Ba chỉ kho nấm hương: Món ngon đưa cơm

15:48 30/08/2019

Nấm hương là món ăn ngon và bổ dưỡng, khi kết hợp với thịt ba chỉ càng làm cho món ăn thêm hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Nguyên liệu:

- Thịt lợn ba chỉ
- Nấm hương khô
- Gia vị: gừng, tỏi, hành gốc, hoa hồi, quế, lá thơm, đường, muối.

Thực hiện:

- Chuẩn bị sẵn nguyên liệu: Thịt thái miếng vuông, nấm hương khô mang ngâm và rửa sạch.

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

- Cho dầu ăn và thêm đường vào chảo để trưng vàng.

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

- Thịt ba chỉ cho vào chảo đảo nhanh cùng.

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

- Thêm hành gốc, gừng, tỏi, hoa hồi, quế, lá thơm và nước mắm vào xào cùng lúc.

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

- Khi các gia vị đã ngấm và dậy mùi, thêm một lượng nước sôi vừa đủ.

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

- Tiếp tục đổ cả vào nồi cơm điện. Nếm và thêm gia vị cho vừa.

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

- Chọn chức năng nấu 2 lần.

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

- Khi thịt trong nồi om xong và cạn bớt nước thì đổ ra chảo (có thể cho thêm chút nước sôi nếu cạn) và đảo thêm là xong.

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

- Món thịt ba chỉ om nấm hương sau khi đã hoàn thành.

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

nấm hương, thịt ba chỉ, món ăn gia đình, day nau an

Vivian (Tri thức xanh)
Tuổi thọ trung bình là 87 năm! Bí quyết trường thọ ở Nhật Bản là 'ẩn trong chế độ ăn uống'. Ba nguyên liệu này là chìa khóa

Tuổi thọ trung bình là 87 năm! Bí quyết trường thọ ở Nhật Bản là 'ẩn trong chế độ ăn uống'. Ba...

Chăm sóc sức khỏe - 1 ngày, 6 giờ trước

"Nhật Bản" được công nhận là quốc gia sống lâu trên thế giới, theo số liệu, năm 2019, tuổi thọ trung bình của phụ nữ Nhật Bản đạt 87 tuổi, trong khi nam giới...

Cô chủ nhiệm tiết lộ 'quy tắc ẩn' của trường mẫu giáo: vào nhà trẻ phải có đủ 4 năng lực, nếu không thì trẻ sẽ 'sống khổ'

Cô chủ nhiệm tiết lộ 'quy tắc ẩn' của trường mẫu giáo: vào nhà trẻ phải có đủ 4 năng lực, nếu...

Chăm con - 1 ngày, 7 giờ trước

Nhà trẻ đã trở thành nơi khiến nhiều bậc phụ huynh vừa thương yêu vừa lo lắng, vừa mừng vì cuối cùng cũng có thể gửi con vào nhà trẻ, vừa lo lắng không...

Khi đàn ông bắt đầu già đi, ba 'dấu hiệu' có thể xuất hiện, đừng xấu hổ khi thừa nhận

Khi đàn ông bắt đầu già đi, ba 'dấu hiệu' có thể xuất hiện, đừng xấu hổ khi thừa nhận

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 2 giờ trước

Tuổi già đến từ từ, đôi khi chậm đến nỗi chúng ta hầu như không nhận ra. Tuy nhiên, vẫn có những điểm mốc sinh học nào đó mà cơ thể con người phải...

Quốc gia duy nhất chưa có bệnh nhân ung thư: Bí quyết gói gọn trong 4 món ăn

Quốc gia duy nhất chưa có bệnh nhân ung thư: Bí quyết gói gọn trong 4 món ăn

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 7 giờ trước

Ung thư là căn bệnh phổ biến trên thế giới. Trong khi các quốc gia phát triển bậc nhất trên thế giới đang đau đầu chống lại ung thư thì Fiji - quốc gia...

Trái cây chống dịch rẻ nhất! Các nhà dinh dưỡng đã liệt kê '8 siêu thực phẩm', tất cả đều rất hữu ích

Trái cây chống dịch rẻ nhất! Các nhà dinh dưỡng đã liệt kê '8 siêu thực phẩm', tất cả đều rất hữu...

Chăm sóc sức khỏe - 2 ngày, 7 giờ trước

Trong đợt bùng phát dịch bệnh Covid-19 gần đây, ngoài việc đeo khẩu trang, rửa tay thường xuyên và tránh khu vực đông người, điều quan trọng là bạn phải tăng cường khả năng...

Nguyên nhân khiến chồng thứ 4 hành hung, cầm dao đe dọa  diễn viên Hoàng Yến?

Nguyên nhân khiến chồng thứ 4 hành hung, cầm dao đe dọa diễn viên Hoàng Yến?

Chuyện làng sao - 14 phút trước

Mới đây, Cao Thắng - chồng cũ thứ 4 của Hoàng Yến đã chia sẻ nguyên nhân khiến anh bức xúc đánh nữ diễn viên vì phát hiện vợ nhắn tin yêu đương với...

