Ba loại thực phẩm này không nên cho vào tủ lạnh, vừa không giữ được tươi lâu vừa có thể gây hại cho sức khỏe

06:37 06/04/2021

Hiện nay đời sống của con người ngày càng nâng cao, nhà nào cũng sắm cho mình một chiếc tủ lạnh ở nhà để bảo quản nhiều loại thực phẩm. Nhiều nguyên liệu chúng ta mua về nhà được bảo quản trực tiếp trong tủ lạnh, nhưng bạn có biết? Một số thực phẩm không thể bảo quản trong tủ lạnh.

Khi bảo quản những thực phẩm này, nếu bạn bỏ nhầm vào tủ lạnh, môi trường nhiệt độ rất thấp có thể khiến chúng bị biến chất. Vừa ảnh hưởng đến mùi vị vừa có thể sinh ra các chất độc hại, từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Nếu bạn không hiểu trước đây, hãy hiểu nó ngày hôm nay.

tủ lạnh, thực phẩm, sử dụng tủ lạnh, an toàn thực phẩm, bảo quản

Ba thành phần mà chúng ta sẽ nói đến ngày hôm nay là những thành phần mà tất cả chúng ta đều thích mua trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Bạn đã bao giờ bỏ nhầm chúng vào tủ lạnh để bảo quản trước đây chưa?

1. Chuối

Chuối là một loại trái cây rất ngon, nhưng bạn đã biết chưa? Chuối rất giàu polyphenol oxidase, ở trong môi trường nhiệt độ thấp lâu ngày, các chất oxy hóa này trong chuối sẽ chuyển hóa thành melanin, điều này sẽ thúc đẩy chuối nhanh hỏng. Một khi chuối bị đen và biến chất sẽ ảnh hưởng đến mùi vị, thậm chí thối rữa và vi khuẩn sẽ phát triển.

tủ lạnh, thực phẩm, sử dụng tủ lạnh, an toàn thực phẩm, bảo quản

2. Khoai tây

Khoai tây là loại cây thân rễ, rất giàu tinh bột và có nhiều cách chế biến. Một số người nghĩ rằng nếu bảo quản khoai tây trong tủ lạnh, vỏ của chúng sẽ không bị nhăn và không mọc mầm.

Nếu làm như vậy bạn sẽ rất sai lầm, nhiệt độ thấp sẽ chuyển hóa tinh bột trong khoai thành đường làm ảnh hưởng đến vị giòn của khoai, ngược lại sẽ làm khoai nhanh mọc mầm hơn. Một khi khoai tây nảy mầm sẽ sinh ra một chất độc là solanin, không tốt cho sức khỏe con người.

tủ lạnh, thực phẩm, sử dụng tủ lạnh, an toàn thực phẩm, bảo quản

3. Hành tây

Hành cũng là một loại thực phẩm có củ, thân, có mùi thơm rất nồng trong cuộc sống, được hầu hết mọi người thích dùng để chườm lạnh hoặc làm gia vị để khử tanh của các nguyên liệu thịt.

Vỏ hành bên ngoài khô, nhưng nước bên trong rất nhiều. Nếu nó được bảo quản trong môi trường nhiệt độ thấp trong tủ lạnh, phần cùi bên trong hành tây sẽ bị mềm và thối rữa sau khi tán thành bột. Hơn nữa, hành tây có mùi hắc, nếu bảo quản trong tủ lạnh sẽ khiến các thực phẩm khác bị ám mùi.

tủ lạnh, thực phẩm, sử dụng tủ lạnh, an toàn thực phẩm, bảo quản

Thực tế còn rất nhiều loại thực phẩm không thể bảo quản trong tủ lạnh, khi xử lý các loại thực phẩm này chúng ta thường để ở nơi thoáng và khô ráo để bảo quản.

tủ lạnh, thực phẩm, sử dụng tủ lạnh, an toàn thực phẩm, bảo quản

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba-loai-thuc-pham-nay-khong-nen-cho-vao-tu-lanh-vua-khon.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba-loai-thuc-pham-nay-khong-nen-cho-vao-tu-lanh-vua-khong-giu-duoc-tuoi-lau-vua-co-the-gay-hai-cho-suc-khoe-77564.html

Ăn mật ong như thế nào là đúng cách? Làm thế nào để ăn mật ong tốt? Bạn có ăn đúng không?

