Thứ bảy, 27/04/2024
Khi bảo quản những thực phẩm này, nếu bạn bỏ nhầm vào tủ lạnh, môi trường nhiệt độ rất thấp có thể khiến chúng bị biến chất. Vừa ảnh hưởng đến mùi vị vừa có thể sinh ra các chất độc hại, từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta. Nếu bạn không hiểu trước đây, hãy hiểu nó ngày hôm nay.
Ba thành phần mà chúng ta sẽ nói đến ngày hôm nay là những thành phần mà tất cả chúng ta đều thích mua trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Bạn đã bao giờ bỏ nhầm chúng vào tủ lạnh để bảo quản trước đây chưa?
1. Chuối
Chuối là một loại trái cây rất ngon, nhưng bạn đã biết chưa? Chuối rất giàu polyphenol oxidase, ở trong môi trường nhiệt độ thấp lâu ngày, các chất oxy hóa này trong chuối sẽ chuyển hóa thành melanin, điều này sẽ thúc đẩy chuối nhanh hỏng. Một khi chuối bị đen và biến chất sẽ ảnh hưởng đến mùi vị, thậm chí thối rữa và vi khuẩn sẽ phát triển.
2. Khoai tây
Khoai tây là loại cây thân rễ, rất giàu tinh bột và có nhiều cách chế biến. Một số người nghĩ rằng nếu bảo quản khoai tây trong tủ lạnh, vỏ của chúng sẽ không bị nhăn và không mọc mầm.
Nếu làm như vậy bạn sẽ rất sai lầm, nhiệt độ thấp sẽ chuyển hóa tinh bột trong khoai thành đường làm ảnh hưởng đến vị giòn của khoai, ngược lại sẽ làm khoai nhanh mọc mầm hơn. Một khi khoai tây nảy mầm sẽ sinh ra một chất độc là solanin, không tốt cho sức khỏe con người.
3. Hành tây
Hành cũng là một loại thực phẩm có củ, thân, có mùi thơm rất nồng trong cuộc sống, được hầu hết mọi người thích dùng để chườm lạnh hoặc làm gia vị để khử tanh của các nguyên liệu thịt.
Vỏ hành bên ngoài khô, nhưng nước bên trong rất nhiều. Nếu nó được bảo quản trong môi trường nhiệt độ thấp trong tủ lạnh, phần cùi bên trong hành tây sẽ bị mềm và thối rữa sau khi tán thành bột. Hơn nữa, hành tây có mùi hắc, nếu bảo quản trong tủ lạnh sẽ khiến các thực phẩm khác bị ám mùi.
Thực tế còn rất nhiều loại thực phẩm không thể bảo quản trong tủ lạnh, khi xử lý các loại thực phẩm này chúng ta thường để ở nơi thoáng và khô ráo để bảo quản.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba-loai-thuc-pham-nay-khong-nen-cho-vao-tu-lanh-vua-khon..
Tọa lạc tại vị trí đắc địa ngay trung tâm quận Tân Bình, TP. Hồ...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 16 giờ trước
Cuộc sống hiện đại có rất nhiều yếu tố gây bất lợi cho sức khỏe như ô nhiễm không khí, cặn nhựa, ngồi lâu, chế độ ăn nhiều chất béo, nhiều đường… Vì vậy,...
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 21 giờ trước
Thói quen sống là một trong những nguyên nhân ảnh hưởng lớn đến tuổi thọ.
Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 23 giờ trước
Củ niễng ăn ngon và dễ xào nấu nhưng nếu ăn sống sẽ rất nhiều ký sinh trùng.
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 15 giờ trước
Mùa xuân là mùa phục hồi của trái đất. Vạn vật đang dâng trào sức sống. Rau quả tươi theo mùa lần lượt được bày bán trên thị trường, mang đến cơ hội tốt...
Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 17 giờ trước
Mật độ xương giống như những vòng tròn trên thân cây, ghi lại sức mạnh và sự sống động của xương. Ngược lại, tình trạng loãng xương giống như làn gió lạnh lẽo, âm...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 28 phút trước
Vợ Phan Thành là Primmy Trương lần đầu nói về tin đồn cưới chạy bầu ảnh hưởng đến danh dự gia đinh.