Gia đình ca sĩ Hồng Ngọc gặp tai nạn giao thông khiến ai nấy một phen hú vía

Gia đình ca sĩ Hồng Ngọc gặp tai nạn giao thông khiến ai nấy một phen hú vía

Chuyện làng sao - 15 phút trước

Xe hơi của gia đình ca sĩ Hồng Ngọc bất ngờ lao lên dải phân cách và tông vào xe khác khiến tất cả thành viên một phen hoảng loạn.

Sinh 3 đứa con mới biết đứa con này là 'khổ' nhất khiến nhiều bậc cha mẹ xót xa!

Sinh 3 đứa con mới biết đứa con này là 'khổ' nhất khiến nhiều bậc cha mẹ xót xa!

Chăm con - 2 giờ, 59 phút trước

Sau khi hạ sinh bé thứ 3, cuộc sống của gia đình bà Vương đã thay đổi hoàn toàn, đặc biệt là điều kiện chăm sóc những đứa trẻ.

10 loại cây gia chủ nên trồng trong hoặc xung quanh nhà, vừa đẹp lại giúp xua đuổi muỗi và bọ một cách tự nhiên

10 loại cây gia chủ nên trồng trong hoặc xung quanh nhà, vừa đẹp lại giúp xua đuổi muỗi và bọ một...

Nội thất - Ngoại thất - 2 giờ, 59 phút trước

Những loại cây dưới đây không chỉ đẹp, có thể làm cảnh, làm sạch không khí mà còn giúp xua đuổi muỗi và bọ ở không gian sống của bạn.

Sau khi rang lạc, nếu rắc muối trực tiếp sẽ rất sai lầm! Chỉ dùng mẹo này thôi, để càng lâu thì lạc càng giòn

Sau khi rang lạc, nếu rắc muối trực tiếp sẽ rất sai lầm! Chỉ dùng mẹo này thôi, để càng lâu thì...

Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 13 phút trước

Lạc rang muối là món ăn rẻ tiền nhưng rất trôi cơm vì có vị bùi bùi, thơm thơm lại đậm đà của lạc. Đặc biệt vào những ngày hè, lạc rang muối trở...

Trước ngày bị hành hung, Đào Hoàng Yến từng tung ảnh bên 'người yêu mới kém 15 tuổi', danh tính người ấy là ai?

Trước ngày bị hành hung, Đào Hoàng Yến từng tung ảnh bên 'người yêu mới kém 15 tuổi', danh tính người ấy...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước

Cư dân mạng đang xôn xao về loạt ảnh tình tứ của Đào Hoàng Yến với trai trẻ trước ngày cô bị chồng cũ đấm vào mặt.

Trang Trần đáp gọn và tỉnh khi bị cư dân mạng 'cà khịa' chuyện VTV lên án livestream vô văn hóa

Trang Trần đáp gọn và tỉnh khi bị cư dân mạng 'cà khịa' chuyện VTV lên án livestream vô văn hóa

Chuyện làng sao - 2 giờ, 16 phút trước

Động thái của Trang Trần khiến mọi người bất ngờ vì cô khá bình tĩnh, không căng như những lần trước.

Á hậu 2 Hoa hậu Chuyển giới Quốc tế gây sốt khi tham gia cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ Lào 2021

Á hậu 2 Hoa hậu Chuyển giới Quốc tế gây sốt khi tham gia cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ Lào 2021...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 19 phút trước

Mới đây, mỹ nhân chuyển giới nổi tiếng của "đất nước triệu voi'' Piyada Inthavong bỗng gây chú ý trên mạng xã hội khi xác nhận tham gia cuộc thi Hoa hậu Hoàn vũ...

Vũ Khắc Tiệp tiết lộ 'siêu biệt thự' 1.800m2 là nhà thuê, giá chỉ 25 triệu/tháng?

Vũ Khắc Tiệp tiết lộ 'siêu biệt thự' 1.800m2 là nhà thuê, giá chỉ 25 triệu/tháng?

Chuyện làng sao - 2 giờ, 19 phút trước

Đoạn trò chuyện giữa Vũ Khắc Tiệp và một cư dân mạng khiến nhiều người chú ý.

Bitney Spears tiết lộ về cuộc sống như nô lệ, bị cha ruột ép đặt vòng tránh thai

Bitney Spears tiết lộ về cuộc sống như nô lệ, bị cha ruột ép đặt vòng tránh thai

Chuyện làng sao - 2 giờ, 20 phút trước

Những tiết lộ mới của Britney Spears trước tòa khiến công chúng càng thêm phẫn nộ và yêu cầu cha Britney ngừng việc bóc lột con gái để chiếm hữu khối tài sản 60...