Ăn mật ong như thế nào là đúng cách? Làm thế nào để ăn mật ong tốt? Bạn có ăn đúng không?...

Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 26 phút trước

Mật ong là một loại thực phẩm bổ dưỡng, chứa nhiều vitamin, axit amin, men hoạt tính, khoáng chất, nguyên tố vi lượng, axit hữu cơ và các chất dinh dưỡng khác, được người...

Không phải ai ăn cá nhiều cũng tốt! Nhắc nhở: “3 người” này tốt nhất nên ăn ít cá

Không phải ai ăn cá nhiều cũng tốt! Nhắc nhở: “3 người” này tốt nhất nên ăn ít cá

Chăm sóc sức khỏe - 15 giờ, 27 phút trước

Trong cuộc sống, nhiều người chủ trương ăn nhiều cá, thậm chí còn cho rằng càng nhiều càng tốt vì thịt cá không chỉ mềm, ngon mà còn là thực phẩm ít chất béo,...

Trong lợn có một vị thuốc hay, có tác dụng làm mềm huyết quản, hạ thổ cao ba chỉ, làm đẹp mà ít người dùng

Trong lợn có một vị thuốc hay, có tác dụng làm mềm huyết quản, hạ thổ cao ba chỉ, làm đẹp mà...

Khỏe đẹp - 20 giờ, 44 phút trước

Hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu với các bạn một nguyên liệu thường thấy đó là bì lợn.

Nếu ai có 4 đặc điểm này, có thể bạn đã 'miễn dịch' với bệnh ung thư, xin chúc mừng!

Nếu ai có 4 đặc điểm này, có thể bạn đã 'miễn dịch' với bệnh ung thư, xin chúc mừng!

Chăm sóc sức khỏe - 23 giờ, 41 phút trước

Trong cuộc sống, thói quen sinh hoạt lành mạnh hàng ngày đóng vai trò quan trọng trong việc giữ gìn cơ thể khỏe mạnh.

Trước khi trẻ được 8 tháng, cố gắng tránh 3 'tư thế ngủ' này càng ít càng tốt

Trước khi trẻ được 8 tháng, cố gắng tránh 3 'tư thế ngủ' này càng ít càng tốt

Chăm con - 23 giờ, 13 phút trước

Trước khi trẻ được 8 tháng tuổi, mẹ hãy cố gắng tránh sử dụng 3 “tư thế ngủ” này càng ít càng tốt khi ngủ.

Con gái Trương Nghệ Mưu kết hôn năm 23 tuổi, đã từng công kích và đổ lỗi cho Củng Lợi làm hủy hoại tuổi thơ của mình

Con gái Trương Nghệ Mưu kết hôn năm 23 tuổi, đã từng công kích và đổ lỗi cho Củng Lợi làm hủy...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 4 phút trước

Nói đến Trương Nghệ Mưu, ông là niềm tự hào của thế hệ đạo diễn đời thứ năm của Trung Quốc, nhưng đời sống cá nhân của ông đã làm dấy lên nhiều bàn...

Nathan Lee tiết lộ danh tính người được cho là tố Ngọc Trinh 'sống ảo' chuyện mua đất ở Đà Lạt

Nathan Lee tiết lộ danh tính người được cho là tố Ngọc Trinh 'sống ảo' chuyện mua đất ở Đà Lạt

Chuyện làng sao - 9 giờ, 5 phút trước

Người kể chuyện Ngọc Trinh mua đất ảo với Nathan Lee chính là nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung, điều này khiến cư dân mạng khá bất ngờ.

Vừa hội ngộ, bộ đôi nhóc tỳ nhà Mạc Văn Khoa và Pha Lê đã làm netizen phát sốt

Vừa hội ngộ, bộ đôi nhóc tỳ nhà Mạc Văn Khoa và Pha Lê đã làm netizen phát sốt

Chuyện làng sao - 9 giờ, 20 phút trước

Con gái Mạc Văn Khoa và con gái Pha Lê khiến khán giả phát mê vì quá đáng yêu.

