúc tăng lên.

Nhiều trường hợp cho thấy một số cửa hàng hoa quả sử dụng trái cây bị mốc để làm sản phẩm tươi cắt, thậm chí còn phát hiện sâu bệnh. Ngoài ra, ngay cả khi nguyên liệu tươi, nếu bỏ qua các biện pháp vệ sinh trong quá trình chế biến, chẳng hạn như không đeo găng tay và khẩu trang, sử dụng dao không sạch hoặc điều kiện bảo quản không đúng cách, có thể dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn có hại. Vì vậy, trái cây tươi cắt miếng cũng là “đối tượng ưa thích” của tế bào ung thư.

4. Điểm qua 6 loại trái cây có thể "ngăn cản" ung thư

Quả kiwi

Kiwi là một trong những loại trái cây phổ biến nhất có giá trị dinh dưỡng cao. Mỗi 100 gram trái cây chứa 150 mg vitamin C, khiến nó trở thành loại trái cây có hàm lượng vitamin C cao nhất. Nó có thể bảo vệ hàng rào kẽ, loại bỏ các chất gây ung thư ăn vào và kéo dài sự sống của bệnh nhân. Ngoài ra, nó còn có chức năng thanh nhiệt, tạo dịch cơ thể và kích hoạt tuần hoàn máu.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Quả sung

Bột quả sung có chứa các thành phần chống khối u có thể ức chế sự tổng hợp protein trong tế bào ung thư. Theo quan sát của hơn 1.300 bệnh nhân tại 6 bệnh viện ung thư, người ta thấy quả sung có tỷ lệ ức chế khối u nhất định chống lại ung thư cổ trướng, sarcoma, ung thư gan, ung thư phổi... có thể được dùng như một loại trái cây ăn kiêng tốt cho bệnh nhân ung thư.

Nho

Chất resveratrol có trong nho có thể ngăn chặn các tế bào bình thường trở thành ung thư và ức chế sự lây lan của các tế bào ác tính. Y học cổ truyền cho rằng nho có tác dụng bổ khí huyết, giảm bớt khó chịu và khát nước, tăng cường dạ dày và lợi tiểu. Nho chua ngọt thích hợp hơn cho những bệnh nhân ung thư đã trải qua xạ trị và phẫu thuật và có thể ăn thường xuyên.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Dâu tây

Dâu tây có chứa axit ellagic, có thể bảo vệ cơ thể khỏi các chất gây ung thư và có tác dụng chống ung thư nhất định. Dâu tây có tác dụng sản sinh dịch cơ thể, làm dịu cơn khát, làm dịu cổ họng và làm ẩm phổi, có tác dụng làm giảm các phản ứng, triệu chứng của xạ trị ở bệnh nhân ung thư vòm họng, ung thư phổi, ung thư thanh quản.

Táo

Táo rất giàu chất xơ và vitamin C. Hệ thực vật đường ruột trong cơ thể có thể sử dụng pectin của chất xơ để tạo ra các hợp chất có lợi cho tế bào. Ngoài ra, nó còn chứa epicatechin, quercetin và anthocyanin, tất cả đều có khả năng chống oxy hóa mạnh.

Táo gai

Táo gai rất hữu ích cho bệnh nhân ung thư phổi, đặc biệt là những người kém ăn. Vì nó có thể kích thích sự thèm ăn và tiêu hóa, đồng thời còn chứa các hợp chất flavonoid nên rất hữu ích trong việc ổn định huyết áp và cholesterol ở bệnh nhân cao tuổi bị ung thư phổi.

trái cây, ung thư, trái cây hỏng

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ba-loai-trai-cay-duoc-te-bao-ung-thu-yeu-thich-nhat-nhung-bac-si-kho.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ba-loai-trai-cay-duoc-te-bao-ung-thu-yeu-thich-nhat-nhung-bac-si-khong-bao-gio-dong-toi-vz110892.html

Nếu muốn sống lâu hơn sau 60 tuổi, bạn cần tuân thủ 7 điều 'lười biếng' này

Nếu muốn sống lâu hơn sau 60 tuổi, bạn cần tuân thủ 7 điều 'lười biếng' này

Chăm sóc sức khỏe - 22 giờ, 6 phút trước

Bí quyết sống thọ sau tuổi 60 không nằm ở những viên thuốc đắt tiền hay chế độ luyện tập khắc nghiệt, mà ẩn chứa trong 7 điều "lười biếng" sau đây.