Phía diễn viên Đào Hoàng Yến lên tiếng sau khi bị chồng thứ 4 hành hung, cầm dao đe dọa

Phía diễn viên Đào Hoàng Yến lên tiếng sau khi bị chồng thứ 4 hành hung, cầm dao đe dọa

Chuyện làng sao - 2 giờ, 20 phút trước

Thông tin liên quan tới nữ diễn viên "Về nhà đi con" đang khiến cộng đồng mạng xôn xao. Hiện tại, tinh thần Hoàng Yến suy sụp và cô đang nhờ công an bảo...

Thành phố nổi trên biển đầu tiên trên thế giới, với dân số 110.000 người và chi phí hơn 50 tỷ

Thành phố nổi trên biển đầu tiên trên thế giới, với dân số 110.000 người và chi phí hơn 50 tỷ

Tin trong ngày - 3 giờ, 43 phút trước

Nói đến tàu du lịch cỡ lớn, chắc hẳn nhiều bạn biết đến con tàu Titanic. Là con tàu lớn nhất thế giới lúc bấy giờ, nó rất quen thuộc. Hôm nay chúng ta...

Trước khi lộ clip đánh vợ một ngày, chồng thứ 4 của Đào Hoàng Yến liên tục mỉa mai 'đàn bà mất nết'?

Trước khi lộ clip đánh vợ một ngày, chồng thứ 4 của Đào Hoàng Yến liên tục mỉa mai 'đàn bà mất...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 49 phút trước

Nhiều dấu hiệu cho thấy cuộc ẩu đả giữa Đào Hoàng Yến và chồng cũ sẽ diễn ra bởi anh đang cực căm phẫn điều gì đó.

Cô gái gây tranh cãi vì đòi bạn trai cho tiền khi yêu, Quý Bình bức xúc lên tiếng: 'Đây là ý đồ của những người thực hiện chương trình'

Cô gái gây tranh cãi vì đòi bạn trai cho tiền khi yêu, Quý Bình bức xúc lên tiếng: 'Đây là ý...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 50 phút trước

Những ồn ào xoay quanh "cô gái đòi bạn trai cho 500 triệu" đã khiến Quý Bình cũng lên tiếng chia sẻ về sự việc này.

Sao Việt 24/6/2021: Nhan sắc con gái đầu ít lộ diện của MC Diễm Quỳnh; 'Nữ hoàng cảnh nóng' Kiều Trinh lộ mặt mộc gây sốc

Sao Việt 24/6/2021: Nhan sắc con gái đầu ít lộ diện của MC Diễm Quỳnh; 'Nữ hoàng cảnh nóng' Kiều Trinh lộ...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 12 phút trước

Tin sao Việt hot nhất 24/6/2021: Hiếm hoi lắm mới thấy MC Diễm Quỳnh đăng ảnh chụp cùng con gái đầu. Về quê sinh sống, làn da của diễn viên Kiều Trinh không còn...

Mẹo làm cơm tấm sườn bì chuẩn vị của người Sài Gòn, ăn một lần là mê

Mẹo làm cơm tấm sườn bì chuẩn vị của người Sài Gòn, ăn một lần là mê

Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 13 phút trước

Món cơm tấm sườn bì tuy làm hơi mất thời gian nhưng đảm bảo ai trong gia đình cũng thích.

Vợ đại gia của 'nam thần chuyển giới' Tú Lơ Khơ đang mang bầu

Vợ đại gia của 'nam thần chuyển giới' Tú Lơ Khơ đang mang bầu

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 13 phút trước

"Nam thần chuyển giới" Tú Lơ Khơ hạnh phúc thông báo vợ đại gia hơn 21 tuổi đang mang bầu.

Vừa qua đường vừa gọi điện thoại, người phụ nữ bị ô tô tông văng kinh hoàng

Vừa qua đường vừa gọi điện thoại, người phụ nữ bị ô tô tông văng kinh hoàng

VIDEO - 3 giờ, 14 phút trước

Người phụ nữ vừa nghe điện thoại vừa băng qua đường mà không chú ý quan sát. Cùng lúc này, một chiếc xe ô tô lao tới, tông bay nạn nhân về phía trước....

Brooklyn Beckham kỷ niệm 1 năm ngày đính hôn với ái nữ tỷ phú, dân mạng vẫn tranh thủ mỉa mai

Brooklyn Beckham kỷ niệm 1 năm ngày đính hôn với ái nữ tỷ phú, dân mạng vẫn tranh thủ mỉa mai

Chuyện làng sao - 3 giờ, 14 phút trước

Không ít netizen cho rằng chuyện tình cảm giữa Brooklyn và vị hôn thê Nicola sẽ không kéo dài được bao lâu dù họ chuẩn bị tiến tới hôn nhân.

Bị nói 'diễn quá diễn' khi dẫn show hẹn hò, Cát Tường phản pháo cực gắt

Bị nói 'diễn quá diễn' khi dẫn show hẹn hò, Cát Tường phản pháo cực gắt

Chuyện làng sao - 4 giờ, 42 phút trước

Cát Tường cho biết, cô đã đảm bảo đúng tiêu chí chương trình truyền hình thực tế và không hề diễn gì ở đây.