Ba chỉ kho nấm hương: Món ngon đưa cơm

15:48 30/08/2019

Nấm hương là món ăn ngon và bổ dưỡng, khi kết hợp với thịt ba chỉ càng làm cho món ăn thêm hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Thịt lợn ba chỉ
- Nấm hương khô
- Gia vị: gừng, tỏi, hành gốc, hoa hồi, quế, lá thơm, đường, muối.

Thực hiện:

- Chuẩn bị sẵn nguyên liệu: Thịt thái miếng vuông, nấm hương khô mang ngâm và rửa sạch.

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

- Cho dầu ăn và thêm đường vào chảo để trưng vàng.

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

- Thịt ba chỉ cho vào chảo đảo nhanh cùng.

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

- Thêm hành gốc, gừng, tỏi, hoa hồi, quế, lá thơm và nước mắm vào xào cùng lúc.

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

- Khi các gia vị đã ngấm và dậy mùi, thêm một lượng nước sôi vừa đủ.

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

- Tiếp tục đổ cả vào nồi cơm điện. Nếm và thêm gia vị cho vừa.

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

- Chọn chức năng nấu 2 lần.

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

- Khi thịt trong nồi om xong và cạn bớt nước thì đổ ra chảo (có thể cho thêm chút nước sôi nếu cạn) và đảo thêm là xong.

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

- Món thịt ba chỉ om nấm hương sau khi đã hoàn thành.

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

Vivian (Tri thức xanh)
Loading...
Bệnh gút 'mất hút' chỉ nhờ món cháo trứng ngô

Bệnh gút 'mất hút' chỉ nhờ món cháo trứng ngô...

Bệnh gút có thể được kiểm soát bằng thuốc nhưng nếu vẫn chủ quan trong...

5 thực phẩm là kẻ thù của chiều cao cha mẹ cần lưu ý

5 thực phẩm là kẻ thù của chiều cao cha mẹ cần lưu ý

Chăm con - 2 ngày, 15 giờ trước

Bổ sung dinh dưỡng cho trẻ là điều cần thiết, tuy nhiên để tránh ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao của trẻ, cha mẹ cần lưu ý một số thực phẩm được...

Trải nghiệm cùng mẹ Việt bí quyết giúp bé chống còi xương, suy dinh dưỡng, con tăng chiều cao vượt trội

Trải nghiệm cùng mẹ Việt bí quyết giúp bé chống còi xương, suy dinh dưỡng, con tăng chiều cao vượt trội

Chăm con - 2 ngày, 5 giờ trước

Viên uống tăng chiều cao Lysine Bio Island của Úc hỗ trợ hấp thu canxi, giúp tăng chiều cao nhanh chóng, ngăn ngừa loãng xương, còi xương, suy dinh dưỡng...

Các triệu chứng của thời kỳ ủ bệnh AIDS là gì và làm thế nào để sàng lọc xét nghiệm AIDS?

Các triệu chứng của thời kỳ ủ bệnh AIDS là gì và làm thế nào để sàng lọc xét nghiệm AIDS?

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 12 giờ trước

Virus HIV có thể lây truyền ở bất kỳ giai đoạn nào trong quá trình nhiễm bệnh và nó sẽ phá hủy dần dần hệ thống miễn dịch của cơ thể. Do vậy, việc...

4 loại thực phẩm ăn cùng cam sẽ làm phá hủy dinh dưỡng và có thể gây ngộ độc

4 loại thực phẩm ăn cùng cam sẽ làm phá hủy dinh dưỡng và có thể gây ngộ độc

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 14 giờ trước

Cam không chỉ là loại hoa quả có vị ngon ngọt mà còn rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, khi đã ăn cam thì cũng cần tránh ăn cùng 4 loại thực phẩm sau nếu...

Đun nước bằng ấm điện không qua hai bước này, không khác nào 'uống chất độc vào người'

Đun nước bằng ấm điện không qua hai bước này, không khác nào 'uống chất độc vào người'

Chăm sóc sức khỏe - 3 ngày, 7 giờ trước

Do sự phát triển của công nghệ, mỗi gia đình thường sắm một ấm đun nước bằng điện. Tuy nhiên, nếu đun sôi nước bằng ấm điện mà thiếu 2 bước này, lâu dài...

Không chỉ được chồng doanh nhân cưng chìu hết mực, Vy Oanh còn được bố chồng tận tay nấu thức ăn khi bệnh

Không chỉ được chồng doanh nhân cưng chìu hết mực, Vy Oanh còn được bố chồng tận tay nấu thức ăn khi...

Chuyện làng sao - 50 phút trước

Qua chỉ tiết nhỏ có thể thấy nữ ca sĩ Vy Oanh rất được lòng gia đình chồng của mình.