Phát hiện trên đầu con xuất hiện một lỗ sâu kỳ lạ, người mẹ liền đưa đi khám, bác sĩ nói: 'Đứa trẻ quá may mắn'

Phát hiện trên đầu con xuất hiện một lỗ sâu kỳ lạ, người mẹ liền đưa đi khám, bác sĩ nói: 'Đứa...

Chăm con - 1 ngày, 11 giờ trước

Lỗ nhỏ trên đầu trẻ nếu không được điều trị kịp thời, có thể gây nhiễm trùng da đầu và những biến chứng nghiêm trọng khác.

Uống nước lá sen có những lợi ích gì? Những điều kiêng kỵ khi uống nước lá sen

Uống nước lá sen có những lợi ích gì? Những điều kiêng kỵ khi uống nước lá sen

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 14 giờ trước

Hoa sen là báu vật. Hoa sen, lá sen, cọng sen, hạt sen, lõi sen và củ sen đều có thể dùng làm thực phẩm và thuốc. Chủ đề hôm nay tôi muốn nói...

Loại củ xấu xí này hóa ra là 'át chủ bài chống ung thư', ngoài chợ Việt bán đầy

Loại củ xấu xí này hóa ra là 'át chủ bài chống ung thư', ngoài chợ Việt bán đầy

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 24 giờ trước

Trong nhịp sống hối hả, việc tìm kiếm những thực phẩm lành mạnh ngày càng trở thành tâm điểm chú ý. Có một loại củ quen thuộc, giá rẻ, dù không đẹp mắt nhưng...

Ai sống lâu hơn, người nghỉ ngơi lâu hay người tập thể dục mỗi ngày? Một cuộc khảo sát trên 36.383 người cao tuổi đã đưa ra câu trả lời

Ai sống lâu hơn, người nghỉ ngơi lâu hay người tập thể dục mỗi ngày? Một cuộc khảo sát trên 36.383 người...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 9 giờ trước

Vấn đề liên quan đến sức khỏe của mỗi chúng ta này không chỉ gây tò mò lớn cho người dân mà còn là trọng tâm nghiên cứu của các nhà khoa học trong...

Lịch công bố điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025 mới nhất

Lịch công bố điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025 mới nhất

Tin trong ngày - 4 giờ, 16 phút trước

Vào 8 giờ sáng ngày 16/7, thí sinh trên cả nước sẽ tra cứu được điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025.

Chính thức từ ngày mai (15/7), ngân hàng BIDV sẽ dừng mọi giao dịch với tài khoản này

Chính thức từ ngày mai (15/7), ngân hàng BIDV sẽ dừng mọi giao dịch với tài khoản này

Đời sống số - 4 giờ, 17 phút trước

Khách hàng bắt buộc phải sử dụng tài khoản rút gọn (tài khoản có độ dài từ 3-8 và 10 số) thay thế cho tài khoản có độ dài 14 số tại BIDV để...

Nhật Bản tạo ra máu nhân tạo làm chấn động giới y học, có thể bảo quản 5 năm, truyền được cho tất cả mọi người

Nhật Bản tạo ra máu nhân tạo làm chấn động giới y học, có thể bảo quản 5 năm, truyền được cho...

Tin trong ngày - 4 giờ, 17 phút trước

Đây được coi là một kỳ tích, mang đến hy vọng cho hàng triệu bệnh nhân cần truyền máu khẩn cấp, đặc biệt tại các vùng xa xôi, thiên tai và chiến trường.

Kỳ tích trồng vải thiều Việt Nam trên sa mạc, cho năng suất 25 tấn/ha

Kỳ tích trồng vải thiều Việt Nam trên sa mạc, cho năng suất 25 tấn/ha

Tin trong ngày - 4 giờ, 17 phút trước

Dù nổi tiếng là "khó chiều" do sinh trưởng chậm, chu kỳ ra hoa kéo dài, cực kỳ nhạy cảm với nhiệt độ, độ ẩm, tuy nhiên sau những thử nghiệm kiên trì và...