Đời sống số - 12 giờ, 23 phút trước
Xem tử vi thứ 7 ngày 27/4/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Làm đẹp+ - 13 giờ, 27 phút trước
Cắt mí mắt là phương pháp thẩm mỹ khắc phục toàn diện các khuyết điểm của đôi mắt, giúp khách hàng sở hữu đôi mắt to tròn và thu hút. Tuy nhiên, trước khi...
Chuyện làng sao - 16 giờ, 55 phút trước
Nhan sắc thật của Trường Giang, Kiều Minh Tuấn, Ngô Kiến Huy... đã lộ khi ngủ.
Kiến thức - 16 giờ, 57 phút trước
Mỗi mùa hè, hầu hết các gia đình đều sử dụng quạt điện. Tuy nhiên, sau khi vệ sinh quạt điện, không lâu sau bạn sẽ cảm thấy không khí thổi ra ngoài ngày...
Kiến thức - 16 giờ, 58 phút trước
Cho mượn xe máy, ô tô, chủ xe có thể bị phạt nguội?, là thắc mắc được nhiều người quan tâm thời gian gần đây.
Kiến thức - 16 giờ, 59 phút trước
Mỗi khi nhìn thấy tảng vàng hàng chục nghìn tỷ này nằm chễm chệ ngay tại lối vào của công viên, nhiều người tự hỏi: Để kho báu giá trị hàng nghìn tỷ nằm...
Chuyện làng sao - 16 giờ, 59 phút trước
Dân mạng cho rằng nữ diễn viên Son Ye Jin và ông xã Hyun Bin có thể chuẩn bị lên chức bố mẹ thêm một lần nữa.
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 60 phút trước
Các hạt melanin trong tóc hình thành nên tóc đen cần phải được cấu tạo từ protein chất lượng cao, nhiều khoáng chất và nhiều vitamin. Ngoài ra, trong y học cổ truyền, người...
Chuyện làng sao - 17 giờ, 41 phút trước
Hôm nay hãy cùng ngắm nhìn vẻ đẹp của các sao nữ Hoa ngữ khi họ ở tuổi 19 nhé!
Xài gì - 17 giờ, 41 phút trước
Một trong những phiền toái khi xem Youtube trên tivi thông minh là quảng cáo, nhưng có cách chặn vô cùng đơn giản.
Chuyện làng sao - 17 giờ, 41 phút trước
Hoa khôi Nam Em đã có những chia sẻ về thu nhập từ việc bán hàng online.
Kiến thức - 17 giờ, 43 phút trước
Đây là thắc mắc của nhiều người khi phân khúc chung cư đang lên cơn sốt, dễ bán với giá cao ở thời điểm hiện tại.
Đời sống số - 18 giờ, 36 phút trước
Chúc mừng bạn đã có tên trong danh sách! 3 con giáp có ngôi sao tài lộc đang tỏa sáng rực rỡ, bạn sẽ nhận được rất nhiều tiền vào nhà, mọi việc sẽ...
Chuyện làng sao - 18 giờ, 36 phút trước
Mới đây, Hương Tràm xác nhận đã về Việt Nam và chuẩn bị cho các dự án âm nhạc trong thời gian tới. Hiện, nhan sắc và cuộc sống của nữ ca sĩ xứ...
Kiến thức - 18 giờ, 36 phút trước
Trong vài năm qua, các học sinh của trường này đã trúng tuyển vào hàng loạt trường top đầu nước Mỹ và thế giới.
Chuyện làng sao - 18 giờ, 36 phút trước
Midu chuẩn bị làm lễ ăn hỏi với thiếu gia giàu có trước khi tổ chức đám cưới vào tháng 6.
Chuyện làng sao - 18 giờ, 37 phút trước
Vốn kín tiếng về đời tư nên có lẽ đây là lần đầu tiên MC Thảo Vân khoe ảnh bên mẹ ruột.
Làm đẹp+ - 18 giờ, 45 phút trước
Dự kiến sự kiện ra mắt các sản phẩm makeup mới từ hãng mỹ phẩm Liphip do GS Cosmetic phân phối độc quyền sẽ diễn ra vào ngày 04/05/2024, tại Hà Nội. Sự kiện...
Chuyện làng sao - 18 giờ, 25 phút trước
'Misumi là một lựa chọn tỉnh táo của Bảo Anh khi mang vào cuộc đời này… nhiều người sẽ thắc mắc sao Bảo Anh không tìm một đại gia để sanh con cho thoải...