Ngoài Ngọc Trinh, đây là cô gái được ông trùm chân dài Vũ Khắc Tiệp khen body đẹp nhất Việt Nam

Ngoài Ngọc Trinh, đây là cô gái được ông trùm chân dài Vũ Khắc Tiệp khen body đẹp nhất Việt Nam

Chuyện làng sao - 2 giờ, 16 phút trước

Vũ Ngọc Anh là mĩ nhân được Vũ Khắc Tiệp hết lời khen ngợi vì vẻ đẹp hình thể.

Nhìn loạt ảnh này mới thấy Phạm Băng Băng chỉ cần giảm cân là chân thon dài miên man chẳng kém người mẫu

Nhìn loạt ảnh này mới thấy Phạm Băng Băng chỉ cần giảm cân là chân thon dài miên man chẳng kém người...

Thời trang sao - 2 giờ, 19 phút trước

Nhờ vào việc ăn kiêng mà nữ diễn viên Phạm Băng có được dáng người đẹp và đôi chân cũng nhỏ đi trông thấy.

Kinh hoàng khoảnh khắc nhân viên sở thú bị sư tử trắng ngoạm cánh tay

Kinh hoàng khoảnh khắc nhân viên sở thú bị sư tử trắng ngoạm cánh tay

VIDEO - 2 giờ, 20 phút trước

Nhân viên sở thú bị sư tử trắng tấn công khi đang cho con vật ăn khiến những khách tham quan có mặt sợ hãi, hoảng hốt tột độ. Sự việc xảy ra mới...

Phản ứng ẩn ý của vợ cũ khi Hồ Quang Hiếu dính scandal tình ái

Phản ứng ẩn ý của vợ cũ khi Hồ Quang Hiếu dính scandal tình ái

Chuyện làng sao - 2 giờ, 20 phút trước

Trong khi Hồ Quang Hiếu bị một cô gái trẻ tố bay lắc, cưỡng dâm thì vợ cũ của nam ca sĩ này là hot girl Ivy Lê có phản ứng đầy ẩn ý....

Tung ảnh dịu dàng như 'công chúa', Hoa hậu Khánh Vân lại bị fan trêu: 'Người chồng quốc dân'

Tung ảnh dịu dàng như 'công chúa', Hoa hậu Khánh Vân lại bị fan trêu: 'Người chồng quốc dân'

Hoa Hậu - 2 giờ, 20 phút trước

Ngay bên dưới những dòng thổ lộ của Hoa hậu Khánh Vân, nhiều fan vào trêu chọc: 'Vân đàn ông', 'Người chồng quốc dân', 'Anh trai siêu cool'...

Nữ ca sĩ thưởng nóng 100 triệu cho ĐT Việt Nam chia sẻ điều vĩ đại nhất bản thân làm được đến hiện tại

Nữ ca sĩ thưởng nóng 100 triệu cho ĐT Việt Nam chia sẻ điều vĩ đại nhất bản thân làm được đến...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 21 phút trước

Với riêng ca sĩ Mỹ Lệ thì điều cô cảm thấy vĩ đại nhất không phải thành công trong kinh doanh, hay ảnh hưởng về mặt xã hội... mà đơn giản chỉ là sinh...

Là người hùng của tuyển Việt Nam nhưng HLV Park Hang-seo cũng có lúc 'đáng yêu' thế này đây

Là người hùng của tuyển Việt Nam nhưng HLV Park Hang-seo cũng có lúc 'đáng yêu' thế này đây

VIDEO - 2 giờ, 21 phút trước

Khi tham gia gameshow "We will channel you" nổi tiếng bên Hàn Quốc, HLV Park Hang-seo đã bị phạt hóa trang thành thỏ khiến người xem không khỏi bật cười.

Chàng trai mất dép khi bạn gái bắt được hoa cưới

Chàng trai mất dép khi bạn gái bắt được hoa cưới

VIDEO - 2 giờ, 22 phút trước

Hành động của chàng trai khiến những người xung quanh không thể nhịn cười.

Giữa bão scandal của Hồ Quang Hiếu, Bảo Anh có động thái gì?

Giữa bão scandal của Hồ Quang Hiếu, Bảo Anh có động thái gì?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 22 phút trước

Nữ ca sĩ vui vẻ khoe hình ảnh bị danh hài Chí Tài chụp lén khi đang ngủ trên máy bay.

Đôi bạn thân Hà Hồ - Thanh Hằng hội ngộ là lại đẹp bất phân thắng bại khi đến chúc mừng NTK Công Trí làm triển lãm

Đôi bạn thân Hà Hồ - Thanh Hằng hội ngộ là lại đẹp bất phân thắng bại khi đến chúc mừng NTK...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 53 phút trước

Sáng nay (12/12), hai người đẹp lừng danh showbiz đã xuất hiện tại sự kiện của người anh, người đồng nghiệp thân thiết.