Mùa hè, ngày nào tôi cũng ăn, ngày nào cũng vứt đi. Thật đáng tiếc! Một loại bảo vệ mạch máu, hai loại thanh nhiệt giải độc, ba loại trừ hỏa hoạn. Đáng tiếc là nhiều người không biết!

Mùa hè, ngày nào tôi cũng ăn, ngày nào cũng vứt đi. Thật đáng tiếc! Một loại bảo vệ mạch máu, hai...

Kiến thức - 4 giờ, 17 phút trước

Vào mùa hè, chúng ta ngày nào cũng ăn rồi vứt bỏ thức ăn. Thật đáng tiếc! Thứ nhất, bảo vệ mạch máu; thứ hai, thanh nhiệt giải độc; thứ ba, giải trừ hỏa...

Chỉ một chi tiết, Nhã Phương bị nghi ngờ đang mang thai lần 3?

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Ba, 15 tháng 7, tức là ngày 21 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ Ba, 15 tháng 7, tức là ngày 21 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 5 giờ, 5 phút trước

Thời gian là sự sắp xếp và kết hợp của trường vũ trụ, với khí chất và năng lượng. Ngày 15 tháng 7, thứ Ba, ngày 21 tháng 6 âm lịch, con giáp nào...

Ngôi chùa cách Hà Nội khoảng 70km có cảnh đẹp như tranh vẽ, du khách mê mẩn dừng chân chụp ảnh

Ngôi chùa cách Hà Nội khoảng 70km có cảnh đẹp như tranh vẽ, du khách mê mẩn dừng chân chụp ảnh

Du lịch Việt - 5 giờ, 22 phút trước

Nằm ẩn mình trên lưng chừng núi, chùa Cây Thị (xã Thanh Liêm, tỉnh Ninh Bình) khiến du khách không khỏi ngỡ ngàng bởi vẻ đẹp nên thơ như chốn “bồng lai tiên cảnh”....

Tin mừng với hàng triệu người dân tại tỉnh Bắc Ninh mới: Nên sớm nắm bắt thông tin này

Tin mừng với hàng triệu người dân tại tỉnh Bắc Ninh mới: Nên sớm nắm bắt thông tin này

Kiến thức - 5 giờ, 22 phút trước

Tỉnh Bắc Ninh đang đẩy mạnh triển khai nhiều dự án đường bộ kết nối với Thủ đô và các tỉnh lân cận để tạo sức bật mới cho phát triển kinh tế xã...

1 ngành từng bị phán xét là ‘liều lĩnh’, nay thành ‘hàng hot’: Điểm chuẩn cao chót vót, lương 50 triệu/tháng vẫn hiếm ứng viên

1 ngành từng bị phán xét là ‘liều lĩnh’, nay thành ‘hàng hot’: Điểm chuẩn cao chót vót, lương 50 triệu/tháng vẫn...

Kiến thức - 5 giờ, 23 phút trước

Trước đây, không ít phụ huynh từng lo ngại con mình sau khi học xong sẽ “thất nghiệp, ngồi nhà ôm laptop vì chẳng biết làm gì”.

Địa phương này trở thành tỉnh rộng nhất Việt Nam, quy mô kinh tế lọt Top 10 cả nước

Địa phương này trở thành tỉnh rộng nhất Việt Nam, quy mô kinh tế lọt Top 10 cả nước

Kiến thức - 5 giờ, 23 phút trước

Sau sáp nhập, tổng diện tích của tỉnh mới sẽ đạt 24.101km2, vượt Nghệ An để trở thành tỉnh có diện tích lớn nhất cả nước.

Từ 01/01/2026, bỏ chia hạng nhà giáo

Từ 01/01/2026, bỏ chia hạng nhà giáo

Tin trong ngày - 5 giờ, 23 phút trước

Từ ngày 01/01/2026, Luật Nhà giáo 2025 (số 73/2025/QH15) sẽ chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi quan trọng trong việc quản lý và phát triển đội ngũ nhà giáo.