Hoà Minzy khoe con trai cực cưng khi 6 tháng tuổi, tiết lộ thói quen bất di bất dịch của bé

Hoà Minzy khoe con trai cực cưng khi 6 tháng tuổi, tiết lộ thói quen bất di bất dịch của bé

Chuyện làng sao - 9 giờ, 21 phút trước

Hoà Minzy tiếp tục được khen ngợi khi rèn cho quý tử thói quen tốt từ lúc còn nhỏ đến giờ.

Tú Dưa vẫn mâu thuẫn với vợ khi viết: 'Sỉ nhục chồng trên mạng xã hội. Nó thể hiện sự văn hoá của cháu chú ra hết'

Tú Dưa vẫn mâu thuẫn với vợ khi viết: 'Sỉ nhục chồng trên mạng xã hội. Nó thể hiện sự văn hoá...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 49 phút trước

Qua dòng bình luận qua lại 'căng như dây đàn', có thể thấy mối quan hệ giữa Tú Dưa và vợ vẫn chưa trở về trạng thái bình thường.

Nathan Lee không chấp nhận giới trẻ tôn thờ lối sống dựa dẫm của Ngọc Trinh: 'Đồ chơi chỉ có tác dụng giải trí'

Nathan Lee không chấp nhận giới trẻ tôn thờ lối sống dựa dẫm của Ngọc Trinh: 'Đồ chơi chỉ có tác dụng...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 54 phút trước

Nathan Lee đã viết hẳn tâm thư nói về nguyên nhân khiến anh phản ứng quyết liệt với Ngọc Trinh trong những ngày qua.

Dương Ngọc Thái hé lộ cuộc gọi với vợ đầu Vân Quang Long có liên quan đến bé Helen và con của Ái Vân

Dương Ngọc Thái hé lộ cuộc gọi với vợ đầu Vân Quang Long có liên quan đến bé Helen và con của...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 57 phút trước

Ca sĩ Dương Ngọc Thái cho biết, Ái Vân - vợ đầu của Vân Quang Long yêu cầu anh gửi chiếc đèn ngủ hình con heo hồng cho cô vì cho rằng đây là...

Sao Việt đi đâu, làm gì trong ngày nghỉ giỗ Tổ Hùng Vương (10/3)?

Sao Việt đi đâu, làm gì trong ngày nghỉ giỗ Tổ Hùng Vương (10/3)?

Chuyện làng sao - 12 giờ, 2 phút trước

Hồ Ngọc Hà, Cường Đô La, gia đình siêu mẫu Hà Anh... đều dành thời gian nghỉ ngơi, đi chơi trong ngày giỗ Tổ Hùng Vương (10/3).

Tuấn Hưng tiết lộ tình hình sức khỏe hiện tại của Khắc Việt sau khi gặp sự cố bị chấn thương nghiêm trọng

Tuấn Hưng tiết lộ tình hình sức khỏe hiện tại của Khắc Việt sau khi gặp sự cố bị chấn thương nghiêm...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 4 phút trước

Sau ca mổ, Khắc Việt đã tươi tỉnh trở lại nhưng vẫn còn đau. Sắp tới anh vẫn sẽ cố gắng đi một số show vì sợ hủy hết các ông bầu lại khó...

Siêu mẫu Hà Anh tiết lộ bí kíp cho những ai muốn sở hữu làn da bánh mật

Siêu mẫu Hà Anh tiết lộ bí kíp cho những ai muốn sở hữu làn da bánh mật

Làm đẹp+ - 12 giờ, 4 phút trước

Nếu muốn có làn da rám nắng nâu đều như mật giống Hà Anh, hãy tham khảo một số lời mách nhỏ của chân dài dưới đây.

Đỗ Hùng Dũng muốn trở thành streamer trong quãng thời gian nghỉ chấn thương, vợ liền tặng quà đặc biệt

Đỗ Hùng Dũng muốn trở thành streamer trong quãng thời gian nghỉ chấn thương, vợ liền tặng quà đặc biệt

Hotgirl, hotboy - 12 giờ, 11 phút trước

Qua đây có thể thấy bà xã Đỗ Hùng Dũng tâm lý và chiều chồng như thế nào.