Khoe kiểu tóc xoăn sóng nước, hoa hậu Đỗ Mỹ Linh xinh đẹp như một nàng công chúa Ba Tư

Khoe kiểu tóc xoăn sóng nước, hoa hậu Đỗ Mỹ Linh xinh đẹp như một nàng công chúa Ba Tư

VIDEO - 4 giờ, 55 phút trước

Vừa mới để tóc ngắn ngủn đi "bão" ăn mừng chiến thắng của U22 Việt Nam tại SEA Games 30 cách đây 2 ngày, hoa hậu Đỗ Mỹ Linh lại gây bất ngờ khi...

Hồ Việt Trung bị cướp giật giỏ đựng trăm triệu, Hồ Quang Hiếu lên tiếng động viên

Hồ Việt Trung bị cướp giật giỏ đựng trăm triệu, Hồ Quang Hiếu lên tiếng động viên

Chuyện làng sao - 4 giờ, 55 phút trước

Giữa lúc Hồ Quang Hiếu đang dính scandal liên quan đến tình ái nhưng anh vẫn dành sự quan tâm đến người đồng nghiệp của mình.

Trước ồn ào 'bay lắc', Hồ Quang Hiếu đã từng tiết lộ quá khứ nổi loạn của mình

Trước ồn ào 'bay lắc', Hồ Quang Hiếu đã từng tiết lộ quá khứ nổi loạn của mình

VIDEO - 5 giờ, 11 phút trước

Quá khứ nổi loạn của Hồ Quang Hiếu được chính nam ca sĩ chia sẻ trong một chương trình trên truyền hình.

Vừa công khai kết quả khám nghiệm tử thi Sulli, một giáo sư đại học đã thô lỗ nói về cái chết của Goo Hara

Vừa công khai kết quả khám nghiệm tử thi Sulli, một giáo sư đại học đã thô lỗ nói về cái chết...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 12 phút trước

Cảnh sát Hàn Quốc mới đây đã công bố kết quả khám nghiệm tử thi và thời gian tử vong chính xác của Sulli. Trong khi đó, một giáo thư đại học nổi tiếng...

Hồ Quang Hiếu tiếp tục bị tung bằng chứng phê pha, 'nữ chính' bóc phốt lại thách thức: 'Anh đang bị bôi nhọ nghiêm trọng đó, kiện tôi đi'

Hồ Quang Hiếu tiếp tục bị tung bằng chứng phê pha, 'nữ chính' bóc phốt lại thách thức: 'Anh đang bị bôi...

Chuyện làng sao - 6 giờ, 40 phút trước

Câu chuyện scandal của Hồ Quang Hiếu hiện vẫn chưa dừng lại khi hình ảnh bóc phốt nam ca sĩ lại tiếp tục được tung ra.

Stylist tung bộ ảnh gồm 80 kiểu pose đau lưng, mỏi gối, tê chân, nhức đầu... của Ngọc Trinh

Stylist tung bộ ảnh gồm 80 kiểu pose đau lưng, mỏi gối, tê chân, nhức đầu... của Ngọc Trinh

Album ảnh sao - 6 giờ, 45 phút trước

Thần thái của 'Nữ hoàng nội y' Ngọc Trinh trong bộ hình mới nhất không phải dạng vừa đâu.

Báo Mỹ, Trung choáng ngợp trước biển người Việt 'đi bão' ăn mừng vô địch SEA Games

Báo Mỹ, Trung choáng ngợp trước biển người Việt 'đi bão' ăn mừng vô địch SEA Games

Tin trong ngày - 6 giờ, 45 phút trước

"Quá sốc! Việt Nam thắng hủy diệt ở chung kết SEA Games, người hâm mộ đã hân hoan mở hội", tờ báo Trung Quốc đặt tiêu đề kèm theo hình ảnh biển người 'đi...

Sao nữ thưởng nóng 100 triệu cho 2 đội tuyển bóng đá giàu cỡ nào?

Sao nữ thưởng nóng 100 triệu cho 2 đội tuyển bóng đá giàu cỡ nào?

Chuyện làng sao - 6 giờ, 19 phút trước

Nữ ca sĩ thưởng nóng cho đội tuyển Việt Nam 100 triệu - Mỹ Lệ nắm trong tay nhiều bất động sản giá trị lên đến vài chục tỷ đồng.

1 chiếc áo 2 số phận: Văn Hậu buồn rầu tiễn đồng đội về nước, Bảo 'soái ca' bị Khuê cho ăn tát

1 chiếc áo 2 số phận: Văn Hậu buồn rầu tiễn đồng đội về nước, Bảo 'soái ca' bị Khuê cho ăn...

Bật mí điện ảnh - 6 giờ, 20 phút trước

Sau khi trích đoạn tập 38 Hoa hồng trên ngực trái vừa lên lên sóng, nhiều khán giả tinh ý phát hiện ra chiếc áo Bảo mặc là cùng một kiểu, một họa tiết...