Con trai út nhà Angelina Jolie soán ngôi anh trai Pax Thiên, làm một việc thể hiện rõ sự trưởng thành

Con trai út nhà Angelina Jolie soán ngôi anh trai Pax Thiên, làm một việc thể hiện rõ sự trưởng thành

Chuyện làng sao - 5 giờ, 23 phút trước

Knox, quý tử chung giữa nữ diễn viên Angelina Jolie và nam tài tử Brad Pitt vừa bước sang tuổi 17 cách đây vài ngày.

Em gái Elvis Phương - 'Nữ hoàng nhạc New Wave' qua đời

Em gái Elvis Phương - 'Nữ hoàng nhạc New Wave' qua đời

Chuyện làng sao - 6 giờ, 50 phút trước

Kiều Nga - "Nữ hoàng nhạc New Wave" một thời - qua đời ở tuổi 65, sau bảy ngày hôn mê sâu vì đột quỵ, vào 17h55 chiều 13/7 (giờ California).

Chuyên gia chỉ cách xếp nguyện vọng năm 2025: Nắm chắc cơ hội đỗ đại học, điểm khá có thể đậu trường top

Chuyên gia chỉ cách xếp nguyện vọng năm 2025: Nắm chắc cơ hội đỗ đại học, điểm khá có thể đậu trường...

Tin trong ngày - 6 giờ, 6 phút trước

Theo dự kiến, Bộ GD&ĐT sẽ công bố kết quả kỳ thi tốt nghiệp THPT vào 8h sáng ngày 16/7. Thời gian đăng ký nguyện vọng xét tuyển đại học, cao đẳng trực tuyến...

Bảo hiểm y tế thông báo thay đổi mới quan trọng: Hàng chục triệu người cần nắm rõ

Bảo hiểm y tế thông báo thay đổi mới quan trọng: Hàng chục triệu người cần nắm rõ

Kiến thức - 6 giờ, 6 phút trước

Nhiều nhóm đối tượng được ngân sách Nhà nước hỗ trợ mức đóng bảo hiểm y tế.

Đăng ký nguyện vọng tuyển sinh đại học năm 2025 vào ngày nào?

Đăng ký nguyện vọng tuyển sinh đại học năm 2025 vào ngày nào?

Dòng sự kiện - 6 giờ, 7 phút trước

Trong hướng dẫn tuyển sinh đại học, cao đẳng năm 2025 của Bộ GD-ĐT, lịch đăng ký nguyện vọng tuyển sinh đại học năm nay diễn ra trong khoảng 12 ngày, thí sinh nên...

Những 'ông lớn' nào đứng sau các tòa tháp cao nhất Việt Nam?

Những 'ông lớn' nào đứng sau các tòa tháp cao nhất Việt Nam?

Tin trong ngày - 6 giờ, 7 phút trước

Trong hơn 20 năm qua, diện mạo của các đô thị lớn như TP.HCM và Hà Nội đã thay đổi ngoạn mục với sự xuất hiện của hàng loạt tòa nhà chọc trời.

Trường hợp nào phải chịu thuế khi nhận tiền vào tài khoản cá nhân?

Trường hợp nào phải chịu thuế khi nhận tiền vào tài khoản cá nhân?

Tin trong ngày - 6 giờ, 7 phút trước

Trong bối cảnh cơ quan thuế ngày càng kiểm soát chặt chẽ mọi dòng tiền vào tài khoản cá nhân, việc hiểu rõ những trường hợp nào phải chịu thuế thu nhập cá nhân...

Việt Nam lần đầu tiên có Di sản thiên nhiên thế giới liên quốc gia

Việt Nam lần đầu tiên có Di sản thiên nhiên thế giới liên quốc gia

Du lịch Việt - 6 giờ, 7 phút trước

UNESCO vừa thông qua quyết định phê duyệt điều chỉnh ranh giới của Di sản thiên nhiên thế giới Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng (tỉnh Quảng Trị, Việt Nam) mở rộng...

Những người thường xuyên cáu gắt, lạnh nhạt với người thân nhưng lại tử tế với người ngoài, đa phần thuộc 4 kiểu người này

Những người thường xuyên cáu gắt, lạnh nhạt với người thân nhưng lại tử tế với người ngoài, đa phần thuộc 4...

Kiến thức - 6 giờ, 7 phút trước

Các nhà tâm lý học cho rằng, những người cáu gắt với người thân nhưng tử tế với người ngoài, đa phần thuộc 4 kiểu người sau.