Dân mạng đứng ngồi không yên vì nghi vấn Thiều Bảo Trâm vừa check-in tại nhà Sơn Tùng

Dân mạng đứng ngồi không yên vì nghi vấn Thiều Bảo Trâm vừa check-in tại nhà Sơn Tùng

Chuyện làng sao - 13 giờ, 46 phút trước

Thiều Bảo Trâm và Sơn Tùng đang nhận được sự chú ý vì chi tiết trùng hợp đến ngỡ ngàng.

Trương Bá Chi bất ngờ quyết định đổi tên, cả showbiz xôn xao chuyện gì đang xảy ra?

Trương Bá Chi bất ngờ quyết định đổi tên, cả showbiz xôn xao chuyện gì đang xảy ra?

Chuyện làng sao - 13 giờ, 48 phút trước

Nữ diễn viên Trương Bá Chi quyết định đổi tên thật và đổi luôn cả tên tài khoản Weibo.

'Bắt gặp' Dương Mịch đi chơi cùng đạo diễn Quách Kính Minh, nhan sắc qua ống kính người đi đường thế nào?

'Bắt gặp' Dương Mịch đi chơi cùng đạo diễn Quách Kính Minh, nhan sắc qua ống kính người đi đường thế nào?...

Chuyện làng sao - 13 giờ, 49 phút trước

Dương Mịch nhận được nhiều lời khen ngợi của cư dân mạng Trung Quốc vì đôi chân thon và trắng mịn.

Đan Trường kỷ niệm 8 năm ngày cưới, bà xã tiết lộ quãng thời gian cả hai hạnh phúc nhất

Đan Trường kỷ niệm 8 năm ngày cưới, bà xã tiết lộ quãng thời gian cả hai hạnh phúc nhất

Chuyện làng sao - 13 giờ, 50 phút trước

Không dùng từ hoa mỹ để kỷ niệm ngày đặc biệt nhưng đọc qua cũng thấy vợ chồng Đan Trường - Thủy Tiên hiện tại đang hạnh phúc viên mãn.

Sao Việt 21/4/2021: Ngọc Trinh 'nhá hàng' bộ ảnh táo bạo; BB Trần thú nhận đang 'mang bầu'

Sao Việt 21/4/2021: Ngọc Trinh 'nhá hàng' bộ ảnh táo bạo; BB Trần thú nhận đang 'mang bầu'

Chuyện làng sao - 13 giờ, 50 phút trước

Tin sao Việt hot nhất 21/4/2021: Bộ ảnh gợi cảm sẽ được Ngọc Trinh tung ra trong quãng thời gian sắp tới. BB Trần mới đây đã lên tiếng giải thích về việc vắng...

Khoe góc nghiêng thần thánh nhưng Park Min Young lại bị phát hiện 'đụng hàng' với Son Ye Jin

Khoe góc nghiêng thần thánh nhưng Park Min Young lại bị phát hiện 'đụng hàng' với Son Ye Jin

Thời trang sao - 13 giờ, 5 phút trước

Không ít dân mạng phát hiện việc Park Min Young diện trang phục giống hệt mỹ nhân "Hạ cánh nơi anh".

Rộ tin H'Hen Niê làm giám khảo Miss Universe 2020, khán giả Philippines phản đối

Rộ tin H'Hen Niê làm giám khảo Miss Universe 2020, khán giả Philippines phản đối

Chuyện làng sao - 13 giờ, 8 phút trước

Mạng xã hội đang lan truyền thông tin H'Hen Niê sẽ là giám khảo của cuộc thi Miss Universe mùa mới.

Lý Hải chính thức lên tiếng sau drama với Trấn Thành khiến ai cũng cảm phục

Lý Hải chính thức lên tiếng sau drama với Trấn Thành khiến ai cũng cảm phục

Chuyện làng sao - 13 giờ, 10 phút trước

Những chia sẻ của Lý Hải khiến mọi người phải yêu mến và kính trọng anh hơn.

Kim Kardashian để mặt mộc, mặc đồ bó sát khoe vòng một nhức mắt sau ly hôn

Kim Kardashian để mặt mộc, mặc đồ bó sát khoe vòng một nhức mắt sau ly hôn

Thời trang sao - 14 giờ, 34 phút trước

Mới đây, Kim Kardsashian đã khiến cư dân mạng xuýt xoa khi cập nhật loạt ảnh gợi cảm trên Instagram.